Post on 15-May-2023
UNIVERSIDADE ANHANGUERA DE SÃO PAULO / UNIAN – CAMPUS OSASCO
TECNOLOGIA DE LOGÍSTICA – 3º A – NOTURNO
LOGÍSTICA EMPRESARIAL
DAYANE DA SILVA LIMA – R.A. 8228986401
DOUGLAS OLIVEIRA DE SOUZA – R.A. 8634249486
ELIENE ALVES DE SOUZA – R.A. 8092878052
GISLENE DA SILVA MATOS – R.A. 8074821990
JULIO CESAR CRUZ OLIVEIRA – R.A. 8201936280
THAÍS LUCIANA DA SILVA – R.A. 9902007025
DOCENTE: PERLA
DAYANE DA SILVA LIMA – R.A. 8228986401
DOUGLAS OLIVEIRA DE SOUZA – R.A. 8634249486
ELIENE ALVES DE SOUZA – R.A. 8092878052
GISLENE DA SILVA MATOS – R.A. 8074821990
JULIO CESAR CRUZ OLIVEIRA – R.A. 8201936280
THAÍS LUCIANA DA SILVA – R.A. 9902007025
ATPS DE LOGISTICA EMPRESARIAL
Atividade pratica
supervisionada, apresentado
ao curso superior de
tecnologia em logística, na
universidade anhanguera
Osasco, sob a orientação do
professora Perla.
Sumário
INTRODUÇÂO 3
LOGÍSTICA, CADEIA DE SUPRIMENTOS E ESTRATÉGIA
COMPETITIVA.
(ETAPA 1)
PASSO 1 4
SEGMENTO EMPRESARIAL E FLUXO LOGISTICO 5-6
PASSO 2 E 3 7-9
VANTAGENS COMPETTITIVAS 10CRIANDO A CADEIA RESPONSIVA DE FORNECIMENTO.
GERENCIAMENTOESTRATÉGICO DO LEAD TIME.
(ETAPA 2)
PASSO 1 E 2 11-13
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INTRODUÇÃO
O grupo pão de açúcar comercializa todos
os tipos de produtos existentes no mercado,
ela é uma empresa de capital aberto contando
com uma equipe de cerca 154.000 colaboradores
o Maior varejista do Brasil prevê
investimentos de 1,8 bilhão de reais em 2015.
A expectativa da empresa é de abertura de mais
lojas que as cerca de 200 previstas para 2015.
o GPA manterá a estratégia de investir em
competitividade de preços, buscando ganhos de
eficiência para preservar sua rentabilidade.
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ETAPA 1
Aula-tema: Logística, Cadeia de Suprimentos e Estratégia
Competitiva.
Esta atividade é importante para que você compreenda os
conceitos centrais de cadeia de suprimentos, e a importância
da logística como fator de diferenciação e vantagem
competitiva para as organizações. Para realizá-la, devem ser
seguidos os passos descritos.
Passo 1
Identifique uma organização em que a equipe de trabalho
possa desenvolver a atividade proposta. Como sugestão, a
organização escolhida pode ser o local de trabalho de um dos
integrantes da equipe. Para orientar esta identificação e
análise, realize as seguintes ações:
Identifique uma organização em que a equipe de trabalho
possa desenvolver a atividade proposta. Como sugestão, a
organização escolhida pode ser o local de trabalho de um dos
integrantes da equipe. Para orientar esta identificação e
análise, realize as seguintes ações:
1 Descreva detalhadamente a empresa identificada (nome,
localização, segmento em que atua, porte/tamanho, missão e
valores, os produtos comercializados, o público-alvo, nome e
cargo do contato da equipe na empresa).
O grupo pão de açúcar comercializa todos os tipos de
produtos existentes no mercado, assim atendendo, a todo tipo
de publico de todo tipo de classe social, eu Dayane da silva
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lima 29 anos trabalho a cinco anos, entrei como separadora,
passei para conferente e a 2 anos trabalho como operadora de
empilhadeira de inventário.
Missão: garantir uma melhor experiência de compra para os
clientes, de forma que eles fiquem satisfeitos com o preço e
a qualidade dos produtos que estão adquirindo.
Valores: o grupo pão de açúcar se preocupa com os clientes, a
fim de terem uma boa relação e uma total satisfação com suas
marcas contando com uma equipe bem preparada e motivada a
sempre servir seus clientes, parceiros e fornecedores.
Companhia Brasileira de Distribuição
Slogan Prazer em servir. Paixão por realizar.
Tipo Empresa de capital aberto
Indústria Alimentícia, atacadista, varejista,e-commerce
Gênero Comércio
Fundação 1948
Fundador(es) Valentim Diniz
Sede São Paulo, SP, Brasil
Áreasservidas
Regiões Centro-Oeste, Nordeste, Sul eSudeste do Brasil, além do estado doTocantins.
Proprietário(s)
Grupo Casino
Presidente Ronaldo Iabrudi
Empregados ±154.000 (2014)1 2
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Divisões ExtraPão de AçúcarAssaí Atacadista
Subsidiárias CnovaGPA MallsMultivarejoVia Varejo
Acionistas Grupo Casino (41,3%)
Lucro R$ 1,842 bilhões (2013)1 3
Faturamento R$ 64,405 bilhões (2013)1
2 Em seguida, desenhe e comente sobre a rede logística
da empresa, considerando os fluxos de matérias-primas,
produtos acabados e informação dos fornecedores para os
clientes finais.
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Esse fluxograma retrata todo processo de chegada do
produto até a chegada final no produto que seria nós os
clientes,após feito a conferencia de chegada dos produtos
entra o inventário onde contamos e conferimos todos produtos
após bater a nota.
Passo 2
Leia o artigo “A Logística como ferramenta para melhoria
do desempenho em pequenas empresas”.
Passo 3
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Reúna-se com sua equipe e realize as seguintes
atividades:
1 Elabore relatório das atividades solicitadas no Passo
1, com máximo de três páginas. .
GPA Companhia Brasileira de Distribuição (anteriormenteconhecida como Grupo Pão de Açúcar) é controlada pelo GrupoCasino, de capital francês. Teve origem com a fundação dadoceria Pão de Açúcar, em 1948 por Valentim Diniz (1913-2008),que posteriormente se tornou uma rede de supermercados.
Maior varejista do Brasil prevê investimentos de 1,8bilhão de reais em 2015. A expectativa da empresa é deabertura de mais lojas que as cerca de 200 previstas para2015. o GPA manterá a estratégia de investir emcompetitividade de preços, buscando ganhos de eficiência parapreservar sua rentabilidade.
Atualmente conta com mais de 2.000 lojas e passa a termais de 150.000 mil funcionários nas lojas espalhadas peloBrasil e também com importantes sites de comércio eletrônico.1948 - O sonho do negócio próprio virou realidade 19 anosdepois. Em 1948, Valetim criou a Doceria Pão de Açúcar, em SãoPaulo. O nome foi uma homenagem ao Brasil e à primeirapaisagem que ele admirou ao chegar ao país de navio.1952 - Com o desenvolvimento dos negócios, em 1952 foramabertas duas filiais.1959 - Em 1959, foi inaugurado o primeiro supermercado da rede- em frente à doceria, na avenida Brigadeiro Luiz Antonio, nosJardins, em São Paulo.1965 - Após a incorporação da cadeia Sirva-se, em 1965, a redechegava a 11 lojas.1966 - No ano seguinte, é inaugurada em Santos a primeira lojafora da cidade de São Paulo.1968 - Em 1968, quando a rede já era composta por 64 lojas,foi criada a Divisão Internacional, com lojas em Portugal,Angola e Espanha.
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1970 - Na década de 1970, o grupo passou por uma grandeexpansão. Primeiro, houve a aquisição da rede Eletroradiobraz,então maior rede de eletroeletrônicos e eletrodomésticos dopaís. Teve também o lançamento da primeira geração dehipermercados do país, as lojas Jumbo.1971 - O primeiro hipermercado Jumbo foi inaugurado em SantoAndré, região do ABC Paulista, em 1971.1978 - Em 1978, o Grupo adquiriu as redes de supermercadosSuperbom, Peg-pag e Mercantil.1980 - Além dos supermercados Pão de Açúcar e doshipermercados Jumbo, novos formatos de loja são incorporadasna década de 1980: Sandiz, lojas de departamento; Minibox,mercearias de desconto; Superbox, loja depósito (na foto); ePeg & Faça, de bricolagem.1981 - Em 1981, a fusão de todas as lojas de varejo da redeformam a Companhia Brasileira de Distribuição (CBD).1980 - Ao final dos anos 1980, a CBD decide fechar as lojasJumbo.1989 - Em 1989, cria as lojas Extra para competir na área dehipermercados.1980 - Ainda no final dos anos 1980, a situação econômica edesentendimentos familiares levam a uma reestruturação dogrupo.1990 - Em 1990, o primogênito da família, Abilio Diniz, assumea presidência, e Valentim dos Santos Diniz passa a ocupar oConselho Administrativo. A reformulação inclui ainda reduçãodo número de lojas e corte de funcionários.1993 - Em 1993, Abilio torna-se o acionista majoritário doGPA, tendo ao seu lado os filhos Ana Maria Diniz e João PauloDiniz. Os irmãos são afastados da empresa.1995 - A companhia lança o primeiro supermercado virtual dopaís, o Pão de Açúcar Delivery. Em 1995, faz sua ofertapública inicial de ações, na qual obteve US$ 112,1 milhões.Esta foi a primeira emissão de ações preferenciais de umacompanhia varejista de alimentos na Bovespa.
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1997 - Em maio de 1997, foram captados US$ 172,5 milhões naBolsa de Nova York. A CBD foi a primeira empresa varejistabrasileira a listar ADRs (equivalente às ações negociadas naBovespa) em Nova York.1998 - Adquire vários supermercados de bairros, voltados aclasses populares, entre eles a rede Barateiro, em 1998, quedaria origem ao CompreBem.1999 - Em 1999, adquire a rede Peralta. Em agosto de 1999, ogrupo francês de varejo Casino torna-se sócio minoritário doGrupo, com 25% do total das ações.2002 - Em 2002, adquire a rede Sé de Supermercados.2003 - Associa-se à rede Sendas, líder do segmento no Estadodo Rio de Janeiro. Em 2003, Abilio Diniz assume a presidênciado Conselho de Administração da companhia, e Augusto Marquesda Cruz Filho (foto) é eleito o primeiro presidente nãopertencente a família fundadora.2005 - Em 2005, foi criada uma nova holding. Com isso, ocontrole do Grupo passou a ser compartilhado de formaigualitária (50% para cada um) entre Abilio Diniz e o GrupoCasino.2006 - Em 2006, a rede aposta em um novo modelo de loja e criao Extra Perto, inspirado no modelo europeu de varejo deconveniência.2007 - Cláudio Galeazzi assume a presidência do Grupo em 2007.2010 - Cláudio Galeazzi é substituído, em 2010, por EnéasPestana (à dir.), que assume o cargo de Diretor-Presidente coma mudança do organograma da empresa.2007 - No final de 2007, a empresa se associa ao AssaíAtacadista, tradicional rede atacadista paulista e ingressa nomercado do "atacarejo".2008 - O grupo perde seu fundador em 17 de março de 2008.Valentim dos Santos Diniz morreu aos 94 anos.2009 - Em 2009, o Grupo anuncia a compra da rede Ponto Frio.No mesmo ano, o grupo se une às Casas Bahia e se torna maiorgrupo de distribuição da América Latina.
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2011 - Em 2011, a disputa pelo controle da rede varejistaganhou os holofotes: Abilio Diniz tentou romper o acordo com oCasino ao propor uma fusão da companhia brasileira com oarquirrival da varejista francesa, o Carrefour. O Casino, comoesperado, vetou o negócio, e a ofensiva da parte brasileiraterminou em fracasso. O plano de fusão previa a união dos doismaiores grupos de distribuição brasileiros - o Pão de Açúcar eo Carrefour Brasil - para criar um gigante avaliado em US$41,899 bilhões.2012 - O Casino - chefiado por Jean-Charles Naouri - assumiu ocomando do GPA em agosto de 2012, numa troca que já eraanunciada desde 2006, quando os franceses compraram o controledo grupo. O Casino investiu pela primeira vez na redevarejista em 1999, quando resgatou o grupo de dificuldades.2013 - O Grupo Pão de Açúcar passou a adotar a sigla GPA comoseu nome oficial. O objetivo é mostrar, para o consumidorfinal, que a atuação da empresa vai além da venda de alimentose abrange marcas de segmentos diversos. Além da rede desupermercados Pão de Açúcar, o GPA é dono das redes Extra eAssaí, que atuam no mesmo ramo. É proprietário, ainda, deCasas Bahia e Ponto Frio, que atuam na venda deeletroeletrônicos em lojas físicas e pela internet. O GPAdetém ainda os sites Partiu Viagens, Barateiro, além doshopping centers Espaço Conviva (que começou no Rio, mas devese expandir).
2 Após ler individualmente e debater o artigo do Passo 2
com o grupo, elabore um resumo, levantando as vantagens
competitivas identificadas na empresa abordada, no Passo 1
desta Etapa. Este resumo deve conter no máximo 500 palavras.
Entregue para o professor da disciplina.
VANTAGENS COMPETITIVAS
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Ao longo de sua trajetória, o Grupo consolidou as marcas
Pão de Açúcar e Extra e, mais recentemente, Assaí, Ponto
frio e Casas Bahia, incorporadas ao seu portfólio, e que
hoje são sinônimos de qualidade e confiabilidade. Elas
expressam o espírito inovador que permeia a atuação da
Companhia, assim como seu compromisso de oferecer produtos
de qualidade aos seus clientes. Em 2012, Extra e Casas Bahia
foram as marcas de maior reconhecimento em supermercados e
comércio varejista na pesquisa Top of Mind do jornal Folha
de São Paulo. Além de oferecer vasto sortimento de produtos
em diversas linhas, o GPA mantém as marcas próprias Taeq,
Qualitá, Casino e Club des Sommeliers. Desenvolvidas com um
rígido controle de qualidade e seguindo as tendências e
necessidades do mercado, elas contribuem para a
rentabilidade das vendas e fidelização dos clientes. Qualitá
está hoje entre as cinco maiores marcas de alimentos do
mercado brasileiro (varejo alimentar/ bens de consumo). Em
2012, foram lançados 286 novos produtos de marcas próprias,
que representaram 7,8% das vendas do Grupo no ano. As metas
desafiadoras de crescimento continuam, entre elas a
introdução de um programa de qualificação de fornecedores,
que acontecerá em parceria com o Serviço de Apoio às Micro e
Pequenas empresas (Sebrae) e o início de um programa
evolutivo de qualidade. Tendo a sustentabilidade como um dos
pilares estratégicos e está presente em seu DNA,
fundamentada em um compromisso de longo prazo com todos os
seus stakeholderes. A integração da cadeia produtiva se dá
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em um modelo de respeito ao meio ambiente, transparência no
diálogo com as partes e estímulo ao desenvolvimento
sustentável. Para isso, mantém uma série de programas,
projetos e ações específicos que buscam desempenho superior
em aspectos econômicos, ambientais e sociais, reforçando o
conceito de gestão eficiente e a educação para o consumo
consciente.
ETAPA 2
Aula-tema: Criando a cadeia responsiva de fornecimento.
Gerenciamento estratégico do lead time.
Esta atividade é importante para que você compreenda que
toda organização deve realizar a análise da cadeia de
suprimentos, buscando conhecer todos os processos envolvidos
na produção de um bem ou serviço, bem como as potencialidades
e fragilidades desses processos, para traçar suas estratégias
e criar mecanismos de ataques às deficiências percebidas.
Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.
Passo 1
Levante informações com os gestores da empresa, se
possível com gestores de logística, e relacionar os
“gargalos” que dificultam a integração da cadeia de
suprimentos. Lembre-se de que a logística trata do fluxo de
materiais, informações e pessoas.
É muito importante o trabalho correto de cada setor
desde a érea da recepção até a expedição para o inventário
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ocorrer de uma maneira tranquila, o conferente da recepção
precisa conferir o produto da maneira correta prestando a
devida atenção para o endereçamento correto de cada produto,
feito isso, é feito a puxada dos produtos para serem
armazenados nos seus determinados endereços onde será preciso
os operadores armazenar de maneira correta para o produto não
ficar perdido, após o armazenamento é feito a baixa dos
produtos solicitados pelo repositores para o armazenamento
dos picking para os separadores separem da amaneira correta.
É feito um cronograma entre o encarregado e a
administração inventário, onde são analisadas as ruas a
serem bloqueadas, antes do faturamento todos os dia, o cd1
é dividido em parte seca onde se tem cerca de 50 ruas com
200 picking e liquida com 36 ruas e serca 200 pinking
também, sendo cobrado o inventário 100% por mês.
Quando á rua é bloqueada fazemos a contagem somente dos
produtos bloqueado, naquela rua onde o separador não pode
separar se não o inventário é cancelado e para isso não
ocorrer é preciso ser feito o corte no sistema dos
produtos para não cair para ninguém separar.
Todos nós possuímos uma user, para ser usado na contagem
do inventário.
Através de uma lista de presença é contado e passado para
a administração a quantidade de pessoas que o inventario
será gerado.
Todos os dias antes de sua inicialização são arrumados e
organizados a rua para sua contagem.
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Temos que fazer a contagem no chão e no alto e para
sabermos a quantidade de pessoas que irá tanto no alto
quanto no chão que é relativa, pois cada rua tem uma
quantidade de estoque e é imprevisível, e para terminamos
esse serviço é preciso de uma contagem correta.
Se Caso por algum motivo, for preciso gerar outra vez o
inventario será permitido se o a contagem do mesmo não for
iniciado.
E assim que o inventário é gerado pela administração é
dado inicio a contagem, essa contagem é dividida a
quantidade do estoque pela quantidade de pessoas que irá
contar, em quantidades iguais.
Depois dessa contagem entra a recontagem onde temos que
ter três contagens iguais para liberação do produto com
divergência ou sem divergência e caso tenha divergência é
arrumado através da folhinha.
Tendo sempre em mente quanto mais rápido terminamos as
contagens teremos mais tempo para rastreabilidade do
produto.
Se caso não encontramos o produto procurado temos que ter
o acompanhamento de um prevenção de perdas.
E feito todos esses processos e entregue a administração
do inventário para fazer o ajuste no estoque, com isso é
finalizado o inventário do dia.
Passo 2
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Debata com sua equipe a relação de “gargalos”/obstáculos
percebidos na logística da empresa estudada e comentar, em
forma de relatório, os seguintes itens:
1 Quais foram os “gargalos” percebidos?
2 Que fatores os levaram a perceber os “gargalos”?
3 No que esses “gargalos” afetam as atividades da empresa
estudada?
É preciso a colaboração de todos os setores, o
conferente na hora de chegada do produto é necessária a
máxima atenção para não conferir o produto e endereçar o
mesmo da maneira errada e a máxima atenção do operador para
não armazenar errado caso isso ocorra, o erro, a equipe do
inventário precisa rastrear esse produto no tempo ágio.
Quando é feito a contagem e o mesmo e não bate a
contagem com o estoque é feito o rastreamento, e é encontrado
pallets armazenados em ruas e endereços errados onde
identificamos o erro desde o inicio de sua chegada.
Se caso não encontrado no tempo ágil esse produto é
quebrado dando falta ou sobra, dando prejuízos financeiros no
final do mês.