Kiss7 Ilmu Gizi

download Kiss7 Ilmu Gizi

of 28

  • date post

    02-Aug-2015
  • Category

    Documents

  • view

    182
  • download

    1

Embed Size (px)

Transcript of Kiss7 Ilmu Gizi

Metode recall Lampiran Nama : Warsono (Ayah) Umur : 40Tahun Jenis Kelamin : Laki-laki Jumlah Kalori/Hari : Jumlah Kalori = Pagi Nasi Putih (150gr) - Telur (100gr) - Sambal (10gr) - Kopi (200gr) Siang - Nasi Putih (250gr) - Sayur kangkung (200gr) - Tahu ( 100 gr) 250 gr X 178kk = 445 Kalori 100 200 X 27kk = 54 Kalori = 100 100 gr X 115kk = 115 kalori = 100 15 gr X 5,04kk = 0,756 Kalori = 100 = 250 gr X 100kk = 250 Kalori 100 100 gr X 50kk = 50 Kalori = 100 10 gr X 650 kk = 36 kalori = 100 200 gr X 129 kk = 258 Kalori = 100 = Gram XDKBM 100

- Kerupuk (15gr) Malam

150 gr X 178kk = 267 Kalori 100 20 gr X 360kk = 72 Kalori - Sambal terasi (20gr) = 100 200 X 27kk = 54 Kalori - Sayur kangkung (200gr) = 100 200 gr X 129 kk = 258 Kalori - Kopi (200gr) = 100 - Nasi Putih (150gr) = Total Kalori/Hari = 1859,756 kalori

Nama : sutina (ibu) Umur : 38 Tahun Jenis Kelamin : Perempuan Jumlah Kalori/Hari : Jumlah Kalori = Pagi 250 gr X 100kk = 250 Kalori 100 100 gr X 50kk = 50 Kalori - Telur Dadar (100gr) = 100 10 gr X 650 kk = 36 kalori - sambal (10gr) = 100 - Nasi (250gr) = Siang - Nasi Putih (150gr) - Sayur kangkung (200gr) - Tahu Malam 100 gr X 178kk = 178 Kalori 100 10 gr X 650 kk = 36 kalori - Sambal (10gr) = 100 100 gr X 50kk = 50 Kalori - Telur Dadar (100gr) = 100 200 X 27kk = 54 Kalori - Sayur kangkung (200gr) = 100 Total Kalori/Hari = 1090 kalori - Nasi Putih (100gr) = ( 100 gr) 150 gr X 178kk = 267 Kalori 100 200 X 27kk = 54 Kalori = 100 100 gr X 115kk = 115 kalori = 100 = Gram XDKBM 100

Nama : Noval (anak) Umur : 20 Tahun Jenis Kelamin : laki-laki Jumlah Kalori/Hari : Jumlah Kalori = Pagi 100 gr X 100kk = 100 Kalori 100 70 gr X 50kk = 35 Kalori - Telur Dadar (50gr) = 100 15 gr X 5,04kk = 0,756 Kalori - Kerupuk (15gr) = 100 10 gr X 336 kk = 33,6 kalori - tempe (10 gr) = 100 - Nasi uduk (100gr) = Siang - Nasi Putih (100gr) - Sayur kangkung (200gr) - Tahu Malam 100 gr X 178kk = 178 Kalori 100 69 gr X 339 kk = 233,91 kalori - Mie instant (69 gr) = 100 100 gr X 50kk = 50 Kalori - Telur (100gr) = 100 Total Kalori/Hari = 920,766 kalori - Nasi Putih (100gr) = ( 50 gr) 100 gr X 178kk = 178 Kalori 100 200 X 27kk = 54 Kalori = 100 50 gr X 115kk = 57,5 kalori = 100 = Gram XDKBM 100

Nama : Jatil (anak) Umur : 17 Tahun Jenis Kelamin : laki-laki Jumlah Kalori/Hari : Jumlah Kalori = Pagi 100 gr X 100kk = 100 Kalori 100 70 gr X 50kk = 35 Kalori - Telur Dadar (50gr) = 100 15 gr X 5,04kk = 0,756 Kalori - Kerupuk (15gr) = 100 10 gr X 336 kk = 33,6 kalori - tempe (10 gr) = 100 - Nasi uduk (100gr) = Siang - Nasi Putih (100gr) - Sayur kangkung (200gr) - Tahu Malam 100 gr X 178kk = 178 Kalori 100 69 gr X 339 kk = 233,91 kalori - Mie instant = 100 100 gr X 50kk = 50 Kalori - Telur (100gr) = 100 Total Kalori/Hari = 920,766 kalori - Nasi Putih (100gr) = ( 50 gr) 100 gr X 178kk = 178 Kalori 100 200 X 27kk = 54 Kalori = 100 50 gr X 115kk = 57,5 kalori = 100 = Gram XDKBM 100

Tabel Rekapitulasi No 1. 2. 3. 4. Nama Warsono Sutina Noval jati Jenis Kelamin Laki-laki perempuan Laki-laki Laki-laki Usia (tahun) 40 38 21 17 Jumlah kalori (kkal) 1859,756 kalori 1090 kalori 920,766 kalori 920,766 kalori

KEBUTUHAN GIZI DAN KECUKUPAN GIZI IMT DAN AKG Lampiran : Nama : Warsono Umur : 40 Tahun Jenis Kelamin : laki-laki Berat Badan : 60 kg Tinggi Badan : 168 cm BeratBadanAktual (kg ) Tinggi badan2 (m) 60 = = 21,25 1,68 2

Indeks Massa Tubuh =

Kategori : Normal Angka Kebutuhan Gizi (AKG) 1. Angka Kecukupan Gizi Energi BeratBadanAktual (kg ) X AKG Energi Berat Bada n Standar 60 = X 2350 = 2274,19 Kkal 62 2. Angka Kecukupan Gizi Protein AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Protein Berat Bada n Standar 60 = X 60 = 58,06 g 62 3. Angka Kecukupan Gizi Vitamin A AKG = AKG BeratBadanAktual (kg ) X AKG Vitamin A Berat Bada n Standar 60 = X 600 = 580,64 RE 62 =

4. Angka Kecukupan Gizi Vitamin D

BeratBadanAktual (kg ) X AKG Vitamin D Berat Bada n Standar 60 = X 5 = 4,891 ug 62 5. Angka Kecukupan Gizi Vitamin E AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Vitamin E Berat Bada n Standar 60 = X 15 = 14,67 mg 62 6. Angka Kecukupan Gizi Vitamin K AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Vitamin K Berat Bada n Standar 60 = X 65 = 62,90 mg 62 7. Angka Kecukupan Gizi Tianin AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Tiamin Berat Bada n Standar 60 = X 1,2 = 1,16 mg 62 8. Angka Kecukupan Gizi Riboflavin AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Riboflavin Berat Bada n Standar 60 = X 1,3 = 1,25 mg 62 9. Angka Kecukupan Gizi Niasin BeratBadanAktual (kg ) AKG = X AKG Niasin Berat Bada n Standar 60 = X 16 = 15,48 mg 62 AKG = 10. Angka Kecukupan Gizi Asam Folat AKG BeratBadanAktual (kg ) X AKG Asam folat Berat Bada n Standar 60 = X 400 = 391,3 ug 62 =

11. Angka Kecukupan Gizi Piridoksin

BeratBadanAktual (kg ) X AKG Piridoksin Berat Bada n Standar 60 = X 1,3 = 1,271 mg 62 12. Angka Kecukupan Gizi Vitamin B12 AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG B12 Berat Bada n Standar 60 = X 2,4 = 2,347 ug 62 13. Angka Kecukupan Gizi Vitamin C AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Vitamin C Berat Bada n Standar 60 = X 90 = 87,09 mg 62 14. Angka Kecukupan Gizi Kalsium AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Kalsium Berat Bada n Standar 60 = X 800 = 770,90 mg 62 15. Angka Kecukupan Gizi Fosfor AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Fosfor Berat Bada n Standar 60 = X 600 = 578,18 mg 62 16. Angka Kecukupan Gizi Magnesium BeratBadanAktual (kg ) AKG = X AKG Magnesium Berat Bada n Standar 60 = X 300 = 290,32 mg 62 17. Angka Kecukupan Gizi Besi AKG = AKG BeratBadanAktual (kg ) X AKG Besi Berat Bada n Standar 60 = X 13 = 12,58 mg 62 =

18. Angka Kecukupan Gizi Yodium

BeratBadanAktual (kg ) X AKG Yodium Berat Bada n Standar 60 = X 150 = 146,73 ug 62 19. Angka Kecukupan Gizi Seng AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Seng Berat Bada n Standar 60 = X 13,4 = 12,96 mg 62 20. Angka Kecukupan Gizi Selenium AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Selenium Berat Bada n Standar 60 = X 30 = 29,34 mg 62 21. Angka Kecukupan Gizi Mangan AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Mangan Berat Bada n Standar 60 = X 2,3 = 2,22 mg 62 22. Angka Kecukupan Gizi Fluor AKG = AKG BeratBadanAktual (kg ) X AKG Flour Berat Bada n Standar 60 = X 3 = 2,690 mg 62 =

Nama : Sutina Umur : 38 Tahun Jenis Kelamin : perempuan Berat Badan : 53 kg Tinggi Badan : 153 cm BeratBadanAktual (kg ) Tinggi badan2 (m) 53 = = 22,64 1,53 2

Indeks Massa Tubuh =

Kategori : Normal Angka Kebutuhan Gizi (AKG) 1. Angka Kecukupan Gizi Energi BeratBadanAktual (kg ) X AKG Energi Berat Bada n Standar 53 = X 1600 = 1541,81 Kkal 55 2. Angka Kecukupan Gizi Protein AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Protein Berat Bada n Standar 53 = X 50 = 48,18 g 55 3. Angka Kecukupan Gizi Vitamin A AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Vitamin A Berat Bada n Standar 53 = X 500 = 481,81RE 55 4. Angka Kecukupan Gizi Vitamin D AKG = AKG BeratBadanAktual (kg ) X AKG Vitamin D Berat Bada n Standar 53 = X 5 = 4,891 ug 55 =

5. Angka Kecukupan Gizi Vitamin E

BeratBadanAktual (kg ) X AKG Vitamin E Berat Bada n Standar 53 = X 15 = 14,67 mg 55 6. Angka Kecukupan Gizi Vitamin K AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Vitamin K Berat Bada n Standar 53 = X 55 = 53,80 mg 55 7. Angka Kecukupan Gizi Tianin AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Tiamin Berat Bada n Standar 53 = X 1 = 0,96 mg 55 8. Angka Kecukupan Gizi Riboflavin AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Riboflavin Berat Bada n Standar 53 = X 1,1 = 1,06 mg 55 9. Angka Kecukupan Gizi Niasin BeratBadanAktual (kg ) AKG = X AKG Niasin Berat Bada n Standar 53 = X 14 = 13,69 mg 55 AKG = 10. Angka Kecukupan Gizi Asam Folat BeratBadanAktual (kg ) X AKG Asam folat Berat Bada n Standar 53 = X 400 = 391,3 ug 55 11. Angka Kecukupan Gizi Piridoksin AKG = AKG BeratBadanAktual (kg ) X AKG Piridoksin Berat Bada n Standar 53 = X 1,3 = 1,271 mg 55 =

12. Angka Kecukupan Gizi Vitamin B12

BeratBadanAktual (kg ) X AKG B12 Berat Bada n Standar 53 = X 2,4 = 2,347 ug 55 13. Angka Kecukupan Gizi Vitamin C AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Vitamin C Berat Bada n Standar 53 = X 75 = 73,36 mg 55 14. Angka Kecukupan Gizi Kalsium AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Kalsium Berat Bada n Standar 53 = X 800 = 770,90 mg 55 15. Angka Kecukupan Gizi Fosfor AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Fosfor Berat Bada n Standar 53 = X 600 = 578,18 mg 55 16. Angka Kecukupan Gizi Magnesium BeratBadanAktual (kg ) AKG = X AKG Magnesium Berat Bada n Standar 53 = X 270 = 260,18 mg 55 17. Angka Kecukupan Gizi Besi AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Besi Berat Bada n Standar 53 = X 26 = 25,05 mg 55 18. Angka Kecukupan Gizi Yodium AKG = AKG BeratBadanAktual (kg ) X AKG Yodium Berat Bada n Standar 53 = X 150 = 146,73 ug 55 =

19. Angka Kecukupan Gizi Seng

BeratBadanAktual (kg ) X AKG Seng Berat Bada n Standar 53 = X 9,8 = 9,44 mg 55 20. Angka Kecukupan Gizi Selenium AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Selenium Berat Bada n Standar 53 = X 30 = 29,34 mg 55 21. Angka Kecukupan Gizi Mangan AKG = BeratBadanAktual (kg ) X AKG Mangan Berat Bada n Standar 53 = X 1,8 = 1,74 mg 55 22. Angka Kecukupan Gizi Fluor AKG = AKG BeratBadanAktual (kg ) X AKG Flour Berat Bada n Standar 45 = X 2,7 = 2,60 mg 46 =

Nama : Noval

Umur : 20 tahun Jenis Kelamin : laki-laki Berat Badan : 56 kg Tinggi Badan : 167 cm

Berat badan aktual (kg) Indeks Massa Tubuh = = Kategori : Normal Angka Kebutuhan Gizi (AKG) 1. Angka Kecukupan Gizi Energi Berat badan aktual (kg) AKG = Berat badan standar (kg) 56 X 2.550 = 2.550 Kkal 56 2. Angka Kecukupan Gizi Protein Berat badan aktual (kg) AKG = X AKG Protein Berat badan standar (kg) 56 = X 60 = 60 g 56 3. Angka Kecukupan Gizi Vitamin A Berat badan aktual (kg) AKG = X AKG Vitamin A Berat badan standar (kg) 56 = 56 X 600 = 600 RE = Tinggi badan2 (m) 56 = 19 (1,67)2

X AKG Energi

4. Angka Kecukupan Gizi Vitamin D Berat badan aktual (kg)

AKG

= Berat badan standar (kg) 56 = X 5 = 5 ug

X AKG Vitamin D

56 5. Angka Kecukupa