Nasib Sarapan Pagi Dalam G I TRACT

SARAPAN (Nasi + Telur Dadar + Susu)

NASI TELUR DADAR MINYAK SUSU

MULUT

LAMBUNG

USUS HALUS

DINDING USUS

KARBOHIDRAT1. Pencernaan secara

mekanis2. Cairan air ludah

(enzym saliva)

POLISAKARIDAOLIGOSAKARIDADISAKARIDA

1. Enzim kelenjar lambung

(renin, pepsin)2.Asam lambung(HCl)

POLISAKARIDAOLIGOSAKARIDADISAKARIDA1. Cairan pankreas2. Cairan empedu/hati

3. Enzim kelenjar usus halus

4. Bakteri usus halus

GLUKOSAFRUKTOSAGALAKTOSA

PROTEIN1. Pencernaan secara mekanis2. Cairan air ludah (enzym

saliva)

POLIPEPTIDA PROTEIN1. Enzim kelenjar lambung(renin, pepsin)2.Asam lambung(HCl)

1. Cairan pankreas2. Cairan empedu/hati

3. Enzim kelenjar usus halus4. Bakteri usus halus

ASAM AMINO

LIPIDA1. Pencernaan secara

mekanis2. Cairan air ludah

(enzym saliva)

LIPIDA1. Enzim kelenjar lambung

(renin, pepsin)2.Asam lambung

LIPIDA TRIGLISERIDA1. Cairan pankreas2. Cairan empedu/hati

3. Enzim kelenjar usus halus4. Bakteri usus halus

GLISEROLASAM LEMAKASAM FOSFAT

PROTEIN1. Pencernaan

secara mekanis2. Cairan air ludah

(enzym saliva)

POLIPEPTIDA PROTEIN

1. Enzim kelenjar lambung

(renin, pepsin)2. Asam lambung(HCl)

OLIGOPEPTIDAPROTESA + PEPTON

1. Cairan pankreas

2. Cairan empedu/hati3. Enzim kelenjar usus halus4.Bakteri usus halus

ASAM AMINOPENYERAPAN MELALUI DINDING USUS HALUS

DALAM ALIRAN DARAH DAN LIMPA (MONOSAKARIDA, ASAM LEMAK, DAN ASAM AMINO)

Dalam hati metabolisme Jaringan dalam otot metabolisme

Ekskresi

OLIGOPEPTIDAPROTESA + PEPTON