DM

L/O/G/OPOLA MAKAN PADADIABETES

PENANGANAN DIABETES TERKINI: PERANAN DIET DAN OLAH RAGAPADA PENGENDALIAN DIABETES

* Diabetes atau kencing manis merupakan kadar gula darah tinggi akibat kegagalan produksi insulin oleh pankreasIndonesia masuk 10 negara terbesar penderita diabetes di duniaDM ada bermacam-macam jenisnyaDIABETES

*Gejala Diabetes

*Apa penyebab diabetes?

Genetik atau keturunanPola makan dan obesitasInfeksi virusBahan kimiawiGangguan pada sistem endokrin.BBLR

*14

1. Diet Sehat DM (3 J)

2. OLAHRAGA3. HINDARI STRESS234. Cek kadar gula darah secara teratur5 kunci sehat ala diabetesi5 5. Menghindari terjadinya luka

*Kontrol gula anda,cek berkala

Gula yang tidak terkontrol dapat menyebabkan komplikasi secara akut (< 3 bulan )InfeksiKomaKronis (< 6 bulan)Jantung dan pembuluh darah : Darah tinggiMata : KatarakParu-paru: misalnya TBCGinjal : Gagal ginjalKulit: gangren atau lukaHati : hepatitis

*Makanlah makanan sesuai dengan kebutuhan kalori tubuh

J1 : Jumlah kaloriJ2 : JadwalJ3:Jenis makanan

Makan harus dikuti sesuai dengan jam makan Makanan harus diperhatikan (pantang gula dan makanan manis)

Pola makan yang tepat bagi diabetesi

DIET

3 J

DIABETESI

INGAT J YANG PERTAMA

JUMLAH MAKANAN ?

*Berapa kebutuhan kalori anda?Mari hitung status gizi anda terlebih dahulu

*Jika status gizi Obes (gemuk) Energi: 1.300 - 1.500 kkal

Sarapan pagi (07.00)Snack pagi (10.00)Siang(13.00)Snack siang(15.00)Sore(18.00)Nasi (1 centong)Lauk hewani (1 potong)Sayuran(bebas)

Jenis digoreng maks 1 Buah (1 potong)Nasi (1 centong)Lauk hewani (1 potong)Lauk nabati(1 potong)Sayuran(bebas)Buah (1 potong)

Jenis digoreng maks 1Buah (1 potong)Nasi (1 centong)Lauk hewani (1 potong)Lauk nabati(1 potong)Sayuran(bebas)Buah (1 potong)

Jenis digoreng maks 1

*Jika status gizi anda Kurus Energi : 2.300 - 2.500 kkal

Sarapan pagi (07.00)Snack pagi (10.00)Siang(13.00)Snack siang(15.00)Sore(18.00)Nasi (1 centong)Lauk hewani(1 potong)Lauk nabati(1 potong)Sayuran(bebas)

Jenis digoreng maks 2 Buah (1 potong)Susu(1 gelas)Nasi (3 centong)Lauk hewani (1 potong)Lauk nabati(1 potong)Sayuran(bebas)Buah (1 potong)



*Jika status gizi anda Normal Energi : 1.700 - 2.100 kkal

Sarapan pagi (07.00)Snack pagi (10.00)Siang(13.00)Snack siang(15.00)Sore(18.00)Nasi (1 centong)Lauk hewani (1 potong)Lauk nabati(1 potong)Sayuran(bebas)

Jenis digoreng maks 2 Buah (1 potong)Nasi (2 centong)Lauk hewani (1 potong)Lauk nabati(1 potong)Sayuran(bebas)Buah (1 potong)



INGAT J YANG KEDUA

JENIS MAKANAN ?

*Makanan yang mengandung antioksidanMakanan yang mengandung SeratMakanan dengan Indeks glikemik rendahBeberapa "jenis" makanan yang bermanfaat bagi diabetesi

*Indeks Glikemik

Indeks glikemik adalah ukuran seberapa besar efek suatu makanan yang mengandung karbohidrat dalam meningkatkan kadar gula darah setelah dimakan. Makanan dengan indeks glikemik tinggi adalah makanan yang cepat dicerna dan diserap sehingga kadar gula darah akan meningkat dengan cepat secara signifikan. Makanan dengan indeks glikemik yang rendah mengalami pencernaan dan penyerapan yang lebih lambat sehingga peningkatan kadar glukosa dan insulin dalam darah akan terjadi secara perlahan-lahan.

*Indeks Glikemik RendahAman bagi diabetesiAgar-agarSusuSusu kedelaiYoghurtTehSereal/ oatKentangJagungSingkong (umbi2an)ApelPirWortel

Roti gandumTelurKacang-kacanganJerukStrawbery

*Indeks Glikemik SedangPERLU DIBATASINanasPisangAnggurPepaya

Roti tawarCakeEs krimMadu

Bubur polosUbi jalar

*Indeks Glikemik TinggiPERLU DIHINDARISemangkaKurmaNasi putihBiskuitPizzaSoda/soft DrinkFriedfries

PastaBihunCookies

INGAT J YANG KETIGA

JADWAL MAKANAN ?

*

Waktu makan bagi diabetes

Waktu makan bagi diabetesi lebih baik dengan porsi kecil namun dibagi dalam beberapa waktu makan agar gula darah stabil

*POLAMAKANDIABETESI

L/O/G/OThank You!Mari perbaiki pola makan keluarga kitaAda pertanyaan?

DM

Documents

Transcript of DM