LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT -...

92
LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT Disusun Oleh: Jeninta Ekesia G 145040201111127 Capter Soga M 145040201111129 Amelia Prasetyorini 145040201111144 Yuli Afsari S 145040201111154 Sonni Senna D.A 145040201111177 Sillia Farranita 145040201111187 Maulidah Nisaun H 145040201111190 Dinda Clarra Sinta 145040201111192 Cahya Ingtyas R 145040201111193 Fatti Qatul M 145040201111198 Kelas: U Kelompok: 2 PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2016

Transcript of LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT -...

Page 1: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

LAPORAN FIELDTRIP

PERTANIAN BERLANJUT

Disusun Oleh:

Jeninta Ekesia G 145040201111127

Capter Soga M 145040201111129

Amelia Prasetyorini 145040201111144

Yuli Afsari S 145040201111154

Sonni Senna D.A 145040201111177

Sillia Farranita 145040201111187

Maulidah Nisaun H 145040201111190

Dinda Clarra Sinta 145040201111192

Cahya Ingtyas R 145040201111193

Fatti Qatul M 145040201111198

Kelas: U

Kelompok: 2

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2016

Page 2: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

ii

LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN AKHIR PERTANIAN BERLANJUT

Kelas : U

Kelompok : 2

Asisten Aspek Tanah

(Rizky Maulana Ishaq)

Asisten Aspek Budiaya Pertanian

(Adi Suwandono)

Asisten Aspek Hama Penyakit

Tanaman

(Havinda Anggrilika W.S)

Asisten Sosial Ekonomi

(Arga Yonix Wirasma)

Page 3: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

iii

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI ................................................................. Error! Bookmark not defined.

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................................... v

DAFTAR TABEL ......................................................................................................... vi

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................... viii

BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................................................ 1

1.1 Latar Belakang.......................................................................................... 1

1.2 Maksud dan Tujuan...................................................... ............................ 2

1.3 Manfaat............................................................................. ...................... 2

BAB 2 METODOLOGI ............................................................................................... 3

2.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan .............................................................. 3

2.2 Metode Pelaksanaan ................................................................................ 3

2.2.1 Pemahaman Karakteristik Lanskap ........................................................... 3

2.2.2 Pengukuran Kualitas Air ............................................................................ 4

2.2.3 Pengukuran Biodiversitas .......................................................................... 6

2.2.2.1.1 Biodiversitas Tanaman ........................................................................ 8

2.2.3.1.2 Keraganman dan Analisis Vegetasi...................................................... 8

2.2.3.2.1 Biodiversitas Arthropoda .................................................................... 9

2.2.3.1.2 Biodiversitas Penyakit ....................................................................... 10

2.2.4 Pendugaan Cadangan Karbon ................................................................. 10

2.2.5 Identifikasi Keberlanjutan Lahan dari Aspek Sosial Ekonomi .................. 11

BAB 3 HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................................... 12

3.1 Hasil...................................................................................... ...................... 12

3.1.1 Kondisi Umum Wilayah ........................................................................... 12

3.1.2.1 Kualitas Air ............................................................................................ 15

3.1.2.2 Biodiversitas Tanaman................................................. ......................... 16

3.1.2.3 Biodiversitas Hama Penyakit .................................................................. 1

3.1.3 Indikator Pertanian Berlanjut dari Soaial Ekonomi ................................. 25

3.1.3.1 Economy Viable (Keberlangsungan Secara Ekonomi) .......................... 25

3.1.3.2 Ecologically Sound (Ramah Lingkungan) .............................................. 34

3.1.3.3 Socially Just (Berkeadilan = Menganut Azas Keadilan) ........................ 39

Page 4: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

iv

3.1.3.4 Culturally Acceptable (Berakar pada Budaya Setempat) ..................... 41

3.2. Pembahasan Umum .................................................................................. 44

3.2.1 Keberlanjutan Sistem Pertanian di Lokasi Pengamatan.......................... 44

BAB 4 PENUTUP .................................................................................................... 46

4.1 Kesimpulan........................................................................ ......................... 46

4.2 Saran................................................................................... ........................ 46

LAMPIRAN ............................................................................................................. 50

Page 5: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

v

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Grafik Indeks Keragaman ..................................................................... 17

Gambar 2 Grafik Indeks Dominansi (C) ................................................................. 18

Gambar 3 Segitiga Fiktorial pada Plot 2, Plot 1, Plot 3 dan Plot 4 ........................ 20

Gambar 4 Grafik Perbandingan Persentase Arthropoda Tiap Plot ....................... 21

Page 6: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

vi

DAFTAR TABEL

Tabel 1 Hasil Pengamatan Penggunaan Lahan Hutan Produksi ........................... 12

Tabel 2 Hasil Pengamatan Penggunaan Lahan Agroforestri ................................ 13

Tabel 3 Hasil Pengamatan Penggunaan Lahan Tanaman Semusim ...................... 14

Tabel 4 Hasil Pengamatan Penggunaan Lahan Tanaman Semusim dan

Pemukiman ........................................................................................................... 14

Tabel 5 Kelas Kualitas Air ...................................................................................... 15

Tabel 6 Perhitungan Analisa Vegetasi Gulma ....................................................... 16

Tabel 7 Pengamatan Biodiversitas Arthropoda pada Plot 2 ................................... 1

Tabel 8 Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap agroekosistem pada

plot 2 ....................................................................................................................... 1

Tabel 9 Komposisi peranan arthropoda dalam hamparan plot 2 ........................... 1

Tabel 10 Dokumentasi arthropoda yang ditemukan pada plot 2 ........................... 2

Tabel 11 Pengamatan biodiversitas penyakit pada plot 2 ...................................... 9

Tabel 12 Pengamatan biodiversitas arthropoda pada plot 1 ............................... 12

Tabel 13 Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap agroekosistem

pada plot 1 ............................................................................................................ 12

Tabel 14 Komposisi peranan arthropoda dalam hamparan plot 1 ....................... 12

Tabel 15 Dokumentasi arthropoda yang ditemukan pada plot 1 ......................... 13

Tabel 16 Pengamatan biodiversitas penyakit pada plot 1 .................................... 14

Tabel 17 Pengamatan biodiversitas arthropoda pada plot 3 ............................... 14

Tabel 18 Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap agroekosistem

pada plot 3 ............................................................................................................ 14

Tabel 19 Komposisi peranan arthropoda dalam hamparan plot 3 ....................... 15

Tabel 20 Dokumentasi arthropoda yang ditemukan pada plot 3 ......................... 15

Tabel 21 Pengamatan biodiversitas penyakit pada plot 3 .................................... 16

Tabel 22 Pengamatan biodiversitas arthropoda pada plot 4 ............................... 17

Tabel 23 Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap agroekosistem

pada plot 4 ............................................................................................................ 18

Tabel 24 Komposisi peranan arthropoda dalam hamparan plot 4 ....................... 18

Tabel 25 Dokumentasi arthropoda yang ditemukan pada plot 4 ......................... 18

Tabel 26 Pengamatan biodiversitas penyakit pada plot 4 .................................... 19

Tabel 27 Cadangan Karbon Plot 1 ......................................................................... 23

Tabel 28 Data Pengeluaran Petani Pada Plot 1 ..................................................... 26

Tabel 29 Total Biaya Pengeluaran Petani Pada Plot 1 .......................................... 26

Tabel 30 Hasil Produksi Petani Pada Plot 1 ........................................................... 27

Tabel 31Keuntungan Usaha Tani Petani Pada Plot 1 ............................................ 27

Tabel 32 Luas Penguasaan Lahan Petani Pada Plot 2 ........................................... 28

Tabel 33 Produksi, Nilai Produksi, Penggunaan Input dan Biaya Usaha Tani Pada

Plot 2 ..................................................................................................................... 29

Tabel 34 Penggunaan Input dan Biaya Usaha Tani Tanaman ............................... 30

Tabel 35 Biaya Variabel Komoditas Kubis Pada Plot 3 .......................................... 31

Page 7: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

vii

Tabel 36 Penerimaan Petani Komoditas Kubis Pada Plot 3 .................................. 31

Tabel 37 Biaya Variabel Komoditas Cabai Pada Plot 3 .......................................... 32

Tabel 38 Penerimaan Petani Komoditas Cabai Pada Plot 3 .................................. 32

Tabel 39 Total Biaya Variabel Pada Plot 4 ............................................................. 33

Tabel 40 Biaya Tetap Pada Plot 4 .......................................................................... 33

Tabel 41Total Biaya Pada Plot 4 ............................................................................ 33

Tabel 42 Hasil Produksi Pada Plot 4 ...................................................................... 34

Tabel 43 Keuntungan Usaha Tani Pada Plot 4 ...................................................... 34

Tabel 44 Perbandingan Pada Setiap Plot .............................................................. 44

Page 8: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

viii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Perhitungan Persentase Hama, Musuh Alami dan Serangga Lain Pada Setiap

Plot .................................................................................................................................... 50

Lampiran 2 Perhitungan Pengamatan Biodiversitas ......................................................... 54

Lampiran 3 Hasil Perhitungan SDR Lokasi Hutan .............................................................. 55

Lampiran 4 Hasil Perhitungan SDR Lokasi Agroforestry ................................................... 55

Lampiran 5 Hasil Perhitungan SDR Lokasi Semusim ......................................................... 56

Lampiran 6 Hasil Perhitungan SDR Lokasi Semusim dan Pemukiman .............................. 56

Lampiran 7 Pengamatan Biodiversitas Gulma ................................................................ 57

Lampiran 8 Gambar Kondisi Umum Plot yang Diamati .................................................... 58

Page 9: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

1

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Sistem pertanian berkelanjutan adalah sistem pertanian yang

menggunakan sistem pertanian organik yang menjadikan bahan organik

sebagai faktor utama dalam proses produksi usahatani, mengoptimalkan

pemanfaatan sumberdaya alam dan manusia setempat / lokal, layak secara

ekonomis, mantap secara ekologis, sesuai dengan budaya, secara sosia,

pengelolaan hama terpadu dan teknologi pengendalian hama yang bertujuan

untuk memaksimalkan efektivitas pengendalian secara biologi dan budaya

Budiasa (2011). Pada suatu daerah memiliki kondisi dengan jenis tanah dan

keadaan iklim yang berbeda antara satu tempat dengan tempat yang lain, dan

juga terdapat berbagai ragam budaya, konsep pertanian berkelanjutan dari

suatu wilayah tidak akan sama persis dengan wilayah yang lain. Oleh karena

itu pendekatan yang dilakukan untuk melaksanakan pertanian berkelanjutan

harus memperhatikan keadaan sumber daya fisik, ekonomi, dan sosial

setempat.

Dalam pertanian berlanjut banyak macam penggunaan lahan, penggunaan

lahan yang ada pada lahan tersebut adalah hutan produksi, agroforestri,

tegalan dan tegalan dekat pemukiman yang mana penggunaan lahan tersebut

memiliki beberapa faktor antara lain iklim, topografi, jenis tanah, vegetasi dan

kebiasaan serta adat istiadat masyarakat yang ada disekelilingnya. Didalam

ruang perkuliahan, mahasiswa mempelajari tentang beberapa indikator

kegagalan Pertanian berlanjut baik dari segi biofisik(ekologi), ekonomi dan

sosial. Dalam konteks tersebut perlu adanya pengenalan pengelolaan

bentang lahan yang terpadu di bentang lahan sangat perlu dilakukan. Hal ini

bertujuan untuk meningkatkan pemahaman mahasiswa terhadap konsep

dasar Pertanian Berlanjut di daerah Tropis dan pelaksanaannya di tingkat

lanskap.

Penerapan dalam proses produksi pertanian yang berkelanjutan akan lebih

mengarah pada penggunaan produk hayati yang ramah terhadap lingkungan

sehingga dalam pelaksanaannya akan mengarah kepada upaya memperoleh

hasil produksi atau produktifitas yang optimal dan tetap memprioritaskan

kelestarian lingkungan. Jadi secara umum, sistem pertanian berlanjut

merupakan sistem pertanian yang layak secara ekonomi dan ramah

lingkungan. Pada tingkat bentang lahan upaya pengelolaannya diarahkan

pada upaya menjaga kondisi biofisik yang bagus yaitu dengan pemanfaatan

biodiversitas tanaman pertanian untuk mempertahankan keberadaan

pollinator, untuk pengendalian gulma, pengendalian hama dan penyakit dan

Page 10: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

2

mengupayakan kondisi hidrologi (kuantitas dan kualitas air) menjadi baik

serta mengurangi emisi karbon

1.2 Maksud dan Tujuan

1. Untuk memahami pengaruh pengelolaan lanskap Pertanian terhadap

kondisi hidrologi, tingkat biodiversitas, dan serapan karbon.

2. Untuk memahami macam-macam tutupan lahan, sebaran tutupan lahan

dan interaksi antar tutupan lahan pertanian yang ada di suatu bentang

lahan.

3. Untuk mengetahui apakah berlanjut atau tidak pertanian di wilayah

praktikum

4. Memperoleh segala informasi yang berkaitan dengan pertanian berlanjut

dari aspek ekologi, ekonomi, dan sosial.

5. Untuk memahami kondisi sosial ekonomi masyarakat dikawasan area

praktikum

1.3 Manfaat

Manfaat dari fildtrip yang sudah kami laksanakan yaitu kita dapat

mengatahui berlanjut atau tidaknya suatu sistem pertanian, mampu

menerapkan teori yang sudah dipelajari dalam perkulihan, bagaimana

kondisi biodiversitas, kualitas air dan karbon di wilayah tersebut serta dapat

menyimpulkan tingkat keberlanjutan pertanian di wilayah tersebut

berkenaan dengan aspek ekologi, ekonomi dan sosial

Page 11: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

3

BAB 2 METODOLOGI

2.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan

Pelaksanaan fieldtrip mata kuliah Pertanian Berlanjut pada

semester 2016-2017 diadakan di Desa Tulungrejo, Kecematan Ngantang,

Malang, Jawa Timur lokasi ini masuk dalam kawasan sub daerah aliran

sungai kalikonto. Waktu pelaksanaan fieldtrip mata kuliah pertanian

berlanjut yaitu pada hari Minggu, 16 Oktober 2016.

2.2 Metode Pelaksanaan

2.2.1 Pemahaman Karakteristik Lanskap

1. Alat

a. Kompas : Mengetahui arah mata angin

b. Kamera : Mendokumentasikan

c. Klinometer : Mengetahui lereng

d. Alat tulis : Mencatat hasil pengkuran

2. Bahan

a. Lanskap : Objek pengamatan

3. Cara kerja

Menentukan lokasi yang representatif sehingga kita dapat

melihat lanskap secara keseluruhan

Melakukan pengamatan secara menyeluruh terhadap

berbagai bentuk penggunaan lahan yang ada.

Mengidentifikasi jenis vegetasi yang ada.

Melakukan pengamatan secara menyeluruh terhadap

berbagai tingkat kemiringan lereng yang ada serta tingkat

tutupan kanopi dan seresahnya.

Mengisikan hasil pengamatan pada kolom yang telah

disediakan dan mendokumentasikan.

Page 12: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

4

2.2.2 Pengukuran Kualitas Air

1. Alat

a. Botol air mineral 1,5 L : Mengetahui arah mata angin

b. Spidol permanen : Mendokumentasikan

c. Kantong plastik besar : Mengetahui lereng

d. Secchi disc : Alat pengukur kekeruhan air sungai

e. Tabung transparan 45 cm: Menampung air

f. Tabung 40 cm : Menampung air

g. Alat tulis : Mencatat hasil pengkuran

h. Botol BOD : Menampung air

i. MnSO4 : Mengikat oksigen dalam air sampel

j. NaOH dalam Kl : Mengikat oksigen dalam air sampel

k. H2SO4 pekat : Mengurai oksigen dalam air sampel

l. Na2S2O3 0,025 N : Titran titrasi uji kelarutan oksigen

m. Indikator amilum : Indikator dalam uji kelarutan oksigen

2. Bahan

a. Sungai : Objek pengamatan

3. Cara kerja

a. Pengambilan contoh air

b. Pengamatan kekeruhan air sungai

Pada saat pengambilan contoh air, sungai harus dalam

kondisi alami untuk menghindari kekeruhan air.

Mengambil air dengan menggunakan botol ukuran 1,5 L dan

menutupnya.

Memberi label berisi waktu, tempat, dan nama pengambil.

Melakukan analisis laboratorium.

Mengisikan hasil pengamatan pada kolom yang telah

disediakan.

Menuangkan contoh air dalam botol air mineral sampai

ketinggian 40 cm.

Mengaduk secara merata

Page 13: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

5

c. Pengukuran pH

d. Pengukuran suhu

Menyiapkan fial film untuk pengujian

Mengisi dengan air yang akan diuji

Mencelupkan pH meter

Menunggu sampai angka pada pH meter stabil

Mengisi pada form pengamatan yang telah tersedia

Mencatat suhu sebelum mengukur suhu dalam air

Memasukkan termometer kedalam air selama 1-2 menit

Membaca suhu ketika termometer masih didalam air atau

secepatya setelah dikeluarkan dari dalam air

Mengisi pada form pengamatan yang telah tersedia

Memasukkan secchi disc kedalam tabung secara perlahan,

mengamati secara tegak lurus sampai warna hitam putih

pada secchi disc tidak terlihat.

Mengukur berapa cm secchi disc sudah tidak terlihat.

Mengisikan hasil pengamatan pada kolom yang telah

disediakan.

Page 14: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

6

e. Pengukuran DO (Disolved Oxygen)

2.2.3 Pengukuran Biodiversitas

1. Alat

a. Petak kuadrat : Membatasi area yang diamati

b. Pisau : Memotong bagian tanaman

c. Kamera : Mendokumentasikan

d. Kertas gambar A3: Menggambarkan transek

e. Buku flora : Mengidentifikasi tanaman

f. Kantong plastik : Tempat sampel tanaman

g. Kalkulator analitik: Menghitung

h. Alkohol 75% : Membius dan mengawetkan spesimen

i. Alat tulis : Mencatat hasil pengkuran

2. Bahan

a. Lanskap : Objek pengamatan

Menambahkan H2SO4 pekat sebanyak 1 ml kedalam larutan

hingga endapan cokelat berubah warna dari kuning tua

Menuangkan 50 ml kedalam erlenmeyer dan dititrasi

menggunakan Na2S2O3 0,025 N sampai berwarna kuning

muda

Menambahkan indikator amilum sebanyak 2-3 tetes hingga

berubah warna menjadi biru

Kemudian mentitrasi lagi menggunakan Na2S2O3 0,025 N

hingga berubah warna menjadi bening tidak berwarna

Memasukkan air sampel kedalam botol BOD sebanyak 125

ml

Memberikan MnSO4 1 ml dan NaOH dalam Kl 1 ml

Menutup botol BOD dan mengaduknya kemudian didiamkan

sehingga terbentuk endapan cokelat

Page 15: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

7

3. Cara kerja

a)Biodiversitas tanaman pangan dan tahunan

b)Pengelolaan gulma

Membuat jalur transek pada hamparan yang akan dianalisis.

Melakukan pengamatan, identifikasi, dan analisa gulma

pada setiap titik.

Menentukan 3 titik pengambilan sampel pada masing-

masing tutupan lahan dalam lanskap secara acak.

Medokumentasikan petak kuadrat beserta gulma terlihat

jelas secara keseluruhan.

Mengidentifikasi gulma yang ada dalam petak tersebut.

Menghitung populasi gulma dan d1 serta d2.

Memotong gulma sebagai sampel ketika tidak teridentifikasi

dan memberikan alkohol 75% agar tidak layu lalu dimsukkan

kedalam kantong plastik.

Mengidentifikasi gulma dengan buku flora.

Menentukan titik pada jalur (transek) yang mewakili masing-

masing tutupan lahan dalam hamparan lanskap.

Mencatat karakteristik tanaman budidaya pada tabel yang

telah disediakan.

Menentukan titik pengamatan yang dapat melihat

keseluruhan lanskap

Menggambarkan sketsa tutpan lahan lanskap pada kertas

gambar A3.

Page 16: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

8

2.2.3.1 Aspek Agronomi

2.2.2.1.1 Biodiversitas Tanaman

2.2.3.1.2 Keraganman dan Analisis Vegetasi

Buatlah jalur transek pada hamparan lahan yang dianalisis

Tentukan titik pada jalur transek yang mewakili masing masing

tutupan lahan pada hamparan lanskap

Menggunakan sebuah kerangka persegi berukuran 1m x 1m

Kerangka persegi dilempar secara acak ke tempat yang diduga memiliki populasi gulma yang dapat mewakili

keseluruhan lahan.

Catat jumlah dan jenis gulma yang ditemukan dalam kerangka persegi tersebut. Untuk mengetahui jenis gulma dapat

menggunakan buku Flora

Olah semua data yang telah diperoleh dengan bantuan modul fieldtrip mata kuliah Pertanian Berlanjut.

Catat karakteristik tanaman budidaya di setiap tutupan lahan

yang telah ditentukan

Hasil pengamatan disajikan dalam bentuk tabel

Page 17: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

9

2.2.3.2 Aspek Hama Penyakit

Alat dan Bahan:

a. Sweep net : sebagai perangkap serangga

b. Pitfall : sebagai perangkap serangga

c. Yellow sticky trap : sebagai perangkap serangga

d. Kantong plastik : media untuk menempatkan serangga

yang sudah ditangkap

e. Kertas tissue : bahan yang akan diaplikasikan dengan etil asetat

f. Kertas label : untuk memberi tanda pada kantong plastik

g. Alkohol 75% : untuk mengawetkan serangga

h. Kamera : sebagai alat dokumentasi

i. Alat tulis : untuk mencatat hasil pengamatan

2.2.3.2.1 Biodiversitas Arthropoda

Menentukan titik pengambilan sample

Menangkap serangga dengan menggunakan

sweepnet

Mengamati keragaman serangga pada perangkap

pitfall dan yellow sticky

Memasukkan serangga yang ditemukan ke dalam

kantong plastik yang telah diberi kapas dan alkohol

Mengidentifikasi serangga

Mengolah data dan menyusun laporan

Menyiapkan alat dan bahan

Membuat jalur transek pada tempat yang akan diamati

Page 18: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

10

2.2.3.1.2 Biodiversitas Penyakit

2.2.4 Pendugaan Cadangan Karbon

Peran landskap dalam menyimpan karbon bergantung pada

besarnya luasan tutupan lahan hutan alami dan lahan pertanian berbasis

pepohonan baik tipe campuran atau monokultur. Besarnya karbon yang

tersimpan di lahan bervariasi antara tergantung pada jenis, kerapatan

dan umur pohon. Oleh karena itu ada tiga parameter yang dapat diamati

pada setiap penggunaan lahan yaitu jenis pohon, umur pohon dan

biomassa yang diestimasi dengan mengukur diameter pohon dan

mengingrasikannya kedalam persamaan allometrik.

Menyiapkan alat dan bahan

Membuat jalur transek pada tempat yang akan diamati

Menentukan titik pengambilan sample

Mengamati gejala dan tanda pada tanaman kopi

Memasukkan tanaman tersebut ke dalam kantong plastik

dan diberi alkohol

Mengidentifikasi penyakit

Mengolah data dan menyusun laporan

Mengambil bagian tanaman yang berindikasi terserang

penyakit

Page 19: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

11

2.2.5 Identifikasi Keberlanjutan Lahan dari Aspek Sosial Ekonomi

1. Alat dan Bahan

a. Form Wawancara : Panduan dalam menyusun pertanyaan dan

tempat

b. Bolpoin : Mencatat hasil wawancara

c. Kamera : Untuk dokumentasi

d. HP : Merekam wawancara yang sedang dilakukan

2. Cara Kerja

Kunjungan dan observasi lapangan

Wawancara dengan petani

Mencatat hasil wawancara di lembar kuisioner

Dokumentasi hasil wawancara

Merekap wawancara yang dilakukan

Pembuatan laporan

Page 20: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

12

BAB 3 HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 Hasil

3.1.1 Kondisi Umum Wilayah

Secara geografis Desa Tulungrejo terletak pada posisi 7°21′-7°31′

Lintang Selatan dan 110°10′-111°40′ Bujur Timur. Topografi ketinggian desa

ini adalah berupa daratan sedang yaitu sekitar 156 m di atas permukaan air

laut. Secara administratif, Desa Tulungrejo terletak di wilayah Kecamatan

Ngantang Kabupaten Malang dengan posisi dibatasi oleh wilayah desa-desa

tetangga.

Luas lahan yang diperuntukkan untuk pemukiman adalah 46.859 Ha.

Luas lahan yang diperuntukkan untuk Pertanian adalah 98,620 Ha. Luas

lahan untuk ladang tegalan dan perkebunan adalah 216.645 Ha. Luas lahan

untuk Hutan Produksi adalah 404,500 Ha. Wilayah Desa Tulungrejo secara

umum mempunyai ciri geologis berupa lahan tanah hitam yang sangat cocok

sebagai lahan pertanian dan perkebunan. Secara persentase kesuburan

tanah Desa Tulungrejo terpetakan sebagai berikut: sangat subur 10,600 Ha,

subur 248,865 Ha, sedang 45,800 Ha, tidak subur/ kritis 0 Ha. (PEMKAB

MALANG, 2014).

Wilayah yang menjadi objek pengamatan dibagi dalam 4 plot, plot

pertama merupakan kawasan hutan, plot kedua merupakan kawasan

agroforestri, plot ketiga lokasi tanaman semusim dan plot keempat

merupakan lokasi tanaman semusim dengan pemukiman. Setiap plot

memiliki tutupan lahan yang beragam dan memiliki kriteria masing masing

yang dapat dilihat pada tabel dibawah:

a. Plot 1: Hutan

Tabel 1 Hasil Pengamatan Penggunaan Lahan Hutan Produksi

Berdasarkan tabel di atas dapat dikatakan bahwa plot 1 merupakan

kawasan hutan yang merupakan hutan produksi dan meiliki beberapa tanaman

yang menjadi tutupan lahan. Tanaman yang menjadi tutupan lahan diantaranya

Penggunaan

lahan

Tutupan Manfaat

Posisi Tingkat tutupan Kerapatan C stock

Lahan Lereng Kanopi Seresah

Hutan

Produksi

Pinus Kayu Atas Sedang Tinggi Tinggi Sedang

Rumput Daun Tengah Rendah Sedang Tinggi Rendah

Pisang Buah Tengah Tinggi Rendah Rendah Rendah

Lamtoro Kayu Tengah Rendah rendah Tinggi Rendah

Page 21: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

13

pinus, rumput, pisang dan lamtoro. Tanaman yang menjadi tutupan lahan di hutan

memiliki manfaat seperti kayu, daun dan buah. Rata-rata posisi lereng berada di

bagian tengah dengan tingkat tutupan kanopi dan seresah yang termasuk dalam

kriteria rendah sampai tinggi. Kerapatan tanaman pada hutan tersebut termasuk

dalam rerata tinggi, namun tingkat C-stock yang rendah.

b. Plot 2 Agroforestri

Tabel 2 Hasil Pengamatan Penggunaan Lahan Agroforestri

Penggunaan Tutupan

Manfaat

Posisi Tingkat tutupan

Kerapatan C stock

lahan lahan Lereng Kanopi Seresah

Agroforestri

Sengon Kayu Atas Sedang Tinggi Sedang Tinggi

pisang Buah Tengah Rendah Rendah Rendah Sedang

Kopi Buah Tengah Tinggi Tinggi Tinggi Sedang

Kelapa Buah Tengah Rendah Rendah Rendah Sedang

Jagung Buah Bawah Sedang Sedang Tinggi Rendah

Cabai Buah Bawah Rendah Rendah Tinggi Rendah

lamtoro Buah Tengah Rendah Rendah Rendah Rendah

Rumput Daun Atas Sedang Sedang Sedang Sedang

Berdasarkan tabel di atas dapat dikatakan bahwa plot 2 merupakan

kawasan agroforestri yang memiliki beberapa tanaman yang menjadi tutupan

lahan. Tanaman yang menjadi tutupan lahan diantaranya sengon, pisang, kopi,

kelapa, jagung, cabai, lamtoro dan rumput. Tanaman yang menjadi tutupan lahan

di hutan memiliki manfaat seperti kayu, daun dan buah. Rata-rata posisi lereng

berada di bagian tengah dengan tingkat tutupan kanopi dan seresah yang

termasuk dalam kriteria rendah sampai tinggi. Kerapatan tanaman pada hutan

tersebut termasuk beragam, namun tingkat C-stock yang sedang.

Page 22: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

14

c. Plot 3 Tanaman Semusim

Tabel 3 Hasil Pengamatan Penggunaan Lahan Tanaman Semusim

Penggunaan

lahan

Tutupan

lahan Manfaat

Posisi

lereng

Tingkat tutupan Jumlah

spesies Kerapatan C stock

Kanopi Seresah

Tegalan

Sengon Kayu Atas Sedang Tinggi Sedang Sedang Tinggi

Jagung Buah Tengah Tinggi Sedang Banyak Tinggi Rendah

Singkong Buah Bawah Tinggi Sedang Sedang Tinggi Sedang

Rumput Daun Bawah Tinggi Tinggi Banyak Tinggi Rendah

Kelapa Buah Bawah Rendah Rendah Sedikit Rendah Sedang

Pisang Buah Bawah Rendah Rendah Sedikit Rendah Rendah

Lamtoro Buah Bawah Rendah Rendah Sedikit Rendah Rendah

Berdasarkan tabel di atas dapat dikatakan bahwa plot 3 merupakan

kawasan tanaman semusim yang di dominasi oleh tanaman jagung dan memiliki

beberapa tanaman yang menjadi tutupan lahan. Tanaman yang menjadi tutupan

lahan diantaranya sengon, rumput, pisang, singkong, kelapa dan lamtoro.

Tanaman yang menjadi tutupan lahan di hutan memiliki manfaat seperti kayu,

daun dan buah. Rata-rata posisi lereng berada di bagian bawah dengan tingkat

tutupan kanopi dan seresah yang termasuk dalam kriteria rendah sampai tinggi.

Kerapatan tanaman pada hutan tersebut termasuk dalam rerata tinggi, namun

tingkat C-stock yang rendah.

d. Plot 4 Tanaman Semusim + Pemukiman

Tabel 4 Hasil Pengamatan Penggunaan Lahan Tanaman Semusim dan

Pemukiman

Pengguna

an lahan

Tutupan

lahan Manfaat

Posisi

lahan

Tingkat tutupan

spesies Kerapatan C stock

Kanopi seresah

Tegalan

Pisang Buah Tengah Sedang sedang Sedang Rendah Rendah

Jagung Buah Tengah Rendah rendah Banyak Rendah Rendah

Rumput Daun Tengah Rendah tinggi Banyak Sedang Sedang

Berdasarkan tabel di atas dapat dikatakan bahwa plot 4 merupakan kawasan

tanaman semusim dan pemukiman yang di dominasi oleh tanaman jagung dan

memiliki beberapa tanaman yang menjadi tutupan lahan. Tanaman yang menjadi

Page 23: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

15

tutupan lahan diantaranya pisang, jagung dan rumput. Tanaman yang menjadi

tutupan lahan di hutan memiliki manfaat seperti daun dan buah. Rata-rata posisi

lereng berada di bagian tengah dengan tingkat tutupan kanopi dan seresah yang

termasuk dalam kriteria rendah sampai tinggi. Kerapatan tanaman pada hutan

tersebut termasuk dalam rerata sedang, namun tingkat C-stock yang rendah.

3.1.2.1 Kualitas Air

Kualitas air adalah mutu air yang memenuhi standar untuk tujuan tertentu.

Syarat yang ditetapkan sebagai standar mutu air berbeda-beda tergantung tujuan

penggunaan, sebagai contoh, air yang digunakan untuk irigasi memiliki standar

mutu yang berbeda dengan air untuk dikonsumsi. Kualitas air dapat diketahui

nilainya dengan mengukur peubah fisika, kimia dan biologi. Klasifikasi dan kriteria

kualitas air di Indonesia diatur dalam Peraturan Pemerintah No. 82 Tahun 2001.

Pengujian kualitas air sangat diperlukan dalam proses budidaya tanaman

khususnya untuk mendukung sistem pertanian berlanjut. Hal ini perlu dilakukan

untuk mengetahui apakah air tersebut baik atau tidak jika dijadikan sebagai

sumber irigasi untuk tanaman serta untuk mengetahui seberapa besar tingkat

kekeruhan pada air tersebut.

Tabel 5 Kelas Kualitas Air

Berdasarkan hasil pengukuran kualitas air dilapang dapat diketahui bahwa

tingkat kekeruhan air sungai pada setiap plot pengamatan adalah sama, yaitu 40

cm. Sehingga tingkat kekeruhan air pada plot-plot pengamatan tersebut termasuk

dalam kelas 4, yaitu termasuk dalam kategori baik atau tidak terjadi sedimentasi.

Fungsi dari pengukuran nilai kekeruhan air ini salah satunya adalah untuk

mengetahui besarnya sedimen yang terbawa dari hulu ke hilir. Semakin dalam

tingkat kekeruhan air maka konsentrasi sedimen tanah akan semakin sedikit,

Parameter Satuan

Lokasi Pengambilan Sampel Air

Plot 1 Plot 2 Plot 3 Plot 4

Kelas

Kualit

as Air

U1 U2 U3 U1 U2 U3 U1 U2 U3 U1 U2 U3

Kekeruhan (cm) 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 Kelas

4

Suhu oC 23 23 23 23 23 23 26 25 26 Kelas

4

pH - 5,99 5,99 5,97 5,97 6,04 6,08 6,03 6,11 6,10 6,06 5,98 5,89 Kelas

4

DO Mg/liter 0,01 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 Kelas

4

Page 24: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

16

begitu pula sebaliknya semakin dangkal tingkat kekeruhan air maka konsentrasi

sedimen akan semakin besar.

Sedangkan untuk nilai suhu pada masing-masing plot juga didapatkan hasil

yang berbeda-beda, hal ini dapat dipengaruhi oleh keadaan di sekitar plot

pengamatan. Pada plot 2 memiliki suhu rata-rata paling tinggi yaitu 23 oC. Pada

plot 3 memiliki suhu air rata-rata paling tinggi adalah 23oC dan pada plot 4 memiliki

suhu air rata-rata tinggi adalah 26 oC. Tinggi rendahnya suhu tergantung pada

kandungan oksigen di dalam air, proses fotosintesis tumbuhan air dan laju

metabolisme organisme air. Adanya perbedaan suhu ini dapat dipengaruhi oleh

lebar dan dangkalnya sungai tersebut, sungai yang lebar dan dangkal akan

mendapatkan cahaya matahari lebih banyak sehingga suhu air sungai meningkat.

Pada pengukuran pH di laboratorium untuk masing-masing plot juga

didapatkan hasil yang berbeda. Pada plot 1 didapatkan nilai pH sebesar 5,99, pada

plot 2 didapatkan nilai pH sebesar 6,08, pada plot 3 didapatkan nilai pH sebesar

6,11, dan pada plot 4 didapatkan niai pH sebesar 6,06. Berdasarkan hasil

pengukuran pH tersebut bisa dilihat bahwa pH pada lokasi pengamatan tergolong

pada indikator optimum. Karena pH air optimum bagi makhluk hidup adalah

kisaran 6.5-8.2. Dan untuk indicator pH ini termasuk kedalam kelas 4 karena,

kisaran untuk nilai pH pada kelas 4 adalah 5-9.

Secara keseluruhan, nilai-nilai yang menjadi parameter pengukuran

kualitas air adalah baik karena dengan nilai-nilai seperti diatas semuanya termasuk

dalam kelas kualitas air kelas 4 menurut Peraturan Pemerintah No. 82 Tahun 2001,

dimana pada kelas tersebut berarti air tersebut cocok untuk digunakan mengairi

tanaman.

3.1.2.2 Biodiversitas Tanaman

Tabel 6 Perhitungan Analisa Vegetasi Gulma

Menurut data pengamatan diatas diketahui bahwa pada Plot 1 atau hutan

dengan koefisien komunitas 0,16; Indeks Keragaman 1,46; dan Indeks Dominan

0,26. Plot 2 merupakan penggunaaan lahan agroforestri dengan koefisien

komunitas 0,16; Indeks Keragaman 1,51; dan Indeks Dominan 0,24. Plot 3

No

. Lokasi

Koefisien

Komunitas

(C)

Indeks

Keragaman

(H’)

Indeks

Dominansi

(C)

1. HUTAN 0.16 1.46 0.26

2. AGROFORESTRI 0.16 1.51 0.24

3. SEMUSIM 0.16 1.84 0.17

4. SEMUSIM &

PEMUKIMAN 0.16 1.91 0.20

Page 25: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

17

merupakan penggunaan lahan tanaman semusim dengan koefisien komunitas

0,16; indeks keragaman 1,84; Indeks Dominansi 0.17. Plot 4 merupakan

penggunaan lahan tanaman semusim dan pemukiman dengan koefisien

komunitas 0,16; Indeks Keragaman 1,91; Indeks Dominansi 0,20.

Gambar 1 Grafik Indeks Keragaman

Untuk mengetahui tingkat kestabilan keanekaragaman jenis dapat

digunakan nilai indeks keragaman jenis (H’). Kestabilan dalam suatu jenis

dipengaruhi oleh tingkat kemerataannya, semakin tinggi nilai H’, maka keragaman

jenis dalam komunitas tersebut semakin stabil. Sebaliknya apabila semakin rendah

nilai H’, maka tingkat kestabilan keragaman jenis dalam komunitas semakin

rendah. Rata-rata nilai indeks keragaman setiap plot atau lokasi pengamatan tidak

lebih dari dua dan tidak kurang dari satu dan termasuk dalam keadaan stabil.

Sejalan dengan pernyataan Kent dan Paddy (1992) Suatu komunitas yang memiliki

nilai H’ < 1 dikatakan komunitas kurang stabil, jika nilai H’ antara 1-2 dikatakan

komunitas stabil, dan jika nilai H’ > 2 dikatakan komunitas sangat stabil.

0

0,5

1

1,5

2

2,5

Pe

rse

nta

se

Lokasi

Indeks Keragaman

Hutan

Agroforestry

Semusim

Semusim dan pemukiman

Page 26: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

18

Gambar 2 Grafik Indeks Dominansi (C)

Indeks dominansi jenis (C) menggambarkan pola dominasi suatu jenis

terhadap jenis lainnya dalam komunitas suatu tegakan. Nilai C berkisar antara 0-

1, semakin tinggi nilai C menggambarkan pola penguasaan terpusat pada jenis-

jenis tanaman tertentu saja atau dengan kata lain komunitas tersebut lebih

menguasai, sebaliknya semakin rendah nilai C pola penguasaan jenis dalam

komunitas tersebut relatif menyebar pada masing-masing jenis. Nilai indeks

dominansi terbesar terdapat pada lokasi hutan 0,26; hutan lebih di dominasi oleh

tanaman pinus. Sedangkan indeks dominansi terendah terdapat pada tanaman

semusim 0,17. Menurut Krebs (1978), interpretasi tingkat penguasaan jenis adalah

untuk C = 0 < C < 0,5 tergolong rendah; C = 0,5 < C <0,75 tergolong sedang; dan C

= 0,75 < C < 1 tergolong tinggi. Interpretasi tingkat penguasaan jenis yang ada pada

lokasi pengamatan masih tergolong rendah karena C < 0 C < 0,5. Hutan alam pada

umumnya memiliki kekayaan keanekaragaman yang tinggi, sehingga nilai indeks

keanekaragaman yang rendah lebih disukai, kerena mengindikasikan komunitas

hutan tersebut memiliki keanekaragaman jenis yang tinggi dan menggambarkan

bahwa sebagian besar jenis-jenis yang menempati komunitas tersebut mampu

menyesuaikan dengan lingkungan.

0

0,05

0,1

0,15

0,2

0,25

0,3P

ers

en

tase

Lokasi

Indeks Dominansi (C)

Hutan

Agroforestry

Semusim

Semusim dan pemukiman

Page 27: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

1

3.1.2.3 Biodiversitas Hama Penyakit

e. Plot 2 (Lahan Agroforestri)

Tabel 7 Pengamatan Biodiversitas Arthropoda pada Plot 2

Tabel 8 Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap agroekosistem pada

plot 2

Tabel 9 Komposisi peranan arthropoda dalam hamparan plot 2

Lokasi

Pengambilan

Sampel

Nama Lokal Nama Ilmiah Jumlah Fungsi (H,

MA, SL)

Yellow Trap Laba-laba Lycosa sp 3 MA

Nyamuk Aides sp 3 SL

Pitfall

Laba-Laba Lycosa sp 1 MA

Semut

Hitam

Dolichoderus

thoracicus

1 SL

Sweepnet

Belalang

Pedang

Sexava nubila 5 H

Capung

Jarum

Inchnura

senegalensis

1 MA

Nyamuk Aides sp 4 SL

No Jenis Serangga Peranan Jumlah

1 Laba-laba Musuh Alami 3

3 Capung Jarum Musuh Alami 1

Titik

Pengambilan

Sampel

Jumlah Individu Persentase

Hama MA SL Total Hama MA SL

Sweep net 2 1 4 7 28,5 14,3 57,1

Yellow Sticky 3 3 3 9 33,3 33,3 33,3

Pitfall 0 1 1 2 0 50 50

Total 5 5 8 18 37,27 32,53 30,13

Page 28: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

2

Tabel 10 Dokumentasi arthropoda yang ditemukan pada plot 2

No Nama Lokal

(Nama Ilmiah)

Dokumentasi dari

Lapang

Dokumentasi

Literatur

Peran

(H,MA,SL

)

1 Laba-laba

(Lycosa sp)

MA

3 Belalang Pedang

(Sexava nubila)

H

4 Semut Hitam

(Dolichoderus

thoracicus)

SL

5 Nyamuk (Aedes

sp.)

SL

6. Capung jarum

(Inchnura

senegalensis)

MA

Pada lahan plot 2 (agroforestri) pertanaman kopi, kami mengambil

sampel pada 5 titik secara diagonal, yaitu 4 pada setiap pojok lahan dan 1

titik di tengah lahan dengan ketiga perangkap yang digunakan pada lahan

tersebut, yaitu sweepnet, pitfall dan yellow sticky trap, didapatkan jumlah

serangga berjumlah 18 ekor. Namun, pada skala lansekap serangga–serangga

tersebut memiliki perannya masing-masing. Dari perangkap sweepnet kelompok

Page 29: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

3

kami menemukan belalang pedang yang berjumlah 5 ekor dan disini berperan

sebagai hama, capung jarum yang berjumlah 1 ekor dan berperan sebagai musuh

alami serta nyamuk yang berjumlah 4 ekor dan berperan sebagai serangga lain.

Sedangkan pada perangkap yellow sticky trap kelompok kami menemukan

nyamuk yang berjumlah 3 ekor dan berperan sebagai serangga lain dan laba-laba

yang berjumlah 3 ekor dan berperan sebagai musuh alami, begitu pula pada

perangkap pitfall kelompok kami menemukan laba-laba berjumlah 1 ekor dan

semut yang berjumlah 1 ekor dan berperan sebagai serangga lain. Adapun ciri-ciri

dari serangga yang kami dapatkan antara lain :

1. Belalang pedang (Sexava sp.)

Menurut Direktorat Perlindungan Tanaman Perkebunan (2002),

dalam perkembangannya hama Sexava sp. mengalami metamorphosis

bertingkat, terdiri 3 stadia yaitu : Telur, Nimfa (serangga muda) dan

Imago (serangga dewasa). Aktivitas makan dan reproduksi kebanyakan

dilakukan pada malam hari. Imago biasanya mulai bertelur setelah

berumur ±1 bulan. Siklus hidup dari telur sampai bertelur lagi ± 5 bulan.

a. Telur

Telur yang baru diletakkan sangat tipis kemudian setelah umur

2 hari telur bentuk dan warna seperti gabah panjang ± 12 mm, lebar

2 mm mempunyai lekuk memanjang pada sisinya. Telur tua berukuran

13 mm dan lebar 3 mm. Stadia telur antara 45 – 50 hari.

b. Nimfa

Nimfa yang baru menetas panjang ± 12 mm, panjang antenna 9 mm

dan berwarna hijau atau hijau kemerahan. Stadia nimfa ± 70 hari.

c. Imago

Imago biasanya berwarna hijau, coklat dan hijau kecoklatan.

Imago betina memiliki alat peletak telur (ovipositor) yang berbentuk

pedang pangkalnya berwarna hijau bagian tengah coklat sedangkan

ujung berwarna hitam sehingga hama ini disebut belalang pedang.

Imago betina panjang antara 9,5 – 10,5 cm panjang ovipositor antara 3 –

4,5 cm dan imago jantan antara 6 – 9,5 cm, imago jantan tidak

mempunyai ovipositor. Nimfa dan imago aktif pada malam hari, waktu

makan mengeluarkan bunyi yang gemuruh. Siang hari bersembunyi

dibawah daun.

2. Semut hitam (D. thoracicus)

Semut hitam termasuk dalam Ordo Hymenoptera (serangga bersayap

bening) dan masuk dalam Famili Formicidae. Menurut Kalshoven (1981),

semut hitam hidup dalam koloni yang terdiri dari sejumlah individu. Koloni

semut terdiri dari kelompok-kelompok yang disebut kasta. Semut hitam

terdiri dari beberapa kasta, yaitu: ratu, pejantan, dan pekerja. Kasta-kasta

Page 30: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

4

semut mempunyai tugas yang berbeda-beda, akan tetapi tetap saling

berinteraksi dan bekerja sama demi kelangsungan hidupnya.

a. Semut Ratu

Semut ratu memiliki tubuh yang lebih besar daripada anggota

koloni yang lain, panjangnya sekitar 4,9 milimeter, komponen-komponen

mata berkembang dengan sempurna, dan memiliki mekanisme terbang

berupa sayap yang telah berkembang dengan baik sejak memasuki fase

imago. Dalam satu koloni biasanya terdapat lebih dari seekor ratu. Pada

setiap 100 - 200 semut pekerja biasanya terdapat seekor ratu. Semut ratu

lebih banyak ditemukan pada musim penghujan daripada ketika kemarau.

Hal ini dikarenakan pada musim penghujan tersedia banyak sumber

makanan dan tanaman untuk membuat sarang sehingga mendukung

untuk pertumbuhan koloninya.

b. Semut Jantan

Semut jantan ukuran tubuhnya lebih kecil daripada ratu, berwarna

kehitam-hitaman, memiliki antena dan sayap seperti ratu, dan komponen-

komponen mata telah berkembang sempurna. Semut jantan jumlahnya

lebih banyak daripada ratu, akan tetapi masa hidupnya singkat. Semut

jantan hanya diproduksi pada saat-saat tertentu dalam satu tahun, yaitu

pada musim kawin dan setelah melakukan perkawinan dengan ratu, semut

jantan biasanya akan mati.

c. Semut Pekerja

Semut pekerja mempunyai ciri-ciri yang mudah dikenal,

panjangnya 3,6 - 4,1 milimeter, kaki berwarna cokelat, thoraks mereduksi,

dan mekanisme terbangnya tidak pernah berkembang (tidak memiliki

sayap), abdomen bagian depan mengecil dengan satu atau dua tonjolan ke

arah dorsal, antena berwarna cokelat dan bertipe geniculate, yaitu ruas

pertama memanjang dan ruas berikutnya pendek-pendek membentuk

sudut dengan ruas yang pertama.

Siklus hidup Semut Hitam Semut melalui proses perkembangan

bentuk tubuh yang berbeda-beda mulai dari telur sampai dewasa. Proses

perubahan bentuk ini disebut metamorfosis. Semut hitam termasuk

serangga yang mengalami metamorfosis sempurna atau metamorfosis

holometabola. Siklus hidup semut adalah: telur, larva, pupa, dan imago

atau dewasa.

a) Telur

Telur semut berwarna putih, berbentuk lonjong, panjangnya 1-1,5

milimeter, dan lama fase telur adalah 14 hari. Telur diproduksi 10-20 hari

setelah kopulasi antara ratu dan semut jantan. Produksi telur semut hitam

rata-rata 1.300 - 1.700 butir per tahun. Telur-telur tersebut diletakkan di

Page 31: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

5

dalam sarangnya yang berada di lubang-lubang pohon atau di balik

dedaunan. Telur-telur semut di sarang dirawat oleh semut pekerja. Semut

pekerja akan memindahkan telur dari sarang jika kondisi sarang berubah

lembab atau memburuk, dan mengembalikannya ke dalam sarang jika

keadaan sudah normal. Hal ini dilakukan untuk menghindari infeksi

cendawan dan gangguan dari luar seperti predator, semut antagonis, dan

lain-lain. Telur-telur dipindahkan ke ruangan-ruangan yang berbeda di

dalam sarang berdasarkan suhu di masing- masing ruangan tersebut

dengan tujuan untuk mempercepat waktu penetasan.

b) Larva

Telur-telur semut selanjutnya akan menetas menjadi larva. Larva

semut tampak seperti belatung, berwarna putih, kepala terdiri atas 13

segmen, dan lama fase larva adalah 15 hari. Larva semut hitam

mendapatkan pakan berupa cairan ludah dari kelenjar saliva ratu, dari

cadangan lemak otot terbang ratu, atau jika koloni sudah memiliki pekerja

maka diberi makan oleh pekerjanya.

c) Pupa

Larva semut kemudian akan berubah menjadi pupa. Pupa semut

hitam berwarna putih, tidak terbungkus kokon seperti kebanyakan

serangga yang lain, dan lama fase pupa adalah 14 hari. Pada saat berbentuk

pupa, semut hitam mengalami periode tidak makan atau non-feeding

periode.

d) Imago

Fase terakhir dalam metamorfosis semut adalah imago. Imago

berwarna hitam, organ-organ tubuh mulai berfungsi, dan mulai terpisah

menurut kastanya masing-masing. Koloni akan lebih banyak menghasilkan

pekerja daripada kasta- kasta yang lain pada awal-awal terbentuknya

koloni. Hal ini dilakukan untuk meringankan tugas ratu karena sebagian

besar aktivitas koloni akan dilaksanakan oleh pekerja. Lama siklus hidup

semut hitam sekitar 40 hari dan semut dapat bertahan hidup selama 2-3

tahun.

3. Nyamuk (Aides sp.)

Tubuh nyamuk terdiri atas tiga bagian yaitu kepala, dada dan perut .

Nyamuk jantan berukuran lebih kecil daripada nyamuk betina. Pada bagian

kepala terdapat sepasang mata majemuk, sepasang antena berbentuk

filiform, sepasang palpi, dan sebuah probosis. Antena terletak diantara kedua

mata majemuk, berukuran panjang dan langsing. Antena nyamuk jantan

memiliki banyak bulu, disebut antena plumose, sedangkan pada yang betina

sedikit berbulu, disebut antena pilose. Proboscis nyamuk betina lebih panjang

daripada jantan. Dada terdiri atas protoraks, mesotoraks dan

Page 32: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

6

metatoraks. Memiliki sepasang sayap yang panjang, transparan dan terdiri

atas percabangan-percabangan (vena) dan dilengkapi dengan sisik . Silus

hidup mengalami metamorfosis sempurna (holometabola) karena mengalami

empat tahap dalam masa pertumbuhan dan perkembangan.(mulai dari telur,

menjadi jentik, berkembang menjadi pupa dan kemudian menjadi nyamuk).

Larvanya bersifat akuatik dan mempunyai bagian kepala yang jelas, dani sifon

atau tabung pernafasan (Culicinae dan Toxorynchitinae), atau sepasang

spirakel di ujung abdomen (Anophelinae). Tubuh larva seringkali tertutup oleh

rambut-rambut keras yang panjang (tufts of bristles) (Thielman, et.,al. 2007) .

4. Laba-laba (Lycosa sp.)

Tak seperti serangga yang memiliki tiga bagian tubuh, laba-laba hanya

memiliki dua. Segmen bagian depan disebut cephalothorax atau prosoma,

yang sebetulnya merupakan gabungan dari kepala dan dada (toraks).

Sedangkan segmen bagian belakang disebut abdomen (perut) atau

opisthosoma. Antara cephalothorax dan abdomen terdapat penghubung tipis

yang dinamai pedicle atau pedicellus. Pada cephalothorax melekat empat

pasang kaki, dan satu sampai empat pasang mata. Selain sepasang rahang

bertaring besar (disebut chelicera), terdapat pula sepasang atau beberapa alat

bantu mulut serupa tangan yang disebut pedipalpus. Pada beberapa jenis

laba-laba, pedipalpus pada hewan jantan dewasa membesar dan berubah

fungsi sebagai alat bantu dalam perkawinan. Laba-laba tidak memiliki mulut

atau gigi untuk mengunyah. Sebagai gantinya, mulut laba-laba berupa alat

pengisap untuk menyedot cairan tubuh mangsanya.

Di lahan tersebut, kelompok kami menemukan serangga belalang

pedang (Sexava sp.) yang berperan sebagai hama di pertanaman kopi pada

plot 2. Namun, pada lahan ini kelompok kami tidak menemukan hama utama

pada tanaman kopi, yaitu Hypotenemus Hampei. Keberadaan serangga di

lahan perkebunan kopi sangat ditentukan oleh beberapa faktor antara lain

sumber pakan, suhu, kelembaban. Faktor lingkungan berperan sangat

penting mempengaruhi jenis dari serangga yang ada di perkebunan kopi.

Perbedaan pengambilan serangga pada waktu siang dan malam hari akan

mempengaruhi jenis serangga yang di dapat, karena beberapa kegiatan

serangga dipengaruhi oleh responnya terhadap cahaya (Jumar, 2000).

Pemahaman biologi dan ekologi hama Sexava sp. sangat diperlukan

karena dapat membantu dalam pengambilan keputusan untuk melakukan

pengendalian yang efektif dan efisien. Karena itu perlu diketahui bahwa

menurut Darwis (2006), belalang pedang ini merupakan serangga polifag

yang memiliki lebih dari satu inang tanaman. Pada umumnya belalang ini

menyerang tanaman perkebunan seperti kelapa, pinang, sagu, dsb. Oleh

Page 33: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

7

karena itu populasi belalang pedang tersebut pada lahan agroforestri dapat

dikarenakan adanya migrasi serangga ke tanaman lain karena kelangkaan

pangan atau hanya sekedar berpindah tempat pada salah komoditas

perkebunan pada suatu ekosistem tersebut mengingat pada daerah yang

kami amati juga berdekatan dengan beberapa tanaman perkebunan seperti

kelapa. Gejala serangan belalang ini, nimfa dan imago hama Sexava sp.

memakan daun tanaman dari ujung dan meninggalkan bekas gigitan yang

tidak rata. Pada serangan berat yang tertinggal hanya beberapa daun pucuk.

Sedangkan untuk musuh alami yang ditemukan pada lahan

agroforestri yaitu laba-laba. Laba-laba tidak termasuk golongan serangga.

Semua serangga mempunyai 6 kaki, tetapi laba-laba berkaki 8. Sehingga

serangga ini termasuk ke dalam golongan famili arachnidae (Direktorat

Perlindungan Perkebunan, 2002). Laba-laba termasuk dalam musuh alami

jenis predator yang mudah ditemui pada setiap pertanaman baik tanaman

pangan, hortikultura maupun perkebunan. Setiap jenis laba-laba,

kehadirannya dapat menurunkan maupun mengendalikan populasi pada

lahan tersebut karena serangga tersebut termasuk pemakan segala jenis

hama yang ukuran tubuhnya lebih kecil. Cara memangsa dari laba-laba itu

sendiri ada beberapa jenis laba-laba yang membuat jaring untuk menangkap

mangsanya dan langsung berburu di tanah atau di tanaman.

5. Capung jarum (Inchnura senegalensis)

Capung Jarum termasuk serangga dengan Ordo Odonata dan sub ordo

Zygoptera. Ciri khas yang dimiliki capung jarum adalah morfologi tubuh

capung jarum yang ramping,kurus,memanjang. Capung Jarum bisa

diotemukan dengan berbagai warna, namun biasanya capung jarum yang

berwarna dan mencolok dominan dikuasai oleh capung jarum betina. Capung

Jarum Jantan biasanya warna polos,kekuningan-kuningan atau warna gelap

dominan. Jenis capung ini banyak jenis, sehingga capung ini bisa ditemukan di

berbagai tempat. Ciri khas ke dua yang bisa kita amati pada jenis capung jarum

adalah saat capung jarum hinggap, perilaku yang bisa kita amati yaitu capung

jarum memiliki posisi tubuh yang tegak menyatu diatas punggungnya saat

beristirahat atau hinggap pada ranting tanaman (Togatorop, 2015).

Di lahan tersebut, kelompok kami menemukan serangga belalang

pedang (Sexava sp.) yang berperan sebagai hama di pertanaman kopi pada

plot 2. Namun, pada lahan ini kelompok kami tidak menemukan hama utama

pada tanaman kopi, yaitu Hypotenemus Hampei. Keberadaan serangga di

lahan perkebunan kopi sangat ditentukan oleh beberapa faktor antara lain

sumber pakan, suhu, kelembaban. Faktor lingkungan berperan sangat

penting mempengaruhi jenis dari serangga yang ada di perkebunan kopi.

Perbedaan pengambilan serangga pada waktu siang dan malam hari akan

Page 34: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

8

mempengaruhi jenis serangga yang di dapat, karena beberapa kegiatan

serangga dipengaruhi oleh responnya terhadap cahaya (Jumar, 2000).

Pemahaman biologi dan ekologi hama Sexava sp. sangat diperlukan

karena dapat membantu dalam pengambilan keputusan untuk melakukan

pengendalian yang efektif dan efisien. Oleh karena itu, perlu diketahui bahwa

menurut Darwis (2006), belalang pedang ini merupakan serangga polifag

yang memiliki lebih dari satu inang tanaman. Pada umumnya belalang ini

menyerang tanaman perkebunan seperti kelapa, pinang, sagu, dsb. Oleh

karena itu populasi belalang pedang tersebut pada lahan agroforestri dapat

dikarenakan adanya migrasi serangga ke tanaman lain karena kelangkaan

pangan atau hanya sekedar berpindah tempat pada salah komoditas

perkebunan pada suatu ekosistem tersebut mengingat pada daerah yang

kami amati juga berdekatan dengan beberapa tanaman perkebunan seperti

kelapa. Gejala serangan belalang ini, nimfa dan imago hama Sexava sp.

memakan daun tanaman dari ujung dan meninggalkan bekas gigitan yang

tidak rata. Pada serangan berat yang tertinggal hanya beberapa daun pucuk.

Sedangkan untuk musuh alami yang ditemukan pada lahan

agroforestri yaitu laba-laba dan capung jarum. Namun, laba-laba tidak

termasuk golongan serangga. Semua serangga mempunyai 6 kaki, tetapi laba-

laba berkaki 8. Sehingga serangga ini termasuk ke dalam golongan famili

arachnidae (Direktorat Perlindungan Perkebunan, 2002). Laba-laba termasuk

dalam musuh alami jenis predator yang mudah ditemui pada setiap

pertanaman baik tanaman pangan, hortikultura maupun perkebunan. Setiap

jenis laba-laba, kehadirannya dapat menurunkan maupun mengendalikan

populasi pada lahan tersebut karena serangga tersebut termasuk pemakan

segala jenis hama yang ukuran tubuhnya lebih kecil. Cara memangsa dari laba-

laba itu sendiri ada beberapa jenis laba-laba yang membuat jaring untuk

menangkap mangsanya dan langsung berburu di tanah atau di tanaman.

Page 35: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

9

Tabel 11 Pengamatan biodiversitas penyakit pada plot 2

Selain keragaman serangga, kelompok kami juga melakukan pengamatan

terhadap penyakit pada tanaman kopi, namun hanya menemukan karat daun

pada beberapa tanaman kopi di lahan tersebut. Sehingga dapat dikatakan

intensitas penyakit di plot 2 juga masih rendah karena intensitas serangan tidak

mendominasi pada lahan tersebut. Hal tersebut berkaitan dengan penggunaan

lahan agroforestri dan lingkungan mikro pertanaman kopi tersebut. Sesuai dengan

pernyataan Moreira (2008), yang menyatakan bahwa agroekosistem kopi dengan

pohon pelindung atau tahunan (Agroforestri) berpotensi tinggi memperkuat

proses ekologis karena dengan adanya kemiripan tatanan antara perkebunan kopi

berpelindung dengan ekosistem hutan alami. Proses-proses ekologis seperti

siklus nutrisi dan air, aliran energi, dan mekanisme pengaturan populasi berfungsi

mirip dengan yang terjadi di hutan tropis. Penempatan multristrata dan

pelestarian keanekaragaman hayati sebagai sarana yang bernilai tinggi dalam

pengendalian persaingan antar tanaman dan pengendalian hama. Disamping itu,

menurut Arief (2011) menemukan berbagai layanan lingkungan yang diberikan

oleh pohon pelindung, yaitu produksi serasah, mengurangi gugur daun kopi,

dan menekan pertumbuhan gulma.

Meskipun gangguan penyakit karat daun menjadi masalah utama dalam

usahatani kopi, akan tetapi pada plot 2 dengan penggunaan lahan agroforestri

kopi intensitas serangan penyakit ini dapat dikatakan tidak menjadi masalah yang

serius. Hal tersebut dikarenakan serangan penyakit ini tidak menimbulkan

kerugian yang besar baik dari segi ekologi maupun dari segi ekonomis. Namun

dalam hal ini, masih diperlukan tindakan preventif, seperti pengoptimalan

populasi musuh alami dari jamur tersebut serta melakukan tindakan kultur teknis

seperti rekomendasi yang telah disusun oleh PuslitKoka dengan menyiang gulma

2-3 kali, memupuk dua kali setahun (awal dan akhir musim hujan) dengan pupuk

Nama

Lokal

(Nama

Ilmiah)

Dokumentasi Lapang Dokumentasi Literatur Tingkat

Serangan

(Tinggi,

Sedang,

Rendah)

Karat

Daun Kopi

(Hemileia

vastatrix)

Rendah

Page 36: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

10

kandang dan NPK yang dosisnya disesuaikan dengan umur tanaman dan

memangkas tanaman yang tidak produktif (PuslitKoka, 1998).

Dalam hal ini bertujuan agar intensitas serangan tidak mencapai angka

kerusakan yang lebih besar mengingat penyebaran patogen penyebab karat daun

ini adalah jamur H. Vastatrix yang sangat mudah menyebar apabila lingkungan

disekitarnya mendukung, seperti tingginya curah hujan yang dapat meningkatkan

kelembaban iklim mikro di sekitar pertanaman kopi tersebut, penyebaran melalui

bantuan angin ataupun serangga. Berbagai spesies Verticillium yang diketahui

hiperparasit pada H. vastatrix adalah V. psalliotae dan V. lecanii (V.hemileiae).

Uredospora H. vastatrix yang terparasit pertumbuhannya terganggu dan mati,

ditandai oleh pertumbuhan jamur Verticillium berwarna putih pada permukaan

gejala karat daun (Mahfud et al., 2004). Meluasnya bercak pada daun sebagai

tanda berkembangnya penyakit, menyebabkan area fotosintesis berkurang secara

signifikan yang berdampak pada menurunnya pertumbuhan tanaman. Banyaknya

daun yang gugur sebagai gejala lanjut dari penyakit ini menyebabkan jumlah

bunga yang terbentuk berkurang, yang berdampak pada turunnya jumlah biji kopi

yang dihasilkan tanaman (Brown et al.,1995).

Menurut Partridge (1997), jenis kopi, umur tanaman, dan kerapatan daun

memengaruhi perkembangan penyakit karat daun. Tanaman kopi jenis arabika

lebih peka terhadap penyakit karat daun dibanding jenis robusta. Daun muda lebih

peka terhadap penyakit karat daun dibanding daun yang lebih tua. Jika posisi daun

tidak rapat, uredospora jamur H.vastatrix yang sampai ke tanaman kopi akan

banyak yang jatuh ke tanah. Sebaliknya, jika posisi daun rapat, permukaan

tanaman menjadi luas yang memungkinkan semua uredospora yang sampai ke

tanaman kopi menempel pada daun sehingga tersedia banyak sumber penyakit.

Sedangkan untuk plot 1 dengan penggunaan lahan hutan produksi

keadaan keragaman serangga pada lahan tersebut berdasarkan persentase yang

ada komposisi serangga lain lebih dominan. Hal tersebut dikarenakan siklus yang

terdapat pada penggunaan lahan hutan merupakan siklus tertutup dimana rantai

makanan pun juga terjaga dengan biodiversitas yang tinggi sehingga potensi

serangga yang perannya menjadi hama rendah. Namun, untuk penyakitnya pada

lahan tersebut hanya ditemukan penyakit kanker batang (Diplodia sp.) pada

tanaman pinus. Hal tersebut juga berkaitan dengan lingkungan yang kurang

memungkinkan untuk perkembangbiakan patogen merugikan yang menyerang

tanaman lainnya. Hal tersebut sesuai dengan pernyataan Alfaro dan Singh (1997)

yang menyatakan bahwa kelimpahan invertebrata (yang didominasi oleh

serangga) pada kanopi hutan umumnya lebih tinggi pada hutan-hutan yang belum

rusak yang menunjukkan bahwa mereka merupakan bioindikator yang ideal

terhadap kesehatan hutan. Keanekaragaman kumbang (Coleoptera) dari

kelompok yang berbeda sebagai indikator atas efek jangka panjang aplikasi

Page 37: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

11

insektisida pada ekosistem hutan. Sedangkan untuk penyakit kanker batang yang

menyerang pinus memang umumnya sering menyerang di hutan produksi di

Indonesia dikarenakan ekosistemnya sendiri sudah mengalami perubahan

meskipun tidak terlalu signifikan dibandingkan dengan ekosistem hutan alami.

Menurut Marks, dkk. (1982), penyebab penyakit kanker batang pada pinus yaitu

jamur Diplodea Pinea. Jamur tersebut biasanya melakukan penetrasi dengan

pelukaan batang pada tanaman pinus. Konidia dari jamur tersebut dapat tersebar

melalui angin dan hujan. Adapun beberapa pengendalian yang dapat dilakukan

untuk mengatasi penyakit ini yaitu berupa monitoring dan pemangkasan tajuk

yang kurang produktif secara teratur, terutama tajuk-tajuk kering yang

menunjukkan gejala kanker batang. Disisi lain, hal tersebut bertujuan untuk

menghilangkan dan mengurangi jumlah inokulum. Selain itu, dapat melakukan

pemupukan apabila pohon pinus telah menunjukkan gejala terserang penyakit

kanker batang untuk meningkatkan ketahanan tanaman tersebut.

Dan untuk plot 3 dengan penggunaan lahan tanaman semusim dengan

komoditas jagung sebagai tanaman utama di lahan tersebut kondisi keragaman

serangganya berdasarkan persentase yang ada, didapatkan serangga lain lebih

dominan dibandingkan dengan persentase hama dan musuh alami. Pengaruh ini

dapat disebabkan karena pengaruh tanaman pada lahan-lahan disekitarnya,

karena lahan jagung tersebut terletak diantara lahan kopi dan terdapat beberapa

lahan yang ditumbuhi oleh rumput gajah. Begitu pula yang terjadi pada pada plot

4, didapatkan bahwa persentase serangga lain lebih banyak dibandingkan dengan

hama dan musuh alami. Serangga merupakan bioindikator kesehatan suatu

bentang lahan. Penggunaan serangga sebagai bioindikator akhir-akhir ini

dirasakan semakin penting dengan tujuan utama untuk menggambarkan adanya

keterkaitan dengan kondisi faktor biotik dan abiotik lingkungan (Alfaro dan Singh,

1997). Salah satu peran serangga dalam habitat alami adalah sebagai perombak

bahan organik tanah dan sebagai makhluk penyeimbang lingkungan alami (Alfaro

dan Singh, 1997).

Page 38: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

12

b. Plot 1 (Hutan Produksi)

Tabel 12 Pengamatan biodiversitas arthropoda pada plot 1

Tabel 13 Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap agroekosistem

pada plot 1

No Jenis Serangga Peranan Jumlah

1 Laba-laba Musuh Alami 2

2 Semut Rangrang Musuh Alami 1

3 Lebah Polinator 1

Tabel 14 Komposisi peranan arthropoda dalam hamparan plot 1

Titik

Pengambilan

sampel

Jumlah Individu Persentase (%)

Hama MA SL Total Hama MA SL

Yellow Trap 3 3 3 9 33,3 33,3 33,4

Pitfall 1 1 0 2 50 50 0

Swepnet 2 1 4 7 28,57 14,28 57,14

Yellow Trap 3 3 3 9 33,3 33,3 33,4

Lokasi

Pengambilan

Sampel

Nama Lokal Nama Ilmiah Jumlah Fungsi (H,

MA, SL)

Yellow Trap Laba-laba Lycosa sp 1 MA

Nyamuk Aedes sp 2 SL

Jangkrik Grillus

assimilis

3 H

Semut Hitam Dolichoderus

thoracicus

2 MA

Lalat Buah Drosophila

melanogaster

1 SL

Pitfall Semut

Rangrang

Oecophylla 1 MA

Jangkrik Grillus

assimilis

1 H

Sweepnet Jangkrik Grillus

assimilis

1 H

Laba-laba Lycosa sp 1 MA

Belalang Oxya xinensis 1 H

Lebah Anthophila 1 SL

Page 39: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

13

Tabel 15 Dokumentasi arthropoda yang ditemukan pada plot 1

No Nama Lokal

(Nama Ilmiah)

Dokumentasi

Lapang

Dokumentasi

Literatur

Peran (H,

MA, SL)

1. Laba-laba (Lycosa

sp.)

MA

2. Nyamuk (Aedes

sp.)

SL

3. Jangkrik (Grillus

assimilis)

H

4. Semut Hitam

(Dolichoderus

thoracicus)

MA

5. Lalat Buah

(Drosophila

melanogaster)

SL

6. Semut Rangrang

(Oecophylla)

MA

7. Jangkrik (Grillus

assimilis)

H

11. Belalang (Oxya

xinensis)

H

Page 40: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

14

12. Lebah

(Anthophila)

SL

Tabel 16 Pengamatan biodiversitas penyakit pada plot 1

c. Plot 3 (Lahan Tanaman Semusim)

Tabel 17 Pengamatan biodiversitas arthropoda pada plot 3

Tabel 18 Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap agroekosistem

pada plot 3

No Nama Lokal

(Nama Ilmiah) Dokumentasi

Dokumentasi

Literatur

Tingkat

serangan

(Tinggi, Sedang,

Rendah)

1. Kanker Batang

( Diploida sp.)

Rendah

No Jenis serangga yang

ditemukan

Peranan

(Polinator/Musuh

alami)

Jumlah

1 Laba-laba Musuh alami 1

2 Kumbang kubah M Musuh alami 1

No Jenis serangga yang

ditemukan

Peranan

(Polinator/Musuh alami) Jumlah

1 Laba-laba Musuh alami 1

2 Kumbang kubah M Musuh alami 1

Page 41: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

15

Tabel 19 Komposisi peranan arthropoda dalam hamparan plot 3

Tabel 20 Dokumentasi arthropoda yang ditemukan pada plot 3

Titik

pengambilan

sampel

Jumlah individu Persentase (%)

Hama MA SL Total Hama MA SL

Yellow trap 2 1 6 9 22,22 11,11 66,67

Pitfall 0 0 4 4 0 0 100

Sweepnet 4 2 0 6 66,67 33,33 0

Total 6 3 10 19 31,58 15,79 52,63

No Nama lokal

(nama ilmiah)

Dokumentasi dari

lapang Dokumentasi literatur

Peran

(H, MA,

SL)

1.

Belalang hijau

(Oxya

chinensis)

H

2. Laba-laba

(Lycosa sp.)

MA

3.

Kumbang

kubah M

(Menochillus

sexmaculatus)

MA

Page 42: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

16

Tabel 21 Pengamatan biodiversitas penyakit pada plot 3

Nama Lokal

(Nama

Ilmiah)

Dokumentasi Lapang Dokumentasi Literatur Tingkat

Serangan

(Tinggi,

Sedang,

Rendah)

Karat daun

(Puccinia

sorghi)

Busuk

tongkol

(Diplodia

maydis)

4. Nyamuk

(Aedes sp.)

SL

5.

Semut hitam

(Dolichoderus

sp.)

-

SL

Page 43: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

17

Hawar daun

(Exserohilum

turcicum)

d. Plot 4 (Lahan Tegalan+Pemukiman)

Tabel 22 Pengamatan biodiversitas arthropoda pada plot 4

Lokasi

Pengambilan

Sampel

Nama Lokal

Nama Ilmiah

Jumlah

Fungsi

(H, SL, MA)

Titik 1

Belalang

Atractomorpha

crenulate 1 H

Laba-laba

Aaraneus

Diadematus 2 MA

Jangkrik Gryllus sp. 1 SL

Titik 2

Belalang

Hijau Oxya chinensis 1 H

Kumbang

Kubah M

Menochillus

sexmaculatus 1

MA

Titik 3

Capung

Orthetrum

Sabina 1 MA

Kubah Spot O

Coccinella

Septempucatata 1 H

Laba-Laba

Aaraneus

Diadematus 1 MA

Semut Hitam Dolichoderus sp. 8 SL

Belalang

Hijau Oxya chinensis 1 H

Tomcat Paederinae 1 SL

Total 19

Page 44: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

18

Tabel 23 Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap agroekosistem

pada plot 4

Tabel 24 Komposisi peranan arthropoda dalam hamparan plot 4

Titik

Pengambilan

Sampel

Jumlah Individu Presentase

Hama MA SL Total Hama MA SL

Titik 1 1 2 1 4 25 50 25

Titik 2 1 1 0 2 50 50 0

Titik 3 2 2 9 13 15,3 15,3 69,2

Total 4 4 10 19 22,2 22,2 55,5

Tabel 25 Dokumentasi arthropoda yang ditemukan pada plot 4

No

Nama Lokal (Nama

Ilmiah)

Dokumentasi

dari Lapang

Dokumentasi

Literatur

Peran

(H, MA, SL)

1

Belalang Hijau

(Oxya chinensis)

H

2

Tomcat

(Paederinae)

MA

3

Semut Hitam

(Dolichoderus sp.) SL

4

Laba-laba (Araneus

Diadematus) MA

No

Jenis Serangga yang

Ditemukan

Peranan (Polinator/Musuh

Alami) Jumlah

1 Kumbang Kubah M MA 1

2 Laba-laba MA 3

3 Capung MA 1

Page 45: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

19

5

Capung (Orthetrum

Sabina) MA

6

Kumbang Kubah M

(Menochillus

sexmaculatus)

MA

7

Kubah Spot O

(Coccinella

Septempunctata) H

8

Jangkrik

(Gryllus sp.)

SL

Tabel 26 Pengamatan biodiversitas penyakit pada plot 4

No

Nama Lokal

(Nama

Ilmiah)

Dokumentasi

dari Lapang

Dokumentasi

Literatur

Tingkat

Serangan

(Tinggi, Sedang,

Rendah)

1

Karat Daun

(Puccinia

polysora)

Rendah

2

Busuk

tongkol

(Fusarium)

Rendah

Page 46: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

20

3

Hawar Daun

(Helminthosp

orium

turcicum)

Rendah

4

Kerdil

Rendah

3.1.2.3.1 Segitiga Fiktorial

SL

MA HAMA

SL

MA HAMA

SL

MA HAMA

SL

MA HAMA

Gambar 3 Segitiga Fiktorial pada Plot 2, Plot 1, Plot 3 dan Plot 4

Page 47: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

21

Pada pengamatan pengukuran biodiversitas arthropoda pada 4 plot yang

berbeda dengan penggunaan lahan yang berbeda pula menggunakan pendekatan

segitiga faktorial untuk menggambarkan posisi dari komposisi peran serangga

yang ada. Berdasarkan segitiga faktorial diatas, dapat diketahui bahwa pada plot

2 dengan penggunaan lahan agroforestri kopi,serangga yang berperan sebagai

hama lebih mendominasi. Sehingga dapat dikatakan kondisi ekologis pada lahan

tersebut tidak sehat. Syahnenet et al. (2010) menyatakan bahwa tanaman kopi

yang rimbun dengan pemangkasan yang tidak sempurna serta banyaknya

gulma semakin mendukung keberlangsungan hidup dan peningakatan populasi

hama pada pertanaman kopi di lapangan karena sesuai dengan kebutuhan hidup

hama tersebut.

Oleh karena itu, diperlukan tindakan pengendalian yang bertujuan untuk

menyeimbangkan kembali komposisi jumlah dan peran serangga di lahan tersebut

agar tidak ada dominasi dengan memodifikasi lingkungan atau habitat yang

mendukung perkembangan hama di lahan tersebut serta meningkatkan

ketahanan tanaman. Salah satu cara memodifikasi lingkungan dapat dilakukan

dengan menanam tanaman refugia yang berupa tanaman kenikir ataupun krokot.

Selain dapat dilakukan dengan pengoptimalan musuh alami di daerah tersebut.

Dengan demikian populasi hama pada lahan tersebut dapat dikendalikan dengan

keberadaan musuh alami sehingga dapat mengurangi penggunaan pestisida

sintetis yang seringkali digunakan untuk mengendalikan hama pada pertanaman

kopi.

3.1.2.3.2 Presentase Arthropoda

Gambar 4 Grafik Perbandingan Persentase Arthropoda Tiap Plot

0

10

20

30

40

50

60

Plot 1 Plot 2 Plot 3 Plot 4

Perbandingan Persentase Arthropoda Tiap Plot

Hama Musuh Alami Serangga Lain

Page 48: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

22

Berdasarkan grafik diatas, dapat diketahui bahwa pada setiap plot memiliki

keragaman arthropoda yang berbeda, baik dari jumlah maupun perannya. Dari ke

empat plot yang ada, persentase serangga lain dari plot 1 memiliki persentase

yang tertinggi hingga mencapai 38,9%, dimana pada daerah tersebut termasuk

hutan produksi. Menurut Syahbuddin (2006), hutan produksi adalah hutan yang

mempunyai fungsi pokok memproduksi hasil hutan. Hutan produksi dibedakan

atas hutan produksi bebas dan hutan produksi terbatas. Pada hutan produksi

terbatas penebangan kayu dilakukan dengan sistem tebang pilih. Sedangkan

untuk persentase serangga lain yang terendah sekitar 30,13% berada di plot 2,

dimana pada daerah tersebut merupakan daerah agroforestri tanaman kopi.

Menurut Culotta (1996), menyatakan bahwa biodiversitas yang tinggi pada

ekosistem hutan menyebabkan ekosistem lebih resisten terhadap serangan

penyakit dan penyebab kerusakan hutan lainnya yang dapat menurunkan

produktitas primer ekosistem. Sebaliknya, kehilangan biodiversitas menyebabkan

tidak stabilnya ekosistem hutan.

Namun, untuk persentase hama yang paling dominan berada pada plot 2

dengan persentase 37,27% dan yang terendah terletak pada plot 4 22,2%, dimana

daerah tersebut merupakan daerah penanaman tanaman semusim yang

berdekatan dengan pemukiman penduduk. Keberadaan serangga di lahan

perkebunan kopi sangat ditentukan oleh beberapa faktor antara lain sumber

pakan, suhu, kelembaban. Faktor lingkungan berperan sangat penting

mempengaruhi jenis dari serangga yang ada di perkebunan kopi. Perbedaan

pengambilan serangga pada waktu siang dan malam hari akan mempengaruhi

jenis serangga yang di dapat, karena beberapa kegiatan serangga dipengaruhi oleh

responnya terhadap cahaya (Jumar, 2000).

Dan untuk persentase musuh alami yang tertinggi, berada pada plot 2 juga

dengan persentase 32,53% . Sedangkan untuk yang terendah terdapat pada plot

1 dengan persentase 27,8%. Hal tersebut dapat terjadi dikarenakan pada plot 2

juga memiliki persentase hama yang lebih tinggi dibandingkan plot yang lain.

Sehingga populasi musuh alami di lahan agroforestri tersebut juga akan

berbanding lurus mengingat hama merupakan makanan dari musuh alami

tersebut. Untuk jenis musuh alami yang ditemukan pada lahan agroforestri yaitu

laba-laba dan capung jarum yang merupakan musuh alami jenis predator. Mangsa

dari laba-laba dan capung jarum itu sendiri tidak terlalu khusus sehingga berguna

memakan hama tanaman dan menurunkan maupun mengendalikan populasi

hama tersebut. Semua laba-laba dan capung merupakan contoh pemangsa.

Sedangkan pada plot 1 yang merupakan daerah hutan produksi memiliki

persentase musuh alami yang rendah dikarenakan pada ekosistem hutan sangat

jarang ditemukan ledakan hama dan penyakit tanaman sehingga populasi

serangga yang berperan sebagai musuh alami akan rendah dan termasuk ke dalam

Page 49: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

23

peran sebagai serangga lain untuk keberlangsungan ekosistem hutan tersebut.

Menurut Wiryono (2010), yang menyatakan bahwa keragaman jenis yang tinggi

di hutan menyebabkan tidak adanya satu jenis yang sangat dominan. Masing-

masing jenis tumbuhan diwakili oleh sedikit individu. Interaksi, bahkan

koevolusi, yang panjang antara organisme di hutan menyebabkan terjadinya

simbiosis yang membantu tumbuhan untuk mendapatkan hara (mikoriza,

bakteri) dan penyerbukan (serangga, kelelawar dan burung). Interaksi yang

intensif dalam jangka panjang juga menyebabkan masing-masing jenis

organisme membangun pertahanan terhadap serangan organisme pemangsa

(herbivor bagi tumbuhan, predator bagi hewan) maupun parasit, sehingga

organisme yang dimangsa tidak menjadi punah. Sebaliknya, organisme pemangsa

dan parasit juga melakukan spesialisi makanan untuk menghindari kompetisi.

Dengan demikian di hutan ini tidak dijumpai terjadinya ledakan hama dan

penyakit dalam skala luas yang mengancam hutan.

3.1.2.4 Cadangan Karbon

a. Plot 1

Tabel 27 Cadangan Karbon Plot 1

Plot Penggunaan Lahan Tutupan

Lahan

Kerapatan C-Stock

(ton/ha)

Manfaat

1

Hutan Produksi

Pinus

Pinus Sedang 150 K

Pisang Rendah 20 B, D

R. Gajah Tinggi 1 B, B

Lamtoro Rendah 20 D

2 Agroforestri

Sengon Sedang 50 K

Pisang Rendah 20 B, D

Kopi Tinggi 80 B

Kelapa Rendah 20 B, D

3

Semusim

Jagung Tinggi 1 B, D

Tebu Tinggi 1 B

Cabai Sedang 1 B

Brokoli Sedang 1 D

Lamtoro Rendah 1 B

R. Gajah Sedang 1 D

Wortel Sedang 1 A

4 Tegalan+Pemukiman

Jagung Sedang 1 B, D

R. Gajah Tinggi 1 D

Sengon Sedang 1 K

Jagung Tinggi 1 B, D

Page 50: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

24

Singkong Tinggi 1 B, D

R.Gajah Tinggi 1 D

Kelapa Rendah 1 B, D

Pisang Rendah 1 B, D

lamtoro Rendah 1 B, D

- Rendah - B

Keterangan:

a. Manfaat: B (buah), D (daun), A (akar), K (kayu), B (biji).

b. Posisi Lereng: A (atas), T (Tengah), B (bawah).

c. Tingkat tutupan kanopi dan seresah: T (tinggi), S (sedang), R (rendah)

d. Kerapatan: T (tinggi), S (sedang), R (rendah)

Dari pengamatan yang dilakukan pada plot 1 didapatkan hasil bahwa

penggunaan lahannya adalah hutan produksi. Berdasarkan beberapa

parameter antara lain tutupan lahan, tingkat tutupan lahan (kanopi dan

seresah), jumlah spesies, dan kerapatan didapatkan perhitungan C-stock 191

ton/ha. Dalam hal penyediaan cadangan karbon, hutan merupakan penyedia

yang paling besar untuk cadangan karbon. Hal ini juga sesuai salah satu

pernyataan menyatakan bahwa “Hutan alami merupakan penyimpan karbon

(C) tertinggi bila dibandingkan dengan sistem penggunaan lahan (SPL)

pertanian, dikarenakan keragaman pohonnya yang tinggi, dengan tumbuhan

bawah dan seresah di permukaan tanah yang banyak” (Hairiah dan Rahayu,

2007).

Dari pengamatan yang dilakukan pada plot 2 didapatkan hasil bahwa

penggunaan lahannya adalah agroforestri dan tanaman semusim. Berdasarkan

beberapa parameter antara lain tutupan lahan, tingkat tutupan lahan (kanopi

dan seresah), jumlah spesies, dan kerapatan didapatkan perhitungan C-stock

170 ton/ha untuk penggunaan lahan agroforestri dan didapatkan perhitungan

C-stock 7 untuk penggunaan lahan tanaman semusim. Dalam hal penyedia

cadangan karbon agroforestri dan tanaman semusim bukan merupakan

penyedia cadangan karbon yang melimpah, namun tanaman agroforestri

mampu memberikan dampak lebih kepada masyarakat dari sisi lain yaitu sesuai

dengan

pernyataan Proyek berbasis masyarakat, seperti agroforestri,

perkebunan skala kecil dan hutan sekunder yang diberakan berpotensi tinggi

dalam memberikan keuntungan bagi kelangsungan hidup masyarakat lokal dan

memberikan risiko paling sedikit (Noordwijk et al., 2002).

Page 51: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

25

Dari pengamatan yang dilakukan pada plot 3 didapatkan hasil bahwa

penggunaan lahannya adalah tegalan. Berdasarkan beberapa parameter antara

lain tutupan lahan, tingkat tutupan lahan (kanopi dan seresah), jumlah spesies,

dan kerapatan didapatkan perhitungan C-stock adalah 2 ton/ha. Tanaman

semusim merupakan tanaman yang memang bukan penyedia cadangan karbon

yang baik karena beberapa indikator tanaman semusim tidak memenuhi

persyaratan penyedia cadangan karbon yang baik.

Dari pengamatan yang dilakukan pada plot 4 didapatkan hasil bahwa

penggunaan lahannya adalah tanaman agroforestry dan pemukiman.

Berdasarkan beberapa parameter antara lain tutupan lahan, tingkat tutupan

lahan (kanopi dan seresah), jumlah spesies, dan kerapatan didapatkan

perhitungan C-stock adalah 7 ton/ha untuk penggunaan lahan agroforestri.

Dalam hal penyedia cadangan karbon tanaman semusim dan

agroforestri bukan merupakan penyedia cadangan karbon yang melimpah,

namun tanaman agroforestri mampu memberikan dampak lebih kepada

masyarakat dari sisi lain yaitu sesuai dengan pernyataan Proyek berbasis

masyarakat, seperti agroforestri, perkebunan skala kecil dan hutan sekunder

yang diberakan berpotensi tinggi dalam memberikan keuntungan bagi

kelangsungan hidup masyarakat lokal dan memberikan risiko paling sedikit

(Noordwijk et al., 2002).

Peran lanskap dalam menyimpan karbon bergantung pada besarnya

luasan tutupan lahan hutan alami dan lahan pertanian berbasis pepohonan baik

tipe campuran atau monokultur. Besarnya karbon yang tersimpan di lahan

bervariasi antara tergantung pada jenis, kerapatan dan umur pohon. Oleh

karena itu ada tiga parameter yang dapat diamati pada setiap penggunaan

lahan yaitu jenis pohon, umur pohon dan biomassa yang diestimasi dengan

mengukur diameter pohon dan mengingrasikannya kedalam persamaan

allometrik.

Cadangan karbon jelas sangat penting dan memiliki pengaruh terhadap

aspek-aspek lain, terutama ketika cadangan karbon kecil maka jumlah karbon

di udara akan lebih banyak dan efeknya adalah perubahan iklim yang

berpengaruh terhadap perubahan suhu dan sebagainya. Perubahan iklim ini

juga akan berpengaruh terhadap sosial ekonomi masyarakat.

3.1.3 Indikator Pertanian Berlanjut dari Soaial Ekonomi

3.1.3.1 Economy Viable (Keberlangsungan Secara Ekonomi)

a. Plot 1

Dari data wawancara yang telah dilakukan didapat bahwa

pendapatan dari petani yaitu bapak Suwono yang membudidayakan

tanaman jagung dan ubi jalar kuning di dalam budidaya jagung dan ubijalar

Page 52: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

26

bapak suwono menyewa lahan 30x40m2 dengan menggunakan bibit bisi

jagung kuning, pupuk ponska, Za, Urea serta pupuk kandang dan di dalam

pertaniannya menggunakan sewa alat bajak serta pekerja.

Dari hasil wawancara dengan Bapak suwono, biaya variabel yang

dikeluarkan untuk budidaya jagung satu kalimusim tanam sebesar Rp

3.020.000. Berdasarkan data yang didapat biaya tetap untuk budidaya

jagung monokultul Bapak Winarto yaitu sebersar Rp 1.300.000. biaya

tersebut untuk menyewa lahan milik PT BISI dan untuk menyewa alat

pertanian yaitu traktor.

Tabel 28 Data Pengeluaran Petani Pada Plot 1

Tabel 29 Total Biaya Pengeluaran Petani Pada Plot 1

No Biaya Total biaya (Rp)

1 Total Biaya Tetap 1.300.000

No. Uraian Jumlah (unit) Harga (Rp) Biaya (Rp)

1. Benih 5 kg Rp. 62.000 Rp. 310.000

2. Urea 40 kg Rp. 2000 /kg Rp. 80.000

3. Phonska 30 kg Rp. 2500 /kg Rp. 75.000

4. Pupuk kandang 3 sak Rp. 10.000 Rp. 30.000

5. Traktor 1 Rp. 300.000 Rp. 300.000

6. Tenaga kerja 4 Rp. 50.000 Rp. 100.000

7. Sewa Lahan 30x40 m2 Rp.1.200.000

/tahun Rp.1.200.000

8. Pestisida Prematon 1 Rp. 125.000 Rp. 125.000

Page 53: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

27

2 Total Biaya Variabel 3.020.000

Total Biaya 4.320.000

Tabel 30 Hasil Produksi Petani Pada Plot 1

Jenis Tanaman Jumlah

Produksi (kg)

Harga (unit)

(Rp) Jummlah (Rp)

Jagung 3000 kg 4000 12.000.000

Penerimaan usaha tani 12.000.000

Tabel 31Keuntungan Usaha Tani Petani Pada Plot 1

Uraian Jumlah (Rp)

Total Biaya 4.320.000

Penerimaan 12.000.000

Keuntungan 7.680.000

𝑹

𝑪𝑹𝒂𝒕𝒊𝒐 =

𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 𝑷𝒆𝒏𝒆𝒓𝒊𝒎𝒂𝒂𝒏

𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 𝑩𝒊𝒂𝒚𝒂

𝑅

𝐶𝑅𝑎𝑡𝑖𝑜 =

12.000.000

4.320.000

𝑅

𝐶𝑅𝑎𝑡𝑖𝑜 = 𝟐, 𝟕𝟖

Berdasarkan hasil perhitungan diatas dapat diketahui bahwa nilai

R/C Ratio diperoleh hasil 2,78 yang artinya nilai R/C Ratio sebesar 2,78 yang

artinya nilai R/C Ratio >1, sehingga usaha tani yang dilakukan oleh Bapak

Suwono tersebut efisien dan menguntungkan atau layak secara ekonomi.

Hal ini sesuai dengan pernyataan Yacob (2002) jika nilai B/C ratio lebih

besar dari satu usaha menguntungkan dan layak untuk dikerjakan. Jika

lebih kecil dari satu usaha tidak menguntungkan dan sebaiknya tidak

dilanjutkan.

b. Plot 2

Nama petani yang kami wawancarai adalah Pak Suwarnu yang

berusia 43 tahun. Lahannya berasal dari warisan turun temurun dari orang

tuanya. Lahan tersebut memiliki luas 1 ha lahan agroforestri dan ¼ lahan

sawah. Bapak Suwarnu memiliki lahan agroforestri yang biasanya ditanami

pisang, kopi dan sengon. Komoditas utama yang dibudidayakan yaitu

Page 54: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

28

tanaman kopi. Selain itu, beliau juga memiliki lahan sawah yang biasanya

ditanami kentang.

Tabel 32 Luas Penguasaan Lahan Petani Pada Plot 2

Jenis lahan Tanah milik Sewa Sakap

(bagi hasil) Jumlah (ha)

Sawah (ha) Sendiri ¼ ha

Agroforestri Sendiri 1 ha

Tegal (ha)

Pekarangan

(ha)

Jumlah (ha) 1,25 ha

Budidaya tanaman kopi ini dapat memenuhi kebutuhan rumah

tangga. Harga jual dari kopi tersebut adalah Rp 4.000/kg dalam keadaan

biji basah dan Rp 25.000/kg dalam keadaan biji kering. Bapak Suwarno

sebagian menjual hasil panennya dalam keadaan biji basah dan sebagian

dalam keadaan kering. Beliau mengeringkan hasil panen kopi dengan cara

manual yaitu dengan cara mengeringkan dengan memanfaatkan energi

matahari. Hasil panen yang didapatkan sebesar 2 ton. Jadi pendapatan

Bapak Suwarnu adalah 1.500 kg x Rp. 25.000 = Rp 37.500.000,00.

Hasil produksi usahatani tersebut harus dikurangi biaya input produksi yaitu:

a) Tenaga Kerja

Tenaga kerja yang dibutuhkan dalam satu kali petik adalah 5 orang

dengan 3 orang wanita dan 2 laki-laki. Upah yang dikeluarkan adalah Rp.

50.000 untuk laki-laki dan Rp. 20.000 untuk perempuan selama 6 jam.

Sehingga biaya tenaga kerja yang dikeluarkan Bapak Suwarnu dalam satu

kali petik adalah Rp. 50.000 x 2 = Rp. 100.000 dan Rp. 20.000 x 3 = Rp.

60.000. Total Rp. 100.000 + Rp. 60.000 = Rp. 160.000.

b) Sumber Bibit

Komoditas yang dibudidayakan meliputi sengon, kopi dan pisang.

Namun Tanaman utama yang dibudidayakan adalah tanaman kopi. Pak

Suwarnu membeli bibit kopi dengan harga Rp. 5.555.000 untuk luasan

lahan 1 hektar.

c) Pupuk

Pada lahan Pak Suwarnu tersebut menggunakan input berupa

pupuk kandang dan pupuk kimia. Pupuk kandang dibeli dengan harga

Rp15.000/sak. Sedangkan untuk pupuk kimia, beliau menggunakan pupuk

Page 55: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

29

ZA, SP36, dan KCl. Biaya yang dikeluarkan oleh beliau untuk membeli

pupuk ZA adalah sebesar Rp. 312.000,00, SP36 sebesar Rp 144.000,00

sedangkan pupuk KCl sebesar Rp. 195.000,00.

d) Modal

Modal yang digunakan Bapak Suwarnu berasal dari petani itu

sendiri.

e) Pemasaran

Dari hasil wawancara dengan Bapak Suwanu, disebutkan bahwa

pemasaran hasil produksi tanaman kopi melalui tengkulak (penebas).

Bapak Suwarnu tidak menjual hasil panennya ke pasar. Alasan Bapak

Suwarnu tidak menjual hasil panen tersebut ke pasar dikarenakan pasar

kebanyakan berada di luar daerah.

f) Sumber Penghasilan

Selain berbudidaya tanaman kopi, Bapak Suwarnu juga menanam

tanaman kentang di lahan sawah yang memiliki luasan lahan ¼ hektar.

g) Kepemilikan ternak

Petani memiliki ternak kambing sebanyak 8 ekor. Kotoran kambing

juga dimanfaatkan sebagai pupuk organik. Cara pengolahannya yaitu

dengan cara dikering anginkan selama 3-4 hari kemudian dihaluskan

menggunakan alat penggiling atau selep. Kemudian kotoroan ternak dapat

diaplikasikan untuk menjadi pupuk organik.

Jika dilihat dari segi keberlanjutannya, Pak Suwarnu dapat memenuhi

kebutuhan hidupnya, baik kebutuhan untuk perawatan kopi maupun

kebutuhan keluarganya sendiri. Budidaya kopi tidak banyak memerlukan

banyak biaya, karena kopi merupakan tanaman tahunan yang

perawatannya banyak dilakukan diawal tanam.

Analisis usahatani dan kelayakan usaha

Tabel 33 Produksi, Nilai Produksi, Penggunaan Input dan Biaya Usaha Tani

Pada Plot 2

Jenis

tanaman

Luas

Tanam

(ha)

Jumlah

Produksi

(kg)

Harga/ unit Nilai Produksi

(Rp)

Kopi

1 ha 750 kg 25.000/kg

harga kering

18.750.000

750 kg 4000/kg

harga basah

3.000.000

Page 56: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

30

Tabel 34 Penggunaan Input dan Biaya Usaha Tani Tanaman

Jenis input Unit Harga/unit Jumlah biaya

Luas lahan (ha) 1 ha

Sewa lahan (jika

menyewa) (Rp)

- - -

Bibit 1.111 5.000 5.555.000

Pupuk

ZA (pupuk N)

TSP/SP-36 (pupuk P)

KCl (pupuk K)

Pupuk kandag

80 kg 3.900 312.000

40 kg 3.600 144.000

50 kg 3.900 195.000

15 sak 15.000 225.000

Pestisida kimia

(Proklin)

1 botol 130.000 130.000

Pestisida

organic/nabati/hayati

- - -

Tenaga kerja

Dalam keluarga

Luar keluarga

- Wanita (3 orang)

- Laki-laki (2 orang)

6 jam 20.000/hari 60.000/3

orang

6 jam 50.000/hari 100.000/2

orang

Jumlah biaya 6.721.000

Perhitungan Pendapatan Kotor Usahatani/GFFI (Gross Farm Family

Income)

GFFI = Penerimaan Total – Biaya yang dibayarkan

= Rp 15.029.000

Jadi dari data GFFI diatas, dapat dianalisis bahwa pendapatan kotor

usaha tani komoditas kopi yang diusahakan Pak Suwarnu dalam luasan

lahan 1 hektar mencapai Rp 15.029.000,00 dalam sekali panennya.

Perhitungan Kelayakan Usahatani

R/C Rasio = R/C

= 21.750.000 / 6.721.000

= 3,24

Page 57: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

31

Perhitungan kelayakan usahatani R/C rasio didapatkan hasil 3,24

(R/C > 1, dapat dikatakan usaha tani yang diusahakan layak), menunjukkan

bahwa setiap Rp 1 biaya yang dikeluarkan petani akan menghasilkan

penerimaan sebesar Rp 3,24. Sehingga usaha tani komoditas kopi yang

diusahakan Bapak Suwarnu dikatakan layak secara ekonomi karena

menguntungkan.

c. Plot 3

Pada plot 3 Lahan yang diamati berupa lahan tanaman semusim

berupa tegalan milik Bapak Riko. Lahannya tersebut ditanami tanaman

Cabai dengan luas 625 m2 dan Kubis 625 m2. Berikut hasil analisis

usahatani ketiga komoditas di lahan sawah Bapak Riko:

A. Komoditas Kubis

Tabel 35 Biaya Variabel Komoditas Kubis Pada Plot 3

Tabel 36 Penerimaan Petani Komoditas Kubis Pada Plot 3

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐶𝑜𝑠𝑡 (𝑇𝐶) = 𝑅𝑝510.000

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑒𝑛𝑒𝑟𝑖𝑚𝑎𝑎𝑛 (𝑇𝑅) = 𝑅𝑝8.750.000

𝑅/𝐶 𝑅𝑎𝑡𝑖𝑜 =𝑇𝑅

𝑇𝐶

𝑅

𝐶𝑅𝑎𝑡𝑖𝑜 =

8.750.000

510.000 = 17.15

Keterangan Jumlah

unit Satuan

Harga

per

unit

Total

Bibit 1000 Butir 75.000

Pestisida Prevathon 250 ml 125.000

Pupuk Phonska 50 Kg 3.900 97.500

Pupuk ZA 50 Kg 2.200 55.000

SP-36 50 Kg 3.600 90.000

Kandang 4 Sak 17.000 68.000

Total 510.000

Keterangan Jumlah unit Satuan Harga per satuan TOTAL

Kubis 2500 tanaman 3.500 Rp 8.750.000

Page 58: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

32

B. Komoditas Cabai

Tabel 37 Biaya Variabel Komoditas Cabai Pada Plot 3

Tabel 38 Penerimaan Petani Komoditas Cabai Pada Plot 3

Keterangan Jumlah unit Satuan

Harga

per

satuan

TOTAL

Cabai 55 Kg 25.000 1.375.000

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐶𝑜𝑠𝑡 (𝑇𝐶) = 𝑅𝑝440.000

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑒𝑛𝑒𝑟𝑖𝑚𝑎𝑎𝑛 (𝑇𝑅) = 𝑅𝑝1.375.000

𝑅/𝐶 𝑅𝑎𝑡𝑖𝑜 =𝑇𝑅

𝑇𝐶

𝑅/𝐶 𝑅𝑎𝑡𝑖𝑜 =1.375.000

440.000 = 3,125

Dari perhitungan analisis usahatani pada plot 3 tanaman semusim lahan

milik bapak riko nilai R/C Ratio yang didapat sebesar 17,15 untuk tanaman kubis

dan 3,12 untuk tanaman Cabai. Dari nilai R/C Ratio yang diperoleh ini maka dapat

disimpulkan bahwa usahataninya layak untuk dilanjutkan. Hal ini berdasarkan

perolehan R/C Ratio pada tanaman semusim yang lebih dari 1. Menurut

Supartama et, al., (2013), apabila R/C >1, maka usahatani menguntungkan

(tambahan manfaat/penerimaan lebih besar dari tambahan biaya), namun jika

R/C < 1, usahatani rugi (tambahan biaya lebih besar dari tambahan penerimaan),

sedangkan R/C= 1, usahatani impas (tambahan penerimaan sama dengan

tambahan biaya).

Keterangan Jumlah

unit Satuan

Harga

per

unit

Total

Bibit 1000 Kg - 90.000

Pestisida

Bamex 4 Buah - 40.000

Pupuk

Phonska 25 Kg 3.900 97.000

Pupuk SP-

36 25 Kg 3.600 90.000

Pupuk ZA 25 Kg 2.200 55.000

Pupuk

Kandang 4 Sak 17.000 68.000

Total 440.000

Page 59: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

33

d. Pada plot 4

Dari hasil wawancara yang dilakukan dengan petani resonden yang

bernama Bapak Winarto (41 th). Lahan tersebut disewa dari PT BISI dengan

luasan 7500 m2, lahan tersebut digunakan sebagai lahan tegalan, dengan

komoditas yang dibudidayakan adalah tanaman jagung. Hasil produksi

pertanian milik Bapak Winarto sebagian dikonsumsi sendiri dan sebagian lagi

dijual. Berikut rincian data yang kami peroleh saat wawancara. Dari hasil

wawancara dengan Bapak Winarto, biaya variabel yang dikeluarkan untuk

budidaya jagung satu kalimusim tanam sebesar Rp 260.000. Sedangkan

berdasarkan data yang didapat biaya tetap untuk budidaya jagung monokultul

Bapak Winarto yaitu sebersar Rp 850.000. biaya tersebut untuk menyewa lahan

milik PT BISI dan untuk menyewa alat pertanian yaitu traktor.

Tabel 39 Total Biaya Variabel Pada Plot 4

No Uraian Jumlah (unit) Harga (Rp) Biaya (Rp)

1 Benih - - -

2 Urea 50 kg 2000/kg 100.000

3 Phonska 50 kg 2.500/kg 125.000

4 Pupuk kompos - - -

5 Pestisida desis 1 botol 35.000/botol 35.000

6 Tenaga kerja - - -

Total Biaya variabel 260.000

Tabel 40 Biaya Tetap Pada Plot 4

No Uraian Jumlah (Unit) Harga/unit

(Rp)

Jumlah

Biaya (Rp)

1 Sewa lahan 1 ( 750 m2) 750.000 750.000

2 Sewa alat 1 100.000 100.000

Total biaya tetap 850.000

Tabel 41Total Biaya Pada Plot 4

No Biaya Total biaya (Rp)

1 Total Biaya Tetap 850.000

2 Total Biaya Variabel 260.000

Total Biaya 1.110.000

Page 60: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

34

Tabel 42 Hasil Produksi Pada Plot 4

Jenis Tanaman Jumlah

Produksi (kg)

Harga (unit)

(Rp) Jummlah (Rp)

Jagung 2500 kg 1.500 3.750.000

Penerimaan usaha tani 3.750.000

Tabel 43 Keuntungan Usaha Tani Pada Plot 4

Uraian Jumlah (Rp)

Total Biaya 1.110.000

Penerimaan 3.750.000

Keuntungan 2.640.000

𝑹

𝑪𝑹𝒂𝒕𝒊𝒐 =

𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 𝑷𝒆𝒏𝒆𝒓𝒊𝒎𝒂𝒂𝒏

𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 𝑩𝒊𝒂𝒚𝒂

𝑅

𝐶𝑅𝑎𝑡𝑖𝑜 =

3.750.000

1.110.000

𝑅

𝐶𝑅𝑎𝑡𝑖𝑜 = 𝟑, 𝟑𝟕

Berdasarkan hasil perhitungan diatas dapat diketahui bahwa nilai R/C Ratio

diperoleh hasil 3,37 yang artinya nilai R/C Ratio sebesar 3,37 yang artinya nilai R/C

Ratio >1, sehingga usaha tani yang dilakukan oleh Bapak Winarto tersebut efisien

dan menguntungkan atau layak secara ekonomi. Hal ini sesuai dengan pernyataan

Susanto (2006) yang menjelaskan bahwa suatu usaha dianggap menguntungkan

dan perlu dikembangkan apabila nilai R/C ratio lebih dari satu dan usaha dianggap

tidak menguntungkan apabila nilai R/C ratio kurang dari 1.

Dari data diatas dapat di ketahui bahwa plot yang paling baik dari segi

economically viable yang pertama adalah pada plot 3 dengan komoditas kubis dari

perhitungan R/C ratio adalah 17,15 untuk urutan kedua adalah plot 2 dengan R/C

ratio adalah 3,24 , urutan ketiga adalah plot 1 komoditas jagung dengan R/C ratio

adalah 3,37 , urutan keempat adalah plot 3 komoditas cabai dengan R/C ratio 3,12

dan yang terakhir adalah pada plot 1 komoditas jagung dengan R/C ratio adalah

2,78.

3.1.3.2 Ecologically Sound (Ramah Lingkungan)

a. Plot 1

Kualitas dan kemampuan agroekosistem yang terjadi di lingkungan

landscape perlu ditingkatkan. Untuk keadaan agroekosistem pada lahan ini masih

terjaga karena masih dapat berproduksi dengan baik. Berdasarkan hasil

wawancara yang kami lakukan, bahwa dalam pembudidayaan tanamannya, Pak

Page 61: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

35

Suwon selaku petani tersebut yang membudidayakan tanaman jagung dan ubi

jalar tersebut masih menggunakan campuran bahan kimia pada pupuk yang

diberikan kepada tanaman sebagai tambahan nutrisi tanaman tersebut, yaitu

pupuk urea, Za dan pupuk pozka. Sedangkan untuk pestisida petani masih

menggunakan pestisida kimia untuk pengendalaian hama. Menurut beliau proses

budidaya yang diterapkan sudah ramah lingkungan karena menggunakan dosis

yang sesuai dan untuk pestisida digunakan apabila ada hama saja dan beliu juga

menggunakan pupuk kandang jenis kotoran kambing sebagai penambah nutrisi

bagi tanamannya. Berdasarkan hal tersebut dapat diketahui bahwa Bapak Suwon

belum dapat dikatakan berorientasi kearah pertanian yang ramah lingkungan,

meskipun Pak Suwon sudah menggunakan pupuk kandang. Menurut Goenadi

(1994) penggunaan pupuk buatan (anorganik) dan pestisida mulai disorot sebagai

sumber - sumber pencemaran lingkungan dan apabila digunakan terus - menurus

akan merusak struktur tanah dan menganggu kandungan hara dan kesuburan

tanah. Kemudian dilihat dari pola tanamnya, bapak tersebut menggunakan pola

tanam monokultur sehingga biodiversitas tanaman yang dihasilkan masih rendah.

Dalam upaya untuk melestarikan hutan produksi petani dan dinas perhutani

bekerjsama dengan membuat suatu peraturan untuk tidak boleh menebang

pohon apa bila dilakukan pelanggaran akan dikenakan pidana ±5 tahun. Sehingga

petani tidak ada perlakuan pengalihan fungsi lahan pertanian.

b. Plot 2

Berdasarkan hasil wawancara yang telah dilakukan oleh Bapak Suwarnu.

Beliau memiliki luas 1 ha lahan agroforestri dan ¼ lahan sawah. Bapak Suwarnu

memiliki lahan agroforestri yang biasanya ditanami pisang, kopi dan sengon.

Komoditas utama yang dibudidayakan yaitu tanaman kopi. Selain itu, beliau juga

memiliki lahan sawah yang biasanya ditanami kentang. Dari lahan tersebut

cenderung masuk dalam pertanian berlanjut. Hal tersebut dikarenakan

pertumbuhan tanaman yang ada dilahan cukup baik.

Kemudian Bapak Suwarnu juga memberikan pupuk kandang yang dapat

meningkatkan kualitas tanah. Agar mikroorganisme dalam tanah dapat tumbuh

dan berkembang dengan baik serta dapat menyuburkan tanah. Menurut

Syekhfani (2000) pupuk kandang memiliki sifat yang alami dan ditidak merusak

tanah, menyediakan unsure makro (nitrogen, fosfor, kalium, kalsium, dan

belerang) dan mikro (besi, seng, boron, kobalt dan molibdenium). Selain itu pupuk

kandang berfungsi untuk meningkatkan daya menahan air, aktivitas mikro biologi

tanah, nilai kapasitas tukar kation dan memperbaiki struktur tanah.

c. Plot 3

Page 62: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

36

Sistem budidaya pertanian tidak boleh menyimpang dari sistem ekologis

yang ada. Keseimbangan adalah indikator adanya harmonisasi dari sistem ekologis

yang mekanismenya dikendalikan oleh hukum alam. Petani diperbolehkan

menyentuh atau menggarap lahan milik perhutani tetapi tidak boleh merusak

hutan. Merusak hutan disini antara lain yaitu, menebang pohon, melakukan

pembakaran hutan, membunuh binatang yang dilindungi, dll. Hutan bukan hanya

menjadi tanggung jawab pemerintah, melainkan menjadi tanggung jawab

bersama.

Dalam pengelolaan hutan saat ini, pemerintah dan masyarakat segera

menangani kerusakan hutan agar tidak semakin parah. Semakin banyaknya lahan

kritis merupakan fenomena aktual yang perlu diperhatikan. Oleh karena itu,

berbagai usaha perlu segera dilakukan untuk melakukan konservasi terhadap

lahan, hutan rawa, hutan alam, serta penyelamatan sumber-sumber air alam

dengan melakukan reboisasi pada daerah hulusungai dan daerah sekitar sungai

(Sumitro, 2000).

Indikator keberhasilan pertanian berlanjut aspek ekologis:

a) Kualitas dan kemampuan agroekosistem (manusia, tanaman, hewan, dan

organisme tanah) dipertahankan dan ditingkatkan

Berdasarkan wawancara yang telah dilakukan oleh Bapak Riko sebagai

pemilik lahan tegalan dengan komoditas cabai dan kubis, cenderung lebih ke

arah pertanian berlanjut. Jika dilihat dari pertumbuhan tanaman yang ada

diatasnya, hal tersebut diketahui dari pertumbuhan tanaman disekitar yang

cukup baik serta ketersediaan air yang cukup yang berasal dari sumber mata

air.

Pemberian pupuk kandang oleh petani juga mampu meningkatkan

kualitas tanah terutama dapat mendukung perkembangan mikoorganisme

dalam tanah untuk membantu dalam pertumbuhan tanaman serta kesuburan

tanah itu sendiri.

b) Sistem pertanian berorientasi pada ramah lingkungan dan keragaman hayati

(biodiversitas)

Petani di daerah tersebut lahan milik dari bapak Riko tersebut masih

diwilayah sekitaran lahan milik PERHUTANI. Hal ini perlu adanya tindakan

untuk menjaga kelestarian hutan karena hutan merupakan tanggung jawab

yang harus dipikul bersama oleh seluruh petani di daerah tersebut . Apabila

mereka melanggar hak-hak yang bukan milik mereka akan dikenakan sanksi

pidana.

Namun ada juga faktor-faktor yang dapat mengancam keanekaragaman

hayati pada lahan tegalan milik bapak Riko, yaitu penggunaan pupuk kimia

sebagai campuran untuk pemupukan dan penggunaan pestisida kimia dalam

pembasmian hama penyakit yang dilakukan oleh bapak Riko dikhawatirkan

Page 63: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

37

akan menyebabkan musuh alami atau organisme yang bukan hama juga akan

mati. Dengan demikian akan menyebabkan ekosistem tidak seimbang karena

pada siklus rantai makanan salah satu komponen ada yang hilang.

c) Pelestarian sumberdaya alam

Jika dilihat dari lahan didaerah tersebut transek lahan berturut-turut

adalah hutan, agroforestri, semusim, serta semusim dan pemukiman. Sistem

tersebut digunakan untuk mendukung pertanian berlanjut. Dengan

melakukan penanaman secara tumpangsari sebagai upaya mengurangi

serangan dari hama penyakit serta dapat mengurangi terjadinya erosi.

d) Minimalisasi risiko-risiko alamiah yang mungkin terjadi

Berdasarkan wawancara yang dilakukan, upaya untuk meminimalisasi

risiko alamiah yang mungkin terjadi dapat menerapkan beberapa cara

diantaranya letak lahan pertanian yang jauh dari pemukiman warga sehingga

kerusakan yang mungkin diakibatkan oleh aktivitas manusia dapat

terminimalisir. Warga yang tinggal jauh dari lahan pertanain juga tidak

terganggu oleh aktivitas budidaya seperti pemberian pupuk dan pestisida

kimia secara langsung.

Sehingga dapat disimpulkan bahwa dalam aspek ekologi sudah

memenuhi beberapa syarat pertanian berlanjut, sebab dalam penggunaan

lahan yang telah sesuai meskipun penggunaan pupuk dan pestisida kimia yang

digunakan dapat mencemari lingkungan serta dapat menurunkan tingkat

produksi.

d.Plot 4

Kualitas &kemampuan agroekosistem yang terjadi di lingkungan landscape

(manusia, tanaman, hewan dan organisme tanah) dipertahankan dan

ditingkatkan. Berdasarkan pengamatan kualitas dan kemampuan agroekosistem

yang terjadi dalam lingkungan lansekap masih terbilang rendah. Kurangnya

pengolaan dan manajemen bahan organik dalam mendukung proses budidaya

tanaman. Selain itu pengelolaan lahan pertanian dalam skala plot milik petani

masih rendah. Hal ini dikarenakan 1 dari 3 plot yang diamati petani lebih berfokus

pada peningkatan hasil produksi pertanian dibandingkan dengan memerhatikan

kondisi keseimbangan ekologi yang ada pada lahan. Padahal dalam mewujudkan

sustainable agriculture keseimbagan dalam agroekosistem sangat penting untuk

diperhatikan. Pengelolaan bahan organik, manajemen dan kontrol hama dan

penyakit serta kergaman biodiversitas dalam suatau lahan harus dijaga dan

ditingkatkan. Sehingga petani yang berperan sebagai manajer pada lahan tersebut

tetap memerhatikan kesimbangan ekologi dengan memerhatikan faktor biotik

dan abiotok pada lingkungan. Menurut Putra (2013) yang mengatakan bahwa

berkelanjutan secara ekologis berarti bahwa kegiatan tersebut mampu

Page 64: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

38

mempertahankan integritas ekosistem, memelihara daya dukung lingkungan dan

konservasi sumber daya alam termasuk keanekaragaman hayati,

a) Sistem pertanian berorientasi pada ramah lingkungan & keragaman hayati

(biodiversitas)

Sistem pertanian yang diterapkan oleh petani belum dapat disebut

sebagai sistem pertanian ramah lingkungan. Hal ini dikarenakan petani masih

berorientasi pada hasil produksi tanpa memerhatikan kesehatan lingkungan.

Menurut Yuantari (2013) penggunaan pestisida secara langsung dapat

mengakibatkan keracunan bagi penggunanya. Dengan kondisi nyata bahwa

petani menerapkan pola tanam monokultur, petani masih meggunakan

pestisida tanpa berpedoman pada aturan dan dosis pemakaian, serta

pengaplikasian pupuk kimia yang dirasa kurang tepat. Sehingga faktor-faktor

tersebut menjadi salah satu penyebab rendahnya keragaman hayati

(biodiversitas) pada lahan pertanian.

b) Pelestarian sumberdaya alam yang dilakukan oleh masyarakat

Berdasarkan hasil wawancara, petani melakukan pelestarian

sumberdaya alam hanya sebatas beberapa kegiatan saja, seperti melakukan

pemberian mulsa dari sisa-sisa tanaman hasil panen. Para petani masih belum

bisa melakukan kegiatan-kegiatan yang alami seperti penggunaan musuh

alami untuk pnegendalian hama dan penyakit tanaman, selalu menggunakan

mulsa organik yang berasal dari alam, dan kegiatan lainnya yang

memanfaatakn lingkungan alam sekitarnya. Hal ini sesuai literatur Setiawan

(2011) yang mengatakan pemanfaatan lingkungan oleh manusia akan

menimbulkan dampak, baik positif maupun negatif. Dampak terebut akan

terassa di masa yang akan datang. Hal ini juga didukung literatur Putra (2013)

yang menyatakanbahwa berkelanjutan secara ekologis berarti bahwa

kegiatan tersebut mampu mempertahankan integritas ekosistem,

memelihara daya dukung lingkungan dan konservasi sumber daya alam

termasuk keanekaragaman hayati.

c) Minimalisasi resiko-resiko alamiah yang mungkin terjadi di lapang

Upaya yang dilakukan oleh petani dalam hal meminimalisir resiko-resiko

yang kemungkinan terjadi di lapang ialah petani tidak mengangkut sisa-sisa

tanaman (seresah) keluar dari lahan pertanian. Artinya secara tidak lagsung

petani mengembalikan siklus unsur hara pada lahan pertanian tersebut.

Aktivitas tersebut mampu meminimalisir kehilangan unsur hara yanng lebih

besar. Selain itu juga petani mengaplkasikan pemakaian pupuk kandang yang

diperoleh dari hadil peternakan milik petani. Pemberian pupuk kandanag

pada lahan pertanian selain menambah bahan organik juga mampu

meningkatkan unsur hara pada lahan pertanian. Sehingga petani seharusnya

Page 65: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

39

tidak harus menambahkan material penambah unsur hara (pupuk anorganik)

lebih banyak kedalam lahan. Selain itu, petani harusnya perlu memperhatikan

keadaan lahannya apabila terjadi erosi karena kawasan tersebut merupakan

kawasan dataran tinggi. Menurut Putra (2013) yang mengatakan bahwa

perlunya melakukan usahatani konservasi yang artinya usahatnai tersebut

merupakan integrasi dari kegiatan usahatani dan kegiatan konservasiyang

dilakukan pada lahan berlereng. Selain itu juga perlu dilakukan sistem

penanaman ganda yang bertujuan untuk memperkecil resiko usahatani

sekaligus berfungsi dalam pengelolaan hama terpadu, dan pemeliharaan

kesuburan tanah.

Berdasarkan data diatas diketahui plot yang paling baik secara

ecologically sound urutan pertama adalah plot 3 karena dari segi

pertumbuhan tanaman cukup baik dan ketersediaan air yang cukup. Urutan

kedua adalah plot 2 pada pertumbuhan tanaman yang ada di lahan cukup

baik. Urutan ketiga adalah plot 1 keadaan agroekosistem pada lahan yang

masih terjaga dan masih dapat berproduksi dengan baik serta dari proses

budidaya yang diterapkan sudah ramah lingkungan dengan penggunaan dosis

pestisida yang sesuai. Urutan ke empat adalah plot 4 keadaan kualitas

agroekosistem didalam lingkungan lansekap rendah serta kurangnya

pengelolaan dan manajemen bahan organic.

3.1.3.3 Socially Just (Berkeadilan = Menganut Azas Keadilan)

a. Plot 1

Dari hasil wawancara oleh petani didapatkan hasil bahwa para petani

sistem yang dilakukan oleh pihak perhutani sangat diterima baik oleh masyarakat

di daerah tersebut karena yang saling menguntungkan serta semakin baiknya

hubungan dari masyarakat dan pihak-pihak serta lembaga yang bersangkutan

dalan sistem pemberdayaan lingkungan serta saling memper,eratnya tali

kekeluargaan yang terjalin dan dengan adanya kelompok usaha tani yaitu Gapotan

Sido Subur Wonosari serta gotong-royong yang masih terjalin dalam membangun

jalan yang ada pada daerah tersebut. Dari sisi keadilan para petani serta pihak

perhutani saling diuntungkan karena petani mendapatkan upah dari emeliharaan

usaha tani tersebut dan pihak perhutani di untungkan juga karena wilayah

perhutani yang selalu terjaga baik berkat peran dari masyarakatdan kesejahteraan

masyarakan semakin membaik. Menurut Wrihatnolo dan Dwijowiyoto (2006)

manajemen memaknai pembangunan secara sederhana sebagai perubahan

tingkat kesejahteraan secara terukur dan alami. Pembangunan yang ada bukan

sekadar fenomena politik , perubahan sosial, atau pertumbuhan ekonomi, namun

memanajemen apa yang sudah ada agar hasilnya lebih baik lagi.

Page 66: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

40

b. Plot 2

Agroforestri Dari hasil wawancara yangsudah kami lakukan pada plot 3

tanaman agroforestry, Kami malakukan mewawancarai dengan bapak suwarnu

yang berasal dari desa sekitar tempat pengamatan 12500 M2 dengan status

kepemilikan milik sendiri yang di tanami tanaman kopi, pisang, kubis kentang dan

sengon. Dengan produksi kopi 1,5 ton. Untuk bibitnyn pak suwarnu membeli

dengan hargasengon 1200/pohon, kubis 90000. Untuk perawatan sendiri

bapaknya membeli pestisida kubis seharga 120.000 per botol dengan total habis 4

– 5 botol per musim. dalam tradisi masyarakat, mereka melakukan tradisi

slametan yang dilakukan tiap awal penanaman padi. Dalam masyarakat juga

melakuakn gotong royong pada saat pembangunan rumah. Untuk kelompok tani

sendiri ada tapi tidak berjalan. Selain peraturaan masyarakat di desa juga berlaku

peraturan pemerintang tentang tidak menebang pohon di hutan, bagi yang

menebaang poohon di hutan untuk kepentingan pribadi di kenakan denda 500

juta dan penjara 3 bulan bagi masyarakat yang melangarnya.

c. Plot 3 (Tanaman Semusim)

Dari hasil wawancara yang sudah kami lakukan pada plot 3 tanaman

semusim, kami melakukan wawancara dengan bapak Riko (24 tahun) yang berasal

dari Pujon. Bapak Riko ini mempunyai luas lahan tegalan sebesar 1/8 m2 yang

ditanami tanaman cabai dan kubis. Bibit dari cabai dan kubis ini, bapak Riko

membeli bibit seharga Rp. 75.000,-. Untuk pemupukan bapak Riko menggunakan

jenis pupuk kandang yang biasanya menghabiskan 8 karung untuk luasan lahannya

1/8 m2 dan juga menggunakan pupuk kimia yaitu pupuk ZA, ponska, dan SP yang

dicampur menjadi satu. Waktu panen untuk tanaman kubis memerlukan waktu

kurang lebih 80 hari, sedangan untuk waktu panen tanaman cabai tdak bisa

diprediksi tergantung musim.

Penggunaan pestisida untuk mengurangi serangan dari hama, bapak Riko

menggunakan pestisida jenis bamek untuk cabai dan prevaton untuk kubis. Hasil

panen dari cabai dikirim ke Pujon kepada tengkulak seharga 1 kg Rp. 25.000,-,

sedangkan untuk kubis menggunakan sistem tebas. Selain menanam cabai dan

kubis, bapak Riko juga mempunyai ternak sapi perah yang kotorannya bisa

dimanfaatkan untuk pupuk kandang. Berdasarkan hasil wawancara diatas petani

sudah menerapkan sistem keadilan, yaitu hasil dari panen dimanfaatkan untuk

memenuhi kebutuhan keluarga dan sebagai modal untuk menanam lagi pada

musim tanam selanjutnya. Karena hasil produksi dari lahan milik bapak Riko ini

selalu mencukupi kebutuhan yang diperlukan.

d. Plot 4

Dalam menjalankan usaha tani bapak Winarto mengelola lahan tegal yang

disewa dan bagi hasil sekitar 50% dengan komoditas yang dibudidayakan yaitu

Page 67: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

41

jagung. Beliau tidak mengikuti kelompok tani dikarenakan kelompok tani di

tempat tersebut kurang aktif berjalan dan informasinya tentang teknologi

pertanian tidak sampai ke petani kalangan menengah kebawah. Bapak Winarto

melakukan kerjasama sakap atau bagi hasil dengan pihak Bisi karena benih, pupuk,

dan pestisida disediakan berasal dari pihak Bisi. bapak Winarto hanya mengelola

lahan tegal hasil menyewa selama setahun 3juta dari Bisi.

Pada plot 4 ditemukan analisis hasil bahwasannya belum berkelanjutan

dari segi socially just, dengan tidak aktifnya kelembagaan petani seperti kelompok

tani di desa tersebut dan tidak adanya kegiatan-kegiatan pertanian yang

menciptakan keguyuban, kebersamaan dan kerja sama yang juga dapat

mempererat hubungan antar petani.

Berdasarkan literature Solikin (2014) bahwa, berwatak sosial atau

kemasyarakatan (Socially Just), sistem pertanian harus selaras dengan norma-

norma sosial dan budaya yang dianut dan di junjung tinggi oleh masyarakat

disekitarnya sebagai contoh seorang petani akan mengusahakan peternakan ayam

diperkandangan milik sendiri. Keberhasilan pembangunan pertanian terletak pada

keberlanjutan pembangunan pertanian itu sendiri. Konsepsi pembangunan

pertanian berkelanjutan tersebut diterjemahkan ke dalam visi pembangunan

pertanian jangka panjang yaitu ”Terwujudnya sistem pertanian berdaya saing,

berkeadilan dan berkelanjutan guna menjamin ketahanan pangan dan

kesejahteraan masyarakat pertanian.

Berdasarkan data diatas diketahui socially just plot yang paling baik yang pertama

adalah pada plot 1 karena kerjasama masyarakat dan perhutani yang baik serta

adanya kelompok usahatani. Kedua adalah plot 3 sistem keadilan yang diterapkan

oleh petani yaitu pembagian hasil panen untuk kebutuhan keluarga serta modal

untuk musim tanam selanjutnya.ketiga adalah plot 2 ada kelompok tani tapi tidak

berjalan. Dan yang terakhir adalah pada plot 4, dengan permasalahan yang hampir

sama dengan plot 2 yaitu adanya kelompok tani namun tidak berjalan.

3.1.3.4 Culturally Acceptable (Berakar pada Budaya Setempat)

a. Plot 1

Pola kebudayaan dari masyarakat tidak lepas dari cara hidup atau cara

sistem pencarian masyarakat. Menurut Foster (1962), menyetakan bersumber

dari agama atau kepercayaan terciptalah adat istiadat atau terkait pada

agama/kepercayaan terciptalah adat istiadat atau berbagai bentuk tradisi yang

mengatur seluruh kehidupan masyarakat. Dalam memulai pertanian warga

sekitar desa menggunakan tanda - tanda alam untuk melakukan kativitas

pertanian. Kegiatan tersebut bernama Pranoto mongso. Dimana Pranoto

wongso yang dilakukan adalah dibagi dua yaitu pada musim penghujan dan

kemarau. Musim kemarau dibagi dua yaitu pada bulan 1 – 2 warga sekitar desa

Page 68: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

42

menanam padi dan pada bulan 2 - 7 adalah musim panen, Sedangkan pada

musim kemarau yaitu pada bulan 7 – 12 warga sekitar desa menanam sayur.

Sistem budidaya pertanian yang dilakukan oleh Bapak Suwono selaras dengan

budaya setempat. Hal ini dikarenakan sejak dulu lahan tersebut digunakan untuk

lahan pertanian. Jadi dalam sistem budidaya tersebut tidak bertentangan dengan

budaya di daerah setempat. Dalam lingkungan beliau tidak ada orang atau tokoh

masyarakat yang menjadi panutan dalam pengelolaan usaha tani. Selain Pranoto

mongso, masyarakat juga melakukan kegiatan gotong royong dan juga

pembangunan atau perbaikan jalan. bersih desa dan sedekah bumi secara rutin.

b. Plot 2

Kepercayaan atau adat istiadat masyarakat setempat adalah melakukan

selametan pada awal penanaman padi. Penanaman padi masih menggunakan

sistem pranoto mongso, namun penanaman kopi tidak menggunakan sistem

pranoto mongso. Pranoto mongso adalah aturan waktu yang digunakan para

petani sebagai penentuan atau mengerjakan sesuatu pekerjaan. Penggunaan

sistem pranoto mongso dilakukan untuk menentukan awal masa tanam.

Saat ini kegiatan gotong royong tidak dilakukan untuk kegiatan pertanian,

melainkan dilakukan ketika ada pembangunan rumah. Berdasarkan hasil

wawancara, masyarakat setempat tidak boleh membuka lahan hutan untuk

penggunaan lahan baru, karena masyarakat mempercayai tempat tersebut untuk

keselamatan desa, serta agar kelestarian hutan alami tetap terjaga dan

ekosistemnya tetap berjalan alami.

c. Plot 3

Petani yang kami wawancarai bernama Bapak Rico. Umur 24 tahun dan

berasal dari Pujon, Malang. Beliau memiliki lahan seluas 1/8 ha. Lahan beliau ialah

hortikultura, dengan komoditas kubis dan cabai. Selain di bidang pertanian, beliau

juga merambah ke bidang peternakan, yakni beternak sapi perah. Untuk pupuk,

beliau 100% membuat sendiri. Dengan estimasi kandungan pupuk kandang. Beliau

membutuhkan pupuk kandang sebesar 8 karung untuk luasan 1/8 ha. Terkadang

juga beliau menggunakan pupuk ZA, Phonska dan SP. Masing – masing sebesar 1

karung. Modal beliau merintis di bidang pertanian ini berasal dari modal sendiri.

Karena ini adalah turun - temurun dari keluarga beliau. Dalam luasan lahan yang

beliau miliki, sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan konsumsi.

Beliau menjual dengan harga 25.000/kg untuk tanaman cabai dan 16.000

untuk tanaman kubis. Itupun dengan konsekuensi harga stabil dan normal. Dalam

aktivitas bertani, beliau menggunakan tanda – tanda alam ( Pranoto Mongso )

yang merupakan istilah dalam penanggalan jawa. Untuk pengendalian hama

maupun penyakit, beliau menggunakan pestisida. Dalam lingkungan tempat

Page 69: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

43

tinggal beliau tidak ada kelompok tani yang berdiri. Tetapi dalam bertani, beliau

selalu bergotong royong dalam pelaksanaannya.

d. Plot 4

Dalam menjalankan usaha tani bapak Winarto mengelola lahan tegal yang

disewa dan bagi hasil sekitar 50% dengan komoditas yang dibudidayakan yaitu

jagung. Beliau tidak mengikuti kelompok tani dikarenakan kelompok tani di

tempat tersebut kurang aktif berjalan dan informasinya tentang teknologi

pertanian tidak sampai ke petani kalangan menengah kebawah. Bapak Winarto

melakukan kerjasama sakap atau bagi hasil dengan pihak Bisi karena benih, pupuk,

dan pestisida disediakan berasal dari pihak Bisi. bapak Winarto hanya mengelola

lahan tegal hasil menyewa selama setahun 3juta dari Bisi.

Pada plot 4 ditemukan analisis hasil bahwasannya belum berkelanjutan dari

segi socially just, dengan tidak aktifnya kelembagaan petani seperti kelompok tani

di desa tersebut dan tidak adanya kegiatan-kegiatan pertanian yang menciptakan

keguyuban, kebersamaan dan kerja sama yang juga dapat mempererat hubungan

antar petani.

Berdasarkan literature Solikin (2014) bahwa, berwatak sosial atau

kemasyarakatan (Socially Just), sistem pertanian harus selaras dengan norma-

norma sosial dan budaya yang dianut dan di junjung tinggi oleh masyarakat

disekitarnya sebagai contoh seorang petani akan mengusahakan peternakan ayam

diperkandangan milik sendiri. Keberhasilan pembangunan pertanian terletak pada

keberlanjutan pembangunan pertanian itu sendiri. Konsepsi pembangunan

pertanian berkelanjutan tersebut diterjemahkan ke dalam visi pembangunan

pertanian jangka panjang yaitu ”Terwujudnya sistem pertanian berdaya saing,

berkeadilan dan berkelanjutan guna menjamin ketahanan pangan dan

kesejahteraan masyarakat pertanian.

Page 70: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

44

3.2. Pembahasan Umum

3.2.1 Keberlanjutan Sistem Pertanian di Lokasi Pengamatan

Tabel 44 Perbandingan Pada Setiap Plot

Keterangan:

v: kurang, vv : sedang vvv : baik, vvvv : sangat baik

Plot 1 : perkebunan pinus, plot 2 : Agroforestri, plot 3 : tanaman semusim, Plot 4

: tanaman semusim + Pemukiman

Dari hasil pengamatan pada keseluruhan plot di lansekap desa tulungrejo

dapat dikategorikan termasuk kedalam pertanian berlanjut, hal ini terlihat dari

data produksi,kualitas air,c-karbon,keragaman arthropoda dan penyakit serta

banyaknya gulma. Keberlanjutan pertanian dari tingkat produksi dapat diketahui

dari perbandingan setiap plot. Produksi plot 2 memiliki kualitas paling tinggi

sedangkan yang paling rendah pada plot 4. Plot 4 memiliki kualifikasi kurang sebab

pada area pemukiman petani hanya membudidayakan satu jenis tanaman yaitu

jagung dengan sistem monokultur. Hasil yang didapatkan petani juga sedikit

sekitar Rp.2.640.000 Dari analisi ekonomi, ekologis, dan sosial di plot 4 ini dapat

dikatakan masih kurang dalam hal keberlanjutan pertanian dikarenakan

pengelolaan pada lahan tersebut lebih memperhatiakan peningkatan produksi

dari pada memerhatikan kondisi keseimbangan ekologi yang ada pada lahan. Plot

2 memiliki kualifikasi baik karena pada lahan tersebut ditanami kopi sebagai

komoditas utama dengan sistem agroforestri. Selain kopi petani juga menanam

pisang, kopi dan sengon. Harga jual dari kopi tersebut yaitu Rp 4.000/kg dalam

keadaan biji basah dan Rp 25.000/kg dalam keadaan biji kering.

Pada agroforestry juga terdapat tanaman lain yang dapat dimanfaatkan

untuk menambah penghasilan serta sersah daun tanaman kopi dapat digunakan

sebagai bahan organic pada tanaman budidaya lainnya. Plot 2 ini dapat menuju

pertanian berkelanjutan dengan mempertimbangkan aspek sosial, ekonomi, dan

ekologi. kualitas air yang terdapat pada lahan pada setiap plotnya memiliki kualitas

air yang sama yaitu kualitas baik yang dapat dilihat dari ph dan kandungan oksigen

dalam air. Sedangkan untuk nilai c-karbon pada setiap plot, nilai c- karbon yang

paling tinggi terdapat pada plot satu yaitu hutan produksi karena tanama yang

terdapat di hutan produksi merupakan tanaman tahunan yang memiliki cadangan

karbon yang tinggi. Tingkat keragaman arthropoda pada plot 4 termasuk dalam

kategori yang palin baik dibandingkan plot-plot yang lain. Sedangkan pada

Indicator Plot 1 Plot 2 Plot 3 Plot 4

Produksi vvv vvvv vvv vv

Air vvv vvv vvv vvv

Karbon vvvv vvv v vv

Arthropoda dan penyakit

vv vvv vv vvvv

gulma vv vvv vvv vv

Page 71: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

45

keragaman biodiversitas dan gulma dikategorikan sedang dan baik pada masing

masing plot. Dari indeks keragaman nilai yang paling tinggi terdapat pada plot 4

sedangkan pada dominasi indeks c nilai yang paling tinggi pada plot 1 yaitu hutan

tetapi nilai pada plot tersebut masih tergolong rendah. Dari beberapa indicator

tersebut dapat dikategorikan pada wilayah desa tulungrejo termasuk pertanian

berlanjut, dengan beberapa indicator yang menunjang keberlanjutan lahan.

Page 72: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

46

BAB 4 PENUTUP

4.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan dari berbagai indikator

yang meliputi indikator biofisik yaitu indikator kualitas air, indikator

biodiversitas, indikator hama penyakit, serta indikator sosial ekonomi maka

dapat disimpulkan bahwa pengelolaan lahan pada skala lansekap wilayah

pengamatan tersebut belum termasuk dalam kategori pertanian berlanjut.

Hal ini disebabkan karena ada beberapa faktor atau aspek yang belum

terpenuhi. Pada dasarnya konsep pertanian berlanjut berprinsip pada

pemenuhan kondisi biofisik (ekologi), ekonomi dan sosial dengan baik. Hal

inilah yang menjadi landasan suatu praktik pengelolaan lahan dapat

dikategorikan sebagai pertanian berlanjut, yaitu kondisi lingkungan yang

lestari (seimbang) serta produktivitas menunjang kehidupan masyarakat

secra ekonomi dan sosial.

4.2 Saran

Agar praktik pengelolaan lahan bisa berlanjut baik secara ekologi,

ekonomi maupun sosial, perlu adanya integrasi antara ketiga aspek tersebut.

Perbaikan pengelolaan ditingkat plot akan menjadi awal terbentuknya

lanskap pertanian yang berlanjut. Pada konteks ini, perbaikan diarahkan pada

pengupayaan kondisi biofisik (ekologi) yang baik yaitu melalui pengelolaan

hama, gulma serta perbaikan pada area penyerapan karbon. Sehingga

dengan demikian pengelolaan lahan diharapkan mampu menunjang

produktivitas yang optimal dan berlanjut.

Page 73: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

47

DAFTAR PUSTAKA

Alfaro, R.I.,& Singh,P., 1997, Forest Health Management : A Changing Persfective.

Sounders College Publishing.

Arief, M. Chandra Wirawan; Mesin Tarigan, Ramainim Saragih, dan Fazrin

Rahmadani. 2011. Panduan sekolah lapangan budidaya kopi konservasi,

berbagi pengalaman dari Kabupaten Dairi Provinsi Sumatera Utara.

Jakarta: Conservation International Indonesia.

Brown, J.S., J.H. Whan, M.K. Kenny, and P.R. Merriman. 1995. The effect of coffee leaf rust on foliation and yield of coffee in Papua New Guinea. Crop Prot. 14(7): 589-592.

Budiasa, I.W. 2011. Pertanian Berkelanjutan : Teori dan Permodelan. Denpasar :

Udayana University Press. Culotta, VP, Sementilli, ME, kevin, D, Mark, E, Psy, D, Gerold, Watts & Clark, C.

1996, 'Clinicopathological Heterogenecity in the Classifiation of Mild

Head. US

Darwis, Michellia. 2006. Upaya Pengendalian Hama Sexava spp. Secara

Terpadu. Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik. Jl. Tentara Pelajar

No 3 Bogor 16111.

Direktorat Perlindungan Tanaman Perkebunan. 2002. Musuh Alami, Hama dan Penyakit Tanaman Kopi. Proyek Pengendalian Hama Terpadu Perkebunan Rakyat. Direktorat Jenderal Bina Produksi Perkebunan. Departemen Pertanian, Jakarta. 52p.

Foster, George M. 1962. “Tradisional cultures and the impact technological

change”. harper & row, new york.

Goenadi, D. H. 1994. Peluang Aplikasi Mikroba dalam Menunjang Pengelolaan

Tanah Perkebunan. Buletin Bioteknologi Pertanian. 17 -22 hal

Hairiah K dan Rahayu S. 2010. Mitigasi perubahan iklim agroforestri kopi untuk

mempertahankan cadangan karbon lanskap. Seminar Kopi. Denpasar Bali

4-5 Oktober 2010. Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia.

Hilwan, I., Mulyana, D. dan Pananjung, W.G. 2012. Keanekaraaman Jenis

Tumbuhan Bawah pada Tegakan Sengon Buto (Enterolobium

cyclocarpum Griseb.) dan Trembesi (Samanea saman Merr.) di Lahan

Pasca Tambang Batubara PT Kitadin, Embalut, Kutai Kartanagara,

Kalimantan Timur. Jurnal Silvikultur Tropika 4(01): 6-10.

Indriyanto. 2010. Ekologi Hutan. Bumi Aksara. Jakarta.

Jumar. 2000. Entomologi Pertanian. Rineka Cipta. Jakarta.

Kalshoven, L.G.E, 1981. The Corps in Indonesia Revised and Translated by. Vanderland, University Of Amsterdam. Ikhtiar Baru. Van Hoeve, Jakarta.

Page 74: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

48

Kent, M. & Paddy, C. (1992). Vegetation description and analysis a practical approach. London: Belhaven Press.

Krebs, C.J. 1978. Ecology the experimental analysis of distribution and ambundance. New York: Harper and Row Publication.

Mahfud, MC. 2004. Teknologi dan Strategi Pengendalian Penyakit Karat Daun untuk Meningkatkan Produksi Kopi Nasional. Pengembangan Inovasi Pertanian 5(1) : 44-57p.

Marks, C.G., Fuhrer, B.A, N.E.M Walters. 1982. Tree Diseaseas In Victoria. Forest Commision; Melbourne.

Moreira, C.F.; E. De Nadai Fernandes, and F. S. Tagliaferro. 2008. Shaded coffee: a way to increase sustainability in Brazilian organic coffee plantations, 16th IFOAM Organic World Congress,odena, Italy, June 16-20, 2008. http://orgprints.org/12399 [diakses 27 November 2016]

Rosanti, D. 2013. Inventarisasi Gulma pada Perkebunan Coklat Desa Pajar Bulan

Kabupaten Lahat Provinsi Sumatera Selatan. Jurnal Sains matika. Vol 10,

(1).

Junaidi R.2012. Pengaruh faktor abiotik biotik pada pertumbuhan tanaman. FP

Universitas Riau. Pekanbaru.

Kalshoven, L.G.E, 1981. The Corps in Indonesia Revised and Translated by.

Vanderland, University Of Amsterdam. Ikhtiar Baru. Van Hoeve, Jakarta.

Partridge, J.E. 1997. Coffee rust. http//plantpath.unl.edu/html. Diakses 7

Desember 2016.

Pemerintah Kabupaten Malang. 2014. Review Rencana Strategis Kecamatan

Ngantang. Ngantang.malangkab.go.id.

PuslitKoka (Pusat Penelitian Kopi dan Kakao). 1998b. Pedoman Teknis Budidaya

Tanaman Kopi Arabika. PuslitKoka, Jember. hlm. 32-61.

Setiadi, D. 1984. Inventarisasi Vegetasi Tumbuhan Bawah dalam Hubungannya

dengan Pendugaan Sifat Habitat Bonita Tanah di Daerah Hutan Jati

Cikampek, KPH Purwakarta, Jawa Barat. Bagian Ekologi, Departemen

Botani, Fakultas Pertanian IPB. Bogor

Syahbudin, 2006. Dasar-Dasar Ekologi Tumbuhan. Padang: Universitas Andalas

Press.

Syahnenet, Arief MCW, T Mesin, R Saragih dan F Rahmadani. 2010. Panduan

sekolah lapang budidaya kopi konservasi, berbagi pengalaman dari

Provinsi Sumatera Utara. Conservation International Indonesia. Jakarta.

Thielman, A.C., and F.F. Hunter, F.F. 2007. Photographic Key to the Adult Female

Mosquitoes (Diptera: Culicidae) of Canada. Canadian Journal of

Arthropod Identification No. 4.

Tjitrosoedirdjo, S., Is Hidayat Utomo, dan J. Wiroatmodjo. 1984. Pengelolaan

Gulma di Perkebunan.PT. Gramedia, Jakarta.

Page 75: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

49

Togatorop Abednego. 2015. Capung Jarum. http://www.biodiversitywarriors.org.

Diakses 7 Desember 2016.

Wea, Jacob Nuwa. 2002. Seminar Pelaksanaan Keselamatan dan Kesehatan Kerja

dalam Menghadapi OTDA dan AFTA 2003. Medan.

Wiryono.2010. Aspek ekologis hutan tanaman di Indonesia. Bengkulu; Fakultas

Pertanian Universitas Bengkulu.

Wrihatnolo, R R, Dwidjowijoto ,R N,( 2007 ), Manajemen Pemberdayaan, Jakarta,

Elek Media Komputindo.

Page 76: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

50

LAMPIRAN

Lampiran 1 Perhitungan Persentase Hama, Musuh Alami dan Serangga Lain

Pada Setiap Plot

a. Plot 1

Hama

- Sweepnet

2

7

- Yellow sticky

3

9

- Pitfall

1

2

Musuh Alami

- Sweepnet

1

7

- Yellow sticky

3

9

- Pitfall

1

2

Seranga lain

- Sweepnet

4

7

- Yellow sticky

3

9

- Pitfall

0

2

x 100 % = 28,5 %

x 100 % = 33,3 %

x 100 % = 50%

x 100 % = 14,28 %

x 100 % = 33,3 %

x 100 % = 50 %

x 100 % = 57,1 %

x 100 % = 33,3 %

x 100 % = 0 %

Page 77: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

51

b. Plot 2

Hama

- Sweepnet

0

2

- Yellow sticky

0

3

- Pitfall

0

1

Musuh Alami

- Sweepnet

0

2

- Yellow sticky

0

3

- Pitfall

0

1

Seranga lain

- Sweepnet

1

1

- Yellow sticky

3

3

- Pitfall

1

1

c. Plot 3

Hama

- Sweepnet

2

3

- Yellow sticky

3

x 100 % = 0 %

x 100 % = 0 %

x 100 % = 0 %

x 100 % = 0 %

x 100 % = 0 %

x 100 % = 0 %

x 100 % = 100 %

x 100 % = 100 %

x 100 % = 100 %

x 100 % = 66,7 %

x 100 % = 75 %

Page 78: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

52

4

- Pitfall

0

4

Musuh Alami

- Sweepnet

1

3

- Yellow sticky

1

4

- Pitfall

0

4

Seranga lain

- Sweepnet

0

3

- Yellow sticky

0

4

- Pitfall

4

4

d. Plot 4

Hama

- Sweepnet

2

13

- Yellow sticky

1

4

- Pitfall

1

2

Musuh Alami

- Sweepnet

2

x 100 % = 15,4 %

x 100 % = 25 %

x 100 % = 50 %

x 100 % = 15,4%

x 100 % = 0 %

x 100 % = 33,3 %

x 100 % = 25 %

x 100 % = 0 %

x 100 % = 0 %

x 100 % = 0 %

x 100 % = 100 %

Page 79: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

53

13

- Yellow sticky

2

4

- Pitfall

1

4

Seranga lain

- Sweepnet

9

13

- Yellow sticky

1

2

- Pitfall

0

2

x 100 % = 50 %

x 100 % = 25 %

x 100 % = 69,2 %

x 100 % = 50 %

x 100 % = 0 %

Page 80: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

54

Lampiran 2 Perhitungan Pengamatan Biodiversitas

H’ = - ∑(𝑛𝑖

𝑁 𝑥 𝑙𝑛

𝑛𝑖

𝑁)

H’= ( 72,34

300𝑙𝑛

72,34

300) + (

115,84

300𝑙𝑛

115,84

300) + (

40,02

300𝑙𝑛

40,02

300) + (

18,44

300𝑙𝑛

18,44

300) +

(52,97

300𝑙𝑛

52,97

300)

H’ = - (-0,003388 + -0,00579 + -0,001596 + -0,000592 + -0,002288)

H’ = 0,013

Kesimpulan H’<1,0=0,013<1,0, maka indeks keanekaragaman plot 1 adalah

rendah

C = ∑(𝑛𝑖

𝑁 )2

C = ∑ ( 72,34

300)2 + (

115,84

300)2 + (

40,02

300)2 + (

18,44

300)2 + (

52,79

300)2

= 0,058 + 0,148 + 0,017 + 0,003 + 0,030

= 0,256

Kesimpulan tidak ada kekayaan spesies yang mendominasi yaitu stabil

c = 2 W/A + B X 100%

= 2 2/(15+23) X 100%

= 4/34 X 100%

= 0,117 X 100%

= 11,7 %

Page 81: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

55

Lampiran 3 Hasil Perhitungan SDR Lokasi Hutan

Lampiran 4 Hasil Perhitungan SDR Lokasi Agroforestry

No Spesies KM KN FM FN LBA DM DN IV SDR

1 Pennisetum purpureum 18.00 24.55 0.67 25.00 108048.2 43.219274 23.18 72.73 24.24324

2 Pennisetum purpureum 10.33 14.09 0.67 25.00 357665.6 143.066250 76.75 115.84 38.61216

3 Cyperus rotundus L. 11.00 15.00 0.67 25.00 113.04 0.045216 0.02 40.02 13.34142

4 Imperta cylindrical 4.33 5.91 0.33 12.50 153.86 0.061544 0.03 18.44 6.147368

5 Ageratum conyzoides 29.67 40.45 0.33 12.50 60.10156 0.024041 0.01 52.97 17.65581

No Spesies KM KN FM FN LBA DM DN IV SDR

1 Digitaria ciliaris 2.00 24.00 0.33 20.00 255.047 0.102019 5.38 49.38 16.46165

2 Spilantheas labadicensis 2.67 32.00 0.33 20.00 103.8163 0.041527 2.19 54.19 18.06398

3 Galinsoga quadriradiata 3.00 36.00 0.33 20.00 366.2496 0.146500 7.73 63.73 21.24427

4 Elaes guineensis 0.33 4.00 0.33 20.00 4001.899 1.600759 84.49 108.49 36.16473

5 Spilantheas labadicensis 0.33 4.00 0.33 20.00 9.289376 0.003716 0.20 24.20 8.065377

Page 82: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

56

Lampiran 5 Hasil Perhitungan SDR Lokasi Semusim

Lampiran 6 Hasil Perhitungan SDR Lokasi Semusim dan Pemukiman

No Spesies KM KN FM FN LBA DM DN IV SDR

1 Cyperus rotundus L. 2.00 10.17 0.33 14.29 110.6972656 0.044279 0.66 25.12 8.373218

2 Portulaca oleracea L. 3.33 16.95 0.33 14.29 6500.585 2.600234 39.02 70.25 23.41797

3 Commelina diffusa 5.00 25.42 0.33 14.29 2826 1.130400 16.96 56.67 18.89073

4 Hedyotis corymbosa 0.33 1.69 0.33 14.29 86.54625 0.034619 0.52 16.50 5.500038

5 Ageratum conyzoides 2.33 11.86 0.33 14.29 6734.821641 2.693929 40.43 66.58 22.19172

6 Mikania micrantha 3.67 18.64 0.33 14.29 397.40625 0.158963 2.39 35.32 11.77172

7 Portulaca oleracea L. 3.00 15.25 0.33 14.29 3.9740625 0.001590 0.02 29.56 9.854602

No Spesies KM KN FM FN LBA DM DN IV SDR

1 Ottochloa nodosa 1.00 7.89 0.33 11.11 24316.16 9.726464 4.77 23.78 7.925215

2 Hyptis rhomboidea 1.00 7.89 0.33 11.11 2826 1.130400 0.55 19.56 6.520063

3 Cyperus rotundus 1.67 13.16 0.33 11.11 5671.625 2.268650 1.11 25.38 8.460513

4 Cyperus rotundus 1.67 13.16 0.33 11.11 3471.466 1.388587 0.68 24.95 8.316653

5 Hyptis rhomboidea 2.67 21.05 0.33 11.11 153.86 0.061544 0.03 32.19 10.73131

6 Ageratum conyzoides 0.33 2.63 0.33 11.11 44.15625 0.017663 0.01 13.75 4.583784

Page 83: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

57

Lampiran 7 Pengamatan Biodiversitas Gulma

Plot Nama

lokal

Nama Ilmiah Klasifikasi Jumla

h

Fungs

i

Gambar

1

Rumput

sarang

buaya

Ottochloa

nodosa

Kingdom : Plantae

Divisi : Spermatophyta

Subdivisi : Angiospermae

Kelas : Monocotyledoneae

Ordo : Graminales

Famili : Gramineae

Genus : Ottochloa

Spesies : Ottochloa nodosa

3 Gulm

a

7 Cyperus rotundus 2.00 15.79 0.33 11.11 463011.8 185.204736 90.82 117.72 39.24128

8 Ageratum conyzoides 0.33 2.63 0.33 11.11 452.16 0.180864 0.09 13.83 4.610462

9 Hyptis rhomboidea 2.00 15.79 0.33 11.11 9847.04 3.938816 1.93 28.83 9.610719

Page 84: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

58

Godong

puser

Hyptis

rhomboidea

Kingdom : Plantae

Divisio : Spermatophyta

Subdivisio : Angiospermae

Kelas : Dicotyledoneae

Ordo : Lamiales

Family : Lamiaceae

Genus : Passiflora

Spesies : Hyptis rhomboidea Mart. Gal.

17 Gulm

a

Rumput

teki

Cyperus

rotundus L

Kingdom : Plantae

Subkingdom : Tracheobionto

Super Divisi : spermatophyta

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Liliopsida

Sub Kelas : Commelinidae

16 Gulm

a

Page 85: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

59

Ordo : Cyperales

Famili : Cyperaceae

Genus : Cyperus

Wedusan Ageratum

conyzoides L

Kingdom : Plantae

Super Divisi : Spermatophyta

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Magnoliopsida

Sub Kelas : Asteridae

Ordo : Asterales

Famili : Asteraceae

Genus : Mikania

Spesies : Mikania micranth

2 Gulm

a

Page 86: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

60

2

Rumput

japan

Digitaria

ciliaris

Kingdom : Plantae

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Liliopsida

Ordo : Cyperales

Famili : Poaceae

Genus : Digitaria

Spesies : Digitaria ciliaris

Gulm

a

Legatan Spilanthes

iabadicensis

Kingdom : Plantae

Divisi : Spermatophyla

Kelas : Dicotyledonae

Ordo : Asterales

Famili : Compositae

Genus : Spilanthes

Spesies : Spilanthes iabadicensis

Gulm

a

Page 87: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

61

Anak

kelapa

sawit

Elaeis

guineensis

Jacq

Kingdom : Plantae

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Liliopsida

Ordo : Arecales

Famili : Arecaceae

Genus : Elaeis

Spesies : Elaeis guineensis Jacq

Gulm

a

Godong

Puser

Spilanthes

iabadicensis

Kingdom : Plantae

Divisi : Spermatophyta

Kelas : Dicotyledonae

Ordo : Asterales

Family : Compositae

Genus : Galinsoga

Spesies : Galinsoga quadriradiata

Gulm

a

Page 88: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

62

3 Rumput

Teki

Cyperus

rotundus L

Kingdom : Plantae

Subkingdom : Tracheobionto

Super Divisi : spermatophyta

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Liliopsida

Sub Kelas : Commelinidae

Ordo : Cyperales

Famili : Cyperaceae

Genus : Cyperus

Spesies : Cyperus rotundus L

16 Gulm

a

Daun

Krokot

Portulaca

oleracea L.

Kingdom : Plantae

Subkingdom : Tracheobionta

Super Divisi : Spermatophyta

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Magnoliopsida

Sub Kelas : Hamamelidae

Ordo : Caryophyllales

9 Gulm

a

Page 89: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

63

Famili : Portulacaceae

Genus : Portulaca

Spesies : Portulaca oleracea L.

Wedusan Mikania

micrantha

Kingdom : Plantae

Super Divisi : Spermatophyta

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Magnoliopsida

Sub Kelas : Asteridae

Ordo : Asterales

Famili : Asteraceae

Genus : Mikania

Spesies : Mikania micrantha

11 Gulm

a

Akar Aur-

Aur

Commelina

diffusa

Kingdom : Plantae

Divisio : Spermatophyta

Subdivisio : Angiospermae

Kelas : Dicotyledoneae

Ordo : Commelinales

15 Gulm

a

Page 90: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

64

Family : Commelinaceae

Genus : Commelina

Spesies : Commelina diffusa Burm. F.

Babadota

n

Ageratum

conyzoides

Kingdom :Plantae

Divisi : Magnoliophyta

Class : Magnoliopsida

Orde : Asterales

Family : Asteraceae/Compositae

Genus : Ageratum

Spesies : Ageratum Conyzoides

7 Gulm

a

Rumput

Mutiara

Hedyotis

corymbosa

Divisi : Spermatophyta

Sub Divisi : Angiospermae

Kelas : Dicotyledoneae

Ordo : Rubiales

Famili : Rubiaceae

Genus : Hedyotis

Spesies : Hedyotis corymbosa L

1 Gulm

a

Page 91: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

65

4

Rumput

Gajah

Pennisetum

purpureum

Schumacher

Kingdom : Plantae

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Liliopsida

Ordo : Poales

Famili : Poaceae

Genus : Pennisetum

Spesies : Pennisetum purpureum

Schumacher

54 Gulm

a

Ilalang Imperata

cylindra

Kingdom : Plantae

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Liliopsida

Ordo : Poales

Famili : Poaceae

Genus : Imperata

Spesies : I. cylindrica

28

Gulm

a

Page 92: LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/silliafarranita/files/2016/12/LAPORAN-BESAR-PB-U2.pdf · a. Pengambilan contoh air Mengambil air dengan menggunakan

66

Babadota

n

Agretum

conyzoides

Kingdom :Plantae

Divisi : Magnoliophyta

Class : Magnoliopsida

Orde : Asterales

Family : Asteraceae/Compositae

Genus : Ageratum

Spesies : Ageratum Conyzoides

81 Gulm

a

Lampiran 8 Gambar Kondisi Umum Plot yang Diamati