Sal. Cerna mencerna makanan, mengabsorbsi zat gizi, mengeksresi sisa makanan

Mulut – anus

Stenosis esofagusGastritisHematemesis melenaUlkus peptikumGERDSindrom DumpingDivertikulosis IBDHemoroidDiareKonstipasi

Disfagia sulit menelan

Causa :ggn sistem sarafpost-strokemassa tumor

Menurunkan resiko aspirasi ke sal pernapasan

Mencegah dan mengoreksi defisiensi zat gizi dan cairan

Cukup energi, protein, dan zat gizi lainnyaMudah dicerna, porsi kecil dan seringCukup cairanBentuk : sesuai kemampuan menelan

pasien (bertahap : MCP MCK Makanan Saring Makanan Lunak)

Tidak diberi Makanan Cair Jernih resiko tersedak aspirasi

Cara pemberian peroral atau NGT (sonde)

Indikasi :Pasien LansiaPasien ggn saraf menelantumor esofaguspost-stroke

Bentuk makanan berdasarkan cara pemberian

Peroral Makanan Cair Kental, Makanan Saring, atau Lunak

Personde Makanan Cair Penuh

Hematemesis muntah darah, dapat merah segar sampai kecoklatan

Melena buang air besar berwarna hitam

Hematemesis melena muntah darah dan buang air besar darah kehitaman akibat kerusakan pada sal cerna

Memberikan makanan secukupnya dengan mengistirahatkan sal cerna, me< risiko perdarahan ulang, dan mencegah aspirasi

Mengusahakan keadaan gizi sebaik mungkin

Tidak merangsang saluran cernaTidak meninggalkan sisaFase akut hanya makanan

parenteral saja selama 24-48 jam (mengistirahatkan lambung)

Diet diberikan jika perdarahan lambung ataupun duodenum sudah berhenti

Diberikan dalam bentuk Makanan Cair Jernih setiap 2-3 jam pasca perdarahan

Nilai gizi sangat rendah hanya diberikan selama 1-2 hari

Memberikan makanan dan cairan secukupnya dengan tidak membebani lambung

Mencegah dan menetralkan sekresi asam lambung yang berlebihan

Mudah dicerna, porsi kecil, sering diberikan Energi dan protein cukup (disesuaikan

kemampuan pasien) Lemak rendah, 10-15%, dan ditingkatkan

bertahap Rendah serat, terutama serat tidak larut air Cukup cairan Rendah laktosa jika ada intoleransi laktosa Fase akut cukup parenteral saja untuk

mengistirahatkan lambung (24-48 jam)

Diet Lambung I Indikasi : gastritis akut, ulkus

peptikum, pasca perdarahan, tifus abdominalis berat, perpindahan dari Diet Pasca Hematemesis Melena

Bentuk : Makanan saringDiberikan tiap 3 jamHanya 1-2 hari (kurang energi, zat

besi, tiamin, dan vit C)

Indikasi :Gastritis KronisTifus Abdominalis RinganUlkus Peptikum kronisPerpindahan Diet Lambung I

Bentuk : Makanan LunakDiberikan porsi kecil, 3 kali makanan

lengkap, 2-3 kali makanan selingan

Indikasi :Perpindahan dari Diet Lambung II

Bentuk : Makanan Lunak atau Makanan Biasa (sesuai toleransi pasien)

Penyakit divertikular terdiri atas Penyakit Divertikulosis dan Divertikulitis

Penyakit Divertikulosis terbentuknya kantong – kantong kecil pada dinding kolon akibat tekanan intrakolon yang tinggi pada konstipasi kronis

Penyakit Divertikulitis Penyakit divertikulosis dengan peradangan

Klinis divertikulitis : kram perut, mual, kembung, muntah, konstipasi atau diare, menggigil, dan demam.

Meningkatkan volume dan konsistensi feses

Menurunkan tekanan intra luminal (intra kolon)

Mencegah infeksi

Kebutuhan energi dan zat gizi normal

Tinggi cairan, 2 – 2,5 liter/hariTinggi serat

Diberikan Diet Serat Tinggi (DST)

Mengistirahatkan kolon untuk mencegah perforasi

Mencegah akibat laksatif dari makanan berserat tinggi

Mengusahakan asupan energi dan zat gizi cukup

Bila tdp perdarahan mulai dgn Makanan cair Jernih

Diberikan bertahap, dari Diet Sisa Rendah I ke II dengan konsistensi yang sesuai

Hindari makanan berbiji kecil (tomat, jambu biji, stroberi dpt menumpuk didalam divertikular)

Jika perlu beri Makanan Enteral Rendah atau Bebas Laktosa

Cairan minimal 8 gelas perhari untuk mencegah konstipasi

Diet Sisa Rendah I atau Diet Sisa rendah II

Bentuk : Makanan cair Jernih, Makanan cair Kental atau Penuh, Makanan Saring, Lunak, atau Biasa

SELAMAT BELAJAR