Anatomi Dan Fisiologi Pencernaan BEDAH New ppt

download Anatomi Dan Fisiologi Pencernaan BEDAH New ppt

of 36

  • date post

    13-Aug-2015
  • Category

    Documents

  • view

    119
  • download

    13

Embed Size (px)

description

Kimi Meiliani

Transcript of Anatomi Dan Fisiologi Pencernaan BEDAH New ppt

Kepanitraan klinik Ilmu Bedah RSU UKI

ANATOMI DAN FISIOLOGI SISTEM GASTROINTESTINALKimi Meiliani (04-080) Ayuni Rianthy Batto (05-013) Indah Arfemy Lusianna Purba (06-022) Theosudora Lily (07-171) Ruth Natashia Pratiwi (07-180)

1

Fungsi Saluran Cerna- Menerima makanan

- Memecah Makanan Menjadi Zat-Zat Gizi (Suatu Proses Yang Disebut Pencernaan) - Menyerap Zat-Zat Gizi Ke Dalam Aliran Darah - Membuang bagian makanan yang tidak dapat dicerna dari tubuh2

KELENJAR PENCERNAAN Kelenjar Ludah Kelenjar Pankreas Kelenjar Hati

3

4

MULUT (CAVUM ORIS)Proses pencernaan makanan dimulai di dalam mulut Gigi dan Lidah membantu mencerna makanan secara mekanis Kelenjar Ludah membantu mencernakan makanan secara kimiawi

5

6

7

ESOPHAGUS Esophagus merupakan tabung otot yang panjangnya sekitar 25 cm, memanjang dari akhir rongga mulut hingga lambung Esophagus bertemu dengan faring (yang menghubungkan esophagus dengan rongga mulut) Berfungsi sebagai jalan bagi makanan yang telah dikunyah dari mulut menuju lambung jadi tidak terjadi proses pencernaan Gerakan menelan di Esophagus merupakan gerakan Peristaltic (gerakan otot dinding saluran 8 pencernaan)

PROSES PENELANAN MAKANAN MELALUI GERAKAN PERISTALTIK

9

LAMBUNG Sebagai gudang makanan, kontraksi ritmik mencampur makanan dgn enzim Cardia : langsung berhubungan dengan esofagus. terdapat sfincter cardinae, sel kolumner mucus Fundus : tebal, terdapat kelenjar gastrik, sel kolumner enzim, HCl, mucus Pylorus : berhubungan dgn duodenum, terdapat sfingter phylorica10

11

USUS HALUS (INTESTINUM TENUE) Usus halus (intestinum) merupakan tempat penyerapan sari makanan dan tempat terjadinya proses pencernaan yang paling panjang Terbagi menjadi 3 bagian yaitu duodenum(usus 12 jari), jejenum (usus kosong) dan ileum (usus penyerapan) Fungsi usus halus : mencerna dan mengabsorpsi Chime dari lambung yang bersifat alkali KELENJAR BRUNNER Pada usus dua belas jari bermuara saluran getah pankreas dan saluran empedu 12

Pankreas menghasilkan getah pankreas mengandung enzim-enzim sebagai berikut : Amilopsin (amilase pankreas) Steapsin (lipase pankreas) Tripsinogen

yang

Enzim-enzim yang berasal dari getah usus halus : Maltase, Laktase, sukrase, Tripsin, Enterokinase,

Empedu mengandung : Garam kholat yang berfungsi : Mengaktifkan lipase pancreas dan berfungsi 13 memecah Lemak

Pada bagian usus dua belas jari bermuara saluran getah pankreas dan saluran empedu

14

15

PENAMPANGAN MELINTANG USUS HALUS MANUSIA

16

PROSES ABSORPSI YANG TERJADI DI USUS HALUS

17

TABEL ABSORBSI DALAM USUS HALUS

18

USUS BESAR (INTESTINUM CRASSUM) FUNGSI USUS BESAR (COLON) :Absorpsi air, garam dan glukosa Sisa-sisa makanan yang tidak dapat dicerna lagi menjadi kental Escherichia coli > Bakteri ini membantu dalam proses pembusukan sisa makanan menjadi feses19

STRUKTUR USUS BESAR

20

REKTUM DAN ANUS REKTUM >Tempat penampungan sementara feses sebelum dibuang melalui anus. Yang panjangnya 12 13 cm. ANUS >Lubang pada ujung saluran pencernaan Pada anus terdapat dua macam otot, yaitu: Sfingter anus internus Sfingter anus eksterus proses defekasi kontraksi otot dinding perut yang diikuti dengan mengendurnya otot spinkter anus dan kontraksi kolon serta rektum feses dapat terdorong ke luar 21 anus

STRUKTUR ANUS

22

FISIOLOGIS MAKAN SAMPAI BAB

23

SISTEM PENCERNAAN MELAKSANAKAN 4 PROSES PENCERNAAN DASAR MOTILITAS kontraksi otot yang mencampur dan mendorong isi saluran pencernaan SEKRESI getah pencernaan di sekresikan ke dalam lumen saluran pencernaan PENCERNAAN proses penguraian makanan PENYERAPAN proses penyerapan dipindahkan dari lumen saluran pencernaan ke 24 dalam darah atau limfe

PROSES PENCERNAAN

PENCERNAAN MEKANIK proses mengubah makanan dari ukuran besar menjadi lebih kecil dengan bantuan gigi PENCERNAAN KIMIAWI Pencernaan makanan dengan bantuan enzim-enzim pencernaan

25

PROSES PENCERNAAN MAKANAN1) Mulut dan Kelenjar Ludah Makanan (karbohidrat, protein, lemak) masuk melalui mulut ke dalam tubuh (Ingesti) makanan dicerna secara mekanik oleh gigi geligi dan kimiawi bercampur dengan Saliva (enzim Ptyalin) bolus. 1) Faring dan Esophagus bolus bergerak ke esofagus Uvula terangkat ke atas dan menutup saluran hidung dan epiglotis menutup (tidak masuk ke paru paru melalui trakea) Mucus pada dinding esofagus dan Peristaltik otot dinding esofagus proses gerak bolus dari esofagus menuju Lambung.26

27

28

29

3) Lambung otot sfinkter kardiak relaksasi dan terbuka bolus masuk ke dalam lambung merangsang keluarnya enzim lambung (renin, HCL, pepsin, lipase) dengan bantuan kontraksi otot sfinkter pylorus terjadi proses meremas, menekan dan mencapur bolus dan enzim lambung menjadi Kimus melalui saluran kecil sfinkter pylorus masuk ke usus halus Enzim Renin mengendapkan protein susu dari air susu Enzim Pepsinogen Pepsin memecah protein pepton (molekul berukuran lebih kecil) (enzim proteolitik) Enzim Lipase Lemak asam lemak dan 30 gliserol

GERAKAN MENGADUK PADA LAMBUNG

31

4) Usus Halus bolus berasal dari lambung (asam) dinetralkan oleh bikarbonat dari PankreasGolongan Karbohidrat amylase pankreas disakarida monosakarida glukosa, galaktosa dan fruktosa diserap usus halus pembuluh darah di edarkan ke seseluruh tubuh Golongan Protein pepton (lambung) Tripsin, kemotripsin, proelastase pankreas Polipeptida, tripeptida asam amino diserap kedalam darah Golongan Lemak emulsifikasi oleh cairan empedu butiran lemak Lipase enzim asam lemak dan gliserol diserap usus melalui pembuluh limfe jantung32

Dinding Usus Halus Enzim Sukrosa, maltase, laktase dan enzim peptidase membantu proses pencernaan monosakarida, asam amino, asam lemak, gliserol, vitamin dan mineral di absorbsi di jejunum dan ileum vili pembuluh darah, pembuluh limfe sistem vena porta hepatikus dan organ lainnya33

5) Usus Besar kimus (selulosa) dalam bentuk cairan mengandung air dan elektrolit absorbsi kolon ascendens zat sisa pemadatan dan pembusukan bakteri Escherichia Coli vit K, B12, gas CO2, metana, hidrogen gerakan peristaltik Rektum penggelembungan disertai aktivitas kontraksi rektum dan otot sfinkter defekasi feses anus.

34

KEPUSTAKAAN Adam, 2011, Anatomi saluran sistem pencernaan, retrived Feb 21, 2011 from http://health.allrefer.com/health/bacterialgastroenteritis-digestive-system.html Guyton & Hall, Buku ajar Fisiologi Kedokteran, Edisi 9, Alih bahasa Irawati Setiawan, Jakarta : EGC 1997 http://www.slideshare.net/LaFithMbozo/anatomi-fisiologisaluran-cerna, 30 december 2012 http://www.anneahira.com/fisiologi-sistem-pencernaanmanusia.htm Medicastore. Biologi Sistem Pencernaan. Diunduh dari http://www.medicastore.com. 21 juni 2008 http://ivank-revank.blogspot.com/2012/01/anatomi-dan-fisiologisistem-pencernaan.html. 29 Januari 2012 http://blogs.unpad.ac.id/haqsbageur/2010/03/26/anatomi-danfisiologi-sistem-pencernaan-manusia/ 35

TERIMA KASIHFalkutas Kedokteran UKI