Gout

Penyakit radang sendi akut, yang biasanya melibatkan satu sendi saja terutama ibu jari kaki

Kadar asam urat

Klasifikasi

- Gout primer akibat gangguan metabolisme

- Gout sekunder akibat dari penyakit

lain

- Sering terjadi pada laki-laki, perempuan menopouse, obesitas, konsumsi makanan yang berprotein tinggi

Terapi

• Medikamentosa• Pengaturan makanan ( diet )

Diet Rendah Purin

* Tujuan :1. Mengurangi pembentukan asam urat2. Menurunkan berat badan bila penderita terlalu gemuk dan mempertahankannya dalam batas

normal.

Syarat – syarat :

1. Rendah purin,mengandung 120-150 mg purin.

2. Cukup kalori, protein, mineral dan vitamin3. Hidrat arang tinggi4. Lemak sedang5. Banyak cairan

Makanan yang boleh dan tdk boleh diberikan

Gol.Bhn.Mkn. Mkn.yg.boleh Mkn.yg.tdk.boleh

Sumber H.A Semua -

Sumber P. Hewani Daging,ayam,ikan tongkol,tenggiri,telur,susu,keju 50gr/hr

Sardin, kerang, jantung, hati, limpa, paru, otak, ekstrak daging/kaldu,bebek, angsa, burung

Sumber P. Nabati Kacang-kacangan atau tahu/tempe 50gr/hr

-

Gol.Bhn.Mkn. Mkn.yang.boleh Mkn.yg.tdk.boleh

Sumber Lemak Minyak dalam jumlah terbatas

-

Sayuran Semua sayuran sekehendak kecuali asparagus,kacang polong,buncis,kembang kol,bayam jamur maksimum.50 gr/hr

-

Buah Semua macam buah -

Minuman The,kopi,soda alkohol

Bumbu dll. Semua bumbu ragi