FACULDADE ANHANGUERA DE CUIABÁ ATPS: PROCESSOS ADMINISTRATIVOS

FACULDADE ANHANGUERA DE CUIABÁ

ANHANGUERA EDUCACIONAL S.A. CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

Artur Clarindo Costa Neto RA: 9095469404

Anderson Izidoro Da Silva RA: 8820360095

Diego Da Silva Fernandes RA: 8098928339

Leticia Morais Vasconcelos

RA: 8820360062

Valney Mayko Da Silva RA:

8691309493

ATPS: PROCESSOS ADMINISTRATIVOS

Professor: VANDERSON


CUIABÁ, 2015

Artur Clarindo Costa Neto RA: 9095469404

Anderson Izidoro Da Silva RA: 8820360095

Diego Da Silva Fernandes RA: 8098928339

Leticia Morais Vasconcelos RA:

8820360062

Valney Mayko Da Silva RA:

8691309493

ATPS: PROCESSOS ADMINISTRATIVOS

Trabalho apresentado, nadisciplina de ProcessosAdministrativos no curso deAdministração da Faculdade


Anhanguera de Cuiabá, sob aorientação da Prof. Vanderson.

Cuiabá2015/3

Sumario:


Introdução:


ETAPA 1:


PASSO1:

Quais são principais habilidades necessárias para umgestor de sucesso?

O gestor precisa se atualizar sempre, constantemente; serautoconfiante, independente e ter habilidade nas relaçõesinterpessoais. É necessária, sobretudo, eficácia pessoalacima da média e ampla visão de negócio, para que astarefas apresentem boa qualidade.

O conceito de Empresa, de gestor e empresários?

Empresa: Organização focada no lucro, um órgão que semodifica com o tempo e pode sofrer influências externas.

Gestor: É a pessoa que gerencia o negócio que coordena osfatores para obter funcionamento pleno da organização.

Empresário: É o dono do negócio, responsável por tomar asdecisões que guiam o futuro da organização.

Por que as empresas são consideradas sistema abertos?

Uma empresa é considerada um sistema aberto, pois ela podesofrer influências do meio externo, como concorrência comoutras empresas (interdependência), influência do meiopolítico (leis, normas) e também influências ambientais,como enchentes e clima.

O que é missão e valores organizacionais?

• A missão de uma empresa é a razão pela qual ela existe.

• A visão é onde a empresa quer estar no futuro.

• Os valores são o que a empresa preza, sua doutrina(como qualidade, atendimento ao cliente).


PASSO 2:

Todas e qualquer empresa tem funções para serem delegadas

para cada área destinadas aos seus funcionários assim: o

caixa cuida e também da pista (ser frentista), os frentistas

cuidam dos abastecimentos e também do caixa. A secretária

cuida dos serviços contábeis e bancários e também do caixa e

estoques. Todos devem ter noções básicas de cada setor porem

fazer a usa função com dedicação e saber ajudar o próximo

como gostaria de ser ajudado.

PASSO 3:

A cafeteria precisa fazer um novo planejamento, como uma

nova missão, visão e valores. Um bom planejamento faz toda

diferença, o dono da Cafeteria precisa mudar seu

comportamento, precisa interagir com seus funcionários e

fornecedores, precisa saber o que esta comprando e o que esta

vendendo para seus clientes, também precisa conhecer seus


clientes, o que eles gostariam de comer, beber e precisam

também estarem um ambiente agradável.

A empresa precisa definir novos objetivos como: mudar

seu cardápio e o proprietário participar mais do dia a dia da

empresa e se interagir com seus funcionários e conseguir

novos recursos para mudar o ambiente. Ter uma organização em

todas as áreas, assim como definir o trabalho a ser realizado

e as responsabilidades de cada funcionário e também de seu

dono.

Direção, o proprietário deve acionar todos os recursos,

especialmente as pessoas para realizar seus objetivos dentro

da empresa e fazer com que ela volte a ser uma empresa de

sucesso. Saber controlar, assegurar a realização dos

objetivos e de identificar a necessidades e saber modifica-

las.

ETAPA 2:

PASSO 1:

Novos conhecimentos são necessário para fazer com que a emp

resa cresça a cada dia mais, tudo muda todos os

dias, principalmente o modo como dirigir uma empresa, como

toda a tecnologia que existe hoje se a empresa não adquirir

ou fazer uso delas ela pode-se comprometer com seus

próprio clientes.


Quase todas as empresas vêm buscando resultados e

diminuição de seus custos, ampliando assim, cada vez mais, o

foco na qualidade, produtividade, competitividade e

excelência. Como sabemos a tecnologia ajuda toda empresa

crescer, no passado o uso de cartas ou telegramas demoraram

dias para chegar ao destino e hoje com o uso de e-mail pode

chegar em alguns segundos, todas as empresas possuem

informações, mas falta tempo para utilizar todos os meios.

Alguns gestores não usam as informações necessárias para

tomada de decisão, alguns tomam decisões rápidas.

Que possuem informações atualizadas, consistentes e pertine

ntes, que fazem com que a decisão seja a correta para a

empresa naquele momento. As decisões apressadas são baseadas

no achismo sem base nos fatos e dados, que levam o gestor a

tomar uma decisão que pode leva a um problema ainda. Então,

se a empresa busca novos conhecimentos ela pode crescer e

conquistar novos meios e clientes a cada nova mudança.

ETAPA 2:

A Cafeteria é livre para todos os públicos, o que temos que

fazer é procurar novas tecnologias para atrair o publico para

dentro da cafeteria, contratar novos funcionários com

experiência em tratar o cliente, trazer novos cardápios de

pratos para agradar e satisfazer todos os gostos e preços

acessíveis e que faça com que os clientes voltem ao

estabelecimento outras vezes.


Publico alvo


Gerente

Proprietário

1 funcionário

de balcão

2 funcionário

de cozinha

3 funcionário

como atendente

1 funcionário

recepcionista

Como os funcionários pediram as contas, o melhor a

fazer é novas admissões, novas entrevistas para conhecer os

futuros funcionários, om certas experiências e que saiba como

tratar um cliente, ter um bom relacionamento interpessoal,

saber trabalhar em equipe e ajudar um ao outro

Cada funcionário com sua função especifica como a cafeteria

é um ambiente grande, tem que contar com no mínimo dois

funcionários na cozinha para o preparo dos pedidos, no balcão

para o recebimento um funcionário, para o atendimento das

mesas no mínimo três funcionários.

Eficientes, para que não haja problemas com o atendimento e

que os clientes não saiam insatisfeito com o atendimento. Um

funcionário para recepcionar os clientes na entrada da

cafeteria que os acompanhe ate a mesa, que seja uma pessoa

simpática para conquistar os clientes logo na entrada. O

proprietário deve participar mais do dia a dia da empresa,

saber de todos os assuntos e conhecer seus funcionário e

principalmente seus clientes, fornecedores para que apite por

produtos de qualidade. Ficar trancado no escritório não vai

fazer com que sua empresa cresça e nem fazer com que seus

funcionários fiquem na empresa, sem saber se seu patrão esta

gostando ou não dos seus serviços.

AS tecnologias é importante para todas as empresas no dia

de hoje, em um ambiente livre como a cafeteria o uso de

internet WiFi, dentro do Café para os clientes, a propaganda


do local no face book ou qualquer outro meio hoje faz

toda a diferença, isso pode ajudar a empresa a se reerguer, a

tecnologia serve para facilitar as coisas, aumentar a

eficácia, pode servir como ferramenta de trabalho e isso

a melhorar o atendimento e o ambiente da empresa. A

tecnologia provoca grande impacto sobre o controle

administrativo. Para tornar a empresa bem sucedida deve se

utilizar uma tecnologia estável. As pesquisas indicam que a

tecnologia influencia poderosamente a estrutura e o

comportamento organizacional da empresa, bem como o próprio

estilo de administração da empresa.

Em todas e qualquer empresa que vendem produtos

alimentícios, o cliente procura qualidade e preço, um

ambiente agradável e um atendimento atencioso que não os faça

esperar por muito tempo por um simples pedido.

O Cliente procura: QUALIDADE, AMBIENTE Agradável e preço

acessível.

Etapa 2:

Passo 3:

Um cliente que procura:

Cafeteria procura qualidade e coisas que lhe agradem, como

o atendimento, o


ambiente, climatizado ou não. A maioria das empresas que

atendem o publico frente a frente já optaram por utilizar a

tecnologia. Na maioria dos estabelecimentos, lanchonetes ou

cafeterias já possuem redes de internet livre para os clientes

que utilizam de aparelhos eletrônicos para auxilia-los no

atendimentos e no processamento dos pedidos. Conversamos entre

o grupo e vimos que a empresa que já adquiriram todos os

métodos tecnológicos melhoraram seu atendimento e na qualidade

de seus produtos.

E conhecem os seus clientes um a um, se hoje você chegar em

uma cafeteria e se apresentar e alguns meses depois ou no outro

dia que seja, voltar aquele funcionário vai te reconhecer e

saber o que lhe agrada mais, isso não é por causa da

tecnologia, e sim porque com a experiência e com o dia a dia

eles aprendem como tratar e como agradar aquele ou outro

cliente.

Hoje em dia as pessoas sabem se relacionar melhor com

qualquer tipo de cliente, seja ele, da maior idade ou da menor,

gay ou hetero, pobre ou rico, não existe em alguns lugares

essas classificações. Hoje em dia as empresas optam por pessoas

que possuem um relacionamento interpessoal bom, que saiba como

tratar qualquer pessoa e em qualquer lugar.


Conclusão:


Bibliografias:

http://www.infoescola.com/administracao_/habilidade-

conceitual/

http://www.portaleducacao.com.br/contabilidade/artigos/

42997/conceito-de- empresa#ixzz2yJspoFyY

http://www.youtube.com/watch?v=Xgs7Nw_SieM

Administração, Teoria, processo e prática CHIAVENATO,

Idalberto


http://www.infoescola.com/administracao_/habilidade-conceitual/


http://www.portaleducacao.com.br/contabilidade/artigos/42997/conceito-de-empresa#ixzz2yJspoFyY





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