TUGAS TERSTRUKTURGIZI KULINER

• Mhs dibagi menjadi 12 Kelompok (@4 orang)

Carilah resep / menu masakan (appetizer, soup, main course, dessert, salad) lalu lakukan pengembangan resepnya sesuai dengan daya inovasi kelompok anda,dari Negara-negara berikut ini :• Kel 1 : Cina • Kel 2 : Jepang dan Korea• Kel 3 : Afrika • Kel 4 : Thailand, Filipina dan Vietnam• Kel 5 : India dan Pakistan• Kel 6 : Amerika serikat (USA)• Kel 7 : Malaysia dan Singapura• Kel 8 : eropa barat (perancis, belgia, swiss, jerman)• Kel 9: eropa timur (ceko, hungaria, romawi, rumania, yunani• Kel 10: eropa selatan (italia, portugal, spanyol)• Kel 11: Amerika Selatan (Brazil, Argentina,dll)• Kel 12: Saudi arabia, india