TUGAS MINI C-EX DIARE

Nama : Reiny Whidyawati

NPM : 12100112037

1. Perbedaan malabsopsi dan intoleransi pada diare ?

malabsorpsi adalah suatu kondisi di mana nutrisi termasuk

karbohidrat, protein, lemak, air, elektrolit, mineral, dan vitamin yang

tidak efektif diserap oleh mukosa usus, mengakibatkan ekskresi pada

tinja. Sindrom malabsorpsi disebabkan oleh berbagai gangguan usus.

Sementara intoleransi adalah suatu bentuk malabsorpsi yang

disebabkan kelainan metabolisme bawaan defisiensi enzim laktase,

sehingga anak tidak dapat mencerna laktosa menjadi senyawa gula

yang lebih sederhana, yaitu glukosa dan galaktosa.

2. perbedaan prebiotik, probiotik dan sinbiotik ?

Probiotik adalah bakteri hidup yang diberikan sebagai suplemen makanan

yang mempunyai pengaruh menguntungkan pada kesehatan pada manusia

dan binatang, dengan memperbaiki keseimbangan mikroflora intestinal.

Mikroflora yang digolongkan sebagai probiotik adalah yang memproduksi

asam laktat terutama dari golongan Lactobacilli dan Bifidobacteria.

Prebiotik adalah nondigestible food ingredient (komponen pangan yg

tidak dapat dicerna oleh enzim-enzim pncernaan) yang mempunyai

pengaruh baik terhadap host dengan memicu aktivitas, pertumbuhan yang

selektif, atau keduanya terhadap satu jenis atau lebih bakteri penghuni

kolon. Prebiotik pada umumnya adalah karbohidrat yang tidak dicerna dan

tidak diserap, biasanya dalam bentuk oligosakarida dan serat pangan.

Food ingredient yang diklasifikasikan sebagai prebiotik harus:

1) tidak dihidrolisa dan tidak diserap dibagian atas traktus gastrointestinal

sehingga dapat mencapai kolon tanpa mengalami perubahan struktur dan

tidak diekskresikan dalam feses

2) substrat yang selektif untuk satu atau sejumlah mikroflora yang

menguntungkan dalam kolon, jadi memicu pertumbuhan bakteria

3) mampu merubah mikroflora kolon menjadi komposisi yang

menguntungkan kesehatan

Sinbiotik (Eubiotik) adalah kombinasi probiotik dan prebiotik.

Penambahan mikroorganisme hidup (probiotik) dan substrat (prebiotik)

untuk pertumbuhan bakteri misalnya fructooligosaccharide (FOS) dengan

bifidobacterium atau lactitol dengan lactobacillus. Keuntungan dari

kombinasi ini adalah meningkatkan daya tahan hidup bakteri probiotik

oleh karena substrat yang spesifik telah tersedia untuk fermentasi sehingga

tubuh mendapat manfaat yang lebih sempurna dari kombinasi ini.

3. Manfaat penggunaan probiotik pada diare ?

Meskipun masih diperdebatkan penggunaan probiotik pada terapi diare,

probiotik terbukti efektif untuk pencegahan dan pengobatan terhadap

bermacam kelainan gastrointestinal. Bakteri probiotik yang sering

digunakan untuk memperpendek diare adalah lactobacillus GG,

lactobacillus acidophillus, bifodobacterium bifidum, dan enterococcus

faecium.

Manfaat probiotik dalam diare :

Dapat memperpendek masa diare

Meningkatkan maturasi epitel usus

Baik diberikan pada bayi prematur

Anak dengan ibu riwayat alergi guna menurunkan resiko alergi