Pencernaan ruminansia
-
Upload
mega-dalero -
Category
Documents
-
view
1.104 -
download
1
Transcript of Pencernaan ruminansia
Ruminansia : Kelompok mamalia yang memamah
kembali makanan hasil kunyahannya
Bagian-bagian Lambung Ruminansia :
Bagian-bagian Lambung Ruminansia :
Rumen
Perut Besar
Sebagai gudang sementara.
Retikulum
Perut Jala
Didalam retikulum makanan di aduk-aduk
Omasum
Perut Buku
Makanan dijadikan lebih halus di omasum
Abomasum
Perut Kelenjar
Dengan bantuan enzim klorida makanan
dicernakan lagi
Proses pencernaan yang terjadi pada Ruminansia :
Makanan dari kerongkongan akan masuk rumen
yang berfungsi sebagai gudang sementara bagi
makanan yang tertelan.
Di rumen terjadi pencernaan protein dan fermentasi
selulosa oleh enzim selulase yang dihasilkan oleh
bakteri dan jenis protozoa tertentu. Dari rumen,
makanan akan diteruskan ke retikulum dan di tempat
ini makanan akan dibentuk menjadi gumpalan-
gumpalan yang masih kasar (disebut bolus). Bolus
akan Dimuntahkan kembali ke mulut untuk dimamah
kedua kali. Dari mulut makanan akan ditelan kembali
untuk diteruskan ke omasum.
Pada omasum terdapat kelenjar yang memproduksi
enzim yang akan bercampur dengan bolus. Akhirnya
bolus akan diteruskan ke abomasum, yaitu perut yang
sebenarnya dan di tempat ini masih terjadi proses
pencernaan bolus secara kimiawi oleh enzim.
Pencernaan yang terjadi pada Ruminansia (Sapi/Bos taurus, L)