Ayam Kecap Bawang
of 1
description
resep ayam bawang
Transcript of Ayam Kecap Bawang
-
Bahan-bahan1 kg Ayam
Bumbu yg dihaluskan5 butir bawang merah5 butir bawang putih1 sdt Ketumbar1 buah Kemiri2 lembar daun salam dan daun jeruk1 buah bawang bombaysecukupnya Garam dan gula
Air dan minyak utk menumis+
Langkah
Potong2 dan cuci bersih ayam +
Tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan daun salam dan daun jeruk, lalu masukkan ayam, garam dan sdkt gula.aduk2 hingga bumbu merata.diamkan hingga agx sdkt mengering.lalu tambahkan sdkt air diamkan lagi hingga tersisa sdkt kuah lalu tambahkan kecap manis dan irisan bawang bombay.jgn lupa koreksi rasa
