Search results for PBSP kecap

kecap

KECAP IKAN LAPORAN RESMI PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN LAUT Disusun oleh: Nama : Arief Wiyarta Prakarsa NIM : 13.70.0045 Kelompok : D2 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS…

1 1. MATERI METODE 1.1. Alat & Bahan Bahan-bahan yang digunakan dalam praktikum Kecap Ikan ini adalah tulang dan kepala ikam, enzim papain komersial, garam, gula kelapa,…

Kecap ikan merupakan produk dari hasil hidrolisa ikan dimana proses hidrolisisnya didapatkan melalui proses fermentasi atau proses penambahan enzim, garam, maupun bahan kimia.

Kecap ikan merupakan hasil olahan dari kepala, tulang ikan sirip, melalui proses fermentasi

laporan resmi pembuatan kecap ikan dengan penambahan enzim papain pada tingkat konsentrasi yang berbeda

7/17/2019 Kecap Ikan_Catarina Vidya Paramitha_13.70.0145_ 1/14Acara IIIKECAP IKANLAPORAN RESMI PRAKTIKUMTEKNOLOGI HASIL LAUTDisusun Oleh:Nama : Catarina i!"a ParamithaNIM…

1. MATERI METODE 1.1. Materi 1.1.1. Alat Alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah blender, pisau, botol, toples, panci, kain saring, sendok besi, kompor. 1.1.2. Bahan…

8/6/2019 Indonesian Soy Sauce (Kecap) 1/42INDONESIAN SOY SAUCE (KECAP)FERMENTATIONSardjonoDepartment of Food and Agricultural Product Processing TechnologyFaculty of Agricultural…

KECAP IKAN LAPORAN RESMI PRAKTIKUM TEKNOLOGI HASIL LAUT Disusun oleh: Nama: Milka Melinda Susanto NIM: 13.70.0012 Kelompok: D3 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI…

Acara III KECAP IKAN LAPORAN RESMI PRAKTIKUM TEKNOLOGI HASIL LAUT Disusun Oleh: Nama : Angelina Oktavia D. NIM : 13.70.0175 Kelompok : A5 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS…

1. MATERI DAN METODE 1.1. Materi 1.1.1. Alat Alat-alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah blender, pisau, botol, toples, panci, kain saring, pengaduk kayu. 1.1.2.…

KECAP PANUNJUK Kecap Gaganti Panunjuk • Iki, ike = ieu • Iku, iko = eta • Ika, ika = itu • I = di • RI = di Lamun hiji kecap dimimitian ku ang atawa ng hartina…

i ANALISIS USAHA PEMBUATAN KECAP KEDELAI PADA INDUSTRI ”KECAP LELE” DI KABUPATEN PATI Skripsi Oleh : Mega Aprillia Putri H 0305023 FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS…

Acara III KECAP IKAN LAPORAN RESMI PRAKTIKUM TEKNOLOGI HASIL LAUT PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG…

KECAP IKAN LAPORAN RESMI PRAKTIKUM TEKNOLOGI HASIL LAUT Disusun oleh: Nama: Nita Silviani Arifin NIM: 13.70.0069 Kelompok : C2 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI…

KECAP IKAN LAPORAN RESMI PRAKTIKUM TEKNOLOGI HASIL LAUT Disusun Oleh : Nama : Meliana Dewi P. NIM : 13.70.0063 Kelompok D5 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI…

14 KECAP IKAN LAPORAN RESMI PRAKTIKUM TEKNOLOGI HASIL LAUT Disusun oleh: Veronica Dian Sari Sutanto 12.70.0018 Kelompok B2 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI…

KECAP IKAN LAPORAN RESMI PRAKTIKUM TEKNOLOGI HASIL LAUT Disusun oleh: Nama : Andika Putri NIM : 13.70.0167 Kelompok A4 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN…