INVENTORY

Vicky F. Fakhrurrazi (122100154)

Andy Samuel (12210018)

Magister Manajemen Trisakti Angk. 36

Manajemen Logistik

Definition

Inventory adalah kumpulan bahan mentah, barang jadi, supplies ataupun komponen yang disimpan dalam suatu periode waktu.

Definition (cont.)

Inventory Management adalah suatu cara untuk mengoptimalkan material yang di-inventory dalam hal memenuhi kebutuhan customer. (Planning & Controlling)

Replenishment

Carrying Cost

Asset Management

Inventory Forecasting, Evaluation, Visibility

Future pricing

Available Space

Returns & Defective Goods

Right Quantity

High Quality

Right Time

Minimum cost to business

Inventory Cycle

DEAD

MONEY

Inventory Reason

TIME- SCM Time lags

- Supplier delivery interval

- Reorder Interval

UNCERTAINTY- Uncertain demand

- Uncertain supply

- Uncertain goods movement

ECONOMIES OF SCALE- Bulk buying

- Bulk storing

- Bulk movement

How much inventory to hold

Maintain inventory:

a. Input man is in touch with output man

b. Person who knows the water demand

Warehouse

Decisions:

• Proximity to suppliers & customers

• Clear & certain

• Road or rail access

• Drainage & security

• Availability of essential services

• Capacity of the site for future expansion

• Taxes

• Rental vs. self-build

• Outsourced warehouse services

Warehouse

U-Flow Warehouse layout

Warehouse

Video – proposed warehouse layout

Pallets and Racks

Types of Inventory

Independent Demand

Tidak tergantung permintaan dari item lain.

- Confirm customer order- Stock & sale items- Forecast- Historical data

Dependant Demand

Tergantung permintaan dari item lain

Inventory Cost

Carrying costs

biaya simpan atau “carrying” inventori pada periode tertentu.

• Inventory Storage Cost:- Rental Building- Facility maintenance- Material handling- IT hardware and applications- Depreciation- Consumables- Communication cost & utility

• Cost of Capital:- Cost of invesment- Taxes- Insurance- Interest of working capital

Ordering costs

Berhubungan dengan pesanan per sekali pesan. Ex: PO, recording, accounting.

Stock Out costs

Biaya yang terjadi sebagai kerugian akibat demand tidak terpenuhi pada periode tertentu (sementara/permanen).Ex: Urgent request, loss of reputation.

Excess

Less

High Inventory Cost

Ordering cost & Replenishment cost

Inventory Cost (Cont.)

Total Biaya Inventori (TC)

Keterangan:

R = demand tahunan dalam unit

P = Biaya pembelian sebuah item

C = Biaya pesan per order

H = PF = Biaya simpan per unit per tahun

Q = lot size or order quantity dalam unit

F = annual holding cost as a fraction of unit cost

Bullwhip Effect

Dikenal juga dengan sebutan Forrester Effect.

Bullwhip Effect (Cont.)

Penyebab Bullwhip Effect adalah:

a. Planning Error (Forecast Error)

b. Behavioral.

Solusi:

• Vendor Managed Inventory

• Just in Time

• Strategic Partnership

• Information Sharing

• Eliminate pathological incentives. Ex. Diskon, low price etc.

• Kanban

MRP

Key Requirement:• The need for accurate Bills of Materials• The need for accurate stock status data• The need for quality demand forecasts• The importance of having realistic Master

Production Schedules• The need for accurate lead-time forecasting• The importance of having trained warehouse staf

DRP

DRP (Distribution Resource Planning)

Meningkatkan manajemen terhadap barang jadi (finished product) dan pengawasan transportasi untuk barang-barang tersebut dalam multi-level distribution supply chain.

JIT (Just In Time)

Suatu sistem produksi yang dirancang untuk mendapatkan kualitas, menekan biaya, dan mencapai waktu penyerahan seefisien mungkin. dengan menghapus seluruh jenis pemborosan yang terdapat dalam proses produksi sehingga perusahaan mampu menyerahkan produknya (baik barang maupun jasa) sesuai kehendak konsumen tepat waktu

JIT (Cont.)

Keuntungan:• Cycle time lebih pendek• WIP berkurang• Masalah kualitas dapat diketahui lebih

dini• Mengurangi waste & keterlambatan

JIT + MRP

ABC analysis

Metode pembuatan grup atau penggolongan berdasarkan peringkat nilai dari nilai tertinggi hingga terendah (critical to less critical)

Kategori:

10-20% of total stock

60-70% Company’s Purchasing

Review regularly to avoid stock-

outA High Value

Tight control

ABC analysis (Cont.)

Kategori:

20-30% of total stock

20-30% Company’s Purchasing

Moderately ReviewB

60-70% of total stock

10-15% Company’s Purchasing

Rarely reviewCBasic & Simple record

Adequate documentatio

n

Example of ABC Class.

Item Annual Usage in No. Units Unit Cost-$ Usage in Dollars Percentage of Total Dollar Usage

1 5,000 1.5 7,500 2.90%

2 1,500 8 12,000 4.70%

3 10,000 10.5 105,000 41.20%

4 6,000 2 12,000 4.70%

5 7,500 0.5 3,750 1.50%

6 6,000 13.6 81,000 32.00%

7 5,000 0.75 3,750 1.50%

8 4,500 1.25 5,625 2.20%

9 7,000 2.5 17,500 6.90%

10 3,000 2 6,000 2.40%

Total $254,725 100.00%

Item Annual Usage in No. Units

Unit Cost-$ Usage in Dollars

Percentage of Total Dollar Usage

Classification

3 10,000 10.5 105,000 41.20%

A

6 6,000 13.6 81,000 32.00%

B

9 7,000 2.5 17,500 6.90%

C

2 1,500 8 12,000 4.70%

C

4 6,000 2 12,000 4.70%

C

1 5,000 1.5 7,500 2.90%

C

10 3,000 2 6,000 2.40%

C

8 4,500 1.25 5,625 2.20%

C

5 7,500 0.5 3,750 1.50%

C

7 5,000 0.75 3,750 1.50%

C

SKU Description Classification of Inventory Remarks

Processor Chips A Class Kept under High Value Storage/Asset Tracking / Access Control required

Memory Chips A Class Kept under High Value Storage/Asset Tracking / Access Control required

Hard Disk / Storage Media A Class Kept under High Value Storage/Asset Tracking / Access Control required

Software License A Class Kept under High Value Storage/Asset Tracking / Access Control required

Disk Drives A Class Normal Storage / Access Control Required

Cabinet / Case B Class Normal Procedures

Battery Pack B Class Normal Procedures

Monitor A Class Normal Storage / Access Control Required

Keyboard B Class Normal Procedures

Training Manuals C Class Minimal Procedures

Mouse B Class Normal Procedures

Stickers C Class Minimal Procedures

Screws & Nuts C Class Minimal Procedures

Power Cord C Class Minimal Procedures

Starter Assembly Pack-Instructions C Class Minimal Procedures

Inventory Coding

Card-based

Inventory Coding

Computer-based

Speed-up data collection & reduce errors

Case –

AMAZON. COM

“In the physical world It’s the old saw: location, location, location. The three most important things for us are technology, technology, technology” (Just computers). Jeff Bezos, CEO, Amazon.

Launch 1995

Office: Seattle and Coffeyville

Six Global website

One click shopping – customer review – E-mail confirmation order.

Books, CD, DVD, Electronics, computer software, video games, furniture, food etc.

In 1991, sales grow 170% but inventory 650%

When inventory > sales they’re not selling as they’re buying.

Solutions:• Direct purchase from publishers• Upgrade inventory software• Placed products at one points.Ex: CD

and CD Player.• Outsourced

Inventory Outsourced

Stock only popular items and the rest from distibutors.

Outside distributors: Cellphones, computer, books.

Cellstar handle Cellphones.

Ingram Micro handle computers.

Advantages of outsourcing:• Concentrate on main activities• Reduce inventory holding cost• Earn more profits• Free working capital• Warehouse could handle thrice the volumes• Reduce shipping charges (drop-shipment)

Improvement:• Wrong inventory reduced from 12% to 4%.• In 1991, deficit $2,86 billion.• First profit, $5 million in the 4th quarter of

2001.• In 2002, sales $3,93 billion which was

26%higher than sales 2001.• Cost of operating warehouse reduced from 20%

to 10% whereas capacity increased 3 times.• Inventory turnover 20 times

References

http://en.wikipedia.org/wiki/Inventory PSCM (Procurement&Supply Chain Management)

modules http://www.slideshare.net/Lordnikhil/inventory-

management-amazon http://www.managementstudyguide.com/inventory-

classification.htm

Q&A

Dicky Wahyudi

1. Bagaimana hubungan forecasting divisi Inventory dengan divisi marketing?

Jawab:

Setiap divisi memiliki misi yang dijalankan secara terpisah dengan divisi yang lain, tetapi misi-misi tersebut bermuara pada suatu tujuan yang sama yaitu visi perusahaan. Forecasting yang dilakukan oleh masing-masing divisi merupakan salah satu action plan yang dijalankan dalam menjaga KPI masing-masing divisi.

Misalnya divisi marketing meramalkan akan terjadinya lonjakan permintaan mobil 6 bulan kedepan dikarenakan beberapa action plan yang dilakukan oleh divisi marketing dalam hal advertising, diskon ataupun program lainnya. Oleh karena itu, pihak marketing harus memberitahukan kepada pihak Divisi Inventory management mengenai hal tersebut agar divisi inventory tidak terjadi stock-out menjelang lonjakan permintaan tersebut. Oleh karena itu, divisi inventory akan melakukan forecasting mengenai quantity dan penjadwalan mengenai kapan pemesanan raw materials/komponen akan dilakukan baik untuk raw materials, komponen ataupun spare parts untuk mobil-mobil tersebut.

Q&A

2. Suatu perusahaan otomotif memiliki kontrak kerjasama pemesanan sebanyak 80.000 komponen dengan suatu supplier yang berlokasi di Thailand. Sehubungan dengan musibah banjir yang sedang melanda Thailand, apa tindakan yang dapat dilakukan oleh perusahaan?

Jawab:

Beberapa hal yang dapat dilakukan oleh perusahaan adalah:

Internal (Secondary Vendor)

Biasanya suatu perusahaan ketika akan melakukan kerjasama dengan suatu perusahaan dalam hal supplai material maka akan dilakukan proses tender. Dari hasil tender yang dilakukan dapat dilihat siapa yang akan menjadi secondary vendor ketika primary vendor tidak dapat mensupplai material yang diberikan. Sehingga ketika terjadi force majure maka perusahaan tidak terlalu sulit untuk mencari pengganti supplier yang dapat mensupplai material/komponen yang dibutuhkan.

External (Customer Service)

Sebaiknya perusahaan tidak memberitahukan masalah internal yang sedang terjadi pada perusahaan dikarenakan hal tersebut dapat merusak image dan kepercayaan customer terhadap perusahaan. Customer juga tidak perduli dengan apa yang sedang terjadi pada perusahaan dikarenakan customer memiliki atas uang yang telah dikeluarkan oleh mereka. Apabila force majure tetap terjadi maka perusahaan berkewajiban untuk meminta maaf dan memberikan kompensasi atas kekecewaan customer. Saat ini, perusahan-perusahan sudah memiliki CRM (Customer Relationship Management) yang membantu perusahaan dalam menjaga dan menghargai customer mereka.

Q&A

3. Bagaimana peranan JIT jika dihubungkan dengan forecasting?

Jawab:

Konsep JIT secara singkat adalah suatu perusahaan dapat memenuhi kebutuhan client tepat waktu, tepat quantity dan tepat lokasi ketika dibutuhkan. Ketika suatu perusahaan meramalkan akan kebutuhan komponen untuk beberapa waktu kedepan sesuai dengan jadwal produksi maka hal tersebut telah diinfokan kepada suppliernya untuk mengadakan permintaan tersebut. Supplier kemudian akan meramalkan seberapa banyak quantity yang akan diperlukan oleh perusahaan dan safety stock yang dibutuhkan untuk permintaan tersebut. Supplier juga harus meramalkan fluktuasi harga yang dapat terjadi dikarenakan bisa saja kerjasama dilakukan untuk beberapa tahun kedepan. Dari ilustrasi diatas, dapat dikatakan bahwa JIT adalah sebagai action plan dari forecasting yang dilakukan oleh suatu perusahaan.

TERIMA KASIHMagister Manajemen Trisakti Angk. 36

Manajemen Produksi