SKRIPSI

TRI RAHMI

AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI

n-HEKSANA DAUN KELOR (Moringa oleifera)

TERHADAP Staphyloccus aureus DENGAN

METODE BIOAUTOGRAFI

PROGRAM STUDI FARMASI

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2016

Lembar Pengesahan

AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI n-HEKSANA

DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP

Staphyloccus aureus DENGAN METODE

BIOAUTOGRAFI

SKRIPSI

Dibuat untuk memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Farmasi pada

Program Studi Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Malang

2016

Oleh :

TRI RAHMI

NIM : 201210410311187

Disetujui Oleh :

Pembimbing I Pembimbing II

Siti Rofida, S.Si., M.Farm., Apt Ahmad Shobrun Jamil, S.Si., MP

NIP UMM. 11408040453 NIP UMM. 11309070469

Lembar Pengujian

AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI n-HEKSANA

DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP

Staphyloccus aureus DENGAN METODE

BIOAUTOGRAFI

SKRIPSI

Telah Diuji dan Dipertahankan di Depan Tim Penguji

Pada Tanggal 3 Juni 2016

Oleh :

TRI RAHMI

NIM : 201210410311187

Disetujui oleh :

Penguji I Penguji II

Siti Rofida, S.Si., M.Farm., Apt. Ahmad Shobrun Jamil, S.Si., M.P.

NIP UMM. 114. 0804. 0453 NIP UMM. 113. 0907. 0469

Penguji III Penguji IV

Sovia Aprina Basuki, S.Farm., M.Si., Apt. Engrid Juni Astuti, M.Farm., Apt.

NIP UMM. 114. 0804. 0452

KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamu’alaikum warohmatullahi wabarokaatuh

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala limpahan rahmat, taufik, serta

hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis yang berbentuk

skripsi ini sesuai dengan waktu yang telah direncanakan. Shalawat serta salam

semoga senantiasa tercurahkan kepada baginda Nabi Muhammad SAW beserta

seluruh keluarga dan sahabatnya yang selalu istiqamah membantu perjuangan

beliau dalam mensyiarkan ajaran Islam di muka bumi ini. Sehingga tugas akhir

yang berjudul “AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI n-HEKSANA DAUN

KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP Staphylococcus aureus DENGAN

METODE BIOAUTOGRAFI” dapat diselesaikan. Tugas akhir ini merupakan

syarat terakhir yang harus ditempuh untuk menyelesaikan pendidikan pada

jenjang Strata Satu (S1), pada Jurusan Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan,

Universitas Muhammadiyah Malang.

Dalam penulisan skripsi ini tentunya banyak pihak yang telah memberikan

bantuan kepada penulis, baik berupa moril maupun materil. Oleh karena itu

penulis ingin menyampaikan ucapan terimakasih yang tiada hingganya kepada :

1. Siti Rofida, S.Si., M.Farm., Apt. sebagai Pembimbing I dan Ahmad

Shobrun Jamil, S.Si., MP. sebagai Pembimbing II yang dengan tulus ikhlas

dan penuh kesabaran, membimbing dan memberi dorongan moral maupun

materi kepada saya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan.

2. Sovia Aprina Basuki, S.Farm., M.Si., Apt. dan Engrid Juni Astuti,

M.Farm., Apt. sebagai Tim Penguji yang memberikan saran dan kritik yang

membangun terhadap skripsi yang telah penulis kerjakan

3. Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang, Yoyok

Bekti Prasetyo, M.Kep., Sp.Kom. atas kesempatan yang diberikan untuk

mengikuti program sarjana.

4. Nailis Syifa, S.Farm., M.Sc., Apt., selaku Ketua Program Studi Farmasi atas

kesempatan yang diberikan untuk mengikuti program sarjana.

5. Sovia Aprina Basuki, S.Farm., M.Si., Apt. selaku kepala laboratorium

farmasi, yang telah memberikan kesempatan untuk menggunakan fasilitas

laboratorium dalam menyelesaikan skripsi ini.

6. dr. Desy Andari, M.Biomed selaku kepala laboratorium Biomedik PPD

UMM yang telah memberikan izin untuk menggunakan laboratorium selama

penelitian.

7. Agustin Rafikayanti, S.Farm selaku dosen wali saya yang senantiasa dengan

sabar memberikan bimbingan dan nasehat kepada saya untuk lebih baik lagi

dalam menimba ilmu.

8. Untuk kedua orang tua tercinta Bapak Rajali dan Ibu Nurul Faujiah, atas doa

yang selalu dipanjatkan untuk kesuksesan anaknya, atas curahan kasih sayang

yang tiada hentinya, serta segala bentuk motivasi yang telah diberikan kepada

penulis selama menempuh pendidikan sampai di tingkat perguruan tinggi.

9. Untuk kedua abang Ranu Wijaya dan Rizkiannur, kakak Herlina dan adikku

Dzaki Al Khawarizmi yang tak henti-hentinya memberikan semangat,

motivasi, doa, dan dukungan moril maupun materil.

10. Untuk Ronny Anggriawan yang selalu mendengar keluh kesah penulis,

memberikan bantuan serta dorongan agar lebih semangat dari awal hingga

akhir dalam meyelesaikan penelitian skripsi ini.

11. Sahabat kos 324, Siska, Kiki, Umi Fudhoh dan Evy atas segala bentuk

bantuan serta tumpangan kos dari awal kuliah hingga penyelesaian skripsi ini.

12. Teman sebimbingan dalam penelitian ini, Ririn, Fani, Ainun, Ninuk, Renny,

Ayu, Mbak Reska dan Mbak Fatilah teman seperjuangan dalam penelitian

dari awal sampai akhir atas bantuan selama penyusunan dan penyelesaian

skripsi ini.

13. Laboran-laboran Laboratorium program studi farmasi dan Laboratorium

Biomedik, Mbak Evi, Mbak Bunga, Mbak Fat dan Pak Joko atas segala

bentuk bantuan dan kerja samanya selama penelitian.

14. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, yang telah

memberikan bantuannya, baik moril maupun material.

Tentunya sebagai manusia tidak pernah luput dari kesalahan, penulis

menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, Oleh karena itu saran

dan kritik yang membangun dari semua pihak sangat diharapkan demi

penyempurnaan selanjutnya. Akhirnya hanya kepada Allah SWT kita kembalikan

semua urusan dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak,

khususnya bagi penulis dan para pembaca pada umumnya. Amin Ya Rabbal

‘Alamin

Wassalamu’alaikum, warohmatullahi wabarokaatuh

Malang, 25 Juni 2016

Penulis,

Tri Rahmi

DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR ........................................................................................... iv

RINGKASAN ........................................................................................................ vi

ABSTRAK ........................................................................................................... viii

DAFTAR ISI ........................................................................................................... x

DAFTAR TABEL ................................................................................................ xiv

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xv

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xvi

BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................... 4

1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................................... 4

1.4 Manfaat Penelitian ......................................................................................... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................. 5

2.1 Tinjauan Kelor (Moringa Oleifera) ............................................................... 5

2.1.1 Klasifikasi ............................................................................................... 5

2.1.2 Deskripsi Umum ..................................................................................... 5

2.1.3 Morfologi ................................................................................................ 5

2.1.4 Kandungan Daun Kelor .......................................................................... 6

2.1.5 Manfaat Tanaman ................................................................................... 6

2.1.6 Aktivitas Biologi dari Moringa oleifera ................................................. 7

2.2 Tinjauan Infeksi ............................................................................................. 7

2.2.1 Etiologi.................................................................................................... 7

2.2.2 Terapi Infeksi .......................................................................................... 8

2.3 Tinjauan Bakteri Staphylococcus aureus ...................................................... 8

2.3.1 Klasifikasi dan Morfologi ....................................................................... 8

2.3.2 Patogenisitas ........................................................................................... 9

2.3.3 Pengobatan ............................................................................................ 10

2.4 Tinjauan Eritromisin .................................................................................... 10

2.5 Tinjauan Golongan Senyawa yang Memiliki Aktivitas Antibakteri ........... 11

2.5.1 Flavonoid .............................................................................................. 11

2.5.2 Polifenol dan Tanin ............................................................................... 12

2.5.3 Saponin dan Terpenoid ......................................................................... 12

2.5.4 Alkaloid ................................................................................................ 15

2.5.5 Antrakuinon .......................................................................................... 15

2.6 Tinjauan Metode Penyarian ......................................................................... 16

2.6.1 Ekstraksi................................................................................................ 16

2.6.2 Maserasi ................................................................................................ 17

2.6.3 Tinjauan Pelarut .................................................................................... 18

2.7 Kromatografi Lapis Tipis ............................................................................ 20

2.7.1 Fase Diam ............................................................................................. 21

2.7.2 Fase Gerak ............................................................................................ 21

2.8 Tinjauan Uji Kepekaan terhadap Antibakteri In Vitro ................................ 22

2.8.1 Metode Dilusi ....................................................................................... 22

2.8.2 Metode Difusi Cakram.......................................................................... 22

2.8.3 Bioautografi .......................................................................................... 23

BAB III KERANGKA KONSEPTUAL ............................................................... 27

3.1 Bagan Kerangka Konseptual ....................................................................... 27

3.2 Uraian Kerangka Konseptual ...................................................................... 28

BAB IV METODE PENELITIAN ....................................................................... 30

4.1 Lokasi Penelitian ......................................................................................... 30

4.2 Alat Penelitian ............................................................................................. 30

4.2.1 Pembuatan Serbuk Simplisia ................................................................ 30

4.2.2 Proses Ekstraksi .................................................................................... 30

4.2.3 Pengujian Bioautografi ......................................................................... 30

4.2.4 Identifikasi Profil KLT ......................................................................... 30

4.3 Bahan Penelitian .......................................................................................... 31

4.3.1 Bahan Uji .............................................................................................. 31

4.3.2 Proses Ekstraksi .................................................................................... 31

4.3.3 Pengujian Bioautografi ......................................................................... 31

4.3.4 Identifikasi Profil KLT ......................................................................... 31

4.4 Sterilisasi Bahan dan Alat ........................................................................... 31

4.4.1 Sterilisasi Kering................................................................................... 32

4.4.2 Sterilisasi Basah .................................................................................... 32

4.5 Metode Penelitian ........................................................................................ 32

4.5.1 Rancangan Penelitian ............................................................................ 32

4.5.2 Kerangka Operasional........................................................................... 33

4.6 Variabel Penelitian ...................................................................................... 33

4.6.1 Variabel Bebas ...................................................................................... 33

4.6.2 Variabel Terikat .................................................................................... 33

4.7 Definisi Operasional .................................................................................... 33

4.8 Prosedur Kerja ............................................................................................. 34

4.8.1 Pembuatan Simplisia............................................................................. 34

4.8.2 Pembuatan Ekstrak Bahan Uji .............................................................. 34

4.8.3 Pemisahan Senyawa dengan KLT ........................................................ 37

4.8.4 Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder ............................................ 37

4.8.5 Preparasi Media .................................................................................... 38

4.8.6 Preparasi Bakteri ................................................................................... 38

4.8.7 Pengujian Bioautografi ......................................................................... 39

4.8.8 Analisis Data ......................................................................................... 40

BAB V HASIL PENELITIAN ............................................................................. 41

5.1 Determinasi Daun Moringa oleifera Lamk. ................................................ 41

5.2 Persiapan Serbuk Simplisia Daun Moringa oleifera Lamk. ........................ 41

5.3 Persiapan Fraksi n-Heksana Daun M. oleifera ............................................ 42

5.3.1 Karakteristik Fisik Fraksi n-Heksana Daun M. oleifera ....................... 43

5.4 Optimasi Fase Gerak KLT Fraksi n-Heksana Daun M. oleifera ................. 43

5.5 Identifikasi Golongan Senyawa yang Terdapat pada Fraksi n-Heksana Daun

M. oleifera.................................................................................................... 44

5.5.1 Alkaloid ................................................................................................ 44

5.5.2 Terpenoid .............................................................................................. 45

5.5.3 Flavonoid .............................................................................................. 45

5.5.4 Polifenol dan Tanin ............................................................................... 46

5.6 Uji Antibakteri Fraksi n-Heksana Daun Moringa oleifera dengan Metode

Bioautografi terhadap Staphylococcus aureus ............................................ 48

BAB VI PEMBAHASAN ..................................................................................... 50

BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................. 58

7.1. Kesimpulan ................................................................................................. 58

7.2. Saran ........................................................................................................... 58

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 59

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Daftar Riwayat Hidup .................................................................................... 63

2. Surat Pernyataan ............................................................................................ 64

3. Surat Determinasi Tanaman ........................................................................... 65

4. Laporan Hasil Uji Bakteri .............................................................................. 66

5. Perhitungan .................................................................................................... 67

6. Hasil Penelitian .............................................................................................. 70

7. Pewarnaan Bakteri Gram Positif Staphylococcus aureus .............................. 77

8. Gambar Alat dan Bahan Penelitian ................................................................ 79

DAFTAR PUSTAKA

Abdallah, E. M., 2015. Antibacterial Properties of Leaf Extracts of Moringa

oleifera Lam. Growing in Sudan. Journal of Advances in Medical and

Pharmaceutical Sciences Vol. 5 No. 1 p. 1-5

Agoes, G. 2009. Teknologi Bahan Alam, Edisi Revisi dan Perluasan Cetakan 2.

Bandung : Institut Teknologi Bandung.

Ahmad, R. Z. Gholib, D., 2013. Pengujian Ekstrak Etanol, Etil Asetat Dan

Minyak Atsiri Daun Beluntas (Pluchea Indica (L) Lees.) Terhadap

Trichophyton Mentagrophytes Dan Cryptococcus Neoformans Secara In

Vitro. Bogor. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner

Anonim. 2015. Penggunaan Antibiotik Bijak dan Rasional Kurangi Beban

Penyakit Infeksi. Kemenkes RI : Depkes

AOAC. 2002. Guidelines for Single Laboratory Validation of Chemical Methods

for Dietary Supplements and Botanicals.

www.aoac.org/imis15_prod/AOAC_Docs/StandardsDevelopment/SLV_Gui

delines_Dietary_Supplements.pdf, diakses 25 Mei 2016.

Arista, M. 2013. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 80% dan 96% Daun Katuk

(Sauropus androgynus (L.) Merr.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Universitas

Surabaya Vol. 2 No. 2 p. 1-16

Artati, E.K., dan Fadilah. 2007. Pengaruh Kecepatan Putar Pengadukan Dan

Suhu Operasi Pada Ekstraksi Tanin Dari Jambu Mete Dengan Pelarut

Aseton. Ekuilibrium Vol. 6 No. 1 p. 33-38

Auliawan, R. dan Cahyono, B., 2014. Efek Hidrolisis Ekstrak Daun Iler (Coleus

scutellarioides) terhadap Aktivitas Inhibisi Enzim α-glukosidase. Jurnal

Sains dan Matematika Vol. 22 No. 1 p. 15-19

Bipin, Anita, dkk. 2014. A Comprehensive Working, Principles and Applications

of Thin Layer Chromatography. Research Journal of Pharmaceutical 0975-

8585

Choma, Irena M., Grzelak, E. M., 2010. Bioautography detection in thin-layer

chromatography. Journal of Chromatography A : Elsevier

Chomnawang, M.T., Surassmo, S., Nukoolkarn, V.S. and Gritsanapan, W., 2005.

Antimicrobial effects of Thai medicinal plants against acne-inducing

bacteria. Journal of Ethnopharmacology 101 p. 330-333

Cowan, M. M., 1999. Plant Product as Antimicrobial Agents. Clinical

Microbiology Review Vol. 12 No. 4 p. 564-582

Darminto, Ali, A., Dini, I., 2009. Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder

Potensial Menghambat Pertumbuhan Bakteri Aeromonas hydrophyla dari

Kulit batang Tumbuhan Aveccennia spp. Jurnal Chemica, Vol. 10 No. 2, p.

92 – 99.

Debenedetti, S. L., 2008. TLC and PC dalam Sampietro, D.A., Catalan, C.A.N.,

Vattuone, M.A., Isolation, Identification and Characterization of

Allelochemicals/Natural Products. New Hampshire : Science Publisher

Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2000. Parameter Standar Umum

Ekstrak Tumbuhan Obat. Cetakan pertama. Jakarta : Departemen

Kesehatan Republik Indonesia.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2011. Farmakope Herbal Indonesia.

Jakarta : Departemen Kesehatan Republik Indonesia.

Dewanjee, S., Gangopadhyay, M., Bhattacharya, N., Khanra, R., Dua, T. K.,

2014. Bioautography and its scope in the field of natural product chemistry.

Journal of Pharmaceutical Analysis.

Dey, P.M. and Harborne, J.B., 1991. Chapter 2: Assays for Antifungal Activity/

Chapter 3: Screening Methods for Antibacterial and Antiviral Agents from

Higher Plants. In: Methods in Plant Biochemistry. Volume 6: Assays for

Bioactivity. (Ed., K. Hostettmann). London : Academic Press.

Dirjen POM Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1995. Farmakope

Indonesia. Edisi ke-4, Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia.

Hal. 1083, 1084.

Dzen, S.M., Roekistiningsih., Santoso S., Winarsih S., Sumarno., Islam S.,

Noorhamdani A.S., Murwani S., Santosaningsih D., 2003. Bakteriologi

Medik. Malang : Bayumedia Publishing, hal. 131-139.

Evans, W.C. (2002). Pharmacognosy. Edisi ke-15, Formerly Reader in

Phytochemistry. UK: University of Nottingham., p 334 ; 337 ; 289

Fahey, J.W. 2005. Moringa oleifera: A Review of the Medical Evidence for Its

Nutritional, Therapeutic, and Prophylactic Properties. Part 1. Trees for life

journal.

Fauzana, D.L., 2010. Perbandingan Metode Maserasi, Remaserasi, Perkolasi dan

Reperkolasi Terhadap Rendemen Ekstrak Temulawak (Curcuma

xanthorrhiza Roxb.). Bogor : Skripsi Program Sarjana.

Gandjar, I. G., 2007. Kimia Farmasi Analisis. Yogyakarta : Pustaka Pelajar.

Gandjar, I. G., 2012. Analisis Obat Secara Spektrofotometri dan Kromatografi.

Yogyakarta : Pustaka Pelajar

Gritter, R. J., Bobbit J. M., dan Schwarting A. E., 1991. Pengantar Kromatografi,

Ed. 2. Terjemahan Koesasih Padmawinata. Bandung : ITB.

Gyawali, R., Ibrahim, S. A., 2014. Natural Product as antimicrobial agents. Food

Control : Elsevier

Harborne, J.B., 1987. Metode Fitokimia, Edisi ke dua. Bandung : ITB.

Haris, A, Arniati, Werorilangi, S. 2013. Uji Antibakteri Patogen Ekstrak Sponge

Menggunakan Metode High Troughput Screening (HTS) dengan indikator

MTT (3-[4,5-dimethylthiazol-2-yl]-2,5- diphenyltetrazolium bromide).

Makassar: Laporan Penelitian Dosen. Lembaga Penelitian Universitas

Hasanuddin.

Hasanah, A.N., Musfiroh, I., Saptarini, N. Y., Rahayu, D., 2014. Identifikasi

Rhodamin B pada Produk Pangan dan Kosmetik yang Beredar di Bandung.

Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia Vol. 12 No. 1 hal. 104-109

Jawetz, E.,Melnick, Y. L., Adelberg, E.A., 1995. Mikrobiologi Kedokteran, Ed.

20. Jakarta: EGC

Katzung, B.G. 1998. Basic and Clinical Pharmacology. Ed. 7th. USA: Prentice

Hall Inc, Appleton & Lange. p.743-745.

Kar, Ashutosh. 2007. Farmakognosi & Farmakobioteknologi, Ed. 2. Jakarta :

EGC

Krisnadi, A. D., 2015. Moringa oleifera. Majalah Kelor Super Nutrisi Ed. Revisi.

Kelorina.

Kusumaningtyas, E., Astuti, E., Darmono. 2008. Sensitivitas Metode Bioautografi

Kontak dan Agar Overlay dalam Penentuan Senyawa Antikapang. Jurnal

Ilmu Kefarmasian Indonesia Vol. 6 No. 2 hal. 75-79

Lenny, Sovia. 2006. Senyawa Terpenoida dan Steroida. Medan : Karya Ilmiah

Leone, A., Spada, A., Battezzati, A., Schiraldi, A., Aristil, J., Bertoli, S., 2015.

Cultivation, Genetic, Ethnopharmacology, Phytochemistry, and

Pharmacology of Moringa oleifera leaves : An Overeview. International

Journal of Molecular Sciences Vol 16 p. 12791-12835

Madigan, M., Martinko, J. and Parker, J. 2002. In: Brock Biology of

Microorganisms. Ed. 11th. International Edition.

Majidah, D., Fatmawati, D.W.A., Gunadi, A., 2014. Daya Antibakteri Ekstrak

Daun Seledri (Apium graveolens L.) terhadap Pertumbuhan Streptococcus

mutans sebagai Alternatif Obat Kumur. Jember : Artikel Ilmiah Hasil

Penelitian Mahasiswa

Mardiastuti, H.W., Karuniawati, A., Kiranassari, A., Ikaningsih, Kadarsih, R.,

2007. Emerging Resistance Pathogen: Situasi Terkini di Asia, Eropa,

Amerika Serikat, Timur Tengah dan Indonesia. Majalah Kedokteran

Indonesia, Vol. 57 No. 3 pp. 75-79

Moyo, B., Masika, J. P., Muchenje, V., 2012. Antimicrobial activities of Moringa

oleifera Lam leaf extracts. African Journal of Biotechnology Vol. 11 No.11,

p. 2797-2802

Mycek, M.J., R.A. Harvey, and P.C. Champe, 1997. Inhibitor of Cell Wall

Synthesis In: Pharmacology. Ed. 2nd. Philadelphia: Lippincott Williams &

Wikins. pp.297-310.

Ningsih, A dan Ibrahim, A. 2013. Aktifitas Antimikroba Ekstrak Fraksi N-Heksan

Daun Sungkai (Peronema Canescens.Jack) Terhadap Beberapa Bakteri

Dengan Metode Klt-Bioautografi. J. Trop. Pharm. Chem. Vol 2. No. 2.

Ojiako, E.N. 2014. Phytochemical Analysis and Antimicrobial Screening of

Moringa oleifera leaves extract. The International Journal of Engineering

And Science Vol. 3 No. 3 p. 32-35

Onyekaba TU, Omojate CG and Anowi FC. 2013. Phytochemical screening and

investigations of antibacterial activities of various fractions of the ethanol

leaves extract of Moringa oleifera lam (Moringaceae). International Journal

of Pharmaceutical, Chemical and Biological Sciences Vol. 3 No. 3 p. 962-

973.

Patra, J.K., Kim, E.S., Oh, K., Kim, H.J., Kim, Y., Baek, K.H., 2014.

Antibacterial effect of crude extract and metabolites of Phytolacca

americana on pathogens responsible for periodontal inflammatory diseases

and dental caries. BMC Complementary and Alternative Medicine Vol. 14

No. 343

Pourmourad, F, Hosseinimehr, S.J, Shahabimajd, N. 2006. Antioxidant Activity,

Phenol And Flavonoid Contents Of Some Selected Iranian Medicinal

Plants. African journal of Biotechnology Vol. 5(11) : 1142-1145

Pratiwi, S. T., 2008. Mikrobiologi Farmasi. Jakarta : Penerbit Erlangga.

Qolbaini, E.N., 2014. Karakterisasi dan Uji Kepekaan Terhadap Antibiotik Isolat

Bakteri Staphylococcus aureus Diisolasi dari Sapi Mastitis Subklinis.

Bogor: Tesis Program Pascasarjana.

Rohyani, I.M., Aryanti, E., dan Suripto. 2015. Kandungan fitokimia beberapa

jenis tumbuhan lokal yang sering dimanfaatkan sebagai bahan baku obat.

Pros Sem Nas Masy Biodiv Indon 1 (2): 388-391.

Ryan, K.J., J.J. Champoux, S. Falkow, J.J. Plonde, W.L. Drew, F.C. Neidhardt,

and C.G. Roy. 1994. Medical Microbiology An Introduction to Infectious

Diseases. 3rd ed. Connecticut: Appleton&Lange. p.254.

Sarker, S.D., Latif, Z., Gray, A.I., 2006. Natural Products Isolation. Edisi ke-2.

Humana Press.

Setiabudy, R. 1995. Pengantar Antimikroba. dalam: S.G. Ganiswarna, R.

Setiabudy, F.D. Suyatna, dkk. Farmakologi dan Terapi. Edisi IV. Jakarta:

Gaya Baru. hal. 571-576.

Shahriar, M., Hossain, M. I., Bahar, A. N. M., Akhter, S., Haque, A., Bhuiyan, M.

A., 2012. Preliminary Phytochemical Screening, In-Vitro Antioxidant and

Cytotoxic Activity of Five Different Extract of Moringa oleifera leaf. Journal

of Applied Pharmaceutical Science Vol. 2 No. 5 p. 65-68

Supardi, I., dan Sukamto. 1994. Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan

Pangan. Bandung : Penerbit Alumni.

Sweetman, S.C., 2009. Martindale The Complete Drug Reference. London

Chicago: Edisi ke-36. Pharmaceutical Press.

Verbitsky SM, McChesney JD, Gourdin GT, Ikenouve LM. 2007. Methods and

compositions for detecting active components using bioluminescent

bacteria and thin chromatography. USPTO Patent Application

20070184514.

Vinoth, B., Manivasagaperumal, R., dan Balamurugan, S. 2012. Phytochemical

Analysis and Antibacterial Activity of Moringa Oleifera Lam. International

Journal of Research in Biological Sciences.

Warsa, U.C. 1994. Staphylococcus dalam Buku Ajar Mikrobiologi Kedokteran

Edisi Revisi. Jakarta : Penerbit Binarupa Aksara. hal. 103-110.

WHO. 2014. Antimicrobial Resistance : global report on surveillance.

www.who.int/iris/bitstream/10665/112642/1/9789241564748_eng.pdf,

diakses 14 November 2015.