Lampiran Wedang Ronde

2
Bahan Bahan Alat Pencampuran tepung Pencampuran tepung Pemanasan air Penambahan air hangat Proses pengulenan Pengulenan Ting-ting kacang Pemotongan ting- ting kacang Ting-ting kacang yg sudah dikecilkan ukurannya Penambahan warna Penambahan warna Pencampuran

description

lmpiran

Transcript of Lampiran Wedang Ronde

BahanBahanAlat

Pencampuran tepung Pencampuran tepungPemanasan air

Penambahan air hangat Proses pengulenanPengulenan

Ting-ting kacang Pemotongan ting-ting kacang Ting-ting kacang yg sudah dikecilkan ukurannya

Penambahan warnaPenambahan warnaPencampuran

PencampuranPenambahan isiPemasukan adonan ke dalam air mendidih

Pemasukan adonan ke dalam air mendidih Adonan yg telah mengapungAdonan sudah jadi

Formulasi 1

Tepung ketan 250 g +Tapioka 50 gFormulasi 2

Tepung mocaf 250 g +Tapioka 50 gFormulasi 3

Tepung mocaf 125 g +Tepung ketan 125 g + Tapioka 50 g