A. Kata PengantarB. Daftar IsiC. Tujuan Pembuatan Makalah: Menjelaskan struktur dari gustatory receptors. Mendeskripsikan neural pathway for gustation. Menjelaskan taste thresholds dan proses adaptasinya. Menjelaskan beberapa penyakit/kelainan utama. D. Pendahuluan :Rongga mulut beserta yang terdapat didalamnya dianggap sebagai salah satu cermin kesehatan didalam kehidupan masyarakat. Didalam rongga mulut terdapat alat indera yang disebut sebagai indera pengecap atau perasa yaitu lidah. Pada dasarnya permukaan lidah merupakan bagian yang paling banyak terpapar oleh iritasi dan keperluan dasar hidup sehari-hari seperti makan dan minum.Lidah sebagai indera pengecap atau perasa memiliki fungsi yaitu sebagai pembantu dalam proses mengecap dan merasakan makanan yang dimakan, membantu mengatur letak makanan pada saat dikunyah, membantu dalam proses menelan dan mendorong makanan sampai ke faring, pembersihan dimulut, dan juga yang terpenting yaitu membantu dalam proses bicara. Pada poin berikutnya akan dibahas yang lebih mendalam tentang lidah sebagai indera pengecap atau perasa.E. Materi1.

F. KesimpulanG. Kata PenutupH. Daftar Pustaka