TUGAS ILMU GIZI

ABSORBSI DAN METABOLISME

Diajukan Untuk Memenuhi Nilai Salah Satu Mata Kuliah Ilmu Gizi

Oleh:

Kelas : TP/D

Kelompok : 8

Sarah Restu Putri 123020173

Nur Mariyam Saleha 123020174

Rian Fahriza 123020179

Nurul Hikmah 123020181

JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS PASUNDAN

BANDUNG

2015

METABOLISME MAKRO DAN MIKRO NUTRIENT

A. MAKRO NUTRIENT

1. Karbohidrat

- Glikolisis

- Siklus krebs

2. Lemak

3. Protein

B. MIKRO NUTRIENT

1. Vitamin

- Vitamin D

- Vitamin C

2. Mineral

- Mineral Makro

Magnesium

- Mineral Mikro

Zink