Trabalho final Casamento Sustentável (4)
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Pontifícia Universidade Católica de Campinas Puc-Campinas Plano de negócios Casamento Ecologicamente Correto Ecological Wedding Prof :Zuleica Manente Julhiana de O .Utiel Tatiane Peromingo
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Pontifícia Universidade Católicade Campinas
Puc-Campinas
Plano de negócios
Casamento EcologicamenteCorreto
Ecological Wedding
Prof :Zuleica Manente
Julhiana de O .Utiel
Tatiane Peromingo
Campinas 2013
Tatiane Silva e Julhiana Utiel
Organização de Eventos
Casamento Ecológicamente corretos
Ecological Wedding
SumárioINTRODUÇÃO......................................................4
1. INTRODUÇÃO E ENTENDIMENTOS.....................................42. ANÁLISE DE MERCADO NO ENFOQUE DE REDE DE TURISMO DE EVENTOS.......6
3. ANÁLISE DA SITUAÇÃO INTERNA E CONCORRENTE.......................74. OBJETIVOS DA EMPRESA EM EVENTOS E TURISMO.......................8
5. ESTRATÉGIAS PARA ATINGIR OS OBJETIVOS...........................81. PROJETO DO EVENTO.............................................9
1.1 TÍTULO.....................................................9CASAMENTO SUSTENTÁVEL.............................................9
1.2 OBJETIVOS GERAIS............................................9
1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS........................................9
1.4 JUSTIFICATIVA...............................................91.5 PUBLICO ALVO..............................................10
1.6 PATROCÍNIO E APOIO.........................................102.8 PROPOSTA COMERCIAL..........................................10
2.9 RECURSOS NECESSÁRIOS: HUMANOS E MATERIAIS.....................112.10 DIVULGAÇÃO................................................12
CONSIDERAÇÕES FINAIS.............................................13REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.......................................14
ANEXOS.........................................................14
INTRODUÇÃO
O projeto consiste em realizar um evento de
organização de casamentos com foco em sustentabilidade,
incluindo um desfile de vestidos de noiva confeccionados
com materiais alternativos e “ecologicamente corretos”.
Além de expor nossos fornecedores e demonstrar os produtos
e serviços necessários para a realização de um casamento.
A empresa de eventos Ecological Wedding, tem uma
estrutura de pequeno porte, situada na cidade de Campinas,
especializada em organização de casamentos.
A empresa é composta por duas pessoas ( Julhiana
Utiel e Tatiane Peromingo) que se dividem na realização do
passo a passo desde a parte de marketing, passando
inclusive introdutória onde definem todos os itens do
evento e finalmente a realização pratica.
1. INTRODUÇÃO E ENTENDIMENTOS
A festa de casamento representa a formação de uma
nova família, o inicio de uma nova vida.
Hoje uma grande tendência, são os Casamentos
Ecologicamente Correto. Ou seja, os noivos e as empresas de
organização do evento tem a preocupação de utilizar
produtos e serviços verdes, pensando no futuro das novas
gerações, os filhos.
Ao apoiar produtos e serviços verdes, na
realização de um casamento, os noivos dão um exemplo de
sustentabilidade e fazem um alerta para seus convidados, já
que um casamento ecologicamente correto tem como
preocupação a possibilidade de um colapso ambiental, e
prega a necessidade de adquirir hábitos de consumo
conscientes.
O Casamento Verde, ecologicamente correto reflete a
preocupação dos noivos com o meio ambiente e tem como
objetivo levar essa consciência para a cerimônia de
casamento.
Muita coisa que faz parte da organização de um
Casamento Ecologicamente Correto pode ser substituída ou
simplesmente adaptada para que possamos inclui-la neste
tipo de evento mantendo as características de
sustentabilidade.
Desde o vestido da noiva, decoração da festa,
local, buffet, lembrancinhas , convites , fotos , podem ser
pensados a ter o menor impacto possível na sociedade , sem
perder o brilho que o dia do casamento merece.
Para esse tipo de evento o público alvo se destina
a casais, namorados, noivos que estão interessados em
casamento. Como publico de interesse, se caracterizam os
profissionais da área que desejam estar por dentro das
novidades do setor.
A região de Campinas tem o perfil de Turismo de
negócios, empresas veem para Campinas a fim de realizar
novas parcerias, fechar negócios em congressos, reuniões,
que visam expansão e viabilizam operações de compras de
mercadorias etc.
Em se tratando da parte de gastronomia, no evento
contaremos com a presença de empresas de serviços de
Buffet, que oferecerão um coquetel, como sendo forma de
divulgação de seu próprio produto, demostraram através da
degustação de alguns alimentos que compõe um de seus
cardápios, incluso também degustação de bebidas, tudo já
acordado em contrato, as empresas serão convidadas a
participar do evento, será uma oportunidade de marketing
para as empresas, iremos trabalhar com empresas de pequeno
porte, como forma de incentivo.
O evento será realizado no Parque Ecológico
Monsenhor Salim. Nosso evento contará com o apoio da
Prefeitura Municipal de Campinas, aliado a ela, teremos
também a Secretária do Meio Ambiente do Estado de São Paulo
(um dos órgãos envolvidos na administração do parque).
Durante a realização do evento, teremos uma equipe
de quatro seguranças que serão contratados para cuidar da
segurança, juntamente com os profissionais já contratados
pelo parque. Apesar de o espaço ser público, os seguranças
irão limitar os espaços de circulação pelo parque,
restringindo ao local reservado onde ocorrerá o desfile dos
vestidos de noiva e o stand das empresas. Até mesmo por
segurança dos participantes em virtude do horário que será
realizado o evento.
2. ANÁLISE DE MERCADO NO ENFOQUE DE REDE DE TURISMO DE EVENTOS
O mercado de Eventos é bastante competitivo, no
segmento de organização de casamentos, as empresas buscam a
inovação e superação, a fim de oferecer produtos e
serviços, cada vez mais diferenciados, personalizando cada
detalhe do evento, para que o cliente fique “encantado” e
sinta que os serviços oferecidos pela empresa para ele seja
exclusivo.
Com a preocupação de personificar os serviços, o
segmento se torna cada vez mais promissor, para o
empresário que escolhe essa área.
Na proposta que nossa empresa oferece, está
incluso, não somente, os serviços tradicionais, comuns de
serem encontrados no mercado, mas também, estamos de olho
na tendência que está ligada com sustentabilidade, oferecer
produtos alternativos que trarão preocupação com o meio
ambiente, de certa maneira, conscientizar as pessoas,
quanto à importância da utilização de produtos recicláveis,
biodegradáveis etc.
Em Campinas, há um mercado propicio para o setor, a
estrutura de hotéis que disponibilizam salas de diversos
portes para a realização de eventos de pequenas a grandes
dimensões. Porem existe poucas empresas que oferecem esse
serviço de organização de “casamento ecologicamente
correto”
Como exemplo de empresa, temos o Espaço Aragon está
se tornando uma referência neste tipo de celebração
ecologicamente correta, tanto para os casais com estilo
ambientalista, como para aqueles mais desencanados.
O local tem todas as características necessárias
para contribuir para a sustentabilidade do planeta, desde
lixeiras para divisão do lixo reciclado até a possibilidade
de realização da cerimônia e da festa no mesmo local, o que
demanda baixa emissão de carbono, sendo necessários menos
deslocamentos em carros. Outro diferencial são os serviços
verdes, todos concentrados em um só local, com fornecimento
de som, luz, decoração e assessoria de casamento, o que
economiza em logística e consequentemente no impacto
ambiental, além das parcerias com fornecedores verdes como
buffets e floriculturas orgânicas.
Localizado em um cenário único, com muita natureza
e inspirado nos jardins medievais da região da França, o
Aragon possui características importantes para um Casamento
Verde. Realizar a cerimônia ao ar livre, com a luz do sol e
elementos naturais, contribui também para elevar a
consciência ecológica da cerimônia, uma vez que economiza
energia elétrica e tudo o que pode vir a gerar desconforto
para a natureza.
Aquecedores a gás, em noites frias e utilização de
spots de LED, uma tecnologia econômica e sustentável, para
aqueles que não abrem mão de uma festa à noite, também são
dicas imprescindíveis, segundo Marcio. “Nos casamentos diurnos,
podemos usar folhas secas, como o plátano, no lugar de toalhas, que
demandam sabão e máquinas de lavar, o que consome energia elétrica e
produtos químicos, e a noite, velas recicladas que não produzem lixo tóxico de
parafina, derivado do petróleo”,
3. ANÁLISE DA SITUAÇÃO INTERNA E CONCORRENTE
Em comparação com a empresa Aragon descrita acima,
analisamos que nossa empresa terá um referencial
importante, enxergando um exemplo importante que poderemos
seguir porem nosso foco em sustentabilidade tende a ser um
diferencial importante e devemos descobrir o que podemos
inovar em comparação com grandes empresas existente no
mercado de Eventos com segmentação em casamento.
Um ponto de relevância será a opção de vestidos
confeccionados a partir de matérias recicláveis, adereços
artesanais através de parcerias com ateliês. Um diferencial
que será exposto no nosso evento, onde terá um desfile dos
vestidos confeccionados utilizando as técnicas
“sustentáveis”.
4. OBJETIVOS DA EMPRESA EM EVENTOS E TURISMO
Temos como missão: Servir com elevada qualidade a
fim de promover a satisfação dos clientes, parceiros e
colaboradores através da excelência em serviços
sustentáveis. Em virtude procuramos ter como visão: Ser
reconhecida nacionalmente como provedora de serviços de
consultoria em casamentos, promotora e organizadora de
eventos, com elevado grau de qualidade, ao melhor
benefício, tendo no crescimento sustentado o princípio
fundamental a realização dos seus sonhos. Nossos valores
estão fundamentados em: Compromisso com a qualidade dos
serviços prestados / Foco em resultados / Valorização do
capital humano / Visão ética e cidadã / Transparência nas
relações comerciais
5. ESTRATÉGIAS PARA ATINGIR OS OBJETIVOS
Após analise dos concorrentes, dentro do segmento
de Eventos com foco em organização de casamentos, é
possível identificar as oportunidades que esse nicho de
mercado oferece. Um dos elementos de estratégia importante
e fator diferencial do setor, é a valorização e preocupação
com meio ambiente, tendo como objetivo a excelência na
prestação de serviços com qualidade, sem deixar de lado a
sustentabilidade, assunto de extrema importância discutido
e explorado por diversas áreas .
A proposta se difere de uma empresa comum de uma
organização de eventos, pois os fornecedores e produtos
oferecidos são selecionados, visando a satisfação do
cliente e personificação.
A escolha do Parque Ecológico Monsenhor Salim, como
cenário natural, onde ocorrerá o evento, o ambiente
escolhido e reservado para a realização do evento, faz
parte do planejamento estratégico, que motivará o publico
trazendo o envolvimento maior com as questões de
preservação do meu ambiente.
1. PROJETO DO EVENTO
1.1 TÍTULO
CASAMENTO SUSTENTÁVEL
1.2 OBJETIVOS GERAIS
A realização de evento com foco em
sustentabilidade, voltado para noivos e profissionais da
área.
1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Divulgação de produtos alternativos, ligadas a
sustentabilidade, envolvendo, segmento de
organização de casamentos;
Inovação de serviços;
Divulgação da marca
Promover Campinas, no que se refere ao
município que se destaca no segmento de
Turismo corporativo.
1.4 JUSTIFICATIVA
A festa de casamento representa a formação de uma
nova família, o inicio de uma nova vida.
Hoje uma grande tendência, são os Casamentos
Ecologicamente Correto. Ou seja, os noivos e as empresas de
organização do evento têm a preocupação de utilizar
produtos e serviços verdes, pensando no futuro das novas
gerações, os filhos.
Ao apoiar produtos e serviços verdes, na
realização de um casamento, os noivos dão um exemplo de
sustentabilidade e fazem um alerta para seus convidados, já
que um casamento ecologicamente correto tem como
preocupação a possibilidade de um colapso ambiental, e
prega a necessidade de adquirir hábitos de consumo
conscientes.
1.5 PUBLICO ALVO
Público: Noivos e profissionais da área, bem como
as empresas apoiadoras e parceiras.
1.6 PATROCÍNIO E APOIO
O evento será realizado no Parque Ecológico
Monsenhor Salim. Nosso evento contará com o apoio da
Prefeitura Municipal de Campinas, aliado a ela, teremos
também a Secretária do Meio Ambiente do Estado de São Paulo
(um dos órgãos envolvidos na administração do parque).
Durante a realização do evento, teremos uma equipe
de quatro seguranças que serão contratados para cuidar da
segurança, juntamente com os profissionais já contratados
pelo parque. Apesar de o espaço ser público, os seguranças
irão limitar os espaços de circulação pelo parque,
restringindo ao local reservado onde ocorrerá o desfile dos
vestidos de noiva e o stande das empresas. Até mesmo por
segurança dos participantes em virtude do horário que será
realizado o evento.
2.8 PROPOSTA COMERCIAL
Nome evento: Casamento Ecologicamente Correto
Data: 18/05/2013
Local: Parque Ecológico Monsenhor Salim
Público: Noivos e profissionais da área
Objetivos: Divulgar a e apresentar seu diferencial
no mercado com foco na sustentabilidade, cujo tema tem
forte impacto no cenário mundial
Parceiros: Prefeitura Municipal de Campinas e
Secretaria ambiental do Estado de São Paulo.
2.9 RECURSOS NECESSÁRIOS: HUMANOS E MATERIAIS
Para a realização do evento, será necessário a
contratação e o envolvimento de várias empresas, que irão
fazer parte de um grande quebra-cabeças, que no final irá
compor o evento como um todo.
A estrutura do evento:
Na entrada será montado um balcão, onde ficará uma
pequena recepção. Será contratada uma profissional, que irá
orientar os convidados e auxiliar os participantes e
convidados especiais para os locais reservados para o
evento.
Para a montagem dos stands e recepção, ficará
responsável uma equipe especializada e contratada da
empresa Mídia Stands.
As empresas participantes serão selecionadas
através da carteira de fornecedores, não haverá a
divulgação prévia do nome das empresas, apenas será
selecionada uma empresa de cada segmento: Buffet, gráfica
(convites), floricultura, decoração, cerimonial, som e
iluminação, foto e filmagem e locação de carros.
2.10 DIVULGAÇÃO
Quanto nossa divulgação, basicamente será feita
através do site da empresa, que trará a ligação com nossa
pagina do facebook, twiter. Toda parte de divulgação tanto
na mídia como elaboração de folder e flayers serão
confeccionadas através de material reciclado, sendo
elaborado por nossa equipe, Tatiane e Jhuliana. Como nosso
tema, é de sustentabilidade toda a parte de impressão será
limitada e para que não haja desperdícios de papel,
usaremos como convite o flyer que será distribuído, porém
será limitado, pensando na capacidade de carga do local.
1 Release
Casamento Ecologicamente Correto
O evento mostrará novas técnicas de organização de casamentos com foco
na sustentabilidade
A primeira exposição de organização de Casamentos
Ecologicamente Corretos, irá se realizar no dia 18 de maio
de 2013, das 15 às 20 horas, no Parque Ecológico Monsenhor
Salim, Rodovia Heitor Penteado s/n, km 3,5 Vila Brandina,
em Campinas.
O tema do evento está relacionado com
sustentabilidade, visto que é um assunto de grande impacto
no cenário mundial, onde divulgará as novas técnicas de
organização de casamentos, utilizando materiais
ecologicamente corretos. Com o objetivo de apresentar ao
publico, noivos e profissionais da área, um conceito
relativamente novo no segmento de Organização de
Casamentos.
O evento terá o apoio da Prefeitura Municipal de
Campinas, em especial a Secretaria Ambiental órgão
responsável pela administração do Parque Ecológico
Monsenhor Salim.
Entre os convidados, o evento contará com a
presença dos estilistas famosos de Campinas, Valdemar
Iodice e Amir Slama.
Durante o evento haverá um desfile, que mostrará
para o publico participante as tendências de vestidos para
noivas 2014.
Contato: Tatiane e Julhiana
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Os problemas ambientais, neste início de
terceiro milênio, felizmente, já são o tema central das
discussões em vários foros pelo mundo a fora. Como promover
o desenvolvimento sem destruir a natureza, ou o que dela
resta? Há muitos sinais de que a humanidade caminha para um
melhor momento, em que conviverá com o meio ambiente de
forma mais equilibrada, colocando-se apenas como parte dele
e não como seu senhor supremo. Promover gestão ambiental,
criar normas de controle, implantar selo verde, nada disso
dará resultado se não houver uma mudança de comportamento a
partir de cada indivíduo.
A sustentabilidade tem início na subjetividade do
ser, quando o sentimento individualista, inerente ao ser
humano, for superado pelo coletivo. Não há formas de
garantir processos sustentáveis, se os agentes destes não
representarem seus papéis nesta engrenagem.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Aragon, empresa que organiza casamentos. Disponível
em:<http://www.aragonsp.com.br/> Acesso em: 30 de março.
Mistura Fina. Disponível
em:<http://huguettegallo.blogspot.com.br/2010/07/bem-na-
moda-reune-estilistas-famosos-em.html>. Acesso em: 13 de
Maio.
Parque Ecológico Monsenhor Salim. Disponível em:<
http://br.kekanto.com/como-chegar/parque-ecologico-
monsenhor-emilio-jose-salim>. Acesso em: 06 de Maio.
ANEXOS
Figura 1. Parque Monsenhor Salim.
Figura 2. Espaço Aragon
Figura 3. Parque Ecológico Monsenhor Salim.
