TRABAJO FINAL DE EVALUCION DE PROYECTO I
16
FRABRICA DE QUESO CUETO FLORES EN CALIDAD Y SABOR NADA SABE MEJOR F.C.F
-
Upload
independent -
Category
Documents
-
view
2 -
download
0
Transcript of TRABAJO FINAL DE EVALUCION DE PROYECTO I
FRABRICADE QUESO CUETOFLORES
EN CALIDAD Y SABORNADA SABE MEJOR
F.C.F
LOGO
Universidad Abierta para Adultos(UAPA)
Tema:Proyecto Empresarial
Elaborado por:Juan Carlos Palacio Abreu 11- 4712
Isabel Esthefany Cueto Calcaño 12-2575Yanet Noeli Flores Veras 12-0843
Asignatura: Evaluación de proyecto
Facilitador:
Manuel Tejada
Fecha:25/4/215
Índice Objetivos Introducción Nombre del negocio Misión, visión y valores Plan de negocio Personal calificado Plan de ventas
Elección de los socios
Control y gestión
Legalización Normas y políticas Beneficios Conclusión
Objetivos
Objetivo General
Fabricar queso de alta calidad que satisfagan las necesidades del consumidor, e identificar Claramente el gusto del consumidor de queso.
Objetivos Específicos.
Lograr unos productos únicos, alejados de la competencia.
Vender productos masivos a bajo precio.
Lograr la conformación de un equipo de colaboradoresintegrados y motivados.
Introducción
Este trabajo es muy importante para todo aquelque tenga la oportunidad de leer de corto perosustancioso contenido, en este trabajo podemos
observar cómo crear, administrar y proyectar unproyecto empresarial y en cuales ámbitos podamosexpandir y distribuir los productos de uso masivopara generar buenas ventas.
Nombre del negocio
FRABRICA DE QUESO CUETO FLORESEN CALIDAD Y SABOR NADA SABE MEJOR
Visión.Ampliar nuestro liderazgo en servicios y calidad
del producto para que el público y consumidor
final prefieran nuestros productos en lugar del de
la competencia y aumentar nuestros volúmenes de
ventas.
Misión.
Somos una compañía comprometida con el bienestar y
la salud de nuestros clientes para dicho propósito
contamos con probada tecnología y un excelente
equipo humano.
Valores
Responsabilidad, excelencia en el servicio,
integridad en el trabajo en equipo rapidez,
respeto, eficiencia y rentabilidad.
Estrategia.
La mejor estrategia es tener venta de productos
masivos a bajo precio y de gran variedad.
También fabricar productos muy diferenciados y
personalizados, lograr unos productos únicos,
alejados de la competencia.
Plan de negocio
Definir el presupuestoEl presupuesto del negocio va a depender del lugar
que se escoja para crear la compañía cuanto halla
del capital y para qué tipo de público estará
dirigido.
Para definir el presupuesto. Somos una
distribuidora que consta de tres socios.
APORTE CAPITAL:
Juan Carlos Palacio Abreu………….. 40%
Isabel Cueto:…………………….30%
Yanet Noeli Flores Veras...……. 30%
Para hacer este negocio hemos adquirido un amplio
local el cual consta
1 Congelador.
1 Cocina Industrial.
1 Incubadora.
1 Olla de Acero Inoxidable, capacidad 50 litros.
2 paletas de Madera.
1 Tanque Lechero, capacidad 50 litros.
1 Mini batidora Industrial.
Envases.
1 Colador y un amplio personal para la elaboración
de los sabrosos quesos.
Este proyecto dentro de su presupuesto tiene como
toda compañía gastos generales y administrativos
como son:
Agua
Luz
Teléfono
Internet
Combustible
Material gastable entre otros.
Personal calificado.La persona al frente de la quesería debe poseer
conocimientos teóricos y prácticos y haber realizado
cursos de formación, o aun mejor, el módulo de FP de
técnico en Industrias Lácteas.
En este tipo de negocio Se les podría exigir a los
empleados que tengan buen desenvolvimiento y
agilidad, ya que es lo que se necesita en este tipo
de negocios, dada la demanda de pedidos con la que
contamos por par parte de nuestros clientes.
Es recomendable que haya realizado prácticas en
queserías o al menos que haya visitado unas cuantas.
Esto le permite tener una visión mucho más amplia del
negocio y conocer la opinión de los colegas para
intercambiar información.
Plan de ventas. La mercancía debe ser primero de mucha demanda.
El precio debe ser más económico que los demás
distribuidores.
Ofrecerle al cliente diferentes ofertas para así
adelantarnos adelantar a la competencia.
Las compras ven a hacer ofertadas docena de trece,
docenas de catorce, para así poder abaratar los
precios.
Anuncios por televisión y radio, para así darnos
a conocer
Venta personalizada directamente al cliente.
Elección de los socios
PRINCIPALES ACCIONISTAS:
PRESIDENTE:
Juan Carlos Palacio
TESORERA:
Isabel Esthefany Cueto Calcaño
SECRETARIA:
Yanet Noeli Flores Veras
Control y gestión.
El control se basa en la compra y la gestión
en la venta.
La compra controla la entrada de la mercancía
y el flujo de la misma.
La gestión se basa en las ventas y control de
la salida de la mercancía.
Legalización
Debe de registrarse el nombre de la compañía.
Llevar la contabilidad al día para llevar el
control de los beneficios.
Pagar los impuestos.
NORMAS Y POLITICAS:
El horario de trabajo es de lunes a sábados de
8.00 a.m. a 6.00 p.m. El horario incluye una hora
de almuerzo.
Carnet de identificación. Como una medida de
seguridad nuestra empresa ha establecido el uso
del carnet de identificación.
Pagos de sueldo. La empresa establece pagos
quincenales a sus empleados dichos pagos serán
efectuados en caja.
BENEFICIOS:
La empresa pagará a sus empleados las quincenas de
cada mes y velará porque sus empleados reciban su
regalía pascual en el mes de diciembre.
Independientemente de los resultados financieros
de cada año y por disposición de los accionistas
el personal con más de un año tiene derecho a una
bonificación o salario 14.
Conclusión
Al concluir con este trabajo tan importante para
nuestro crecimiento profesional hemos notado la
importancia que tiene la creación de un
proyecto empresarial ya que los proyectos nos
permiten primeramente resolver problemas
identificados, los cuales de una u otra forma van
a mejorar las condiciones de vida del grupo en
estudio, además de ello permiten acceder a
diversas fuentes de financiación las cuales basan
sus decisiones en diseño de estrategias y flujo de
recursos que concluidos de la forma correcta van a
permitir obtener resultados que nos llevan a la
recuperación del capital, en cuanto a gestión, los
proyectos nos permiten tener una adecuada forma de
gestionar y organizar los recursos invertidos en
base a los resultados esperados, todo esto
estableciendo una lógica de ejecución.
