SABRITAS ESTUDIO
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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA FIDEL VELAZQUEZ DESARROLLO DE NEGOCIOS ÁREA MERCADOTECNIA REPORTE FINAL TESIS PRESENTA: LIZBETH ABIGAIL MARQUEZ ARTEAGA “INVESTIGACIÓN DE MERCADO SABRITAS” ÍNDICE
Transcript of SABRITAS ESTUDIO
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA FIDEL VELAZQUEZ
DESARROLLO DE NEGOCIOS ÁREA MERCADOTECNIA
REPORTE FINAL TESIS
PRESENTA: LIZBETH ABIGAIL MARQUEZ ARTEAGA
“INVESTIGACIÓN DE MERCADO SABRITAS”
ÍNDICE
1. Introducción
2. La Empresa
3. Reseña Histórica
3.1 Origen del producto
4. Misión, Visión y Valores de la Empresa
4.1 Misión
4.2 Visión
4.3 Valores
5. Objetivos de la empresa
6. Estructura Organizativa
7 Macro y Microambiente
7.1 Macro-ambiente
7.2 Microambiente
8. Planteamiento del problema
9. Objetivos del trabajo
10. Análisis de los recursos
11. Análisis FODA
12. Ciclo de vida del producto
12.1 Lanzamiento
12.2 Crecimiento
12.3 Madurez
13. Matriz BCG
14. Diamante de Porter
15. Matriz GE
16. Investigación de mercado
16.1 Concepto
16.2 Como se realiza una investigación de mercado
16.3 Ejemplo
17. Encuesta
18. Graficas de los resultados
18.1 Conclusión de la encuesta
18.2 Diseño de estrategias
19. Conclusiones generales
20. Bibliografía
INTRODUCCIÓN
Las botanas son una Industria que abarca diversos mercados, amplios
rangos de edad con la ventaja de ser un alimento para cualquier
momento y situación: desde las reuniones con amigos, el recreo, el cine,
el trayecto en carretera, partido de futbol, etc.
Existe una gran variedad de botanas que va, desde las carnes frías,
frutas o verduras, los productos fritos y tostados, como los cacahuates,
chicharrones de harina, papas fritas y algunas semillas.
En este trabajo analizare el mercado de producto Sabritas. Es un
producto creado para consumidores de diversas edades, este producto
está hecho con el fin de llevar una sonrisa a quien lo consume, también
hablare de su historia, misión, visión y valores, las estrategias que ha
utilizado para incrementar sus ventas, las que han sido más relevantes
están dedicadas para los niños, cuando compran una bolsa de papas
Sabritas te regalan Tazos o algunos otros premios llamativos, utilizan
deportistas que están de moda para estimular el consumo.
También sus anuncios publicitarios son una estrategia importante para
este producto ya que estimulan el consumo ya no solo de niños si no de
diversas edades.
1
Analizare también la Matriz BCG, el diamante de Porter, Matriz GE, y
con esto nos daremos cuenta de las ventas que el producto Sabritas
tiene y también saber cómo son sus ventas y si se seguirán
manteniendo constantes. También resaltare sus características más
importantes como empresa.
2. SABRITAS EMPRESA
Sabritas es una empresa mexicana, subsidiaria de Pepsico. La empresa
es la versión mexicana de Frito-Lay, por lo tanto es similar a Frito-Lay en
imagen y en los productos que distribuye.
Actualmente, Sabritas es la marca líder en la categoría de botanas
saladas en México gracias a su compromiso de ofrecer un amplio y
delicioso portafolio para los distintos momentos de consumo y para los
diversos gustos y estilos de vida de los consumidores. Hoy en día,
Sabritas® cuenta con marcas de gran tradición y queridas entre los
mexicanos como las tradicionales Sabritas sabor natural, Cheetos y
Doritos.
Es una empresa comprometida con la sociedad y preocupada por apoyar
a la comunidad de los sectores más desprotegidos de México. En el año
2006 recibe el distintivo otorgado por el Centro Mexicano para la
Filantropía por las acciones realizadas en medio ambiente, calidad de
vida en el trabajo, vinculación con la comunidad y ética empresarial.
2
3. HISTORIA1
Fue en el año 1943 que Pedro Marcos Noriega fundó Golosinas y
Productos Selectos en la Ciudad de México, una empresa de botanas con
una distribución local que poco a poco se fue instalando en el gusto del
público. En 1966 Pepsico adquirió la empresa que para entonces ya
llevaba por nombre Sabritas, contracción de las palabras “sabrosas” y
“fritas”. Para el año 1968 abre las puertas de su primera planta en la
colonia Industrial Vallejo, pero esta no sería la última vez, luego
vendrían plantas en Guadalajara abierta en 1972, en Saltillo durante el
año 1980, en 1991 son las localidades de Ciudad Obregón y Mexicali las
elegidas. Durante los 80’s acuñó el slogan que aun hoy perdura en la
mente de los mexicanos: “A que no puedes comer sólo una. Fue también
durante la década de los 80 y hasta la actualidad, que Sabritas se ha
aliado con diferentes artistas para comunicar la irresistibilidad de sus
papas; desde Luis Miguel en ese entonces, Alejandra Guzmán y Manuel
Mijares en los años 90, hasta Lucero en el 2003.En 1994 surgen los
Tazos, promoción que sigue hasta nuestros días con diferentes
colecciones y es un enorme caso de éxito. En 1996 se abre la primera
planta en territorio estadounidense en Misión, Texas y en 1999 se
inaugura la enorme planta de Ixtaczoquitlán, la más reciente adición es
una segunda planta en Mexicali que comenzó labores en 2003.Es así
como Sabritas ha estado presente por más de 60 años en los hogares
1 (Inc s. , n.d)Reseña histórica
3
mexicanos, con una botana deliciosa elaborada con ingredientes
naturales de la más alta calidad.
3.1 SABRITAS ORIGINAL
La alegría de nuestros abuelos fue la semilla, hace ya 60 años que Don
Pedro Marcos Noriega cultivo en su casa de la avenida Alegría, una rica
tradición Mexicana llamada SABRITAS. Dentro de una modesta cocina se
preparaban bolsitas de habas y garbanzos, en este ambiente familiar
surgió la receta original de las botanitas que se llamarían Sabritas.
Incansables los primeros vendedores recorrían la Ciudad de México en
sus bicicletas entregando papas fritas, charritos, garbanzos y habas.
Gracias a la confianza cosechada en poco tiempo, la familia Noriega
levanto una pequeña fábrica de la cual saldrían ricos alimentos para ser
entregados en camionetas. La oportunidad de llevar sonrisas a toda la
República Mexicana convenció a Pepsico Inc. de invertir en Sabritas S.A
de C.V.
4. MISIÓN, VISIÓN Y VALORES
4.1 MISIÓN
Nuestra misión es ser la primera compañía de productos de consumo en
todo el mundo, centrada en la producción de alimentos y bebidas
convenientes. Intentamos proporcionar beneficios económicos
adecuados a nuestros inversionistas al mismo tiempo que
4
proporcionamos oportunidades de crecimiento y superación a nuestros
empleados, socios comerciales y comunidades en las que operamos. En
todo lo que hacemos actuamos con honestidad, imparcialidad e
integridad.
4.2 VISIÓN
1. Cuidar a nuestros clientes, consumidores y el mundo en que vivimos
Nos impulsa un intenso espíritu competitivo en el mercado, orientado
hacia las soluciones que logren un triunfo para nuestros accionistas y
para nosotros. Nuestro éxito depende de un total conocimiento de
nuestros clientes, consumidores y comunidades. Ocuparnos de ellos
significa darles un valor extra. Sembramos para después cosechar, no
arrebatar.
2. Vender sólo productos de los que podamos estar orgullosos
La mejor prueba de nuestros estándares es la capacidad de recomendar
personalmente nuestros productos y consumirlos sin ninguna reserva.
Este principio aplica a todas las partes de la compañía, desde la compra
de ingredientes hasta el producto final con el que llegamos a las manos
del consumidor.
3. Hablar con honestidad y franqueza
Nos expresamos claramente, mostrando todo el panorama, no sólo lo
que es conveniente para el logro de metas individuales. Además de ser
5
claros, 2honestos y precisos, asumimos la responsabilidad de
asegurarnos de que nuestros mensajes se comprenden.
4. Balancear el corto y el largo plazo
Tomamos decisiones que equilibran los riesgos y los beneficios de corto
y largo plazo a través del tiempo. Sin este equilibrio no podemos
alcanzar la meta del crecimiento sostenido.
5. Ganar con la diversidad y la inclusión
Fomentamos un ambiente de trabajo que reúne a personas con
diferentes características y formas de pensar. Esto impulsa la
innovación, la habilidad para identificar nuevas oportunidades de
mercado, el desarrollo de nuevos productos y el fortalecimiento de
nuestra habilidad para mantener el compromiso de crecimiento
mediante personas capaces y facultadas.
6. Respetar a los demás y obtener el éxito junto
Esta compañía está construida sobre la excelencia individual y la
responsabilidad personal, pero nadie puede lograr los objetivos si actúa
solo. Necesitamos personas extraordinarias que tengan capacidad de
trabajar en equipo, ya sea en grupos formales o en colaboración
informal con otros. El éxito conjunto depende totalmente de tratar con
2 (Dias, n.d)Misión, Visión y Valores de la empresa
6
respeto a quienes se relacionan con la empresa, dentro y fuera de la
corporación.
Nuestro espíritu de diversión, respeto por los demás y el valor del
trabajo en equipo nos convierten en una compañía donde la gente
disfruta el formar parte de ella y nos permite lograr un desempeño de
clase mundial.
4.3 VALORES
Subsidiariedad: Toda ayuda debe de promover y potenciar la
capacidad de los beneficiarios para consolidar proyectos de auto
sustentabilidad
Efecto Multiplicador: Los recursos deben de aumentar y fortalecer
el desarrollo de las instituciones que los reciben
Focalización: Concentración de los recursos para tener eficacia y
un alto impacto
Transparencia: Objetividad e imparcialidad en la asignación de
recursos y efectividad en su manejo
Institucionalidad: Normatividad para la toma de decisiones y
procedimientos
Productividad: Gastos de administración mínimos, profesionalismo,
experiencia y capacidad de las instituciones beneficiarias3
3 (M.R, 2006)Valores de la empresa
7
5. Objetivos de la Empresa:
Lograr un alto impacto a largo plazo en la población de niños y
jóvenes
Creación de un sentido de comunidad en Fundación Sabritas por
parte de los Sabriteros y compañeros de Gatorade
Contribuir a los Objetivos de Desarrollo del Milenio
Conocer los hábitos de consumo de este producto
Desarrollar nuevas estrategias de venta
Hacer la marca más prestigiada
Aumentar las ventas
8
6. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA4
4 (Pineda, 2013)Organigrama de la empresa
9
GERENTE GENERAL
VENTAS
SUBGERENTE
DISTRIBUCIÓNPRODUCCIÓN FINANZAS
7. Macro y Microambiente
7.1 Macro-ambiente
Tecnológicos: Hasta ahora las papas Sabritas han tenido éxito en los
medios publicitarios, su diseño y producción siguen siendo buenos y
mantienen la marca posicionada como una de las mejores gracias a ello
tienen mayor productividad. Cuentan también con un sistema de
innovación para las ventas.
Económicos: Las papas Sabritas tienen un precio accesible sin embargo
para algunas personas son caras y consideran que tienen muy poco
contenido del producto.
Sociales: Sabritas ha sido muy bien aceptada por los niños y los jóvenes,
es una botana que ya está posicionada en el mercado, se considera que
no causa daños graves a la salud ,por lo que su consumo es seguro, es
bajo en grasas , aunque tiene ciertas desventajas por ser considerado
comida chatarra.
Demográficos: El consumo de este producto se suele dar mayormente
en niños y jóvenes tanto de clase baja como de clase alta, aunque para
la clase alta es más fácil adquirirlo, mientras que a la clase baja le
supone más trabajo.
10
Ecológicos: Promueve hábitos positivos para el cuidado del medio
ambiente, participa en campañas educativas para concientizar a la
sociedad sobre la importancia de los residuos, también contribuye
renovando continuamente su parque vehicular y utilizando combustibles
con menores emisiones (Gas. L.P.)
7.2 Microambiente
Proveedores: Con el fin de garantizar la calidad con sus proveedores,
obtener mejores rendimientos y cosechas con el fin de conseguir una
papa de buena calidad, Sabritas permite que el productor agrícola reciba
un paquete tecnológico idóneo para su tierra, fertilizantes y un canal de
crédito, que permita una producción en cuestión de equidad. También
trabajan atraves de su laboratorio de biotecnología con grupos
desarrolladores como savia de pulsar y asgrow.
Competidores: La principal competencia de Sabritas es Barcel que trata
de lanzar productos similares a los de Sabritas como ejemplo cuando
saco versiones picantes como el “Flamín Hot”, Barcel lanza sus
productos como “Fuego” en una presentación morada.5
Consumidores: Afecta a la salud si se consumen en exceso, esto suele
pasarle a los niños que no miden su consumo, esto puede llegar a
causar obesidad por las grasas contenidas.5 (Rosales, 2013) entorno de la empresa
11
8. Planteamiento del problema
¿Qué impacto tiene la publicidad en el consumo de las papas Sabritas?
Generalmente las papas fritas contienen una gran cantidad de grasas
que dañan la salud. Sin embargo a las personas no suele importarles eso
se guían por el sabor, por lo que los demás dicen o incluso por la
publicidad, ellos se ven como la persona que actúa en el comercial.
Es por ello que Sabritas ofrece sus papas fritas bajas en sodio y grasas
haciendo más fácil su consumo.
La venta de este producto es algo muy normal y sus ventas van
aumentando, recientemente hubo un acontecimiento “el mundial” por lo
que Sabritas utilizo una estrategia que le dio buenos resultados, tenía a
William Levy, pero aprovechando este acontecimiento cambio y anunció
12
sus productos con deportistas que estaban de moda en ese momento,
en este caso fue Neymar, tuvo una aceptación muy buena ya que tan
solo en YouTube tuvo alrededor de 93,000 reproducciones, también
daba premios que en este caso se trata de una pantalla.
Conocer las causas del consumo de este producto es importante para
determinar el impacto que tienen los medios publicitarios como estímulo
de consumo. Así como las consecuencias del mismo.6
9. Objetivos del trabajo:
Conocer las causas por las que se consumen las papas Sabritas
Saber que problemas causa a la salud
Determinar el impacto de la publicidad en jóvenes
10. Análisis de los Recursos
Financieros Tecnológicos
Capital para Inversiones Sistema de Innovación y
Software6 (wikipedia, 2014)Publicidad de Sabritas
13
Volumen de ventas
Buen nivel de liquidez
Gastos administrativos
Gastos de ventas
Sistema llamado TDC
(distribution center total) para
las ventas
Solo en el cine anuncia el
producto estrella
Planes operativos
Materiales Humanos
Materia prima para la elaboración
del producto en buen estado y con
la mejor calidad
Las herramientas necesarias para la
producción
Contrata personas mayores de 18
años
Sustentabilidad ambiental
Vendedores y supervisores
entrenados
Garantiza sus derechos y seguridad
personal
11. Análisis de las capacidades de la empresa (FODA)
11.1 Fortalezas:
14
Empresa líder, posicionada en la mente del consumidor, con
marcas de más de cien años en el mercado.
Gran aceptación en los consumidores
Amplitud y profundidad de los productos
Tiene un sistema de distribución eficiente
Innovación en los productos
Calidad en los productos
Infraestructura con la que cuenta
Metas fijas y bien establecidas
11.2 Oportunidades:
Puede llegar a tener un alcance mundial
Aumento de la tasa de natalidad en el país
Pocos competidores equiparables
Diversificación del consumo masivo internacional
Crecimiento en los medios de comunicación
Globalización
11.3 Debilidades:
15
Mayor número de empleados en comparación con la principal
competencia y menores ingresos
Tienen ideas fugaces en cuanto a productos que llegan a tener un
ciclo de vida muy corto en el mercado
Altos costos de transporte
11.4 Amenazas:
Las campañas en contra de la publicidad de productos chatarra
Restricciones del gobierno para vender comida chatarra
La competencia regional
La crisis en el país
Venta de productos sustitutos a menor precio
Cambios de hábitos de consumo
Aumento en los costos de materia prima en general7
7 (Rivas, 2011)Análisis FODA
16
Situaciones que estimulan el consumo del producto:
8
8 (Lee, 2009)Daños a la salud
17
12. Ciclo de vida del producto9
12.1 Lanzamiento: Sabritas nace en 1943 cuando don Pedro Marcos
Noriega inicia su negocio en la venta de botanas saladas y cuyo nombre
fue resultado de la conjunción de “sabrosas botanitas”. Un año posterior
a la creación de Frito Lay, en Estados Unidos, en 1966, Pepsico compra
la compañía de Don Pedro Marcos, a la que llamó desde un inicio
Sabritas.
12.2 Crecimiento: Sabritas ha estado presente por más de 60 años en
los hogares mexicanos, con una botana deliciosa elaborada con
ingredientes naturales de la más alta calidad.
12.3 Madurez: Actualmente, Sabritas es la marca líder en la categoría de
botanas saladas en México gracias a su compromiso de ofrecer un
amplio y delicioso portafolio para los distintos momentos de consumo y
para los diversos gustos y estilos de vida de los consumidores.
9 (Inc P. , 2010) Ciclo de vida
18
En este caso las papas Sabritas se encuentran en la etapa de madurez,
ya que ya se encuentra posicionada y tiene ya un prestigio en el
mercado, solo se debe seguir manteniendo.
13. Matriz BCG10
10 (C.V, 2014)marcas de Sabritas
19
ESTRELLA
Sabritas (original)
NIÑO PROBLEMA
Doritos
VACA
Fritos
PERRO
Sabritones
14. Diamante de Porter
20
Dirigieron sus productos principalmente a niños y jóvenes ya que para ellos
significan sus clientes potenciales.
15. Matriz GE
21
Originalmente era una pequeña empresa que
distribuía papas fritas así como algunas semillas y
cuando Pepsico invirtió en ella comenzó a crecer.
Es la marca de botanas más vendida en el
mundo gracias a su posicionamiento en el mercado, por su alta
calidad y se caracteriza por llevar una sonrisa a
tu hogar.
La segmentación de niños y jóvenes resulta muy útil
en sus medios publicitarios así como las
promociones que va realizando.
Sabritas actualmente se encuentra en una posición alta, se mantiene
estable, el haberse enfocado en esos dos segmentos de la población que
son los niños y los jóvenes le ha funcionado muy bien manteniéndolo
posicionado en el mercado, así como sus estrategias publicitarias han
tenido un gran éxito.
16. Investigación de mercado
22
16.1 Concepto
Se puede definir como la recopilación y el análisis de información, en lo
que respecta al mundo de la empresa y del mercado, realizados de
forma sistemática o expresa, para poder tomar decisiones dentro del
campo del marketing estratégico y operativo.
Se trata, en definitiva, de una potente herramienta, que debe permitir a
la empresa obtener la información necesaria para establecer las
diferentes políticas, objetivos, planes y estrategias más adecuadas a sus
intereses.
La American Marketing Association (AMA) la define como: «la
recopilación sistemática, el registro y el análisis de los datos acerca de
los problemas relacionados con el mercado de bienes y servicios».
16.2 Como se realiza una investigación de mercado
1. Determinar la necesidad de la investigación
El primer paso consiste en determinar la necesidad de la investigación;
es decir, la razón por la cual se hace necesario realizarla.
Generalmente, la necesidad de realizar una investigación de mercados
surge como consecuencia de un problema o una oportunidad que se ha
presentado.
23
Si surgiera un problema, podría haber la necesidad de realizar una
investigación que permita hallar el motivo y la solución de éste, y si
surgiera una oportunidad, podría haber la necesidad de realizar una
investigación que permita determinar si realmente se trata de una
oportunidad, y saber cómo se puede aprovechar al máximo.
2. Establecer los objetivos de la investigación
Una vez que hemos determinado la necesidad de realizar una
investigación de mercados, el siguiente paso consiste en establecer los
objetivos que tendrá la misma.
Los objetivos de una investigación de mercados deben surgir como
consecuencia de la necesidad de la investigación.
Si la necesidad surgió como consecuencia de un problema, los objetivos
podrían estar relacionados con hallar la causa y la solución del
problema, y si la necesidad surgió como consecuencia de una
oportunidad, los objetivos podrían estar relacionados con determinar la
factibilidad de la idea, y con saber cómo aprovecharla al máximo.
3. Identificar la información que se va a recolectar
Una vez que hemos determinado la necesidad y los objetivos de la
investigación, el siguiente paso consiste en identificar la información que
vamos a necesitar y, por tanto, recolectar.
24
La información a recolectar debe ser la que nos permita, una vez
analizada, cumplir con la necesidad y los objetivos de la investigación.
4. Determinar las fuentes de información
Una vez que hemos identificado la información que vamos a recolectar
para la investigación, el siguiente paso consiste en determinar las
fuentes de donde vamos a obtener dicha información.
Las fuentes de información se suelen clasificar en fuentes primarias y
secundarias:
Fuentes primarias: son fuentes que brindan información de
“primera mano” para la investigación actual. Ejemplos de fuentes
primarias son los consumidores, la competencia, los trabajadores
de la empresa, los registros de la empresa, etc.
Fuentes secundarias: son fuentes que brindan información que ya
ha sido recolectada y utilizada para propósitos diferentes a la
investigación actual. Ejemplos de fuentes secundarias son las
bases de datos de la empresa, las entidades gubernamentales, los
libros, los diarios, las revistas, etc.
5. Seleccionar y desarrollar las técnicas de recolección de
información
Una vez que hemos determinado cuál será la información que vamos a
recolectar, y de dónde la vamos a obtener, el siguiente paso consiste en
25
determinar cómo la vamos a obtener; es decir, seleccionar y desarrollar
las técnicas o métodos de recolección de información que vamos a
utilizar.
Entre las principales técnicas o métodos de recolección de
información utilizados en una investigación de mercados están
la encuesta, la entrevista, la observación, la prueba de mercado, el focus
group y el sondeo.
6. Recolectar la información
Una vez que hemos determinado la información que vamos a recolectar,
las fuentes de dónde la vamos a obtener, y las técnicas o métodos de
recolección de información que vamos a utilizar, el siguiente paso
consiste en hacer efectiva la recolección de la información.
Para ello, previamente nombramos a los encargados o responsables de
la recolección de la información, los capacitamos en caso de ser
necesario, y determinamos el lugar o los lugares en donde se realizará,
la fecha en que empezará y el tiempo que durará.
7. Analizar la información
Una vez que hemos recolectado la información requerida, el siguiente
paso consiste en contabilizarla (conteo de datos), procesarla (clasificar
los datos, tabularlos, codificarlos), interpretarla, analizarla y sacar
nuestras conclusiones.
26
8. Tomar decisiones o diseñar estrategias
Finalmente, una vez que hemos analizado la información recolectada y
obtenido nuestras conclusiones, el siguiente paso consiste en tomar
decisiones o diseñar estrategias en base al análisis realizado y a las
conclusiones obtenidas.
16.3 Ejemplo de una investigación de mercado para Sabritas
1. Determinar la necesidad de investigación
Se detecta la necesidad de realizar una investigación de mercado con
un producto en existencia, que son las papas Sabritas, esta
investigación nos permitirá determinar los hábitos de consumo, así como
el impacto de la publicidad en el mismo.
2. Objetivos de la investigación
Conocer los gustos, preferencias, costumbres y hábitos del
consumidor.
Saber si la publicidad influye en el consumo del producto.
Determinar si el precio establecido es accesible al consumidor
3. Identificar la información que se va a recolectar
En que si fija el consumidor a la hora de comprar papas Sabritas
Los lugares donde suele adquirir el producto
El monto promedio que gasta en el producto
27
4. Determinar las fuentes de información
En este caso utilizare las Fuentes primarias que estarán conformadas
directamente por los consumidores.
5. Seleccionar y desarrollar las técnicas de recolección de información
Para recabar la información haré uso de la técnica de la encuesta la cual
se aplicará a una muestra de 20 personas, en este caso jóvenes de 15 a
20 años.11
ENCUESTA:
11 (Gonzalez, 2013) Investigación de mercado
28
Edad: _____ Genero: _____ Fecha: _____ Ocupación:
___________
1.- ¿Consume papas Sabritas?
a) Si b) no
2.- ¿Por qué compras papas Sabritas?
a) Porque me gustan b) porque son baratas c) porque todos las
consumen d) por su sabor e) por la envoltura f) por los premios
(Tazos, estampas, etc)
3.- ¿Con que frecuencia consumes papas Sabritas?
a) Diario b) 1 vez a la semana c) 3 veces a la semana d) una
vez al mes
4.- ¿Dónde sueles consumir papas Sabritas?
a) En mi casa b) en la escuela c) cuando estoy con mis amigos d) en
la calle e) en fiestas (convivios)
5.- ¿En qué horario sueles consumirlas?
a) Mañana b) tarde c) noche
6.- ¿Crees que el precio de las papas Sabritas es accesible?
a) Si b) no
7.- ¿Por medio de que publicidad conociste el producto?29
a) Radio b) televisión c) periódico d) revistas
8.- ¿Crees que la publicidad influye en tu decisión de consumir Sabritas?
a) Si b) no
9.- ¿Qué consideras que influye en tu decisión de comprar papas
Sabritas?
a) comerciales en televisión b) comerciales en el radio c) Publicidad
impresa d) me gusta el producto e) sugerencias de otras personas
10.- ¿Cuántos comerciales de la marca Sabritas recuerdas?
a) 1 b) 2 c) 3 a 5 d) más de 5
11.- ¿Qué es lo que más recuerdas de los anuncios?
a) Logotipo b) música c) eslogan d) actores
12.- ¿Crees que la presentación del producto es importante?
a) Si b) no
13.- ¿Qué precio te parecería justo pagar por ellas?
a) $5.00 b) $6.00 c) $7.00 d) $8.00
14.- ¿Qué no te gusta de las papas Sabritas?
a) Tienen muy poco contenido b) son caras c) tienen mucho aire en
la bolsa d) no siempre tienen premios
30
15.- ¿Prefieres las papas Sabritas de otras marcas?
a) Si b) no
16.- ¿Si pudieras cambiarle algo al producto que sería?
a) Que tengan más papas b) que tenga más de un premio la bolsa c)
que sean más económicas d) la presentación e) más publicidad
18. Graficas de resultados de la encuesta
100%
1.¿Consume papas sabritas?
a)si b)no
31
25%
5%
5%
30%
10%
25%
2.¿por que compra papas sabritas?
a)por que me gustanpor que son baratas c)por que todos las consumend)por su sabor e)por la envoltura f)por los premios
35%
30%
15%
20%
3.¿Con que frecuencia consumes papas sabritas?
a)diariob)1 vez a la semana c)3 veces a la semana d)1 vez al mes
32
30%
30%
30%
5%5%
4.¿donde sueles consumir papas sabritas?
a)en mi casa b)la escuelac)cuando estoy con mis amigosd)en la callee)en fiestas
30%
50%
20%
5.¿En que horario sueles consumir-las?
a)mañana b)tardec)noche
33
40%
60%
6.¿Crees que el precio de las papas sabritas es accesible?
a)sib)no
5%
60%5%
30%
7.¿Por medio de que publicidad conociste el producto?
a)radiob)televisionc)periodicod)revistas
34
45%
55%
8.¿Crees que la publicidad influye en tu decisión de consumir sabritas?
a)sib)no
20%
20%
20%
20%
20%
9.¿que consideras que influye en tu decision de comprar papas sabritas?
a)comerciales de televisionb)comerciales en el radioc)publicidad impresad)me gusta el productoe)sugerencias de otras personas
35
30%
30%
35%
5%
10.¿cuantos comerciales de la marca sabritas recuerdas?
a)1b)2c)3 a 5d)mas de 5
20%
20%
25%
35%
11.¿Qué es lo que mas recuerdas de los anuncios?
a)logotipob)musicac)eslogand)actores
36
30%
70%
12.¿Crees que la presentacion es importante?
a)si b)no
5%
45%45%
5%
13.¿Qué precio te pareceria justo pagar por ellas?
a)$5b)$6c)$7d)$8
37
40%
30%
15%
15%
14¿Qué no te gusta de las papas sabritas?
a)tienen muy poco con-tenidob)son carasc)tienen mucho aire en la bolsad)no siempre tienen premios
55%
45%
15.¿Prefieres las papas sabritas de otras marcas?
a)sib)no
38
40%
15%
25%
15%
5%
16.¿Si pudieras cambiarle algo al producto que seria?
a)que tenga mas papasb)que tenga mas de un premio la bolsac)que sean mas econom-icasd)la presentacióne)mas publicidad
18.1 Conclusión de las encuestas
Todos los jóvenes encuestados consumen Sabritas, lo hacen porque les
gustan o por los premios que contienen, son de consumo diario en la
casa o en la escuela. Por la tarde.
El 60% de los encuestados creen que el precio no es accesible, también
el 60% conoció el producto atraves de la televisión, recuerdan más los
anuncios por los actores.
Otro resultado interesante es que a los consumidores les parecería más
justo el precio de 6 a 7 pesos, consideran también que tienen muy poco
contenido en comparación con el precio actual.
Para concluir pregunte que sería lo que cambiarían del producto y el
40% respondió que incluyeran más papas.
39
18.2 Diseño de estrategias
1. Hacer más promociones e incluir más premios en el producto, esto es
en especial para los niños aunque en la muestra de encuestados no se
realizó a ninguno considero que sería importante para estimular su
consumo.
Podría ser muñecos de alguna caricatura del momento o el regalo de un
producto de la marca Sabritas.
2. Disminuir el precio en el producto o incrementar el contenido, en las
encuestas realizadas la mayoría se quejan de esto les gustaría que
fueran más baratas o que se justifique el precio con el contenido.
En este caso el mejor precio sería de 7 pesos.
3. Tener más publicidad en televisión con diversos actores del momento
ya que es el medio donde más se recuerdan los encuestados su
publicidad.
4. Sacar a la venta nuevos productos con precios más bajos para niños
pequeños.
19. Conclusión General
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En esta investigación de mercado sobre Sabritas aprendí mucho y la
verdad es que es muy interesante comprobar que la publicidad si tiene
algún impacto como estímulo de consumo del producto.
Es muy interesante desde su historia, el darse cuenta como gracias a la
inversión de Pepsico creció y en la actualidad es una de las marcas ya
posicionadas es el mercado.
Considero que una desventaja por así decirlo sería el precio y el
contenido como ya mencionaba antes sería bueno que se redujera el
precio o se incrementara el contenido ya que en un futuro podría
generar un problema en las ventas.
La parte que más me agrado fue la investigación de mercado en sí,
considero que las encuestas son un muy buen instrumento de
investigación que ayuda a recabar datos del consumidor directo y así
diseñar estrategias de solución a los diversos conflictos que se puedan
presentar.
Me hubiera gustado tener algunas fuentes secundarias, como el haber
estado trabajando directamente en la empresa o tener acceso a datos
relevantes sobre el producto que pudieran ser útiles para esta
investigación.
En conclusión creo que Sabritas tiene muy buenas estrategias en sus
productos, me agrado mucho las que aprovecho con el mundial
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recientemente, pero que podría mejorar y se reflejaría notablemente en
sus ventas.
Tal vez podría sacar nuevos productos con precios más accesibles para
niños pequeños.
Referencias electrónicas
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