perancangan video iklan layanan masyarakat - Repositori ...

PERANCANGAN VIDEO IKLAN LAYANAN MASYARAKAT

TENTANG PROSES PRODUKSI GARAM KROSOK BERBASIS

MEDIA SOSIAL UNTUK MENGINFORMASIKAN MASYARAKAT

TUGAS AKHIR

Program Studi

S1 Desain Komunikasi Visual

Oleh:

Aldhi Pratama Baihabi

14420100027

FAKULTAS TEKNOLOGI DAN INFORMATIKA

INSTITUT BISNIS DAN INFORMATIKA STIKOM SURABAYA

2018

PERANCANGAN VIDEO IKLAN LAYANAN MASYARAKAT

TENTANG PROSES PRODUKSI GARAM KROSOK

BERBASIS MEDIA SOSIAL UNTUK MENGINFORMASIKAN

MASYARAKAT

Tugas Akhir

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan

Program Sarjana Desain

Disusun Oleh :

Nama : ALDHI PRATAMA BAIHABI

NIM : 14420100027

Program : S1 (Strata Satu)

Jurusan : Desain Komunikasi Visual

FAKULTAS TEKNOLOGI DAN INFORMATIKA INSTITUT

BISNIS DAN INFORMATIKA STIKOM SURABAYA

2018

i

LEMBAR MOTTO

“HARI INI BERJUANG, BESOK RAIH KEMENANGAN !!”

i

LEMBAR PERSEMBAHAN

Karya Tugas Akhir ini saya persembahkan kepada:

Kedua orang tua, Dosen Pembimbing, pak Mahfud, dan Masyarakat

Yang telah membantu menyelesaikan laporan ini terima kasih banyak

ii

ABSTRAK

Tujuan dari perancangan ini yaitu, menghasilkan rancangan video iklan

layanan masyarakat tentang produksi garam krosok berbasis media sosial untuk

menginformasikan masyarakat. Ketidakpahaman masyarakat tentang produksi

garam krosok ini berdampak pada masyarakat yang marah atau tidak terima saat

garam langka yang berakibat harga garam yang naik dan mereka selalu melihat

bahwa “indonesia kan negara maritim ! kok garam bisa langkah ?” tanpa melihat

bagaimana proses dari air laut sampai menjadi garam apakah ada faktor

penghambat atau tidak ?. Untuk itu sebagai solusi permasalahan ini, perlu dilakukan

edukasi tentang proses produksi garam krosok kepada masyarakat. Perancangan

dilakukan dengan pendekatan wawancara, dokumentasi, studi eksisting dan

observasi menggunakan metode deskriptif-kualitatif. Dari hasil analisis diperoleh

konsep yang sesuai dengan topik yang dikaji yakni “Belajar”. Konsep ini bertujuan

untuk menunjukkan bahwa rancangan video iklan layanan masyarakat tentang

proses peubuatan garam krosok memiliki pesan yang bertujuan untuk menyadarkan

masyarakat. Artinya konsep “belajar” dihadirkan pada rancangan video iklan

layanan masyarakat tentang proses pembuatan garam krosok dengan informasi dan

pesan yang mudah dipahami dan dimengerti agar pengetahuan masyarakat atas

proses pembuatan garam krosok lebih tinggi. Maka dari itu diharapkan perancangan

video iklan layanan masyarakat tentang proses pembuatan garam krosok ini dapat

mengajak masyarakat untuk lebih sadar bahwa kita harus mengapresiasi usaha

produksi garam di Indonesia.

Keywords: video, public service announcements, salt

iii

KATA PENGANTAR

Puji syukur peneliti panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas

berkat, rahmat dan karuniaNya maka peneliti dapat membuat proposal Tugas Akhir

ini. Penelitian ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam

menyelesaikan program studi S1 Desain Komunikasi Visual di Institut Bisnis dan

Informatika Stikom Surabaya

Penelitian proposal Tugas Akhir ini tidak akan sepenuhnya berhasil tanpa

adanya sumbangan pikiran dan tenaga serta dukungan dari beberapa pihak. Untuk

itu, pada kesempatan ini peneliti ingin menyampaikan terimakasih yang sebesar-

besarnya kepada seluruh pihak yang telah membantu dalam proses pembuatan

proposal Tugas Akhir ini. Ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya peneliti

berikan kepada:

1. Bapak Mahfud yang telah memberikan informasi tentang proses proses

produksi garam krosok ini.

2. Siswo Martono, S.Kom., M.M selaku Ketua Program Studi S1 Desain

Komunikasi Visual serta sebagai pembahas yang telah memberikan

kelancaran dalam studi maupun proses pengerjaan proposal Tugas Akhir.

3. Ir. Hardman Budiarjo, M. Med., MOS dan Abdullah Khoir Riqqoh, S.Sn,

M.Med. Kom selaku Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu

untuk memberikan bimbingan kepada peneliti hingga dalam proses

pengerjaan proposal Tugas Akhir.

4.

Surabaya, 04 November 2017

Peneliti

iv

DAFTAR ISI

ABSTRAK ................................................................................................... iii

KATA PENGANTAR ................................................................................. iv

DAFTAR ISI................................................................................................ vi

DARTAR GAMBAR .................................................................................. x

DAFTAR TABEL ....................................................................................... xi

DARTAR LAMPIRAN ............................................................................. xii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah .................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ............................................................................ 5

1.3 Batasan Masalah .............................................................................. 5

1.4 Tujuan .............................................................................................. 6

1.5 Manfaat ............................................................................................ 6

1.5.1 Manfaat Teoritis............................................................................... 6

1.5.2 Manfaat Praktis ................................................................................ 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Penelitian Terdahulu .......................................................................... 7

2.2 Garam ................................................................................................. 8

2.3 Jenis dan Manfaat Garam ................................................................... 9

2.4 Persyaratan Lokasi Penggaraman..................................................... 11

2.5 Proses Pembuatan Garam ................................................................. 12

2.6 Faktor-Faktor Teknis Yang Mempengaruhi Produksi Garam.......... 14

2.7 Iklan Layanan Masyarakat ............................................................... 16

2.7.1 Manfaat Iklan Layanan Masyarakat ................................................. 18

2.7.2 Isi Iklan Layanan Masyarakat .......................................................... 18

2.7.3 Tujuan Umum Iklan Layanan Masyarakat ....................................... 19

vi

2.7.4 Syarat Iklan ...................................................................................... 20

2.7.5 Proses Kampanye Iklan Layanan Masyarakat ................................. 20

2.8 Teori Desain Grafis .......................................................................... 21

2.8.1 Elemen-Elemen Dasar Desain Grafis............................................... 22

2.8.2 Prinsip Dasar Desain Grafis ............................................................. 26

2.9 Teori Tipografi ................................................................................. 28

2.9.1 Jenis-Jenis Huruf .............................................................................. 28

2.9.2 Legability dan Keterbacaan .............................................................. 29

2.9.3 Definisi Pengaruh ............................................................................. 29

2.10 Definisi Pesan................................................................................... 30

2.10.1 Isi Pesan ........................................................................................... 31

2.10.2 Teknik Pengelolaan Pesan................................................................ 31

2.10.3 Teknik Penyampaian Pesan ............................................................. 33

2.10.4 Teori Tentang Pesan......................................................................... 34

2.11 Teori Analisis SWOT ....................................................................... 35

2.12 Segmentasi, Targeting, Positioning (STP)....................................... 36

2.12.1 Segmentasi ....................................................................................... 36

2.12.2 Targeting .......................................................................................... 37

2.12.3 Positioning ....................................................................................... 38

2.13 Model Kajian .................................................................................... 39

2.13.1 Metode Sosiologi ............................................................................. 39

2.14 Media Sosial ..................................................................................... 41

2.15 Mentalitas Budaya ............................................................................ 42

2.15.1 Tipe-Tipe Mentalitas Budaya........................................................... 43

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian ................................................................................. 45

3.2 Unit Analisis..................................................................................... 46

3.2.1 Objek Penelitian ............................................................................... 46

3.2.2 Subjek Penelitian .............................................................................. 46

vii

3.2.3 Lokasi Penelitian .............................................................................. 47

3.2.4 Metode Kajian .................................................................................. 47

3.2.5 Perancangan Penciptaan ................................................................... 48

3.3 Teknik Pengumpulan Data ............................................................... 49

3.3.1 Observasi .......................................................................................... 50

3.3.2 Wawancara ....................................................................................... 50

3.3.3 Dokumentasi..................................................................................... 51

3.4 Teknik Analisis Data ........................................................................ 52

3.4.1 Reduksi Data .................................................................................... 52

3.4.2 Penyajian Data.................................................................................. 52

3.4.3 Kesimpulan....................................................................................... 53

BAB IV PEMBAHASAN

4.1 Hasil Pengumpulan Data .................................................................. 54

4.1.1 Hasil Observasi (Pengamatan) ......................................................... 54

4.1.2 Hasil Wawancara ............................................................................. 56

4.1.3 Dokumentasi .................................................................................... 59

4.1.4 Hasil Studi Eksisting ........................................................................ 61

4.1.5 Studi Kompetitor .............................................................................. 62

4.1.6 Analisa Data ..................................................................................... 63

4.1.7 Analisis STP (Segmentasi, Targeting, Positioning) ......................... 66

4.1.8 Unique Selling Preposition (USP) ................................................... 68

4.1.9 Analisis SWOT ................................................................................ 69

4.2 Konsep dan Keyword ....................................................................... 72

4.2.1 Deskripsi Konsep ............................................................................. 74

4.3 Perancangan Kreatif ......................................................................... 74

4.3.1 Tujuan Kreatif .................................................................................. 74

4.3.2 Strategi Kreatif ................................................................................. 75

4.4 Perancangan Media .......................................................................... 83

4.4.1 Tujuan Media ................................................................................... 83

4.4.2 Strategi Media .................................................................................. 83

viii

4.5 Implementasi .................................................................................... 85

BAB V PENUTUP

5.1 Kesimpulan....................................................................................... 94

5.2 Saran ................................................................................................. 94

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 96

LAMPIRAN................................................................................................ 99

ix

DAFTAR GAMBAR

Gambar 4.1 Kawasan Sedati ..................................................................................55

Gambar 4.2 Kawasan Sedati ..................................................................................56

Gambar 4.3 organisasi NU untuk peningkatan produktifitas garam ......................61

Gambar 4.4 Infografis penyebab kelangkaan garam..............................................62

Gambar 4.5 Keyword .............................................................................................73

Gambar 4.6 Story Board ........................................................................................78




Gambar 4.10 Story Board ......................................................................................82

Gambar 4.11 Youtube ............................................................................................86

Gambar 4.12 Instagram ..........................................................................................87

Gambar 4.13 Facebook ..........................................................................................88

Gambar 4.14 X-banner...........................................................................................89

Gambar 4.15 Poster ................................................................................................90

Gambar 4.16 Gunci ................................................................................................91

Gambar 4.17 Stiker ................................................................................................92

Gambar 4.18 Mug ..................................................................................................93

x

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Uraian Produktifitas Garam ...................................................................60

Tabel 4.2 SWOT ....................................................................................................71

xi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Dokumentasi Tambak Garam Gisik Cemandi Sidoarjo .................. 99

Lampiran 2 Dokumentasi Pameran .....................................................................101

xii

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Objek dari penelitian ini mengambil permasalahan tentang produksi garam

yang menurun sehingga berimbas pada kenaikan harga dan kelangkaan garam.

Banyak yang bertanya tentang kenapa garam di Indonesia bisa langkah dan naik

harganya, padahal Indonesia adalah negara yang mempunyai garis pa ntai

terpanjang ke dua di dunia dengan panjang 99.093 kilometer. Banyak dari

masyarakat yang mengeluhkan tentang kelebihan Indonesia ini untuk produksi

garam, tapi mereka tidak melihat sumber daya manusianya dan sarana prasarananya

yang bisa dibilang masih tradisional atau belum modern. Dan tidak itu saja, terdapat

faktor lainnya yang mempengaruhi proses produksi garam, yang pertama atau yang

sering terjadi adalah faktor cuaca yang tidak menentu seperti musim hujan yang,

alat yang masih tradisional, sarana prasarana transportasi, dan luas lahan.

Masyarakat perlu memahami apa yang terjadi disekitar kita, iklan layanan

masyarakat ini menjadi salah satu jawaban terhadap masalah yang diakibatkan dari

produksi garam yang menurun, yang dibentuk menjadi iklan layanan masyarakat.

Sehingga masyarakat akan dapat mengetahui apa yang mempengaruhi proses

pembuatan garam dengan baik, mengingat rendahnya produksi garam nasional

(1,26 Juta/ton) dibandingkan dengan kebutuhan garam masyarakat (2,86 Juta/ton)

(Yosef Prihanto, 2013).

1

2

Melihat hasil riset PUGAR (Pengembang Usaha Garam Rakyat), bahwa

pada tahun 2013 merupakan produktifitas garam yang paling rendah dalam kurun

waktu 4 tahun terakhir, sebagai akibat dari musim penghujan yang terjadi pada

tahun tersebut. Maka dari hasil yang didapat, dapat dikatakan bahwa produksi

garam PUGAR sendiri sangat bergantung pada lama tidaknya musim panas pada

sepanjang tahun tersebut (Laporan Akhir PUGAR: 2014).

Saat cuaca tidak mendukung seperti musim hujan para petani garam

berhenti untuk memproduksi garam, karena saat hujan air yang ada di lahan garam

tidak bisa mengkristal atau menjadi garam bahkan juga sebaliknya lahan garam

yang hampir siap panen akan gagal karena hujan, karena garam akan larut kembali

menjadi air. Dengan demikian para petani tidak dapat bekerja di saat musim hujan,

sehingga mereka memilih pulang ke kampung. Di saat musim kemarau mereka

akan datang kembali untuk mengolah lahan tambak garam (Rizka Akfia

Kumal:2012).

Ada penyebab lain dari kelangkaan garam, yaitu dikarenakan alih fungsi

lahan produksi garam, seperti perumahan, lahan pabrik dan setiap tahun 3.000

hektar lahan garam di Indonesia berubah fungsi. Lalu alat dan teknologi yang

digunakan untuk memproduksi garam itu masih tradisional akibatnya mutu garam

rakyat rendah NHCLnya hanya sekitar 88-92%. Dan produktifitas lahan terpencar-

pencar dan sempit hanya 0,5 hektar per tambak bahkan jumlah produksi garam

rakyat hanya 60ton per hektar. Dan tidak hanya itu ada faktor lain yaitu kelembaban

udara yang cukup tinggi di Indonesia sekitar 60% s/d 70%. Lalu juga sumber daya

3

manusia untuk penambak garam kurang mendapat pembinaan. Yang terakhir

adalah sarana dan prasarana, sarana transportasi kita belum memadai biaya angkut

mahal pedapatan penambak garam menjadi berkurang (www.pressreader.com, 04

Januari 2017).

Masyarakat berpikir bahwa Indonesia adalah negara maritim atau negara

kepulauan, dari situ masyarakat berpikir bahwa garam tidak tidak mungkin negara

Indonesia akan kekurangan garam atau kelangkaan garam. Walaupun begitu

kelangkaan garam perlu ditangani, sebab belum adanya atau tidak adanya produk

pengganti untuk bahan dapur tersebut (Ihsanuddin, 2017).

Begitupun sebaliknya, saat produksi garam merosot tajam, membuat

seluruh daerah Indonesia mengalami kelangkaan garam, masyarakat mulai

kebingungan dengan naiknya harga garam dan mulai sadar bahwa garam itu penting

meskipun kesadaran tersebut hanya bersifat sementara disebabkan hanya karena

kondisi kelangkaan garam. Di dalam diri masyarakat mulai timbul stigma - stigma

negatif atas kebijakan pemerintah dalam mengatasi persoalan merosotnya produksi

garam, mulai tidak becusnya pemerintah, menyalahkan menteri kelautan dan

perikanan, bahkan hingga masalah import garam terutama di awal tahun 2017 lalu

yang harga garam di pasaran naik menjadi 300% hingga 400% dari harga pasar

semula di seluruh Indonesia, di kota Surabaya saja hasil pantauan di beberapa pasar

tradisional oleh disperidag surabaya, harga garam konsumsi yang awalnya hanya

Rp 1.000 per bungkus kecil (seperempat kilogram), saat ini sudah naik menjadi Rp

2.500. Begitu juga harga satu paket garam berisi 20 bungkus garam halus saat ini

harganya sudah mencapai Rp 21.000 per paket (www.Jawapos.com, 29 Juli 2017).

http://www.pressreader.com/

http://www.jawapos.com/

4

Peneliti berharap dengan adanya perancangan video iklan layanan

masyarakat ini tentang produksi garam, peneliti dapat menggugah emosi

masyarakat melalui sebuah video ILM, karena video adalah sarana infomasi yang

efektif karena memuat infomasi yang lebih mengena ke masyarakat (Drs.Hari

Santoso, S.Sos).

Di dalam video tersebut disematkan tentang proses pembuatan garam lalu

berlanjut ke faktor-faktor yang mempengaruhi produksi garam bisa menurun.

Video ini menggabungkan teknik animasi agar dapat mengarahkan informasi

kepada masyarakat dengan jelas. Selain itu video iklan layanan masayarakat

mampu menyampaikan pesan yang mengena ke masyarakat, untuk membangkitkan

kepedulian masyarakat terhadap sejumlah masalah yang harus mereka hadapi,

yakni kondisi yang bisa mengancam keselarasan dan kehidupan umum. (Brett

William Lowe, 1993).

Karena video iklan layanan adalah aktivitas periklanan yang berlandaskan

gerakan moral. ILM mengemban tugas mulia membangun masyarakat melalui

pesan-pesan sosial yang dikemas secara kreatif. Sayangnya muatan pesan verbal

dan pesan visual yang dituangkan di dalam ILM terlalu banyak. Secara visual,

desain ILM yang disajikan pun menjadi tidak bagus, tidak komunikatif, kurang

cerdas, dan terkesan menggurui. Akibatnya masyarakat luas yang diposisikan

sebagai target sasaran dari ILM akan mengabaikan pesan sosial yang disampaikan

oleh ILM tersebut (Liliweri, 1992:31).

Video ini tidak hanya menggunakan video liveshoot di dalamnya, tapi

disisipkan sebuah animasi juga. Animasi sendiri sebagai penarik perhatian, lebih

5

mudah dipahami, dan mudah diterima oleh siapa saja yang menonton. Dengan

menyisipkan animasi pada perancangan video iklan layanan masyarakat ini

membuat video ini saat memperlihatkan faktor-faktor menurunnya produksi garam

akan lebih diperhatikan oleh penonton dalam mengapresiasi garam sehingga tidak

diremehkannya sebuah garam, dan akan timbulnya bahwa garam itu penting

(Yodha Citra Nugraha, 2017).

Maka dari itu, dari permasalahan yang dijabarkan pada latar belakang

masalah diatas, maka diperlukan adanya sebuah video iklan layanan masyarakat

tentang proses produksi garam ini, dan video ini sangat layak untuk dibuat.

1.2 Rumusan Masalah

Dari latar belakang masalah diatas, maka langkah merumuskan masalah

ialah :

Bagaimana merancang video iklan layanan masyarakat tentang proses produksi

garam krosok berbasis media sosial untuk menginformasikan masyarakat.

Membuat Iklan Layanan Masyarakat bertemakan proses produksi garam.

1.3 Batasan Masalah

a. Penulis hanya mengambil sumber gambar di tambak garam Gisik Cemandi

Sedati Sidoarjo.

b. Peneliti hanya merancang sampai proses produksi garam krosok.

c. Media utama dari perancangan ini yaitu : Youtube, Facebook, Instagram.

d. Media pendukung dari perancangan ini yaitu : X-banner, Poster, Stiker, Pin.

e. Bahasa yang digunakan adalah Bahasa Indonesia.

6

f. Lokasi : Segoro Tambak, Gisik Cemandi, Banjar Kemuning.

1.4 Tujuan Perancangan

Tugas Akhir ini bertujuan menghasilkan rancangan video iklan layanan

masyarakat tentang produktifitas garam berbasis media sosial untuk

menginformasikan masyarakat.

1.5 Manfaat Perancangan

Sesuai dengan tujuan yang diharapkan, maka manfaat dari perancangan ini adalah

1.5.1 Manfaat Teoritis

Manfaat Teoritis dalam penelitian ini meliputi :

a. Diharapkan dapat menjadi referensi pada proses pembuatan garam.

b. Kalangan akademis diharapkan dapat mempelajari proses pembuatan video

iklan layanan masyarakat tentang produktifitas garam sebagai studio competitor

untuk produksi video yang sama atau mendekati.

1.5.2 Manfaat Praktis

Memberikan kontribusi kepada pihak pembuat garam guna meningkatkan

jumlah dan loyalitas masyarakat Indonesia terhadap jasa yang ditawarkan melalui

perancangan Iklan Layanan Masyarakat yang dibuat.

BAB II LANDASAN

TEORI

Pada bab ini akan dijelaskan mengenai beberapa landasan teori yang berisi

data dan teori yang relevan dan berhubungan dengan perancangan video iklan

layanan masyarakat tentang proses produksi garam krosok berbasis media sosial

untuk menginformasikan masyarakat.

2.1 Penelitian Terdahulu

Penelitian terdahulu pernah dilakukan oleh seorang mahasiswa Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Univensitas Diponegoro Semarang bernama Yudha Adiraga

tahun 2013 Dengan judul penelitiannya yaitu Analisis Dampak Perubahan Curah

Hujan, Luas Tambak Garam, dan Jumlah Petani Garam Terhadap Produksi Usaha

Garam Rakyat Di Kecamatan Juwana Kabupaten Pati. Tujuan dari penelitian ini

adalah Untuk menganalisis pengaruh curah hujan, luas tambak garam, dan jumlah

petani garam terhadap produksi usaha garam rakyat di Kecamatan Juwana

Kabupaten Pati.

Penelitian Prawini (2013) berjudul gambaran pengetahuan, sikap dan

perilaku ibu rumah tangga terhadap garam beriodium di Desa Lodtunduh Ubud

Gianyar. Hasilnya adalah masih banyak ibu rumah tangga yang kurang memahami

pentingnya konsumsi garam beriodium dan cara penggunaan garam beriodium

yang benar sehingga mempengaruhi sikap ibu rumah tangga yang secara umum

menunjukkan sikap negatif terhadap garam beriodium karena rasa garam beriodium

yang pahit pada masakan. Pemahaman yang kurang dan sikap negatif terhadap

7

8

garam beriodium mempengaruhi sebagian besar perilaku ibu rumah tangga di Desa

Lodtunduh sehingga tidak mengkonsumsi garam beriodium.

Penelitian Yodha Citra Nugraha (2017) Berdasarkan penjelasan dan realita

yang terjadi di lingkungan masyarakat tentang bahaya merokok bagi kesehatan dan

lingkunganya, maka penulis mencoba mencari solusi dari permasalahan tersebut

dengan membuat “Iklan Layanan Masyarakat Lindungi Generasi Muda dari Bahaya

Merokok Sejak Usia Dini” yang bertujuan untuk mengajak masyarakat agar peduli

dan mengurangi konsumsi rokok di usia dini sehingga dapat menciptakan

masyarakat Indonesia yang sehat dan peduli dengan lingkungan.

Perbedaan penelitian ini dengan penelitian sebelumnya adalah dari media

perancangannya yang diambil, yaitu pada penelitian awal mengambil objek tentang

faktor-faktor yang mempengaruhi produksi garam dan penelitian ini mengambil

obyek tentang proses produksi garam. Selain itu juga ada media sosial dengan

media Youtube, Facebook, Twitter.

2.2 Garam

Garam merupakan salah satu kebutuhan terpenting dalam kehidupan sehari-

hari. Pembuatan garam sebagian besar dilakukan secara tradisional oleh petani

rakyat disamping oleh perusahan garam industri. Dari segi kualitas produksi garam

dalam negeri masih belum memenuhi syarat kesehatan, terutama garam yang

dihasilkan dari petani garam, sebab mutu garam umumnya dibawah mutu II

menurut spesifikasi SNI/SII No.140-76.

Garam adalah benda padat berwarna putih berbentuk Kristal yang

merupakan kumpulan senyawa dengan bagian terbesar Natrium Chlorida (>80%)

9

serta senyawa lainnya, seperti Magnesium Chlorida, Magnesium sulfat, dan

Calsium Chlorida. Sumber garam yang didapat di alam berasal dari air laut, air

danau asin, deposit dalam tanah, tambang garam, sumber air dalam tanah

(Burhanuddin S 2001). Komponen – komponen tersebut mempunyai peranan yang

penting bagi tubuh manusia, sehingga diperlukan konsumsi garam dengan ukuran

yang tepat untuk menunjang kesehatan manusia. Konsumsi garam per orang per

hari diperkirakan sekitar 5 – 15 gram atau 3 kilogram per tahun per orang.

Menurut Desrosier (1988) dalam (Amalia, 2007) ada tiga sumber utama garam,

yaitu :

a. Garam solar ialah garam yang diperoleh dengan cara penguapan dari air garam

baik yang dari laut maupun yang dari danau garam daratan.

b. Tambang garam atau garam sumber ialah garam yang biasanya dinyatakan

sebagai batu garam, diperoleh dari pertambangan yang beroperasi sedalam

seribu kaki atau lebih dibawah permukaan bumi.

c. Garam yang diperoleh dari penguapan dengan sinar matahari mengandung

kotoran kimia dan mikrobia halofisilis yang toleran terhadap garam. Garam

tambang atau garam sumber pada umumnya bebas dari kontaminasi organisme

ini.

2.3 Jenis dan Manfaat Garam

Menurut Zaelaniat (2013), garam terdiri dari beberapa jenis dan memiliki

banyak manfaat. Adapun jenis-jenis garam yaitu sebagai berikut:

10

1. Garam industri

Garam industri yaitu jenis garam dengan kadar NaCl sebesar 97% dengan

kandungan impurities (sulfat, magnesium, dan kalsium serta ketoran lainnya) yang

sangat kecil. Kegunaan garam indust ry antara lain untuk industri perminyakan,

pembuatan soda dan chlor, penyamakan kulit dan pharmaceutical salt.

2. Garam konsumsi

Garam konsumsi merupakan jenis garam dan kadar NaCl sebesar 97% atas

dasar bahan kering (dry basis), kandungan impurities (sulfat, magnesium dan

kalsium) sebesar 2% dan kotoran lainnya (lampu, pasir) sebesar 1% serta kadar air

maksimal sebesar 7%. Kelompok kebutuhan garam konsumsi antara lain untuk

konsumsi rumah tangga, industry makanan, industry minyak goreng, industry

pengasinan dan pengawetan ikan.

3. Garam pengawetan

Jenis garam ini biasanya ditambahkan pada proses pengolahan pangan tertentu.

Penambahan garam tersebut bertujuan untuk mendapatkan kondisi tertentu yang

memungkinkan enzim atau mikroorganisme yang tahan garam (halotoleran)

bereaksi menghasilkan produk makanan dengan karateristik tertentu. Kadar garam

yang tinggi menyebabkan mikroorganisme yang tidak tahan terhadap garam akan

mati. Kondisi selektif ini memungkinkan mikroorganisme yang tahan garam dapat

tumbuh. Pada kondisi tertentu penambahan garam berfungsi mengawetkan karena

kadar garam yang tinggi menghasilkan tekanan osmotic yang tinggi dan aktifitas

air rendah. Kondisi ekstrim ini menyebabkan kebanyakan mikroorganisme tidak

11

dapat hidup. Pengolahan dengan garam biasanya merupakan kombinasi dengan

pengolahan yang lain seperti fermentasi dan enzimatis, contoh pengolahn pangan

dengan garam adalah pengolahan acar (pickle), pembuatan kecap ikan, pembuatan

daging kering, dan pembuatan keju.

4. Garam dapur

Garam dapur/laut dibuat melalui penguapan air laut, dengan proses sederhana,

dan meninggalkan sejumlah mineral dan elemen lainnya (tergantung sumber air).

Jumlah mineral yang tidak signifikan menambah cita rasa dan warna pada garam

laut. Sehingga, tekstur garam laut di pasaran lebih bervariai. Beberapa diantaranya

lebih kasar, namun ada juga yang lebih halus. Garam jenis ini mengandung ±

0,0016% yodium.

5. Garam meja

Berbeda dengan garam laut, garam meja ditambang dari cadangan garam

dibawah tanah. Proses pembuatan garam meja lebih berat untuk menghilangkan

mineral dan biasanya mengandung aditif untuk mencegah penggumpalan.

Kebanyakan dari garam meja dipasaran telah ditambahkan yodium, nutrisi penting

yang terjadi secara alami dalam jumlah kecil dalam garam laut. Garam ini bebas

yodium, Mg, Ca dan K2.

2.4 Persyaratan Lokasi Penggaraman

Menurut Purbani (2003), tanah untuk penggaraman yang dipilih harus

memenuhi kriteria yang berkaitan dengan ketinggian dari permukaan laut, topografi

12

tanah, sifat fisis tanah, kehidupan (hewan/tumbuhan) dan gangguan bencana alam.

Adapun persyaratannya secara rinci sebagai berikut:

a. Letak terhadap permukaan air laut yaitu untuk mempermudah suplai air laut,

dan untuk mempermudah pembuangan.

b. Topografi tanah yang landai atau kemiringan kecil, untuk mengatur tata aliran

air dan meminimilisasi biaya konstruksi.

c. Sifat fisis tanah dikehendaki sifat-sifat permeabilitas rendah, tanah tidak mudah

retak.

d. Gangguan kehidupan tanaman pengganggu, binatang tanah.

e. Gangguan bencana alam daerah banjir dan gelombang pasang.

Lokasi pembuatan garam yang ideal adalah memenuhi persyaratan antara lain

lokasi lokasi landai, kedap air, air laut dapat naik kelahan tambak garam (dengan

atau tanpa bantuan alat), konsentrasi air baku minimum 2,5 derajat Be.

Selanjutnya dinyatakan bahwa lokasi juga bersih dari sumber air tawar,

dengan curah hujan sedikit dan banyak sinar matahari untuk optimalnya penguapan

air laut. Musim kemarau yang panjang akan memperkecil frekuensi turun hujan.

2.5 Proses Pembuatan Garam

Purbani (2003) menyatakan bahwa ada bermacam-macam cara pembuatan

garam yang telah dikenal manusia, tetapi cara yang dinilai masih tepat untuk

diterapkan perkembangan teknologi dan ekonomi di Indonesia pada waktu

sekarang adalah cara pembuatan garam yang proses pemguapannya menggunakan

tenaga matahari (solar evaporation).

13

Selanjutnya dinyatakan bahwa pembuatan garam dari air laut pada dasarnya

terdiri dari langkah-langkah proses pemekatan (dengan menguapkan airnya) dan

pemisahan garamnya (dengan kristalisasi). Bila seluruh zat yang terkandung

diendapkan/dikristalkan akan terdiri dari campuran bermacam-macam zat yang

terkandung, tidak hanya Natrium Klorida yang terbentuk tetapi juga beberapa zat

yang tidak diinginkan ikut terbawa (impurities). Proses kristalisasi yang demikian

disebut “kristalisasi total”.

Dinyatakan pula bahwa bila terjadi kristalisasi komponen garam tersebut

diatur pada tempat-tempat yang berlainan secara berturut-turut maka dapatlah

diusahakan terpisahnya komponen garam yang relatif lebih murni. Proses

kristalisasi demikian disebut kristalisasi bertingkat. Untuk mendapatkan hasil

garam Natrium Klorida yang kemurniannya tinggi harus ditempuh cara kristalisasi

bertingkat, yang menurut kelakuan air laut, tempat kristalisasi garam (disebut meja

garam) harus mengkristalkan air pekat dari 25°Be sehingga menjadi 29°Be,

sehingga pengotoran oleh gips dan garam-garam magnesium dalam garam yang

dihasilkan dapat dihindari/dikurangi.

Ada pun langkah – langkah dalam bertani garam dengan metode Maduris,

sebagai berikut:

a. Penyiapan petak – petak atau meja tampungan (MT) yang umumnya dalam

areal satu hektar lahan dalam 10 petak yang nantinya terdapat petak untuk

penguapan air menjadi air tua (kadar garam tinggi) dan petak untuk pembuatan

garam (petak kristalisasi).

14

b. Dilakukan pengeringan lahan tempat menampung air laut. Setelah itu, lahan

diratakan dengan alat yang disebut gulu’ agar tidak ada tanah yang retak – retak.

Biasanya dilakukan pada awal musim kemarau (bulan april) setiap tahunnya.

c. Setelah permukaan lahan kering dan seluruh dalam keadaan baik, maka air

d. laut (air muda) siap dialirkan melalui parit/kali menuju MT-1, kemudian

dialirkan ke MT-2, MT-3 demikian seterusnya. Perpindahan dari dan ke masing

– masing MT di butuhkan waktu minimum 1–2 hari panas tergantung pada lama

terik matahari, sampai akhirnya pada petak (MT) pembuatan garam untuk

proses pembuatan kristalisasi. Setiap MT memiliki perbedaan salinitas. Untuk

mengetahui kapan air tersebut dipindahkan ke MT lain. Petambak harus

melakukan pengukuran salinitas setiap hari.

e. Pada petak kristalisasi terjadi penumpukan yang merata, yang kristalisasinya

semakin tebal dan air menjadi surut. Pada petak ini terus ditambah air yang

sudah tua (kadar garam tinggi) dari petak penguapan terakhir. Demikian

seterusnya sampai kira – kira berumur 10-15 hari, setelah itu baru dipanen.

Hasil garam rakyat sedikit kotor, karena ada partikel lain yang ikut.

2.6 Faktor-Faktor Teknis Yang Mempengaruhi Produksi Garam

Purbani (2003), faktor-faktor teknis yang mempengaruhi produksi garam

sebagai berikut :

15

1. Air laut

Mutu air laut terutama dari segi kadar garamnya (termasuk kontaminasi dengan air

sungai), sangat mempengaruhi waktu yang diperlukan untuk pemekatan

(penguapan).

2. Keadaan cuaca

- Panjang kemarau berpengaruh langsung kepada “kesempatan” yang

diberikan kepada kita untuk membuat garam dengan pertolongan sinar

matahari.

- Curah hujan (intensitas) dan pola hujan distribusinya dalam setahun rata-

rata merupakan indikator yang berkaitan erat dengan panjang kemarau yang

kesemuanya mempengaruhi daya penguapan air laut.

- Kecepatan angin, kelembaban udara dan suhu udara sangat mempengaruhi

kecepatan penguapan air, dimana makin besar penguapan maka makin besar

jumlah kristal garam yang mengendap.

3. Tanah

- Sifat porositas tanah mempengaruhi kecepatan perembesan (kebocoran) air

laut kedalam tanah yang di meja.

- Bila kecepatan perembesan ini lebih besar daripada kecepatan

penguapannya, apalagi bila terjadi hujan selama pembuatan garam, maka

tidak akan dihasilkan garam.

- Jenis tanah mempengaruhi pula warna dan ketidakmurnian (impurity) yang

terbawa oleh garam yang dihasilkan.

16

4. Pengaruh air

- Pengaturan aliran dan tebal air dari peminihan satu ke berikutnya dalam

kaitannya dengan faktor-faktor arah kecepatan angin dan kelembaban udara

merupakan gabungan penguapan air (koefisien pemindahan massa).

- Kadar/kepekatan air tua yang masuk ke meja kristalisasi akan

mempengaruhi mutu hasil.

5. Cara pungutan garam

Segi ini meliputi jadwal pungutan, umur kristalisasi garam dan jadwal

pengerjaan tanah meja (pengerasan dan pengeringan). Demikian pula kemungkinan

dibuatkan alas meja dari kristal garam yang dikeraskan, makin keras alas meja

makin baik.

6. Air bittern

Air Bittern adalah air sisa kristalisasi yang sudah banyak mengandung

garamgaram magnesium (pahit). Air ini sebaiknya dibuang untuk mengurangi

kadar Mg dalam hasil garam, meskipun masih dapat menghasilkan kristal NaCl.

Sebaiknya kristalisasi garam dimeja terjadi antara 25–29°Be, sisa bittern ≥ 29°Be

dibuang.

2.7 Iklan Layanan Masyarakat

Iklan Layanan Masyarakat atau yang juga dikenal dengan singkatanya ILM

adalah suatu jenis periklanan yang dilakukan oleh oleh suatu organisasi kemersial

dan non komersil (tak jarang juga digunakan oleh pemerintah) guna mencapai suatu

17

tujuan sosial terutama untuk kesejahteraan ataupun kebaikan masyarakat.

(http://www.scribd.com)

Iklan Layanan Masyarakat Menurut Bittner ialah “Iklan Layanan

Masyarakat adalah jenis iklan yang bersifat non profit, jadi iklan tidak mencari

keuntungan semata akibat pemasangannya kepada khalayak” (Liliweri, 1992:31).

Umumnya Iklan Layanan Masyarakat bertujuan memberikan informasi dan

penerangan serta pendidikan kepada masyarakat dalam rangka pelayanan dengan

mengajak masyarakat untuk berpartisipasi, bersikap positif terhadap pesan yang

disampaikan.

Adapun Definisi Iklan Layanan Masyarakat menurut Cromton dan Lamb

ialah sebagai berikut :

“Iklan Layanan Masyarakat adalah suatu jenis iklan yang dibuat dengan

biaya yang tidak besar dan tidak komersial yang bertujuan untuk mempromosikan

program – program ; kegiatan – kegiatan yang diadakan oleh pemerintah atau

digunakan oleh organisasi – organisasi kemasyarakatan yang non profit dan sebagai

iklan yang berfungsi untuk kepentingan masayarakat, tidak termasuk acara

prakiraan cuaca dan iklan promosi produk” (Kasali, 1992).

Iklan layanan masyarakat tidak terlalu terikat pada penatan yang ketat,

perancangan pesan yang rumit, pemilihan media yang sesuai, sampai pada

penentuan khalayak sasaran maupun pemilihan tempat dan waktu yang benar-benar

pas.

http://www.scribd.com/

18

Menurut Ad Council, suatu dewan periklanan di Amerika Serikat yang

memelopori Iklan Layanan Masyarakat,0 kriteria yang dipakai untuk menentukan

kampanye pelayanan masyarakat adalah :

a. Non – komersial

b. Tidak bersifat keagamaan

c. Non – politik

d. Berwawasan nasional

e. Diperuntukkan bagi semua lapisan masyarakat

f. Diajukan

oleh organisasi yang telah diakui atau diterima dapat diiklankan mempunyai

dampak dan kepentingan tinggi sehingga patut memperoleh dukungan media lokal

maupun nasional (Kasali, 1995 : 202).

2.7.1 Manfaat Iklan Layanan Masyarakat

a. Di negara-negara maju, ILM telah dimanfaatkan untuk memperbaiki masalah-

masalah yang menyangkut kebiasaan masyarakat atau perubahan nilai

b. Suatu upaya untuk menggerakkan solidaritas masyarakat terhadap masalah

yang mereka hadapi yakni kondisi yang bisa mengancam keserasian dan

kehidupan umum (Khasali, 1990: 20).

2.7.2 Isi Iklan Layanan Masyarakat

a. Biasanya pesan ILM ini berupa ajakan atau himbauan kepada masyarakat untuk

melakukan suatu tindakan demi kepentingan umum atau mengubah suatu

kebiasaan atau perilaku masyarakat.

19

b. iklan Layanan Masyarakat merupakan bagian dari kampanye social marketing

yang bertujuan menjual gagasan atau ide untuk kepentingan atau pelayanan

masyarakat.

2.7.3 Tujuan Umum Iklan Layanan Masyarakat

a. Membuktikan kewargaan perusahaan yang baik,

b. Untuk meningkatkan iklan bisnis,

c. Memperkenalkan perusahaan yang bebas,

d. Memperkuat kebebasan masyarakat, dan

e. Memenuhi kebutuhan yang tidak lagi disediakan oleh aksi kemanusiaan

perorangan.

f. Alasan ILM, mendapatkan keuntungan langsung atau tidak langsung bagi

perusahaan, karyawan, pemegang saham, pemasok, dealer dan pelanggannya

Menurut Bovee dan Arens edisi ke 2 : 1986, Tujuan iklan layanan masyarakat :

a. Merangsang penelitian atas suatu informasi

b. Merubah kebiasaan aktivitas

c. Mengurangi pemborosan sumber daya alam

d. Mengkomunikasikan kebijakan pemerintah

e. Memperbaiki sikap masyarakat

f. Menginformasikan jalan keluar

20

2.7.4 Syarat Iklan

1. Bahasa Iklan

a. Menggunakan pilihan kata yang tepat, menarik, sopan dan logis Ungkapan

atau majas yang digunakan untuk memikat dan sugestif

b. Disusun secara singkat dan menonjolkan bagian-bagian yang dipentingkan

2. Isi Iklan

a. Objektif dan jujur

b. Singkat dan jelas

c. Tidak menyinggung golongan tertentu

d. Menarik perhatian banyak orang

2.7.5 Proses Kampanye Iklan Layanan Masyarakat

Proses pembuatan dan pemasaran Iklan Layanan Masyarakat adalah tidak

berbeda dengan memasarkan iklan biasa. Sebelum dibuat perlu dilakukan langkah

–langkah identifikasi masalah serta pemilihan dan analisa kelompok sasaran.

Kelompok ini dianalisis kebutuhan nya, suasana psikologis dan sosiologis yang

melingkupinya, bahasanya, jalan pikirannya, serta simbol –simbol yang dekat

dengannya.

Langkah kedua adalah menentukan tujuan khusus iklan tentang apa yang

diharapkan di capai dalam kampanye tersebut. Tujuan menyangkut penambahan

jumlah yang dilayani klien sampai peningkatan kesadaran masyarakat terhadap

adanya organisasi atau program-program khususnya. Langkah ketiga adalah

menentukan tema iklan. Tema iklan adalah topik pokok atau selling pointsyang

21

ingin dituju oleh iklan. Suatu tema iklan harus berpusat pada topik atau dimensi

program yang sangat penting bagi klien. Penelitian pasar sering diperlukan untuk

mengidentifkasikan topik atau dimensi ini.

Langkah keempat adalah menentukan anggaran iklan yang diperlukan untuk

suatu kampanye selama periode tertentu. Ada beberapa metode yang lazim

digunakan. Diantaranya arbitary approach, percentage approach, service

participacing or use approach, dan the objective and task approach. Cara yang

umum digunakan adalah the objective and task approach.

Langlah kelima adalah perencanaan media yang meliputi tiga hal :

a. Identifikasi media yang ada dan tersedia.

b. memilih media yang cocok dan dapat digunakan.

c. menentukan waktu dan frekuensi penyiaran.

Langkah keenam adalah menciptakan pesan-pesan iklan. Komponen-

komponen suatu iklan termasuk headline, sub headline, body copy, atwork dan

tanda/logo secara bersama-sama dan memelihara perhatian sasaran.

Langkah terakhir adalah menilai keberhasilan kampanye tersebut melalui

serangkaian evaluasi. Evaluasi ini dilakukan sebelum, selama, dan sesudah

kampanye disiarkan (Kasali, 1995 : 206).

2.8 Teori Desain Grafis

Desain adalah kombinasi kompleks kata-kata, gambar, angka-angka dan

grafik, foto-foto, dan ilustrasi yang membutuhkan pemikiran khusus dari seorang

individu yang bisa menggabungkan elemen-eleman ini, sehingga mereka dapat

menghasilkan sesuatu yang khusus, sangat berguna, mengejutkan atau subversif

22

atau sesuatu yang mudah diingat. Prinsip dasar desain merupakan pengorganisasian

unsur-unsur desain dengan memperhatikan prinsip-prinsip dalam menciptakan dan

mengaplikasikan kreatifitas Frank Jefkins(1997:245).

2.8.1 Elemen-Elemen Dasar Desain Grafis

Dalam buku Desain Kominukasi Visual Teori dan Aplikasi (Supriyono,

2010: 15) ada beberapa elemen visual yang perlu diketahui dan ditata dalam

penataannya sehingga dapat menghasilkan komposisi desain yang harmonis,

menarik, dan komunikatif. Elemen-elemen dasar grafis tersebut terdiri dari: Garis,

Bidang, Warna, Gelap-Terang, Tekstur dan Ukuran.

1. Garis

Garis adalah tanda yang dibuat oleh alat untuk menggambar melewati

permukaan. Garis dapat juga merupakan potongan di permukaan yang keras yang

biasa disebut grafis. Garis juga didefinisikan sebagai titik-titik yang bergerak.

Selain itu, garis juga disebut sebagai jalur terbuka.

Wujud garis sangat bervariasi, tipe garis merujuk pada gerakan garis awal

hingga akhir. Garis lurus mempunyai kesan kaku dan formal. Garis lengkung

memberi kesan lembut dan luwes. Garis zigzag terkesan keras dan dinamis. Garis

tak beraturan punya kesan fleksibel dan tidak formal.

Tipe garis yang merujuk pada arah garis menggambarkan hubungan antargaris

terhadap halaman. Garis-garis horizontal memiliki kesan pasif, tenang dan damai.

Sedangkan garis vertikal memiliki kesan stabil, gagah, dan elegan. Sementara garis

diagonal memiliki kesan aktif, dinamis, bergerak dan menarik perhatian.

23

Selain variasi di atas, garis dapat diolah lebih kreatif lagi sebagai elemen desain

yang artistik. Garis dapat dibuat putus-putus, gradasi, tabal-tipis, dan variasi lainnya

sesuai dengan kebutuhannya (Supriyono, 2010: 15).

2. Bidang

Elemen grafis yang kedua adalah bidang. Segala bentuk apa pun yang memiliki

dimensi tinggi dan lebar disebut bidang. Bidang dapat berupa bentuk-bentuk

geometris (lingkaran, segitiga, segiempat, elips, setengah lingkaran, dan

sebagainya) dan bentuk-bentuk yang tidak beraturan. Bidang geometris memiliki

kesan formal. Sebaliknya, bidang-bidang yang tidak geometris memiliki kesan

tidak formal, santai dan dinamis.

Pengertian bidang dalam desain grafis tidak sebatas itu saja. Area kosong di

antara elemen-elemen visual dan space yang mengelilingi , bisa pula disebut

sebagai bidang. Bidang kosong bahkan dapat dianggap sebagai elemen desain

(Supriyono, 2010: 15).

3. Warna

Warna merupakan elemen grafik yang sangat kuat dan provoaktif. Warna juga

salah satu elemen visual yang dapat dengan mudah menarik Perhatian audience.

Dalam penggunaan warna perlu diperhatikan komposisinya agar tidak merusak

citra. Warna-warna soft dapat menyampaikan kesan lembut, tenang dan romantik.

Warna-warna kuat dan kontras dapat memberi kesan dinamis, cenderung meriah.

Dalam seni rupa, warna dapat dilihat dari tiga dimensi, yaitu:

24

a. Hue – pembagian warna berdasarkan nama-nama warna, seperti merah, kunig,

hijau dan seterusnya.

b. Value – terang gelapnya warna.

c. Intensity – tingkat kemurian atau kejernihan warna.

Berdasarkan dimensi Hue, warna dibagi menjadi tiga golongan, yaitu warna

primer, warna sekuder dan warna tersier. Secara visual warna dapat dibagi menjadi

dua golongan, yaitu warna dingin dan warna panas. Warna-warna dingin seperti

hijau, biru, dan ungu dapat memberi kesan pasif, statis, kalem, damai dan secara

umum kurang mencolok. Sebaliknya, warna-warna panas seperti merah, oranye,

dan kuning memiliki kesan hangat, dinamis, aktif dan mengundang perhatian.

Dimensi warna yang kedua adalah Value, yaitu gelap-terangnya warna. Semua

warna dapat dikurangi atau diperlemah kekuatannya dengan cara dibuat lebih

terang atau dibuat lebih gelap.

Selain Hue dan Value, warna dapat dilihat dari aspekIntensity, yaitu tingkat

kemurnian atau kejernihan warna. Suatu warna dikatakan memiliki intensitas penuh

saat tidak dicampur dengan warna lain. Intensitas warna dapat berkurang menjadi

lebih redup dan netral saat tercampur dengan sedikit warna lain (Supriyono, 2010:

15).

4. Gelap-Terang

Kontras value bersifat relatif, sangat dipengaruhi oleh background dan elemen-

elemen lain di sekitarnya. Dalam desain komunikasi visual dapat digunakan untuk

menonjolkan pesan atau informasi, sekaligus menciptakan citra. Penggunaan

warna-warna yang kurang kontras dapat menciptakan kesan kalem, damai, statis,

25

dan tenang. Sebaliknya, komposisi warna-warna kontras memberikan kesan

dinamis, enerjik, riang, dan dramatis.

Berdasarkan nilai gelap-terangnya, warna dibagi menjadi beberapa tingkatan,

mulai dari warna paling terang, sangat terang, terang, sedang dan yang paling

terang. Warna-warna terang akan lebih terbaca jika ditempatkan pada background

gelap, dan sebaliknya warna gelap akan lebih terbaca bila ditempatkan pada

backgroundterang (Supriyono, 2010: 15).

5. Tekstur

Tekstur merupakan kualitas permukaan atau kualitas papan atau pun kualitas

kertas. Di dalam seni, tekstur dikategorikan menjadi dua, aitu tekstur tactiledan

tekstur visual. Tekstur tactile adalah nyata, sehingga teksturnya dapat dirasakan

permukaannya. Sedangkan tekstur visual adalah ilusi, tekstur tersebut memberikan

impresi yang sederhana dari tekstur yang nyata.

Tekstur tactile dapat diciptakan dengan berbagai cara. Dapat dengan cara

memotong dan mengelem pada tekstur. Dapat juga melakukan embrossing

(permukaan yang muncul) dengan mengimpresi tekstur dalam relief. Sedangkan

tekstur visual diciptakan menggunakan garis, dan warna (Supriyono, 2010: 15).

6. Ukuran

Besar-kecilnya elemen visual perlu diperhitungkan secara tepat sehingga desain

komunikasi visual memiliki nilai kemudahan baca yang tinggi. Dengan membuat

skala prioritas merupakan langkah awal untuk mempermudah penyusunan elemen-

elemen desain.

26

Besar-kecilnya ukuran huruf untuk judul, subjudul, dan teks perlu

diperhitungkan. Demikian pula dengan foto, perbedaan ukuran yang proporsional

akan membantu pembaca dalam milih informasi yang perlu didahulukan. Jadi perlu

ditentukan hierarki visual, yaitu mulai dari yang sangat penting, penting, dan

kurang penting (Supriyono, 2010: 15).

2.8.2 Prinsip Dasar Desain Grafis

Menurut Supriyono, (2010: 21) ada beberapa prinsip dasar desain grafis

yang perlu dipelajari, yaitu:

1. Keseimbangan

Keseimbangan adalah pembagian sama berat, baik secara visual maupun optik.

Komposisi desain dapat dikatakan seimbang apabila objek di bagian kiri dan kanan

terkesan sama berat. Ada dua pendekatan untuk menciptakan keseimbangan,

pertama dengan membagi sama berat kiri-kanan atau atas-bawah secara simetris

atau setara, disebut keseimbangan formal. Keseimbangan kedua adalah

keseimbangan asimetris, yaitu penyusunan elemen-elemen desain yang tidak sama

antara sisi kiri dan sisi kanan namun terasa seimbang.

Keseimbangan asimetris tampak lebih dinamis, variatif, sureprise, dan tidak

formal, layout jenis ini biasa digunakan untuk publikasi hiburan, acara anak-anak,

dan dunia remaja yang memiliki karakter dinamis. Sementara keseimbangan

simetris mempunyai kesan kokoh dan stabil, sesuai untuk citra tradisional dan

konservatif.

27

2. Tekanan

Dalam seni rupa, khususnya desain komunikasi visual, dikenal dengan istilah

focal point, yaitu penonjolan salah satu elemen visual dengan tujuan untuk menarik

perhatian. Focal point juga sering disebut center of interest, pusat perhatian. Ada

beberapa cara untuk menekankan elemen visual, yaitu dengan menggunakan warna

mencolok, ukuran foto/ilustrasi dibuat lebih besar, menggunakan huruf sans serif

ukuran besar, arah diagonal, dan dibuat berbeda dengan elemen-elemen lain.

3. Irama

Irama adalah pola layoutyang dibuat dengan cara menyusun elemen-elemen

visual secara berulang-ulang. Irama visual dalam desain rafis dapat berupa repetisi

dan variasi. Repetisi adalah irama yang dibuat dengan penyusunan elemen berulang

kali secara konsisten. Sementara itu, variasi adalah perulangan elemen visual

disertai perubahan bentuk, ukuran, atau posisi.

4. Kesatuan

Prinsip paling riskan dari desain komunikasi visual adalah kesatuan. Prinsip ini

bagaimana mengorganisasi seluruh elemen dalam suatu tampilan grafis. Desain

dikatakan menyatu apabila secara keseluruhan tampak harmonis, ada kesatuan

antara tipografi, ilustrasi, warna dan unsur-unsur desain lainnya.

28

2.9 Teori Tipografi

Tipografi adalah ilmu yang mempelajari tentang huruf, type family (huruf

dalam suatu keluarga huruf) yang digunakan, dan alternatif huruf yang digunakan

untuk berbagai media.

2.9.1 Jenis-Jenis Huruf

Secara garis besar huruf-huruf digolongkan menjadi beberapa jenis, yaitu:

a. Roman, pada awalnya adalah kumpulan huruf kapital seperti yang biasa

ditemui di pilar dan prasasti Romawi, namun kemudian definisinya berkembang

menjadi seluruh huruf yang mempunyai ciri tegak dan didominasi garis lurus

kaku.

b. Serif, dengan ciri memiliki serif di ujungnya. Selain membantu keterbacaan,

serif juga memudahkan saat huruf diukir ke batu.

c. Sans Serif, dengan ciri tanpa sirip/serif, dan memiliki ketebalan huruf yang

sama atau hampir sama. Kesan yang ditimbulkan oleh huruf jenis ini adalah

modern, kontemporer dan efisien.

d. Egyptian, atau populer dengan sebutan slab serif. Cirinya adalah

kaki/sirip/serif yang berbentuk persegi seperti papan dengan ketebalan yang

sama atau hampir sama. Kesan yang ditimbulkan adalah kokoh, kuat, dan stabil.

e. Script, merupakan goresan tangan yang dikerjakan dengan pena, kuas atau

pensil tajam dan biasanya miring ke kanan. Kesan yang ditimbulkan adalah sifat

pribadi dan akrab.

29

f. Miscellaneous, merupakan pengembangan dari bentuk-bentuk yang sudah ada.

Ditambah hiasan dan ornamen, atau garis-garis dekoratif. Kesan yang dimiliki

adalah dekoratif dan ornamental.

2.9.2 Legability dan Keterbacaan

Legibility adalah tingkat kemudahan mata mengenali suatu tulisan tanpa

harus bersusah payah. Hal ini bisa ditentukan oleh :

a. Kerumitan desain huruf, seperti penggunaan serif, kontras stroke,dan

sebagainya.

b. Penggunaan warna.

c. Frekuensi pengamat menemui huruf tersebut dalam kehidupan sehari-hari.

Keterbacaan adalah tingkat kenyamanan suatu susunan huruf saat dibaca,

yang dipengaruhi oleh:

a. Jenis huruf.

b. Ukuran

c. Pengaturan, termasuk di dalamnya alur, spasi, perataan dan sebagainya.

d. Kontras warna terhadap latar belakang.

2.9.3 Definisi Pengaruh

Menurut Stuart (Cangara, 2002 : 163), definisi dari pengaruh adalah

“Pengaruh atau efek ialah perbedaan antara apa yang dipikirkan, dirasakan dan

dilakukan oleh penerima sebelum dan sesudah menerima pesan”.

Pengaruh adalah salah satu elemen dalam komunikasi yang sangat penting

untuk mengetahui berhasil tidaknya komunikasi yang kita inginkan. Pengaruh dapat

30

dikatakan mengena jika perubahan (P) yang terjadi pada penerima sama dengan

tujuan (T) yang diinginkan oleh komunikator (P=T), atau seperti rumus yang dibuat

oleh Jamias (1989) yakni pengaruh (P) sangat ditentukan oleh sumber, pesan, media

dan penerima (P=S/M/P).

Pengaruh bisa terjadi dalam bentuk perubahan pengetahuan (knowledge),

sikap (attitude) dan perilaku (behavior). Pada tingkat pengetahuan pengaruh bisa

terjadi dalam bentuk perubahan persepsi dan perubahan pendapat. Sedangkan

perubahan pendapat terjadi bilamana terdapat perubahan penilaian terhadap sesuatu

obyek karena adanya informasi yang lebih baru.

Pengaruh yang dibahas didalam penelitian ini ialah pengaruh yang terjadi

dalam bentuk sikap (attitude), karena untuk mencapai tujuan dari perusahaan maka

lembaga Public Relationssebagai lembaga yang bertugas memberikan informasi

dari perusahaannya harus bisa mempengaruhi publiknya secara persuasif agar

terjalin hubungan yang harmonis dan menguntungkan diantara kedua belah pihak.

2.10 Definisi Pesan

Definisi Pesan menurut Laswell ialah “Pesan adalah seperangkat lambang

bermakna yang disampaikan oleh komunikator” (Effendy, 2001:18). Sedangkan

menurut Effendy, “Pesan adalah suatu komponen dalam proses komunikasi berupa

paduan dari pikiran dan perasaan seseorang yang sedang menggunakan lambang

bahasa atau lambang-lambang lainnya disampaikan kepada orang lain” (Effendy,

1989 : 224).

Pesan dapat disampaikan secara langsung melalui media komunikasi, isinya

bisa berupa ilmu pengetahuan, informasi, nasihat atau propaganda.Pesan yang

31

disampaikan dalamproses komunikasi harus mempertahankan faktor-faktor yang

menunjang keberhasilan pesan itu sendiri, diantaranya faktor isi pesan, teknik

pengelolaan pesan dan teknik penyampaian pesan.

2.10.1 Isi Pesan

Menurut Wilbur Schramm, jika kita menginginkan pesan kita dapat

membangkitkan tanggapan yang kita kehendaki maka ada kondisi yang harus

dipenuhi atau disebut juga “the condition of success in communication”, kondisi

tersebut dirumuskan sebagai berikut :

a. Pesan harus dirancang dan disampaikan sedemikian rupa, sehingga dapat

menarik perhatian komunikan.

b. Pesan harus menggunakan lambang-lambang tertuju kepada pengalaman yang

sama dan komunikan, sehingga sama-sama mengerti.

c. Pesan harus membangkitkan kebutuhan pribadi komunikan dan menyarankan

beberapa cara untuk memperoleh kebutuhan tersebut.

d. Pesan harus menyarankan suatu jalan untuk memperoleh kebutuhan tadi yang

layak bagi situasi kelompok di mana komunikan berada pada saat ia digerakkan

untuk memberikan tanggapan yang dikehendaki (Effendy, 1993:41).

2.10.2 Teknik Pengelolaan Pesan

Di dalam teknik pengelolaan terdapat penyusunan pesan. Menurut

Cassandra:1980 ada dua model dalam penyusunan pesan, yakni : Penyusunan pesan

yang bersifat informatif dan Penyusunan pesan yang bersifat persuasive.

32

1. Penyusunan pesan yang bersifat informatif

Model penyusunan pesan yang bersifat informatif lebih banyak ditujukanpada

perluasan wawasan dan kesadaran khalayak. Prosesnya lebih banyak bersifat difusi

atau penyebaran, sederhana, jelas dan tidak banyak menggunakan jargon atau

istilah-istilah yang kurang populer di khalayak.

Ada empat macam penyusunan pesan yang bersifat informatif, yakni :

a. Space OrderIalah penyusunan pesan yang melihat kondisi tempat atau ruang,

seperti internasional, nasional dan daerah.

b. Time Order Ialah penyusunan pesan berdasarkan waktu atau periode yang

disusun secara kronologis.

c. Deductive Order Ialah penyusunan pesan mulai dari hal-hal yang bersifat umum

kepada yang khusus.

d. Inductive Order Ialah penyusunan pesan yang dimulai dari hal-hal yang bersifat

khusus kepada hal-hal yang bersifat umum.

2. Penyusunan pesan yang bersifat persuasif

Model penyusunan pesan yang bersifat persuasif memiliki tujuan untuk

mengubah persepsi, sikap dan pendapat khalayak. Sebab itu penyusunan pesan

persuasif memiliki sebuah proposisi. Proposisi disini ialah apa yang dikehendaki

sumber terhadap penerima sebagai hasil pesan yang disampaikannya, artinya setiap

pesan yang dibuat diinginkan adanya perubahan.

Ada beberapa cara yang dapat digunakan dalam penyusunan pesan yang memakai

teknik persuasi, antara lain :

33

a. Fear appeal

Fear appeal ialah metode penyususnan atau penyampaian pesan dengan

menimbulkan rasa ketakutan kepada khalayak.

b. Emotional appeal

Emotional appeal ialah cara penyususnan atau penyampaian pesan dengan

berusaha menggugah emotional khalayak.

c. Reward appeal

Reward appeal ialah cara penyusunan atau penyampaian pesan dengan

menawarkan janji-janji kepada khalayak.

d. Motivational appeal

Motivational appeal ialah teknik penyusunan pesan yang dibuat bukan karena

janji-janji, tetapi disusun untuk menumbuhkan internal psikologis khlayak

sehingga mereka dapat mengikuti pesan-pesan itu.

e. Humorious appeal

Humorious appeal ialah teknik penyusunan pesan yang disertai humor,

sehingga dalam penerimaan pesan khlayak tidak merasa jenuh.

2.10.3 Teknik Penyampaian Pesan

Berhasil tidaknya sebuah pesan diterima oleh komunikan sesuai dengan

keinginan komunikator, maka dalam pembuatan pesan pun harus memperhatikan

faktor penyampaian pesan.

Menurut (Siahaan, 1991:63) terhadap 9 hal yang harus diperhatikan dalam

penyampaian pesan :

a. Pesan itu harus cukup jelas (clear)

34

b. Pesan itu mengandung kebenaran yang sudah diuji (correct)

c. Pesan itu ringkas (concise)

d. Pesan mencakup keseluruhan (comprehensive)

e. Pesan nyata (concrete)

f. Pesan lengkap (complete) & disusun secara sistematis

g. Pesan menarik dan meyakinkan (convincing)

h. Pesan disampaikan dengan sopan (courtesy)

i. Nilai pesan itu sangat mantap (consistent) (Siahaan, 1991 : 33)

2.10.4 Teori Tentang Pesan

Ada tiga teori yang membicarakan tentang penyusunan pesan dan

penyampaian pesan, yakni :

1. Over power em theory

Teori ini menunjukkan bahwa bila pesan seringkali diulang, panjang dan cukup

keras, maka pesan itu akan berlalu dari khalayak.

2. Glamour theory

Bahwa suatu pesan (ide) yang dikemas dengan cantik, kemudian ditawarkan

dengan daya persuasi, maka khlayak akan tertarik untuk memiliki ide itu.

3. Don’t tele’em theory

Bila suatu ide tidak disampaikan kepada orang lain, maka mereka tidak akan

memegangnya dan menanyakannya. Karena itu mereka tidak akan membuat

pendapat tentang ide itu.

35

2.11 Teori Analisis SWOT

Pada buku metode riset untuk desain komunikasi visual, (Sarwono dan

Lubis, 2007:18-19) mengatakan bahwa SWOT dipergunakan untuk menilai dan

reevaluasi suatu hal yang telah ada dan telah diputuskan sebelumnya dengan tujuan

meminimumkan resiko yang mungkin timbul. Langkahnya adalah dengan

mengoptimalkan segi positif yang mendukung serta meminimalkan segi negatif

yang berpotensi menghambat pelaksanaan kepututsan perancangan yang telah

diambil.

Langkah analisis : mengkaji hal atau gagasan yang akan dinlai dengan cara

memilah dan menginventariskan sebanyak mungkin segi kekuatan(strenght),

kelemahan (weakness), peluang (opportunity), dan ancaman (threat).

Segi kekuatan dan kelemahan merupakan kondisi internal yang dikandung

oleh obyek yang dinilai, sedangkan pluang dan ancaman merupakan faktor

eksternal.

Hasil kajian dari keempat segi ini kemudian disimpulkan, meliputi strategi

pemecahan masalah, perbaikan, pengembangan, dan optimalisasi.Penyususan

kesimpulan lazim dilakukan dengan cara meramu (sedapat mungkin) hal-hal yang

dikandung oleh keempat faktor menjadi sesuatu yang positif, netral atau minimal

dipahami. Penyusunan kesimpulan ini ditampung dalam Matriks Pakal yang terdiri

dari :

a. Strategi PE-KU (S-O) / peluang dan kekuatan : Mengembangkan peluang

menjadi kekuatan.

36

b. Strategi PE-LEM (W-O) / peluang dan kelemahan : Mengembangkan peluang

untuk mengatasi kelemahan.

c. Strategi A-KU (S-T) / ancaman dan kekuatan : Mengenali dan mengantisipasi

ancaman untuk menambah kekuatan.

d. Strategi A-LEM (W-T) / ancaman dan kelemahan : Mengenali dan

mengantisipasi ancaman untuk meminimumkan kelemahan. (Sarwonon dan

Lubis, 2007:18-19).

2.12 Segmentasi, Targeting, Positioning (STP)

2.12.1 Segmentasi

Segmentasi pada dasarnya adalah suatu strategi untuk memahami struktur

pasar (Kasali, 2000:48). Pasan mengalami sebuah pembagian menjadi beberapa

kelompok pembeli yang berbeda-beda berdasarkan kebutuhan, karakteristik, atau

perilaku yang mungkin memerlukan produk dalam bauran pemasaran terpisah

disebut segmentasi pasar. Konsumen dapat dikelompokkan dan dilayani dengan

berbagai cara berdasarkan faktor geografis, psikografis, dan perilaku (Kotler dan

Amstrong, 1999:68).

Segmentasi pasar adalah suatu konsep yang sangat penting dalam

kehidupan ini. Bukan hanya untuk kepentingan bisnis, tetapi juga untuk kegiatan-

kegiatan kemasyarakatan atau kegiatan-kegiatan nirlaba lainnya. Dalam kegiatan

bisnis segmentasi pasar digunakan untuk memilih pasar sasaran, mencari peluang,

menggerogoti segmen pemimpin pasar, merumuskan pesan-pesan komunikasi,

melayanai lebih baik, menganalisa perilaku konsumen, mendesain produk dan lain

37

sebagainya. Segmentasi pasar dapat digunakan untuk memasyarakatkan suatu

undang-undang baru, melakukan kampanye-kampanye sosial, mengkampanyekan

pembayaran pajak, menyampaikan pesan politik, menggairahkan kehidupan

beragama, mendidik para siswa dan sebagainya. Sebelum pesan-pesan itu

disampaikan, semua pihak memerlukan peta segmentasi yang jelas. Singkatnya,

segmentasi diperlukan agar dapat melayani lebih baik, melakukan komunikasi yang

lebih persuasif, dan yang terpenting, memuaskan kebutuhan-kebutuhan dan

keinginan-keinginan pihak yang ingin anda tuju (Kasali, 2000:2627).

2.12.2 Targeting

Targerting adalah persoalan bagamiana memilih, menyeleksi, dan

menjangkau pasar (Kasali, 2000:48). Targeting merupakan tahapan kedua setelah

melakukan analisa segmentasi. Produk dari targeting adalah target market (pasar

sasaran), yaitu satu atau kumpulan dari beberapa kelompok segmentasi pasar yang

akan menjadi pusat dari seluruh kegiatan pemasaran yang akan dilakukan. Kadang-

kadang targeting disebut juga sebagai seleksi, hal ini dilakukan karena dalam

beberapa kegiatan, marketer harus mampu melihat dan menyeleksi terhadap

beberapa segmentasi pasar yang ada sehingga dapat dengan berani mengambil

keputusan untuk lebih memfokuskan kegiatan pemasaran terhadap satu atau

beberapa segmentasi yang sesuai dan meninggalkan bagian segmentasi yang

lainnya.

Targeting dalam konteks STP (segmentasi, targeting, dam positioning)

berhubungan erat dengan adanya media yang dapat digunakan untuk menjangkau

kelompok-kelompok atau segmentasi baru dalam 200 juta masyarakat Indonesia.

38

Targeting mempunyai dua fungsi sekaligus yaitu menyeleksi pasar sesuai dengan

kriteria-kriteria tertentu (selecting) dan menjangkau pasar sasaran tersebut

(reaching) untuk mengkomunikasikan nilai (Kasali, 2000:415).

2.12.3 Positioning

Positioning adalah suatu strategi untuk memasuki jendela otak konsumen

(Kasali, 2000:49). Positioning bukanlah strategi produk tetapi strategi komunikasi.

Ia berhubungan dengan bagaimana konsumen menempatkan produk anda di dalam

otaknya, didalam alam khayalnya, sehingga calon konsumen memiliki penilaian

tertentu dan mengidentifikasikan dirinya dengan produk itu. Tentu saja bukan

semua konsumen, tetapi konsumen yang ditargetkan, yaitu segmen yang sudah

dipilih setelah pasar sasaran dipilih dan produk yang dibutuhkan dirancang, kini

tiba gilirannya memposisikan produk kedalam otak konsumen (Kasali, 2000:507).

Menurut Kotler (Kasali 2000:526) positioning adalah tindakan yang

dilakukan untuk membuat citra produk dan hal-hal yang ingin ditawarkan kepada

pasarnya berhasil memperoleh posisi yang jelas dan mengandung arti dalam benak

sasaran konsumennya. Menurut Hiebing Cooper (Kasali, 2000:526) positioning

membangun presepsi produk di dalam pasar sasaran relatif terhadap persaingan.

Pernyataan positioning berhubungan erat dengan stratei komunikasi.

Pernyataan positioning harus bisa mewakili citra yang hendak dicetak dalam benak

konsumen. Positioning yang baik harus dapar membalik hubungan itu sehingga

memperkuat posisi pasarnya. Positioning yang baik dan efektif harus mengandung

dua unsur, yaitu klaim yang unik dan bukti yang mendukung (Kasali, 2000:536).

39

2.13 Model Kajian

Sejak awal berkembangnya pendidikan desain di Indonesia, yaitu sejak

tahun 1971, ilmu Tinjauan Desain awalnya lebih menekankan kajian-kajian kritis

terhadap sejarah desain barat, baik berkembang gayanya, metodologinya, mauppun

dampak sosialnya. Namun akibat kompleksnya permasalahan yang dihadapi,

kajian-kajian tentang metodologi desain berkembang menjadi ilmu tersendiri yang

terpisah dari tinjauan desain, demikian pula kajian-kajian sosial berkembang

menjadi cabang perkuliahan baru yaitu sosiologi desain, sedangkan kajian-kajian

historis berkembang menjadi kajian sejarahdesain barat modern dan sejarah desain

Indonesia (Sachari, Agus 2005:2).

2.13.1 Metode Sosiologi

Kajian sosial ini menerapkan dan memakai dasar dari ilmu sosiologi. Kajian sosial

di bidang desain terbagi menjadi dua, yaitu kajian-kajian sosiologi “murni” yang

didalami secara kuantitatif dan kualitatif, kajian sosiologi terapan yang bertujuan

untuk menyusun kebijakan sosial yang berkaitan dengan pembangunan yang

hendak dijalankan, atau pula penyusunan startegi pemecahan suatu persoalan

desain tertentu. Sosiologi terapan sangat banyak mengkaji hingga menerapkan

teori-teori sosiologi dalam bentuk kebijakan pembangunan strategi sumber daya

manusia, konsep ataupun pemecah maslah sosial yang terjadi di masyarakat,

organisasi pemerintahan, bentuk kebijakan politik. Ada beberapa teori dalam kajian

sosial dibidang desain yang dikemukakan oleh tiga tokoh yang mengilhami berbagi

desain di berbagai negara berkembang termasuk Indonesia, berikut teori-teori

kajian sosial di bidang desain dari tiga tokoh dibawah ini :

40

a. Pemikiran Nigel Cross

Menurut Nigel Cross, permasalahan desain tidak sama dengan

permasalahan sains, masalah logika, atau matematika yang umumnya memerlukan

pembuktian hipotesis, sebab desain bukan hanya mempunyai satu jawaban yang

pasti dan benar seperti permasalahan dari sains, melainkan masalah desain

mengandung aspek-aspek permasalahan yang tumpeng tindih dan kompleks

(Sachari, Agus 2005:138-139).

Sementara itu atas dasar pemmikiran Nigel Cross, Herbert A. Simon

menegaskan bahwa masalah-masalah desain perlu dipecahkan dengan proses ‘yang

memuaskan’ semua pihak. Untuk itu, kepuasan yang absolute dalam menyelesaikan

satu kasus desain, pada hakikatnya adalah bersifat utopian. Permasalahan desain

memiliki konsekuensi, yaitu terpecaahkannya objek permasalahan tertentu juga

diiringi terciptanya permasalahan yang lain (Sachari, 2005:139).

b. Pemikiran Victor Papanek

Menurut Papanek, setiap karya desain harus berupaya menunjukkan

pertimbangan sosial sebagai ssebuah bentuk tanggung jawab, dan menekankan

pentingnya desain yang memiliki tanggung jawab sosial. Salah satu bentuk

tanggung jawab itu seperti seorang desainer memecahkan sebuah masalah untuk

para pecandang cacat jasmani dengan membuat kursi roda, tetapi desain kursi roda

dan perlengkapan penderita cacat lainnya tidak mengalami sebuah peningkatan

yang bermanfaat atau memiliki manfaat lebih untuk penderita cacat.

41

Gagasan lainnya yang diutarakan Papanek adalah pentingnya desain bagi

kalangan masyarakat miskin di dunia, terutama Negara berkembang, serta desain

bagi kalangan yang serba kekurangan atau tidak mampu (Sachari, 2005:141).

hak – haknya untuk mendapatkan pelayanan kesehatan secara baik.

Berdasarkan gagasan Cross, Papanek dan Illich, kajian – kajian sosial

menjadi sangat amat penting karena objek utama seorang desainer adalah manusia

(masyarakat). Situasi sosial yang diwarnai konflik dan ketidaknyamanan yang ada

sekarang, pada hakikatnya merupakan perbuatan desainer. Baik secara langsung

maupun secara tidak langsung. Hal ini dikarenakan para desainer hanya menjadi

sebuah ‘alat’ dari sistem kapitalisme, global dan politisi. Untuk itu pertanggung

jawaban sosial, seharusnya para desainer juagan memerlukan kebutuhan barang,

alat, dan hunian bagi mereka yang terbelakang, kaum papa, masyarakat miskin, dan

alat pendidikan bagi anak-anak.

Untuk merancang iklan kampanye berbasis infografis ini, peneliti memakai

kajian sosial desain sebagai modul kajian, dari permasalahan sosial yang ada

permasalahan yang dipilih adalah permasalahan sosial-komunikasi.

2.14 Media Sosial

Pada dasarnya media sosial merupakan perkembangan mutakhir dari

teknologi-teknologi web baru berbasis internet, yang memudahkan semua orang

untuk dapat berkomunikasi, berpartisipasi, saling berbagi dan membentuk sebuah

jaringan secara online, sehingga dapat menyebarluaskan konten mereka sendiri.

Post di blog, tweet, atau video YouTube dapat direproduksi dan dapat dilihat secara

langsung oleh jutaan orang secara gratis (Zarella, 2010: 2-3).

42

Media sosial mempunyai banyak bentuk, diantaranya yang paling populer

yaitu microblogging (Twitter), facebook, dan blog. Twitter adalah suatu situs web

yang merupakan layanan dari microblog, yaitu suatu bentuk blog yang membatasi

ukuran setiap post-nya, yang memberikan fasilitas bagi pengguna untuk dapat

menuliskan pesan dalam twitter update hanya berisi 140 karakter. Twitter

merupakan salah satu media sosial yang paling mudah digunakan, karena hanya

memerlukan waktu yang singkat tetapi informasi yang disampaikan dapat langsung

menyebar secara luas (Zarella, 2010: 31).

2.15 Mentalitas Budaya

Mentalitas bukan merupakan suatu konsep ilmiah dengan suatu arti yang

ketat. Mentalitas termasuk istilah sehari-sehari dan biasanya diartikan sebagai ;

Keseluruhan dari isi serta kemampuan alam pikiran dan alam jiwa manusia dalam

hal menanggapi lingkungannya.Intinya, istilah ini mengenai sistem nilai-budaya

maupun sikap mental dna bisa kita gunakan pada saat kita membicarakan kedua hal

tersebut, tanpa bermaksud untuk secara ketat mengkhusus terhadap salah satu atau

keduanya.

Karena merupakan bagian dari adat, suatu sistem nilai-budaya biasanya

dianut oleh suatu persentase yang besar dari warga sesuatu masyarakat. Sebaliknya,

karena berada dalam jiwa individu, suatu sikap sering hanya ada pada individu-

individu tertentu dalam masyarakat. Walaupun demikian, ada juga sikap-sikap

tertentu yang karena terpengaruh oleh sistem nilai-budaya, bisa didapatkan secara

lebih meluas pada banyak individu dalam masyarakat.

43

Contohnya adalah seorang mahasiswa jurnalistik diajarkan untuk memiliki

sikap independen terhadap sebuah pemberitaan. Karena seorang jurnalis harus

memposisikan dirinya dalam posisi netral. Tetapi akan berbeda ceritanya ketika dia

memasuki dunia kerja. Misalnya dia diterima bekerja di sebuah media cetak yang

menuntut dia untuk membuat bekerja atas kepentingan perusahaan. Maka sikapnya

kemudian terpengaruh oleh nilai-budaya yang menganggap bahwa seorang jurnalis

harus berada pada posisi netral dalam pemberitaanya.

2.15.1 Tipe-Tipe Mentalitas Budaya

Kunci untuk memahami suatu supersistem budaya yang terintegrasi adalah

mentalitas budayanya. Konsep ini mengacu pada pandangan dunia (word view)

dasar yang merupakan landasan sistem sosio-budaya. Pandangan dunia yang asasi

dari suatu sistem sosio-budaya merupakan jawaban yang diberikan atas pertanyaan

mengenai hakikat kenyataan terakhir. Ada tiga jawaban logis yang mungkin

terhadap pertanyaan filosofis dasar itu. Pertama adalah bahwa kenyataan akhir itu

seluruhnya terdiri dari dunia materiil yang kita alami dengan indera. Yang lainnya

adalah bahwa kenyataan akhir itu terdiri dari suatu dunia atau tingkat keberadaan

yang melampaui dunia materiil ini ; artinya kenyataan akhir itu bersifat transenden

dan tidak dapat diungkap sepenuhnya dengan indera kita. Jawaban ketiga yang

mungkin adalah antara kedua ekstrem dan keadaan itu, yang secara sederhana

berarti bahwa kenyataan itu mencakup dunia materil dan dunia transenden.

Sehubungan dengan pertanyaan itu ada beberapa pertanyaan yang

menyangkut kodrat manusia dan pemenuhan kebutuhan-kebutuhan dasarnya.

Secara hakiki, pertanyaan-pertanyaan ini harus mencakup apakah kebutuhan-

44

kebutuhan dasar manusia itu bersifat fisik atau spiritual, luasnya kebutuhan yang

seharusnya dipenuhi; dan apakah pemenuhan kebutuhan manusia itu harus

mencakup penyesuaian diri (sedemikian, sehingga kebutuhan-kebutuhan itu sendiri

dikurangi) atau penyesuaian lingkungan (sedemikian sehingga kebutuhan itu dapat

dipenuhi).

Kebudayaan Ideasional

Tipe ini mempunyai dasar berpikir (premis) bahwa kenyataan akhir itu

bersifat nonmateril, transenden, dan tidak dapat ditagkap oleh indera. Dunia ini

dilihat sebagai suatu ilusi, sementara, tergantung pada dunia transenden, atau

sebagai aspek kenyataan yang tidak sempurna dan tidak lengkap. Kenyataan akhir

merupakan dunia Allah atau nirwana, atau suatu konsepsi lainnya mengenai ada

yang kekal dan tidak materil. Tingkat ini dipecah menjadi dua bagian :

Kebudayaan Ideasional Asketik. Mentalitas ini memperilihatkan suatu ikatan

tanggung jawab untuk mengurangi sebanyak mungkin kebutuhan materil

supaya mudah diserap ke dalam dunia transenden.

Kebudayaan Ideasional Aktif. Selain untuk mengurangi kebutuhan inderawi, tipe

ini berusaha mengubah dunia materil supaya selaras dengan dunia transenden.

BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian

Pada penelitian ini menggunakan beberapa pendekatan, seperti pendekatan

wawancara, observasi dan dokumentasi. Pendekatan wawancara guna untuk

mengetahui secara langsung informasi yang baik dan akurat kepada pemilik lahan

garam dan juga kepada petani garam. Pendekatan observasi dilakukan dengan

melihat langsung terhadap objek penelitian. Dokumentasi pun adalah salah satu

metode pengumpulan data dengan melihat atau menganalisis dokumen-dokumen

yang dibuat oleh subjek sendiri atau oleh orang lain tentang subjek.

Metode yang digunakan di perancangan ini adalah metode kualitatif. Data

yang akan di analisis pada penelitian ini bersifat induktif atau kualitatif berdasarkan

fakta yang ditemukan di lapangan dan kemudian dijadikan hipotesis atau teori.

Hasil dari penelitian kualitatif lebih ditekankan pada makna daripada generalisasi

(Sugiyono, 2009:15). Dengan kualitatif yang dipilih sebagai metode pendekatan,

diharapkan data yang diperoleh dapat sesuai dengan fakta, terperinci secara jelas,

dan menunjangnya kelanjutan dari Perancangan Video Iklan Layanan Masyarakat

Tentang Produktifitas Garam Krosok Berbasis Media Sosial Untuk

Menginformasikan Masyarakat.

45

46

3.2 Unit Analisis

3.2.1 Objek Penelitian

Pada objek penelitian ini, peneliti dapat mengamati atau mempelajari lebih

mendalam mengenai aktivitas (activity), orang-orang (actors) yang ada pada tempat

(place) tertentu (Sugiyono, 2007:215). Lalu yang akan dijadikan sebagai objek

penelitian ini adalah mengenai produktifitas garam, dengan penambaknya yang

sedang melakukan pengerjaan, disetiap runtutan pembuatan garam, hingga pada

tahap akhir dari produksi garam.

3.2.2 Subjek Penelitian

Subjek penelitian merupakan sumber data yang dimintai informasinya

sesuai dengan masalah penelitian. Adapun yang dimaksud sumber data dalam

penelitian adalah subjek dari mana data diperoleh (Suharsimi Arikunto, 2002:107).

Dengan bertujuan untuk mendapatkan data yang sesuai dan tepat maka

diperlukannya informan yang memiliki kesesuaian dengan kebutuhan data.

Penelitian ini bertujuan untuk menginformasikan apa saja faktor yang

mengakibatkan garam langkah dan naik harganya. Maka darinya diperlukan subjek

yang memenuhi parameter yang dapat menceritakan, menjelaskan hingga mengerti

runtutan data yang berhubungan dengan perihal diatas. Dengan ketentuan sebagai

berikut :

a. Subjek dengan latar belakang sebagai yang mengerti akan produktifitas garam

b. Terlibat langsung dalam proses produksi garam

47

Dari ketentuan diatas, maka subjek yang dianggap memenuhi karakteristik

diatas adalah sebagai berikut :

a. Disperindag, adalah selaku Dinas Perindustrian dan Perdagangan yang ada di

Surabaya, merupakan pengejawantahan dari kondisi perekonomian dan Visi

Provinsi Jawa Timur di mana selama beberapa tahun terakhir perekonomian

Jawa Timur didominasi oleh sektor industri dan subsektor perdagangan (sektor

ini merupakan lokomotif pertumbuhan ekonomi), di samping itu inti sebagai

mana tujuan dari Disperindag adalah bagaimana mewujudkan industri dan

perdagangan yang mandiri dan berdaya saing global.

b. Penambak, yang menjadi selaku pelaku dalam pengerjaan proses produksi

garam dari tahap awal hingga akhir, hingga menjadi garam dan sampai pada

penggudangan.

c. Subjek yang memiliki tingkat informasi yang tinggi atau seperti kepakaran,

budayawan, pengamat social, psikolog, peneliti, dan sebagainya. Dalam hal ini

akan kepakaran yang dipilih adalah pakar Antropologi Budaya.

3.2.3 Lokasi Penelitian

Penelitian proses produksi garam dari tahap awal sampai akhir ini dilakukan

di daerah sekitar Segoro Tambak, Gisik Cemandi, Banjar Kemuning.

3.2.4 Metode Kajian

Metode kajian yang akan dipergunakan dalam penelitian ini adalah kajian

Sosial Budaya. Hal ini disebabkan model kajian ini sangat erat kaitannya dengan

sosiologi dan kebudayaan masyarakat, dan yang menjadi landasan utama dalam

48

mengkaji topik perancangan ini yakni proses produksi garam dari tahap awal

hingga akhir, serta impact dan feedback yang ingin diperoleh yakni

menginformasikan masyarakat terhadap proses produksi garam, sehingga

masyarakat lebih teredukasi dengan informasi yang disampaikan. Kajian ini dirasa

sangat sesuai dengan perancangan ini karena memiliki keterkaitan dengan

pembelajaran proses produksi garam dan menginformasikan masyarakat tentang

faktor apa saja yang membuat harga garam naik. Juga berkaitan dengan nilai-nilai

sosial seperti perilaku, moralitas, kebiasaan, kebutuhan, kearifan dan sains

sebagainya. Metode kajian sosial yang akan dilakukan dalam penelitian ini

berkaitan dengan variabel mentalitas budaya, bertujuan untuk menyusun strategi

pemecahan suatu persoalan desain tertentu (Sachari, Agus. 2005:118).

3.2.5 Perancangan Penciptaan

Perancangan disusun secara logis dan sistematis menjadi titik tolak utama

dalam sebuah penciptaan. Hal ini bertujuan agar hasil dari perancangan dapat turut

memberikan kontribusi terhadap pembelajaran kepada masyarakat akan proses

produksi garam krosok. Kerangka Tugas Akhir harus disusun dengan jelas sehingga

menghasilkan kemudahan dalam memecahkan masalah serta memperkecil

kemungkinan terjadinya kesalahan dalam proses perancangan. Prosedur

perancangan yang dilakukan adalah sebagai berikut:

1. Riset Lapangan

Tahap ini umumnya akan bertujuan untuk mempelajari secara lebih

mendalam terhadap suatu individu, kelompok, lembaga atau masyarakat tertentu,

pada tahap ini adalah awal mulanya diperoleh data dari proses produksi garam dari

49

tahap awal hingga akhir sebagai bentuk informasi kepada masyarakat. Riset

lapangan secara langsung bertujuan untuk lebih mengetahui secara detail setiap

runtutan proses produksi garam krosok dan mencari data yang tepat dalam

penyampaian informasi yang akan menggunakan Video Iklan Layanan Masyarakat.

Serta melakukan wawancara dengan pihak yang bersangkutan yang memiliki

kompetensi yang terkait dengan topik perancangan. Tahap ini bertujuan untuk

membantu wawasan peneliti dan berfungsi sebagai bahan dalam proses

perancangan video iklan layanan masyarakat.

2. Gagasan Desain

Pada tahap ini meliputi pembuatan rancangan konsep baik secara verbal

maupun secara visual. Gagasan Desain dibuat berdasarkan topik yang akan dibahas

terkait perancangan video iklan layanan masyarakat tentang proses produksi garam

krosok berbasis media sosial untuk menginformasikan masyarakat.

3.3 Teknik Pengumpulan Data

Data yang diperoleh akan memiliki peran yang sangat penting, karena

mendukung dari perancangan video iklan layanan masyarakat tentang proses

produksi garam krosok dari tahap awal hingga akhir ini. Pengumpulan data guna

mendapatkan informasi atas bagaimana karya itu dibuat atau diproduksi.

Pembuatan karya dapat dibuat dengan lebih rinci, terarah dan sistematis, sehingga

karya yang diperoleh nantinya menghasilkan karya yang baik dan tidak

menyimpang dari proses - proses bagaimana karya itu dibuat atau diproduksi.

Pengumpulan data yang digunakan meliputi: observasi, wawancara, telaah

dokumen, dan studi pustaka.

50

3.3.1 Observasi

Menurut Hanna Djumhana, observasi adalah sebagai salah

satu metode ilmiah yang sampai detik ini masih menjadi tempat utama dalam ilmu

pengetahuan empiris, dan masih diakui dalam dunia penelitiaan karya ilmiah

sebagai salah satu metode yang banyak diterapkan dalam pengumpulan data.

Observasi juga merupakan suatu proses yang kompleks, suatu proses yang tersusun

dari berbagai proses biologis dan psikologis. Dua diantara yang terpenting adalah

proses - proses pengamatan dan ingatan (Sugiyono, 2013:145). Pada metode ini

akan menggunakan observasi sistematis, dilakukannya pengamatan secara

langsung mengenai produktifitas garam pada daerah Segoro Tambak, Gisik

Cemandi, Sidoarjo, dari tahap awal hingga akhir, sehingga mengetahui secara jelas

dan runtut, dapat menentukan apa yang sesuai dengan perancangan video iklan

layanan masyarakat tentang proses produksi garam ini.

3.3.2 Wawancara

Menurut Tjejep Rohidi (2011:208), wawancara adalah suatu teknik yang

digunakan untuk memperoleh informasi tentang kejadian yang oleh peneliti tidak

dapat diamati sendiri secara langsung, baik karena tindakan atau peristiwa masa

lampau ataupun karena peneliti tidak diperbolehkan hadir di tempat kejadian itu.

Teknik wawancara dalam penelitian menjadi tiga kategori, yaitu:

a. Wawancara Mendalam, teknik pengumpulan data yang sering dipakai oleh

peneliti kualitatif. Menurut Kahn & Cannell (1957:159) hal itu sering

digambarkan sebagai “percakapan bertujuan”, dan demikian pula dalam

penelitian seni atau pendidikan seni. Secara tipikal, wawancara mendalam

http://www.seputarpengetahuan.com/2015/02/15-pengertian-metode-dan-metodologi.html

51

lebih menyerupai percakapan dibandingkan dengan wawancara yang

terstruktur secara formal. Wawancara ini akan diterapkan kepada pemilik

lahan.

b. Wawancara Etnografis: Teknik wawancara jenis khusus dari peristiwa

berbicara yang mirip dengan percakapan akrab. Percakapan etnografis lebih

banyak memberi pertanyaan dan mendorong subyek untuk

mengembangkan jawabannya. Wawancara ini akan lebih cocok untuk

diterapkan kepada pelaku kontribusi dalam pembuatan garam, seperti

petani.

c. Wawancara Tokoh: tindakan wawancara khusus yang memfokuskan pada

tipe informan khusus. Tokoh dianggap sebagai orang yang berpengaruh,

terkemuka dan mengetahui banyak hal tentang topic tertentu. Dalam

wawancara ini dikhususkan untuk masyarakat dan pedagang.

3.3.3 Dokumentasi

Metode dokumentasi adalah suatu metode pengumpulan data yang

digunakan untuk mendapatkan seluruh bukti yang berkaitan dengan proses

produksi garam krosok, berupa video iklan layanan masyarakat yang akan nantinya

didampingi dengan deskripsi disampingnya, penjelasan mengenai video iklan

layanan masyarkat yang nantinya akan digunakan. Metode ini sangat bermanfaat

karena dapat dilakukan tanpa mengganggu objek penelitian.

Take video nantinya akan didapatkan dengan terjun langsung ke petani

garam yang ada di Sedati, Gisik Cemandi, Sidoarjo. Bahan tertulis dapat berupa

wawancara maupun studi literature.

52

3.4 Teknik Analisis Data

Analisis data adalah proses mencari dan menyusun secara sistematis data

yang telah diperoleh dari hasil wawancara, catatan lapangan dan dokumentasi

dengan cara mengorganisasikan data kedalam kategori, menjabarkan kedalam unit-

unit, melakukan sintesa, menyusun kedalam pola, memilih mana yang penting dan

yang akan dipelajari, dan membuat kesimpulan sehingga mudah dipahami oleh diri

sendiri maupun orang lain (Sugiyono, 2009 : 88).

Dalam penelitian dengan menggunakan metode kualitatif, analisis data

dilakukan sejak awal penelitian dan selama proses penelitian itu berlangsung. Data

diperoleh melalui wawancara, observasi, dokumentasi, serta dokumentasi.Setelah

itu data diolah secara sistematis. Adapun prosedur dalam menganalisis data

kualitatif, menurut (Sugiyono, 2009: 91-99).

3.4.1 Reduksi Data

Reduksi data adalah bentuk dari pemersatu data, menajamkan data,

menggolongkan, mengarahkan hingga menjadi kesimpulan dan dapat diverifikasi

dengan baik. Data yang telah diambil di lapangan akan ditulis dalam bentuk

laporan-laporan yang terperinci, dan yang terfokuskan pada rumusan masalah yaitu

Bagaimana merancang video iklan layanan masyarakat tentang proses produksi

garam krosok berbasis media sosial untuk menginformasikan masyarakat.

3.4.2 Penyajian Data

Langkah selanjutnya data yang sudah diperoleh dari sumber peneliti lalu

dikumpulkan dan digunakan oleh peneliti yang berkaitan dengan perancangan

53

video iklan layanan masyarakat tentang proses produksi garam krosok berbasis

media sosial untuk menginnformasikan masyarakat.

3.4.3 Kesimpulan

Kesimpulan penelitian adalah hasil pernyataan singkat tentang hasil

keseluruhan analisis deskripsi dan pembahasan mengenai perancangan video iklan


untuk menginformasikan masyarakat.

BAB IV

PEMBAHASAN

Pembahasan dalam bab ini akan lebih terfokus pada hasil pengumpulan data

yang digunakan di dalam proyek tugas akhir mengenai perancangan video iklan


untuk menginformasikan masyarakat, dengan menggunakan teknik pengumpulan

data seperti observasi, wawancara, dokumentasi serta hasil analisis SWOT, STP

serta menentukan keyword, dan konsep untuk perancangan video iklan layanan

masyarakat tentang proses produksi garam krosok.

4.1 Hasil Pengumpulan Data

Pada hakikatnya analisis data dalam riset merupakan suatu proses mengolah

sebuah data yang telah diperoleh peneliti di lapangan. Hasil akhir riset dapat

ditentukan oleh data yang telah diperoleh, dan bisa juga bagaimana cara

menganalisa data tersebut. Di dalam sebuah penelitian, sebuah data merupakan

sebuah bahan mentah dari sebuah informasi. jadi sebuah data bisa disebut sebagai

Informasi karena data tersebut sudah diolah, sedangkan data yang belum diolah

belum bisa dikatakan memberikan suatu informasi (Sulianto, 2006:129).

4.1.1 Hasil Observasi (pengamatan)

Observasi yang dilakukan sejak 10 September sampai dengan 4 Oktober

2017 di tambak garam yang ada di Gisik Cemandi Sedati Sidoarjo, di tempat

tersebut terdapat banyak sekali lahan disana cukup luas dan dapat digunakan untuk

54

55

produksi garam, para warga disana juga kebanyakan menjadi petani garam. Dalam

observasi tersebut yang bertujuan untuk dapat merekam segala bentuk kegiatan

dengan menggunakan motiongraphics dan live shoot, dan juga dapat mengetahui

lebih dalam secara rinci mengenai proses yang ada dengan mewawancarai pemilik

lahan dan petani sendiri sebagai pelaku produksi garam. Sehingga dapat diketahui

informasi yang terkait dengan proses produksi garam.

Didalam pengamatan tersebut bahwa dapat disimpulkan kawasan tersebut

adalah salah satu pusat pembuatan garam diarea perbatasan antara sidoarjo dan

surabaya, lahan – lahan yang ada disana dikelola oleh pengelola pribadi, tidak

terikat dengan pemerintah secara resmi, namun jika pemerintah ingin melakukan

pengalihan lahan tidak menutup kemungkinan kalau itu bisa terjadi, karena sudah

ada rencana kalau tempat tersebut ingin dijadikan bandara Juanda untuk terminal

T3.

Gambar 4.1 Kawasan Sedati

Sumber Dokumentasi Peneliti

56

Gambar 4.2 Kawasan Sedati

Sumber Dokumentasi Peneliti

4.1.2 Hasil Wawancara

Pada metode ini adalah bagian dari proses tanya jawab lisan yang memiliki

tujuan untuk memperoleh informasi sebanyak mungkin mengenai topik dari

penelitian. Wawancara memungkinkan peneliti memperoleh data dan berbagai

informasi dalam jumlah yang diperlukan. Adapun informan yang akan menjadi

sumber dari isi wawancara, yaitu orang-orang yang paling mengerti akan proses

produksi garam, juga mengerti akan dasar pemahaman masyarakat akan garam.

Dan juga mengambil beberapa pendapat dari masyarakat akan pemikiran mereka

terhadap proses pembuatan garam dan juga Informan tersebut adalah Bapak

Mansyur selaku petani yang ada di lahan garam yang penulis teliti.

57

1. Petani

Pada apa yang disampaikan oleh beliau, bapak mansyur (34) selaku petani

garam, untuk panen dengan kondisi panas normal, garam dapat di panen 5-7 hari

untuk, tapi untuk masksimalnya sebaiknya 10-11 hari proses dan baru dapat

dipanen. Tetapi jika hujan turun, mereka akan gagal panen, dikarenakan efek dari

hujan tadi membuat lapisan Kristal garam menjadi hilang dan air yang ada di petak

lahan tersebut menjadi tidak asin atau tawar. Lalu dalam proses panen, garam yang

sudah mengkristal, setidaknya memerlukan waktu 2 hari lagi untuk dapat di panen,

alasanya karena untuk membuang air yang ada di petak garam yang akan dipanen

tersebut agar garam yang dipanen nanti betul-betul mengkristal dengan sempurna.

Untuk 1 kali panen dapat dihasilkan kurang lebih 500 karung (1 bulan). Lalu

setelah itu biasanya langsung ada pemebeli yang ingin membeli biasanya 2-3

karung secara langsung garam krosok tersebut dan biasanya digunakan untuk hal

kesehatan, dan sisanya nanti akan diangkut menuju ke gudang lalu esok harinya

akan dikirim kepabrik untuk diolah dan dijadikan garam dapur. Bapak Mansyur

sendiri mengatakan, bahwa harga garam normalnya 1 karung dihargai 20.000

hingga 15.000 bila musim hujan pendek, namun jika stok terbatas, 1 karung dapat

dihargai 60.000.

Dan saat musim hujan datang, para petani garam yang merantau mereka

memilih pulang kampung dan berganti profesi yang lain. Lalu tambak garam yang

ditinggalkan itu dijadikan kolam mujaer oleh pemilik lahan tersebut.

58

2. Pendapat Masyarakat

Bapak Arif juga menjelaskan bahwa, menurut beliau saat ditanya mengenai

proses produksi garam, beliau hanya mengetahui secara garis besar bagaimana

produksi garam, yaitu hanya mengetahui proses menaruh air dipetak lalu

dikeringkan dengan kipas yang biasanya ada disana dan panen, untuk harga garam

sendiri beliau berpendapat bahwa relatif, karena beliau sendiri mengkonsumsi

garam yang harganya RP. 4.000,-. Tapi beliau mengatakan saat harga garam naik

itu membuat istri bapak arif selalu mengomel harga garam yang naik ini, itu karena

beliau mempunyai anak yang banyak yakni 4 anak yang mengharuskan beliau

memasak makanan dengan porsi yang tidak sedikit.

Peneliti juga mewawancarai Ibu Utami, sebagai pedagang bahan pokok di

pasar, beliau mengatakan kalau harga garam yang biasanya saat normal harga

garam berkisar Rp 2.000 hingga Rp 2.500 per bungkus. Namun, saat ini harga

garam naik menjadi Rp 4.000 - 4.300 per bungkus. Saat ditanya apa pendapatnya,

beliau menjawab “Iya harganya naik dua kali lipat, ini juga bukan garam merk yang

biasa. Kalau yang biasa enggak ada katanya, saya juga kehabisan stok”.

Begitu juga dengan ibu Ami salah satu pembeli dipasar tersebut, saat

ditanya mengenai kelangkaan garam dipasar, beliau hanya menjawab “Garam kan

biasanya ada ya, ini kemarin nyari enggak ada. Hari ini ada tapi bukan merk biasa,

harganya juga jadi Rp 5.000 perbungkus” dan saat ditanya mengenai harga garam

yang naik beliau menjawab “katanya. Meski harga naik, ibu Ami tetap membeli

garam untuk kebutuhan memasak sehari-hari. "Ya bagaimana masak enggak pakai

59

garam. Agak naik harganya juga tetap dibeli“. Dari situ dapat disimpulkan senaik

dan selangkah apapun garam pasti akan dibeli dan dicari karena belum ada

pengganti garam saat ini. Dan biasanya disaat seperti ini mereka bertanya-tanya

kenapa itu semua bisa terjadi, banyak yang berkata Indonesia adalah negara maritim

dan juga mempunya garis pantai terpanjang Kedua didunia. Dan disini nanti akan

dijelaskan pada video iklan layanan masyarakat tentang produksi garam krosok

berbasis media soial untuk menginformasikan masyarakat.

4.1.3 Dokumentasi

Dokumentasi adalah kegiatan khusus berupa pengumpulan, pengolahan,

penyimpanan, penemuan kembali dan penyebaran dokumen-dokumen yang dapat

memberikan keterangan atau bukti.

Dokumentasi pada perancangan ini yakni berupa berkas-berkas seperti hasil

dari proses produksi garam, serta data-data statistik turun naiknya harga, produksi

dan juga tingkat regulasi lahan tambak garam.

60

Tabel 4.1 Uraian Produktifitas Garam

Selama tahun 2011 sampai dengan tahun 2014, produksi garam rakyat

mengalami pertumbuhan rata-rata sebesar 46,29 persen per tahun. Pada tahun 2011

produksi garam rakyat secara nasional sebesar 956,405 juta ton meningkat menjadi

1.877.168 juta ton pada tahun 2014. Namun penurunan produksi garam rakyat

terjadi pada tahun 2013 merupakan produksi paling rendah selama 4 tahun terakhir,

yaitu hanya mencapai 930.886 juta ton. Produksi garam rakyat nasional masih

sangat bergantung pada cuaca dan iklim yang terjadi di sepanjang tahun, jika musim

kemarau pendek maka akan langsung berdampak pada produksi garam yang

menurun.

61

4.1.4 Hasil Studi Eksisting

Analisa studi eksiting ini mengacu pada observasi yang telah dilakukan

terhadap objek (produktifitas garam) yang diteliti, yaitu media sosialisasi atau

media promosi terdahulu yang pernah dilakukan oleh Dinas Kelautan dan

Perikanan Provinsi Jawa Timur. Setelah observasi yang didapatkan berupa data-

data tertulis maupun wawancara yang sudah dilakukan, juga mendapatkan beberapa

berita milik Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur guna

mensosialisasikan untuk memperjuangkan tata kelola garam rakyat guna stabilitas

harga garam, peningkatan produktifitas dan kualitas garam.

Gambar 4.3 organisasi NU untuk peningkatan produktifitas garam

Sumber : website Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur

62

Pada gambar 4.3 diatas merupakan sebuah organisasi profesi yang dibentuk

oleh Pengurus Besar Nahdlatul Ulama melalui Kongres Garam Rakyat di

Bangkalan pada Tahun 2012 yang lalu. salah satu tujuannya adalah untuk

memperjuangkan tata kelola garam rakyat guna stabilitas harga garam, peningkatan

produktifitas dan kualitas garam.

4.1.5 Studi Kompetitor

Pada analisa studi kompetitor ini akan menjelaskan kemiripan teknik yang

dibahas bagaimana video iklan layanan peneliti akan dibuat berbeda dari produk

yang sejenis (produktiftas garam) hingga motiongraphics yang sejenis (melalui

iklan infografis).

Gambar 4.4 Infografis penyebab kelangkaan garam

Sumber : Youtube.com

Infografis penyebab kelangkaan garam yang digagas oleh Zulfa Zuroya di

tahun 2017, Infografis yang digunakan menggunakan 2D dan 3D Animation

63

dengan teknik Motion Graphic. Video berdurasi 05 menit 25 detik tersebut,

menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi garam bisa langkah dan

perbandingan sistem atau alat yang digunakan oleh negara lain untuk memproduksi

garam. Kelebihan dalam video tersebut, informasi tentang perbandingan proses

produksi garam di Indonesia dan di Australia di jelaskan dengan begitu lengkap,

sehingga tersampaikan dengan baik.

4.1.6 Analisa Data

1. Reduksi Data

a. Observasi

Hasil dari reduksi data yang dilakukan pada tahap observasi berupa

proses dan faktor apa yang mempengaruhi kenaikan dan kelangkaan

garam, di kawasan Gisik Cemandi Sedati Sidoarjo, dari hasil

pengamatan observasi dan survei, bahwa dapat disimpulkan

kawasan tersebut adalah salah satu pusat pembuatan garam diarea

perbatasan antara sidoarjo dan surabaya, lahan – lahan yang ada

disana dikelola oleh pengelola pribadi, tidak terikat dengan

pemerintah secara resmi, namun jika pemerintah ingin melakukan

pengalihan lahan tidak menutup kemungkinan kalau itu bisa terjadi,

karena sudah ada rencana kalau tempat tersebut ingin dijadikan

bandara juanda untuk terminal T3.

64

b. Wawancara

Hasil yang diperoleh dari wawancara yang di lakukan pada 3

narasumber tentang kenaikan dan kelangkahan garam di jawa timur

adalah bahwa untuk memperkuat layak atau tidaknya perancangan

video iklan layanan masyarakat ini dibuat. Dan untuk lebih

membuka mata masyarakat tentang proses produksi garam ini. Dari

hasil wawancara pada 3 orang narasumber itupun juga didapatkan

bahwa diperlukannya suatu media untuk pemberian informasi atau

seruan kepada para masyarakat agar lebih dapat menghargai garam

yang dikesampingkan keberadaannya saat tidak ada masalah tentang

garam, tetapi saat ada masalah tentang garam ini yang

dikesampingkan keberadaannya sekarang malah menjadi topik

utama dikarenakan belum ada penggantinya.

c. Studi Literatur

Hasil yang di peroleh dari studi literatur adalah pemilihan teknik

motiongraphics harus diseuaikan dengan target sasaran, sehingga

visualisasi motiongraphics bisa langsung mengenai target yang

dituju, mulai dari segmentasi umur target hingga visualisasi yang

sesuai dengan target sasaran.

65

d. Studi Kompetitor

Hasil dari studi kompetitor adalah dari segi kompetitor produknya

bagaimana perancangan video iklan layanan masyarakat tentang

proses produksi garam krosok dapat memberikan dampak pada

audiens agar lebih menegtahui tentang proses produksi garam, dan

bagaimana cara memilih media pendukung yang baik agar dapat

menunjang video iklan layanan masyarakat yang diberikan dan

bagaimana cara penyampaian pesan yang dapat berdampak pada

audien.

2. Penyajian Data

Berdasarkan reduksi data yang didapatkan dari data observasi, data saat

wawancara, studi literatur dan studi kompetitor, maka data yang di dapat yaitu:

a. kawasan tersebut adalah salah satu pusat pembuatan garam diarea perbatasan

antara sidoarjo dan surabaya, lahan – lahan yang ada disana dikelola oleh

pengelola pribadi, tidak terikat dengan pemerintah secara resmi, namun jika

pemerintah ingin melakukan pengalihan lahan tidak menutup kemungkinan

kalau itu bisa terjadi, karena sudah ada rencana kalau tempat tersebut ingin

dijadikan bandara juanda untuk terminal T3.

b. Dari 3 karakteristik masyarakat, masyarakat Surabaya dan Sidoarjo 24-40 tahun

memiliki karakteristik kurang pahamnya mereka akan faktor yang

menyebabkan garam bisa langkah dan naik harganya.

66

c. Perlunya ajakan atau seruan yang dilakukan secara continue oleh pihak dinas

kelautan dan perikanan agar masyarakat semakin sadar pentingnya garam ini.

d. Sangat dibutuhkan sosialisasi pentingnya garam, baik sosialisasi melalui media

motiongraphics hingga media pendukung lainnya.

3. Kesimpulan

Berdasarkan hasil pengumpulan data analisa data yang terus dilanjutkan

pada tahap reduksi data lalu dilanjutkan lagi pada tahap penyajian data, maka

didapatkannya kesimpulan bahwa video iklan layanan masyarakat dengan teknik

liveshoot dan motion graphics yang di ambil sebagai hasil dari objek penelitian oleh

peneliti sehingga dapat tepat sasaran, dan informasi yang disampaikan juga akan

tersampaikan dengan baik dan visualisasinya juga harus sesuai dengan visualisasi

target yang menjadi sasaran.

4.1.7 Analisis STP (Segmentasi, Targeting, Positinioning)

1. Segmentasi

Segmentasi pasar adalah tindakan membagi-bagi pasar ke dalam kelompok

- kelompok pasar yang berbeda, yang mungkin menghargai variable untuk

mendapatkan peluang segmentasi terbaik (Rhenald, 2007). Dari hasil observasi,

studi literature, studi exsisting, studi kompetitor dan reduksi data, Maka, pembagian

pangsa pasar untuk video iklan layanan masyarakat tentang proses produksi garam

krosok adalah sebagai berikut :

67

a. Segmentasi Geografis (Wilayah tempat tinggal)

Wilayah : Surabaya, Sidoarjo – Indonesia

Ukuran Kota : Kota Besar

Iklim : Tropis

b. Segmentasi Demografis (Peta Kependudukan) untuk Target Audience

Usia : 25 tahun – 45 tahun

Jenis Kelamin : Laki-laki dan perempuan

Profesi : Bekerja

Kelas Sosial : Menengah kebawah

Status Keluarga : Belum menikah hingga sudah menikah

c. Segmentasi Psikografis (Gaya hidup dan Kepribadian / Mentalitas)

Secara psikografis, audiens yang dituju adalah individu atau kelompok yang

memiliki ketertarikan untuk membaca arti dan manfaat dari video iklan layanan

masyarakat, pengetahuan, apa yang ada disekitar, terutama yang memiliki sangkut

pautnya dengan penjelasan mengenai sebuah proses produksi garam krosok.

2. Targeting

Berdasarkan segmentasi diatas maka target yang dituju dalam perancangan

ini adalah masyarakat dengan umur terpaut antara 25 – 45 tahun, pada pemilihan

umur tersebut karena untuk informasi seperti ini sangat cocok bagi para masyarakat

68

yang sudah bekerja dan apalagi sudah berkeluarga, sehingga tidak menyebar salah

presepsi karena kurang pahamnya masyarakat akan garam yang berakibat

negatifnya apresiasi masyarakat terhadap produksi garam di Indonesia.

3. Positioning

Positioning merupakan kegiatan pemasaran untuk membentuk citra suatu

merek yang bertujuan menciptakan perbedaan, keuntungan, manfaat yang membuat

konsumen selalu ingat dengan suatu produk. Milton M. Presley Et Al mengatakan

bahwa positioning produk adalah dimana produk menempati top of mind konsumen

daripada dengan produk kompetitor.

Dalam hal ini, Perancangan video iklan layanan masyarakat tentang proses

produksi garam krosok di Gisik Cemandi Sidoarjo ini ingin memposisikan diri

sebagai media untuk menginformasikan proses produksi garam krosok yang belum

banyak diketahui oleh masyarakat. Pemilihan teknik motiongraphics juga karena

perkembangan zaman yang sangat dipengaruhi oleh illustrasi digital. Dan

masyarakat tersebut pada umumnya lebih menyukai motiongraphics karena dapat

memberikan informasi yang singkat dan mengena dari pada hanya sebuah informasi

yang isinya hanya dengan liveshoot saja.

4.1.8 Unique Selling Preposition (USP)

Unique Selling Preposition mengacu pada keunikan yang menarik audiens

(attractive), yang dapat membuat audiens merasa bahwa informasi dalam liveshoot

dan motiongraphics ini hanya milik audiens dan untuk audiens, sehingga fokus

69

audiens hanya pada motiongraphics ini. Tambak garam ini memiliki beberapa USP

antara lain:

a. Daerah ini sangat banyak memiliki tambak dan sesekali dalam setahun berubah

menjadi kolam mujaer

b. Air diangkat dengan menggunakan bantuan angin lewat baling-baling bambu dan

pompa bambu sederhana.

c. Tiap tambak memiliki densitas garam berbeda sesuai usia jemurnya.

d. Menikmati udara pesisir yang bebas polusi merupakan anugerah tersendiri.

4.1.9 Analisis SWOT

Analisis SWOT adalah akronim dari kekuatan (Strenght), kelemahan

(Weakness), peluang (Opportunity), ancaman (Threats) yang berasal dari

lingkungan eksternal perusahaan. Menurut Jogiyanto (2005:46), SWOT digunakan

untuk menilai kekuatan-kekuatan dan kelemahan-kelemahan dari sumber-sumber

daya yang dimiliki perusahaan dan kesempatan-kesempatan eksternal dan

tantangan-tantangan yang dihadapi. Menurut David (Fred R. David, 2008,8),

Semua organisasi memiliki kekuatan dan kelemahan dalam area fungsional bisnis.

Tidak ada perusahaan yang sama kuatnya atau lemahnya dalam semua area bisnis.

Kekuatan/kelemahan internal, digabungkan dengan peluang/ancaman dari

eksternal dan pernyataan misi yang jelas, menjadi dasar untuk penetapan tujuan dan

strategi. Tujuan dan strategi ditetapkan dengan maksud memanfaatkan kekuatan

internal dan mengatasi kelemahan.

70

Matriks SWOT menggambarkan secara jelas bagaimana kekuatan,

kelemahan internal, hingga peluang dan ancaman eksternal melalui video iklan

layanan masyarakat tentang proses produksi garam krosok yang para petani garam

dan Instansi terkait untuk proses produksi garam agar dapat disesuaikan dengan

kekuatan dan kelemahan yang dimiliki.

71

Tabel 4.2 Tabel SWOT Perancangan Video Iklan Layanan Masyarakat

Tentang Proses Produksi Garam Krosok Berbasis Media Sosial Untuk

Menginformasikan Masyarakat

Sumber: Hasil Olahan Penulis, 2017

72

Dari analisis SWOT yang dijabarkan di atas, ditemukan strategi utama

Perancangan Video Iklan Layanan Masyarakat Tentang Proses Produksi Garam

Krosok yang kaya akan informasi yang belum banyak diketahui oleh masyarakat,

menggunakan teknik liveshoot dan motiongraphics sehingga menarik minat audien

dan informasi dapat disampaikan dengan tepat. Informasi – informasi yang

disampaikan divisualisasikan menggunakan teknik motiongraphics untuk lebih

memperjelas informasi tentang proses produksi garam ini. Video iklan layanan

masyarakat ini nanti akan dipasang di media sosial, karena dapat diakses / ditonton

menggunakan ponsel / gadget menunjang kenyamanan saat menonton dan mampu

menyediakan informasi yang kompleks / rumit dengan jelas dan tepat dibandingkan

hanya iklan tulisan saja.

4.2 Konsep dan Keyword

Berdasarkan data yang terhimpun melalui pengumpulan data, analisis data,

STP, SWOT dan USP yang sudah dijadikan sebagai strategi utama, untuk tahap

selanjutnya keseluruhan data tersebut akan dikerucutkan menjadi sebuah poin-poin

pembentuk keyword.

73

:::; fi

c

Q a: ::I " e

!!!

0

0

w

z VI

a: <co co a:

a.

VI u. ..... z

4: .... => :at ::I

s: :.: .

:e z "

ia5.

::I 0 z

0 1.&. :FE ::I

--------

VI Q. Q. 1- VI

t "::.:':

VI V

::::I

; <z <

::I

Gambar 4.5 Keyword Perancangan Video Iklan Layanan Masyarakat Tentang

Proses Produksi Garam Krosok Berbasis Media Sosial Untuk Menginformasikan

Masyarakat

Sumber: Hasl Olahan Penulis, 2018

74

4.2.1 Deskripsi Konsep

Konsep untuk perancangan Video Iklan Layanan Mayarakat Tentang proses

pembuatan Garam adalah “belajar”, belajar telah didapatkan melalui proses

pencarian keyword (lihat gambar 4.3). Deskripsi dari kata “belajar” adalah berubah

tingkah laku atau tanggapan yang disebabkan oleh pengalaman (Jarak Jauh : cara

belajar-mengajar yang menggunakan media televisi, radio, kaset, modul, dan

sebagainya, pengajar dan pelajar tidak bertatap muka langsung. Konsep “belajar”

bertujuan untuk menunjukkan bahwa rancangan video iklan layanan masyarakat

tentang proses peubuatan garam krosok memiliki pesan yang bertujuan untuk

menyadarkan masyarakat. Artinya konsep “belajar” dihadirkan pada rancangan

video iklan layanan masyarakat tentang proses pembuatan garam krosok dengan

informasi dan pesan yang mudah dipahami dan dimengerti agar pengetahuan

masyarakat atas proses pembuatan garam krosok lebih tinggi. Maka dari itu

diharapkan perancangan video iklan layanan masyarakat tentang proses pembuatan

garam krosok ini dapat mengajak masyarakat untuk lebih sadar bahwa kita harus

mengapresiasi usaha produksi garam di Indonesia.

4.3 Perancangan Kreatif

4.3.1 Tujuan Kreatif

Tujuan dari perancangan video iklan layanan masyarakat ini adalah untuk

memperbaiki atau merubah pikiran masyarakat kalau membuat garam itu mudah

padahal yang terjadi lain atau sebaliknya. Dan untuk membuka mata masyarakat

Indonesia bahwa yang diperlukan untuk membuat garam ini tidak hanya

75

mengandalkan SDA saja maksud dari SDA disini tidak hanya mengandalkan alam

seperti, garis pantai terpanjang ke dua didunia tapi juga harus mengandalkan SDM

juga yakni seperti sarana prasarana transportasi, alat yang digunakan, dan

petaninya. Disini penulis ingin memberikan informasi tesebut kepada masyarakat

yaitu dengan melihat video iklan layanan masyarakat yang penulis buat.

4.3.2 Strategi Kreatif

Dalam proses penciptaan video iklan layanan masyarakat ini, akan disusun

dari penggabungan antara liveshoot dan motion grafis. Disini motion grafis dipakai

karena memudahkan audien memahami isi maksud dari video tersebut dan lebih

menarik. Dan video ini nantinya akan disebarluaskan melalui media sosial, seperti:

Youtube, Facebook, dan Instagram. Penulis memilih media sosial karena dapat

dilihat dimana saja dan kapan saja.

1. Tipografi

Tipografi yang dipakai menggunakan jenis huruf Display Antonio (Rustan,

2011:46) dalam memperkenalkan klasifikasi huruf berdasarkan sejarah dan bentuk

huruf Display pertama ada sekitar abad 19 dan semakin banyak karena teknologi

pembuatan huruf yang semakin murah. Pada saat itu jenis huruf sangat dibutuhkan

untuk dunia periklanan agar dapat menarik perhatian pembaca.

2. Warna

Warna yang digunakan dalam setiap aplikasi media video iklan layanan

masyarakat dan media yang lainnya untuk proses pembuatan garam yaitu

menggunakan warna flatdesign.

76

Kenapa memilih warna Flatdesign karena dimana gaya desain ini mengusung

bentuk yang simple dengan menghilangkan berbagai efek grafis, seperti; gradasi,

bayangan, glossy dan lain-lain sehingga terlihat menarik dengan perpaduan warna

yang enak dilihat. Desain yang lagi populer sekarang ini sangat dipengaruhi dengan

permainan pemilihan warna, tata letak dan tipografi.

3. Sinopsis Video Iklan Layanan Masyarakat

Bagian pertama akan menampilkan intro berupa teks “ADA APA DENGAN

GARAM???”. Kemudian muncul statistik naik dan karakter juga yang artinya

kenapa garam bisa naik harganya, selanjutnya memperlihatkan faktor-faktor

kenapa garam bisa langkah, untuk faktor yang pertama menjelaskan tentang SDM

yang kurang pembinaan, lalu faktor Kedua yakni menunjukkan alat produksi yang

masih tradisional, faktor ke tiga menunjukkan sarana dan prasarana transportasi

yang belum memadai, yang keempat menunjukkan produktifitas lahan yang sempit

dan terpencar-pencar, lalu disisipkan juga animasi yang menjelaskan tentang

pengalihan pertanahan, lalu faktor yang kelima menunjukkan populasi yang

semakin tinggi dan mengakibatkan jumlah konsumsi lebih besar dibanding hasil

produksi, dan faktor yang terakhir yakni cuaca disini menjelaskan tentang

pendeknya kemarau diindonesia dan ditambah dengan kelembaban udara yang

tinggi dilanjut dengan visualisasi saat terjadi banjir dilahan garam, dan lalu zoom

out seperti melihat tab untuk penutup videonya dan trakhir terdapat logo stikom dan

dkv.

77

4. Storyboard

Storyboard yang digunakan pada video iklan layanan masyarakat menggunakan

sebuah konsep yang sama dan eksekusi pada setiap alur cerita storyboard masing-

masing berbeda. Media yang digunakan untuk iklan ini adalah media sosial

(Youtube, Instagram, dan Facebook). Pengaplikasian masing-masing media yang

digunakan dan alur cerita berikut storyboardnya.

78

• •

l i'bO<D)o-...\

Mo.J? lo.o..-t

- M<! IYI.CJ c..P'"''1

--- 7

nme :00:00 -00:04

Audio:·

MuSic :lnstrurt nt

nrne :00:04 • 00:1 1

Audio :Dubbing

Musk :fnstrulnE'nt

Time ,00,11 -00,15

Audio :Dubbing

Music : Instrument

nme :OO:l.S · 00:3S

Audio 'PakTuhld{ P•ngolahlkan Asln) Musk :lnstrumnt

Gam bar 4.6 Story Board

Sumber : Has!Olahan Penulis, 2018

79

H:..:J,,..,. ,<><\_

, v-d""·o..

{.,",.",.".,."(.b."..".'"\,

""'" d""'

Time :00:35 · 00:47

Audio :0\ibblog

Muslc : Instrument Tlme ;00:4? ·00:B

Audio :0\ibblog

Music : Instrument

Time :00:53· 01 :00

1 Audio :Dubbing Musk :l"wument

Time :01:00· 01:14

Audio 'Dubbing Musci :ln5trumen\



80

c:J6

cC?'8?Ir

Time :01:14· 01:24

Audio ;Dubbing

Musk :lnstrurnen1 Time ;01:24 • 01:33

Audio :Oubbtng MU$ic :lnstrumen1

Time :01:33· 01:40

Audio : Dubbing

Musk :Instrument

Time :01:40·01 :44

Audio :Dubbing

Musk: :lnstrumenL



81

®

'l::e Mo..mv v-J.::

1'-S LL/. ll

Tim :01:44 • 01:50

Audio :0\lbblng

Music :lnnrument

Time :01:50 · 01:54 Audio :Oubbing

Music :Instrument

Time :01 :54·01 57' Audio : Dubbing

Musk ;lnstruml}nt

Time :01 :57· 02.:03

1\udio :Oubbing

Music ;lnsuumnt



82

L "" I6N\.

OJ\

Coo-1-o

Time :02:03 • 02:08

Audio ;Dubbing Musk :lnstrurnen1 Time :028 • 02:20

Audio :Oubbtng

MU$ic :lnstrumen1

Time ; Ol;20- 01;29

Audio :Dubbing

Musk: :lnstturnent



83

Storyboard diatas adalah untuk iklan layanan masyarakat yaitu Youtube.

Namun juga digunakan sebagai iklan media sosial lainnya seperti Instagram,

Facebook. Pada aplikasi media sosial Instagram akan berbeda durasi yang

digunakan dengan cara memotong untuk mempersingkat waktu tapi tidak

mengurangi isi video yang ada di dalamnya.

4.4 Perancangan Media

4.4.1 Tujuan Media

Menurut Cangara 2006 : 119, Tujuan media sebagai sarana untuk

penyampaian pessan kepada khalayak. Media yang paling mendominasi dalam

kombinasi yaitu dengan panca indera seperti mata dan telinga. Pesan dierima oleh

panca indera lalu diproses oleh pikiran dan mengambil dalam sikap lalu bertindak.

Dengan beitu dubutuhkan perancangan media sosial yang sesuai yaitu sesuai

dengan STP dan bisa menyampaikan pesan komunikasi visual yang mampu

diterima oleh masyarakat.

4.4.2 Strategi Media

Upaya dalam perancangan video iklan layanan masyarakat tentang garam

krosok menggunakan berbagai media yang sangat efektif untuk menyimpan pesan

iklan layanan masyarakat tentang garam krosok yang diaplikasikan ke media sosial

Youtube, Instagram, Facebook.

84

Dibawah ini adalah penjelasan dari setiap media yang digunakan dalam

perancangan video iklan layanan masyarakat tentang garam krosok berbasis media

sosial untuk menginformasikan masyarakat :

1. Youtube

Masyarakat menggunakan media jejaring sosial youtube sebagai salah satu

alat pencarian dan mendapatkan informasi secara visual, penjelasan secara baik

melalui gambar gerak atau video yang mampu memberikan kemudahan direspon

masyarakat.

Konsep iklan

Konsep iklan mengunakan gaya eksekusi pesan yang berupa liveshoot dan

motiongraphics. Motiongraphics disini sebagai emperkuat pesan iklan agar lebih

mudah dimengerti, dan pada youtube mnggunakan teks dan audio. Dengan durasi

2 menit.

2. Instagram

Aplikasi ini mampu berbagi foto dan video yang memungkinkan pengguna

mengambil foto, menerapkan filter digital, dan membagikannya ke berbagai

layanan jejaring sosial, termasuk milik Instagram sendiri.

Konsep iklan

Konsep yang digunakan sama dengan youtube menggunakan gaya eksekusi

pesan yang berupa liveshoot dan motiongraphics. Motiongraphics disini sebagai

emperkuat pesan iklan agar lebih mudah dimengerti, dan pada youtube

85

mnggunakan teks dan audio. Dengan durasi 2 menit yang dipotong menjadi 2

bagian yakni 1 menit, dikarenakan Instagram memberi durasi video yang diupload

maksimal 1 menit saja.

3. Facebook

Media sosial terpopuler di dunia, fitur yang disajikan sangat memanjakan

penggunanya. Di dalam facebook dapat berbagi informasi didunia maya.

Konsep iklan

Konsep yang digunakan sama dengan youtube menggunakan gaya eksekusi

pesan yang berupa liveshoot dan motiongraphics. Motiongraphics disini sebagai

emperkuat pesan iklan agar lebih mudah dimengerti, dan pada youtube

mnggunakan teks dan audio. Dengan durasi 2 menit.

4.5 Implementasi

Sketsa desain yang terpilih di implementasikan pada media yang telah

ditetapkan dalam perancangan video iklan layanan masyarakat tentang garam

krosok berbasis media sosial untuk menginformasikan masyarakat sebagai berikut:

86

1. Youtube

Gambar 4.11 Youtube

Sumber : Hasl Olahan Penulis, 2018

Penempatan iklan youtube sebagai media utama yang bersifat public

presentation memungkinkan untuk setiap orang dapat menerima pesan. Pesan ini

menginformasikan melalui liveshoot dan motiongraphics. Masyarakat

menggunakan media jejaring sosial youtube sebagai salah satu alat pencarian dan

mendapatkan sebuah informasi secara visual penjelasan baik melalui gambar gerak

atau video yang mampu memberikan suatu kemudahan untuk direspon masyarakat.

87

2. Instagarm

Gambar 4.12 Instagram


Penempatan iklan pada Instagram memiliki sifat hampir sama dengan media

utama Youtube hanya saja pada media Instagram berbeda durasi yang lebih singkat

tapi tidak memotong videonya. Instagram aplikasi yang mampu berbagi foto dan

video yang memungkinkan pengguna mengambil foto menerapkan filter digital,

dan membagikannya ke berbagai layanan jejaring sosial.

88

3. Facebook

Gambar 4.13 Facebook


Penempatan iklan pada Facebook memiliki sifat yang sama dengan media

utama Youtube. Facebook adalah media sosial terpopuler didunia, fitur yang

disajikan sangat memanjakan penggunanya, di dalam Facebook dapat berbagi

informasi didunia maya.

89

4. X banner

Gambar 4.14 X-banner


Konsep yang digunakan pada desain X banner menggunakan illustrasi dari

salah satu scene judul yang berisi “ ADA APA DENGAN GARAM “ dan terdapat

emoticon sedih lalu dengan background pantai.

Desain X banner berisi visual menggunakan illustrasi dari salah satu scene

judul yang berisi “ ADA APA DENGAN GARAM “ dan terdapat emoticon sedih

lalu dengan background pantai, dan berisi foto lalu tulisan ILM GARAM

KROSOK. Dan dibawahnya terdapat logo stikom dan dkv.

90

5. Poster

Gambar 4.15 Poster


Berikut merupakan gambaran layout poster, pada layout diatas hampir sama

dengan isi dari X banner tapi lebih praktis.

91

6. Gantungan Kunci

Gambar 4.12 Gunci


Berikut merupakan gambaran layout Gantungan Kunci, pada layout diatas

berisi slogan tentang garam.

92

7. Stiker

Gambar 4.13 Stiker


Berikut merupakan gambaran layout Stiker, pada layout diatas hampir sama

dengan gantungan kunci. Yang berisi slogan tentang garam.

93

8. Mug

Gambar 4.14 Mug


Berikut merupakan gambaran Mockup Mug, pada gambar diatas mug berisi

kata-kata susahnya untuk sebutir garam.

BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Perancangan ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana merancang video

iklan layanan masyarakat tentang proses produksi garam krosok berbasis media

sosial untuk menginformasikan masyarakat. Adapun kesimpulan yang dapat

diambil dari perancangan ini :

1. Gagasan perancangan ini adalah untuk menginformasikan proses produksi

garam krosok kepada masyarakat usia 25-45 tahun.

2. Berdasarkan perancangan keyword yang dilakukan maka konsep yang dapat

dirumuskan dalam perancangan ini adalah berkaitan dengan kata kunci

Belajar. Menurut Ernest R. Hilgard dalam (Sumardi Suryabrata, 1984:252)

belajar merupakan proses perbuatan yang dilakukan dengan sengaja, yang

kemudian menimbulkan perubahan, yang keadaannya berbeda dari

perubahan yang ditimbulkan oleh lainnya.

3. Media pendukung yang digunakan dalam perancangan ini adalah X Banner,

merchandises seperti sticker, gantungan kunci, poster, dan mug.

5.2 Saran

Perancangan Video Iklan Layanan Masyarakat Tentang Proses Garam

Krosok Berbasis Media Sosial Untuk Menginformasikan Masyarakat dapat

dikembangkan lebih lanjut. Adapun pengembangan ini dapat dilakukan pada tahap

94

http://belajarpsikologi.com/pengertian-belajar-menurut-ahli/

http://belajarpsikologi.com/pengertian-belajar-menurut-ahli/

95

selanjutnya seperti dengan diharapkan pengembangan liveshoot dari video ini

digantikan dengan full animasi.

DAFTAR PUSTAKA

Sumber Buku :

Apriella, Nadya. 2015. Dampak Program Pemberdayaan Usaha Garam Rakyat

(PUGAR) Terhadap Strategi Nafkah Dan Pendapatan Petani Garam.

Institut Pertanian Bogor.

Burhanuddin. 2001. Strategi Pengembangan Industri Garam di Indonesia, Kanisius,

Yogyakarta.

David, Fred R., 2006. Manajemen Strategis. Edisi Sepuluh, Penerbit Salemba

Empat, Jakarta.

Desroiser. 1989. Teknologi Pengawetan Pangan. Terjemahan UI Press. Jakarta.

456 hlm.

Ham, Mulyono. 2009. Kamus Kimia. Jakarta: Bumi Aksara.

Jogiyanto, 2005, Sistem Informasi Strategik untuk Keunggulan Kompetitif, Penerbit

Andi Offset, Yogyakarta.

Kasali, Rhenald. 1992. Manajemen Periklanan: Konsep dan Aplikasinya di

Indonesia. Jakarta: Pustaka Utama Grafiti.

Kasali, Rhenald. (2007). Membidik Pasar Indonesia Segmentasi Targeting

Positioning. Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama.

96

97

Kumal, Rizka Akfia. 2012. Analisis Pengaruh Curah Hujan Terhadap

Produktifitas Garam.Institut Pertanian Bogor.

Liliweri, Alo. 1992. Dasar-Dasar Komunikasi Periklanan. Bandung: Citra Aditya

Bakti.

Lowe, Brett William. 1993.Periklanan Yang Efektif (Terjemahan). Jakarta:

Gramedia.

Nugraha, Yodha Citra. 2017. Iklan Layanan Masyarakat Animasi 2D Lindungi

Generasi Muda Dari Bahaya Merokok Sejak Usia Dini. Universitas Dian

Nuswantoro.

Prawini, GAM dan Ni Komang Ekawati. 2013. Gambaran Pengetahuan, Sikap dan

Perilaku Ibu Rumah Tangga terhdap Garam beryodium di Desa Lodtunduh

Wilayah Kerja UPT kesehatan masyarakat Ubud 1 tahun 2013. Artikel

Penelitian. Community Health Vol 1 No 2 Juli 2013: Hal 122-130.

Prihanto, Yosef. 2013. Kajian Pengelolaan & Estimasi Potensi Ekonomi Tambak

Garam Di Wilayah Kabupaten Kupang, Nusa Tenggara Timur Melalui

Pendekatan Interpretasi Citra Pengindrraan Jauh. Badan Informasi

Geospasial (BIG).

Purbani, D. 2003. Buku Panduan Pembuatan Garam Bermutu. Pusat Riset Wilayah

Laut dan Sumberdaya Non hayati. Badan Riset Kelautan dan Perikanan.

Jakarta.

98

Rustan, Surianto. (2011). Huruf Font Tipografi. Jakarta : Gramedia

Pustaka Utama.

Santoso, Hari. 2017, Upaya Meningkatkan Minat Dan Budaya Membaca Buku

Melalui Iklan Layanan Masyarakat. Universitas Negeri Malang.

Sumber Web :

Ihsanudin. (2017, Oktober 27). Ada Empat Kementerian yanga Akan Berada di

Bawah Kemenko Maritim. Retrieved Desember 04, 2017, from

Kompas.com: http://nasional.kompas.com/read/2014/10/27/20493691/A

da.Empat.Kementerian.yanga.Akan.Berada.di.Bawah.Ke menko.Maritim

www.Pressreader.com, 04 Januari 2017

www. Jawapos.com, 02 Agustus 2017 (Ihsannudin)

www. Jawapos.com, 29 Juli 2017

news.detik.com

beritajatim.com

www.liputan6.com

http://nasional.kompas.com/read/2014/10/27/20493691/A

http://www.pressreader.com/

http://www/

http://www/

http://www.liputan6.com/

http://www.liputan6.com/

perancangan video iklan layanan masyarakat - Repositori ...

Documents

Transcript of perancangan video iklan layanan masyarakat - Repositori ...