PARADIGMA STRUKTUR-PERILAKU-KINERJA PASAR

PADA INDUSTRI SEPATU DI KABUPATEN MOJOKERTO

SKRIPSI

Untuk memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh :

Savira Rahmadianti

201610180311202

PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2020

ii

iii

iv

v

PARADIGMA STRUKTUR PERILAKU KINERJA TERHADAP INDUSTRI

SEPATU Savira Rahmadianti, Aris Soelistyo, Sri Budi Cantika Yuli

Prodi Ilmu Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang

Jl.Raya Tlogomas No.246 Malang

E-mail: srahmadianti1998@gmail.com

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur, perilaku dan kinerja

industri pada sentra industri sepatu Kabupaten Mojokerto. Metode penelitian ini

menggunakan deskriptif kualitatif dan kuantitatif, populasi dalam penelitian ini

adalah 30 unit usaha sepatu. Peenelitian dilakukan dengan melakukan analisis data

primer yang didapat dari wawancara terhadap pengusaha sepatu kulit yang ada di

Kabupaten Mojokerto. Analisis data dilakukan dengan regresi. Variabel-varibel

bebas yang digunakan antara lain : Pangsa pasar, Rasio konsentrasi, Strategi

produk, Strategi harga serta perhitungan pada keuntungan industri tersebut.

Hasil penelitian menunjukan bahwa variabel pangsa pasar, strategi produk

dan harga , keuntungan produksi berpengaruh positif signifikan terhadap industri

sepatu. Kemudian dapat dideteksi bahwa struktrur pasar yang ada pada industri

sepatu termasuk dalam kategori tipe pasar persaingan ketat hal ini dapat dilihat dari

tingginya nilai pangsa pasar yang ditunjukan dengan banyaknya jumlah produsen

secara relatif terhadap ukuran pasar, jenis barang yang heterogen.

Kata kunci: Industri Sepatu, Struktur Pasar, Perilaku Pasar dan Kierja Pasar

vi

PARADIGMN STRUCTURE PERFOMANCE CONDUCT OF THE SHOE

INDUSTRY IN THE MOJOKERTO DISTRICT Savira Rahmadianti, Aris Soelistyo, Sri Budi Cantika Yuli

Prodi Ilmu Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang

Jl.Raya Tlogomas No.246 Malang

E-mail: srahmadianti1998@gmail.com

ABSTRACT

This study aims to analyze the structure, conduct, and industrial

performance at the Shoe Industry Center, Mojokerto Regency. This research

method uses descriptive quantitative and qualitative, the population in this

study is 30 units of the shoe business.The study was conducted by analyzing

primary data, which was obtained from interviews with leather shoe

entrepreneurs in the Mojokerto district. Data analysis was performed by

regression. The independent variables used include Market Share (MS) to

represent the structure, Capital, and Labor Ratio (CLR) to represent

behavior and Price-Cost Margin (PCM) for a measure of industry profits.

The results showed that the Market Share (MS) and Capital and Labor

Ratio (CLR) variables had a positive and significant effect on the shoe

industry variable, while the X-efficiency variable had a positive and

significant effect on the shoe industry variable. From the results of this

analysis, it could be detected that The existing market structure in the shoe

industry in Mojokerto Regency is a type of market with intense oligopoly

competition. This can be seen from the high value of food which can be

indicated by the number of producers relative to market size, the

heterogeneous types of goods.

Keyword: Conduct; Perfomance; Shoe Industry; Structure

vii

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb.

Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala

petunjuk, rahmat dan karunia-Nya sehingga peneliti dapat menyelesaikan skripsi

ini yang berjudul: “PARADIGMA STRUKTUR PERILAKU KINERJA

PASAR PADA INDUSTRI SEPATU DI KABUPATEN MOJOKERTO”

Penelitian skripsi ini bertujuan untuk memenuhi persyaratan memperoleh

gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Muhammadiyah Malang. Tidak sedikit hambatan yang dihadapi dalam

penyusunan skripsi ini, oleh karena itu peneliti menyampaikan ucapan terima

kasih yang sebesar-besarnya kepada:

1. Bapak Drs. Fauzan M.Pd selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Malang.

2. Ibu Dr. Ida Zuhroh, M.M selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Bapak Hendra Kusuma, SE.,M.SE selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi

Studi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Muhammadiyah Malang.

4. Bapak Dr. Aris Soelistyo selaku Dosen Pembimbing I yang telah

memberikan arahan, nasihat, dan masukan yang sangat bermanfaat sehingga

skripsiini dapat terselesaikan.

5. Ibu Dr. Sri Budi Cantika Yuli,MM selaku Dosen Pembimbing II yang telah

membantu peneliti dalam menyusun skripsi dengan kesabaran serta masukan

yang sangat bermanfaat hingga skripsi ini dapat terselesaikan.

6. Para staf pengajar (Dosen) dilingkungan Universitas Muhammadiyah

Malang khususnya jurusan EP yang telah memberikan bekal ilmu

pengetahuan kepada penulis selama berada dibangku perkuliahan.

7. .Ibu, Ayah dan Kakak serta keluarga tercinta yang telah memberi semangat

dan doa serta dukungan moril dalam menyelesaikan skripsi ini.

8. Seluruh rekan – rekan Mahasiswa Ekonomi Pembangunan angkatan

2016 kelas D yang tercinta dan selalu luarbiasa dalam memacu teman satu

sama lain untuk terus berkembang

9. Seluruh rekan-rekan KKN 56 Pagak Pandanrejo vivi, umi, rere, inka, jeje,

tika yang selalu mensuport dalam menyelesaikan skripsi ini.

Kepada mereka semua, hanya ungkapan terimakasih dan doa yang tulus yang

dapat penulis persembahkan, semoga segala yang telah mereka berikan kepada

penulis tercatat dengan tinta emas dalam lembaran catatan Roqib sebagai

sebuah ibadah yang tiada ternilai. Aamiin.

Akhirnya dengan segala keterbatasan dan kekurangannya penulis

persembahkan karya tulis ini kepada siapapun yang membutuhkannya, Kritik

konstruktif dan saran dari semua pihak sangat penulis harapkan untuk

penyempurnaan karya-karya penulis selanjutnya. Terimakasih

Billahittaufik Wal Hidayah

Malang 23 Juli 2020..

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN. ..................................................................... ii

HALAMAN PERSETUJUAN .................................................................... iii

PERNYATAAN ORISINALITAS .............................................................. iv

ABSTRAK .................................................................................................... v

ABSTRACT .................................................................................................. vi

KATA PENGANTAR. ................................................................................. vii

DAFTAR ISI ................................................................................................. viii

DAFTAR TABEL ........................................................................................ x

DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xi

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ xii

BAB 1 PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ........................................................................................ 1

B. Rumusan Masalah ................................................................................... 3

C. Batasan Masalah ..................................................................................... 3

D. Tujuan Penelitian .................................................................................... 3

E. Manfaat Penelitian .................................................................................. 3

BAB II PENELITIAN TERDAHULU

A. Penelitian Terdahulu .............................................................................. 4

B. Landasan Teori ........................................................................................ 5

1. Pengertian Industri ............................................................................. 5

2. Penggolongan Sektor Industri ............................................................ 6

3. Ekonomi Industri ................................................................................ 6

4. Teori Structure-Conduct-Perfomance ................................................ 6

5. Struktur Pasar ..................................................................................... 8

6. Perilaku Pasar ..................................................................................... 12

7. Kinerja Pasar ...................................................................................... 13

8. Hubungan Struktur dan Faktor-faktor lain yang Memengaruhi

Kinerja ................................................................................................ 14

9. Kerangka Pikiran Teoritis ................................................................. 14

BAB III METODE PENELITIAN

A. Lokasi Penelitian ..................................................................................... 16

B. Obyek Penelitian ..................................................................................... 16

C. Populasi Penelitian .................................................................................. 16

D. Sampel ..................................................................................................... 16

E. Jenis Penelitian dan Sumber Data ........................................................... 17

F. Variabel ................................................................................................... 17

G. Metode Pengumpulan Data ..................................................................... 20

H. Teknik Analisis Data ............................................................................... 20

I. Uji Asumsi Klasik ................................................................................... 21

J. Pengujian Hipotesis ................................................................................ 21

ix

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Daerah Penelitian ...................................................... 22

B. Proses Produksi Sepatu .......................................................................... 23

C. Karakteristik Usaha Home Industry Sepatu Di Kota Mojokerto ............ 24

D. Karakteristik Responden ......................................................................... 24

E. Deskripsi Data ......................................................................................... 29

1. Analisis Struktur Pasar Industri Sepatu di Kabupaten Mojokerto ..... 29

2. Analisis Perilaku Pasar Sepatu di Kabupaten Mojokerto ................... 31

3. Analisis Kinerja Pasar ........................................................................ 33

F. Hasil Uji Statistik .................................................................................... 34

1. Uji Multikolonieritas .......................................................................... 34

2. Uji Autokorelasi ................................................................................. 34

3. Uji Heterokedastisitas ........................................................................ 35

4. Analisis Persamaan Regresi Linier Berganda .................................... 36

5. Uji F (Pengujian Hipotesis Secara Simultan) ..................................... 37

6. Uji t ..................................................................................................... 38

7. Koefisien Determinasi (R2) ............................................................... 39

G. Pembahasan ............................................................................................... 40

BAB V PENUTUP

A. Simpulan ................................................................................................. 42

B. Keterbatasan ............................................................................................ 42

C. Saran ....................................................................................................... 43

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

x

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Perkembangan Industri Kecil dan Menengah

Kabupaten Mojokerto .................................................................... 4

Tabel 2.1 Paradigma Structure-Conduct-Perfomance.................................... 16

Tabel 2.2 Tipe-tipe Struktur Pasar ................................................................. 19

Tabel 4.1 Usia Pengrajin Sepatu di Desa Banjaragung.................................. 48

Tabel 4.2 Tingkat Pendidikan Pengrajin Sepatu Di Desa Banjaragung ........ 49

Tabel 4.3 Lama Usaha Pengrajin Sepatu ....................................................... 50

Tabel 4.4 Modal Usaha Pengrajin Sepatu ...................................................... 51

Tabel 4.5 Tenaga Kerja Pengrajin Sepatu ...................................................... 52

Tabel 4.6 Produksi Sepatu.............................................................................. 53

Tabel 4.6 Saluran Pemasaran Pengarjin Sepatu ............................................. 54

Tabel 4.7 Perhitungan Market Share .............................................................. 57

Tabel 4.8 CR4 Industri Sepatu di Kabupaten Mojokerto ............................... 58

Tabel 4.9 Hasil Uji Multikolinearitas ............................................................ 66

Tabel 4.10 Uji Autokorelasi ........................................................................... 67

Tabel 4.11 Heterokedastisitas ........................................................................ 69

Tabel 4.12 Analisis Persamaan Regresi Linier Berganda ............................. 70

Tabel 4.13 Uji F ............................................................................................. 72

Tabel 4.14 Uji t .............................................................................................. 73

Tabel 4.15 Koefisien Determinasi (R2) ........................................................ 75

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.3 Kerangka Teori ........................................................................... 27

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Tabel Data Responden Desa Banjaragung Kec Puri

Kabupaten Mojokerto ............................................................. 84

Lampiran 2. Tabel Tenaga Kerja ................................................................ 85

Lampiran 3. Tabel Biaya Overhead ........................................................... 86

Lampiran 4. Tabel Total Penerimaan Produksi ......................................... 87

Lampiran 5. Data Perhitungan Pangsa Pasar& Indeks Harfiendhl ............. 88

Lampiran 6. Tabel Perhitungan 𝐶𝑅4 ........................................................... 89

Lampiran 7. Olah Data ................................................................................ 90

Lampiran 8. Hasil Olahan Data Regresi Linier Berganda .......................... 91

Lampiran 9. Wawancara ............................................................................. 92

Lampiran 10. Dokumentasi .......................................................................... 94

81

DAFTAR PUSTAKA

Arsyad, L. d. (2014). Ekonomika Industri: Pendekatan Struktur, Perilaku dan

Kinerja. Yogyakarta: UPP STIM YKPN.

Arini, D. R., & Sugiyanto, F. X. (2013). ANALISIS KINERJA INDUSTRI KECIL

MENENGAH ( IKM ) BATIK DI KOTA PEKALONGAN. 2(Oktober), 1–11

Bhatti, A. G. (vol 1 No 9 2010). Evidence Structure Conduct Perfomance

Hypothesis In Pakistan Commerical Break. Bussines and Management, 1-

11.

Boru, T. (Vol.9, No.1, 2018). The Structure Conduct Performance Model and

Competing Hypothesis- a. of Financial Management and Analysis, 1-15.

Burhan, U. (2011). Analisis Ekonomi Terhadap Struktur, Perilaku dan Kinerja

Pasar Pupuk di Jawa Timur(Kasus di Kabupaten Lumajang dan Kabupaten

Ngawi). Ekonomi Bisnis, 11-20.

BPS. 2019. Mojokerto Dalam Angka. Badan Pusat Statistik. BPS Jawa Timur.

BPS. 2019. Jawa Timur Dalam Angka. Badan Pusat Statistik. BPS Jawa Timur

Dinas Perindustrian, Perdagangan, UMKM, dan Koperasi Kabupaten Mojokerto,

2019.

Ekonomi, A., Struktur, T., Kinerja, D. A. N., Burhan, M. U., & Suman, A. (n.d.).

PASAR PUPUK DI JAWA TIMUR ( Kasus di Kabupaten Lumajang dan

Kabupaten Ngawi ). 6(1), 68–92.

Esa, K. G. (2018). Analisis Struktur, Perilaku dan Kinerja Industri Kayu Di

82

GunungKidul. Ekonomi Pembangunan.

Haibuan, N. (1993). Ekonomi Industri:persaingan monopoli,dan regulasi. LP3ES.

Kuncoro, M. (2011). Ekonomika Industri Indonesia Menuju Negara Industri, .

Yogyakarta: CV Andi Offset.

Lipczynski, John, J. W. and J. G. (2005). Industrial Organization:Competition,

Strategsy and Policy. Second edition (Pearson Ed). FT Prentice Hall.

Lipsey, R. . (1996). Pengantar Mikroekonomi Jilid 2 (Edisi Ke-1).

Martin, S. (1994). . Industrial Economics: Economic Analysis and Public Policy.

New York: Macmillan Publishing Company.

Mudrajat Kuncoro, P. (2004). Otonomi dan Pembangunan Daerah( Reformasi,

Perencanaan, Strategi, dan Peluang).Jakarta:Penerbit Erlangga.

Mudrajat Kuncoro, P. (2007). Metode Kuantitatif: Teori dan Aplikasi untuk Bisnis

dan Ekonom (edisi ketiga (ed.)). UPP STIM YKPN.

Mankiw, N. G. 2000. Teori Makro Ekonomi. Edisi Keempat. Alih Bahasa: Imam

Nurwamam. Jakarta: Erlangga.

Pratama, M. R. (2017). Analisis Struktur, Perilaku ,Kinerja Pada Industri Kecil

dan Menenngah Makanan Olahan Kota Pekanbaru. 661–675.

Orsidia Aminursita. (2018). Identifikasi Struktur Pasar Pada Industri Keramik di

Kota Malang. 2, 409–418.

Prof. Lincolin Arsyad, P. D. (2017). Modul 1 Konsep Dasar Ekonomika Industri,

1/42.

Sukirno, S. (2013). “ Mikro Ekonomi, Teori Pengantar”. ( Edisi Ketiga), PT. Raja Grafindo

Persada. Jakarta.

83

Setiawan, M. (n.d.). No Title. Analisis Antara Hubungan Struktur Perilaku Dan

Perfomansi Industri Di Indonesia.Bandung: LP3E Fak Ekonomi Unpad.

sadono sukirno. (n.d.). Pengantar Teori Mikroekonomi (PT Raja Gr).

Sandi, I. M. (1985). Rebuplik Indonesia Geografi Regional.

Xueping Tan, X. W. (2017). The market performance of carbon trading in China: a

theoretical framework of. Journal of Cleaner Production, 1-27.

84

Program Studi Ekonomi Pembangunan

Fakultas Ekonomi dan Bisnis - Universitas Muhammadiyah Malang

TANDA TERIMA CEK PLAGIASI SKRIPSI

Tanggal : 27 Juli 2020

Nama : Savira Rahmadianti

NIM :201610180311202

Judul : Paradigma Struktur-Perilaku-Kinerja pasar pada Industri Sepatu di Kabupaten

Mojokerto

Setelah melalui pengecekan manual dan pendeteksian plagiarisme, indeks plagiarisme

Skripsi tersebut:

Berdasarkan hasil cek plagiasi dinyatakan bahwa Skripsi tersebut bebas plagiasi dan LOLOS Uji

Plagiasi.

Penerima

Mohammad Ismail

BAB INDEKS PLAGIARISME HASIL PLAGIARISME KETERANGAN

BAB I 10 % 2 % Lolos Plagiasi

BAB II 25 % 11 % Lolos Plagiasi

BAB III 35 % 11 % Lolos Plagiasi

BAB IV 15 % 6 % Lolos Plagiasi

BAB V 5 % 0 % Lolos Plagiasi