LOMBA KARYA TULIS ILMIAH

SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS MA CHUNG MALANG

CHILLER PORTABLE

PENULIS :Victor Syaipul Pratama/ 5495/504.021 (Ketua)

Yocca Asmara/ 5687/052.079 (Anggota)Mohammad Bagus Anugrah/ 6552/014.458 (Anggota)

SMK MUHAMMADIYAH 7 GONDANGLEGI

MALANG

FEBRUARI 2015

CHILLER PORTABLE

Makalah Inovasi ProdukYang diajukan dalam rangka mengikuti Lomba Inovasi Produk Ma

Chung 2015

Oleh:Muhammad Bagus Anugrah Victor Syaipul Pratama

Yocca Asmara

C H I L L E R P O R T A B L E 2

SMK MUHAMMADIYAH 7 GONDANGLEGIMALANG

FEBRUARI 2015

C H I L L E R P O R T A B L E 3

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.,

Segala puja dan puji syukur saya panjatkan kepada Allah SWT

yang telah memberikan rahmat serta karunia-Nya sehingga saya

dapat menyelesaikan penulisan makalah dalam rangka mengikuti

lomba inovasi produk dengan judul “CHILLER PORTABLE“.

Dalam penyelesaian makalah ini, saya banyak mendapat

bantuan dan dorongan dari berbagai pihak, baik yang berupa

moril, maupun materil yang sangat berarti bagi penyelesaian

makalah ini. Untuk itu saya ucapkan terima kasih kepada :

1. Allah SWT yang telah memberikan kesempatan dan kemampuan

untuk menyelesaikan proposal ini.

2. Bapak. Pahri, S.Ag, MM selaku Kepala SMK Muhammadiyah 7

Gondanglegi Kabupaten Malang

3. Evan Kusumawardhana, MT selaku Guru Pembimbing.

4. Semua bapak/ibu guru yang telah memberi banyak koreksi.

5. Kedua orangtua yang telah mendukung penulis baik moral

maupun spriritual.

6. Serta teman – teman yang selalu memberikan masukan –

masukan dan semangat bagi saya.

Serta berbagai pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu

persatu namanya. Semoga amal baik yang telah membantu dan

mendukung saya dapat diterima Allah SWT.

C H I L L E R P O R T A B L E 4

Saya mengetahui makalah ini penuh dengan kelemahan dan

kekurangan, oleh karena itu saran dan kritik yang membangun

amat diharapkan. Semoga tulisan ini dapat mendatangkan manfaat

bagi pembaca umumnya dan bagi saya sendiri khususnya.

Malang, 15 Februari 2015

Tim

Penulis

DAFTAR ISI

Lembar Judul...................................................2

Kata Pengantar.................................................3

Daftar isi.....................................................4

BAB I PENDAHULUAN..............................................5

A. Latar belakang ........................................5

B. Rumusan masalah........................................6

C. Tujuan.................................................6

D. Batasan masalah........................................7

E. Manfaat................................................7

BAB II PEMBAHASAN.............................................8

A. Dasar teori ...........................................8

B. Lemari Pendingin (Chiller) Portable....................8

C. Metode Pembuatan Alat..................................9

BAB III PENUTUP ...............................................14

C H I L L E R P O R T A B L E 5

A. Kesimpulan.............................................14

B. Saran..................................................14

DAFTAR PUSTAKA ................................................15

LAMPIRAN.......................................................16

LEMBAR PENGESAHAN..............................................17

LEMBAR KEASLIAN TULISAN........................................18

BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Sejak jaman purbakala sampai dengan jaman sekarang,

manusia telah mengalami perkembangan dalam setiap periode

waktu yang dilewatinya yang telah kita kenal dengan

C H I L L E R P O R T A B L E 6

berbagai jaman seperti jaman meolitikum, neolitikum.

Peradaban manusia telah mengalami kemajuan sampai

sekarang. Selama perkembangan itu, manusia menjalani

kehidupan bergantung pada pertanian dan hasil bumi

lainya. Dengan orientasi kehidupan tersebut, manusia

selalu berusaha menjaga dan melestarikan lingkungannya

dengan sebaik-baiknya yang bertujuan untuk menjaga

kelangsungan hidup manusia pula (Abrar, 2008).

Pada saatnya, perkembangan manusia telah mengalami

jaman revolusi industri yang menggantungkan kehidupan

manusia pada bidang perindustrian. Dengan orientasi hidup

tersebut, dunia agrikultur pun mengalami kemunduran perlahan-

lahan (Abrar,2008). Nilai-nilai kehidupan manusia pun

mengalami perubahan, terutama dalam interaksi manusia

dengan lingkungannya. Perubahan-perubahan yang terjadi

ini menghasilkan dampak baik positif maupun negatif.

Salah satu dampak revolusi industri yang telah

terjadi dan masih terus berlanjut pada masa sekarang

dalam kehidupan dan peradaban manusia adalah dampak bagi

lingkungan yang ada di sekitar manusia itu sendiri.

Ekspansi usaha yang dilakukan oleh para pelaku industri

seperti pembangunan pabrik-pabrik dan pembuatan produksi

dengan kapasitas besar dengan mengesampingkan perhatian

terhadap dampaknya bagi lingkungan secara perlahan namun

pasti telah mengakibatkan kelalaian yang pada akhirnya

akan merugikan lingkungan tempat tinggal manusia serta

manusia dan kehidupannya. Para ahli lingkungan telah

menemukan indikasi adanya dampak yang terbesar bagi

lingkungan dan dunia secara global akibat usahaC H I L L E R P O R T A B L E 7

perindustrian yang dilakukan dan telah berkembang pesat

ini. Dampak negatif ini adalah terjadinya pemanasan di

dunia dan sering disebut sebagai Global Warming

(Wikipedia,2008).

Global warming atau pemanasan global adalah suatu

fenomena yang tidak asing lagi di dunia ini. Fenomena ini

bukan fenomena yang baik bagi kehidupan manusia di bumi,

melainkan menyebabkan suhu udara di bumi semakin lama

semakin meningkat (Wikipedia,2008). Penggunaan alat-alat

pendingin seperti AC (air conditioner), refrigerator (lemari

pendingin) dan alat-alat lain yang tidak ramah

lingkungan. Karena alat-alat tersebut mengandung zat freon,

dimana zat tersebut merupakan salah satu penyebab

penyumbang terbesar dari efek pemanasan global (New Step

1,1995).

Oleh karena itu, dibutuhkan alat yang lebih ramah

lingkungan untuk mengurangi pemanasan global (global

warming). Maka diciptakan alat yang bernama pendingin

(chiller) yang berfungsi sebagai lemari pendingin yang ramah

lingkungan. Namun, chiller yang ada di pasaran sejauh ini

hanyalah chiller yang kurang spesifik. Oleh sebab itu

diciptakan suatu chiller yang memiliki keunggulan lebih

banyak, antara lain ramping sehingga dapat dibawa kemana-

mana, bersumber langsung dari listrik rumah (AC) atau

baterai (DC), dan lebih ramah lingkungan. Sesuai dengan

keunggulan-keunggulan yang telah disebutkan, alat ini

dinamakan “CHILLER PORTABLE”.

Alat ini merupakan sebuah alat yang apabila

digunakan terus menerus memiliki efek yang lebih baikC H I L L E R P O R T A B L E 8

bagi kehidupan manusia di masa yang akan datang. Karena

alat ini mengacu pada perubahan teknologi yang terus

berkembang. Diharapkan alat ini bisa menarik perhatian

publik untuk mendukung perkembangan alat ini dengan

memanfaatkan fungsi dari produk ini.

B. RUMUSAN MASALAH

Dari uraian diatas, maka dapat dibuat rumusan masalah

yaitu :

1. Bagaimana cara membuat lemari pendingin (Chiller) Portable?

2. Bagaimanakah proses kerja lemari pendingin (Chiller)

Portable yang bisa ramah lingkungan, higienis, dan

berteknologi tinggi?

C. TUJUAN

1. Membuat suatu alat yang portable dan ramah lingkungan

untuk membantu masyarakat dalam mendinginkan makanan

atau minuman.

2. Membantu mengurangi pemanasan global dengan menggunakan

alat teknologi yang ramah lingkungan karena tidak

mengandung zat freon.

3. Mengembangkan alat-alat sederhana yang bermutu tinggi

serta bermanfaat bagi masyarakat.

D. BATASAN MASALAH

C H I L L E R P O R T A B L E 9

Mengingat keterbatasan ilmu pengetahuan yang dimiliki,

dan keterbatasan sumber yang didapat, maka penyusunan

makalah ini, dibatasi pada beberapa hal, yaitu :

1. Metode perawatan dan pemeliharaan alat.

2. Promosi dan pemasaran produk.

E. MANFAAT

1. Bagi Penulis

a) Sebagai ilmu baru tentang pembuatan alat yang

sederhana namun berkualitas tinggi.

b) Sebagai sarana untuk menuangkan ide ide kreatif.

2. Bagi Masyarakat

a) Menjaga kesegaran dan kualitas makanan atau minuman

dengan teknologi murah dan ramah lingkungan.

b) membantu mengurangi pemanasan global dengan

menggunakan pendingin tanpa refrigerant.

c) Memudahkan para konsumen untuk membawa Chiller Portable

ini kemana-mana dengan tetap menjaga kualitas

makanan atau minuman konsumen.

C H I L L E R P O R T A B L E 10

BAB II

PEMBAHASAN

A. DASAR TEORI

1. EFEK PELTIER

Duabuah elemen termoelectric yang mempunyai

konduktivitas berbeda ( P type dan N type) akan

mengakibatkan perbedaan suhu diantara kedua permukaan

setelah mereka diberi sebuah arus karena adanya penyerapan

dan pelepasan kalor dari satu sisi ke sisi lainnya.

2. EFEK THOMPSON

Jika arus melewati suatu konduktor, dimana mempunyai

gradien temperatur yang uniform/sama maka distribusi

temperatur akan terganggu karena efek joule.

3. INDIKATOR BATERAI

Alat ini digunakan untuk menginformasikan waktu

charging batrei.

B. LEMARI PENDINGIN (CHILLER) PORTABLE

Alat yang di buat ini sebenarnya memiliki fungsi

utama untuk menggantikan lemari pendingin untuk

C H I L L E R P O R T A B L E 11

penyimpanan makanan atau minuman yang bersumber awal dari

tenaga baterai.

Ketika arus DC dialirkan ke elemen peltier yang terdiri

dari beberapa sel semikonduktor Type P (semikonduktor yang

memiliki konduktivitas lebih rendah) dan Type N

(semikonduktor yang memiliki konduktivitas lebih tinggi)

akan mengakibatkan salah satu sisi elemen peltier menjadi

dingin (kalor diserap) dan sisi lainnya menjadi panas

(kalor dilepaskan).

Pendinginan terjadi karena bergeraknya elektron dari

sisi negatif (-) menuju sisi positif (+) yaitu dari

semikonduktor P Type ke arah N Type. Bergeraknya elektron

ini akan menarik beberapa kalor sehingga terjadilah dingin

pada sisi ini.

Untuk mengetahui waktu charging batrei terdapat

indikator kapasitas batrei

C. METODE PEMBUATAN ALAT

1. Gambar Ilustrasi

C H I L L E R P O R T A B L E 12

2. Komponen

No Komponen No Komponen

1Baterai 12V

11Mur & baut

12

2Sekering

Tabung12

Triplek

3Rumah

Sekering13

Pulley4 Kabel 14  Air5 Saklar 15 Dinamo DC6 Foam 16 Alumunium7 Kipas/fan 17 Sekun

8Peltier/TEC

18Pipa paralon

2”

C H I L L E R P O R T A B L E 13

PINT

TE

HEAT

BATEREI

KIPAS

FENTILASI

9 Heatsink 19 Sandal bekas10 Sekrup 12 20 Bambu

3. Alat

No Komponen No Komponen

1 Solder 9 Bor Tangan

2 Timah 10 Mata Bor

3 Lem Foam

11Meteran

gulung

4Pisau /

cutter12

Gergaji

5Obeng (+)

(-)13

Multiteste

r

6Solasi

bakar14

Korek api

7Tang

15Gerinda

potong8 Palu 16 Gunting

C H I L L E R P O R T A B L E 14

4. Diagram kerja pembuatan alat

C H I L L E R P O R T A B L E 15

MULAI

UJI COBA

BLUEPRINT

PROPOSAL

KUMPULKAN ALATDAN BAHAN

MERAKIT ALAT

PERBAIKAN

5. Time Schedule

No Nama Kegiatan

Waktupelaksanaan

Harike- 1

Hari ke-2

Hari ke-3

1 Siapkan alat dan bahan yang akan dipakai X2 Memulai membuat wadah penampungan X3 Ukurlah foam sesuai kebutuhan lalu potong X

4 Sambungkan beberapa foam untuk menjadi wadah X

5 Berikan sedikit lubang untuk menempatkan TEC X

6 Pasangkan TEC dengan heatsink X

C H I L L E R P O R T A B L E 16

SELESAI

GAGALEVALUASISUKSES

7 Pasangkan fan pada rangkaian TEC dengan heatsink X

8 Ukurlah pipa lalu potong. Sesuaikan dengan kebutuhan X

9 Lalu potonglah beberapa kabel untuk dijadikan penghubung X

10 Pasang kabel pada sekun untuk dihubungkan ke baterai X

11 Hubungkan kabel dengan rumah sekring X12 Masukkan sekering tabung kedalamnya X13 Pasangkan saklar sebagai control X

14 Hubungkan kabel positif dan negative dirangkai secara pararelmenuju fan dan TEC X

15 Hubungkan (+) dan (-) kabel dengan aki dengan keadaan tombol saklar OFF X

16 Hubungkan saklar menjadi ON X17 Pengamatan dan evaluasi X18 Finishing X

6. Anggaran Pembuatan Alat

No Nama KomponenSpec Harga

SatuanHargaTotal KetJumla

hSatuan

1  Baterai 12V 1 PcsRp 175.000

Rp175.000

 Beli

2  Fuse Tabung 4 Pcs Rp1.000 Rp4.000 Beli

3  Rumah Sekring 2 Pcs Rp2.000 Rp4.000 Beli

4 Kabel 2.5 (2 warna) 6 Meter Rp1.000 Rp6.000

 Beli

5  Saklar 2 Pcs Rp5.000 Rp10.000 Beli

6 Thermoelectric 1 Pcs Rp75.000 Rp75.000 Beli

7 Heatsink 2 Pcs Rp30.000 Rp60.000 Beli

8 Fan 1 Pcs Rp25.000 Rp25.000 Beli

9 Box Kulkas 1 Set Rp30.000 Rp30.000  Bel

C H I L L E R P O R T A B L E 17

Mini i

10 Adaptor 1 Pcs Rp50.000 Rp50.000 Beli

JUMLAH Rp 439.000

7. Keunggulan Produk

Alat ini memiliki beberapa keuntungan dan diantaranya

adalah :

a) Lebih sederhana.

Karena cuma membutuhkan komponen yang sedikit dan

memiliki bentuk yang lebih ramping.

b) Higienis.

Karena bisa mengawetkan kesegaran dan kualitas makanan

atau minuman.

c) Sangat ramah lingkungan.

Alat ini tidak menggunakan zat freon sehingga mengurangi

efek pemanasan global.

d) Tidak ada berisik.

Karena tidak ada komponen yang bergesekan, otomatis umur

juga lebih panjang.

e) Portable.

Dengan bentuk yang lebih ramping dan spesifik sehingga

alat ini tidak memerlukan tempat yang lebar selain itu

alat ini mudah dibawah kemana-mana.

C H I L L E R P O R T A B L E 18

BAB III

PENUTUP

A. KESIMPULAN

Cara atau metode pembuatan Chiller portable ini terbilang

cukup sederhana dan mudah, begitu pula dengan bahan-bahan

yang dibutuhkan dalam pembuatan. Cara pembuatan yang

terbilang cukup sederhana dan bahan-bahan yang mudah di dapat

menjadikan alat ini sebagai alat yang ramah lingkungan dan

higienis.

Chiller Portable dibuat untuk menggantikan lemari pendingin

(refrigerator), karena chiller portable yang kami buat ini tidak

C H I L L E R P O R T A B L E 19

menghasilkan zat freon atau zat yang dapat menyebabkan

pemanasan global sehingga efek jangka panjangnya tidak

membahyakan kesehatan.

B. SARAN

1. Diharapkan ada penelitian berkelanjutan dari makalah

yang sudah di buat penulis ini.

2. Berharap pada masyarakat agar mengurangi penggunaan

alat-alat dalam kehidupan sehari yang dapat menciptakan

zat freon.

3. Berharap agar chiller portable ini dapat di uji cobakan

secara ilmiah agar nantinya dapat di produksi secara

masal.

4.

C H I L L E R P O R T A B L E 20

DAFTAR PUSTAKA

_______. 1995. New Step 1 Training Manual. Jakarta: PT.TOYOTA ASTRA

MOTOR

_______. 2008. Global Warming, (online),

(www.nationalgeographic.com.), diakses 10

Februari 2015 pukul 08.00

_______. 2008. Global Warming, (online), (

http://www.wikipedia.com), diakses 10

Februari 2015 pukul 09.00

_______. 2008. Peltier, (online), (http://

makalahdanskirpsi.blogspot.com), diakses 11 Februari

2015 pukul 09.00

C H I L L E R P O R T A B L E 21