ĐỀ CƯƠNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP

KIỂM TOÁN CHẤT THẢI TẠI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN CAO SU CUA PARIS – CÔNG TY CỔ PHẦN

CAO SU PHƯỚC HÒA

TÓM TẮT :

Khóa luận thực hiện kiểm toán chất thải cho nhà máy chế

biến mủ cao su Cua Paris thuộc công ty cổ phần cao su Phước

Hòa, tỉnh Bình Dương. Nghiên cứu dựa trên những số liệu thu

thập được tại công ty cổ phần cao su Phước Hòa và nhà máy

chế biến mủ cao su Cua Paris, tiến hành kiểm toán cụ thể

những dòng nguyên vật liệu, năng lượng, nước, nhiên liệu mà

nhà máy đã sử dụng. Nhận dạng các các quy trình, công đoạn

sản xuất gây lãng phí và tác động xấu đến môi trường. Từ đó,

đề xuất một số biện pháp để tiết kiệm nguyên vật liệu, năng

lượng cho hoạt động sản suất của nhà máy.

Qua quá trình thực hiện, đề tài nhận thấy nhà máy quản

lý tốt các hoạt động về bảo vệ môi trường, nhưng tình hình

sử dụng nguyên vật liệu, năng lượng, nước tại nhà máy chưa

thật sự hiệu quả. Đề tài đã đề xuất các giải pháp để nâng

cao hiệu suất hoạt động, giảm tác động môi trường và mang

lại cho nhà máy một khoản lợi nhuận khi áp dụng các giải

pháp đề xuất.

Chương 1: Mở Đầu

1.1. Đặt vấn đề :

Hiện nay, vấn đề môi trường đang trở thành một rào cản

thương mại to lớn cho các doanh nghiệp trong và ngoài nước.

Để đáp ứng yêu cầu của các đối tác, tăng hiệu quả kinh tế,

mở ra nhiều cơ hội về thị trường mới cũng như chấp hành các

chính sách pháp luật thì đòi hỏi các doanh nghiệp phải quan

tâm hơn đến các vấn đề môi trường. Một công cụ để doanh

nghiệp đạt được các yêu cầu trên chính là phương pháp kiểm

toán quản lý môi trường. Với phương pháp này, toàn bộ các

chi phí, lợi ích môi trường được phân biệt rõ ràng với các

chi phí khác. Gaàn ñaây, vieäc ñöa tieâu chuaån ISO 14000

vaøo quaûn lyù moâi tröôøng trong caùc cô sôû saûn xuaát laø

moät böôùc ñi môùi ôû nöôùc ta trong coâng taùc baûo veä

moâi tröôøng. Ñoù laø bieän phaùp höõu hieäu nhaát khi nhaát

quaùn giöõa baûo veä moâi tröôøng vaø phaùt trieån kinh teá

vì vöøa baûo veä moâi tröôøng vöøa naâng cao chaát löôïng

cuûa saûn phaåm.

Moät yeâu caàu maø boä tieâu chuaån ISO 14000 ñeà caäp laø

thöïc hieän “ Ñaùnh giaù voøng ñôøi saûn phaåm” ( Life Cycle

Assessment -LCA ). Nghieân cöùu phöông phaùp ñaùnh giaù

voøng ñôøi saûn phaåm cho caùc ngaønh coâng nghieäp ôû nöôùc

ta laø moät höôùng nghieân cöùu môùi. LCA duøng ñeå ñaùnh

giaù, ñònh löôïng vaø kieåm tra caùc vaán ñeà moâi tröôøng

trong suoát voøng ñôøi saûn phaám nhaèm giaûm thieåu nguyeân

lieäu, naêng löôïng, haïn cheá aûnh höôûng ñeán söùc khoeû

con ngöôøi.

1.2. Tính cấp thiết của đề tài

Cao su là một trong số các mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ

lực của Việt Nam, nó đã đóng góp đáng kể vào nền kinh tế của

quốc gia. Ngoài ra, công nghiệp cao su còn góp phần tạo công

ăn việc làm cho đa số người dân ở vùng nông thôn. Bên cạnh

những mặt tích cực đó thì đặc trưng của ngành chế biến cao

su là tiêu thụ khối lượng nước khá lớn, sử dụng rất nhiều

hóa chất. Các chất thải, nước thải trong chế biến cao su có

khối lượng lớn và đặc tính hàm lượng các chất gây ảnh hưởng

đến môi trường cao. Trong khi đó, phần lớn hệ thống xử lý

nước thải của các doanh nghiệp chế biến cao su hoạt động

chưa hiệu quả. Điều này gây nhiều khó khăn cho các doanh

nghiệp trong ngành chế biến cao su nói chung và doanh nghiệp

cao su Phước Hòa nói riêng khi các yêu cầu về môi trường

ngày càng nghiêm ngặt hơn. Vì vậy, đòi hỏi phải có một

nghiên cứu chi tiết hoạt động sản xuất của nhà máy chế biến

cao su Cua Paris – công ty cổ phần cao su Phước Hòa.

Công ty cổ phần cao su Phước Hòa là một trong những công ty

của ngành công nghiệp cao su Việt Nam đã quan tâm đến các

vấn đề môi trường. Công ty đã áp dụng giải pháp sản xuất

sạch hơn để tối thiểu hóa chi phí và góp phần bảo vệ môi

trường. Tuy nhiên, việc thực hiện chuyên đề sản xuất sạch

hơn mà nhà máy đưa ra chưa thật sự hiệu quả gây lãng phí

nguyên vật liệu, năng lượng, nước trong quá trình sản xuất.

Một vấn đề đặt ra là làm thế nào để nâng cao hiệu suất hoạt

động, giảm tác động đến môi trường tại nhà máy? Để trả lời

câu hỏi trên đề tài tiến hành “KIỂM TOÁN CHẤT THẢI TẠI NHÀ

MÁY CHẾ BIẾN CAO SU CUA PARIS – CÔNG TY CỔ PHẦN CAO SU

PHƯỚC HÒA” nhằm đề ra các giải pháp để nâng cao hiệu suất

hoạt động và giảm thiểu tác động môi trường tại nhà máy.

1.3. Mục tiêu nghiên cứu

1.2.1. Mục tiêu chính

Aùp duïng phöông phaùp LCA vaøo vieäc ñaùnh giaù voøng ñôøi saûn phaåm cho Nha may cao su cua Paris - Coâng ty cao su Phước Hoa nhaèm ñeà xuaát caùc giaûi phaùp xaây döïng heä thoáng quaûn lyù moâi tröôøng hieäu quaû, ñaûm baûo theo tieâu chuaån ISO 14000 vôùi muïc tieâu tieát kieäm trong saûn xuaát, giaûm phaùt thaûi ra moâi tröôøng, ít aûnh höôûng ñeán ngöôøi lao ñoäng.

1.2.2. Mục tiêu cụ thể

- Thực hiện tính toán dòng nguyên vật liệu, năng lượng

và nước trong năm 2014. Từ đó, tính được suất tiêu hao năng

lượng, nước để tạo ra sản phẩm và chất thải phát thải không

tạo ra sản phẩm để sản xuất mủ cao su trong năm tương ứng.

- Xác định các công đoạn gây lãng phí và các nguồn có

nguy cơ ảnh hưởng đến môi trường tại nhà máy.

- Xác định giải pháp tiềm năng nhằm nâng cao hiệu suất

hoạt động của nhà máy.

- Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu suất hoạt

động của nhà máy.

1.3. Phạm vi nghiên cứu

1.3.1. Phạm vi không gian

Đề tài thực hiện tại nhà máy chế biến mủ cao su Cua

Paris thuộc công ty cổ phần cao su Phước Hòa.

1.3.2. Phạm vi thời gian

Đề tài thực hiện trong khoảng thời gian từ 01/11/2014

đến 30/05/2015.

1.3.3. Phạm vi nội dung

Đề tài tiến hành kiểm toán dòng thông tin vật chất và

thông tin tiền tệ để biết được các công đoạn sản xuất gây

lãng phí và có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường. Sau đó, dựa

vào hai dòng thông tin vật chất và tiền tệ đề tài đưa ra một

số giải pháp tiết kiệm nguyên liệu, năng lượng, nước nhằm

nâng cao hiệu suất hoạt động cho nhà máy.

Đề tài chỉ thực hiện kiểm toán cho năm 2014.

1.4. Cấu trúc của khóa luận

Đề tài nghiên cứu gồm 5 chương. Chương 1:Mở đầu: Trình

bày sự cần thiết để thực hiện đề tài, phạm vi nghiên cứu:

phạm vi thời gian, không gian nghiên cứu thực hiện đề tài và

cấu trúc của khóa luận. Chương 2: Tổng quan: (1) Tổng quan

về tài liệu thu thập. (2) Tổng quan về công ty cổ phần cao

su Phước Hòa, nhà máy chế biến mủ cao su Cua Paris thuộc

công ty cổ phần cao su Phước Hòa. Chương 3: Nội dung và

phương pháp nghiên cứu : Dựa vào phương pháp LCA ( Đánh giá

vòng đời sản phẩm) để kiểm toán. Chương 4: Kết quả nghiên

cứu và thảo luận: Trong chương này đề tài sẽ trình bày những

kết quả nghiên cứu chính bao gồm: tổng quan về tình hình

hoạt động của nhà máy, các công đoạn có nguy cơ ảnh hưởng

đến môi trường tại nhà máy, các chương trình bảo vệ môi

trường, các khoản chi phí và tiết kiệm liên quan đến môi

trường và đưa ra một số giải pháp nhằm tiết kiệm nguyên vật

liệu, năng lượng tại nhà máy. Chương 5: Kết luận và kiến

nghị: (1) Kết luận: Trình bày ngắn gọn các kết quả chính mà

đề tài đạt được sau quá trình thực hiện nghiên cứu nhằm giải

quyết vấn đề, mục tiêu của đề tài. (2) Kiến nghị: đưa ra một

số kiến nghị cho các cơ quan chức năng có liên quan và nhà

máy chế biến cao su Cua Paris để góp phần đem lại lợi ích

cho nhà máy và xã hội.

CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ NGÀNH CHẾ BIẾN CAO SU VÀ

TIỀM NĂNG ÁP DỤNG CÔNG CỤ LCA TRONG

NGÀNH CHẾ BIẾN CAO SU

2.1. Tổng quan về tài liệu nghiên cứu

2.1.1. Giới thiệu tóm lược về tiêu chuẩn ISO 14000

Boä tieâu chuaån ISO 14000 ñöôïc xaây döïng treân cô sôû thoaû thuaän quoác teá bao goàm caùc yeâu caàu ñoái vôùicaùc yeáu toá cô baûn coù theå ñieàu chænh ñöôïc ñeå thieát laäp neân heä thoáng quaûn lyù moâi tröôøng coù khaû naêng caûi thieän moâi tröôøng moät caùch lieân tuïc taïi caùc toåchöùc cô sôû.

Boä tieâu chuaån ISO 14000 ñem ñeán caùch tieáp caän heä thoáng cho vieäc quaûn lyù moâi tröôøng nhaèm thieát laäp heä thoáng quaûn lyù moâi tröôøng vaø cung caáp caùc duïng cuï hoã trôï coù lieân quan nhö ñaùnh giaù moâi tröôøng, nhaõn moâi tröôøng, ñaùnh giaù voøng ñôøi soáng saûn phaåm, caùc khía caïnh moâi tröôøng trong tieâu chuaån veà saûn phaåm...cho caùc doanh nghieäp vaø caùc toå chöùc cô sôû khaùc ñeå quaûn lyù söï taùc ñoäng cuûa hoä ñoái vôùimoâi tröôøng, ngaên ngöøa oâ nhieãm vaø lieân tuïc caûi

thieän moâi tröôøng vôùi söï cam keát cuûa laõnh ñaïo vaø söï tham gia coù yù thöùc cuûa moïi thaønh vieân cuûa cô sôûtöø ngöôøi saûn xuaát tröïc tieáp ñeán caùc caùn boä quaûn lyù.

Boä tieâu chuaån ISO 14000 ñeà caäp ñeán saùu lónh vöïc sau :

Heä thoáng quaûn lyù moâi tröôøng (Environmental Management System - EMS)

Kieåm toaùn moâi tröôøng (Environmental Auditing -EA)

Ñaùnh giaù keát quaû hoaït ñoäng moâi tröôøng (Environmental Performance Evaluation - EPE)

Ghi nhaõn moâi tröôøng (Environmental Labelling - EL)

Ñaùnh giaù voøng ñôøi soáng cuûa saûn phaåm (Life Cicle Assessment - LCA)

Caùc khía caïnh moâi tröôøng trong tieâu chuaån cuûa saûn phaåm (Environmental Aspecs in Product Standards - EAPS)Saùu lónh vöïc naøy ñöôïc xeáp vaøo hai loaïi tieâu

chuaån : tieâu chuaån veà ñaùnh giaù toå chöùc vaø tieâu chuaån veà ñaùnh giaù saûn phaåm .

Trong ISO 14000, caùc tieâu chuaån veà ñaùnh giaù toå chöùc taäp trung vaøo khaâu toå chöùc cuûa moät cô sôû, vaøosöï cam keát cuûa caùc nhaø quaûn lyù ñoái vôùi vieäc caûi tieán vaø aùp duïng chính saùch moâi tröôøng trong cô sôû cuûa mình, ñoái vôùi vieäc ño ñaïc caùc tính naêng moâi

Thu thaäp nguyeân

lieäu thoâ

Quaù trình saûn xuaát nguyeân lieäu

Söû duïng

Quaù trình saûn xuaát saûn phaåm

Thaûi boû

Vaän chuyeån

Nguyeân

lieäu thoâ

Naêng löôïng

Chaát thaûi

Taùi söû duïng saûn phaåm

Nguyeân lieäu taùi sinhTaùi cheá saûn

phaåm

tröôøng cuõng nhö tieán haønh kieåm tra moâi tröôøng taïi chính cô sôû cuûa mình. Caùc tieâu chuaån veà ñaùnh giaù saûn phaåm seõ thieát laäp caùc nguyeân lyù vaø caùch tieáp caän thoáng nhaát ñoái vieäc ñaùnh giaù caùc khía caïnh moâitröôøng cuûa saûn phaåm. Caùc tieâu chuaån naøy seõ ñaët ra nhieäm vuï cho caùc coâng ty phaûi löu yù ñeán caùc thuoäc tính cuûa moâi tröôøng cuûa saûn phaåm ngay töø khaâu thieátkeá, choïn nguyeân lieäu cho ñeán khaâu thaûi boû saûn phaåmnaøy ra moâi tröôøng.

2.1.2. Giới thiệu phương pháp luận đánh giá vòng đời sản phẩm LCA

2.1.2.1. Khaùi nieäm veà voøng ñôøi saûn phaåm (Life cycle):

a. Voøng ñôøi saûn phaåm:

Voøng ñôøi saûn phaåm ( chu trình saûn phaåm) laø

toång theå veà moät saûn phaåm hoaëc dòch vuï töø nguyeân

lieäu thoâ qua khaâu saûn xuaát ñeán phaân phoái vaø xöû lyù

thaûi. Moät voøng ñôøi saûn phaåm coù theå hieåu roõ qua

hình 1.2 sau ñaây .

Hình 1.2 : Toùm löôït veà voøng ñôøi saûn phaåm ( Life cycle

)

b. Khaùi nieäm veà ñaùnh giaù voøng ñôøi saûn phaåm

(LCA):

LCA laø moät phöông phaùp ñaùnh giaù veà taùc ñoäng

cuûa moät saûn phaåm ñoái vôùi moâi tröôøng ôû moãi giai

ñoaïn cuûa ñôøi soáng höõu duïng cuûa noù, töø luùc laø

nguyeân lieäu thoâ ñeán luùc cheá taïo vaø söû duïng saûn

phaåm bôûi moät khaùch haøng ñeán khi phaân huûy cuoái

cuøng.

Nhieàu heä thoáng cho thöïc hieän LCA ñaõ ñöôïc xaây

döïng, nhöng haàu heát theo höôùng ñaõ ñònh nghóa bôûi ISO

1420, laø moät phaàn cuûa Boä tieâu chuaån ISO 14000 ñaõ

neâu ôû muïc 2.1.

LCA ñöôïc ñònh nghóa : “ laø moät kyõ thuaät ñaùnh giaù caùc

khía caïnh moâi tröôøng vaø caùc taùc ñoäng tieàm taøng gaén

lieàn vôùi moät saûn phaåm, bôûi :

Baùo caùo laïi moät cuoäc kieåm keâ caùc ñaàu vaøo cuûa

moät heä thoáng phuø hôïp veà maët moâi tröôøng.

Ñaùnh giaù caùc taùc ñoäng moâi tröôøng tieàm taøng

gaén lieàn vôùi caùc ñaàu vaøo vaø ñaàu ra naøy.

Trình baøy caùc keát quaû cuûa kieåm keâ vaø caùc giai

ñoaïn taùc ñoäng trong moái quan heä vôùi caùc muïc

tieâu cuûa nghieân cöùu”

Coù hai loaïi LCA laø :

State-oriented LCA (accounting ) : dieãn giaûi caùc giai

ñoaïn trong quaù trình saûn xuaát, laø cô sôû töông ñoái

chính xaùc ñeå ñöôïc söï chaáp nhaân roäng lôùn cuûa xaõ

hoäi.

Change-oriented LCA (effect of change ) : ñöôïc söû duïng

ñeå ñaùnh giaù vaø xem xeùt caùc taùc ñoäng moâi tröôøng coù

theå xaûy ra khi Coâng ty ñaàu tö moät coâng ngheä saûn

xuaát môùi.

c. Lòch söû ra ñôøi vaø söï phaùt trieån cuûa LCA:

Trong thôøi gian gaàn ñaây khi vaán ñeà moâi tröôøng

ngaøy caøng trôû neân nghieâm troïng vaø thu huùt ñöôïc söï

quan taâm cuûa nhieàu ngöôøi cuõng laø luùc LCA ñöôïc bieát

ñeán, ñaùnh giaù cao vaø phaùt trieån maïnh.

Thaät ra töø cuoái thaäp kyû 60 ñaàu thaäp kyû 70, LCA

ñaõ ñöôïc ñöa vaøo aùp duïng thöïc teá ( chuû yeáu ôû vieäc

kieåm keâ voøng ñôøi saûn phaåm. Vaøo naêm 1969-1972, LCA

ñöôïc öùng duïng ñaàu tieân ôû Myõ, Ñöùc, Ñoâng Aâu vaø Thuî

Ñieån cho quaù trình ñoùng goùi vaø chaát thaûi). Do khuûng

hoaûng naêng löôïng ñieån hình laø khuûng hoaûng daøu moû

vaøo naêm 1973 neân caùc nghieân cöùu LCA ñöôïc tieán haønh

trong nhöõng naêm 70 taäp trung chuû yeáu vaøo vaán ñeà söû

duïng naêng löôïng.

Söï quan taâm ñeán LCA giaûm ñi ôû cuoái thaäp kyû 70

vaø ñaàu thaäp kyû 80, nhöng sau ñoù laïi taêng leân vì

nhieàu lyù do. Moái lo ngaïi taêng leân veà caùc taùc ñoäng

moâi tröôøng cuûa coâng nghieäp, caùc tai hoaï moâi tröôøng

traàm troïng, ñoäng löïc thuùc ñaåy caùc coâng ty mong muoán

hoaït ñoäng hieäu quaû hôn baèng caùch xem xeùt moät phaïm

vi lôùn, töø luùc saûn phaåm ra ñôøi ñeán luùc cuoái cuøng.

Caùc chính phuû cuõng baét ñaàu xem xeùt LCA. Ñeán

giöõa thaäp kyû 80, Uyû Ban Chaâu Aâu ban haønh moät höôùng

daãn veà caùc ñoà chöùa thöïc phaåm, ñoøi hoûi caùc coâng ty

theo doõi möùc tieâu thuï naêng löôïng vaø nguyeân lieäu vaø

chaát thaûi raén do saûn phaåm cuûa hoï sinh ra. LCA laø

moät coâng cuï cho vieäc thöïc hieän moät phaân tích nhö

vaäy. Naêm 1992, lieân hieäp Chaâu Aâu phaùt ñoäng chöông

trình xeáp haïng moâi tröôøng cuûa mình. Chöông trình naøy

söû duïng caùc khaùi nieäm voøng ñôøi saûn phaåm laø moät

phaàn cuûa muïc tieâu vaø trong caùc phöông phaùp löïa choïn

caùc tieâu chí cuûa saûn phaåm.

Naêm 1990 vaø 1992, hoäi nghò khoa hoïc nghieân cöùu

vaán ñeà caáp nhaõn chaát ñoäc vaø hoaù hoïc moâi tröôøng

( SETAC ) ñaõ toå chöùc caùc hoäi thaûo nhoùm hôïp caùc nhaø

thuïc haønh LCA. Keát quaû caùc cuoäc hoäi thaûo ñoù laø

moät cô sôû khaùi nieäm vaø phöông phaùp luaän cho LCA ñöôïc

ñöa ra tham khaûo trong caùcn döï thaûo tieâu chuaån ISO.

Töø ñoù ñeán nay LCA ñaõ coù nhöõng böôùc tieán quan troïng,

chaáp nhaän caùc giaû thuyeát, phöông phaùp thöïc hieän

ngaøy caøng hoaøn thieän ñöôïc coâng nhaän cuûa coäng ñoàng.

Ngaøy caøng nhieàu caùc coâng ty xem xeùt kyõ löôõng hôn

toaøn boä voøng ñôøi cuûa saûn phaåm cuûa mình, töø nguyeân

lieäu saûn xuaát ñeán phaân phoái, khaû naêng taùc duïng coù

theå vaø xöû lyù. Vì LCA coù theå giuùp hoï ñònh tính ñöôïc

caùc taùc ñoäng maø khoâng ñöôïc ñeà ñeán trong caùch phaân

tích truyeàn thoáng. Ñieàu naøy giuùp caùc nhaø quaûn lyù

moâi tröôøng, caùc nhaø laõnh ñaïo coù caùi nhìn thaáu ñaùo

hôn veà caùc aûnh höôûng moâi tröôøng trong voøng ñôøi saûn

phaåm cuûa mình ñeå coù söï löïa choïn vaø phaùt trieån

thích hôïp

2.2. Tổng quan về công Ty cao su Phước Hòa

Công ty cổ phần cao su Phước Hòa là đơn vị doanh nghiệp

nhà nước, là thành viên của tổng công ty cao su Việt Nam.

Được thành lập theo quyết định số 142/N/TCCB ngày 04/03/1993

của Bộ NN & CNTP và được cổ phần hóa vào năm 2008, tiền thân

là Nông trường Cao su Quốc Doanh Phước Hòa, Công ty Cổ phần

Cao su Phước Hòa là một trong những doanh nghiệp cao su có

tiếng với diện tích vườn gần 15.588 ha, đứng thứ 5 về tổng

diện tích và đứng thứ 4 về diện tích khai thác trong Tập

đoàn Công nghiệp Cao su Việt Nam.

Công ty gồm có 3 nhà máy chế biến là: Nhà máy chế biến

Bố Lá: 6.000 tấn/năm, nhà máy chế biến mủ Ly Tâm: 3.000

tấn/năm và nhà máy chế biến mủ Cua Paris: 20.000 tấn/năm.

Các sản phẩm cao su của PHR được tập trung cho nhu cầu

tiêu thụ trong nước, chiếm tới 49,7% tổng cơ cấu doanh thu.

Phần doanh thu còn lại bao gồm xuất khẩu chiếm 40,4%, ủy

thác xuất khẩu chiếm 9,1% và các lĩnh vực hoạt động kinh

doanh khác chiếm 0,8%.

Nguồn doanh thu chính của PHR là từ việc trồng, khai

thác, chế biến và tiêu thụ mủ cao su tự nhiên, sản phẩm được

xuất khẩu chủ yếu ra các nước Châu Á và Châu Âu.

2.3. Tổng quan về nhà máy chế biến mủ cao su Cua Paris2.3.1. Vị trí địa lý

Nhà máy chế biến cao su Cua Paris được xây dựng tại ấp

1B, xã Chánh Phú Hòa, huyện Bến Cát, tỉnh Bình Dương; với

mặt bằng tổng thể là 4.850 m2

- Hướng Đông giáp vườn cây cao su

- Hướng Tây giáp đường quốc lộ ĐT 741

- Hướng Nam giáp vườn cây cao su

- Hướng Bắc giáp khu nhà dân

2.3.2. Lịch sử hình thành và hoạt động phát triển

Nhà máy chế biến mủ cao su Cua Paris là đơn vị thành

viên của công ty cổ phần cao su Phước Hòa, cách trung tâm

Công ty 15 km. Nhà máy chế biến cao su Cua Paris là một

trong những công trình trọng điểm của Công ty cổ phần cao su

Phước Hòa, Công ty đã có những chuẩn bị xây dựng với dây

chuyền hiện đại và quy trình công nghệ chế biến tiên tiến

của Malaysia.

Tổng số vốn đầu tư là: 40.115.105.685 (đồng), nhà máy

được khởi công xây dựng tháng 04/1996, khánh thành và đưa

vào sử dụng vào 10/1997.

Hình 2.1. Nhà máy chế biến mủ cao su Cua Paris

Nguồn: Ảnh chụp lúc 8 giờ ngày 1/11/2014

Cùng với sự phát triển của Công ty cổ phần cao su Phước

Hòa, nhà máy chế biến cao su Cua Paris cũng ngày càng lớn

mạnh và có những chuyển biến mới, hình thành một nhà máy sản

xuất cao su có quy mô lớn. Với đội ngũ 250 cán bộ công nhân

lao động đã được đào tạo qua trường lớp và chuyên môn nghiệp

vụ.

Sản lượng mủ nhà máy chế biến trong những năm gần đây:

- Năm 2006 sản xuất: 17.622 tấn

- Năm 2007 sản xuất: 20.495 tấn

- Năm 2008 sản xuất: 20.268 tấn

- Năm 2009 sản xuất: 19.450 tấn

- Năm 2010 sản xuất: 20.165 tấn

- Năm 2011 sản xuất: 29.048 tấn

- Năm 2012 sản xuất : 30.765 tấn

- Năm 2013 sản xuất: 30.217 tân

- Năm 2014 sản xuất: 28.500 tấn

Thương hiệu sản phẩm cao su tại nhà máy đã có uy tín ở

thị trường trong nước và quốc tế, đáp ứng các yêu cầu khắc

khe của khách hàng. Năm 2008 nhà máy được tập đoàn công

nghiệp cao su tặng bằng khen là đơn vị có chất lượng sản

phẩm tốt nhất.

Bên cạnh nhà máy sản xuất còn có phòng kiểm tra chất

lượng sản phẩm với máy móc hiện đại và đội ngũ cán bộ ky

thuật có trình độ cao, yêu cầu ky thuật phù hợp với các

chuẩn mực trong nước và quốc tế.

2.3.3. Các điều kiện kinh tế- xã hội tại khu vực nhà máy

a. Điều kiện cung cấp điện

Hiện tại đã có đường dây trung thế chạy qua vùng nhà

máy và có khả năng cung cấp đầy đủ cho nhu cầu về điện. Nhà

máy đã hạ thế từ đường dây trung thế này.

b. Điều kiện cung cấp nước

Trong khu vực nhà máy không có hệ thống cấp nước nên

chủ nhà máy phải tự khai thác nguồn nước ngầm để sử dụng.

c. Điều kiện giao thông vận tải

Địa điểm nhà máy rất thuận tiện về giao thông đường bộ,

từ QL 13, liên tỉnh lộ 1A có đường dài 150m dẫn vào khu vực

nhà máy. Do đó việc vận chuyển nguyên liệu vào sản phẩm rất

dễ dàng.

d. Dân cư

Nhà máy được xây dựng trong khu vực rất thưa khu dân

cư, xung quanh chỉ trồng cây xanh, cao su. Do đó đảm bảo

khoản cách vệ sinh an toàn từ khu vực sản xuất đến vùng dân

cư.

2.3.4. Sản phẩm và thị trường tiêu thụ

a. Sản phẩm

Sản phẩm chủ yếu của nhà máy là SVR 3L, SVR10, SVR CV

50, SVR CV 60. Các sản phẩm sản xuất của nhà máy phù hợp với

tiêu chuẩn TCVN 3769:2004: Cao su thiên nhiên SVR – Quy định

ky thuật.

Các sản phẩm khác nhau được phân biệt qua các chỉ tiêu

về hàm lượng chất bẩn, độ dẻo và độ nhớt Mooney. Các sản

phẩm khác nhau được thể hiện qua chỉ tiêu hóa lý của nó và

được đề tài trình bày trong Bảng 2.1.

b. Thị trường tiêu thụ

Sản phẩm của nhà máy một phần được xuất khẩu sang thị

trường nước ngoài, một phần được phục vụ cho thị trường nội

địa.

Thị trường trong nước: Các xí nghiệp công nghiệp,

tiểu thủ công nghiệp, sản xuất sản phẩm từ cao su và các đơn

vị kinh doanh cao su.

Thị trường nước ngoài:

- Châu Âu: Pháp, Đức, Tây Ban Nha, Anh, Ý, Hà Lan

- Châu Á: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan,

Malaysia

- Châu My: My, Nam My

- Châu Đại Dương: Úc

- Châu Phi: Nam Phi, Ma Rốc.

CHƯƠNG 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1. Cơ sở lý luận

Phöông phaùp luaän LCA:

LCA laø söï ñaùnh giaù vaø sô ñoà hoaù caùc taùc ñoäng moâi

tröôøng ñoái vôùi taøi nguyeân, moâi tröôøng vaø söùc khoeû

cuûa toaøn boä voøng ñôøi cuûa saûn phaåm töø luùc keát

tinh taøi nguyeân ñeán khi phaân huyû.

Moät quaù trình LCA thöôøng ñöôïc chia laøm 4 giai ñoaïn :

1. Xaùc ñònh muïc tieâu vaø phaïm vi ñaùnh giaù ( Definition

of the goal and scope )

2. Phaân tích kieåm keâ ( Life cycle inventory analysis )

3. Ñaùnh giaù taùc ñoäng cuûa voøng ñôøi saûn phaåm ( Life

cycle impact assessment )

4. Dieãn giaûi caùc keât quaû

Caùc giai ñoaïn naøy coù moái quan heä höõu cô taùc ñoäng

qua laïi vôùi nhau

Hình 1.4. Mối quan hệ các giai đoạn của quá trình LCA

Xaùc ñònh muïc tieâu vaø phaïm vi LCA:

Xaùc ñònh nhöõng muïc tieâu cuûa vaán ñeà ñang xem

xeùt : muïc ñích laø choïn ra caùc saûn phaåm, quy

trình saûn xuaát, dòch vuï toát nhaát ñoàng thôøi ít

taùc ñoäng ñeán moâi tröôøng vaø söùc khoeû con

ngöôøi.

Xaùc ñònh nhöõng loaïi thoâng tin naøo caàn thieát cho

vieäc ra quyeát ñònh

Xaùc ñònh caùc döõ lieäu seõ ñöôïc chuaån bò vaø cho

keát quaû tröïc tieáp nhö theá naøo.

Xaùc ñònh nhöõng gì seõ ñöa vaøo vaø khoâng ñöa vaøo

LCA

Xaùc ñònh caùc nguyeân taéc neàn taûng ñeå tieán haønh

coâng vieäc : giaû ñònh nguy cô tieàm aån, xem xeùt

caùc nhu caàu.

Xaùc ñònh möùc ñoä chính xaùc cuûa döõ lieäu.

Giai ñoaïn naøy seõ xaùc ñònh thôøi gian vaø nguoàn

taøi nguyeân caàn thieát trong quy trình saûn phaåm. Ñaây

laø giai ñoaïn then choât vì noù quyeát ñònh ñeán keát

quaû sau cuøng

Phaân tích kieåm keâ:

Xaùc ñònh soá löôïng vaät lieäu, naêng löôïng söû

duïng cuõng nhö löôïng chaát thaûi thaûi vaøo moâi tröôøng

khoâng khí, nöôùc, raén, trong suoát quaù trình saûn xuaát.

Ñaây laø giai ñoaïn mang tính quyeát ñònh khi thöïc hieän

LCA vì neáu khoâng phaân tích, kieåm keâ ñaàu vaøo ñaàu ra

trong voøng ñôøi saûn phaåm thì seõ khoâng xaùc ñònh roõ

ñöôïc taùc ñoäng ñeán moâi tröôøng vaø khoâng thöïc hieän

ñöôïc söï ñoåi môùi, caûi tieán trong saûn xuaát. Voøng ñôøi

naøy lieân tuïc bao goàm vieäc khai thaùc xöû lyù nguyeân

lieäu, saûn xuaát vaän chuyeån vaø phaân phoái, söû duïng,

taùi söû duïng, duy tu, taùi cheá vaø xöû lyù thaûi. Ñaàu

vaøo bao goàm nguyeân vaät lieäu vaø naêng löôïng. Ñaàu ra

bao goàm saûn phaåm chaát thaûi ( raén, loûng, khí)

Vaøo naêm 1995, Cuïc Moâi tröôøng Hoa Kyø ñaõ xuaát

baûn quyeàn saùch höôùng daãn vieäc ñaùnh giaù chaát löôïng

cuûa quaù trình kieåm keâ, trong ñoù coù trình baøy 4 böôùc

caàn thöïc hieän trong quaù trình phaân tích kieåm keâ laø :

Xaây döïng moät bieåu ñoà chæ söï tieán trieån cuûa

quaù trình seõ ñöôïc ñaùnh giaù

Xaây döïng khung döõ lieäu ñaõ thu thaäp

Thu thaäp döõ lieäu môùi

Ñaùnh giaù vaø xem xeùt keát quaû

Phaân tích kieåm keâ khoâng ñnaùh giaù tröïc tieáp

cuûa caùc taùc ñoäng moâi tröôøng cuûa ñaàu vaøo vaø ñaàu ra

maø noù chæ cung caáp thoâng tin cho vieäc danh giaù ôû giai

ñoaïn sau.

Ñaùnh giaù taùc ñoäng voøng ñôøi saûn phaåm:

Söû duïng caùc thoâng tin thu ñöôïc töø phaân tích

kieåm keâ ñeå xaùc ñònh caùc taùc ñoäng leân moâi tröôøng.

Giai ñoaïn naøy ñöôïc goïi laø phaân tích taùc ñoäng cuûa

voøng ñôøi saûn phaåm. Noù xaùc ñònh caùc taùc ñoäng aûnh

höôûng thöïc teá, tieàm aån ñeán moâi tröôøng vaø söùc khoeû

con ngöôøi do vieäc söû duïng caùc nguoàn taøi nguyeân,

nguyeân vaät lieäu vaø vieäc thaûi boû caùc loaïi chaát

thaûi ra töø voøng ñôøi saûn phaåm vaøo moâi tröôøng

Caùc böôùc thöïc hieän trong quaù trình ñaùnh giaù taùc

ñoäng cuûa voøng ñôøi saûn phaåm :

Xem xeùt taùc ñoäng moâi tröôøng

Ma traän ñaùnh giaù taùc ñoäng

Choïn loïc vaø xeáp haïng caùc taùc ñoäng

Phaân loaïi taùc ñoäng

Moâ taû ñaëc ñieåm taùc ñoäng

Toång hôïp thaønh nhoùm

Ñaùnh giaù vaø xem xeùt keát quaû phaân tích kieåm

keâ

Dieãn giaûi keát quaû:

Ñaây laø giai ñoaïn cuoái cuøng cuûa quaù trình ñaùnh

giaù voøng ñôøi saûn phaåm. Dieãn giaûi caùc keát quaû laø

moät kyõ thuaät mang tính heä thoáng giuùp ñònh tính, ñònh

löôïng, kieåm tra vaø xaùc ñònh ñöôïc nhöõng thoâng tin keát

quaû cuûa caùc giai ñoaïn treân.

Maëc duø quy trình treân veà maëc lyù thuyeát laø quy

trình lyù töôûng nhöng thöôøng khoâng ñöôïc söû duïng trong

thöïc teá. Phaàn lôùn caùc nguyeân cöùu LCA chöa ñi quaù

giai ñoaïn phaân tích kieåm keâ voøng ñôøi saûn phaåm trong

vieäc ñònh löôïng nguoàn naêng löôïng vaø chaát thaûi. Lí do

laø phöông phaùp luaän chöa phaùt trieån toát, ñoâi khi coù

theå thöïc hieän phaân tích moät heä thoáng maø khoâng caàn

taát caû caùc giai ñoaïn cuûa voøng ñôøi saûn phaåm chaúng

haïn chæ taäp trung vaøo moät soá nguyeân lieäu.

d. Lôïi ích cuûa LCA:

Khi thöïc hieän LCA, caùc Nhaø maùy, Coâng ty ...seõ

coù nhieàu lôïi ích nhö :

Giaûm löôïng chaát thaûi vaø kieåm soaùt ruûi ro:

LCA coù theå giuùp moät Coâng ty nhaän ra caùc cô hoäi giaûm

löôïng chaát thaûi naêng löôïng vaø nguyeân lieäu söû duïng.

Söû duïng pheùp phaân tích kieåm keâ chu kì chuyeån hoaù,

moät coâng ty coù theå xaùc laäp mmoït ngöôõng thoâng tin

veà vieäc söû duïngnguoàn löïc vaø naêng löôïng cuûa mình

vaø nhaän ra ñöôïc caùc cô hoäi caûi thieän. Noù coù theå

ñöa ra quy ñònh veà vieäc löïa choïn nhaø cung caáp toát

nhaát hoaëc veà vieäc coù neân thay theá nguyeân lieäu thoâ

ñeå tieát kieäm nguoàn löïc söû duïng hay khoâng.

LCA cuõng laø moät coâng cuï quaûn lyù ruûi ro, giuùp caùc

Coâng ty nhaän roõ caùc ruûi ro moâi tröôøng trong toaøn boä

voøng ñôøi saûn phaåm. Neáu coâng ty xaây döïng moät cao ñoä

chính xaùc cuûa caùc chæ soá thöïc hieän moâi tröôøng

Phaùt trieån saûn phaåm:

LCA coù theå laø quy trình höõu ích trong vieäc phaùt

trieån, laäp keá hoaïch vaø thieát keá saûn phaåm. Caùc

Coâng ty khoâng nhöõng chæ taäp trung vaøo vaán ñeà thaûi

sinh ra vaø naêng löôïng söû duïng maø coøn xem xeùt ñeán

caùc yeáu toá lieân quan tôùi thieát keá saûn phaåm. Pheùp

phaân tích LCA giuùp moät Coâng ty ñònh ra caùc giai ñoaïn

trong chu kì chuyeån hoaù cuûa saûn phaåm trong ñoù naûy

sinh caùc taùc ñoäng maïnh nhaát. Trong moät soá tröôøng

hôïp coù theå laäp quan heä töông hoã giöõa soá löôïng

nguyeân vaät lieäu, naêng löôïng, chaát thaûi vaø moät saûn

phaåm cuï theå trong moät Nhaø maùy ñeå xaùc ñònh möùc ñoä

ñoùng goùp vaøo toång taøi nguyeân söû duïng cuûa quaù trình

saûn xuaát.

Vai troø trong vieäc caáp nhaõn:

Moät quy trình LCA ñoùng moät vai troø quan troïng trong

caùc chöông trình caáp nhaõn ñoøi hoûi caùc khaúng ñònh veà

moâi tröôøng vaø trong khaâu tieáp thò saûn phaåm. Moät vaøi

hình thöùc LCA cuõng ñöôïc söû duïng trong nhieàu chöông

trình caáp nhaõn trong soá hôn 24 chöông trình ñang hoaït

ñoäng.

Öùng duïng cuûa LCA:

Trong coâng nghieäp LCA ñöôïc öùng duïng ñeå phaùt trieån

vaø caûi tieán saûn phaåm, keát quaû nghieân cöùu LCA taïo

ra nhöõng ñoäng löïc thuùc ñaåy cho nhöõng keá hoaïch chieán

löôïc vaø chính saùch phaùt trieån. LCA coøn laø cô sôû ñeå

ñöa ra quyeát ñònh löïa choïn caùc phöông phaùp vaø quy

trình saûn xuaát ñeå cho ra ñôøi caùc saûn phaåm xanh, thaân

thieän vôùi moâi tröôøng.

LCA cuõng coù theå aùp duïng cho khu vöïc quoác doanh khoâng

nhöõng ñoái vôùi caùc yeâu saùch veà moâi tröôøng, maø coøn

ñoái vôùi vieäc xaây döïng caùc bieän phaùp trong chính

saùch cuûa nhaø nöôùc. Thí duï, theo EPA ôû Hoa Kì LCA ñöôïc

xem laø moät coâng cuï ñeå thöïc hieän meänh leänh haønh

chính ( executive order ) veà söï “ cung öùng xanh “

vaø caùc giaûi phaùp khaùc. Ñöùc cuõng söû duïng thoâng tin

LCA ñeå laøm cô sôû daùnh thueá bao bì, caùc toå chöùc phi

chính phuû coù theå söû duïng thoâng tin LCA ñeå goùp yù

kieán cho chính saùch.

Haïn cheá cuûa LCA:

LCA cuõng coù nhöõng haïn cheá cuûa noù

LCA ñoøi hoûi nhieàu thôøi gian vaø nguoàn löïc

LCA chöa ñöôïc chuaån hoaù. Lyù thuyeát veà phaàn ñònh

nghóa muïc tieâu phaïm vi vaø giai ñoaïn kieåm keâ

cuûa quy trình LCA ñöôïc xaùc laäp roõ raøng trong khi

khaâu ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng vaø ñaùnh

giaù möùc caûi thieän laø caùc phöông phaùp ñöôïc xaùc

ñònh moâ taû nhöng chöa ñöôïc phaùt trieån nhieàu

hoaëc chöa ñöôïc chöùng thöïc baèng taøi lieäu.

Caùc quaù trình maø LCA phaân tích laø raát phöùc

taïp, ñoøi hoûi nhieàu nguoàn döõ lieäu khaùc nhau

nhöng khoâng phaûi moïi döõ lieäu. Do ñoù, LCA khoâng

thuaàn tuyù laø moät quaù trình khoa hoïc maø noù coøn

ñoøi hoûi ñöa ra caùc giaû ñònh, nhaän xeùt, söï phaùn

ñoaùn vaø söï töông xöùng.

Moái quan heä nhaân quaû trong quy trình ñaùnh giaù

taùc ñoäng laø khoù xaùc ñònh. Caùc keát quaû ñaùnh

giaù taùc ñoäng phaàn lôùn mang tính chuû quan.

Coù söï khoù khaên khi aùp duïng keát quaû cuûa LCA

veà caùc vaán ñeà ñòa phöông vaøo khu vöïc toaøn caàu

vaø ngöôïc laïi.

Caùc yeâu saùch döïa treân nghieân cöùu LCA, ñaëc

bieät caùc khaúng ñònh mang tính so saùnh hoaëc xaùc

nhaän so saùnh thöôøng khoâng nhaát quaùn, khoâng coù

cô sôû chaéc chaén, ñeõ gaây ra laàm laãn.

LCA khoâng phaûi laø coâng cuï duy nhaát vì hoaït

ñoäng ñaùmh giaù ruûi ro vaø kieåm ñònh moâi tröôøng

coù theå cho keát quaû ñaày ñuû caùc khía caïnh vaø

hoaït ñoäng moâi tröôøng coù theå cho keát quaû ñaày

ñuû caùc khía caïnh vaø hoaït ñoäng moâi tröôøng cuûa

moät voøng ñôøi saûn phaåm .

3.2. Phương pháp nghiên cứu

3.2.1. Phương pháp thu thập số liệu

a. Thu thập số liệu

Số liệu sơ cấp

Đề tài thu thập số liệu sơ cấp về tình hình hoạt động

sản xuất kinh doanh của nhà máy, việc thực hiện chương trình

môi trường .Và những thông tin từ NVL đầu vào và đầu ra từ

quản lý và các công nhân trong nhà máy.

Số liệu thứ cấp

- Dữ liệu thứ cấp được thu thập từ các nghiên cứu có

liên quan trước đó, các tài liệu trên internet, từ các phòng

ban của công ty cổ phần cao su Phước Hòa và nhà máy như:

phòng ky thuật tài liệu từ báo cáo đánh giá tác động môi

trường của nhà máy, thông tin sơ lược về hệ thống xử lý nước

thải đang được thực hiện, quy trình sản xuất sản phẩm của

nhà máy, các sơ đồ mô tả các công đoạn sản xuất

- Tài liệu từ phòng ky thuật về hệ thống điện, lượng

điện nhà máy sử dụng.

- Thông tin về lượng nước mà nhà máy sử dụng để sản

xuất và sử dụng cho mục đích sinh hoạt

- Thông tin về lượng hóa chất mà nhà máy sử dụng cho

quá trình sản xuất.

- Các chi phí liên quan môi trường của nhà máy, thông

tin thu thập được từ những người trong nhà máy về quy trình

sản xuất, các dòng đầu vào đầu ra, các chi phí liên quan đến

môi trường, các chi phí liên quan đến hệ thống xử lý nước

thải mà nhà máy xây dựng…

- Và một số thông tin về nhà máy: lịch sử hình thành,

tình hình sản xuất hoạt động kinh doanh...

3.2.2. Phương pháp phân tích

a. Phương pháp thống kê mô tả

Đây là phương pháp thu thập thông tin, số liệu nhằm đánh giá

tổng quát đặc trưng về một mặt nào đó của tổng thể cần

nghiên cứu. Trong phạm vi khóa luận, phương pháp được sử

dụng để mô tả về tình hình hoạt động của nhà máy và tiềm

hiểu các công đoạn lãng phí và đề xuất các giải pháp giảm

thiểu tác động môi trường tại nhà máy.

b. Phương pháp luận đánh giá vòng đời sản phẩm LCA

Ñeà taøi ñöôïc thöïc hieän thoâng qua aùp duïng phöông

phaùp luaän ñaùnh gía voøng ñôøi saûn phaåm LCA, trong ñoù

caùc böôùc thuïc hieän cuï theå nhö sau :

Tìm hieåu vaø choïn loïc caùc cô sôû döõ lieäu coù

lieân quan veà boä ISO 14000

Khaûo saùt thöïc teá taïi Nhà máy chế biến cao su

Cua Paris

Thu thaäp döõ lieäu ñaõ coù cuûa Coâng ty

Phoûng vaán tröïc tieáp, phoûng vaán nhanh caùc caùn

boä vaø coâng nhaân trong Coâng ty

Phaân tích, kieåm keâ ñaàu vaøo ñaàu ra ( inputs -

outputs analysis ) ñöa treân cô sôû phoûng vaán

cuõng nhö tham khaûo soá lieäu thoáng keâ cuûa Coâng

ty

Ñaùnh giaù taùc ñoäng moâi tröôøng cuûa töøng khaâu

trong daây chuyeàn saûn xuaát treân cô sôû ñaùnh

giaù nhanh vaø döõ lieäu tham khaûo.

Duøng phöông phaùp phaân tích, toång hôïp keát quaû thu

thaäp trong thöïc taäp ñeå ñöa ra caùc keát luaän vaø kieán

nghò phuø hôïp.

CHƯƠNG 4

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

4.1. Tổng quan về quy trình hoạt động tại nhà máy4.1.1. Dòng nguyên vật liệu sử dụng trong nhà máy

a. Quy trình chế biến mủ cao su của nhà máy

Quy trình công nghệ chế biến mủ cốm được trình bày

trong Hình 4.1.

Mủ nước

Khuấy trộn

Đánh đông

Gia công cơ học

Sấy khô

Cân & ép bành

Bao gói lưu kho

Nguồn: ĐT & TTTH

Hình 4.1. Sơ đồ quy trình công nghệ chế biến mủ cốm

Thuyết minh quy trình

Khuấy trộn: Khi xe mủ đến nhà máy sẽ được xác định khối lượng, hàm lượng cao su thô và kiểm tra ngoại quan để xác định trạng thái và các tạp chất trong mủ nước. Mủ nước được lọc qua lưới lọc nhằm loại bỏ mủ đông và các tạp chất lẫn trong mủ. Xác định khối lượng cao su quy khô và thể tích mủ nước sau pha loãng. Mủ nước được pha loãng bằng nước sạch đồng thời xi hạ bọt và mở máy khuấy đều mủ với nước.

Đánh đông: Mủ sau khi pha loãng sẽ cho xuống mương đánh

đông cùng với axit acetic. Công nhân dùng cán quậy đều axit

và mủ trong mương và dùng vòi xịt nước cao áp để xi hạ bọt

và cào nhẹ lớp bọt trên bề mặt mương mủ. Để tránh hiện tượng

oxy hóa bề mặt trên mương mủ dùng Na2S2O5 từ 10%-15% để phun

sương lên bề mặt khối mủ đông

Gia công cơ học

Cán kéo: Mủ đông ổn định sẽ được thêm nước vào đầy

mương để khối mủ nổi lên, công nhân phải nhặt, tẩy sạch chất

bẩn, côn trùng trên bề mặt mương mủ, nếu có những mảng bị

oxy hóa thì phải cắt, lạn bỏ. Sau đó đưa máy cán kéo đến đầu

mương mủ và kéo khối mủ vào giữa hai trục máy cán kéo để cán

hết khối mủ đông. Bề dày tờ mủ sau cán kéo là 60 – 70 mm.

Cán tờ: Mủ sau khi qua máy cán kéo sẽ được chuyển đến

máy cán tờ 1, 2 và 3 bằng các băng tải. Trong khi cán có

nước tưới vào giữa 2 trục cán. Bề dày tờ mủ sau cán tờ là 4

– 6 mm.

Băm tinh: Các hạt cốm sau khi băm rơi vào hồ rửa mủ và

tiến hành kiểm tra hạt mủ cốm phải đạt độ tơi xốp và đồng

đều (hạt cốm đạt yêu cầu khoảng 5 x 5 mm).

Xếp hộc và để ráo: Kiểm tra các thùng sấy, dùng bơm

chuyển cốm cao su từ hồ băm đến sàn rung và phân phối đến

các thùng sấy. Để mủ rơi tự nhiên từ phễu sàng rung xuống

các hộc của thùng sấy đồng thời kiểm tra để nhặt các vật lạ

có trong mủ, sau đó để mủ ráo và tiến hành rửa sạch khung

thùng sấy.

Sấy khô

Nhà máy sử dụng lò Sphere (Malaysia) có nhiệt độ sấy từ

100oC – 130oC với thời gian sấy 240 ± 12 phút/thùng.

Nhiệt độ và thời gian sấy phụ thuộc vào tính chất của

mủ, độ chín đều của mủ và công suất thực tế của dây chuyền.

Mỗi lò sấy được gia nhiệt bằng hai đầu đốt, nhiên liệu sử

dụng là dầu DO.

Mủ sau khi sấy phải có màu vàng sáng đồng đều không bị

nhiễm bẩn hoặc có các vật lạ, khi ra lò cần được để nguội

khoảng 10 – 15 phút.

Cân và ép bành: Nhiệt độ của mủ ở công đoạn này không

quá 45oC. Cao su cốm sau khi được làm nguội sẽ được cân tùy

theo đơn đặt hàng (thông thường khoảng 33 – 35 kg/bành). Sau

khi cân cao su được xếp đều trong hộc ép và tiến hành ép

bành, cần phải kiểm tra chiều cao bành cao su bằng thước đo

sau đó sẽ cắt mẫu kiểm nghiệm.

Bao gói: Bánh cao su ép ra sẽ được kiểm tra lại một lần

nữa, bao bành cao su bằng bọc PE có quy cách bề dày, điểm

nóng chảy, màu sắc theo đúng yêu cầu. Bao xong xếp gọn miệng

bao và hàn kín bằng mỏ hàn điện, không làm rách miệng bao.

Tiến hành vô kiện (sử dụng kiện sắt hoặc gỗ), các kiện được

lót bằng tấm thảm PE và xếp các bành cao su vào kiện.

Mủ nguyên liệu Cắt thô

Cắt tinh

Băm thô

Cán

Băm tinh

Sàn rung

Sấy Ép kiện

Lưu kho: Các kiện được sắp xếp theo từng chủng loại,

thời gian lưu kho không quá 6 tháng. Nếu quá thời gian khi

xuất kho phải tiến hành sang kiện để kiểm tra chất lượng.

Quy trình công nghệ chế biến mủ tạp được trình bày

trong Hình 4.2.

Hình 4.2. Sơ đồ quy trình công nghệ chế biến mủ tạp

Thuyết minh quy trình: Mủ tạp nguyên liệu được đưa vào

dây chuyền cắt miếng thô rồi cho vào hồ rửa, sau đó các

miếng thô được chuyển đến máy cắt tinh với kích thước nhỏ

hơn. Từ đây, mủ được cho vào hồ khuấy 1 rồi qua máy băm thô,

sau đó cho vào hồ khuấy 2 rồi qua máy cán 3 trục 1 và máy

cán 3 trục 2. Sau khi được băm tinh mủ được cho vào sàn rung

Nguồn: ĐT & TTTH

và chuyển vào các hộc của lò sấy mủ với nhiệt độ khoản

1100C. Mủ sau khi sấy được chuyển vào máy ép kiện đóng bánh

vào bao và lưu kho chờ xuất hàng.