Soal Ujian Tengah Semester Mata kuliah : Mikrobiologi Laut

Tanggal 16 April 2010Pukul : 08.00-10.00

Jawablah dengan baik dan benar. Soal tetap dilampirkan dan jawaban Saudara dibuat dengan warna berbeda.

1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan teori Abiogenesis dan biogenesis !2. Di alam terdapat bakteri yang dikategorikan bakteri berspora, apa yang dimaksud bakteri

berspora, siapa penemunya dan bagaimana cara-cara yang dilakukan untuk membuktikan bakteri berspora tersebut ?

3. Apa perbedaan yang mendasar antara bakteri dan virus, dilihat dari pembiakannya?4. Apa yang dimaksud dengan Postulate koch dan Postulate River, jelaskan dan uraikan!5. Dalam pengelompokkan mikroba di dasarkan pada beberapa aspek, sebutkan aspek yang

mempunyai ke akuratan yang tinggi dalam mengelompokkan mikroba dan apa alasannya!6. Apakah Buku Pedoman yang saat ini digunakan untuk identifikasi mikroba (Bakteri) ?

Pada buku tersebut bakteri termasuk Divisio .............................dan kelas ...........................7. Sebutkan bentuk-bentuk bakteri dan berikan contohnya :8. Apa yang dimaksud dengan bakteri gram positif dan gran negatif9. Apa yang anda ketahui mengenai virus?10. Sebutkan karakteristik dari Fungi !11. Sebutkan 3 kelas dari Fungi yang dikategorikan sebagai mikroba!12. Apakah yang dimaksud dengan Protozoa dan sebutkan ciri-ciri umum dari Protozoa13. Sebutkan dan jelaskan tahapan yang harus Saudara lakukan apabila hendak mengisolasi

mikroba Escherichia coli dari tubuh ikan. 14. Berdasarkan kurva pertumbuhan, phase pertumbuhan mikroba yang mana harus direkayasa

sehingga dapat memperpanjang masa simpan hasil perikanan?15. Berdasarkan kurva pertumbuhan, phase pertumbuhan mikroba yang mana harus direkayasa

sehingga dapat menghasilkan metabolit sekunder dalam jumlah besar ?

SELAMAT BEKERJA

MUHAMMAD FAJAR SHIDIQ A.230210090043

1. Teori abiogenesis adalah teori yang menyatakan bahwa makhluk hidup berasal dari benda mati sedangkan Teori Biogenesis adalah teori yang mengatakan bahwa makhluk hidup berasal dari makhluk hidup juga.

2. John Tyndall (1820-1893) Bakteri berspora adalah cairan bahan organik yang di tambahkan garam kemudian kemudain didihkan selama 5 menit . penemu john tyndall , cara kerja tyalalisasi, pemanasan terbatas sampai 100oC, di biarkan selama 24 jam kemudian di panaskan kembali (sterilisasi bertahap)

3.Bakteri adalah sel yang kompleks yang memiliki kemampuan untuk mengembangnbiakkan dirinya sendiri. Sedangkan virus yang bisa menular dari tangan-ketangan atau kontak mulut ke mulut(flu

biasa), juga secara seksual (HIV). Virus membutuhkan anda untuk menularkannya atau mengembangbiakkan dirinya sendiri.

4.Postulat Koch atau Postulat Henle-Koch ialah 4 kriteria yang dirumuskan Robert Koch pada 1884 dan disaring dan diterbitkannya pada 1890. Menurut Koch, keempatnya harus dipenuhi untuk menentukan hubungan sebab-musabab antara parasit dan penyakit. Ia menerapkannyauntuk untuk menentukan etiologi antraks dan tuberkulosis, namun semuanya telah dierapkan pada penyakit lain.

Isi postulat Koch adalah:

Organisme (parasit) harus ditemukan dalam hewan yang sakit, tidak pada yang sehat.

Organisme harus diisolasi dari hewan sakit dan dibiakkan dalam kultur murni.

Organisme yang dikulturkan harus menimbulkan penyakit pada hewan yang sehat.

Organisme tersebut harus diisolasi ulang dari hewan yang dicobakan tersebut

Bagaimanapun, harus diperhatikan bahwa Koch mengabaikan bagian kedua dari postulat pertama (organisme penyakit tidak ditemukan pada hewan sehat), ketika ia menembukan karier asimtomatik atau tak bertanda pada kolera. Kemudian karier asimtomatik bertambah seiiring ditemukannya virus seperti polio, herpes simpleks, HIV dan hepatitis C. Postulat ketiganya pun tidak selalu terjadi.

Postulat River (1937) Untuk membuktikan penyakit yang disebabkan oleh virus yaitu: 1. Virus harus berada di dalam sel inang. 2. Filtrat bahan yang terinfeksi tidak mengandung bakteri atau mikroba lain yang dapat ditumbuhkan di dalam media buatan. 3. Filtrat dapat menimbulkan penyakit pada jasad yang peka. 4. Filtrat yang sama yang berasal dari hospes peka tersebut harus dapat menimbulkan kembali penyakit yang sama.

5. Pengelompokan mikrobiologi

Morfologi

Mikroba pada umumnya sangat kecil : ukurannya dinyatakan dalam mikrometer ( m) .

1 m = 0,001 mm

Oleh karena ukurannya yang kecil diperlukan mikroskop untuk melihat mikroba. Mikroskop yang digunakan tergantung pada kecermatan yang diinginkan oleh peneliti.

Sifat Kimiawi

Sel terdiri dari berbagai bahan kimia. Bila sel mikroba diberi perlauan kimiawi, maka sel ini memperlihatkan susunan kimiawi yang spesifik. Sebagai contoh, bakteri Gram negatif memiliki lipopolisakarida dalam dinding selnya, Sedangkan bakteri Gram positif tidak. Sebaliknya pada banyak bakteri Gram positif terdapat asam teikoat. Bahan kimia ini tidak ditemukan pada gram negatif.

Dinding sel fungsi dan algae berbeda dari bakteri. Pada kelompok virus, pembagian dilakukan berdasaran asam inti yang dikandung, apakah merupakan DNA atau RNA

Sifat Biakan

Zat hara yang diperlukan oleh setiap mikroorganisme berbeda ada mikroorganisme yang hanya dapat hidup dan tumbuh bila diberikan zat hara yang kompleks (serum, darah). Sebaliknya ada pula yang hanya memerlukan bahan inorganik saja atau bahan organik (asam amino, karbohidrat, purin, pirimidin, vitamin, koenzim) selain itu beberapa mikroorganisme hanya dapat tumbuh pada sel hidup, berupa inang, telur, bertunas, biakan jaringan.

Sifat Metabilisme

Proses kehidupan dalam sel merupakan suatu rentetan reaksi kimiawi yang disebut metabolisme. Berbagai macam reaksi yang terjadi dalam metabolisme dapat digunakan untuk mencirikan mikroorganisme

Sifat Antigenik

Bila mikroorganisme masuk kedalam tubuh, akan terbentu antibodi yang mengikat antigen. Antigen merupakan bahan kimia tertentu dari sel mikroba. Antibodi ini bersifat sangat spesifik terhadap antigen yang menginduksinya. Oleh karena mikroorganisme memiliki antigen yang berbeda, maka antibodi dapat digunakan untuk mencirikan (rapid indentification) terhadap mikroorganisme. Reaksi ini sangat sepesifik sehingga dapat disebut sebagai lock and key system.

Sifat Genetik

DNA kromosomal mikroorganisme memiliki bagian yang konstan dan spesifik bagi mikroorganisme tersebut sehingga dapat digunakan untuk pencirian mikroorganisme.

Susunan basa DNA

Untuk perbandingan di gunakan mol % G+C

Patogenitas

Mikroba dapat menimbulkan penyakit, kemampuannya untuk menimbulkan penyakit merupakan ciri khas mikroorganisme tersebut selain itu terdapat pula bakteri yang memakan bakteri lainnya (Bdellovibrio) dan virus (bakteriofag)yang menginfesi dan menghancurkan bakteri.

Sifat Ekologi

Habitat merupakan sifat yang mencirikan mikroorganisme. Mikroorganisme yang hidup di lautan berbeda dengan air tawar. Mikroorganisme yang terdapat dalam rongga mulut berbeda dengan saluran pencernaan.

Alasannya karena klasifikasi dan identifikasi mikroorganisme haruslah diketahui terlebih dahulu karakteristik atau ciri-ciri mikroorganisme. Oleh karena ukurannya yang sangat kecil, tidaklah mungkin bagi kita untuk mempelajari 1 mikroorganisme saja, sehingga yang dipelajari adalah karakkteristik suatu biakan yang merupakan populasi dari suatu mikroorganisme.

6.Buku Manual of determine Bavteriology

Divisio Protophyta dan kelas Schyzomycetes

7.Bentuk bakteri : -basil -diplobasil -streptobasil

-Coccus : -steptococcus, tetracoccu

-Spiral

8. Bakteri gram positif : pewarnaan pertama tidak hilang dengan pencucian Bakteri negative : pewarnaan pertama hilang dengan pencucian9. Virus adalah parasit berukuran mikroskopik yang menginfeksi sel organisme biologis. Virus hanya dapat bereproduksi di dalam material hidup dengan menginvasi dan mengendalikan sel makhluk hidup karena virus tidak memiliki perlengkapan selular untuk bereproduksi sendiri.10. karakteristik fungi : eukariot, hypha, multiseluler dan uniseluler, pseodohypa (khamir=ragi)11. Lycogala epidendron sp, Cribraria rufa sp , dan Fuligo septic sp.12. Protozoa : hidupnya bebas , parasit, parasrit di bagi 2 yaitu : - ektoparasit,-endoparasit

CIRIR UMUM : -uniceluller -eukariot -dalam siklus hidupnya, terdapat fase yang parasit -mempunyai beberapa alat gerak -mempunyai inti makro dan mikro -membiak dengan membelah diri atau membantu spora, membentuk kista

13.Dengan pengenceran Dengan penuangan: 1) Isolasi pada agar cawan,2) Isolasi pada medium cair, 3) Isolasi sel tunggal.14.Fase eksponensial karena bakteri dipanen sebelum masuk ke fase stasioner.15.Dalam kasus ini fasea yang harus direkayasa adalah fase adptasi yang mendekati fase stasioner.