Skenario 6 Blok 3 Perpisahan

download Skenario 6 Blok 3 Perpisahan

of 24

  • date post

    15-Dec-2015
  • Category

    Documents

  • view

    68
  • download

    3

Embed Size (px)

description

emil

Transcript of Skenario 6 Blok 3 Perpisahan

Metabolisme Sel

- Metabolisme sel merupakan aktifitas hidup yang dijalankan oleh sebuah sel yang merupakan unit kehidupan yang terkecil.- Metabolisme adalah proses-proses kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup/sel. Metabolisme disebut juga reaksi enzimatis, karena metabolisme terjadi selalu menggunakan katalisator enzim. Berdasarkan prosesnya metabolisme dibagi menjadi 2, yaitu :

1. Anabolisme/ Asimilasi/ SintesisAn abolisme adalah suatu peristiwa perubahan senyawa sederhana menjadi senyawa kompleks, nama lain dari anabolisme adalah peristiwa sintesis atau penyusunan. Anabolisme memerlukan energi, misalnya : energi cahaya untuk fotosintesis, energi kimia untuk kemosintesis.

- FotosintesisArti fotosintesis adalah proses penyusunan atau pembentukan dengan menggunakan energi cahaya atau foton. Sumber energi cahaya alami adalah matahari yang memiliki spektrum cahaya infra merah (tidak kelihatan), merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila, ungu dan ultra ungu (tidak kelihatan).Yang digunakan dalam proses fetosintesis adalah spektrum cahaya tampak, dari ungu sampai merah, infra merah dan ultra ungu tidak digunakan dalam fotosintesis.

-KemosintesisTidak semua tumbuhan dapat melakukan asimilasi C menggunakan cahaya sebagai sumber energi. Beberapa macam bakteri yang tidak mempunyai klorofil dapat mengadakan asimilasi C dengan menggunakan energi yang berasal dan reaksi-reaksi kimia, misalnya bakteri sulfur, bakteri nitrat, bakteri nitrit, bakteri besi dan lain-lain. Bakteri-bakteri tersebut memperoleh energi dari hasil oksidasi senyawa-senyawa tertentu.

2. Katabolisme/ DissimilasiKatabolisme adalah reaksi pemecahan / pembongkaran senyawa kimia kompleks yang mengandung energi tinggi menjadi senyawa sederhana yang mengandung energi lebih rendah. Tujuan utama katabolisme adalah untuk membebaskan energi yang terkandung di dalam senyawa sumber. Bila pembongkaran suatu zat dalam lingkungan cukup oksigen (aerob) disebut proses respirad, bila dalam lingkungan tanpa oksigen (anaerob) disebut fermentasi.

- RespirasiRespirasi yaitu suatu proses pembebasan energi yang tersimpan dalam zat sumber energi melalui proses kimia dengan menggunakan oksigen. Dari respirasi akan dihasilkan energi kimia ATP untak kegiatan kehidupan, seperti sintesis (anabolisme), gerak, pertumbuhan.Contoh :Respirasi pada Glukosa, reaksi sederhananya :C6H12O6+ O2> 6CO2+ 6H2O + 688KKal.__ (glukosa) __

- Fermentasi

Pada kebanyakan tumbuhan den hewan respirasi yang berlangsung adalah respirasi aerob, namun demikian dapat saja terjadi respirasi aerob terhambat pada sesuatu hal, maka hewan dan tumbuhan tersebut melangsungkan proses fermentasi yaitu proses pembebasan energi tanpa adanya oksigen, nama lainnya adalah respirasi anaerob.Dari hasil akhir fermentasi, dibedakan menjadi fermentasi asam laktat/asam susu dan fermentasi alkohol.Contoh :Fermentasi pada Glukosa :C6H1206> 2C2H5OH + 2CO2+ Energi._ (glukosa) ____________ (etanol)

Sumber:http://id.shvoong.com/exact-sciences/biology/2200068-metabolisme-sel-anabolisme-dan-katabolisme/#ixzz2K0kGkosP

Metabolisme adalah proses-proses kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup/sel. Metabolisme disebut juga reaksi enzimatis, karena metabolisme terjadi selalu menggunakan katalisator enzim.Metabolismemerupakankeseluruhan reaksi yang terjadi di dalam sel, meliputi proses penguraian & sintesis molekul kimia yang menghasilkan & membutuhkan panas (enegi) serta dikatalisis oleh enzimMetabolisme meliputi:1) jalur sintesis (anabolisme/endorgenik)menggabungkan molekul-molekul kecilmenjadimakromolekul yang lebih kompleks; memerlukan energi yang disuplai dari hidrolisisATP.2) jalur degradatif (katabolisme/eksorgenik)memecah molekul kompleks menjadimolekulyang lebih sederhana; melepaskan energi yangdibutuhkan untuk mensintesis ATP.Kedua arah lintasan metabolisme diperlukan setiap organisme untuk dapat bertahan hidup. Arah lintasan metabolisme ditentukan oleh suatu senyawa yang disebut sebagaihormon, dan dipercepat (dikatalisis) olehenzim. Pada senyawa organik, penentu arah reaksi kimia disebutpromoterdan penentu percepatan reaksi kimia disebut katalis.Pada setiap arah metabolisme, reaksi kimiawi melibatkan sejumlahsubstratyang bereaksi dengan dikatalisisenzimpada jenjang-jenjang reaksi guna menghasilkan senyawaintermediat, yang merupakan substrat pada jenjang reaksi berikutnya. Keseluruhanpereaksi kimiayang terlibat pada suatu jenjang reaksi disebutmetabolom. Semua ini dipelajari pada suatu cabang ilmubiologiyang disebutmetabolomika.1.KatabolismeKatabolisme adalah reaksi pemecahan / pembongkaran senyawa kimia kompleks yang mengandung energi tinggi menjadi senyawa sederhana yang mengandung energi lebih rendah. Tujuan utama katabolisme adalah untuk membebaskan energi yang terkandung di dalam senyawa sumber. Bila pembongkaran suatu zat dalam lingkungan cukup oksigen (aerob) disebut proses respirad, bila dalam lingkungan tanpa oksigen (anaerob) disebut fermentasi.Contoh Respirasi :C6H12O6+ O2 > 6CO2+ 6H2O + 688KKal. (glukosa)Contoh Fermentasi :C6H12O6> 2C2H5OH + 2CO2+ Energi.(glukosa) (etanol)a.Respirasi Respirasi yaitu suatu proses pembebasan energi yang tersimpan dalam zat sumber energi melalui proses kimia dengan menggunakan oksigen. Dari respirasi akan dihasilkan energi kimia ATP untak kegiatan kehidupan, seperti sintesis (anabolisme), gerak, pertumbuhan.Contoh:Respirasi pada Glukosa, reaksi sederhananya:C6H12O6+ 6 O2> 6 H2O + 6 CO2+ Energi(gluLosa)Reaksi pembongkaran glukosa sampai menjadi H20 + CO2 + Energi, melalui tiga tahap:Ketiga proses respirasi yang penting tersebut dapat diringkas sebagai berikut:PROSES AKSEPTOR ATP1.Glikolisis:Glukosa > 2 asam piruvat 2 NADH 2 ATP.2.Siklus Krebs:2 asetil piruvat > 2 asetil KoA + 2 C02 2 NADH 2 ATP 2 asetil KoA > 4 CO2 6 NADH 2 PADH23.Rantai trsnspor elektron respirator:10 NADH + 502 > 10 NAD+ + 10 H20 30 ATP 2 FADH2 + O2 > 2 PAD + 2 H20 4 ATPTotal 38 ATPKesimpulan :Pembongkaran 1 mol glukosa (C6H1206) + O2 > 6 H20 + 6 CO2 menghasilkan energi sebanyak 38 ATP.2.AnabolismeAnabolisme adalah suatu peristiwa perubahan senyawa sederhana menjadi senyawa kompleks, nama lain dari anabolisme adalah peristiwa sintesis atau penyusunan. Anabolisme memerlukan energi, misalnya : energi cahaya untuk fotosintesis, energi kimia untuk kemosintesis.Makromolekul: komponen struktural & fungsional utama sel, tdd:a)Asam nukleatb)Proteinc)Karbohidrat/ polisakaridad)Lemak/ lipidFungsi Makronutriena)Sumber energiEnergi yang dilepaskan dari ikatan kimia nutrien ialah ATP, fosfokreatin, dan zat molekul berenergi tinggi. Energi ini digunakan untuk transport dan kerja mekanik.b)SintesisMakromolekul digunakan untuk mensintesis bahan dasar yang diperlukan untuk pertumbuhan dan pertahanan sel dan jaringan.c)SimpananJika makanan yang kita makan melebihi kebutuhan tubuh untuk energi dan sintesis, kelebihan nutien tersebut akan disimpan sebagai glikogen dan lemak. Simpanan ini menyediakan energi saat puasa.

l.o no 2

Respirasi Aerob Dan Respirasi Anaerob

Respirasi Aerob dan Respirasi Anaerob- Respirasi adalah proses reduksi, oksidasi, dan dekomposisi,baik menggunakan oksigen maupun tidak dari senyawa organikkompleks menjadi senyawa lebih sederhana dan dalam prosestersebut dibebaskan sejumlah energi. Tenaga yang dibebaskandalam respirasi berasal dari tenaga potensial kimia yang berupaikatan kimia.Respirasi yang memerlukan oksigen disebutrespirasi aerobdan respirasi yang tidak memerlukan oksigen disebutrespirasianaerob. Respirasi anaerob hanya dapat dilakukan olehkelompok mikroorganisme tertentu (bakteri), sedangkan padaorganisme tingkat tinggi belum diketahui kemampuannya untukmelakukan respirasi anaerob. Dengan demikian bila tidak tersediaoksigen, organisme tingkat tinggi tidak akan melakukan respirasianaerob melainkan akan melakukan proses fermentasi.Sementara itu, terdapat respirasi sempurna yang hasil akhirnyaberupaCO2danH2Odan respirasi tidak sempurna yang hasilakhirnya berupa senyawa organik.

Di manakah reaksi respirasi berlangsung? Sebagian reaksirespirasi berlangsung dalammitokondriadan sebagian yang lainterjadi disitoplasma. Mitokondria mempunyai membran ganda(luar dan dalam) serta ruangan intermembran (di antaramembran luar dan dalam). Krista merupakan lipatan-lipatan darimembran dalam. Ruangan paling dalam berisi cairan seperti gelyang disebut matriks. Perhatikan Gambar 1. ATP paling banyakdihasilkan selama respirasi pada mitokondria sehinggamitokondria sering disebut mesin sel.Pada awal bab ini telah dijelaskan bahwa berdasarkankebutuhan oksigen, terdapat dua jenis respirasi yaitu respirasiaerob dan respirasi anaerob. Bagaimanakah proses kimia padamasing-masing jenis respirasi? Marilah kita pelajari dalam uraianberikut.

1. Respirasi AerobBerdasarkan jalur reaksinya, respirasi aerob dibedakanmenjadi dua yaitu respirasi aerob melalui jalur daur Krebs danjalur oksidasi langsung atau jalur pentosa fosfat (HexoseMonophosphat Shunt = HMS). Apa perbedaan kedua jalur itu?1.1. Respirasi Aerob Melalui JalurSiklus Krebs

Respirasi aerob melalui daur Krebs memiliki empattahap yaitu glikolisis, pembentukan asetil Co-A, daurKrebs, dan sistem transpor elektron.a)GlikolisisGlikolisis terjadi dalam sitoplasma dan hasilakhirnya berupa senyawa asam piruvat. Selainmenghasilkan 2 molekul asam piruvat, dalam glikolisisjuga dihasilkan 2 molekulNADH2dan 2 ATP jikatumbuhan dalam keadaan normal (melalui jalur ATPfosfofruktokinase) atau 3 ATP jika tumbuhan dalamkeadaan stress atau sedang aktif tumbuh (melaluijalur pirofosfat fosfofruktokinase). ATP yang dihasilkandalam reaksi glikolisis dibentuk melalui reaksifosforilasi tingkat substrat. Bagaimanakah reaksi kimiayang terjadi dalam glikolisis? Coba pelajari skemaproses glikolisis pada Gambar 1 berikut.

Gambar 1.Rangkaian proses glikolisis, diawali dengan glukosa dan diakhiri dengan piruvat.