Sistem Pencernaan Makanan&

Gangguan Pada SistemPencernaan

Anggota :

1. Augusta Surya D2. M. Bagus S3. Septa Yudha A4. Wibi Tegar L

Tujuan

• Menjelaskan tentang sistem pencernaan makanan beserta gangguannya.

Pengertian

• Penyusun sistem pencernaan makanan terdiri atas dua bagian besar, yaitu saluran pencernaan) tractus yang terdiri dari alat alat pencernaan dan kelenjar pencernaan (glandula) yang mengandung enzim – enzim pencernaan.

• Saluran –saluran pencernaannya adalah Cavum Oris, Faring, Esofagus, Ventrikulus, Intestinum Tenue, Colon, & Anus.

• Cavum OrisMendeskripsikan tentang mulutMenyebutkan dan menjelaskan organ-organ yang

berperan dalam pencernaan makanan.• Faring

Menjelaskan tentang Faring• Esofagus

Menjelaskan tentang Esofagus • Ventrikulus

Menjelaskan tentang VentrikulusMenjelaskan fungsinya

• Intestinum tenueMenjelaskan tentang Intestinum Tenue (usus

halus)• Colon

Menjelaskan tentang Colon (usus besar)• Anus

Menjelaskan tentang Anus

Sistem Pencernaan Manusia

Gambar Sistem Pencernaan Manusia

Faring

Esofagus

Ventrikel / Lambung

Limfa

Kolon melintang

Yeyunum / Jejunum

Kolon menurun

Rongga Mulut

Kelenjar ludahsublingualis

Kelenjar ludahsubmandibularis

Hati

Kantung empedu

Duodenum

Pankreas

Kolon mendaki

Ileum / Usus penyerapan

ApendiksRektum

Anus

Mulut

• Proses pencernaan pertama kali terjadi di dalam rongga mulut. Di dalam rongga mulut terjadi pencernaan makanan baik mekanis maupun kimiawi.

1. Gigi (Secara Mekanik)

Insisivus

InsisivusCaninus Caninus

Caninus Caninus

Prae Molar

Molar

Molar Molar

Molar

Prae Molar

Prae Molar

Prae Molar

4 Macam gigi manusia

a. Insisivus (Gigi Seri) - Untuk memotong dan

menggigit

b. Caninus (Gigi Taring) - Untuk merobek dan mencabik

c. Prae Molar (Gigi Geraham Depan)

- Untuk mengunyah makanan

d. Molar (Gigi Geraham Belakang) - Untuk mengunyah makanan

Struktur Gigi:

a. Korona (Mahkota gigi) bagian gigi yang tampak dari luar

b. Kolum (Leher gigi) bagian yang terlindung oleh gusi

c. Radiks (Akar gigi) bagian yang tertanam di dalam rahang

Anatomi Gigi

Email

Dentin /Tulang gigi

Pulpa / Sumsum gigi

Gusi

Mahkota gigi

Leher gigi

Akar gigi

Sementum

2. Lidah

Fungsi lidah• Membantu mengaduk makanan di dalam rongga mulut,• Membantu membersihkan mulut,• Membantu bersuara,• Membantu makanan pada waktu penelanan,• Sebagai indra pengecap.

Pahit

Asam

Asin

Manis

3. Kelenjar Air Liur atau Glandula Salivales(Secara Kimiawi)

Kelenjar ludah dalam rongga mulut ada 3:

• Glandula Parotis, terletak di dekat telinga.

Menghasilkan getah berbentuk air

• Glandula submandibularis, terletak di bawah rahang bawah.

• Grandula Sublingualis, terletak di bawah ludah.

Glandula Parotis

Glandula submandibularis

Grandula Sublingualis

Faring / Tekak

• Tekak atau faring terletak di belakang hidung, mulut dan tenggorokan. Pada bagian ini terdapat persimpangan antara saluran pencernaan dan pernafasan.

• Panjang saluran tekak ± 7cm

Kerongkongan

• Kerongkongan dalah sebuah tabung yang berotot yang panjangnya ± 25cm dan garis tengah 2cm.

• Kerongkongan berfungsi menghantarkan bahan makanan yang dimakan dari faring ke lambung dengan gerakan peristaltik esofagus.

Gambar Kerongkongan.

Faring

Kerongkongan

Relaksasi Otot

Kontraksi Otot

Lambung

Tenggorokan

Makanan

Relaksasi Otot

Kontraksi Otot

Lambung

Badan Lambung

Pilorus

Gbr. Struktur Lambung

Fungsi lambung

• Fungsi lambung sebagai berikut :

• Menyimpan makanan sampai makanan tersebut sedikit demi sedikit dicerna dan bergerak pada saluran cerna

• Memecah makanan menjadi halus dan mencampurnya dengan getah lambung, dll.

Hati

Pankreas

Hati

Kantung Empedu

Hati merupakan kelenjar terbesar dalam tubuh manusia. Hati terletak di rongga perut sebelah kanan atas dan berwarna merah tua karena mengandung banyak pembuluh darah. Pada orang dewasa hati dapat mencapai berat lebih kurang 2 Kg. Bagian luar hati dibungkus oleh selaput tipis yang disebut kapsula hepatis (selaput hati).

Hati mempunyai fungsi:• Menyimpan gula dalam bentuk glikogen.• Tempat pembentukan dan perombakan protein tertentu.• Menetralkan racun dalam makanan.• Menghasilkan empedu.• Tempat pembentukan dan perombakan sel darah merah.• Mengatur distribusi makanan• Menyaring bibit penyakit yang masuk ke dalam tubuh• Menghancurkan eritsosit yang mati• Mengubah provitamin A menjadi vitamin A• Membuat protrombin dengan bantuan vitamin K, dll.

Pankreas : Kelenjar yang menyalurkan

getahnya ke usus halus.

Saluran yang mengubungkannya ke usus halus adalah Pancreatikus.

Usus Halus

• Usus halus terletak diantara lambung dan usus besar. Proses penyerapan dan pencernaan sari makanan berlangsung di dalam usus halus.

• Di usus halus terjadi resorbsi (penyerapan makanan)

• Di usus halus juga terdapat bacteri Coli

Pembuluh darah

Mesentrium (Selaput penggantung organ dalam perut)Usus halus

Usus Besar

Gambar Usus Besar

Kolon MenurunKolon menaik

Kolon melintang

ApendiksRektum

Anus

• Anus merupakan lubang pada ujung saluran pencernaan. Dari lubang ini, sisa-sisam makanan yang tidak dicerna dan dipakai dikeluarkan.

Gangguan Pada Mulut

Antara lain:

• Parotitis

• Xerostomia

Parotitis

Parotitis atau infeksi pada kelenjar parotis. Gangguan ini sering disebut penyakit gondong.

Xerostomia

Xerostomia adalah produksi air liur yang amat sedikit, sehingga menyebabkan lidah menjadi pecah-pecah.

Gangguan Pada Lambung

Antara lain:

• Ulkus

• Kolik

Ulkus

Ulkus adalah timbulnya radang pada dinding lambung

Gangguan Pencernaan Karena Infeksi

Antara lain:• Peritonium• Apendiksitis

Peritonium

Peritonium adalah infeksi pada selaput rongga perut.

Apendiksitis

Apendiksitis adalah radang umbai cacing

Sekian

つつく

Bye – Bye!