Resep Abon Ikan Tuna

download Resep Abon Ikan Tuna

of 1

description

free

Transcript of Resep Abon Ikan Tuna

Bahan2 Resep Abon Ikan Tuna:~ 10 lembar daun jeruk, iris tipis~ 500 gram daging ikan tuna, kukus, haluskan~ 250 mili santan kental~ 2 batang serai ambil bagian yang putih, memarkanBumbu Halus Resep Abon Ikan Tuna:~ 2 sendok makan gula pasir~ 10 buah bawang merah~ 1 sendok teh garam~ 5 siung bawang putih~ 5 buah cabai rawit merah~ 3 cm jahe~ 1 sendok teh lada~ 1 sendok makan ketumbar~ 5 cm lengkuasCara Membuat Abon Ikan Tuna:Tahap 1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, dan daun jeruk, aduk rata.Tahap 2. Tambahkan ikan tuna dan santan, kecilkan api, aduk terus sampai menjadi kering.Tahap 3. Simpan dalam wadah kedap udara.Untuk satu porsi Abon ikan tuna