DATA HASIL PENELITIAN DOSEN JURUSAN TIP …tip.ub.ac.id/wp-content/uploads/2013/08/DATA-HASIL...Abon...

DATA HASIL PENELITIAN DOSEN JURUSAN TIP (2008-2012)

No Judul Nama-Nama Dosen Dihasilkan/ Dipublikasikan

Pada

Tahun Penyajian/ Publikasi

Tingkat*

Lokal Nasional Interna sional

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

2008

1. Pendekatan Logika Fuzzy pada Basis Data Standar Mutu Komoditas Hortikultura

Aunur Rofiq M, Sucipto JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN

Vol. 9, No. 2, Agustus 2008. Hal. 83-94. ISSN 1411-5131

Agustus 2008

√

2. Upaya Peningkatan Efisiensi Produksi dan Pangsa Pasar Abon Ikan Tuna dengan Perbaikan Teknologi Mesin Penyangrai di Industri Abon "BARETA" Malang

Siti Asmaul M, STP, MP Panji Deoranto, STP, MP

AKADEMIKA, LPPM UB Vol.XII September 2008. ISSN:

0853-1765

September 2008

√

3. Uji Coba Penggunaan Inokulum Tempe dari Kapang Rhizopus Oryzae dengan Substrat Tepung Beras dan Ubi Kayu pada Unit Produksi Tempe Sanan Kodya Malang

Ir. Sukardi, MS Dr.Ir. Wignyanto, MS Isti Purwaningsih, STP, MP

JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN

Vol. 9, No. 3, Desember 2008. Hal. 207-215. ISSN 1411-5131

Desember 2008

√

4. (Karya Ilmiah) Perapan Cleaner Production Pada Industri Tapioka Untuk Mendukung Ketahanana Pangan Nasional

Sri Suhartini, STP, M.Env.Mgt

Prosiding Seminar Nasional FTP UB, ISBN 978-979-1366-28-1: Malang

14 Agustus 2008

√

5. Pengaruh Kemampuan Teknologi Terhadap Daya Saing Industri Kecil Sektor Pangan

Isti Purwaningsih Prosiding Seminar Nasional FTP UB, ISBN 978-979-1366-28-1: Malang

14 Agustus 2008

√

6. Analisis Tanggapan dan minat Petanio Terhadap Usaha Pengolahan Ubi Jalar

Suprayogi Sri Kumalaningsih

Aunur Rofiq Mulyarto

Prosiding Seminar Nasional FTP UB, ISBN 978-979-1366-28-1: Malang

14 Agustus 2008

√


Pada


Tingkat*


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

7. Penerapan Metode Jaringan Syaraf Tiruan untuk Peramalan Permintaan Kecap Manis

Imam Santoso E.F. Sri Maryani S

Nila Kristina

Prosiding Seminar Nasional FTP UB, ISBN 978-979-1366-28-1

14 Agustus 2008

√

8. Analisis Efesiensi Proses Pengemasan Susu Kedelai (Studi Kasus di Unit Usaha "RISA" Malang)

Usman Effendi E.F. Sri Maryani S

Sucipto

Prosiding Seminar Nasional FTP-UB, ISBN 978-979-1366-28-1

14 Agustus 2008

√

9. Eksplorasi Mangga Podang Sebagai Sumber Beta Karoten

Dodyk Pranowo, Sri Kumalaningsih,

Nur Hidayat

Prosiding Seminar Nasional, FTP-UB, ISBN 978-979-1366-28-1

14 Agustus 2008

√

10. Analisis Kelayakan Teknis dan Finansial Pendirian Industri Skala Kecil Emping Singkong

Nur Hidayat Nur Atifah


14 Agustus 2008

√

11. Penentuan Lama Pengeringan pada Pembuatan Serbuk Biji Alpukat

Sucipto Wignyanto


14 Agustus 2008

√

12. Potensi Ganyong Sebagai Sumber Karbohidrat Dalam Upaya Menunjang Ketahanan Pangan

Nur Hidayat, Irnia Nurika,

Isti Purwaningsih


14 Agustus 2008

√

13. Studi Kelayakan Unit Usaha Cookies GFCF Berbasis Ubi Jalar Ungu Skala Kecil

Siti Asmaul M Maimunah Hindun P


14 Agustus 2008

√

14. Pembuatan Briket Bio Arang Daun Tebu

Ir. Nur Hidayat,MP, Dr.Ir. Susinggih Wijana,

MS

Prosiding Seminar Nasional Green Product dlm rangka Dies Natalis Univ. Brawijaya Malang.

10 November

2008

√

2009

15. Efektivitas Penurunan Bahan Organik dan Anorganik pada Limbah cair Penyamakan Kulit Menggunakan Tumbuhan Kayu Apu (Pistia statiotes L.) sebagai Biofilter

Siti Asmaul M, STP, MP

Dr.Ir. Wignyanto, MS Bernardus Endi S.

JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN Vol. 10 No. 1, April 2009. Hal. 10-18. ISSN 411-5131

April 2009 √


Pada


Tingkat*


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

16. Optimasi Penggunaan NaOH dan Tapioka pada Produksi Kertas Seni dari Pelepah Pisang

Sucipto, STP, MP Dr.Ir. Susinggih Wijana, MS Erli Wahyuningtyas


April 2009 √

17. Studi Pembuatan Sabun Mandi Cair dari Daur Ulang Minyak Goreng Bekas (Kajian Pengaruh Lama Pengadukan dan Rasio Air Sabun Terhadap Kualitas

Dr.Ir. Susinggih Wijana, MS Ir. Soemarjo Titik Harnawi


April 2009 √

18. Analisis Kelayakan Kualitas Tapioka Berbahan Baku Gaplek (Pengaruh Asal Gaplek dan Kadar Kaporit yang Digunakan)

Susinggih Wijana, Irnia Nurika, Elina Habibah

JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN Vol. 10, No.2, Agustus 2009. Hal. 97-105. ISSN 1411-5131

Agustus 2009

√

19. Perencanaan Produk Teh Instan Dengan Flavour Pepermint Skala Rumah Tangga

Ir. Sukardi, MS; Ir. M.Hindun P., MS.; K.Kurniawan


Agustus 2009

√

20. Bioremidiasi Limbah Cair Sentra Industri Tempe Sanan serta Perencanaan Unit Pengolahannya (Kajian Pengaturan Kecepatan Aerasi dan Waktu Inkubasi)

Wignyanto, Nur Hidayat, Alfia Ariningrum


Agustus 2009

√

21. Pengembangan Aliansi Strategis dalam Rantai Pasokan Agroindustri Apel

Imam Santoso JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN Vol. 10, No.3, Desember 2009. Hal. 174-181. ISSN 1411-5131

Desember 2009

√

22. (Karya Ilmiah) Peningkatan Nilai Tambah melalui Manajemen dan Teknologi Processing : Penanganan Panen dan Pasca Panen serta Produk Olahan.

Ir. Sukardi, MS Semiloka kerjasama PT. HM Sampoerna Tbk. Dan Fakultas Pertanian UB

23 April 2009

√


Pada


Tingkat*


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

23. Analisis Kelayakan Teknologi Produksi Sari Buah Mangga Podang Pada Skala Industri Kecil

Dodyk Pranowo,STP, MSi

Dr.Ir. Susinggih Wijana, MS

Seminar Nasional: Inovasi untuk Petani dan Peningkatan Daya Saing Produk Pertanian, ISBN 978-979-3450-28-5

28 Juli 2009

√

24. Optimasi Persentase Penambahan Shortening dan Lama Pengadukan pada Proses Pembuatan Mentega Wijen (Sesame Butter)

Ir. Sukardi, MS

Prosiding Seminar Nasional “Peranan Ilmu dan Teknologi Pertanian dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan”, FTP – Univ. Udayana

19 Agustus 2009

√

25. Analisis Alokasi Curahan Waktu Kerja Tenaga Kerja Keluarga pada Industri Tempe di Sanan Kota Malang

Ir. Sukardi, MS Siti Asmaul M, STP,

MP


19 Agustus 2009

√

26. Analisis Peranan Kemitraan Terhadap Perkembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah Berbasis Tepung Terigu di Jawa Timur (Studi Kasus Kemitraan “Mitra Tumbuh Bersama Bogasari” di Kota Malang, Blitar dan Surabaya)

Ir. M. Hindun P, MS Dr.Ir. Susinggih W, MS


19 Agustus 2009

√

27. Penerapan Rakayasa Nilai Terhadap Pembuatan Produk Jelly Drink Siwalan

Sri Suhartini, STP, M.Env.Mgt.

Ir. Nur Hidayat, MP

Prosiding Seminar Nasional “Peranan Ilmu danTeknologi Pertanian dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan”, FTP – Univ. Udayana

19 Agustus 2009

√

28. Analisis Kelayakan Teknologi Produksi Dodol Mangga Podang pada Skala Industri Kecil (Studi Kasus Diseminasi Teknologi pada Unit Produksi Olahan Mangga di Sumber Bendo, Kediri)

Dodyk Pranowo, STP, M.Si.

Dr.Ir. Susinggih W, MS


19 Agustus 2009

√


Pada


Tingkat*


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

29. Penerapan Metode Jaringan Syaraf Tiruan (Artificial Neural Network) untuk Peramalan Permintaan Kecap Manis

Dr.Ir. Imam Santoso, MP

Ir. E.F. Sri Maryani S, MS

Prosiding Seminar Nasional TIMP IV, TI-ITS, Surabaya

20 Agustus 2009

√

30. Analisis Pemahaman Konsumen tentang Iklan Televisi Kacang Atom Sukro dengan Consumer Decision Model (CPM) dan Strategi Pebaikannya

Siti Asmaul M , STP, MP,

Dr. Ir. Imam Santoso, MP

Seminar Nasional Teknik Industri dan Manajemen Produksi IV “Improving Competitiveness Through Strategic Alignment”, ITS Surabaya, ISSN: 979-545-046-8

20 Agustus 2009

√

31. Analisis Segementasi Pasar pada Konsumen Bakpao Telo dengan Metode Fuzzy-C-Means Clustering

Siti Asmaul M , STP, MP,


Seminar Nasional Teknik Industri dan Manajemen Produksi IV “Improving Competitiveness Through Strategic Alignment”, ITS Surabaya, ISSN: 979-545-046-8

20 Agustus 2009

√

32. Produksi Inokulum Tempe dari Kupang R.oligosporus dengan Substrat Limbah Industri Keripik Singkong

Ir. Nur Hidayat, MP Prosiding Seminar Nasional Hasil-hasil Penelitian Ilmu Hayati ke-2

10 Oktober 2009

√

33. Variable Analysis Of Consumer’s Acceptance On Sweet Potato Flour Ice Cream With Path Analysis

Dr.Ir. Imam Santoso, MP

Ir. EF. Maryani S, MS Aunur RM, STP,MSc

Proceeding 11th ASEAN Food

Conference, Brunei Darussalam 21-23

Oktober 2009

√

34. Optimization of Sucrose and Urea Concentration for the Production of Citric Acid from Apple Pommace using Aspergillus niger (Case Study in PT. Batu Bhumi Suryatama-City of Batu)

Dr.Ir. Wignyanto,MS Ir. Nur Hidayat, MP

Ir. Sukardi, MS



Oktober 2009

√


Pada


Tingkat*


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

35. The Effect of Brown Coconut Sugar Region and Concentration of Fine Sucrose Crystal Added on the Quality of Crystal Brown Coconut Sugar by Reprocessing Method

Dr. Ir. Susinggih Wijana, MS

Dodyk Pranowo, STP, MSi

Sucipto, STP, MP



Oktober 2009

√

36. Encapsulation of Lactobacillus sp. With Moringa oleifera Leaf for Food Supplement

Prof.Dr.Ir. Sri Kumalaningsih,

MApp.Sc , Suprayogi, STP



Oktober 2009

√

37. Studi Penerimaan Konsumen Tiwul Instan Ganyong dan Analisis Finansialnya

Ir. Nur Hidayat, MP Isti Purwaningsih, STP,

MT Irnia Nurika, STP, MP

Prosiding Seminar Nasional : Pengembangan Teknologi Berbasis Bahan Baku Lokal, FTP-UGM, Yogyakarta

2 Desember 2009

√

2010

38. (Karya Ilmiah) The Fuzzy Logic for Quality Assesment of Fresh Fish as The Raw Materials of The Frozen Fish Industry

Arif Hidayat, STP, M.AIT,

Ir. Endah RL, MS, Aunur Rofiq M, STP,

MSc,

Proceeding International Seminar on Food & Agriculture Science, Bukittinggi, Indoinesia

17 Februari 2010

√

39. Profiling Small and Medium Food Industry; A Data Mining Approach

Aunur Rofiq M, STP, MSc

Isti Purwaningsih STP, MT

Proceeding International Seminar on Food & Agricultural Science, , Bukittinggi, Indonesia

17 Februari 2010

√

40. Inventory Control of Raw Material “Kebab Turki” Using Quantity Review System Model (Case Study at PT. Baba Rafi Indonesia)

Wike Agustin PD, STP, MEng

Ir. Endah RL, MS Aunur Rofiq M. STP,

MSc

Proceeding International Seminar on Food & Agricultural Science, , Bukittinggi, Indonesia

17 Februari 2010

√


Pada


Tingkat*


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

41. Isolation and Characterization of 2-deoxyglucose resistant mutants of Kluyveromyces marxianus

Suprayogi, Nadchanok Rodrussamee, Noppon

Lertwattanasakul, Savitree Limtong, Mamoru Yamada

The 3rd

Young Scientist Seminar “Capacity Building and Development of Microbial Potential and Fermentation Technology Towards New Era”, Seminar Park, Yamaguchi-Japan

4-5 September

2010

√

42. Photodiode Ba0.5Sr0.5TiO3 Thin Film As Light Sensor.

Sucipto, STP. MP. Syafutra, Irzaman, T. Djatna, TT Irawadi, AM

Fauzi (Dosen IPB) I Surur, I Deni,

S Bessie, I Budiman H (S2 IPB)

Proceeding of The International Conference on Materials Science and Technology (ICMST) 2010. “Material Science & Technology”. BPTP LIPI. National Research Council (DRN). Serpong Indonesia

19-23 Oktober

2010

√

43. Penyusunan Strategi Pemasaran Pati Ganyong (Studi Kasus di Unit X, Desa Tawangsari, Pujon)

Ir. Nur Hidayat , MP Isti Puwaningsih, STP,

MT Irnia Nurika, STP,MP

Prosiding Seminar Nasional Ketahanan Pangan dan Energi, Faprta UPN Veteran. Yogyakarta

2 Desem-ber

2010

√

44. Analisis Daya Saing Agroindustri Kelapa di Provinsi Sulawesi Utara

Hendrix YS, STP, MSi Prosiding Seminar Nasional Asosiaasi Profesi Teknologi Agroindustri (APTA) FTP – UGM Yogyakarta

16 Desem-ber 2010

√

45. Strategi Pengembangan Agroindustri Berbasis Potensi Lokal di Kabupaten Pamekasan


Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Profesi Teknologi Agroindustri (APTA) FTP – UGM Yogyakarta

16 Desem-ber 2010

√

46. Efisiensi Penggunaan Utilitas dan Jenis Bahan Baku pada Pengolahan Sirup Gula Kelapa pada Skala Ganda


Dodyk P, STP, Msi

Prosiding Seminar Nasional Asosiaasi Profesi Teknologi Agroindustri (APTA) FTP – UGM Yogyakarta

16 Desem-ber 2010

√

47. Pengklasifikasian Unit Usaha Bakso di Kota Malang dengan Menggunakan Metode Decision Tree

Ir. EF. Sri Maryani S, MS

Arif Hidayat, STP, MAIT


16 Desem-ber 2010

√


Pada


Tingkat*


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

48. Manajemen Resiko Pemasaran Keripik Kentang dengan Metode Fuzy Non Numeric Multicriteris Multiperson Decision Making di Kota Batu

Siti Asmaul M, STP, MP

Aunur Rofiq M, STP, MSc


16 Desem-ber 2010

√

49. Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Roti Kasur dengan Model Kano (Studi Kasus pada Usaha Roti Bonanza)

Ir. Usman Effendi, MS Siti Asmaul M, STP,

MP


16 Desem-ber 2010

√

50. Pengaruh Laju Aliran Limbah Pada Saringan Kerikil Dengan Inokulum Bacillus Coagulan UB-09 Terhadap Kualitas Limbah Cair Yang Dihasilkan

Ir. Nur Hidayat, MP Prof.Dr.Ir. Sri

Kumalaningsih Prof.Dr.dr.

Dr.Ir. Susinggih Wijana, MS


16 Desem-ber 2010

√

51. (Jurnal) Application of Genetic Algorithms in Inventory Management

Wike Agustin PD, STP, MEng

DAAAM International Scientific Book 2010

Desember 2010

√

52. Penerapan Logika Fuzzy pada Penilaian Mutu Susu Segar

Imam Santoso, Susinggih Wijana, Widya Hari Pratiwi

JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN Vol. 11, No.1, April 2010. Hal. 47-53. ISSN 1411-5131

April 2010 √

53. Evaluasi Pemasok Ikan Kakap Merah Berdasarkan Vendor Performance Indicator (VPI) dengan Metode Analytical Heirarchy Process (AHP) (Studi Kasus pada PT. Inti Luhur Fuja Abadi)

Siti Asmaul M, Sri Maryani S, Etyka Dwi O


April 2010 √

54. Pengembangan Model Antrian pada Stasiun Timbangan Tebu di PG Pandjie Situbondo

Isti Purwaningsih, Usman Effendi, Muhammad Rizqi


April 2010 √


Pada


Tingkat*


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

55. Penggandaan Skala Produksi Sabun Cair dari Daur Ulang Minyak Goreng Bekas

Susinggih Wijana, Dodyk Pranowo, MY Taslimah


Agustus 2010

√

56. Penilaian Kepusan Konsumen Terhadap Kualitas Pelayanan Menggunakan Metode Servqual (Service Quality) Studi Kasus pada “Waroeng X” cab. Soekarno-Hatta Malang

Siti Asmaul M, Endah Rahayu L, Eko Natalia Sari

JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN Vol. 11, No.3, Desember 2010. Hal. 152-161. ISSN 1411-5131

Desember 2010

√

2011

57. Analisis Kualitas Effluent pada Sistem Pengolahan Limbah Cair Industri Tapioka secara Aerob (Kajian Penentuan Jumlah Inokulum dan Bahan Penyangga)

Wignyanto, Sri Suhartini, Dian Indriana

JURNAL TEKNOLOGI PANGAN Vol. 1 No. 1, Januari 2011 Hal. 105-118 ISSN 2087-9679

Januari 2011 √

58. Analisis Kelayakan Teknis dan Ekonomis Biogas sebagai Bahan Bakar pada Home Industri Kripik Singkong

Wignyanto, Susinggih Wijana, Saiful Rijal

CYBER-TECHN Jurnal Industri dan Teknologi Informasi Vol. 5 No. 2, April 2011 hal 22-28 ISSN 1907-9044

April 2011 √

59. Aplikasi Six Sigma Pada Pengujian Produk Di UKM Kripik Apel Tinjauan Dari Aspek Proses

Ir. Sukardi, MS; Ir. Usman Effendi., MS.; D.A. Astuti


April 2011 √

60. Presepsi Konsumen Terhadap Kualitas Bakpao Telo Dengan Metode Importance Performance Analysis

Imam Santoso, Aunur RM, Sukma Mahrani


April 2011 √


Pada


Tingkat*


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

61. Aplikasi optimal Preventive Replacement Age Model untuk Menentukan Jadwal Penggantian Komponen Dumping Grate pada Mesin Ketel Uap (Studi Kasus di PG Rejo Agung Baru Madiun)

Wike Agustin PD, Isti Purwaningsih, Fajar Andi A


April 2011 √

62. A Review on the Comunication Mechanism of Mobile Agent

Arif Hidayat, STP, M.AIT International Journal of Video and Image Processing and Network Scurity (IJVIPNS-IJENS)

15 Februari 2011

√

63. Impact of Ad Hoc Network Parameters and Condition on Video Conferencing Quality

Arif Hidayat, STP, M.AIT; Campbell Wilson

International Journal of Video and Image Processing and Network Scurity (IJVIPNS-IJENS)

15 February 2011

√

64. Growth and ethanol fermentation ability on hexose and pentose sugars and glucose effect under various conditions in thermotolerant yeast Kluyveromyces marxianus

Suprayogi & Nadchanok

Rodrussamee & Noppon

Lertwattanasakul & Katsushi Hirata &

Savitree Limtong & Tomoyuki Kosaka &

Mamoru Yamada

Applied Microbiology Biotechnology Journal (2011) 90:1573-1586 DOI 10.1007/s00253-011-3218-2 (Bioenergy and Biofuels)

8 April 2011 √

65. (Karya Ilmiah) Improving the Dewaterability of Digestate from Anaerobic Digestion of Sugar Beet Pulp

Sri Suhartini,

STP,M.Env.Mgt, Dr. Sonia Heaven, Prof.

Charles J. Banks

Proceeding of 12

th IWA UK

National Young Water Professionals Conference

13-15 April

2011

√

66. (Jurnal) Optimization of Polyhydroxyalkanoates (PHA) Production From Liquid Bean Curd Waste by Alcaligenes Latus Bacteria

Sri Kumalaningsih

Nur Hidayat

Journal of Agricultural and Food Technology

Mei 2011

√


Pada


Tingkat*


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

67. Optimization of pH, Temperature and Agitation Rate on Biodegradation of Lipids and Detergent in Food Wastewater by Bacillus sp N-09

Nur Hidayat

Journal of Agricultural and Food Technology

Mei 2011 √

68. (Karya Ilmiah) Encapsulation of Lactobacillus sp. With Moringa Oleifera Leaf for Food Supplement

Sri Kumalaningsih

Suprayogi

Konferensi Internasional : The 12

th Asean Food Conference

2011 by Faculty of Technology Khon Kaen University Thailand on BITEC Bangna, Bangkok

16-18 Juni

2011

√

69. Optimization Production of Instant Dry Yeast Using Mixture of Pineapple Waste of Fermented Soybean Industries

Dr. Ir. Wignyanto, MS Suprayogi, STP

Hendix YS, STP, MSi

Konferensi Internasional : The 12

th Asean Food Conference

2011 by Faculty of Technology Khon Kaen University Thailand on BITEC Bangna, Bangkok

16-18 Juni 2011

√

70. Studi Kelayakan Pendirian Unit Pengolahan Gula Semut dengan Pengolahan Sistem Representating pada Skala Industri Menengah di Kabupaten Blitar

Arie Febrianto M. Susinggih Wijana

Proseeding Lokakarya Nasional Pemberdayaan Potensi Keluarga Tani untuk Pengentasan Kemiskinan – PPGK – LPPM – UB Malang

6-7 Juli 2011 √

71. Pengaruh Jenis Konsentrasi Filler (Bahan Pengisi) Matodekstrin dan Gum Arab terhadap Sifat Fisik dan Kimia Susu Bubuk dengan Metode Pengeringan Busa (Foam Mat Drying)

Sri Kumalaningsih Arie Febrianto M


6-7 Juli 2011 √

72. Studi Kelayakan Pemanfaatan Limbah Pemindangan Ikan sebagai Bahan Baku Industri Pengolahan Petis

Imam Santoso Dodyk Pranowo


6-7 Juli 2011 √


Pada


Tingkat*


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

73. Aplikasi Biofilter Horisontal pada Pengolahan Limbah Industri Skala Rumah Tangga

Nur Hidayat Sri Kumalaningsih Susinggih Wijana


6-7 Juli 2011 √

74. Proses Pembuatan Tempe dengan Formulasi L. plantarum dan Tepung Beras untuk Memperpanjang Umur Simpan dan Meningkatkan Nilai Gizi Tempe dari Kedelai Edamame Afkiran

Sri Kumalaningsih Proseeding Lokakarya Nasional Pemberdayaan Potensi Keluarga Tani untuk Pengentasan Kemiskinan – PPGK – LPPM – UB Malang

6-7 Juli 2011 √

75. Analisis Kualitas Effluent Substrat Artificial pada Sistem Pengolahan Trickling Filter

Susinggih Wijana Wignyanto


6-7 Juli 2011 √

76. Pengelompokan Unit Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Keripik Pisang di Kabupaten Lumajang dengan Metode k-Means Clustering

M. Hindun Pulungan Imam Santoso

Susinggih Wijana


6-7 Juli 2011 √

77. Pengembangan Strategis Kemitraan pada Beragam Skala Usaha Keripik Apel sebagai Ikon Kota Batu

Siti Asmaul M. Proseeding Lokakarya Nasional Pemberdayaan Potensi Keluarga Tani untuk Pengentasan Kemiskinan – PPGK – LPPM – UB Malang

6-7 Juli 2011 √

78. (Journal ) Physical Properties Characterization of Fuel Briquette Made from Spent Bleaching Earth

Sri Suhartini Nur Hidayat

Biomass and Bioenergy Journal

6 Juli 2011

(Journal Publishing

Agreement)

√

79. Separation of Tocopherol from Crude Palm oil Biodiesel

Hendrix YS, STP, MSc Journal of Basic and Applied Scientific Research

30 Juli 2011/ September

2011

√


Pada


Tingkat*


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

80. Potato Chips Market Positioning Analysis Based On Consumer Perception In Small Medium Enterprises

Siti Asmaul M Aunur Rofiq M

Journal Of Agriculture and Food Technology ISSN 2090 – 424X, July 2011

Juli 2011 √

81. (Karya Ilmiah) Anaerobic digestion of sugar beet pulp: effects of trace element addition on performance and digestate properties’

Sri Suhartini,

STP,M.Env.Mgt, Dr. Sonia Heaven, Prof.

Charles J. Banks

International Symposium on Anaerobic Digestion of Solid Waste & Energy Crops, Vienna University of Technology, Vienna-Austria.

28 Agustus –

1 Sep-tember 2011

√

82. (Journal) Utilization capability of sucrose, raffinose and inulin and its less-sensitiveness to glucose repression in thermotolerant yeast Kluyveromyces marxianus DMKU 3-1042

Suprayogi, Noppon Lertwattanasakul,

Nadchanok Rodrussamee, Savitree

Limtong, Pornthap Thanonkeo,

Tomoyuki Kosaka and Mamoru Yamada

AMB Express a Springer Open Journal 2011 http://www.amb-express.com/content/1/1/20

2011

√

83. The Porter’s Diamond Approach to the Competitiveness of Coconut Agro-Industry in Indonesia

Hendrix Yulis Setiawan, STP, MSc

Journal of Applied Sciences Research

Agustus 2011

√

84. Potential of Conductance Measurement for Lard Detection

Sucipto, Irzaman, Tun Tedja Irawadi, Anas

Miftah Fauzi

Internasional Journal of Basic & Applied Sciences IJBAS-IJENS, Vol: 11 No: 05 ISSN: 2077-1223

10 Oktober 2011

√

85. (Karya Ilmiah) Analisis Kelayakan Teknik Pengolahan Sirup Gula Kelapa dari Gula Cetak (Kajian Konsentrasi Arang Aktif dan Lama Adsorbsi)


Seminar APTA UGM Yogyakarta 23 Novem-ber 2011

√


Pada


Tingkat*


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

86. Analisis Rantai Nilai pada Manajemen Logistik sbg Dasar Perumusan Strategi Guna Peningkatan Kepuasan Konsumen (Studi Kasus di PT.Coca-Cola Amatil Indonesia Plant Jawa Timur)

Dr.Ir. Imam Santoso, MP; Mas’ud Effendi,

STP, MP


√

87. Pengaruh Media Pada Biofilter Horisontal Terhadap Kualitas Limbah Cair Tapioka Yang Dihasilkan

Dr. Ir. Nur Hidayat, MP; Sri Suhartini, STP,

M.Env.Mgt


√

88. Aplikasi Least Cost Method dalam Optimasi Jaringan Distribusi RASKIN (Studi Kasus pada Perum Bulog Sub divisi Regional Malang Jawa Timur)

Wike Agustin P Dania, STP,M.Eng, Isti

Purwaningsih, STP, MT,


√

89. Identifikasi Potensi Nipah (Nipa Frauticans) Sebagai Sumber Gula Alternatif Di Jawa Timur

Hendrix Yulis Setyawan, STP, MSi dan Dr. Ir. Susinggih

Wijana, MS


√

90. Optimasi Kelarutan, Rendemen Dan Higroskopisitas Serbuk Perisa Alami Rajungan (Portunus Pelagicus) (Kajian Faktor Suhu Pengeringan Dan Lama Pengeringan).

Arie Febrianto M, STP, MP; Ika Atsari Dewi,

STP, MP


√

91. Rancang Bangun Prototype Sistem Pakar Berbasis Web Untuk Pengendalian Kualitas Produk Proten (Studi Kasus Di Pt. Otsuka Indonesia Malang)

Siti Asmaul M, STP., MP. Dan Arif Hidayat,

STP., M.AIT.


√


Pada


Tingkat*


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

92. Penerapan Supply Chain Management (SCM) dalam perencanaan pengadaan bahan baku pembuatan produk bihun kering, studi kasus pada PT. Tunas Melati Perkasa, Surabaya

Ir. Usman Effendi,MS; Sakunda Anggarini,

STP, MP


√

93. Implementasi Green Manufacturing Oleh Kusuma Agroindustri, Batu, Malang, Melalui Program 3 H (Halal, Healthy And Hygienist)

Dr. Panji Deoranto, STP, MP

Seminar APTA UGM Yogyakarta 23 Novem- ber 2011

√

94. (Jurnal ) Electrical Properties of Indonesian Hardwood

Irzaman, Sucahyo Sadiyo, Naresworo

Nugroho, Reinardus L. Cabuy, Amar Afif, Fakhruzy, Merry Zabed, Ningsih Indahsuary, Esi

Fajriani, Abigael Kabe, and Sucipto

International Journal of Basic & Applied Sciences IJBAS-IJENS Vol: 11 No: 06 ISSN: 2077-1223

10 Desem-ber 2011

√

95. Analisis Kelayakan Teknis dan Finansial Pengembangan Usaha Kerupuk Waluh dengan Mesin Perajang Otomatis pada Skala Usaha Kecil

Mas’ud Effendi, STP, MP.

Jurnal Teknologi Pertanian

Vol. 12 No. 3, Desember 2011, ISSN 1411-5131.

Desember 2011

√

2012

96. Survey on Enhancement of Performance of Video Streaming over Ad Hoc Wireless Network

Arif Hidayat, STP, MAIT.

International Journal of Engineering Research and Application

2 Mei 2012 √


Pada


Tingkat*


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

97.

98. Analisis Struktur, Perilaku Dan Kinerja Pasar Pada Sentra Industri Bakpia Yogyakarta


Jurnal Industria

Vol.1/N0. 1/2012

2012 √

99. Pengaruh Penambahan Sukrosa dan Asam Asetat Glacial Terhadap Kualitas Nata dari Whey Tahu dan Substrat Air Kelapa


Jurnal Industria

Vol.1/N0. 2/2012

2012 √

100. The Improvement of Roduction Technique on Agroindustry Canna edulis

Wike Agustin PD, STP, M.Eng.

Journal of basic and Applied

Scientific Research

Vol. 2 No. 9 Hal. 8574-8578,

2012

2012 √

101. Aplikasi Just-In-Time pada Perencanaan dan Pengendalian Persediaan Kentang (Studi kasus di Perusahaan Agronas Gizi Food Batu)


Jurnal Industria

Vol. 1 No. 1 Hal 22-30, 2012

2012 √

102. Analisis Pengukuran Kinerja Korporasi Menggunakan Metode Performance Prism (Studi Kasus di PT. Inti Luhur Fuja Abadi Pasuruan)


Jurnal Teknologi Pertanian

Vol. 13 No. 1 Hal 67-77, April

2012

2012 √

103. Horizontal Biofilter System in Tapioca Starch Wastewater Treatment : The Influence of Filter Media on the Effluent Quality

Dr. Ir. Nur Hidayat, MP Agroindustrial Journal Vol. 1 Issue 1 (2012) 1-6

2012 √


Pada


Tingkat*


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

104. An Innovative Natural Dietary Fibre (Nata) Product Made from Solid Waste of Pineapple Concentrate Industry using Acetobacter xylinum

Dr. Ir. Wignyanto, MS. International Journal of Academic Research Vol. 4 Number 1, 2012 ISSN : 2075-4124

2012 √

105. Identification of Aloin and Saponin and Chemical Composition of Volatile Constituent from Aloe vera (L) Peel

Dr. Ir. Wignyanto, MS J. Agric. Food Tech. Vol. 2 Number 5 (2012) ISSN : 2090-424X

2012 √

106. Microencapsulation of natural antioxidant powder from Aloe vera (L) skin using foam mat drying method

Dr. Ir. Wignyanto, MS International Food Research Journal Vol. 20 Issue 1 (2013)

2013 √

107. Potensi Fraksi Etanol dan Etil Asetat Rumput Laut Coklat (Sargasum duplicatum Bory) terhadap Penurunan Kadar Malondialdehid dan Perbaikan Gambaran Histologis Jejunum Usus Halus Tikus IBD (Inflammatory Bowel Disease)

Nur Lailatul Rahmah, S.Si, M.Si.

Jurnal Nasional : Veterinaria Medika Vol. 4 No.1 2011

2011 √

108. The Potency of Sargasum duplicatum Bory Extract on Inflammatory Bowel Disease Therapy in Ratus norvegicus

Nur Lailatul Rahmah, S.Si, M.Si.

Journal of Life Sciences Vol. 6 No.2 2012

2012 √


Pada


Tingkat*


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

109. Perencanaan Produksi Sirup Buah Pepino (Solanum muricatum) pada Industri Skala Mikro

Nur Lailatul Rahmah, .Si, M.Si

Jurnal Industria Vol. 1 No. 2 2012

2012 √

DATA HASIL PENELITIAN DOSEN JURUSAN TIP …tip.ub.ac.id/wp-content/uploads/2013/08/DATA-HASIL...Abon...

Documents

Transcript of DATA HASIL PENELITIAN DOSEN JURUSAN TIP …tip.ub.ac.id/wp-content/uploads/2013/08/DATA-HASIL...Abon...