Abon Daging Sapi

download Abon Daging Sapi

of 12

Transcript of Abon Daging Sapi

Resep Abon Daging SapiBerikut ada 2 resep dan cara pembuatan abon daging sapi :) Bahan-Bahan: 1. 250 gram daging sapi gandik 2. 5 butir kemiri 3. 5 butir bawang merah 4. 1/2 sdt terasi 5. 1 potong lengkuas dimemarkan 6. 1 cangkir santan kental 7. gula secukupnya 8. garam secukupnya Cara Membuat: Daging dipotong 3-4 bagian, rebus sampai empuk dan airnya habis. Pukul-pukul dengan pemukul daging atau munthu sampai lunak, lalu sebit sebit. Bumbu-bumbu kecuali lengkuas digerus, bubuhi santan lalu campurkan ke daging, remes sampai rata, jemur ditetampa sampai kering baru gorengdengan minyak banyak samapi kering. tiriskan lalu dipres kentang, tekan samapi minyaknya keluar.