- BOLUS – gumpalan makanan yang terbentuk hasil drpd campuran makanan dan air liur- ENZIM – emilase- REMBESAN – air liur kelenjar paratid

Kelenjar submaksilari Kelenjar sublingual

- Terletak di belakang trakea- Panjang 25 cm- PERISTALSIS – pergerakan kembang kuncup otot secara beritma untuk menolak makanan

- REMBESAN - jus gaster (dirembeskan oleh kelenjar gaster) Pencerut Kardiak- ENZIM – Pepsin dan Renin -

Pencerut Piloris -

- Bahagian duodenum (25cm yang pertama usus kecil) Jejunum (bahagian utama usus kecil Ileum (bahagian akhir usus kecil)

- Rembesan LUAR USUS KECIL hempedu Jus pankreas (menghasilkan enzim tripsin, amilase , lipase)

DALAM USUS KECIL - enzim - peptidase / maltase / sukrase / lactase / lipase

MULUT

ESOFAGUS

USUS KECIL

PERUT

Kanji amilase dektstrin + maltosa

Kaseinogen renin kasein

Protein pepsin peptone + polipeptida

kanji amilase maltosa

lemak lipase asid lemak + gliserol

pepton tripsin polipeptida + asid amino

polipeptida peptidase asid amino

lemak lipase asid lemak + gliserol

maltosa maltase glukosa

sukrosa sukrase glukosa + fruktosa

laktosa laktosa glukosa laktosa

Bahagian Usus Kecil