8/18/2019 ERT - Alat Penjimat Masa

1/13

 

Keselamatan dan Cara

Menggunakan Alat PenjimatMasa

8/18/2019 ERT - Alat Penjimat Masa

2/13

 

ALAT PENJIMAT MASA

• Untuk jimat masa & tenaga ketikamenyediakan makanan

• Jenis – elektrik & gas• Hendakla digunakan dengan !ermat dandijaga dengan "aik agar kerja

#enyediaan makanan le"i e$isien

8/18/2019 ERT - Alat Penjimat Masa

3/13

 

PENGISAR

• Mengisar makanan untuk sos, bahan

su, ka!ang, gula kasar dan biji koi

• Mencincang buah"buahan, sa#ur"

  sa#uran untuk chutney  dan jeruk, dagingdan isi ikan untuk buat es ikan

• Menggaul bahan minuman seerti buah"

buahan dan !amuran susu

• Menghancurkan sa#ur"sa#uran, buah"buahan, ka!ang so#a, roti kering dan

biskut

8/18/2019 ERT - Alat Penjimat Masa

4/13

 Pemroses jus

Pengisar buah

Pengisar keringPemroses makanan

8/18/2019 ERT - Alat Penjimat Masa

5/13

 

PENGA$%N

Pembancuh cangkuk 

• menggaul dan menguliadunan

Pembancuh urai

• mengenjut telur dan krim

Pengadun leper & nipis

• memutar lemak dgn gula,ubi kentang rebus, desert

sejuk,• menggaul lemak dengan

teung & bater dengansos

8/18/2019 ERT - Alat Penjimat Masa

6/13

 

Periuk Nasi Elektrik

• Memasak nasi se!ara

merebus

• $igunakan untukmasakan lain #ang

direbus seerti su &

bubur 

8/18/2019 ERT - Alat Penjimat Masa

7/13

 

Ketuhar 

• Memanggang daging

• Membakar kek dan

biskut

• Mengukus

8/18/2019 ERT - Alat Penjimat Masa

8/13

 

DAPUR & KETUHAR

KETUHAR

8/18/2019 ERT - Alat Penjimat Masa

9/13

 

Ketuhar Gelombang Mikro

• Mengukus

• Men!elur 

• Menggril

• Membakar 

• Memanggang

• Merebus

8/18/2019 ERT - Alat Penjimat Masa

10/13

 

Periuk 'ekanan

• Merebus makanan dalam jangka masa #ang

singkat

8/18/2019 ERT - Alat Penjimat Masa

11/13

 

(angkah keselamatan

menggunakan ketuhar gelombang

mikro)• Ikuti arahan buku

anduan)

• *arak +"- !m daridinding daur)

• Gunakan alatan daur

khas untuk ketuhar)

• (etak di ermukaan rata)

• Pastikan intu ketuhar

tertutu raat)

• *angan biarkan ketuharberoerasi tana

makanan di dalamn#a)

• (akan segera makanan

tumah)

• Gunakan laik eriuk

untuk angkat makanan

dari ketuhar)

8/18/2019 ERT - Alat Penjimat Masa

12/13

 

.agi engisar ula,

• *angan mengisarterlalu ban#akmakanan ada satu

masa)• Pastikan bahagianmotor tidak terkenaair)

• *angan biarkanengisar ber/ungsiterlalu lama)

• Pastikan jag engisarditutu ketat untukbahan basah)

• *angan mengisarmakanan kering didalam jag untukbahan basah)

• Padamkan dan !abutlag seleasmenggunakann#a)

8/18/2019 ERT - Alat Penjimat Masa

13/13

 

K%I0 MENG%*I MIN$A