TEKNO 23: Praditya Yoga

112050004 Desta Yudistira

112051057Tegar Ditya P

112051034

Rencana Teknis dan Organisasi

Rencana Teknis dan Organisasi

Rencana PemasaranRencana Pemasaran

Dokumen KeuanganDokumen Keuangan

Ringkasan EksekutifRingkasan Eksekutif

“Pondok Cimol Buah Batu” merupakan usaha jajanan khas Bandung yang terdapat pada jalan Buah batuu, tepatnya depan Toserba griya. Pemilik. “Pondok Cimol Buah Batu” didirikan pada tahun 2001 oleh seorang wiraswastra bandung yang bernama kang ujang. Produk yang ditawarkan oleh “Pondok Cimol Buah Batu” adalah produk makanan cimol yang sedikit berbeda, yaitu ukurannya yang besar dan mempunyai bumbu yang berfariasi.

Produk unggulan yang kami tawarkan dari “Pondok Cimol Buah Batu” adalah cimol isi daging sapi dengan dibauri oleh bumbu khas sumatra barat.

Gambaran Singkat Perusahaan“Pondok Cimol Buah Batu” adalah sebuah sebuah tempat yang menawarkan varian terbaru dari produk Cimol yang sudah pernah ada.

ProdukCimol Buah Batu ini merupakan sebuah persilangan produk dari Cilok Isi dengan Cimol berbumbu yang sebelumnya sudah popular di kalangan masyarakat Bandung. Produk cimol ini akan sedikit lebih besar dari ukuran, akan tetapi tidak sebesar cilok. Cimol ini akan diisi dengan cacahan daging ayam atau sapi di tengahnya untuk menawarkan fantasi rasa yang berbeda ditambah lagi dengan bumbu Cimol yang sudah ada sebelumnya.

Badan Hukum“Pondok Cimol Buah Batu” adalah sebuah badan hokum dari sebuah kepemilikan pribadi (perseorangan), dimana modal awal yang digunakan berasal dari investasi pemilik (modal sendiri).

Pilihan Rasa dari pondok cimol boebat Cimol isi daging sapi bumbu barbeque Cimol isi daging sapi bumbu jagung bakar Cimol isi daging sapi bumbu keju Cimol isi daging sapi bumbu kacang Cimol isi daging ayam bumbu barbeque Cimol isi daging ayam bumbu jagung

bakar Cimol isi daging ayam bumbu keju Cimol isi daging ayam bumbu kacang Cimol Buah Batu Spesial Bumbu Rendang

Lokasi

1. Promosi dari mulut ke mulut (WOM / Word of mouth)

Dengan tercapainya kepuasan pelanggan terhadap produk yang dihasilkan maka tingkat loyalitas pelanggan akan meningkat.

untuk meningkatkan kepuasan pelanggannya adalah :

Meningkatkan pelayanan dengan meningkatkan kecepatan pelayanan

Menyajikan menu yang bercita rasa tinggi Meningkatkan fasilitas untuk pelanggan Menawarkan kondisi “Pondok Cimol Buah Batu” yang

nyaman bagi pelanggan

2. Marketing event memenuhi undangan dari para pelanggan yang ingin

mengundang “Pondok Cimol Buah Batu” untuk hadir dalam acara-acara bazaar makanan. Contohnya seperti yang diadakan di Unpad Dipati Ukur

Tujuan dari strategi pemasaran yang dilakukan adalah :• Meningkatkan penjualan produk• Meningkatkan positioning bahwa “Pondok Cimol Buah Batu” merupakan penyedia cimol dengan kualitas baik dengan harga murah

• Meningkatkan merk dari produk yang ditawarkan

Kebutuhan Dana

Total Project Cost (TPC) 2008 Total

Investasi tetap Rp1,196,000

Working capital Rp25,962,500

TOTAL Rp27,158,500

Peramalan Demand

ESTIMASI DEMAND per Porsi Per Hari

Tahun 2009 2010 2011 2012 2013

Jumlah Demand cimol isi 22500 27000 32400 38880 46656

Peningkatan demand tiap tahun 20%

Proyeksi PendapatanProyeksi Pendapatan

-

10,000,000.00

20,000,000.00

30,000,000.00

40,000,000.00

50,000,000.00

60,000,000.00

70,000,000.00

80,000,000.00

2009 2010 2011 2012 2013

ProyeksiPendapatan

Tahun Periode Cash Out Cash in Net Cash P/f Factor NPV NPV Kumulatif

2008 0 27158500 (27,158,500)Rp 1.000 (27,158,500)Rp (27,158,500)Rp

2009 1 7,787,500Rp 7,787,500Rp 0.847 6,599,576Rp (20,558,924)Rp

2010 2 12,130,000Rp 12,130,000Rp 0.718 8,711,577Rp (11,847,347)Rp

2011 3 17,591,188Rp 17,591,188Rp 0.609 10,706,540Rp (1,140,807)Rp

2012 4 24,418,403Rp 24,418,403Rp 0.516 12,594,741Rp 11,453,934Rp

2013 5 32,910,745Rp 32,910,745Rp 0.437 14,385,590Rp 25,839,524Rp

Interest Rate 18%

NPV 25,839,524Rp

IRR 46%

PAYBACK PERIOD 3.20

ASPEK KELAYAKAN

“Segenap kelompok 23 mengucapkan selamat malam, selamat menempuh UAS

Dan….Terimakasih.!