KATABOLISME LIPID

Kelompok 10

Agustin Dian Kartikasari

Hari Rahmawati

Raka Aditya Pramunandya

Ro’iyyatul Mar’ah

LEMAK

Disebut juga Tri Asil Gliserol atau TrigliseridaMerupakan ester antara 1 molekul gliserol dengan 3

molekul asam lemakKira-kira 95 % energi terletak pada 3 komponen asam

lemaknya, dan 5 % diberikan oleh bagian gliserolnya Bila cadangan energi rendah , simpanan lemak tubuh

dimobilisasi dalam suatu proses yang disebut lipolisis (pemecahan lemak). Terjadi selama kelaparan , kerja keras dan merespon stress.

KATABOLISME LEMAK

PEMECAHAN ASAM LEMAK

Pencernaan lemak membentuk kilomikron

KILOMIKRON

DEGRADASI ASAM LEMAK

STRUKTUR MOLEKUL KILOMIKRON

Tahapan degradasi asam lemak menghasilkan energi

MEKANISME MASUKNYA ASAM LEMAK KE DALAM MATRIKS MITOKONDRIA

Degradasi asam lemak

AKTIVASI ASAM LEMAK

OKSIDASI β AL TIDAK JENUH

OKSIDASI β

AL GANJIL

Proses pemecahan asam palmitat menjadi 8 molekul asetil-CoA

OKSIDASI 𝞪

OKSIDASI DARI ASAM FITANAT𝞪

OKSIDASI ω

Degradasi gliserol menjadi dihidroksiaseton

TERIMA KASIH