Data Kondisi dan Perkembangan Kakao di Indonesia

Status Angka: Angka Tetap

Sumber

: Kementerian Pertanian

NoTanamanDiolah dalam bentukPotensiProduktivitasSumber

1Kelapa SawitTBS (Tandan Buah Segar)40 ton/ha/tahun28-32 ton/ha/tahunwww.socfindo.co.id/

CPO (Crude Palm Oil)10 ton/ha/tahun7-9 ton/ha/tahun

2KaretKadar Karet Kering1250 kg/ha/tahun600-650 kg/ha/tahunPerkebunan Litbang Pertanian

3ArenNira195.000 liter/ha/tahun210.600 liter/ha/tahunPerkebunan Litbang Pertanian

4CengkehBuah/Bunga500-800 kg/ha/tahun125-250 kg/ha/tahunRepository IPB

5KakaoBiji750 kg/ha/tahun300-400 kg/ha/tahunBadan Pusat Statistik

6KapasBiji2,14 ton/ha/tahun1,5 ton/ha/tahunPerkebunan Litbang Pertanian

7KelapaBuah2,5 ton/ha/tahun0,7 ton/ha/tahunPerkebunan Litbang Pertanian

Luas Tanaman Perkebunan di IndonesiaLuas Tanaman Perkebunan Besar Menurut Jenis Tanaman, Indonesia (000 Ha), 1995 - 2013*

,

TahunKaret 1)Kelapa Sawit 1)Coklat 1)Kopi 1)Teh 1)Kina 1)Tebu 2)Tembakau 2)

1995471,9992,4125,449,381,04,6496,99,1

1996538,31146,3129,646,788,82,2400,04,3

1997557,92109,1146,361,889,32,3378,14,5

1998549,02669,7151,362,591,20,6405,45,7

1999545,02860,8154,663,291,61,3391,15,2

2000549,02991,3157,863,290,01,3388,55,2

2001506,63152,4158,662,583,31,2393,95,3

2002492,93258,6145,858,284,41,2375,25,4

2003517,63429,2145,757,483,33,3340,35,2

2004514,43496,787,752,683,33,2344,83,3

2005512,43593,485,952,981,73,1381,84,8

2006513,23748,5101,253,678,43,1396,45,1

2007514,04101,7106,552,577,63,0427,85,8

2008515,84451,898,458,378,93,0436,54,6

2009482,74888,095,348,766,93,0422,94,2

2010496,75161,692,247,666,33,0436,63,4

2011524,35349,894,348,767,33,0192,52,9

2012519,25995,781,147,665,33,0194,92,9

2013*539,66170,784,747,866,03,0209,02,9

Catatan:

1) Luas areal untuk tanaman tahunan adalah areal yang ditanami di akhir tahun

2) Luas areal untuk tanaman musiman adalah luas panen kumulatif bulanan area

*) Angka Sementara

**) Angka Sangat Sementara

Sumber : BPS

Luas Tanaman Perkebunan Menurut Propinsi dan Jenis Tanaman, Indonesia (000 Ha), 2013*

PropinsiKelapa Sawit 1)Kelapa 1)Karet 1)Kopi 1)Kakao 1)Tebu 2)Teh 1)Tembakau 2)

Aceh 393,8 107,7 124,0 122,2 107,4 - - 1,5

Sumatera Utara 1 276,3 113,6 481,8 81,8 83,8 9,5 4,3 2,9

Sumatera Barat 373,7 92,1 136,0 40,6 143,1 - 5,0 1,3

Riau 2 226,6 522,2 405,1 4,9 8,4 - - -

Kepulauan Riau 19,3 35,4 32,5 0,0 0,0 - - -

Jambi 721,4 119,0 456,9 25,9 2,1 - 2,6 0,7

Sumatera Selatan 941,1 66,9 685,6 253,4 12,2 22,6 1,4 0,0

Kepulauan Bangka Belitung 192,8 11,3 30,7 0,0 0,8 - - -

Bengkulu 309,1 9,7 77,0 91,6 14,3 - 1,0 -

Lampung 170,9 126,6 88,0 161,4 68,5 115,2 - 0,9

DKI Jakarta - - - - - - - -

Jawa Barat 11,7 182,6 55,4 30,7 11,9 23,5 95,7 10,3

Banten 21,0 100,5 23,6 6,9 9,6 - 0,0 -

Jawa Tengah - 236,4 32,4 39,1 8,3 57,8 9,9 52,9

DI Yogyakarta - 43,9 - 1,8 5,2 7,4 0,1 1,6

Jawa Timur - 298,1 26,5 101,1 65,8 217,3 2,3 153,5

Bali - 71,2 0,1 35,8 15,6 - - 1,1

Nusa Tenggara Barat - 65,5 - 12,9 7,8 - - 37,5

Nusa Tenggara Timur - 161,4 - 72,4 60,2 - - 3,0

Kalimantan Barat 955,2 107,5 397,5 12,5 13,0 - - -

Kalimantan Tengah 1 168,5 73,5 272,6 4,5 1,0 - - -

Kalimantan Selatan 530,6 44,6 138,2 4,4 0,7 - - -

Kalimantan Timur 829,5 30,8 62,0 9,6 24,6 - 0,0 -

Sulawesi Utara - 280,3 - 8,1 18,3 - - -

Gorontalo - 71,9 - 1,8 18,2 6,8 - -

Sulawesi Tengah 145,0 216,3 3,2 7,6 297,6 - - 0,0

Sulawesi Selatan 32,9 109,2 20,2 74,1 282,1 11,9 - 2,8

Sulawesi Barat 96,6 52,5 1,2 13,2 180,6 - - -

Sulawesi Tenggara 62,3 58,0 - 9,9 265,0 - - -

Maluku 16,1 112,3 - 1,5 40,9 - - -

Maluku Utara - 221,8 - 2,6 35,2 - - -

Papua 52,4 23,7 5,0 7,9 34,4 - - -

Papua Barat 40,0 20,7 0,0 0,5 16,5 - - -

Indonesia 10 586,5 3 787,3 3 555,8 1 240,9 1 852,9 472,0 122,4 270,2

Catatan:

1) Luas areal untuk tanaman tahunan adalah areal yang ditanami di akhir tahun2) Luas areal untuk tanaman musiman adalah luas panen kumulatif bulanan area*) Angka Sementara

Sumber: BPSLuas Tanaman Perkebunan Menurut Propinsi dan Jenis Tanaman, Indonesia (000 Ha), 2012

PropinsiKelapa Sawit 1)Kelapa 1)Karet 1)Kopi 1)Kakao 1)Tebu 2)Teh 1)Tembakau 2)

Aceh 381,5 107,4 122,6 121,7 103,1 - - 1,5

Sumatera Utara 1 222,9 113,5 473,7 81,2 80,5 11,0 4,3 3,0

Sumatera Barat 355,9 92,0 135,4 40,4 137,3 - 5,0 1,4

Riau 2 139,8 521,8 399,4 4,9 8,1 - - -

Kepulauan Riau 19,0 35,3 32,1 0,0 0,0 - - -

Jambi 696,8 118,8 450,9 25,7 2,0 - 2,6 0,5

Sumatera Selatan 898,2 66,8 675,4 252,4 11,7 20,7 1,4 0,1

Kepulauan Bangka Belitung 190,4 11,3 30,2 0,0 0,8 - - -

Bengkulu 290,2 9,7 76,0 91,2 13,7 - 0,9 -

Lampung 160,6 126,4 86,4 160,7 65,7 111,1 - 0,9

DKI Jakarta - - - - - - - -

Jawa Barat 10,9 182,4 54,7 30,6 11,4 23,1 95,3 10,3

Banten 19,9 100,4 23,4 6,9 9,2 - 0,0 -

Jawa Tengah - 235,9 31,7 38,9 8,0 51,5 9,6 53,0

DI Yogyakarta - 43,8 - 1,8 5,0 7,0 0,1 2,2

Jawa Timur - 297,6 26,0 100,8 63,0 199,3 2,2 153,6

Bali - 71,1 0,1 35,8 14,9 - - 1,0

Nusa Tenggara Barat - 65,4 - 12,9 7,5 - - 37,1

Nusa Tenggara Timur - 161,2 - 72,1 57,7 - - 2,8

Kalimantan Barat 897,9 107,3 392,0 12,4 12,5 - - -

Kalimantan Tengah 1 126,5 73,4 268,8 4,4 0,9 - - -

Kalimantan Selatan 497,7 44,5 136,5 4,4 0,7 - - -

Kalimantan Timur 789,4 30,7 61,7 9,5 23,5 - 0,0 -

Sulawesi Utara - 279,9 - 8,0 17,5 - - -

Gorontalo - 71,8 - 1,8 17,5 6,4 - -

Sulawesi Tengah 142,6 216,0 3,2 7,5 284,8 - - 0,0

Sulawesi Selatan 32,3 109,2 19,7 73,6 269,6 12,4 - 2,9

Sulawesi Barat 95,1 52,4 1,2 13,2 172,8 - - -

Sulawesi Tenggara 60,6 57,8 - 9,9 253,5 - - -

Maluku 15,6 112,2 - 1,5 39,2 - - -

Maluku Utara - 221,4 - 2,6 33,7 - - -

Papua 50,7 23,7 5,0 7,9 32,9 - - -

Papua Barat 39,0 20,7 0,0 0,5 15,8 - - -

Indonesia 10 133,3 3 781,6 3 506,2 1 235,3 1 774,5 442,7 121,6 270,3

Catatan:

1) Luas areal untuk tanaman tahunan adalah areal yang ditanami di akhir tahun2) Luas areal untuk tanaman musiman adalah luas panen kumulatif bulanan areaSumber: BPS

Produksi Bulanan Perkebunan Besar, Indonesia (000 Ton), 2013*

BulanKaret KeringMinyak SawitBiji SawitCoklatKopiTehKulit KinaGula Tebu1)Tembakau 1)

Januari 60,0 1.572,2 375,0 3,4 0,1 7,5 0,01 - 0,2

Februari 52,1 1.311,1 312,8 3,3 0,1 6,5 0,01 - 0,2

Maret 51,2 1.485,5 354,3 3,3 0,2 6,3 0,01 - 0,2

April 47,7 1.593,5 380,1 5,3 0,8 8,9 0,01 44,2 0,3

Mei 51,0 1.560,6 372,3 4,5 3,1 8,9 0,01 58,9 0,3

Juni 47,0 1.630,9 389,0 3,8 2,8 8,5 0,01 94,2 0,3

Juli 54,1 1.370,6 237,4 5,6 4,9 9,1 0,02 588,7 0,2

Agustus 54,2 1.366,1 236,7 7,2 5,2 8,1 0,01 559,3 0,2

September 54,2 1.361,6 235,9 4,9 4,1 8,1 0,01 500,4 0,2

Oktober 60,3 1.375,0 250,7 4,7 3,8 8,1 0,01 396,4 0,2

November 63,0 1.379,5 251,6 4,5 2,4 8,0 0,02 236,9 0,2

Desember 75,6 1.383,9 252,4 4,0 2,4 8,0 0,01 75,9 0,2

Total 670,4 17 390,5 3 648,2 54,5 29,8 96,10,15 2 554,8 2,8

Produksi Bulanan Perkebunan Besar, Indonesia (000 Ton), 2012


Januari 55,8 1.720,8 361,7 3,3 0,1 7,7 0,04 1,2 0,2

Februari 50,8 1.432,4 297,3 3,3 0,1 7,2 0,05 5,2 0,2

Maret 44,7 1.611,7 336,8 3,2 0,2 8,5 0,04 6,1 0,2

April 43,2 1.434,3 243,0 5,2 0,4 8,1 0,06 74,2 0,3

Mei 52,6 1.486,6 250,5 5,8 1,6 8,5 0,05 276,3 0,3

Juni 48,4 1.535,4 261,7 4,9 4,8 8,0 0,05 463,8 0,3

Juli 51,1 1.431,0 286,7 5,5 8,5 7,0 0,04 520,5 0,3

Agustus 46,7 1.326,0 314,1 7,1 7,6 6,6 0,04 490,8 0,3

September 43,0 1.063,0 344,0 4,8 2,4 6,9 0,03 443,6 0,3

Oktober 42,7 1.344,6 233,1 4,1 1,5 7,3 0,03 238,5 0,2

November 44,5 1.278,0 223,5 3,6 1,4 7,9 0,02 68,3 -

Desember 59,3 1.153,9 211,3 2,6 0,9 7,9 0,02 4,1 -

Total 582,8 16.817,8 3 363,6 582,8 29,3 91,70,47 2 592,6 2,4



Januari54,851555,87265,734,940,117,780,011,140,08

Februari49,921293,69255,744,600,166,890,015,240,08

Maret43,981457,40307,855,330,098,860,015,970,09

April42,441297,32321,813,470,088,420,0177,240,18

Mei51,671343,10343,453,890,168,660,01252,670,26

Juni47,611388,57350,816,431,658,540,02412,160,25

Juli50,261295,36326,756,686,657,380,02449,620,33

Agustus45,871201,17300,326,605,746,920,02428,760,22

September42,25961,25275,896,521,727,690,05343,610,21

Oktober41,931212,67247,846,442,357,810,10198,970,22

November43,761152,03235,216,362,187,770,1164,640,22

Desember58,271039,62214,656,281,348,400,064,140,22

Total572,8015198,053446,0467,5422,2295,100,432244,152,37



Januari51,801350,40306,204,600,208,200,100,800,10

Februari47,101160,30263,104,200,107,400,103,600,20

Maret41,601300,60294,904,800,209,700,104,100,10

April40,201180,80267,706,100,409,100,1070,300,30

Mei48,901216,90275,906,801,509,70-236,500,30

Juni45,101271,60288,305,804,708,80-395,000,30

Juli47,501202,40272,605,008,307,700,10457,200,40

Agustus43,301139,50258,403,707,407,60-460,300,30

September39,90979,30222,005,702,407,70-354,000,30

Oktober39,701130,70256,406,401,508,400,10206,400,20

November41,401082,80245,506,001,407,80-96,300,20

Desember55,101023,00232,006,200,807,900,104,100,30

Total541,5014038,103183,1065,1029,00100,100,702288,703,40



Januari50,001427,10208,404,500,208,80-0,700,10

Februari45,501188,00186,503,700,107,90-3,600,20

Maret40,101346,70217,904,300,308,50-4,000,20

April38,801193,50270,906,200,509,30-73,300,40

Mei47,201239,50291,406,901,7010,300,10238,400,40

Juni43,501263,20302,205,705,208,500,10402,700,40

Juli45,801179,30252,505,508,508,400,10467,300,50

Agustus41,701084,20302,204,108,108,100,10468,500,50

September38,40867,30294,506,801,807,900,10362,200,40

Oktober38,201099,30267,207,201,0010,000,10212,200,30

November39,901038,70287,806,300,909,70-97,300,30

Desember53,20945,80264,006,400,3010,00-3,700,40

Total522,3013872,603145,5067,6028,60107,400,602333,904,10

Catatan :

1). Termasuk produksi yang menggunakan bahan mentah dari perkebunan rakyat

*). Angka sementara

Produksi Perkebunan Besar menurut Jenis Tanaman, Indonesia (Ton), 1995 - 2013*

TahunKaret KeringMinyak SawitBiji SawitCoklatKopiTehKulit KinaGula Tebu 1)Tembakau 1)

1995341,002476,40605,3046,4020,80111,080,302104,709,90

1996334,602569,50626,6046,8026,50132,000,402160,107,10

1997330,504165,69838,7165,8930,61121,000,502187,247,80

1998332,574585,85917,1760,9328,53132,680,401928,747,70

1999293,664907,78981,5658,9127,49126,440,921801,405,80

2000375,825094,861018,9757,7328,27123,120,791780,136,31

2001397,725598,441117,7657,8627,05126,710,731824,585,47

2002403,716195,611209,7248,2526,74120,420,641901,335,34

2003396,106923,511529,2556,6329,44127,520,781991,615,23

2004403,808479,261861,9754,9229,16125,510,742051,642,68

2005432,2210119,062139,6555,1324,81128,150,832241,744,00

2006554,6310961,762363,1567,2028,90115,440,802307,004,20

2007578,4911437,992593,2068,6024,10116,500,522623,803,10

2008586,0812477,752829,2062,9128,07112,800,402668,432,61

2009522,3113872,603145,5567,6028,67107,350,602333,894,10

2010541,4914038,153183,0765,1529,01100,070,722288,743,37

2011630,4015198,053446,0467,5422,2295,100,432244,152,37

2012582,8016817,803363,6053,3029,3091,700,702592,602,38

2013*670,4017390,503648,2054,5029,8096,100,702554,702,76

Catatan :

1). Termasuk produksi yang menggunakan bahan mentah dari perkebunan rakyat

*). Angka sementara

**). Angka sangat sementara

Sumber : BPS

Produksi Perkebunan Rakyat Menurut Jenis Tanaman (ribu ton), 2000-2013

Jenis Tanaman20002001200220032004200520062007200820092010201120122013 x)

Tanaman Tahunan

Karet1125,21723,31226,61396,21662,01838,72082,62176,72148,7r)1918,02193,42359,82429,52885,3

Kelapa2951,03069,03010,93136,43000,83052,53061,43123,03176,03181,63126,43132,83148,83187,7

Minyak kelapa sawit1977,82800,73426,73517,33847,24500,85608,25811,06923,07517,78458,78797,99197,79505,0

Inti sawit542,6621,3668,3731,0855,11065,61104,11550,81623,51894,81759,61839,51901,0

Kopi585,2560,4654,3645,0618,2615,6653,3652,3669,9653,9657,9616,4661,8669,1

Kakao353,640,2511,4657,2636,8693,7702,2671,4740,7742,0772,8644,7687,2723,0

Teh39,583,841,847,140,237,737,438,938,645,250,951,551,751,9

Kapuk84,591,279,088,561,456,860,951,250,052,747,666,565,764,8

Jambu mete84,221,6109,9106,7130,8134,8149,0146,0156,4147,3115,0114,6116,7117,4

Pala19,876,923,122,210,38,18,89,211,416,015,719,825,225,8

Kayu manis52,277,445,464,899,5100,894,4r)101,9102,6102,788,190,389,689,5

Kemiri73,745,688,595,994,095,4102,3102,6110,2102,0100,699,597,697,9

Pinang37,682,042,346,844,050,253,656,659,066,577,976,242,042,1

Lada69,02,290,190,677,078,377,574,180,482,883,787,187,888,7

Panili1,92,22,71,72,22,33,73,23,33,02,62,93,13,2

Cengkeh77,274,571,876,260,379,168,980,1r)96,570,797,898,7

Tanaman Semusim

Gula Tebu1028,71514,51382,7r)1326,9rr)1295,3r)1284,21445,11369,4

Tembakau140,0196,4189,3191,5162,4149,5142,0161,7165,4172,4132,3212,2258,4257,4

Sereh wangi0,90,30,30,80,31,71,71,71,71,72,32,42,62,6

Jarak kepyar1,82,92,22,21,82,00,91,02,31,51,72,31,61,6

Nilam1,11,11,42,42,41,5r)2,51,22,12,82,22,92,62,7

X angka sementara

R angka yang diperbaiki

Sumber: Direktorat Jenderal Perkebunan

Luas Areal Tanaman Perkebunan Rakyat Menurut Jenis Tanaman, 2000-2013

Jenis Tanaman20002001200220032004200520062007200820092010201120122013 *)

Tanaman Tahunan

Karet3046,002838,402825,502772,502747,902767,002833,002899,702900,30r)2952,60r)2948,702931,802987,003016,10

Kelapa3601,703819,003806,003785,303723,903735,803720,503720,503724,103731,603697,003725,803740,303749,10

Kelapa sawit1190,201566,001808,401854,402220,302356,902536,502571,202881,903061,403387,303752,504137,604415,80

Kopi1321,901259,501318,001243,201251,301202,401255,101243,401236,801217,501162,801185,001187,701193,10

Kakao641,10708,30798,60898,901003,301081,101219,601272,801326,801491,801558,401638,301693,301768,20

The67,1067,6066,3064,7061,9060,8061,0060,9060,5057,1056,5056,0056,3056,40

Kapuk249,20244,40225,20226,70204,50188,80173,20174,90172,60166,10163,50162,30156,70150,90

Jambu mete572,40558,80568,80565,40559,60572,90568,90570,20572,70571,90569,90574,80574,90575,20

Pala52,8059,0061,1067,9073,4068,1067,5073,4085,0098,80117,30121,40133,70140,00

Kayu manis128,20135,10138,10141,00136,60125,10108,60104,70102,00103,0099,30102,10101,80101,80

Kemiri205,40205,20212,50212,70206,30209,30205,50209,40216,90216,70215,00206,70213,90214,10

Pinang82,60102,00107,20118,80115,80122,70126,20125,60137,30144,20146,00148,80143,20143,90

Lada150,20185,70203,80204,10201,20191,80192,60189,00183,10185,90179,30177,50117,80178,20

Panili14,6014,6015,8015,7024,1025,4031,3031,8030,0027,0024,1023,1019,9019,80

Cengkeh421,60433,90429,70438,80436,10444,70447,70458,70r)461,60476,70485,30485,90

Tanaman Semusim

Tebu 1213,90249,50258,00r)259,30r)275,90r)242,50247,80263,10

Tembakau163,10256,70252,00244,30197,60193,40167,10192,20192,10200,20212,90225,90267,40267,40

Sereh wangi5,803,903,703,503,8020,3021,6020,0020,1020,0019,9018,8019,0019,00

Jarak kepyar12,8021,409,6013,008,409,206,906,005,303,103,808,804,804,80

Nilam12,8014,6021,6016,4015,6020,0021,7021,4022,1024,5024,5028,6031,2031,20

Catatan: r Angka diperbaiki

*) Angka sementara

1 Luas yang ditebang

Sumber: Direktorat Jenderal Perkebunan

Data Kondisi dan Perkembangan Kakao di Indonesia

Documents

Transcript of Data Kondisi dan Perkembangan Kakao di Indonesia