Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
-
Upload
muhammad-adlan-rasyidi -
Category
Documents
-
view
234 -
download
0
Transcript of Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
-
8/16/2019 Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
1/17
PEMANFAATAN MIKROORGANISME DENGAN BIOTEKNOLOGI
MODERN DI BIDANG KEDOKTERAN
PENDAHULUAN
Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk
hidup (bakteri fungi !iru" dan lain#lain$ maupun produk dari makhluk hidup
(en%im alkohol$ dalam pro"e" produk"i untuk mengha"ilkan barang dan ja"a&
De'a"a ini perkembangan bioteknologi tidak hanya dida"ari pada biologi "emata
tetapi juga pada ilmu#ilmu terapan dan murni lain "eperti biokimia komputer
biologi molekular mikrobiologi genetika kimia matematika dan lain
"ebagainya& Dengan kata lain bioteknologi adalah ilmu terapan yang
menggabungkan berbagai cabang ilmu dalam pro"e" produk"i barang dan ja"a&
Bioteknologi "ecara "ederhana "udah dikenal oleh manu"ia "ejak ribuan tahun
yang lalu& ebagai contoh di bidang teknologi pangan adalah pembuatan bir roti
maupun keju yang "udah dikenal "ejak abad ke#)* pemuliaan tanaman untuk
mengha"ilkan !arieta"#!arieta" baru di bidang pertanian "erta pemuliaan dan
reproduk"i he'an&
Di bidang medi" penerapan bioteknologi di ma"a lalu dibuktikan antara
lain dengan penemuan !ak"in antibiotik dan in"ulin 'alaupun ma"ih dalam
jumlah yang terbata" akibat pro"e" fermenta"i yang tidak "empurna& Perubahan
"ignifikan terjadi "etelah penemuan bioreaktor oleh Loui" Pa"teur& Dengan alat ini
produk"i antibiotik maupun !ak"in dapat dilakukan "ecara ma""al& Pada ma"a ini
bioteknologi berkembang "angat pe"at terutama di negara negara maju& +emajuan
ini ditandai dengan ditemukannya berbagai macam teknologi "emi"al rekaya"a
genetika kultur jaringan rekombinan DNA pengembangbiakan "el induk
kloning dan lain#lain& ,eknologi ini memungkinkan kita untuk memperoleh
penyembuhan penyakit#penyakit genetik maupun kroni" yang belum dapat
di"embuhkan "eperti kanker ataupun A-D&
KINASTY ARUM MELATI (06101410020)P. MIPA FKIP P. KIMIA “Pale!a"# 2010$BIOKIMIA 2 Pa#e 1
-
8/16/2019 Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
2/17
Penelitian di bidang pengembangan "el induk juga memungkinkan para
penderita "troke ataupun penyakit lain yang mengakibatkan kehilangan atau
keru"akan pada jaringan tubuh dapat "embuh "eperti "ediakala& Di bidang pangan
dengan menggunakan teknologi rekaya"a genetika kultur jaringan dan
rekombinan DNA dapat diha"ilkan tanaman dengan "ifat dan produk unggul
karena mengandung %at gi%i yang lebih jika dibandingkan tanaman bia"a "erta
juga lebih tahan terhadap hama maupun tekanan lingkungan& Penerapan
bioteknologi di ma"a ini juga dapat dijumpai pada pele"tarian lingkungan hidup
dari polu"i&
ebagai contoh pada penguraian minyak bumi yang tertumpah ke laut
oleh bakteri dan penguraian %at#%at yang ber"ifat tok"ik (racun$ di "ungai atau
laut dengan menggunakan bakteri jeni" baru&
+emajuan di bidang bioteknologi tak lepa" dari berbagai kontro!er"i yang
melingkupi perkembangan teknologinya& ebagai contoh teknologi kloning dan
rekaya"a genetika terhadap tanaman pangan mendapat kecaman dari bermacam#
macam golongan&
B-.,E+N.L./- 0.DE1N
eiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan para ahli telah mulai lagi
mengembangkan bioteknologi dengan memanfaatkan prin"ip#prin"ip ilmiah
melalui penelitian& Dalam bioteknologi modern orang berupaya dapat
mengha"ilkan produk "ecara efektif dan efi"ien& Bioteknologi modern merupakan bioteknologi yang dida"arkan pada manipula"i atau rekaya"a DNA "elain
memanfaatkan da"ar mikrobiologi dan biokimia& Aplika"i bioteknologi modern
juga mencakup berbagai a"pek kehidupan manu"ia mi"alnya pada a"pek pangan
pertanian peternakan hingga ke"ehatan dan pengobatan&
KINASTY ARUM MELATI (06101410020)P. MIPA FKIP P. KIMIA “Pale!a"# 2010$BIOKIMIA 2 Pa#e 2
-
8/16/2019 Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
3/17
2iri#ciri penggunaan mikroorgani"me yaitu3
• ebagai penggunaan mikroorani"me "ebagai agen
• Pemanfaatan rekaya"a genetika
• Produk"i hormon en%im antibiotik ga" metahana 0/ dan lain#lain
• erta didukung oleh bidang ilmu lain "eperti biokimia teknik kimia
2ontoh penggunaan mikroorgani"me dalam bioteknologi modern antara lain3
• 0ethanogenic mengha"ilkam metana
• A"pergiliu" niger mengha"ilkan amila"e dan lipa"e
• ,hioba"ilu" ferok"idan mengek"trak logam dari bijinya
• Bachilu" thuringen"i" mengha"ilkan bio"enti"ida
Bioteknologi tidak hanya dimanfaatkan dalam indu"tri makanan tetapi telah
mencakup berbagai bidang "eperti rekaya"a genetika penanganan polu"i
penciptaan "umber energi dan "ebagainya& Dengan adanya berbagai penelitian
"erta perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi maka bioteknologi makin
be"ar manfaatnya untuk ma"a#ma"a yang akan datang&
B-.,E+N.L./- B-DAN/ +ED.+,E1AN
Bioteknologi mempunyai peran penting dalam bidang kedokteran mi"alnya
dalam pembuatan antibodi monoklonal terapi gen !ak"in antibiotika dan
hormon&
KINASTY ARUM MELATI (06101410020)P. MIPA FKIP P. KIMIA “Pale!a"# 2010$BIOKIMIA 2 Pa#e %
-
8/16/2019 Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
4/17
PE0BUA,AN AN,-B.D- 0.N.+L.NAL
Antibodi monoklonal adalah antibodi yang diperoleh dari "uatu "umber tunggal&
Dapat pula diartikan bah'a antibodi monoklonal adalah antibodi "ejeni" yang
diproduk"i oleh "el pla"ma klon "el#"el b "ejeni"& Antibodi ini dibuat oleh "el#"el
hibridoma (ha"il fu"i 4 "el berbeda5 pengha"il "el b Limpa dan "el mieloma$ yang
dikultur& Bertindak "ebagai antigen yang akan mengha"ilkan anti bodi adalah
limpa& 6ung"i antara lain diagno"i" penyakit dan kehamilan
0anfaat antibodi monoklonal antara lain3
)& Untuk mendetek"i kandungan hormon korionik gonadotropin dalam urine
'anita hamil&
4& 0engikat racun dan menonaktifkannya&
7& 0encegah penolakan tubuh terhadap ha"il tran"planta"i jaringan lain&
PE0BUA,AN 8A+-N
KINASTY ARUM MELATI (06101410020)P. MIPA FKIP P. KIMIA “Pale!a"# 2010$BIOKIMIA 2 Pa#e 4
-
8/16/2019 Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
5/17
• 8ak"in digunakan untuk mencegah "erangan penyakit terhadap tubuh yang
bera"al dari mikroorgani"me& 8ak"in didapat dari !iru" dan bakteri yang telahdilemahkan atau racun yang diambil dari mikroorgani"me ter"ebut
• 8ak"in Hepatiti" B dan malaria adalah contoh pembuatan !ak"in melalui
bioteknologi modern& ecara kon!en"ional pelemahan kuman dilakukan
dengan pemana"an atau pemberian bahan kimia& Dengan bioteknologi
dilakukan fu"i atau tran"planta"i gen
• 8ak"in dima"ukkan (dengan di"untikkan atau oral$ ke dalam tubuh manu"ia
agar "i"tem kekebalan tubuh manu"ia aktif mela'an mikroorgani"me ter"ebut&
8ak"in telah membantu berjutajuta orang di dunia dalam pencegahan "erangan
penyakit yang "eriu"&
8ak"in bera"al dari "umber#"umber berikut3
)& 0ikroorgani"me yang telah mati
0enggunakan mikroorgani"me yang telah mati antara lain digunakan untuk
mengha"ilkan !ak"in batuk rejan dari bakteri penyebab batuk rejan& Bakteri
ter"ebut dimatikan dengan pemana"an atau penggunaan "enya'a kimia untuk
mendenatura"i en%imnya&
4& 0ikroorgani"me yang telah dilemahkan
8ak"in yang diha"ilkan dari mikroorgani"me yang "udah dilemahkan di"ebut
"ebagai aterm"i& 8ak"in yang mela'an akti!ita" bakteri "ecara cepat merupakan
!ak"in atenua"i& 2ontoh !ak"in yang menggunakan "umber ter"ebut adalah !ak"in
difteri dan tetanu" yang diha"ilkan dari "ub"tan"i tok"in yang "udah tidak
berbahaya dari bakteri& ,ok"oid bertujuan untuk merang"ang produk"i tok"in
namun mengurangi re"iko terinfek"i oleh bakteri dari jeni" tertentu&
PE0BUA,AN AN,-B-.,-+A
KINASTY ARUM MELATI (06101410020)P. MIPA FKIP P. KIMIA “Pale!a"# 2010$BIOKIMIA 2 Pa#e &
-
8/16/2019 Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
6/17
Antibiotika adalah "uatu %at yang diha"ilkan oleh organi"me tertentu dan
berfung"i untuk menghambat pertumbuhan organi"me lain yang ada di "ekitarnya&
Antibiotika dapat diperoleh dari jamur atau bakteri yang dipro"e" dengan cara
tertentu&
Dipelopori oleh Ale9ander 6leming dengan penemuan peni"ilin dari
Penicillium notatum& Penicillium chry"ogenum digunakan untuk mem#perbaiki
peni"ilin yang "udah ada dengan muta"i "ecara iradia"i ultra !iolet dan "inar :&
elain Penicillium chry"ogenu beberapa mikroorgani"me juga digunakan "ebagai
antibiotik antara lain3
2ephalo"purium3 peni"ilin N&
2ephalo"porium3 "efalo"purin 2
treptomyce"3 "treptomi"in untuk pengobatan ,B2&
;at antibiotika telah mulai diproduk"i "ecara be"ar#be"aran pada Perang
Dunia -- oleh para ahli dari Amerika erikat dan -nggri"&
PE0BUA,AN H.10.N
KINASTY ARUM MELATI (06101410020)P. MIPA FKIP P. KIMIA “Pale!a"# 2010$BIOKIMIA 2 Pa#e 6
-
8/16/2019 Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
7/17
Dengan rekaya"a DNA de'a"a ini telah digunakan mikroorgani"me untuk
memproduk"i hormon& Hormon#hormon yang telah diproduk"i mi"alnya in"ulin
hormon pertumbuhan korti"on dan te"to"teron& 2ontoh hormon in"ulin manu"ia
yang diha"ilkan dengan bantuan E"cherechia coli&
E4 obat berba"i"
rekombina"i DNA pertama diciptakan yaitu in"ulin manu"ia yang diproduk"i
dengan memanfaatkan bakteri tanah E#coli & Dipenghujung abad 4= merebak
produk bioteknologi maju "eperti tanaman tran"genik gene chip" dan kloning
mamalia& Pro"e" pengembangan produk berba"i" rekombinan DNA ini
dikategorikan "ebagai bioteknologi modern& ,idak pelak lagi beberapa dekade
mendatang akan di'arnai temuan#temuan yang menakjubkan melalui kemajuan
bioteknologi&
KINASTY ARUM MELATI (06101410020)P. MIPA FKIP P. KIMIA “Pale!a"# 2010$BIOKIMIA 2 Pa#e '
-
8/16/2019 Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
8/17
Dibidang ke"ehatan penerapan bioteknologi telah mengha"ilkan produk#
produk penting "eperti antibiotik !ak"in hormon kit diagno"tika dan produk
farma"i lainnya& Di bidang pertanian penerapan bioteknologi mampu
meningkatkan kualita" dan kuantita" produk pertanian antara lain penciptaan
tanaman !arieta" unggul tahan hama "tre" dan kekeringan& Dengan penerapan
genomik tanaman dirancang menjadi me"in produk"i bagi komoditi penting
"eperti obat !ak"in !itamin hormon dan "enya'a protein aktif lainnya melalui
teknologi molecular farming &
P.-- -ND.NE-A
Bagi -ndone"ia pengembangan obat berba"i" bioteknologi ma"ih
merupakan jalan panjang yang haru" ditempuh me"kipun bioteknologi merupakan
"alah "atu priorita" na"ional dalam kebijakan "trategi ri"et dan teknologi& elain
memerlukan biaya mahal dan 'aktu panjang kemampuan na"ional dalam kontek"
dana dan pra"arana ma"ih perlu ditingkatkan& Dari "i"i "umber daya manu"ia
jumlah ilmu'an dan pakar bioteknologi "ecara na"ional "ebetulnya "udah
mencukupi namun keberadaannya ter"ebar diberbagai in"titu"i ri"et dan
pendidikan& 0inimnya keter"ediaan dana pra"arana dan ke"empatan untuk
melakukan kegiatan pengembangan bioteknologi mengakibatkan "ebagian para
ilmu'an bioteknologi -ndone"ia lulu"an luar negeri mencari kerja dinegara lain
untuk mendapatkan peluang kerja dengan pendapatan yang memadai&
Pilihan yang ada terpulang kepada kita "endiri& Apakah akan menjadi
penonton yang mani" menjadi target pa"ar bagi indu"tri biofarma"i global
pengekor dari langkah mereka atau mulai ikut "ebagai pelaku in!entor dan
ino!ator produk bioteknologi yang jela" akan mendomina"i pa"ar farma"i dan
ke"ehatan ma"a datang& Pilihan juga ditentukan oleh kemampuan finan"ial negara
yang pada "aat ini lebih diperuntukkan bagi bangkitnya perkonomian kita dari
keterpurukan akibat kri"i" yang berkepanjangan&
KINASTY ARUM MELATI (06101410020)P. MIPA FKIP P. KIMIA “Pale!a"# 2010$BIOKIMIA 2 Pa#e
-
8/16/2019 Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
9/17
Namun urgen"i pengembangan kemampuan na"ional dibidang
bioteknologi "udah lama di"adari dan "aat ini menjadi agenda penting dari
+ementerian 1i"et dan ,eknologi dengan dimulainya proyek na"ional ?Bio"land@
dimana "alah "atu agendanya adalah pengembangan bioteknologi untuk aplika"i
bidang farma"i dan ke"ehatan& Berda"arkan beberapa kajian dan pertimbangan
"trategi" politi" dan ekonomi" proyek Bioi"land akan dipu"atkan di Pulau Batam&
P.-- BPP,
BPP, (Badan Pengkajian dan Penerapan ,eknologi$ "ebagai "alah "atuLembaga Pemerintah Non Departemen (LPND$ yang mempunyai fung"i mengkaji
dan menerapkan teknologi mempunyai ke'ajiban untuk memberikan kontribu"i
dalam menerapkan bioteknologi khu"u"nya untuk mendukung pembangunan
ke"ehatan di -ndone"ia&
+ebijakan internal BPP, mengedepankan program dan kegiatan yang
ber"ifat "egera dapat dira"akan ? outcome@ nya melalui aplika"i teknologi pada
indu"tri "kala kecil maupun menengah& +ebijakan internal pula yang membata"i
"etiap proyek yang ma"ih ber"umber pada dana pemerintah (dana D-P$ hanya 7#
tahun "aja& Berda"arkan kebijakan ter"ebut program pengembangan obat baru
belum menjadi priorita"& Pengembangan obat baru "aat ini ma"ih menjadi domain
dari peru"ahaan biofarma"i global& Ber"aing dengan mereka adalah pilihan yang
kurang tepat karena ibarat "emut mela'an gajah&
Namun demikian peningkatan kompeten"i bioteknologi BPP, haru" jugadikedepankan& Untuk itu +edeputian Bidang ,eknologi Agroindu"tri dan
Bioteknologi (,AB$ BPP, mulai tahun 4==7 ini melak"anakan dua kegiatan baru
yang berorienta"i pengembangan produk farma"i berba"i" bioteknologi yaitu3
• Pengembangan teknologi di"ain obat ( drug de"ign $ "ecara biologi
molekuler
KINASTY ARUM MELATI (06101410020)P. MIPA FKIP P. KIMIA “Pale!a"# 2010$BIOKIMIA 2 Pa#e
-
8/16/2019 Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
10/17
• Pengembangan produk biopharming untuk diagno"tik dan !ak"in dengue&
Program pertama difoku"kan untuk pengembangan obat antikanker dengan
memanfaatkan "umberdaya hayati -ndone"ia khu"u"nya "umberdaya hayati
laut& Program ini merupakan e9it "trategy dari ha"il kegiatan yang "udah
dilakukan "ebelumnya yaitu penemuan beberapa "enya'a yang mempunyai
poten"i antikanker dari biota laut
Program kedua pengembangan produk farma"i melalui teknologi
biopharming bertujuan untuk mengembangkan produk farma"i (en%im
hormon !ak"in antibodi$ melalui teknologi rekombina"i DNA pada tanaman
tropi" -ndone"ia& Berda"arkan kajian kebutuhan yang paling "trategi" pilihan
produk yang akan dikembangkan adalah monoklonal antibodi untuk
diagno"tik dan !ak"in dengue& ementara untuk produk#produk lainnya akan
diu"ulkan melalui program 1UNA "alah "atu program in"entif dari
+ementerian 1i"et dan ,eknologi&
+edua program ini tidak dimak"udkan "ebagai pengembangan obat "ecara
utuh yang notabene memerlukan biaya be"ar dan 'aktu yang relatif lama tetapi
diarahkan "ebagai peningkatan kompeten"i teknologi maju ( "tate of the art $ dan
dirancang untuk mendapatkan kemitraan dari lembaga ri"et interna"ional&
+emitraan antar lembaga ri"et "udah merupakan trend global dimana
pengembangan a'al "ampai dengan intermediate dilakukan oleh lembaga ri"et
bioteknologi kecil atau menengah yang umumnya padat teknologi dan kno'ledge&
-ndu"tri biofarma"i be"ar yang ber"ifat padat modal kemudian akan
membeli paket teknologi ter"ebut untuk dikembangkan lebih lanjut pada "kala
indu"tri global& Bagi indu"tri biofarma"i be"ar pilihan ini ju"tru menguntungkan
karena memberikan efi"ien"i baik dari "i"i biaya pekerja maupun re"iko kegagalan
ri"et a'al& +emitraan juga dapat berupa alian"i "trategi" kontrak manufakturing
maupun kotrak ri"et& elain itu ,im +edeputian ,AB BPP, tengah menggodok
0a"ter Plan atau 1oadmap ?Bioteknologi 4=)=@ yang merupakan cetak biru
KINASTY ARUM MELATI (06101410020)P. MIPA FKIP P. KIMIA “Pale!a"# 2010$BIOKIMIA 2 Pa#e 10
-
8/16/2019 Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
11/17
rencana detail jangka pendek pengembangan bioteknologi na"ional untuk aplika"i
bidang ke"ehatan pangan pertanian dan lingkungan "ebagai "umbangan
pemikiran bagi pengembangan bioteknologi na"ional&
Peran BPP, lainnya adalah ikut aktif menjadi anggota tim pengembangan
proyek Bioi"land juga aktif membina kerja"ama dengan in"titu"i na"ional maupun
interna"ional yang bergerak di bidang bioteknologi&
+A
-
8/16/2019 Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
12/17
Artinya3 Cang kepunyaan#Nya yang memiliki kerajaan langit dan bumi dan Dia
tidak mempunyai anak dan tidak ada "ekutu bagi#Nya dalam kekua"aan(Nya$
dan dia telah menciptakan "egala "e"uatu dan Dia menetapkan ukuran#ukurannya
dengan "erapi#rapinya&
Penjela"an3 Pada ayat ter"ebut menjela"kan "egala "e"uatu yang diciptakan Allah
, mempunyai "ifat#"ifat dan fung"inya ma"ing#ma"ing dalam hidup& Dimana
yang ada dibumi ini terdapat keanekaragaman organi"me baik yang mikro ataupun
makro yang tiap#tiap indi!idu ter"ebut dapat menunjukkan karakteri"tik dan
kelompoknya berda"arkan bentuk ukurannya&
urat An#Nur (4$ Ayat &
Artinya3 Dan Allah telah menciptakan "emua jeni" he'an dari air maka "ebagian
dari he'an itu ada yang berjalan di ata" perutnya dan "ebagian berjalan dengan
dua kaki "edang "ebagian (yang lain$ berjalan dengan empat kaki& Allah
menciptakan apa yang dikehendaki#Nya "e"ungguhnya Allah 0aha +ua"a ata"
"egala "e"uatu&
KINASTY ARUM MELATI (06101410020)P. MIPA FKIP P. KIMIA “Pale!a"# 2010$BIOKIMIA 2 Pa#e 12
-
8/16/2019 Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
13/17
Penjela"an3 Pada ayat ter"ebut menjela"kan "egala "e"uatu yang ada di alam
adalah ciptaan Allah ,& Dari berbagai macam penciptaan#Nya merupakan
da"ar mak"ud yang dikehendaki#Nya& Dimana Allah menciptakan makhluknya
dengan bentuk bermacam#macam berda"arkan lingkungan yang ditempatinya&
Dengan demikian "ecara tidak lang"ung Allah , telah menunjukkan
kebe"arannya dengan menggambarkan ciri#ciri he'an air ter"ebut yang
merupakan "alah "atu makhluk ciptaan#Nya&
+E-0PULAN
• Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk
hidup (bakteri fungi !iru" dan lain#lain$ maupun produk dari makhluk
hidup (en%im alkohol$ dalam pro"e" produk"i untuk mengha"ilkan barang
dan ja"a&
• Bioteknologi modern merupakan bioteknologi yang dida"arkan pada
manipula"i atau rekaya"a DNA "elain memanfaatkan da"ar mikrobiologi
dan biokimia& Aplika"i bioteknologi modern juga mencakup berbagai
a"pek kehidupan manu"ia mi"alnya pada a"pek pangan pertanian
peternakan hingga ke"ehatan dan pengobatan&
• 2ontoh penggunaan mikroorgani"me dalam bioteknologi modern "eperti
0ethanogenic untuk mengha"ilkam metana A"pergiliu" niger untuk
mengha"ilkan amila"e dan lipa"e ,hioba"ilu" ferok"idan untuk
mengek"trak logam dari bijinya dan Bachilu" thuringen"i" untuk
mengha"ilkan bio"enti"ida&
• Peran penting bioteknologi dalam bidang kedokteran mi"alnya dalam
pembuatan antibodi monoklonal terapi gen !ak"in antibiotika dan
hormon&
KINASTY ARUM MELATI (06101410020)P. MIPA FKIP P. KIMIA “Pale!a"# 2010$BIOKIMIA 2 Pa#e 1%
-
8/16/2019 Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
14/17
• 0ikroorgani"me yang beeperan penting dalam bioteknologi bidang
kedokteran antara lain3 Penicillium chry"ogenu yang dapat digunakan"ebagai antibiotik dan E"cherechia coli yang menjadi pengha"il hormon
in"ulin manu"ia&
APL-+A- -L0U B-.+-0-A D- B-DAN/ +EEHA,AN DALA0
0ENAN/AN- +AU BA+,E1- UPE1 ND0#)
0akhluk hidup baik tumbuhan he'an maupun manu"ia terdiri ata" unit#unit
kecil yang di"ebut "el& elama makhluk itu ma"ih hidup banyak "ekali pro"e"
perubahan yang terjadi di dalam "el& 6enomena kehidupan yang ditandai dengan
adanya pertumbuhan dan reproduk"i "erta hal#hal yang berhubungan lainnya
terma"uk dalam ruang lingkup ilmu biologi dan ilmu kedokteran atau ke"ehatan&
Di "i"i lain ilmu kimia adalah "uatu ilmu yang mempelajari tentang benda#benda
"erta pro"e" perubahannya yang ditinjau dari "u"unan dan "ifat atom atau molekul
yang membentuknya& /abungan dari "udut pandang ilmu kimia dan biologi
ter"ebut adalah di"iplin ilmu yang mempelajari organi"me hidup "erta pro"e" yang
terjadi di dalamnya "ecara kimia& Di"iplin ilmu ter"ebut di"ebut biokimia&
-
8/16/2019 Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
15/17
0etaboli"me primer yaitu ke"eluruhan pro"e" "inte"i" dan perubahan %at#%at
penyu"un utama makhluk hidup "eperti poli"akarida protein lemak dan a"am
nukleat yang dilakukan oleh organi"me untuk kelang"ungan hidupnya& Biokimia
meliputi "ebagian pro"e"#pro"e" kimia organik bukan "aja pada tumbuhan
melainkan juga pada he'an dan makhluk hidup lainnya&
aat ini penemuan#penemuan biokimia digunakan di berbagai bidang mulai
dari bidang genetika biologi molekular pertanian hingga kedokteran& Penerapan
biokimia yang pertama kali kemungkinan terjadi dalam pro"e"
pembuatan roti menggunakan khamir "ekitar === tahun yang lalu& Pada da"arya
penerapan biokimia banyak terdapat dalam bidang kedokteran dan pertanian&
ebagai contoh di bidang kedokteran biokimia mempunyai peranan dalam
memecahkan ma"alah gi%i dan penyakit#penyakit akibat kurang gi%i terutama pada
anak#anak& Biokimia juga dapat menjela"kan hal#hal dalam bidang farmakologi
dan tok"ikologi karena dua bidang ini berhubungan dengan pengaruh bahan kimia
dari luar terhadap metaboli"me tubuh& .bat#obatan bia"anya mempengaruhi jalur
metabolik tertentu mi"alnya antibiotik peni"ilin dapat membunuh bakteri dengan
menghambat pembentukan poli"akarida pada dinding "el bakteri& Dengan
demikian bakteri akan mati karena tidak dapat membentuk dinding "el&
Penggunaan pe"ti"ida di bidang pertanian telah lama kita kenal& Pada
umumnya pe"ti"ida bekerja dengan cara menghambat en%im yang bekerja pada
hama atau organi"me tertentu& Dalam hal ini biokimia berperan dalam meneliti
mekani"me kerja pe"ti"ida ter"ebut "ehingga dapat meningkatkan "elekti!ita"nya
dan dengan demikian dapat dicegah dampak negatifnya terhadap lingkungan
hidup& Peningkatan kualita" produk dalam bidang pertanian dan peternakan dapat
di'ujudkan dengan menerapkan ha"il#ha"il penelitian dalam bidang genetika&
1ekaya"a genetika pada "aat ini telah dilak"anakan dan memberikan ha"il yang
memua"kan&
aat ini dunia ke"ehatan interna"ional dikejutkan dengan adanya bakteri baru
yang mengancam hidup manu"ia& Bakteri ini tergolong "uper karena tahan
terhadap antibiotik paling ampuh "ekalipun& Bakteri ini di"ebut ND0#) karena
bakteri ini mengandung genNe' Delhi metallo#beta#lactama"e#) (ND0#
KINASTY ARUM MELATI (06101410020)P. MIPA FKIP P. KIMIA “Pale!a"# 2010$BIOKIMIA 2 Pa#e 1&
-
8/16/2019 Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
16/17
)$& 0unculnya bakteri "uper yang re"i"ten terhadap berbagai antibioitik paling
ampuh "ekalipun bukanlah hal baru dalam dunia kedokteran& 2epat atau lambat
bakteri memang akan menjadi re"i"ten terhadap antibiotik yang ada "aat ini& ,idak
ada antibiotik yang "en"itif (mampu bertahan lama$ dalam membunuh bakteri&
Antibiotik kerap di"ebut "ebagai magic drug karena perannya yang "angat be"ar
dalam menekan angka kematian& ,etapi kini antibiotik menjadi "ebuah ancaman
karena penggunaannya yang "embarangan dapat memicu re"i"ten"i obat& alah
"atu pemicu munculnya bakteri re"i"ten atau "uperbug adalah penggunaan
antibiotik yang tidak terkendali&
Pada da"arnya bakteri menjadi re"i"ten karena banyak cara& Pertama bakteri
dapat memi"ahkan dirinya "ecara genetik& +emudian dia bi"a tumbuh menjadi
bakteri baru yang kebal karena adanya pro"e" muta"i dan tran"fer gen antibiotik
ke bakteri lain& 0uta"i adalah pro"e" terjadinya modifika"i protein yaitu
penurunan afinita" ikatan protein bakteri dengan antibiotik& Protein akan tahan
terhadap kehilangan efi"ien"i karena muta"i ter"ebut& Nantinya muta"i geneti"
yang berbeda akan mengha"ilkan tipe re"i"ten"i yang berbeda juga& Beberapa
muta"i mengakibatkan bakteri dapat mengha"ilkan %at kimia (en%im$ yang cukup
untuk menonaktifkan antibiotik& Hal yang "ama terjadi pada bakteri "uper yang
mengha"ilkan en%im ND0#)&
Dampak infek"i yang diakibatkan oleh bakteri dengan gen ND0#) ini tidak
"ecara lang"ung menimbulkan kematian bagi pa"ien& Namun penularan bakteri ini
menyebabkan infek"i pada "aluran kemih dan mengancam mereka yang kondi"i
tubuhnya "edang lemah pa"ca#opera"i atau mereka yang ma"ih bayi dan telah
lanjut u"ia& Penyebarannya dapat terjadi melalui banyak cara yaitu melalui infu"
adanya luka terbuka atau tindakan dokter lainnya yang tidak "teril& 0enurut para
ahli gen ND0#) ini dapat ditemukan pada bakteri#bakteri yang bia"a hidup dalam
pencernaan "eperti E&coli yang bera"al dari famili yang berbeda dari 0ethicillin#
1e"i"tant taphyloccu" Aureu" (01A$& Berikut ini adalah gambar dari bakteri
yang mengandung gen ND0#)&
alah "atu cara untuk mengobati penyakit akibat infek"i bakteri ini adalah
dengan pendekatan pengobatan yang bertujuan menghambat "iklu" hidup bakteri
KINASTY ARUM MELATI (06101410020)P. MIPA FKIP P. KIMIA “Pale!a"# 2010$BIOKIMIA 2 Pa#e 16
-
8/16/2019 Aplikasi Biokimia Dibidang Kesehatan
17/17
"uper yaitu dengan cara menghambat kerja ND0#)& -nhibitor "uatu en%im dapat
diperoleh dari ek"trak tanaman atau metabolit "ekunder organi"me tertentu
contohnya mikroalga& 0ikroalga adalah mikroorgani"me foto"intetik dengan
morfologi "el yang ber!aria"i baik uni"eluler maupun multi"eluler (membentuk
koloni kecil$& ebagian be"ar mikroalga tumbuh "ecara fototrofik me"kipun tidak
"edikit jeni" yang mampu tumbuh "ecara heterotrofik& Bioma""a mikroalga
mengandung berbagai macam kompo"i"i kimia mi"alnya protein karbohidrat
pigmen (klorofil dan karotenoid$ a"am amino lipid dan hidrokarbon& 0ikroalga
mempunyai kemampuan untuk men"inte"i" "emua a"am amino baik e"en"ial
maupun non e"en"ial&
Pemanfaatan mikroalga "ekarang ini "angat berkembang& 0ikroalga dapat
dimanfaatkan "ebagai bahan bakar nabati ko"metik antifouling pe'arna
makanan alami "umber makanan baru dan dalam bidang ke"ehatan& Pemanfaatan
mikroalga dalam bidang ke"ehatan meliputi antibakteri antijamur dan anti!iru"&
0ikroalga dapat digunakan "ebagai antibakteri pada bakteri /ram po"itif
"eperti & aureu" maupun /ram negatif "eperti E& coli dan Bacillu" "ub"tili"&
Ek"trak mikroalga ha"il uji yang memiliki nilai akti!ita" inhibi"i tinggi terhadap
ND0#) kemudian diuji tok"i"ita"nya untuk menghitung tingkat mortalita" dan
nilai L2=#nya menggunakan uji Brine hrimp Lethal ,o9icity(BL,$&
DAFTAR PUSTAKA
Anonymou" 4==>& 1ekombina"i DNA&