105 Lampiran 1. Skema Penelitian - etheses.uin-malang.ac.idetheses.uin-malang.ac.id/976/11/07620044...
21
105 Lampiran 1. Skema Penelitian - Diberikan air gula & vaksin antistress - Vaksin ND (umur 4 & 20 hari) - Vaksin gumboro (umur 10 & 25 hari) - umur 0-2 minggu (protein 23-26, EM 2800-3200kkl) 21 gr/ekor - Air minum diberikan secara ad-libidum DOC (Day Old Chick) -Umur 2-6 minggu (protein 19,5- 22,7, EM 2800-3300 kkl) -Ayam umur 2-6 minggu diberikan ransum perlakuan 53 gr ekor/hari 2x/hari Ampas kecap Ampas kecap basah direndam dalam air dingin suhu 25°C selama 24 jam (1 kg ampas kecap : 2 liter air) Pencucian dengan air mengalir & penirisan Dijemur sampai kering (kadar air 5%) Penggilingan Tepung ampas kecap Persentase10% ,20%,30% dalam ransum perlakuan Parameter Pengamatan Konsumsi Pakan Konversi Pakan Pertumbuhan Bobot Badan - Ditimbang sisa pakan setiap hari - Penghitungan selisih pakan yg diberikan dgn sisa pakan setiap hari - Penghitungan konsumsi pakan perminggu & pada akhir penelitian dihitung konsumsi pakan kumulatif pd masing2 ulangan. - Konversi diperoleh dari pembagian pakan yang dikonsumsi dengan pertambahan bobot badan dalam satuan bobot dan waktu yang sama - Dilakukan penimbangan bobot badan awal pada masing-masing ulangan - Setiap akhir minggu dilakukan penimbangan bobot badan sampai akhir penelitian - Data pertambahan bobot badan diperoleh dari selisih bobot badan akhir dengan bobot badan awal dgn rumus PBB= BB t – BB t-1 Analisa data Ayam umur 2-6 minggu
Transcript of 105 Lampiran 1. Skema Penelitian - etheses.uin-malang.ac.idetheses.uin-malang.ac.id/976/11/07620044...
105
Lampiran 1. Skema Penelitian
- Diberikan air gula & vaksin antistress - Vaksin ND (umur 4 & 20 hari) - Vaksin gumboro (umur 10 & 25 hari) - umur 0-2 minggu (protein 23-26, EM 2800-3200kkl) 21 gr/ekor
- Air minum diberikan secara ad-libidum
DOC (Day Old Chick)
-Umur 2-6 minggu (protein 19,5-22,7, EM 2800-3300 kkl) -Ayam umur 2-6 minggu diberikan ransum perlakuan 53 gr ekor/hari 2x/hari
Ampas kecap
Ampas kecap basah direndam dalam air dingin suhu 25°C selama 24 jam (1 kg ampas kecap : 2 liter air)
Pencucian dengan air mengalir & penirisan
Dijemur sampai kering (kadar air 5%)
Penggilingan
Tepung ampas kecap
Persentase10% ,20%,30% dalam ransum perlakuan
Parameter Pengamatan
Konsumsi Pakan Konversi Pakan Pertumbuhan Bobot Badan
- Ditimbang sisa pakan setiap hari
- Penghitungan selisih pakan yg diberikan dgn sisa pakan setiap hari
- Penghitungan konsumsi pakan perminggu & pada akhir penelitian dihitung konsumsi pakan kumulatif pd masing2 ulangan.
- Konversi diperoleh dari pembagian pakan yang dikonsumsi dengan pertambahan bobot badan dalam satuan bobot dan waktu yang sama
- Dilakukan penimbangan bobot badan awal pada masing-masing ulangan
- Setiap akhir minggu dilakukan penimbangan bobot badan sampai akhir penelitian
- Data pertambahan bobot badan diperoleh dari selisih bobot badan akhir dengan bobot badan awal dgn rumus PBB= BBt – BBt-1
Analisa data
Ayam umur 2-6 minggu
106
Lampiran 2. Data Bobot Badan Ayam Pedaging pada Periode Grower (Umur 2-6 Minggu) Sebelum Diberi Perlakuan dan Perhitungan Koefisien Keragaman Bobot Badan
Rataan Bobot Badan:
푥 = Σ xn
= 1054020
= 527
Standart Deviasi:
Sd =Σ ( 푥 − 푥)
n − 1
= = 49,53
No. Bobot Badan Awal (gram)
Simpangan (x - x)
Kuadrat Simpangan (x - x)2
P01 550 37 1369 P02 650 77 5929 P03 500 7 49 P04 450 -3 9 P05 540 47 2209 P11 500 -23 529 P12 590 -123 15129 P13 580 27 729 P14 540 77 5929 P15 550 -13 169 P21 510 27 729 P22 530 -63 3969 P23 590 -53 2809 P24 500 -13 169 P25 490 -23 529 P31 550 17 289 P32 650 -3 9 P33 500 -63 3969 P34 450 27 729 P35 540 37 1369
Rataan 527 Total 10540 46620
107
Lanjutan Lampiran 2
Koefisien Keragaman:
KK = x 100%
= , x 100%
= 9,39%
Koefisien keragaman (KK) = 9,39% menunjukkan bahwa keragaman
bobot badan awal ayam pedaging periode grower yang digunakan sebelum
penelitian adalah 10,71%. Sastrosupadi (2000), menyatakan bahwa besarnya
koefisien keragaman yang layak dan dikategorikan dalam taraf homogen adalah
tidak boleh lebih dari 15%-20%. Bobot badan ayam pedaging periode grower
yang digunakan dalam penelitian termasuk homogen.
108
Lampiran 3. Data Konsumsi Pakan Ayam Pedaging per ekor per minggu (gram)
Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total P01 469 699 1232 2400 P02 499 713 1193 2405 P03 497 747 1397 2641 P04 485 909 1233 2627 P05 500 928 1535 2963
Total 2450 3996 6590 13036
Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total P11 459 834 1260 2553 P12 426 1020 1471 2917 P13 582 1097 1509 3188 P14 441 965 1272 2678 P15 468 1035 1403 2906
Total 2376 4951 6915 14242
Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total P21 403 863 1286 2552 P22 464 1111 1510 3085 P23 493 893 1503 2889 P24 538 935 1430 2903 P25 439 999 1358 2796
Total 2337 4801 7087 14225
Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total
P31 411 1142 1427 2980 P32 492 1002 996 2490 P33 323 635 687 1645 P34 277 555 881 1713 P35 264 431 633 1328
Total 1767 3765 4624 10156
109
Lampiran 4. Data Pertambahan Bobot Badan Ayam Pedaging per ekor per minggu (gram)
Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total
P01 460 730 270 1460 P02 650 500 370 1520 P03 730 550 390 1670 P04 820 150 730 1700 P05 620 510 510 1640
Total 3280 2440 2270 7990
Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total P11 500 450 505 1455 P12 400 550 380 1330 P13 750 550 415 1715 P14 550 850 30 1430 P15 490 570 370 1430
Total 2690 2970 1700 7360
Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total P21 500 400 270 1170 P22 400 400 320 1120 P23 750 310 310 1370 P24 550 340 410 1300 P25 490 450 340 1280
Total 2690 1900 1650 6240
Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total P31 380 310 70 760 P32 330 440 80 850 P33 250 210 90 550 P34 250 180 165 595 P35 360 50 260 670
Total 1570 1190 665 3425
110
Lampiran 5. Data Konversi Pakan Ayam Pedaging pada Periode Grower
Perlakuan Konversi Pakan P01 1,643836 P02 1,582237 P03 1,581437 P04 1,545294 P05 1,806707
Total 8,159511
Perlakuan Konversi Pakan P11 1,754639 P12 2,193233 P13 1,858892 P14 1,872727 P15 2,032168
Total 9,711659
Perlakuan Konversi Pakan P21 2,181197 P22 2,754464 P23 2,108759 P24 2,233077 P25 2,184375
Total 11,46187
Perlakuan Konversi Pakan P31 3,921053 P32 2,929412 P33 2,990909 P34 2,878992 P35 1,98209
Total 14,70245
111
Lampiran 6. Analisis Statistik tentang Pengaruh Penggunaan Ampas Kecap dalam Ransum terhadap Konsumsi Pakan Ayam Pedaging
Perlakuan Ulangan Jumlah Rataan 1 2 3 4 5
P0 2400 2405 2641 2627 2963 13036 2607,2 P1 2553 2917 3188 2678 2906 14242 2848,4 P2 2552 3085 2889 2903 2796 14225 2845 P3 2980 2490 1645 1713 1328 10156 2031,2
Total 10485 10897 10363 9921 9993 51659
x =
= = 2582,95
Faktor Koreksi (FK) =
= ( ) =
= 133432614,1
Jumlah Kuadrat Total (JKT) = Σ Yij2 – FK
= 24002 + 24052 + ...+ 13282 – FK
= 138111719 – 133432614,1
= 4679104,9
Jumlah Kuadrat Perlakuan (JKP) =
- FK
= ⋯ – FK
= - 133432614,1
= 135653364 - 133432614,1
= 2220749,9
Jumlah Kuadrat Galat = JKT – JKP
= 4679104,9 - 2220749,9
112
Lanjutan Lampiran 6
= 2458355
Kuadrat Tengah Perlakuan (KTP) =
= ,
= 740249,97
Kuadrat Tengah Galat (KTG) =
( )
=
= 153647,19
F Hitung =
= ,
,
= 4,818
Analisis Ragam Pola RAL Konsumsi Pakan
Sumber Keragaman
Db JK KT F-Hitung F Tabel 0,05
Perlakuan 3 2220749,9 740249,97 4,818* 3,24 Galat 16 2458355 153647,19 Total 19 4679104,9
Keterangan : *: Fhitung > F Tabel 0,05 artinya terdapat perbedaan nyata.
Untuk menentukan perbedaan sepasang nilai tengah, maka dilanjutkan
dengan uji BNT 0,05 sebagai berikut:
113
Lanjutan Lampiran 6
Uji Beda Nyata Terkecil (BNT)
BNT0,05 = t 0,05(p;db galat) x
= t 0,05(4;16) x ,
= 2,12 x 247,9
= 525,57
Perlakuan Rerata Notasi P3 30% 2031,2 a P1 10% 2607,2 bc P2 20% 2845 bc P0 0% 2848,4 c Keterangan: Angka yang didampingi oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata
pada taraf 0,05%
114
Lampiran 7. Analisis Statistik tentang Pengaruh Penggunaan Ampas Kecap dalam Ransum terhadap Pertambahan Bobot Badan Ayam Pedaging
Perlakuan Ulangan Jumlah Rataan 1 2 3 4 5
P0 1460 1520 1670 1700 1640 7990 1598 P1 1455 1330 1715 1430 1430 7360 1472 P2 1170 1120 1370 1300 1280 6240 1248 P3 760 850 550 595 670 3425 685
Total 4845 4820 5305 5025 5020 25015
x =
= = 1250,75
Faktor Koreksi (FK) =
= ( ) =
= 31287511,3
Jumlah Kuadrat Total (JKT) = Σ Yij2 – FK
= 14602 + 15202 + ...+ 16702 – FK
= 33961575 – 31287511,3 = 2674063,7
Jumlah Kuadrat Perlakuan (JKP) =
- FK
= ⋯ – FK
= - 31287511,3
= 33735585 - 31287511,3 = 2448074
Jumlah Kuadrat Galat (JKG) = JKT – JKP
= 2674063,7 - 2448074
115
Lanjutan Lampiran 7
= 225989,7
Kuadrat Tengah Perlakuan (KTP) =
=
= 816024,6
Kuadrat Tengah Galat (KTG) =
( )
= ,
= 14124,36
F Hitung =
= ,
,
= 57,77
Analisis Ragam Pola RAL Pertambahan Bobot badan Ayam Pedaging
Sumber Keragaman
Db JK KT F-Hitung F Tabel 0,05
Perlakuan 3 2448074 816024,6 57,77* 3,24 Galat 16 225989,7 14124,36 Total 19 2674063,7
Keterangan : *: Fhitung > F Tabel 0,05 artinya terdapat perbedaan nyata.
Untuk menentukan perbedaan sepasang nilai tengah, maka dilanjutkan
dengan uji BNT 0,05 sebagai berikut:
116
Lanjutan Lampiran 7
Uji Beda Nyata Terkecil (BNT)
BNT0,05 = t 0,05(p;db galat) x
= t 0,05(4;16) x ,
= 2,12 x 75,16
= 159,35
Perlakuan Rerata Notasi P3 30% 685 a P2 20% 1248 b P1 10% 1472 c P0 0% 1598 c Keterangan: Angka yang didampingi oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata
pada taraf 0,05%
117
Lampiran 8. Analisis Statistik tentang Pengaruh Penggunaan Ampas Kecap dalam Ransum terhadap Konversi Pakan Ayam Pedaging
Perlakuan Ulangan Jumlah Rataan 1 2 3 4 5
P0 1,64 1,58 1,58 1,55 1,81 8,16 1,63 P1 1,75 2,19 1,85 1,87 2,03 9,71 1,94 P2 2,18 2,75 2,11 2,23 2,18 11,46 2,29 P3 3,92 2,92 2,99 2,87 1,98 14,7 2,94
Total 9,49 9,44 8,53 8,52 8 44,03
x =
=
, = 2,20
Faktor Koreksi (FK) =
= (44,03) = ,
= 96,93
Jumlah Kuadrat Total (JKT) = Σ Yij2 – FK
= 1,642 + 1,582 + ...+ 1,98 2 – FK
= 103,74 – 96,93
= 6,81
Jumlah Kuadrat Perlakuan (JKP) =
- FK
= , , ⋯ , – FK
= , – 96,93
= 101,66 – 96,93
= 4,73
Jumlah Kuadrat Galat (JKG) = JKT – JKP
= 6,81 - 4,73
118
Lanjutan Lampiran 8
= 2,08
Kuadrat Tengah Perlakuan (KTP) =
= ,
= 1,58
Kuadrat Tengah Galat (KTG) =
( )
= ,
= 0,13
F Hitung =
= ,,
= 12,15
Analisis Ragam Pola RAL Konsumsi Pakan
Sumber Keragaman
Db JK KT F-Hitung F Tabel 0,05
Perlakuan 3 4,73 1,58 12,15* 3,24 Galat 16 2,08 0,13 Total 19 6,81
Keterangan : *: Fhitung > F Tabel 0,05 artinya terdapat perbedaan nyata.
Untuk menentukan perbedaan sepasang nilai tengah, maka dilanjutkan
dengan uji BNT 0,05 sebagai berikut:
119
Lanjutan Lampiran 8
Uji Beda Nyata Terkecil (BNT)
BNT0,05 = t 0,05(p;db galat) x
= t 0,05(4;16) x ,
= 2,12 x 0,23
= 0,48
Perlakuan Rerata Notasi P0 0% 1,63 a P1 10% 1,94 ab P2 20% 2,29 b P3 30% 2,94 c Keterangan: Angka yang didampingi oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata
pada taraf 0,05%
120
Lampiran 9. Hasil Analisis Statistik dengan SPSS tentang Konsumsi Pakan, Pertambahan Bobot Badan dan Konversi Pakan Ayam Pedaging
Konsumsi Pakan ANOVA
Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups 2220750.150 3 740250.050 4.818 .014
Within Groups 2458354.800 16 153647.175
Total 4679104.950 19
Post Hoc Tests
Multiple Comparisons
konsumsi.pakan
LSD
(I)
perlakua
n
(J)
perlakua
n
Mean Difference
(I-J) Std. Error Sig.
95% Confidence Interval
Lower Bound Upper Bound
0 1 -241.20000 2.47909E2 .345 -766.7436 284.3436
2 -237.80000 2.47909E2 .352 -763.3436 287.7436
3 576.00000* 2.47909E2 .034 50.4564 1101.5436
1 0 241.20000 2.47909E2 .345 -284.3436 766.7436
2 3.40000 2.47909E2 .989 -522.1436 528.9436
3 817.20000* 2.47909E2 .005 291.6564 1342.7436
2 0 237.80000 2.47909E2 .352 -287.7436 763.3436
1 -3.40000 2.47909E2 .989 -528.9436 522.1436
3 813.80000* 2.47909E2 .005 288.2564 1339.3436
3 0 -576.00000* 2.47909E2 .034 -1101.5436 -50.4564
1 -817.20000* 2.47909E2 .005 -1342.7436 -291.6564
2 -813.80000* 2.47909E2 .005 -1339.3436 -288.2564
*. The mean difference is significant at the 0.05 level.
121
Lanjutan Lampiran 9
Pertambahan Bobot Badan
ANOVA
pertambahan.bobot.badan
Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups 2448073.750 3 816024.583 57.774 .000
Within Groups 225990.000 16 14124.375
Total 2674063.750 19
Post Hoc Tests
Multiple Comparisons
pertambahan.bobot.badan
LSD
(I)
perlakua
n
(J)
perlakua
n
Mean Difference
(I-J) Std. Error Sig.
95% Confidence Interval
Lower Bound Upper Bound
0 1 126.00000 75.16482 .113 -33.3423 285.3423
2 350.00000* 75.16482 .000 190.6577 509.3423
3 913.00000* 75.16482 .000 753.6577 1072.3423
1 0 -126.00000 75.16482 .113 -285.3423 33.3423
2 224.00000* 75.16482 .009 64.6577 383.3423
3 787.00000* 75.16482 .000 627.6577 946.3423
2 0 -350.00000* 75.16482 .000 -509.3423 -190.6577
1 -224.00000* 75.16482 .009 -383.3423 -64.6577
3 563.00000* 75.16482 .000 403.6577 722.3423
3 0 -913.00000* 75.16482 .000 -1072.3423 -753.6577
1 -787.00000* 75.16482 .000 -946.3423 -627.6577
2 -563.00000* 75.16482 .000 -722.3423 -403.6577
*. The mean difference is significant at the 0.05 level.
122
Lanjutan Lampiran 9
Konversi Pakan
ANOVA
KONVERSI.PAKAN
Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups 4.705 3 1.568 10.793 .000
Within Groups 2.325 16 .145
Total 7.030 19
Post Hoc Tests
Multiple Comparisons
KONVERSI.PAKAN
LSD
(I)
perlakua
n
(J)
perlakua
n
Mean Difference
(I-J) Std. Error Sig.
95% Confidence Interval
Lower Bound Upper Bound
0 1 -.30600 .24110 .223 -.8171 .2051
2 -.65800* .24110 .015 -1.1691 -.1469
3 -1.30400* .24110 .000 -1.8151 -.7929
1 0 .30600 .24110 .223 -.2051 .8171
2 -.35200 .24110 .164 -.8631 .1591
3 -.99800* .24110 .001 -1.5091 -.4869
2 0 .65800* .24110 .015 .1469 1.1691
1 .35200 .24110 .164 -.1591 .8631
3 -.64600* .24110 .016 -1.1571 -.1349
3 0 1.30400* .24110 .000 .7929 1.8151
1 .99800* .24110 .001 .4869 1.5091
2 .64600* .24110 .016 .1349 1.1571
*. The mean difference is significant at the 0.05 level.
123
Lampiran 10. Perhitungan Penyusunan Ransum
Penyusunan ransum berdasarkan Rasyaf (2007) dengan menggunakan
metode coba-coba (Trial and Error Methode). Penggunaan ampas kecap dalam
ransum dengan cara mensubtitusi bungkil kedelai, dengan perbandingan sebagai
berikut:
Bahan Baku Persentase 0% 10% 20% 30%
Bungkil kedelai (%) 30 20 10 0 Ampas kecap (%) 0 10 20 30
Tabel Kadar Analisa Bahan Baku
Bahan Baku Protein (%) EM (kkl/kg) Jagung 8,9 3370 Bekatul 12 1630 Bungkil kedelai 45 2240 Ampas kecap 16 2418 Bungkil kelapa 21 1540 Tepung ikan 61 3080 Minyak kelapa 0 8600
Syarat ransum untuk ayam pedaging periode grower adalah mengandung
protein 22% dan Energi Metabolis 3000 kkl/kg.
Komposisi Penyusun Ransum adalah:
560 gr Jagung dengan protein 4,98%
45 gr Bekatul dengan protein 0,54%
300 gr Bungkil kedelai dengan protein 13,5%
20 gr Bungkil kelapa dengan protein 0,42%
50 gr Tepung ikan dengan protein 3,05%
25 gr Minyak kelapa dengan protein 0,00%
1000 gr 22,49%
124
Lampiran 11. Dokumentasi Penelitian
Jagung Bungkil Kedelai
Tepung Ampas Kecap
Minyak Kelapa
Tepung Ikan
Dedak Halus Bungkil Kelapa
Ampas Kecap
125
Lanjutan Lampiran 11
Air Minum Timbangan
Pencampuran Ransum
Kandang Penelitian
Ransum P0 Ransum P1
Ransum P2 Ransum P2
