ISTANA MARTABAK

SEKILAS TENTANG ISTANA MARTABAK

istana martabak adalah usaha kecil menengah

yang bergerak dibidang kuliner martabak.

pemilik Istana Martabak bernama Agus, yang

memulai usahanya pada tahun 2000

Gerai Istana Martabak

Foto aktifitas bapak Agus, selaku pemilik gerai Istana Martabak

LETAK ISTANA MARTABAK

Jl sarimanah 2, blok 15 depan Yomart, Sarijadi. Bandung

MACAM-MACAM MARTABAK YANG TERSEDIA & HARGANYA

MARTABAK MANIS

HARGA MARTABAK MANIS

MARATBAK ASIN/ MARTABAK TELOR

HARGA MARTABAK TELOR

KONDISI ISTANA MARTABAK SEBELUM DIDAMPINGI

Menurut Bapak Agus selaku owner istana martabak

sebelum didampingi, gerainya biasa saja, yang

berkunjung dan membeli rata-rata adalah pengunjung

Yomart yang kebetulan berdampingan.

KONDISI ISTANA MARTABAK SETELAH DIDAMPINGI

Kondisi Istana Martabak setelah didampingi, sedikit ada

perbandingan dibanding sebelum didampingi

“rumayan mbak, sedikit lebih laris dibanding

sebelumnya, kadang yang beli tuh nanya dulu, ini

yang namanya istana martabak itu pak? Gitu mbak..”

ujar pak Agus kepada saya.

STRATEGI PEMASARAN SEBELUM DIDAMPINGI

Pemasangan pester di gerobak.

Dari mulut ke mulut

Personal selling

STRATEGI PEMASARAN SESUDAH DIDAMPINGI

Tampilan blog Istana Martabakhttp://martabakenakukm.blogspot.com/

Tampilan grup di facebook

Pembuatan blog di internet ada 28 followers

Pembuatan grub istana martabak di jejaring social (facebook) ada 973 pengikut blog..

KEUNTUNGAN PER BULAN

Modal Rp 500.000,- Pendapatan Rp 600.000,- - Keuntungan per hari Rp

100.000,-

Keuntungan per bulan Rp 100.000,- x 30hari•RP 3.000.000,-

KESIMPULAN DAN SARAN

Pendampingan yang dilakukan untuk UKM sangat bermanfaat bagi UKM. walaupun kenaikan jumlah penjualan tidak begitu besar.

Sangat bermanfaat juga bagi mahasiswa, karena merupakan bekal bagi mahasiswa untuk berwirausaha.

Sangat bermanfaat dan membantu para pecinta martabak yang ingin merasakan martabak selera bos dengan harga anak kos.

Saran

harusnya lebih berani dalam melakukan promosi, misal melakukan sales promotion seperti diskon, atau memberikan kupon, sehingga pelanggan yang datang lebih banyak karena tertarik dengan promosi tersebut.