Los Trabajos Prácticos de Laboratorio por investigación en la enseñanza de la Biología

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Vol. 16 Nº 2 Revista de Educación en Biología | Página 15 Fundamentos Los Trabajos Prácticos de Laboratorio por investigación en la enseñanza de la Biología Practical Laboratory Works for Research in Biology Teaching Fernandez, Nancy Edith Instituto de Formación Docente Florentino Ameghino Instituto de Educación y Conocimiento. Universidad Nacional de Tierra del Fuego [email protected] ; [email protected] Recibido 16/05/2013 – Aceptado 30/09/2013 Resumen (VWH DUWtFXOR DERUGD XQD DFRWDGD UHYLVLyQ ELEOLRJUi¿FD VREUH DOJXQDV SRVLELOLGDGHV GH LPSOHPHQWDFLyQ GH 7UDEDMRV 3UiFWLFRV GH /DERUDWRULR HQ OD HQVHxDQ]D GH OD %LRORJtD $ VX YH] SUHWHQGH VLVWHPDWL]DU DOJXQDV FRQFHSWXDOL]DFLRQHV \ FODVL¿FDFLRQHV ~WLOHV SDUD HO GLVHxR GH ODV PLVPDV (O 7UDEDMRV 3UiFWLFRV GH /DERUDWRULR HV XQ FRPSRQHQWH IXQGDPHQWDO GH OD HQVHxDQ]DDSUHQGL]DMH GH ODV FLHQFLDV \ VRQ QXPHURVRV ORV PRWLYRV SDUD LQWURGXFLUORV en la práctica áulica, por ello, cuando se presentan a los estudiantes de manera bien HVWUXFWXUDGRV WLHQHQ HO SRWHQFLDO GH ORJUDU HO DSUHQGL]DMH GH FRQWHQLGRV SURPRYHU HO SHQVDPLHQWR FUtWLFR \ FUHDWLYR \ IDYRUHFHQ HO GHVDUUROOR GH DFWLWXGHV SRVLWLYDV KDFLD ODV FLHQFLDV )LQDOPHQWH VH SUHVHQWDQ GRV SURSXHVWDV GH GLVHxRV GH 7UDEDMRV 3UiFWLFRV GH /DERUDWRULR GHVGH XQ HQIRTXH GH OD LQYHVWLJDFLyQ HVFRODU Palabras clave: 7UDEDMRV SUiFWLFRV GH ODERUDWRULR LQGDJDFLyQ FLHQFLD HVFRODU Abstract 7KLV SDSHU DGGUHVVHV D ERXQGHG OLWHUDWXUH UHYLHZ RQ VRPH SRVVLELOLWLHV RI LPSOHPHQWLQJ SUDFWLFDO ODERUDWRU\ ZRUN LQ ELRORJ\ WHDFKLQJ ,W DLPV WR V\VWHPDWL]H VRPH FRQFHSWXDOL]DWLRQV DQG FODVVL¿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eywords: 3UDFWLFDO /DERUDWRU\ :RUN ,QTXLU\ 6FKRRO 6FLHQFH Introducción (Q OD HQVHxDQ]D GH ODV &LHQFLDV 1DWXUDOHV %LRORJtD )tVLFD 4XtPLFD *HRORJtD $VWURQRPtD VH SXHGHQ HPSOHDU PXFKRV WLSRV GH DFWLYLGDGHV FRQVLGHUDQGR FRPR WDO WRGD VLWXDFLyQ GH HQVHxDQ]D HQ OD TXH KD\ LQWHUDFFLyQ HQWUH WDUHDV GHO GRFHQWH \ WDUHDV GH ORV alumnos.

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Vol. 16 Nº 2 Revista de Educación en Biología | Página 15

Fundamentos

Los Trabajos Prácticos de Laboratorio por investigación en la enseñanza de la Biología

Practical Laboratory Works for Research in Biology Teaching

Fernandez, Nancy Edith

Instituto de Formación Docente Florentino AmeghinoInstituto de Educación y Conocimiento. Universidad Nacional de Tierra del Fuego

[email protected] ; [email protected]

Recibido 16/05/2013 – Aceptado 30/09/2013

Resumen

(VWH�DUWtFXOR�DERUGD�XQD�DFRWDGD�UHYLVLyQ�ELEOLRJUi¿FD�VREUH�DOJXQDV�SRVLELOLGDGHV�GH�LPSOHPHQWDFLyQ�GH�7UDEDMRV�3UiFWLFRV�GH�/DERUDWRULR�HQ�OD�HQVHxDQ]D�GH�OD�%LRORJtD��$�VX�YH]��SUHWHQGH�VLVWHPDWL]DU�DOJXQDV�FRQFHSWXDOL]DFLRQHV�\�FODVL¿FDFLRQHV�~WLOHV�SDUD�HO�GLVHxR�GH�ODV�PLVPDV��(O�7UDEDMRV�3UiFWLFRV�GH�/DERUDWRULR�HV�XQ�FRPSRQHQWH�IXQGDPHQWDO�GH�OD�HQVHxDQ]D�DSUHQGL]DMH�GH�ODV�FLHQFLDV�\�VRQ�QXPHURVRV�ORV�PRWLYRV�SDUD�LQWURGXFLUORV�en la práctica áulica, por ello, cuando se presentan a los estudiantes de manera bien

HVWUXFWXUDGRV� WLHQHQ� HO� SRWHQFLDO� GH� ORJUDU� HO� DSUHQGL]DMH� GH� FRQWHQLGRV�� SURPRYHU� HO�SHQVDPLHQWR�FUtWLFR�\�FUHDWLYR�\� IDYRUHFHQ�HO�GHVDUUROOR�GH�DFWLWXGHV�SRVLWLYDV�KDFLD� ODV�FLHQFLDV�� )LQDOPHQWH� VH� SUHVHQWDQ� GRV� SURSXHVWDV� GH� GLVHxRV� GH� 7UDEDMRV� 3UiFWLFRV� GH�/DERUDWRULR�GHVGH�XQ�HQIRTXH�GH�OD�LQYHVWLJDFLyQ�HVFRODU��

Palabras clave:�7UDEDMRV�SUiFWLFRV�GH�ODERUDWRULR��LQGDJDFLyQ��FLHQFLD�HVFRODU

Abstract

7KLV� SDSHU� DGGUHVVHV� D� ERXQGHG� OLWHUDWXUH� UHYLHZ� RQ� VRPH� SRVVLELOLWLHV� RI�LPSOHPHQWLQJ�SUDFWLFDO�ODERUDWRU\�ZRUN�LQ�ELRORJ\�WHDFKLQJ��,W�DLPV�WR�V\VWHPDWL]H�VRPH�FRQFHSWXDOL]DWLRQV� DQG� FODVVL¿FDWLRQV� XVHIXO� IRU� WKH� GHVLJQ� RI� ODERUDWRU\� DFWLYLWLHV�� 7KH�ODERUDWRU\�SUDFWLFDO�ZRUN�LV�DQ�HVVHQWLDO�FRPSRQHQW�RI�VFLHQFH�WHDFKLQJ�DQG�OHDUQLQJ�DQG�WKHUH�DUH�PDQ\�UHDVRQV�IRU�LWV�LQSXW�LQWR�FODVVURRP�SUDFWLFH��:KHQ�VWXGHQWV�DUH�SUHVHQWHG�ZLWK�ZHOO�VWUXFWXUHG�SUDFWLFDO�ZRUNV��WKH\�KDYH�WKH�SRWHQWLDO�WR� OHDUQ�FRQWHQWV��SURPRWH�FULWLFDO�DQG�FUHDWLYH�WKLQNLQJ��DQG�GHYHORS�SRVLWLYH�DWWLWXGHV�WRZDUGV�VFLHQFHV��)LQDOO\��ZH�SUHVHQW� WZR� SURSRVDOV� RI� GHVLJQ� RI� /DERUDWRU\� 3UDFWLFDO�:RUNV� IURP� D� VFKRRO� UHVHDUFK�DSSURDFK��

Keywords:�3UDFWLFDO�/DERUDWRU\�:RUN��,QTXLU\��6FKRRO�6FLHQFH

Introducción

(Q� OD� HQVHxDQ]D� GH� ODV� &LHQFLDV� 1DWXUDOHV� �%LRORJtD�� )tVLFD�� 4XtPLFD�� *HRORJtD��$VWURQRPtD��VH�SXHGHQ�HPSOHDU�PXFKRV�WLSRV�GH�DFWLYLGDGHV��FRQVLGHUDQGR�FRPR�WDO�WRGD�VLWXDFLyQ�GH�HQVHxDQ]D�HQ�OD�TXH�KD\�LQWHUDFFLyQ�HQWUH�WDUHDV�GHO�GRFHQWH�\�WDUHDV�GH�ORV�alumnos.

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Fundamentos

0XFKDV�GH�HOODV� VRQ� FRPXQHV� FRQ�RWUDV�GLVFLSOLQDV� �H[SOLFDFLRQHV�� UHDOL]DFLyQ�GH�UHV~PHQHV��SUR\HFFLyQ�GH�YtGHRV��OHFWXUD�GH�GRFXPHQWRV��E~VTXHGD�GH�LQIRUPDFLyQ���3HUR�KD\� RWUDV� TXH� VRQ� HVSHFLDOPHQWH� FDUDFWHUtVWLFDV� GH� ODV� GLVFLSOLQDV� FLHQWt¿FDV�� FRPR� ORV�7UDEDMRV�3UiFWLFRV�GH�DXOD�R�ODERUDWRULR�\�ORV�WUDEDMRV�GH�FDPSR��HQ�ORV�TXH�SUHGRPLQD�HO�HQIRTXH�LQYHVWLJDGRU�\�OD�IXHQWH�GH�LQIRUPDFLyQ�HVSHFt¿FD�HV�OD�SURSLD�HQWLGDG�R�IHQyPHQR�H[SORUDGR��&DxDO��������

(O�WpUPLQR�7UDEDMRV�3UiFWLFRV�VH�XWLOL]D�FRQ�IUHFXHQFLD�SDUD�UHIHULUVH�D�ODV�DFWLYLGDGHV�GH� HQVHxDQ]D� GH� ODV� FLHQFLDV� HQ� ODV� TXH� ORV� DOXPQRV� KDQ� GH� XWLOL]DU� GHWHUPLQDGRV�SURFHGLPLHQWRV�SDUD�UHVROYHUODV��(OORV�HVWiQ�UHODFLRQDGRV�FRQ�HO�WUDEDMR�GH�ODERUDWRULR�R�de campo, pero en un sentido más amplio pueden englobar la resolución de problemas

FLHQWt¿FRV� R� WHFQROyJLFRV� GH� FDUDFWHUtVWLFDV� GLYHUVDV�� /RV� 7UDEDMRV� 3UiFWLFRV� VXSRQHQ� OD�DUWLFXODFLyQ�GH�GLIHUHQWHV�WLSRV�GH�DFWLYLGDGHV��PHGLDQWH�XQ�HQIRTXH�LQWHJUDGR��HQ�HO�TXH�OD�WHRUtD�\�OD�SUiFWLFD�VH�HQWUHOD]DQ�HQ�XQ�WUDWDPLHQWR�FRQMXQWR��GHO�&DUPHQ��������

6LQ�HPEDUJR��QR�WRGRV�ORV�7UDEDMRV�3UiFWLFRV��73��VH�OOHYDQ�D�FDER�HQ�XQ�ODERUDWRULR��\�QR� WRGRV� ORV�7UDEDMRV�3UiFWLFRV�GH� /DERUDWRULR� VRQ�H[SHULPHQWRV� �+RGVRQ���������(V�LPSRUWDQWH�UHFRQRFHU�TXH�HVWRV�~OWLPRV�VRQ�XQ�VXEFRQMXQWR�GH�OD�FDWHJRUtD�PiV�DPSOLD�GH�ORV�7UDEDMRV�3UiFWLFRV��

$OJXQRV�DXWRUHV���GHO�&DUPHQ��������GHO�&DUPHQ��������%DUEHUi�\�9DOGpV���������SODQWHDQ� TXH� ORV� 7UDEDMRV� 3UiFWLFRV� GH� /DERUDWRULR� VRQ� DFWLYLGDGHV� UHDOL]DGDV� SRU� ORV�DOXPQRV��DXQTXH�FRQ�XQ�JUDGR�YDULDEOH�GH�SDUWLFLSDFLyQ�HQ�VX�GLVHxR�\�HMHFXFLyQ�\�TXH��

�� ,PSOLFDQ� HO� XVR� GH� SURFHGLPLHQWRV� FLHQWt¿FRV� GH� GLIHUHQWHV� FDUDFWHUtVWLFDV��REVHUYDFLyQ��IRUPXODFLyQ�GH�KLSyWHVLV��UHDOL]DFLyQ�GH�H[SHULPHQWRV��WpFQLFDV�PDQLSXODWLYDV��elaboración de conclusiones, entre otros.

�� 5HTXLHUHQ�GHO�XVR�GH�XQ�PDWHULDO�HVSHFt¿FR��VHPHMDQWH�DO�XWLOL]DGR�SRU�ORV�FLHQWt¿FRV��DXQTXH�D�YHFHV�VLPSOL¿FDGR�SDUD�IDFLOLWDU�VX�HPSOHR�SRU�ORV�DOXPQRV��

�� &RQ�IUHFXHQFLD�VH�UHDOL]DQ�HQ�XQ�DPELHQWH�GLIHUHQWH�DO�GHO�DXOD��FRPR�SRU�HMHPSOR�el laboratorio o el campo.

�� Presentan ciertos riesgos debido a la manipulación de instrumentos.

�� 6RQ�DFWLYLGDGHV�PiV�FRPSOHMDV�GH�RUJDQL]DU�TXH�ODV�GH�OiSL]�\�SDSHO��

del Carmen (2011), además, plantea que la importancia de este tipo de actividades

SDUD�OD�HQVHxDQ]D�\�HO�DSUHQGL]DMH�GH�ODV�FLHQFLDV�VH�KD�GHVWDFDGR�LQVLVWHQWHPHQWH�\D�TXH��

�� SXHGHQ� MXJDU� XQ� SDSHO� LPSRUWDQWH� HQ� HO� LQFUHPHQWR� GH� OD� PRWLYDFLyQ� KDFLD� ODV�FLHQFLDV�H[SHULPHQWDOHV�

�� son una ayuda inestimable para avanzar en la comprensión de los planteamientos

WHyULFRV�GH�OD�FLHQFLD�\�HO�GHVDUUROOR�GHO�UD]RQDPLHQWR�FLHQWt¿FR�SRU�SDUWH�GH�ORV�HVWXGLDQWHV�

�� IDFLOLWDQ� OD� FRPSUHQVLyQ� GH� FyPR� VH� HODERUD� HO� FRQRFLPLHQWR� FLHQWt¿FR� \� GH� VX�VLJQL¿FDGR��

Vol. 16 Nº 2 Revista de Educación en Biología | Página 17

Fundamentos

�� VRQ�LQVXVWLWXLEOHV�SDUD�OD�HQVHxDQ]D�\�HO�DSUHQGL]DMH�GH�SURFHGLPLHQWRV�FLHQWt¿FRV��

�� SXHGHQ�VHU�XQD�EDVH�VyOLGD�VREUH�OD�TXH�GHVDUUROODU�DOJXQDV�DFWLWXGHV�IXQGDPHQWDOHV�UHODFLRQDGDV�FRQ�HO�FRQRFLPLHQWR�FLHQWt¿FR��FXULRVLGDG��FRQ¿DQ]D�HQ�ORV�UHFXUVRV�SURSLRV��DSHUWXUD�KDFLD�ORV�GHPiV��HWF���

No obstante, el tiempo dedicado a los TPL en la enseñanza de las Ciencias Naturales,

DFRVWXPEUD� D� VHU� UHGXFLGR� �1LHGD�� ������� (OOR� SXHGH� VHU� GHELGR� D� GLIHUHQWHV�PRWLYRV��H[FHVLYR� Q~PHUR� GH� DOXPQRV�� IDOWD� GH� LQVWDODFLRQHV� R� UHFXUVRV� DGHFXDGRV� R� HVFDVD�IRUPDFLyQ�GRFHQWH��)HUQiQGH]�HW�DO����������

+DELWXDOPHQWH��ORV�73/�VXHOHQ�SUHVHQWDUVH�FRPR�PRQWDMHV�\D�HODERUDGRV�SDUD�VX�VLPSOH�PDQHMR�\�X�REVHUYDFLyQ��VLJXLHQGR�JXtDV�WLSR�UHFHWD�GH�FRFLQD��9HDPRV�HO�VLJXLHQWH�HMHPSOR�WRPDGR�GH�)HUQDQGH]�'REDxR�����������

8QD�¿HVWD�SDUD�PLFURRUJDQLVPRV

En esta actividad observarán cómo se descomponen los alimentos por acción

GH� ORV�PLFURRUJDQLVPRV��3RU�HTXLSRV� UH~QDQ� ORV�VLJXLHQWHV�DOLPHQWRV��XQ�SHGDFLWR�GH�SDQ�K~PHGR��XQ� WUR]R�GH�QDUDQMD�� XQD� FXFKDUDGD�GH�DYHQD�K~PHGD��XQ� WUR]R�GH�WRPDWH��XQ�SXxDGR�GH�SRURWRV�R�OHQWHMDV�VHFDV��XQ�SXxDGR�GH�SRURWRV�R�OHQWHMDV�SUHYLDPHQWH�UHPRMDGRV�GXUDQWH�XQ�GtD��VHLV�IUDVFRV�LJXDOHV�OLPSLRV�\�FRQ�WDSD��

D��&RORTXHQ�FDGD�DOLPHQWR�HQ�XQ�IUDVFR�\�WDSDUOR�

E��3HJXHQ�XQD�HWLTXHWD�FRQ�HO�DOLPHQWR�TXH�KDQ�FRORFDGR�

F��&DGD�VHPDQD�REVHUYHQ�\�GLEXMHQ�HO�DVSHFWR�GH�FDGD�DOLPHQWR�\�FRPSOHWHQ�HQ�VXV�FDUSHWDV�XQ�FXDGUR�FRPR�HO�TXH�DSDUHFH�PiV�DEDMR�

G�� 5HVSRQGDQ� ODV� VLJXLHQWHV� SUHJXQWDV�� ¢3RU� TXp� FUHHQ� TXH� HV� QHFHVDULR�KXPHGHFHU�ORV�DOLPHQWRV"�¢4Xp�SDVDUtD�VL�QR�ORV�PRMDQ"�¢3RU�TXp�FUHHQ�TXH�QR�HV�QHFHVDULR�KXPHGHFHU�DO�WRPDWH�\�D�OD�QDUDQMD"�¢3RU�TXp�GHEHQ�WDSDU�ORV�IUDVFRV"�¢4Xp�FUHHQ�TXH�VXFHGHUtD�VL�QR�ORV�WDSDUDQ"�¢3RU�TXp�LQFOX\HQ�SRURWRV�\�OHQWHMDV�VHFDV�\�K~PHGDV"�¢4Xp�FRQFOXVLRQHV�SXHGHQ�H[WUDHU�OXHJR�GH�UHDOL]DU�HVWH�H[SHULPHQWR"

Primera semana

Segunda semana

Tercera semana

Cuarta semana

Pan húmedo

Naranja

Avena húmeda

Tomate

Porotos o lentejas secas

Porotos o lentejas húmedas

Página 18 | Vol. 16 Nº 2 Revista de Educación en Biología

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���������&RPR�SXHGH�DQDOL]DUVH�HQ�HO�HMHPSOR�DQWHULRU��HVWH�73/�QR�GD�OXJDU�D�TXH�ORV�HVWXGLDQWHV�SODQWHHQ�KLSyWHVLV��GHFLGDQ�TXp�DOLPHQWRV�VRPHWHU�D�SUXHED�R�PDQHMDU�OD�YDULDEOH�GH�WLHPSR��/DV�SUHJXQWDV�DO�¿QDO�GHO�H[SHULPHQWR�VH�SODQWHDQ�FRPR�VL�GH�OD�VLPSOH�observación pudieran construir un concepto y elaborar una conclusión.

������������)UHQWH�D�ODV�SUHJXQWDV�SODQWHDGDV��FXDOTXLHUD�UHVSRQGHUtD�£/RV�PLFURRUJDQLVPRV�están en el agua!

������6LQ�HPEDUJR��ODV�SUHJXQWDV�¿QDOHV�Vt�SURPXHYHQ�KLSyWHVLV��SRU�HVR�KXELHUDQ�VLGR�PHMRU�GLVSXHVWDV�DO�LQLFLR�GHO�73/��

������3RU�~OWLPR��SDUD�HO�FDVR�GH�HVWH�HMHPSOR��VH�SXHGH�DQDOL]DU�TXH�VH�SUHWHQGH�TXH�los estudiantes inventen mágicamente unas conclusiones a partir de la simple observación.

&XDQGR�XQ�73/�VyOR�VH�UHDOL]D�FRQ�HO�SURSyVLWR�GH�REVHUYDU�DOJ~Q�IHQyPHQR�\�H[WUDHU�GH�pO�XQ�FRQFHSWR�R�FRQFOXVLyQ�PiJLFDPHQWH�D�SDUWLU�GH�OD�VLPSOH�REVHUYDFLyQ��R�FXDQGR�ORV�HVWXGLDQWHV�UHDOL]DQ�XQD�JXtD�SUHYLDPHQWH�SUHSDUDGD��VLQ�WHQHU�HQ�FXHQWD�ORV�REMHWLYRV�a los que se busca dar respuesta, o bien cuando no se da una previa discusión sobre la

relevancia del problema, queda en evidencia la concepción empírica – inductivista de la

HQVHxDQ]D�GH�ODV�FLHQFLDV��)XULy�HW�DO���������

Al respecto de lo anterior, un estudio realizado con estudiantes de nivel secundario,

destaca algunas opiniones que ellos plantearon cuando se los consultó sobre el diseño de

ORV�73/�TXH�KDELWXDOPHQWH�UHDOL]DQ�HQ�VXV�FODVHV��(QWUH�RWURV��ORV�DOXPQRV�VXJLULHURQ�TXH�ORV�73/�QR�WHQJDQ�XQ�GLVHxR�WLSR�³UHFHWD´�\�TXH�SRVHDQ�XQD�HVWUXFWXUD�PiV�FRPSOHMD��R�sea que los TPL sirvan para algo más que la observación y la comprensión de los temas

FLHQWt¿FRV��ÈOYDUH]��������

³'H�HVWH�PRGR��ORV�HVWXGLDQWHV�PDQL¿HVWDQ�TXH�GHVHDUtDQ�73/�PiV�GHVD¿DQWHV�HQ�HO�TXH�VH�SRQJDQ�HQ�MXHJR�VXV�SURSLDV�LGHDV�\�GHEDQ�UHVROYHU�situaciones problemáticas usando estrategias de investigación, con más o menos orientación del profesor” (Álvarez, 2007 p:7).

3RU�HOOR��FDEH�SUHJXQWDUVH��¢&yPR�GLVHxDU�7UDEDMRV�3UiFWLFRV�GH�/DERUDWRULR�TXH�SURPXHYDQ� HO� DSUHQGL]DMH� GH� FRQFHSWRV�� SURFHGLPLHQWRV� \� DFWLWXGHV� FLHQWt¿FDV� \� TXH�SHUPLWDQ�SRQHU�HQ�MXHJR�HVWUDWHJLDV�GH�LQYHVWLJDFLyQ"�

3DUD�SRGHU�GDU�UHVSXHVWD��VH�DQDOL]DUi�HQ�SULPHU�OXJDU�FyPR�VH�FODVL¿FDQ�ORV�73/�HQ�IXQFLyQ�GH�ORV�REMHWLYRV�TXH�SHUVLJXHQ��DOJXQDV�DOWHUQDWLYDV�VREUH�ODV�GLYHUVDV�IRUPDV�GH� HVWUXFWXUDUORV� \� SRU� ~OWLPR�� XQD� SURSXHVWD� GH� GLVHxR� GH� 73/� GHVGH� HO� HQIRTXH� GH�investigación.

¿Los Trabajos Prácticos de Laboratorio que objetivos persiguen?

(Q�IXQFLyQ�GH�ORV�REMHWLYRV�SHUVHJXLGRV��VH�KDQ�SURSXHVWR�GLYHUVDV�FODVL¿FDFLRQHV�SDUD�ORV�WUDEDMRV�SUiFWLFRV�

8QD� GH� HOODV�� UHDOL]DGD� SRU� &DDPDxR� �������� SURSRQH� FXDWUR� WLSRV� GH� WUDEDMRV�SUiFWLFRV��VHJ~Q�VH�PXHVWUD�HQ�OD�7DEOD���

Vol. 16 Nº 2 Revista de Educación en Biología | Página 19

Fundamentos

7DEOD����SDUWH�������&ODVL¿FDFLyQ�GH�7UDEDMRV�SUiFWLFRV��$GDSWDGR�GH�&DDPDxR������

TIPO CARACTERISTICAS OBJETIVOS EJEMPLOS

Experiencias

Son actividades prácticas destinadas a obtener una familiarización perceptiva con los fenómenos.

Adquirir experiencia de "primera mano" sobre fenómenos del mundo físico, químico, biológico o geológico.

Percibir olores, sentir fuerzas, observar imágenes en el microscopio, observar cambios en los seres vivos y en los ecosistemas.

Adquirir un potencial de conocimiento tácito que pueda ser utilizado en la resolución de problemas.

Experimentos ilustrativos

Son actividades destinadas a interpretar un fenómeno, ilustrar un principio o mostrar una relación entre variables. Pueden constituir una aproximación cualitativa o cuantitativa al fenómeno. En el caso de ser realizadas únicamente por el docente, habitualmente se denominan “demostraciones”.

Interpretar un fenómeno, ilustrar un principio o mostrar una relación entre variables.

Identificar los tipos de pigmentos que se extraen de las hojas verdes. Visualizar la acción de la amilasa salival sobre los almidones.

Ejercicios prácticos

Actividades diseñadas para

aprender determinados

procedimientos o destrezas, o para

realizar experimentos

cuantitativos que ilustren o

corroboren la teoría.

Aprender destrezas.

Aprender procedimientos de laboratorio, intelectuales o de comunicación.

La manipulación del microscopio. Elaboración de un corte histológico o muestra de células para observar en el microscopio. Manipulación de instrumental de laboratorio.

Ejercicios prácticos

Ilustrar la teoría.

Actividades centradas en la determinación de propiedades o relaciones entre variables, diseñadas para corroborar o ilustrar aspectos teóricos presentados previamente, en cuya realización se aprenden también destrezas prácticas, intelectuales y de comunicación.

Determinar la relación entre la luz u otra variable y los tropismos o las taxias, siguiendo un guión pautado.

Investigaciones

Son actividades encaminadas a

resolver un problema teórico

o práctico mediante el diseño y la

realización de un experimento y la evaluación del

resultado.

Resolver problemas teóricos.

Contrastar hipótesis o determinar relaciones entre variables en el marco de teorías. El problema teórico puede consistir en encontrar respuesta a una pregunta, o corroborar una hipótesis o predicción realizada en el desarrollo de un modelo teórico.

¿Qué relación existe entre la luz y los tropismos en las plantas? ¿Cómo actúan las diversas enzimas digestivas sobre los nutrientes?

Resolver problemas prácticos.

Comprensión procedimental de la ciencia a través de la planificación y realización de investigaciones para resolver problemas, generalmente planteados en el contexto de la vida cotidiana.

¿Cómo determinar qué alimentos poseen Vitamina C? ¿Cómo reconocer los alimentos que contienen almidón?

Actividades diseñadas para

aprender determinados

procedimientos o destrezas, o para

realizar experimentos

cuantitativos que ilustren o

corroboren la teoría.

Página 20 | Vol. 16 Nº 2 Revista de Educación en Biología

Fundamentos

TIPO CARACTERISTICAS OBJETIVOS EJEMPLOS

Experiencias

Son actividades prácticas destinadas a obtener una familiarización perceptiva con los fenómenos.

Adquirir experiencia de "primera mano" sobre fenómenos del mundo físico, químico, biológico o geológico.

Percibir olores, sentir fuerzas, observar imágenes en el microscopio, observar cambios en los seres vivos y en los ecosistemas.

Adquirir un potencial de conocimiento tácito que pueda ser utilizado en la resolución de problemas.

Experimentos ilustrativos

Son actividades destinadas a interpretar un fenómeno, ilustrar un principio o mostrar una relación entre variables. Pueden constituir una aproximación cualitativa o cuantitativa al fenómeno. En el caso de ser realizadas únicamente por el docente, habitualmente se denominan “demostraciones”.

Interpretar un fenómeno, ilustrar un principio o mostrar una relación entre variables.

Identificar los tipos de pigmentos que se extraen de las hojas verdes. Visualizar la acción de la amilasa salival sobre los almidones.

Ejercicios prácticos

Actividades diseñadas para

aprender determinados

procedimientos o destrezas, o para

realizar experimentos

cuantitativos que ilustren o

corroboren la teoría.

Aprender destrezas.

Aprender procedimientos de laboratorio, intelectuales o de comunicación.

La manipulación del microscopio. Elaboración de un corte histológico o muestra de células para observar en el microscopio. Manipulación de instrumental de laboratorio.

Ejercicios prácticos

Ilustrar la teoría.

Actividades centradas en la determinación de propiedades o relaciones entre variables, diseñadas para corroborar o ilustrar aspectos teóricos presentados previamente, en cuya realización se aprenden también destrezas prácticas, intelectuales y de comunicación.

Determinar la relación entre la luz u otra variable y los tropismos o las taxias, siguiendo un guión pautado.

Investigaciones

Son actividades encaminadas a

resolver un problema teórico

o práctico mediante el diseño y la

realización de un experimento y la evaluación del

resultado.

Resolver problemas teóricos.

Contrastar hipótesis o determinar relaciones entre variables en el marco de teorías. El problema teórico puede consistir en encontrar respuesta a una pregunta, o corroborar una hipótesis o predicción realizada en el desarrollo de un modelo teórico.

¿Qué relación existe entre la luz y los tropismos en las plantas? ¿Cómo actúan las diversas enzimas digestivas sobre los nutrientes?

Resolver problemas prácticos.

Comprensión procedimental de la ciencia a través de la planificación y realización de investigaciones para resolver problemas, generalmente planteados en el contexto de la vida cotidiana.

¿Cómo determinar qué alimentos poseen Vitamina C? ¿Cómo reconocer los alimentos que contienen almidón?

Actividades diseñadas para

aprender determinados

procedimientos o destrezas, o para

realizar experimentos

cuantitativos que ilustren o

corroboren la teoría.

7DEOD����SDUWH�������&ODVL¿FDFLyQ�GH�7UDEDMRV�SUiFWLFRV��$GDSWDGR�GH�&DDPDxR������

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Fundamentos

$�VX�YH]��/HLWH�\�)LJXHURD��������FODVL¿FDQ�ORV�7UDEDMRV�3UiFWLFRV�GH�/DERUDWRULR�HQ�VHLV�WLSRV��7DEOD�����FDGD�XQR�GH�ORV�FXDOHV�SHUPLWH�DOFDQ]DU�GLIHUHQWHV�REMHWLYRV�\�GHVDUUROODU�en los estudiantes varias competencias, especialmente relacionadas con procedimientos,

GHVWUH]DV�\�WpFQLFDV�GH�ODERUDWRULR��FRQRFLPLHQWR�FRQFHSWXDO�\�PHWRGRORJtD�FLHQWt¿FD�

OBJETIVO PRIMORDIAL TIPOS DE ACTIVIDADES CARACTERIZACION DE CADA TIPO DE ACTIVIDAD

A. Aprendizaje de Conocimiento

procedimental 1) Ejercicios

Apuntan al desarrollo de destrezas, permiten el aprendizaje de técnicas de laboratorio. Requieren una descripción detallada del procedimiento.

B. Aprendizaje

de conocimiento conceptual

1. Refuerzo de conocimiento conceptual

2) Actividades para familiarizarse con los fenómenos

Se basan en los sentidos y dan al alumno la oportunidad de oler, sentir, oír. No introducen conceptos nuevos.

3) Actividades ilustrativas

Confirman que el conocimiento previamente presentado es verdadero. Protocolo tipo receta, estructurado con el fin de obtener un resultado previamente conocido.

2. Construcción

de conocimiento conceptual

4) Actividades orientadas hacia la determinación de lo que ocurre

Conduce la construcción de conocimientos nuevos mediante la implementación de una actividad detalladamente descrita en un protocolo. Se obtienen resultados esperados pero desconocidos por los alumnos inicialmente.

5) Investigaciones

Conduce a la construcción de nuevos conocimientos conceptuales mediante resolución de problemas.

3. Reconstrucción

de conocimiento conceptual

6) Prevé –

Observa – Explica –

Reflexiona

I) procedimiento presentado

Promueve la reconstrucción de conocimiento. Se confronta con una cuestión que permite hacer conscientes las ideas previas. Se contrastan con datos empíricos.

Las estrategias para poner a prueba las ideas son dadas por el protocolo

II) procedimiento por definir

Los estudiantes elaboran las estrategias para poner a prueba sus ideas.

C. Aprendizaje de Metodología

científica 7) Investigaciones

No están apoyadas por protocolos. Permiten la construcción de conocimientos conceptuales nuevos, el desarrollo de competencias de resolución de problemas y la comprensión de la naturaleza de la ciencia.

7DEOD����&ODVL¿FDFLyQ�GH�ORV�73/�VHJ~Q�ORV�REMHWLYRV�TXH�SHUVLJXHQ��$GDSWDGR�GH�/HLWH�\�)LJXHURD��������

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Fundamentos

Determinados tipos de actividades de laboratorio contribuyen especialmente al

DSUHQGL]DMH�GH�GLYHUVRV�WLSRV�GH�FRQRFLPLHQWRV��3RU�HOOR��DOJXQRV�DVSHFWRV�D�FRQVLGHUDU�HQ�OD�VHOHFFLyQ�\�GLVHxR�GH�XQ�73/�VRQ�TXp�FRQFHSWRV��SURFHGLPLHQWRV��KDELOLGDGHV��WpFQLFDV��GHVWUH]DV� \� DFWLWXGHV� VH� SUHWHQGHQ� HQVHxDU� SDUD� LQFOXLU� HVWUDWHJLDV� TXH� IDYRUH]FDQ� OD�enseñanza mediante actividades de investigación.

En las Tablas 1 y 2, pueden reconocerse criterios comunes en algunas de las

denominaciones de los TPL, sobre todo en aquellos tipos de actividades en los que se

UHIXHU]DQ� FRQWHQLGRV� FRQFHSWXDOHV� GHQRPLQDGRV� ([SHULPHQWRV� ,OXVWUDWLYRV� �&DDPDxR��������\�$FWLYLGDGHV�,OXVWUDWLYDV��/HLWH�\�)LJXHURD���������(VWRV�WLSRV�GH�7UDEDMRV�3UiFWLFRV�LOXVWUDWLYRV�� HQ� ORV� FXiOHV� VH� VLJXHQ� SURWRFRORV� WLSR� UHFHWDV� \� VyOR� WLHQHQ� SRU� REMHWR�³GHPRVWUDU´�DOJ~Q�FRQFHSWR�SUHYLDPHQWH�HQVHxDGR��FRPR�VL�VH�WUDWDVH�GH�UHIRU]DU�FRQ�OD�REVHUYDFLyQ�HPStULFD�XQ�FRQRFLPLHQWR�WHyULFR��KDQ�SULPDGR�HQ�OD�HQVHxDQ]D�GH�ODV�&LHQFLDV�1DWXUDOHV�HQ�ORV�~OWLPRV�DxRV�\�KDQ�FRQWULEXLGR�FRQ�OD�FRP~Q�GHIRUPDFLyQ�TXH�LGHQWL¿FD�D�OD�PHWRGRORJtD�GHO�WUDEDMR�FLHQWt¿FR�FRQ�OD�H[FOXVLYD�UHDOL]DFLyQ�GH�H[SHULPHQWRV��eVWD�reducción promueve una imagen de la ciencia desvinculada de su carácter social, y que no

WLHQH�HQ�FXHQWD�OD�JUDQ�GLYHUVLGDG�GH�IDFHWDV�TXH�FDUDFWHUL]DQ�HO�WUDEDMR�FLHQWt¿FR��)XULy�et al., 2005).

3RU�HOOR��QR�REVWDQWH�SRGHU�LGHQWL¿FDU�OD�WLSRORJtD�GH�73/�TXH�SURSRQHQ�ORV�DXWRUHV�DQDOL]DGRV�DTXt��\�SDUWLHQGR�GH�XQ�DQiOLVLV�FUtWLFR�GH�ORV�7UDEDMRV�GH�/DERUDWRULR�SUHVHQWHV�HQ�OD�ELEOLRJUDItD�GH�XVR�IUHFXHQWH�HQ�OD�HQVHxDQ]D�GH�QLYHO�SULPDULR�\�R�VHFXQGDULR��HV�TXH�VH�SURSRQHQ�HQ�HVWH�DUWtFXOR�DOJXQDV�UHFRPHQGDFLRQHV�SDUD�VX�DERUGDMH�GHVGH�HO�HQIRTXH�de investigación.

Cómo estructurar los TPL por investigación

Las actividades de laboratorio bien estructuradas tienen el potencial de lograr un

FDPELR�HIHFWLYR�HQ�OD�HVWUXFWXUD�GH�FRQRFLPLHQWR�GH�ORV�HVWXGLDQWHV��SRUTXH�DO�LGHQWL¿FDU�ODV� LGHDV� SUHYLDV� \� XWLOL]DU� GLYHUVDV� HVWUDWHJLDV� GH� DSUHQGL]DMH� TXH� SHUPLWHQ�PRGL¿FDU�ODV�FRQFHSFLRQHV�DOWHUQDWLYDV��ORJUDQ�DSUHQGL]DMHV�PiV�VLJQL¿FDWLYRV��1LHWR�&DOOHMD�HW�DO���2005).

Si se busca que los estudiantes se interesen por la realización de TPL, es necesario

FRQVLGHUDU�DOJXQRV�DVSHFWRV�GH�VX�HVWUXFWXUDFLyQ��+RGVRQ���������DO�UHVSHFWR�SURSRQH�ODV�VLJXLHQWHV�IDVHV�

,�� 'LVHxR� \� SODQL¿FDFLyQ�� 6H� KDFHQ� SUHJXQWDV�� VH� IRUPXODQ� KLSyWHVLV�� VH� LGHDQ�SURFHGLPLHQWRV�H[SHULPHQWDOHV�\�VH�VHOHFFLRQDQ�ODV�WpFQLFDV�

,,��5HDOL]DFLyQ��6H�SRQHQ�HQ�SUiFWLFD�YDULDV�RSHUDFLRQHV�\�VH�UHFRJHQ�GDWRV�

,,,�� 5HÀH[LyQ�� 6H� H[DPLQDQ� H� LQWHUSUHWDQ� ORV� KDOOD]JRV� H[SHULPHQWDOHV� GHVGH�distintas perspectivas teóricas.

,9��5HJLVWUR� \� HODERUDFLyQ�GH� LQIRUPH��6H� UHJLVWUDQ�HO� SURFHGLPLHQWR� \� VX� UD]yQ�IXQGDPHQWDO�� DVt� FRPR� ORV� GLVWLQWRV� KDOOD]JRV� FRQVHJXLGRV�� ODV� LQWHUSUHWDFLRQHV� \� ODV�FRQFOXVLRQHV�H[WUDtGDV�SDUD�XVR�SHUVRQDO�R�SDUD�FRPXQLFDUODV�D�RWURV�

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Fundamentos

$�VX�YH]��1LHWR�&DOOHMD�HW�DO����������D�SDUWLU�GH�ODV�IDVHV�PHQFLRQDGDV�SRU�+RGVRQ���������SURSRQHQ�DOJXQDV�VXJHUHQFLDV�SDUD�RULHQWDUORV�GHVGH�XQ�HQIRTXH�GH�LQYHVWLJDFLyQ�

�� 3ODQWHDU�VLWXDFLRQHV�SUREOHPiWLFDV�FRQ�GLIHUHQWH�JUDGR�GH�LQGDJDFLyQ�

�� 7HQHU�HQ�FXHQWD�FXiOHV�VRQ�ORV�REMHWLYRV�GH�DSUHQGL]DMH��TXp�HV�OR�TXH�VH�TXLHUH�TXH�ORV�HVWXGLDQWHV�DSUHQGDQ��HO�SRU�TXp�\�SDUD�TXp�GH�OR�TXH�YDQ�D�UHDOL]DU��

�� 'HVSHUWDU� HO� LQWHUpV� HQ� ORV� HVWXGLDQWHV� FRQ� VLWXDFLRQHV� TXH� OH� GHQ� VHQWLGR� D� VX�HVWXGLR�� TXH� SXHGDQ� H[SUHVDU� VXV� LGHDV�� SODQWHDUVH� VXV� SURSLDV� SUHJXQWDV�� EXVFDU� ODV�SRVLEOHV�UHVSXHVWDV��FRQIURQWDUODV�FRQ�VXV�FRPSDxHURV�\�FRQ�OD�UHDOLGDG��GH�WDO�IRUPD�TXH�cada estudiante construya sus propios conocimientos.

�� ,QFOXLU� DFWLYLGDGHV�H[SHULPHQWDOHV�TXH�DGHPiV�GH�PRWLYDU� D� ORV� HVWXGLDQWHV�� ORV�IDPLOLDULFHQ�FRQ�KHFKRV�\�IHQyPHQRV�GHO�HQWRUQR�FRWLGLDQR�\�TXH�WHQJDQ�XQD�GLPHQVLyQ�social y tecnológica.

�� 3URSLFLDU�OD�HPLVLyQ�GH�KLSyWHVLV��IXQGDPHQWDGDV�HQ�ORV�FRQRFLPLHQWRV�GLVSRQLEOHV�\�la detección de ideas previas.

�� $GTXLULU�GHVWUH]D�HQ�HO�PDQHMR�GHO�LQVWUXPHQWDO�\�HQ�OD�UHDOL]DFLyQ�GH�SURFHGLPLHQWRV�básicos en el laboratorio, utilizar los instrumentos básicos adecuadamente.

�� )RPHQWDU�HO�WUDEDMR�FRRSHUDWLYR��EDVDGR�HQ�HTXLSRV��HQ�HO�TXH�OD�FRODERUDFLyQ�\�OD�UHVSRQVDELOLGDG�FRPSDUWLGD�VRQ�FDUDFWHUtVWLFDV�GH�XQD�SDUWLFLSDFLyQ�DFWLYD�TXH�IDYRUHFH�OD�FRQVWUXFFLyQ�GHO�DSUHQGL]DMH�DFWXDO�

��+DFHU�pQIDVLV�HQ�HO�DQiOLVLV�GH�UHVXOWDGRV��LQWHUSUHWDFLyQ�\�UHSURGXFLELOLGDG��

��(VWLPXODU� OD�FRPXQLFDFLyQ�GH� ORV�UHVXOWDGRV�SRU�PHGLR�GH� LQIRUPHV�GH�WUDEDMR��PDSDV�FRQFHSWXDOHV��OiPLQDV��XVR�GH�7HFQRORJtDV�GH�OD�,QIRUPDFLyQ�\�OD�&RPXQLFDFLyQ�

3RU�HOOR��\�FRQ�HO�REMHWR�GH�TXH�ORV�73/�SXHGDQ�DERUGDUVH�FRQ�XQD�HVWUXFWXUD�FRKHUHQWH�FRQ�HVWH�HQIRTXH��&DDPDxR��������S�������SURSRQH�ODV�VLJXLHQWHV�IDVHV�

�� )DVH�GH�SHUFHSFLyQ�H�LGHQWL¿FDFLyQ�GHO�SUREOHPD��ORV�HVWXGLDQWHV�GHEHQ�GDUVH� FXHQWD� GH� FXiO� HV� HO� SUREOHPD� TXH� KD\� TXH� UHVROYHU�� FRQFHSWXDOL]DUOR� \�UHIRUPXODUOR�SDUD�HPLWLU�KLSyWHVLV�\�GHFLGLU� FXiOHV� VRQ� ODV�YDULDEOHV� VLJQL¿FDWLYDV�que deberán ser investigadas.

�� )DVH�GH�SODQL¿FDFLyQ��HQ�OD�TXH�ORV�HVWXGLDQWHV�GHEHQ�GHFLGLU��

R� ¢&XiO� HV� OD� YDULDEOH� GHSHQGLHQWH� \� FXiO� OD� YDULDEOH� LQGHSHQGLHQWH� �OD�YDULDEOH�TXH�VH�KD�GH�YDULDU�"�

R� ¢&yPR�SXHGH�PHGLUVH�OD�YDULDEOH�GHSHQGLHQWH"�

R� ¢&yPR�SXHGH�YDULDUVH�\�PHGLUVH� OD� YDULDEOH� LQGHSHQGLHQWH�� \� FXiQWDV�PHGLGDV�GHEHQ�UHDOL]DUVH��HQ�HO�FDVR�GH�TXH�VHD�XQD�YDULDEOH�FRQWLQXD"�

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Fundamentos

R� ¢&XiOHV� VRQ� ODV� YDULDEOHV� TXH� VH� GHEH� FRQWURODU�� HV� GHFLU�� PDQWHQHU�FRQVWDQWHV"�

R� ¢&RQ�TXp�SUHFLVLyQ�GHEHQ�UHDOL]DUVH�ODV�PHGLGDV"�

(Q�HVWD�IDVH�ORV�HVWXGLDQWHV�KDQ�GH�UHGDFWDU�XQ�SODQ�GH�WUDEDMR��TXH�GHEH�VHU�mostrado y discutido con el docente antes de iniciar la investigación.

�� /D� IDVH� GH� UHDOL]DFLyQ�� TXH� VXSRQH� HO� PRQWDMH� GHO� GLVSRVLWLYR� GH�contrastación y de los instrumentos de medida necesarios, la realización de la

H[SHULHQFLD��OD�WRPD�R�OD�UHFRJLGD�GH�GDWRV��\�HO�WUDWDPLHQWR�GH�ORV�GDWRV�REWHQLGRV��FiOFXORV��JUi¿FRV��HWF����

�� /D�IDVH�GH�LQWHUSUHWDFLyQ�\�HYDOXDFLyQ��TXH�VXSRQH�OD�LQWHUSUHWDFLyQ�GH�los datos y la valoración del resultado o los resultados obtenidos, atendiendo a su

plausibilidad, comparando los resultados propios con los obtenidos por otros grupos

\�UHFDEDQGR�LQIRUPDFLyQ�DGLFLRQDO�GH�RWUDV�IXHQWHV��

�� /D� IDVH�GH�FRPXQLFDFLyQ��TXH� LPSOLFD� OD� UHGDFFLyQ�GH�XQ� LQIRUPH�\��D�veces, la comunicación oral de la investigación realizada.

$KRUD�ELHQ��¢&yPR�KDFHU�HO�JXLyQ�GH�XQ�7UDEDMR�3UiFWLFR�GH�/DERUDWRULR�GHVGH�XQ�HQIRTXH�GH�LQYHVWLJDFLyQ"�¢4Xp�HVWUXFWXUD�GHEHUtD�WHQHU�HO�WH[WR�GHO�GLVHxR"�

Aportes para promover estrategias de investigación en la enseñanza de la biología

/XHJR�GHO�DQiOLVLV�GH�ORV�PDUFRV�WHyULFRV�HQ�UHODFLyQ�DO�DERUGDMH�GH�OD�HQVHxDQ]D�de la Biología mediante estrategias de laboratorio y el análisis crítico de las prácticas

KDELWXDOHV�SUHVHQWHV�HQ�ORV�WH[WRV�HVFRODUHV��VH�GLVHxDURQ�GLYHUVDV�SURSXHVWDV�GH�73/��(Q�este caso se comparten dos de ellas.

(VWRV� JXLRQHV� IXHURQ� HODERUDGRV� HQ� HO� FRQWH[WR� GH� XQ� WUDEDMR� FRQMXQWR� HQWUH�HVWXGLDQWHV�GHO�~OWLPR�DxR�GH�OD�IRUPDFLyQ�GRFHQWH�HQ�%LRORJtD�\�OD�DXWRUD�GH�HVWH�DUWtFXOR��

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Fundamentos

¿De qué se alimentaban los Diaguitas y los Calchaquíes? 1 8Q�WUDEDMR�DFHUFD�GH�OD�LGHQWL¿FDFLyQ�GH�UHVWRV�DUTXHROyJLFRV

/DV�WULEXV�GH�'LDJXLWDV�\�&DOFKDTXtHV�KDELWDEDQ�ORV�YDOOHV�GH�6DOWD��&DWDPDUFD�\�/D�5LRMD��(VWRV�SXHEORV�FRQRFtDQ�ODV�WpFQLFDV�DJUtFRODV�\�FXOWLYDEDQ�HO�PDt]�HQ�WHUUD]DV�R�DQGHQHV�GH�OD�PRQWDxD��6H�SURYHtDQ�GH�ODQD�GH�OODPD��JXDQDFR�\�YLFXxD��)DEULFDEDQ�YDVLMDV��MDUURV�\�SODWRV��SXHV�HUDQ�H[FHOHQWHV�FHUDPLVWDV��\�GHFRUDEDQ�KiELOPHQWH�HVWRV�REMHWRV��7DPELpQ�WUDEDMDEDQ�HO�RUR�OD�SODWD�\�HO�FREUH�

8QD�UHFLHQWH� LQYHVWLJDFLyQ�DUTXHROyJLFD��KDOOy�UHVWRV�GH�HVWDV�YDVLMDV�\�SODWRV�GXUDQWH�YDULDV�VDOLGDV�GH�FDPSDxD�HQ�HO�QRUWH�GH�QXHVWUR�SDtV��/R�PiV�DVRPEURVR��IXH�TXH�VH�SXGLHURQ�DLVODU�ORV�UHVWRV�GH�FRPLGD�TXH�pVWRV�D~Q�SUHVHQWDEDQ�HQ�VX�LQWHULRU��(VWR�SRVLELOLWDUi�UHYHODU�GDWRV�DFHUFD�GH�XQD�LQFyJQLWD��¢&XiO�HUD�VX�IXHQWH�SULQFLSDO�GH�DOLPHQWDFLyQ"

El docente deberá presentar a sus alumnos los supuestos restos de alimentos en distintos recipientes, pudiendo contener los mismos: fécula de mandioca, harina de poroto, harina de papa, almidón de maíz, etc.

/RV�DUTXHyORJRV�QHFHVLWDQ�GLIHUHQFLDU�HQWUH�ORV�UHVWRV�GH�ORV�DOLPHQWRV�HQFRQWUDGRV�D�TXp�WLSRV�GH�DOPLGRQHV�SHUWHQHFHQ��(OORV�VDEHQ�TXH�ODV�IXHQWHV�SULQFLSDOHV�HUDQ�PDt]��PDQGLRFD��SRURWR�\�SDSD��/R�TXH�QR�KDQ�SRGLGR�KDFHU�KDVWD�DKRUD�HV�KDOODU�XQ�PpWRGR�TXH� OHV� SHUPLWH� GLIHUHQFLD� HVDV� KDULQDV�� ¢&yPR� SRGUtDPRV� LGHQWL¿FDU� ORV� UHVWRV� GH�DOLPHQWRV�HQ�ODV�YDVLMDV"

3ODQL¿FDFLyQ�

¢4Xp�HOHPHQWRV�VH�QHFHVLWDQ"�5HDOLFHQ�OD�OLVWD�GH�PDWHULDOHV�TXH�QHFHVLWDUiQ��¢4Xp�WLSR�GH�WpFQLFDV�GHEHUiQ�DSOLFDU�SDUD�SUHSDUDU�ODV�PXHVWUDV"�¢&yPR�REVHUYDUODV�DO�PLFURVFRSLR"�¢&XiQWDV�PXHVWUDV�GHEHUiQ�SUHSDUDU"�¢'LVSRQHQ�GH�WRGRV�ORV�PDWHULDOHV"�¢4Xp�WLSRV�GH�KDULQDV�VXSRQHQ�TXH�HQFRQWUDUiQ�HQ�ODV�YDVLMDV"�¢&yPR�LGHQWL¿FDUiQ�ORV�WLSRV�GH�KDULQDV"�

'LVHxHQ� OD� LQYHVWLJDFLyQ�HQ�HO�JUXSR��SURSRQJDQ� ODV� WpFQLFDV�TXH�QHFHVLWDUiQ�DSOLFDU�� VHOHFFLRQHQ� ORV�PDUFRV�GH� UHIHUHQFLD� WHyULFD�HQ� ORV�TXH�GHEHUiQ�DSR\DUVH�\�SRQJDQ�OR�HODERUDGR�HQ�FRP~Q�FRQ�HO�UHVWR�GH�OD�FODVH��

Realización

$OJXQDV�SLVWDV�VREUH�OD�WpFQLFD�D�HPSOHDU��

Tomar de cada recipiente una muy pequeña cantidad de resto de alimento, el

FXDO�GHEH�SRVHHU�XQD�WH[WXUD�ELHQ�¿QD�SDUD�SRGHU�DUPDU�HO�SUHSDUDGR��&RORFDUOR�HQ�ORV�SRUWDREMHWRV��UHDOL]D�XQ�VXDYH�VRSOLGR�SDUD�TXH�TXHGH�XQD�HVFDVD�FDQWLGDG�\�FROyFDOH�XQD�JRWD�GH�/XJRO��&XEULUOR�FRQ�HO�FXEUHREMHWRV��2EVHUYDU�FRQ�HO�PLFURVFRSLR�HQ�GLIHUHQWHV�

�� $GDSWDGR�GH�'LVHxR�SURSXHVWR�SRU�OD�HVWXGLDQWH�GH�3URIHVRUDGR�GH�%LRORJtD�3LUUR��6HOHQH��������&iWHGUD�'LVHxRV�([SORUDWRULRV�HQ�HO�iPELWR�HVFRODU��3URIHVRUDGR�GH�%LRORJtD��,3(6�)ORUHQWLQR�$PHJKLQR

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Fundamentos

DXPHQWRV��LGHQWL¿FDU�ODV�HVWUXFWXUDV�TXH�VH�GHVWDFDQ�SRU�HIHFWR�GHO�LQGLFDGRU��&RPSDUDU�ORV�DPLORSODVWRV�TXH�REVHUYDQ�HQ�HO�PLFURVFRSLR�FRQ�OD�ELEOLRJUDItD�GH�UHIHUHQFLD�SDUD�LGHQWL¿FDU�ODV�GLYHUVDV�ODV�IRUPDV�TXH�SXHGHQ�SUHVHQWDU�HVWDV�HVWUXFWXUDV��5HODFLRQHQ�a que almidones corresponden.

$�SDUWLU�GH� OR�REVHUYDGR�\�FRPSDUDGR��GLVFXWLU�HQ�HO�JUXSR��¢&RLQFLGH� OR�TXH�REVHUYDURQ� FRQ� ODV� UHIHUHQFLDV� ELEOLRJUi¿FDV"� ¢6H� HQFXHQWUDQ� HQ� FRQGLFLRQHV� GH�DVHJXUDU� D� TXp� DOPLGRQHV� FRUUHVSRQGHQ� ORV� DPLORSODVWRV� KDOODGRV� HQ� ORV� UHVWRV"�¢3XHGHV�UHVSRQGHU�GH�TXp�VH�DOLPHQWDEDQ�ORV�'LDJXLWDV�\�ORV�&DOFKDTXtHV"�&RPSDUHQ�sus registros con los otros grupos.

Comunicación de resultados y evaluación

(VFULEDQ�XQ�LQIRUPH�VREUH�OD�LQYHVWLJDFLyQ��LQGLFDQGR�FODUDPHQWH�VXV�FRQFOXVLRQHV�\�ORV�UHVXOWDGRV�HQ�TXH�VH�EDVDQ�¢&RLQFLGHQ�FRQ�ORV�GH�ORV�RWURV�HTXLSRV�GH�OD�FODVH"�¢6H�OHV�RFXUUH�DOJXQD�RWUD�DSOLFDFLyQ�D�HVWD�WpFQLFD"�

La Peste del Mar2

-DPHV� &RRN� ������� ������ HUD� HO� EULOODQWH� KLMR� GH� XQ� ODEULHJR�TXH�KDEtD�HPLJUDGR�GHVGH�(VFRFLD�\�VH�KDEtD�HVWDEOHFLGR�HQ�<RUNVKLUH��VyOR� KDEtD� UHFLELGR� XQD� HGXFDFLyQ�PX\� HOHPHQWDO�²OHFWXUD�� HVFULWXUD�\�DULWPpWLFD²�HQ�XQD�HVFXHOD�GH�VHxRULWDV��0LHQWUDV� WUDEDMDED�HQ�XQ�DOPDFpQ� JHQHUDO� WUDEy� UHODFLyQ� FRQ�PDULQRV� \� GXHxRV� GH� EDUFRV� TXH�YLDMDEDQ� UHJXODUPHQWH� SRU� OD� FRVWD� RHVWH�� $� ORV� GLHFLRFKR� DxRV� IXH�DFHSWDGR�FRPR�DSUHQGL]�GH�PDULQHUR�SRU�XQ�DUPDGRU�ORFDO�TXH�H[SORWDED�

XQD� ÀRWD� GH� VyOLGRV� FDUJXHURV� SDUD� HO� WUDQVSRUWH� GH� FDUEyQ� HQ� HO� EUDYtR� PDU� GHO�1RUWH��&RRN�HVWXGLy�PDWHPiWLFDV�HQ�VXV�KRUDV�OLEUHV��\�VH�FRQYLUWLy�HQ�XQ�QDYHJDQWH�H[SHULPHQWDGR�� 3RGUtD� KDEHU� WHQLGR� XQD� FDUUHUD� VHJXUD� HQ� ORV� EDUFRV� SULYDGRV� GHO�PDU�GHO�1RUWH��SHUR�SUHIHUtD�OD�DYHQWXUD�\�VH�RIUHFLy�FRPR�PDULQHUR�GH�SULPHUD�HQ�OD�armada real.

(O�PiV�VHxDODGR� UHFRQRFLPLHQWR�TXH� UHFLELy�&RRN�HQ�VX�pSRFD�QR� IXH�GHELGR�VyOR�D�VXV�KD]DxDV�HQ�OD�QDYHJDFLyQ��VLQR�SRU�WRGR�OR�TXH�pO�KL]R�SDUD�PHMRUDU�OD�VDOXG�\�SUHVHUYDU� ODV� YLGDV�GH� VXV�KRPEUHV�HQ�HO�PDU��&RRN�KL]R�PiV�TXH� FXDOTXLHU�RWUR�H[SORUDGRU��HQ�DTXHOORV�GtDV�GH�ODUJRV�YLDMHV�RFHiQLFRV��SDUD�FXUDU�OD�PDOGLFLyQ�GH�ORV�marinos, el escorbuto. El letargo, la anemia, las encías sangrantes, los dientes que se

FDHQ�� OD�ULJLGH]�HQ�ODV�DUWLFXODFLRQHV�\� ODV�KHULGDV�TXH�QR�FLFDWUL]DQ�IXHURQ�GHVFULWDV�FRQ�JUDQ�YLJRU�SRU�YDULRV�QDYHJDQWHV��-DPHV�/LQG��������������PpGLFR�QDYDO�HVFRFpV��GHPRVWUy�TXH�ORV�IUXWRV�FtWULFRV�SRGtDQ�SUHYHQLU�\�FXUDU�OD�HQIHUPHGDG�\�SXEOLFy�VXV�descubrimientos en 1753.

$SDUHQWHPHQWH�� &RRN� QXQFD� VXSR� QDGD� GHO� WUDEDMR� GH� /LQG�� SHUR� KDEtD� RtGR�KDEODU�VREUH�HO�XVR�GH�IUXWRV�FtWULFRV�FRQWUD�HO�HVFRUEXWR��<�DGHPiV�VH�WRPy�OD�PROHVWLD�

�� 0DWHULDO�GH�FiWHGUD�)HUQDQGH]��1���������&iWHGUD�'LVHxRV�([SORUDWRULRV�HQ�HO�iPELWR�HVFRODU��3URIHVRUDGR�GH�%LRORJtD��,3(6�)ORUHQWLQR�$PHJKLQR

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Fundamentos

GH�SUREDU�QXHYRV�IUXWRV�\�YHJHWDOHV��(O�UHVXOWDGR�GH�VXV�H[SHULPHQWRV�FRQ�]XPRV�GH�QDUDQMD�\�OLPyQ��MXQWR�FRQ�FKXFUXW�\�GLYHUVRV�DUWtFXORV�FRPR�ODV�FHEROODV�GH�0DGHLUD��HO�DSLR�VLOYHVWUH�\�OD�©KLHUED�DQWLHVFRUEXWRª�GH�7LHUUD�GHO�)XHJR��KR\�VH�VDEH�TXH�HUD�XQ�Wp�SUHSDUDGR�FRQ�OD�FRUWH]D�GH�XQ�iUERO�ORFDO�'ULP\V�ZLQWHUL��&DQHOR���IXH�QRWDEOH��(Q�VX�SULPHU�YLDMH�SHUGLy�KRPEUHV�HQ�DFFLGHQWHV�\�D�FDXVD�GH�RWUDV�HQIHUPHGDGHV��SHUR�parece que ninguno murió de escorbuto (Boorstin, 1983).

/XHJR� GH� FRQRFHU� HVWD� KLVWRULD� ¢&yPR� SRGUtDQ� GLVHxDU� DOJXQD� PDQHUD� GH�UHFRQRFHU�TXp�DOLPHQWRV�FRQWLHQHQ�9LWDPLQD�&"�

3ODQL¿FDFLyQ

%XVTXHQ� HQ� OD� ELEOLRJUDItD� \� GLVHxHQ� WpFQLFDV� TXH� OHV� SHUPLWD� LGHQWL¿FDU� OD�presencia de Vitamina C en diversos alimentos. Tengan en cuenta algunas de sus

SURSLHGDGHV��HV�XQ�SRGHURVR�DQWLR[LGDQWH��SHUR�D�VX�YH]��HV�WHUPROiELO�\�IRWR�VHQVLEOH��Esto les permitirá elaborar un procedimiento sencillo para encontrar la Vitamina C en

DOJXQRV�GH�ORV�DOLPHQWRV�GH�FRQVXPR�IUHFXHQWH�

Realización

$OJXQDV�SLVWDV�VREUH�OD�WpFQLFD�D�HPSOHDU�

+D\� GRV� WpFQLFDV� SRVLEOHV� TXH� OHV� SHUPLWLUiQ� HQFRQWUDU� 9LWDPLQD� &� HQ� ORV�DOLPHQWRV�� �8QD�GH�HOODV�HV�XWLOL]DQGR� ORV� MXJRV�GH� IUXWDV�\�R�YHUGXUDV�TXH�TXLHUHQ�WHVWHDU�VREUH�SRUFLRQHV�GH�PDQ]DQD�UDOODGD��(VWD�IUXWD�VH�R[LGD�UiSLGDPHQWH��SRU�HOOR��DO�FRPSDUDU�ORV�UHVXOWDGRV�GHO�HIHFWR�GH�ORV�MXJRV�VREUH�OD�PDQ]DQD�UDOODGD��FRQ�WHVWLJRV�SRVLWLYRV��SRU�HMHPSOR�FRQ�VXSOHPHQWRV�GH�9LWDPLQD�&��\�QHJDWLYRV��DJXD���HV�SRVLEOH�UHFRQRFHU�FXiOHV�IUXWDV�\�R�YHUGXUDV�SRVHHQ�9LWDPLQD�&�\�FXiOHV�QR��

/D�RWUD�WpFQLFD�FRQVLVWH�HQ�SUHSDUDU�XQD�VROXFLyQ�LQGLFDGRUD�FRQ���JUDPRV�GH�DOPLGyQ�����PO�GH�DJXD�\���JRWDV�GH�OXJRO��(VWH�LQGLFDGRU�GH�FRORU�YLROHWD�IXHUWH�VH�vuelve transparente en presencia de Vitamina C.

$�SDUWLU�GH�OD�REVHUYDFLyQ�GH�ODV�PXHVWUDV�WHVWHDGDV�FRQ�ODV�GRV�WpFQLFDV��GLVFXWLU�HQ�HO�JUXSR��¢$PEDV�WpFQLFDV�GLHURQ� ORV�PLVPRV�UHVXOWDGRV"�¢/DV�SURSLHGDGHV�GH� OD�9LWDPLQD�&�LQÀX\HURQ�HQ�ORV�UHVXOWDGRV�REWHQLGRV"�¢6H�HQFXHQWUDQ�HQ�FRQGLFLRQHV�GH�DVHJXUDU�HQ�TXp�MXJRV�GH�IUXWDV�\�R�YHUGXUDV�KD\�9LWDPLQD�&"�&RPSDUHQ�VXV�UHJLVWURV�y resultados.

Comunicación de resultados y evaluación

(VFULEDQ�XQ�LQIRUPH�VREUH�OD�LQYHVWLJDFLyQ��LQGLFDQGR�FODUDPHQWH�VXV�FRQFOXVLRQHV�\�ORV�UHVXOWDGRV�HQ�TXH�VH�EDVDQ��¢&RLQFLGHQ�FRQ�ORV�GH�ORV�RWURV�HTXLSRV�GH�OD�FODVH"�¢6H�OHV�RFXUUH�DOJXQD�RWUD�DSOLFDFLyQ�D�HVWDV�WpFQLFDV"�

5HDOLFHQ� XQD� SURSXHVWD� FRQ� VXJHUHQFLDV� SDUD� PHMRUDU� XQD� GLHWD� SREUH� HQ�9LWDPLQD�&�FRPR�OD�GH�ORV�PDULQHURV�GH�-DPHV�&RRN��

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Fundamentos

$KRUD� ELHQ�� ¢(V� SRVLEOH� VHFXHQFLDU� HQ� HO� WLHPSR� HVWH� WLSR� GH� 7UDEDMRV� 3UiFWLFRV�GH�/DERUDWRULR"�¢&yPR�\�HQ�FXiQWDV�FODVHV"�&DDPDxR���������SURSRQH�TXH�XQ�7UDEDMR�Práctico de tipo investigativo necesita al menos dos o tres clases (o encuentros)1���

�� 8QD�SULPHUD�FODVH�GH����PLQXWRV��DO�PHQRV��SDUD�SUHVHQWDU�HO�73/�\�GHMDU�TXH�ORV�HVWXGLDQWHV�DUPHQ�ORV�JUXSRV��GHFLGDQ�FXiO�HV�HO�SURFHGLPLHQWR�TXH�YDQ�D�VHJXLU�\�TXp�material precisan. Lo escriben, lo discuten con el docente y/o con los compañeros. Sería

FRQYHQLHQWH� UHDOL]DU� XQD� EUHYH� SXHVWD� HQ� FRP~Q� FRQ� WRGR� HO� JUXSR� DQWHV� GH� LQLFLDU� OD�investigación.

�� 8QD�VHJXQGD�FODVH�GH����PLQXWRV�R�PiV��HQ�HO� ODERUDWRULR�R�HQ�HO� FDPSR��SDUD�UHDOL]DU�OD�H[SHULHQFLD��WRPDU�GDWRV�H�LQLFLDU�VX�DQiOLVLV��WDEODV��FiOFXORV��JUi¿FRV��GLEXMRV���

�� 8QD� WHUFHUD� FODVH� GH� ���PLQXWRV� R�PiV� �SXHGH� VHU� HO� HQ� DXOD�� SDUD� ¿QDOL]DU� HO�WUDWDPLHQWR�GH�ORV�GDWRV��FRPSDUDU�ORV�UHVXOWDGRV�HQWUH�ORV�JUXSRV�\�HYDOXDUORV��7DPELpQ�SXHGH� UHDOL]DUVH� HO� LQIRUPH� HVFULWR� FRQ� OD� D\XGD� GHO� GRFHQWH� �SXHGH� VHU� XQ� WH[WR�� XQ�GLEXMR��XQD� OiPLQD��XQ�3RZHU�3RLQW���3UHSDUDU� OD�&RPXQLFDFLyQ�2UDO�GH� ORV�UHVXOWDGRV�\�HO�SURFHVR�SRU�SDUWH�GH�DOJXQR�GH�ORV�JUXSRV��QR�QHFHVDULDPHQWH�GHEHQ�H[SRQHU�WRGRV��SXHGHQ�KDFHUOR�SRU�WXUQRV���)LQDOL]DU�FRQ�OD�SXHVWD�HQ�FRP~Q��

5HÀH[LRQHV�¿QDOHV

(Q�HO�SUHVHQWH�DUWtFXOR�VH�KD�LQWHQWDGR�UHFRJHU�DOJXQDV�UHÀH[LRQHV�VREUH�OD�HQVHxDQ]D�GH� OD�%LRORJtD�EDVDGR�HQ�HO� GLVHxR�GH�7UDEDMRV�3UiFWLFRV�GH� /DERUDWRULR� \� VH�KD�KHFKR�pQIDVLV�HQ�TXH�HVWH�PDUFR�SURSXHVWR�SXHGH�VHUYLU�FRPR�UHIHUHQFLD�D�OD�KRUD�GH�SODQWHDU�XQ�73/�FRQ�HQIRTXH�GH�LQYHVWLJDFLyQ�\D�TXH�SURPXHYHQ�HQ�ORV�HVWXGLDQWHV�OD�FRQVWUXFFLyQ�GH�PRGHORV�FRQFHSWXDOHV� UHOHYDQWHV�GH� ODV�FLHQFLDV�\�RIUHFHQ�XQD�YLVLyQ�FRUUHFWD�GH� OD�DFWLYLGDG�FLHQWt¿FD��6LPDUUR�5RGUtJXH]�HW�DO����������

$GHPiV��UHGH¿QLU�OD�QRFLyQ�GH�7UDEDMR�3UiFWLFR�GH�/DERUDWRULR�D�¿Q�GH�SRGHU�LQFOXLU�XQD�YDULHGDG�PD\RU�GH�HVWUDWHJLDV��+RGVRQ���������SRVLELOLWDUtD�FRQWHPSODU�XQD�PD\RU�YDULHGDG�GH�REMHWLYRV�WHQLHQGR�HQ�FXHQWD�ODV�GLVWLQFLRQHV�HQWUH��

���$SUHQGHU�FLHQFLD��DGTXLULU�HO�FRQRFLPLHQWR�FRQFHSWXDO�\�WHyULFR��

���$SUHQGHU�VREUH�OD�FLHQFLD��GHVDUUROODU�XQD�FRPSUHQVLyQ�VREUH�OD�QDWXUDOH]D�GH�ORV�PpWRGRV�GH�OD�FLHQFLD�\�XQD�SHUFHSFLyQ�GH�ODV�FRPSOHMDV�LQWHUDFFLRQHV�HQWUH�OD�FLHQFLD��OD�WHFQRORJtD��OD�VRFLHGDG�\�HO�DPELHQWH��&76$���

���+DFHU�FLHQFLD��GHVDUUROODU�KDELOLGDGHV�HQ�OD�LQYHVWLJDFLyQ�FLHQWt¿FD�\�OD�UHVROXFLyQ�de problemas.

3DUD�¿QDOL]DU��HVWD�SURSXHVWD�QR�GHVHD�VHU�XQD�³UHFHWD �́�VLQR�TXH�D�SDUWLU�GH�XQD�PLUDGD�GHVGH� ODV� LQYHVWLJDFLRQHV�HQ�GLGiFWLFD�GH� ODV�FLHQFLDV��SUHWHQGH�FRQIRUPDUVH�HQ�XQ�DSRUWH�FRQFUHWR�\�SUiFWLFR�SDUD�HO�GLVHxR�GH�7UDEDMDRV�3UiFWLFRV�GH�/DERUDWRULR�SDUD�OD�enseñanza de la Biología.

�� (VWR�SXHGH�YDULDU�VHJ~Q�OD�RUJDQL]DFLyQ�GH�ORV�HVSDFLRV�FXUULFXODUHV�HQ�FDGD�,QVWLWXFLyQ�\�R�QLYHO

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Fundamentos

Referencias ÈOYDUH]��6��0��������&yPR�GHVHDQ�WUDEDMDU�ORV�DOXPQRV�HQ�HO�ODERUDWRULR�GH�%LRORJtD��8Q�

acercamiento a las propuestas didácticas actuales. Revista Iberoamericana de Educación,

��� ����� 2UJDQL]DFLyQ� GH� (VWDGRV� ,EHURDPHULFDQRV� SDUD� OD� (GXFDFLyQ�� OD� &LHQFLD� \� OD�&XOWXUD��2(,��

%DUEHUi��2�\�9DOGpV��3��������(O�7UDEDMR�3UiFWLFR�HQ� OD�HQVHxDQ]D�GH� ODV�&LHQFLDV��8QD�revisión. Enseñanza de las Ciencias������������������

Boorstin, D. 1983. Los descubridores�� 9ROXPHQ� ,�� HO� WLHPSR� \� OD� JHRJUDItD�� %DUFHORQD��*ULMDOER�0RQGDGRUL��

&DDPDxR�� $�� ������ ([SHULHQFLDV�� H[SHULPHQWRV� LOXVWUDWLYRV�� HMHUFLFLRV� SUiFWLFRV� H�LQYHVWLJDFLRQHV��¢XQD�FODVL¿FDFLyQ�~WLO�GH� ORV�WUDEDMRV�SUiFWLFRV"�Alambique. Didáctica de las Ciencias Experimentales����������

&DDPDxR��$��������/RV�WUDEDMRV�SUiFWLFRV�HQ�FLHQFLDV��(Q�-LPpQH]�$OHL[DQGUH��0�3���FRRUG���(2007) Enseñar Ciencias��%DUFHORQD��*UDR�

&DxDO��3��������&RPSHWHQFLD�FLHQWt¿FD�\�FRPSHWHQFLD�SURIHVLRQDO�HQ�OD�HQVHxDQ]D�GH�ODV�FLHQFLDV��(Q�&DDPDxR��$�� �FRRUG����'LGiFWLFD�GH� OD� ItVLFD�\� OD�TXtPLFD��)RUPDFLyQ�GHO�SURIHVRUDGR��(GXFDFLyQ�VHFXQGDULD����9RO��,,��%DUFHORQD��*UDR�

del Carmen, L. (Coord). 2000. La enseñanza y el aprendizaje de las ciencias de la naturaleza en la educación secundaria��%DUFHORQD��(GLWRULDO�+RUVRUL�

GHO�&DUPHQ��/��������(O�OXJDU�GH�ORV�WUDEDMRV�SUiFWLFRV�HQ�OD�FRQVWUXFFLyQ�GHO�FRQRFLPLHQWR�FLHQWt¿FR�HQ�OD�HQVHxDQ]D�GH�OD�ELRORJtD�\�OD�JHRORJtD��(Q�&DDPDxR��$���FRRUG����������Didáctica de la biología y la geología��)RUPDFLyQ�GHO�SURIHVRUDGR��(GXFDFLyQ�VHFXQGDULD����9RO��,,��%DUFHORQD��*UDR�

)HUQiQGH]��1���0DUFDQJHOL��0��\�5RPHUR��&��������$QiOLVLV�GH�ODV�HVWUDWHJLDV�GH�HQVHxDQ]D�GH� ORV�GRFHQWHV�GH�&LHQFLDV�1DWXUDOHV�HQ�GRV�HVFXHODV�S~EOLFDV�PHGLDV�GH�7LHUUD�GHO�)XHJR��7ecné, Episteme y Didaxis: TEA��1~PHUR�H[WUDRUGLQDULR������������

)HUQDQGH]�'REDxR��3��������Manual 5 para EGB 2/Primaria��%XHQRV�$LUHV��7LQWD�)UHVFD��UD�Edición.

)XULy�� &��� 3D\i�� -�� \� 9DOGpV�� 3�� ������ ¢&XiO� HV� HO� SDSHO� GHO� WUDEDMR� H[SHULPHQWDO� HQ� OD�HGXFDFLyQ�FLHQWt¿FD"�(Q��*LO��3pUH]��'���0DFHGR��%���0DUWtQH]�7RUUHJURVD��-���6LIUHGR��&���9DOGpV��3��\�9LOFKHV��$���(GV����¢&yPR�SURPRYHU�HO�LQWHUpV�SRU�OD�FXOWXUD�FLHQWt¿FD"�8QD�SURSXHVWD�GLGiFWLFD�IXQGDPHQWDGD�SDUD�OD�HGXFDFLyQ�FLHQWt¿FD�GH�MyYHQHV�GH����D����años��6DQWLDJR��25($/&�81(6&2��SS���������

+RGVRQ��'��������+DFLD�XQ�HQIRTXH�PiV�FUtWLFR�GHO�WUDEDMR�GH�ODERUDWRULR��Enseñanza de las Ciencias������������������

-LPpQH]� $OHL[DQGUH�� 0�3�� \� 6DQPDUWt�� 1�� ������ ¢4Xp� FLHQFLD� HQVHxDU"�� 2EMHWLYRV� \�contenidos en la educación secundaria en del Carmen, L. (Editor) La enseñanza y el aprendizaje de las ciencias de la Naturaleza en la Educación Secundaria. Cuadernos de

IRUPDFLyQ�GHO�SURIHVRUDGR������%DUFHORQD��,&(�GH�OD�8QLYHUVLGDG�GH�%DUFHORQD��+RUVRUL��/HLWH��/��\�)LJXHLURD��$��������/DV�DFWLYLGDGHV�GH�ODERUDWRULR�\�OD�H[SOLFDFLyQ�FLHQWt¿FD�HQ�

los manuales escolares de ciencias. Alambique. Didáctica de las Ciencias Experimentales, ����������

1LHGD��-��������$OJXQDV�PLQXFLDV�VREUH�ORV�WUDEDMRV�SUiFWLFRV�HQ�OD�HQVHxDQ]D�6HFXQGDULD��Alambique. Didáctica de las Ciencias Experimentales����������

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Fundamentos

1LHWR�&DOOHMD��(���&DUULOOR�&KiYH]��0���*RQ]iOH]�0XDGiV��5���0RQWDJXW�%RVTXH��3��\�6DQVyQ�2UWHJD��&��������1XHYRV�FRQWHQLGRV��QXHYRV�HQIRTXHV��7UDEDMRV�SUiFWLFRV�HQ�PLFURHVFDOD��Enseñanza de las Ciencias��1~PHUR�([WUD��9,,�&RQJUHVR�GH�,QYHVWLJDFLyQ�HQ�(QVHxDQ]D�de las Ciencias.

6LPDUUR�5RGUtJXH]��&���&RXVR�/DJDUyQ��'��\�3LQWy�&DVXOOHUDV��5��������,QGDJDFLy�EDVDGD�HQ�OD�PRGHOLW]DFLy��XQ�PDUF�SHU�DO�WUHEDOO�SUjFWLF��&LqQFLHV�����������