Этим гордится Алтай: «Агропромышленный комплекс края»

Этим гордится Алтай:

«Агропромышленный комплекс края»

Барнаул, 2008

«..Еще некоторое время назад (не буду специально на зывать какое), когда говори-ли о делах на селе, многие выдающиеся по литики характеризовали село как «чер-ную дыру». Говорили о том, что необхо-димо уменьшать размер деревни в нашей стране и переходить, по сути, к другой структуре государства. Мы понимаем, что это вред ные слова. И мы не можем по живому резать жизнь наших людей, и ни-когда этого делать не будем. Сейчас у нас есть уникальный шанс из менить жизнь в деревне – такой, который выпадает, во всяком случае нашему государству доста-вался один раз в 50–100 лет. Мы помним все известные реформы начала XX века, реформы XIX века. Сейчас такое время. Есть и деньги, чтобы заниматься селом, и силы, и госу дарственное внимание, и самое главное — есть воля этими процес-са ми заниматься. В наших силах, уважае-мые коллеги, сделать жизнь в деревне не просто человеческой, а нормальной, сча-стливой. Давайте этим заниматься.»

Д.А. Медведев

Президент Российской Федерации

Из выступления на 1-ом Всероссийском сельском сходе

13.02.2008

г. Барнаул, Алтайский край

В условиях продолжающегося роста наро-донаселения вопросы обеспечения стран и ре-гионов продовольствием становятся все более актуальными.

Российская Федерация, обладающая од-ним из самых значительных земельных ре-сурсов, имеет возможность увеличить объе-мы производства и экспорта продовольствия. Алтайский край – крупный производитель сельскохозяйственной и продовольственной продукции в России. Его почвенно-климати-ческие условия способствуют выращиванию продовольственного и фуражного зерна высо-кого качества, а также разведению практиче-ски всех видов сельскохозяйственных живот-ных, что позволяет вести крупномасштабное производство молока, мяса и яиц.

Мощный аграрный потенциал способст-вует развитию целого ряда сопутствующих производств – пищевой и перерабатывающей промышленности, сельхозмашиностроения. По объемам производства крупы, муки, жир-ных сыров, животного масла и сухого молока край входит в число ведущих регионов страны. Но основным его богатством являются люди. Край осваивали сильные, целеустремленные и чрезвычайно одаренные труженики – толь-ко им покорялась суровая сибирская природа. Недаром имена Бахолдиной В.М., Шумакова И.Я., Лисавенко М.А., Граникова Д.А. извест-ны всей стране.

Есть кем гордиться Алтайскому краю и сегодня. Руководитель сельхозорганиза-ции Орлов А.Н., глава крестьянского хозяй-ства Гуков А.В., агрономы Корляков Г.А., Шнель В.В., Иунин В.П., механизаторы Найбергер А.В., Деккерт Э.И., Нохрин В.В., доярки Жигальцова Т.В., Козырева Е.Я., Сусликова Н.Ф. демонстрируют высокий про-фессионализм и трудолюбие, продолжая сла-ву наших великих предшественников.

Задача Правительства Российской Федерации и Администрации края - создать необходимые предпосылки для развития сель-ского хозяйства, а также комфортные и совре-менные условия жизни для сельских труже-ников. В последние два года Администрацией края большое внимание уделяется реализа-ции приоритетного национального проекта «Развитие АПК». Удалось стабилизировать поголовье коров, значительно увеличить их продуктивность. В целом объем сельскохо-

зяйственного производства вырос более чем на 18%.

Для дальнейшего развития сельского хо-зяйства и инфраструктуры сельской местно-сти принята ведомственная целевая програм-ма «Развитие сельского хозяйства Алтайского края» на 2008-2012 годы, которой преду-смотрено существенное увеличение объе-ма государственной поддержки отрасли. В 2008 году в рамках впервые проводившего-ся на Алтае Всероссийского сельского схода Администрация Алтайского края выступила с инициативой придания отдельным регионам статуса особо значимой аграрной территории. В настоящее время в профильные министерст-ва Правительства Российской Федерации вне-сена концепция создания таких территорий, по итогам ее рассмотрения получены первые положительные отзывы.

Считаю, что сельскохозяйственный потен-циал края, а также трудолюбивые, преданные своему делу люди, живущие в нем, внесут большой вклад в решение стратегических за-дач обеспечения продовольственной безопас-ности России и воспитания здорового поколе-ния.

Губернатор Алтайского краяА.Б. Карлин

1. АлтАйский крАй сегодня: его место среди регионов российской ФедерАции

и сибирского ФедерАльного округА

6 Этим гордится Алтай

Алтайский край расположен на юге Западной Сибири по площади террито-рии (168 тыс. кв. км) занимает 24 место в Российской Федерации и 8 место в Сибирском федеральном округе.

По численности населения (2508,5 тыс. чел.1) край занимает 21 место в России и 4 место в Сибирском феде-ральном округе; 46,4% населения - сельское (в среднем по СФО – 29%, по России – 27%).

В административном отношении Ал-тайский край разделен на 12 городских

1 По состоянию на 01.01.2008.

округов, 60 муниципальных районов, 718 сельских и 5 городских поселений; по числу городских округов и муници-пальных районов край занимает 1 ме-сто в России, а по числу муниципаль-ных образований поселенческого уров-ня – 3.

Экономика Алтайского края – это сложившийся многоотраслевой ком-плекс. Регион отличает стабильная по-ложительная динамика валового регио-нального продукта темпами выше сред-нероссийских.

Этим гордится Алтай 7

1. Алтайский край сегодня, его место среди субъектов Российской Федерации и Сибирского федерального округа

В 2007 году ВРП увеличился на 11,5% относительно уровня 2006 года и достиг 213,2 млрд. рублей2. Рост обу-словлен увеличением объемов произ-водства продукции и услуг в основных видах экономиче-ской деятельности. Структура валово-го регионального продукта отлична от структуры вало-вого регионального продукта регионов Сибирского феде-рального округа и Российской Феде-рации. В структу-ре валового регио-нального продукта края доминирует промышленность 2 Расчетные данные.

(23,3%). На протяжении ряда лет доля сельского хозяйства в формировании валового регионального продукта со-ставляет 16% против 4% по России.

Рис. 1. Динамика валового внутреннего продукта России и валового регионального продукта Алтайского края

107,4108,1

110,2111,5

2006 2007

%

Рис. 2. Структура валового регионального продукта в 2007 году

8,2%

-

4,6%

16,2% 23,3%

23,8%

23,9%


Алтайский край располагает доста-точно мощным промышленным по-тенциалом, который в настоящее вре-мя является одним из ведущих секто-ров экономики края - на его долю при-ходится более 22% численности всех работников и около 30% налоговых от-числений в бюджетную систему края.

В последние годы повышается роль добывающего сектора экономики края, что связано с возрождением горноруд-ной промышленности (индекс про-

мышленного производства по итогам 2007 года – 154,8%). Специализацию обрабатывающего сектора, на который приходится более 80% объемов отгру-женных товаров собственного произ-водства, определяют производство пи-щевых продуктов, производство кокса, производство транспортных средств и оборудования.

За два года промышленное производ-ство выросло более чем на 20%, тогда как по России на 13%.

Рис. 3. Индекс промышленного производства

По ряду выпускаемой продукции край занимает существенные пози-ции в общероссийском производстве. В 2007 году в крае было произведено более 44% - трелевочных чокерных ма-шин, 48% - дизелей и дизельгенерато-ров, около 18% - вагонов грузовых ма-гистральных, 19% - крупы, 12% - муки и 13% - сыров жирных и др.

Алтайский край - один из крупней-ших сельскохозяйственных регионов в Сибирском федеральном округе и в Российской Федерации.

В Алтайском крае расположены са-мые большие площади пашни в Рос-сийской Федерации (6,3 млн. га), значи-тельные площади земель сельскохозяй-ственного назначения (12,5 млн. га).

110,3 110,4

105,1

96,8

106,3106,3

2005 2006 2007

%



Основой сельскохозяйственного производства в растениеводстве яв-ляется выращивание зерновых куль-тур. Особая гордость алтайских зем-ледельцев – сильные и твердые сорта пшеницы, по содержанию клейкови-ны превосходящие мировой стандарт. Из крупяных культур – гречиха и про-со. Из технических культур - подсол-нечник и сахарная свекла. Алтайский

край - единственный регион в Сибир-ском федеральном округе, который занимается выращиванием сахарной свеклы.

На протяжении ряда лет край лиди-рует среди субъектов Российской Феде-рации по производству молока на душу населения, по производству сыров, за-нимает четвертое место по производ-ству зерна (в весе после доработки) и поголовью крупного рогатого скота. Производство сельскохозяйственной продукции в расчете на душу населе-ния в крае в 1,6 раза превышает сред-нероссийский уровень. По объему про-изведенной сельскохозяйственной про-дукции край входит в десятку лучших регионов России.

Объем производства продукции сель-ского хо зяйства за последние два года вырос на 19%, по России – на 7%.

Рис. 4. Индекс физического объема производства сельскохозяйственной продукции

91,7

108,5109,5

103,6 103,8

102,3

2005 2006 2007

%


Отмечается улучшение инвестици-онного климата в крае: инвестиции в основной капитал за последние два года выросли почти в 1,6 раза (по России в 1,4 раза) и достигли по итогам 2007 года объема в 42,7 млрд. руб. Прирост капи-тальных вложений за 2007 год составил 28,2%, тогда как по России -21,1%. По итогам 2007 года край по этому пока-зателю занимал 29 место по России и 6 место по Сибирскому федеральному округу. Более 14% инвестиций в основ-ной капитал вложено в развитие сель-ского хозяйства: всего за 2007 год на сельское хозяйство направлено более 4 млрд. рублей, что в 1,5 раза больше уровне 2006 года.

На протяжении ряда лет край сохра-няет позиции в пятерке лидеров среди регионов СФО по объемам жилищного строительства; ввод жилых домов за

счет всех источников финансирования в 2007 году составил 598,2 тыс. кв. м общей площади. На долю Алтайского края приходится более 10% от общего ввода жилья по Сибирскому федераль-ному округу.

В отличие от других субъектов Россий-ской Федерации, где жилищное строи-тельство сосредоточено в основном в региональных центрах, в крае удалось сохранить положительную динамику строительства жилья в сельской местно-сти (на сельскую местность приходится около 30% общего ввода по краю).

Потребительский рынок края на протяжении последних двух лет харак-теризуется устойчивыми темпами рос-

та розничной торговли (оборот рознич-ной торговли вырос относительно 2005 года более чем в 1,4 раза, тогда как по России – в 1,3 раза).

Рис. 5. Индекс физического объема инвестиций в основной капитал

120

122,6

128,2

110,9

116,7

121,1

100 110 120 130

2005

2006

2007



Сохраняется устойчивая тенденция роста объема платных услуг населению с темпами выше среднероссийских. Прирост данного показателя к уровню 2005 года составил по краю –24,5%, по России – 15,6%.

Достигнутые темпы экономического роста оказали влияние на повышение благосостояния жителей края, уровень бедности снизился с 25,4% в 2005 году до 20,7% в 2007 году. Денежные дохо-ды населения Алтайского края по ито-гам 2007 года составили 7438 рублей в среднем на душу населения, и возросли относительно 2005 года более чем в 1,6 раза (по России – в 1,5 раза).

Реальная заработная плата за два года увеличилась на 34%, реальные располагаемые денежные доходы – на 33% (при росте аналогичных показате-лей по России на 33% и на 26% соот-ветственно). Опережающими темпами растет заработная плата в сельском хо-зяйстве: 140,5% против 127% в среднем по краю.

С 2007 года внедряются новые меха-низмы взаимодействия между регио-нальной и муниципальной властью, инструменты контроля за процессами, происходящими в экономике, трудовой и социальной сфере. Ключевым инстру-ментом государственной политики ста-новится стратегическое планирование и программирование. Постановлени-ем Администрации края от 28.12.2007 № 622 одобрена комплексная програм-ма социально-экономического разви-тия Алтайского края, в которую входят: стратегия социально-экономического развития Алтайского края на период до

2025 года; долгосрочная программа со-циально-экономического развития Ал-тайского края на период до 2017 года, включая программу социально-эконо-мического развития Алтайского края на 2008-2012 годы. В каждом муници-пальном образовании края разработаны и утверждены комплексные программы развития до 2017 года. Таким образом, в крае определены точки экономического роста, цели и задачи развития террито-рий, пути и способы их достижения на ближайшие 5 и 10 лет.

В рамках формирования системы индикативного планирования в крае постановлением Администрации края от 26.06.2008 № 243 утвержден Инди-кативный план социально-экономи-ческого развития Алтайского края на 2008-2010 годы. Система индикатив-ного управления выстроена и на муни-ципальном уровне: второй год в соот-ветствии с постановлением Админист-рации Алтайского края от 16.01.2007 № 19 «Об индикативном планировании социально-экономического развития городских округов и муниципальных районов Алтайского края» в крае за-ключаются Соглашения между Адми-нистрацией края и администрациями муниципальных районов и городских округов о взаимодействии в области социально-экономического развития, утверждаются Индикативные планы социально-экономического развития муниципальных образований.

На краевом уровне эффективным ин-струментом государственного управле-ния является реализация ведомствен-ных и краевых целевых программ: в


настоящее время в крае в рамках про-граммно-целевого метода планирова-ния реализуются 40 бюджетных целе-вых программ, в том числе 23 краевые целевые программы и 17 ведомствен-ных целевых программ, охватывающие все направления социально-экономиче-ского развития. В 2008 году принята ве-домственная целевая программа «Раз-витие сельского хозяйства Алтайского края» на 2008–2012 годы, которой пре-дусмотрено существенное увеличение объемов государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей: на 2008 год за счет средств краевого бюджета по всем направлениям государствен-ной поддержки предусмотрено около 1 млрд. рублей, всего за 5 лет – более 5 млрд. рублей.

Уникальный природный, экологиче-

ский и ресурсный потенциал обусло-вили развитие в крае туристско-рек-реационных центров: города-курорта федерального значения Белокуриха, Алтайского, Курьинского, Завьяловско-го районов, города Яровое.

Активная экономическая и инве-стиционная политика Администрации края позволила значительно улучшить инвестиционный климат на территории региона, а также начать реализацию це-лого ряда крупных проектов федераль-ного уровня. За два последних года приняты решения о создании в крае особой экономической зоны туристско-рекреационного типа, игорной зоны. В августе т.г. край первым в России пре-зентовал особую экономическую зону туристско-рекреационного типа «Би-рюзовая Катунь».

2. история рАзвития Агропромышленного комплексА

АлтАйского крАя«Россия будет прирастать Сибирью»

Петр I


Заселение русскими Верхнего При-обья и предгорий Алтая началось во 2-й половине XVII века. Освоение Алтая по-шло быстрее после того, как для защиты от воинственных кочевников-джунгар были сооружены Белоярская (1717 г.) и Бикатунская (1718 г.) крепости.

Алтай издавна был известен как район добычи металлов, о чем свиде-тельствовали так называемые “чудские копи”.

Первооткрывателями рудных место-рождений на Алтае по праву считают отца и сына Костылевых. Этими от-крытиями воспользовался крупнейший уральский заводчик Акинфий Деми-дов.

Недра Алтая были богаты и сереб-ром. С 1747 по 1752 годы на Алтае было выплавлено свыше 750 пудов серебра и более 20 пудов золота, что оценивалось в 150 тысяч рублей – громадная по тем временам сумма. Из алтайского серебра была изготовлена гробница Александра Невского весом в 90 пудов, находящая-ся в настоящее время в Эрмитаже.

В 1 половине ХIХ века Алтай зани-мал первое место в России по произ-водству серебра, второе – меди, третье – золота. Он превратился во второй после Урала промышленный район на востоке страны.

Частная обрабатывающая промыш-ленность была представлена муко-мольными и крупчатыми мельницами, винокуренными заводами, пимокатны-ми и овчинно-шубными мастерскими. На всю Россию славились черные ов-чинные полушубки, изготовлявшиеся в Барнауле.

Постепенно основой экономики Ал-тая становится сельское хозяйство. Наряду с возде-лыванием зер-новых культур (пшеницы, овса, ржи) расши-рялись посад-ки картофеля, значительное развитие полу-чило пчеловод-ство. В начале ХХ века на первый план выходят молочное животноводство и маслоделие. Алтайское масло экспор-тировалось в страны Западной Европы, поставлялось ко двору российского им-ператора.

В конце ХIХ века по северной час-ти округа прошел участок Сибирской железной дороги, к 1915 году была по-строена Алтайская железная дорога, соединившая Новониколаевск, Барнаул и Семипалатинск. Совершенствовался и водный транспорт.

Столыпинская земельная реформа дала толчок переселенческому движе-нию на Алтай, что в целом способство-вало экономическому подъему края.

На протяжении 20-х годов ХХ века Алтай оставался аграрным регионом

2. История развития агропромышленного комплекса Алтайского края


и поэтому основные политические и социально-экономические процессы были связаны с развитием деревни.

На экономическом развитии Алтай-ской губернии в конце 20-х годов ска-зывается окончание строительства Тур-кестано-Сибирской железной дороги. В Барнауле, Бийске, Камне-на-Оби были построены элеваторы, в Бийске и Алей-ске – сахарные заводы, в Бийске, Руб-цовске и Поспелихе – мясокомбинаты. К концу 30-х годов Алтай превратился в один из крупных аграрно-индустри-альных регионов Сибири.

Сельское хозяйство Алтайского края получило мощный импульс для разви-тия в результате освоения целины, на-чавшегося в 1954 году.

Освоение целинных и залежных зе-мель на Алтае требовало привлечения в край значительных трудовых ресурсов, а также значительных вложений в разви-тие села. Решение зерновой проблемы было связано не только с вовлечением в севооборот новых посевных площадей, но и с социальным развитием региона, улучшением благосостояния населения и повышением культуры землепользо-вания, созданием сельскохозяйствен-ной инфраструктуры: строительством дорог, зернохранилищ, предприятий

по переработке сельскохозяйственного сырья, электрификацией производст-ва, жилищным и культурно-бытовым строительством, организацией комму-нального и бытового обслуживания.

Вклад Алтая в освоение целины со-ставил 2900 тысяч га. Было создано 78 крупных совхозов. Большие массивы распахали Каменский, Кулундинский, Благовещенский, Романовский, Клю-чевский, Волчихинский, Угловский, Бурлинский, Поспелихинский и др. районы. Освоение целины преврати-лось во всенародное патриотическое движение. Целинник – фигура истори-ческая, определившая собой героиче-ское время, особый характер. Ведущую роль здесь сыграла молодежь. Свыше 350 тысяч человек из разных регионов страны прибыли на Алтай. Барнаульцы


приняли первый эшелон добровольцев из Москвы 28 февраля 1954 года. Это были 150 юношей и девушек. Наш го-род стал стартовой площадкой целины.

Огромную роль в освоении цели-ны Алтая сыграл комсомол. Всего за 1954-1956 годы по комсомольским пу-тевкам прибыло на Алтай более 40 ты-сяч молодых специалистов, отдавших целине лучшие годы своей жизни. На целине было создано 550 комсомоль-ско-молодежных тракторных, свыше 1500 транспортных бригад, 1200 ком-байновых агрегатов.

За освоение целины 12850 человек были награждены орденами и медаля-ми СССР, а 18 механизаторов удостое-ны звания Героя Социалистического Труда. На целине появилось много за-мечательных людей и даже династий, которых прославил его Величество ТРУД. Это Герои Социалистическо-

го Труда: Семен Ефимович Пятница, Никита Григорьевич Добшик, Федор Васильевич Чабанов, Гавриил Нико-лаевич Буханько, Михаил Иванович Гусельников, Анна Васильевна Ильи-чева, Александра Моисеевна Кибкало, Нина Ефимовна Алексинцева, Варвара Максимовна Бахолдина и много других представителей крестьянского труда.

В 1955 году Алтай стал одним из крупнейших в России поставщиков пшеницы, в 1956 году на Алтае был со-бран рекордный урожай в 7,3 млн. тонн зерна, за что край был награжден орде-ном Ленина. Второй орден Ленина край получил в 1970 году.

В настоящее время Алтайский край – одна из главных житниц России, и се-годня здесь производится более одной трети зерна, 25% молока и 18 % мяса, сосредоточено 20% поголовья круп-ного рогатого скота Сибирского феде-рального округа.

3. потенциАл и возможности Агропромышленного комплексА

АлтАйского крАя«Сельское хозяйство должно стать одним из локомотивов экономики страны».

А.В. Гордеев Министр сельского хозяйства

Российской Федерации


Алтайский край, обладающий мощ-ным ресурсным, производственным, интеллектуальным потенциалом и выгодным экономико-географическим положением является одним из круп-нейших сельскохозяйственных регио-нов в Российской Федерации и Сибир-ском федеральном округе.

Трудно переоценить роль агропро-мышленного комплекса для экономики края. Он определяет не только продо-вольственную безопасность региона, но и социальную стабильность в обще-стве. На сельское хозяйство приходится 17% валового регионального продукта. От устойчивого функционирования аг-рарного сектора в значительной степе-ни зависит уровень жизни населения края.

Алтайский край исторически являет-ся одним из крупнейших производите-лей сельскохозяйственной продукции в России и Сибири. В последние два года сельское хозяйство края развивается темпами, значительно опережающими среднероссийские значения. По ин-дексу физического объема сельскохо-зяйственного производства Алтайский край занимает 14 место среди регионов России. При этом индекс производства сельскохозяйственной продукции на

Алтае выше, чем в среднем по России (108,5% против 103,3%).

По посевной площади сельскохозяй-ственных культур (6,3 млн. га) Алтай-ский край занимает 1 место среди ре-гионов Российской Федерации.

Доля посевных площадей всех сель-скохозяйственных культур Алтайского края составляет 6,7% посевных пло-щадей Российской Федерации и 34% посевных площадей Сибирского Феде-рального округа.

Алтайский край в 2007 году вошел в пятерку среди субъектов Российской Федерации по валовому объему про-изводства зерна с показателем 4,7 млн. тонн и поголовью крупного рогатого скота, занял первое место по производ-ству молока на душу населения, чет-вертое место по валовому производст-ву молока.

На Алтайский край приходится прак-тически четверть объемов произведен-ного молока регионов Сибирского фе-дерального округа и пятая часть реали-зованного скота и птицы в хозяйствах всех категорий.

В расчете на душу населения про-изводится больше, чем в среднем по стране, зерна – в 3,5 раза, картофеля – в 1,6 раза, молока – в 2,4 раза, мяса в 1,7 раза.

3. Потенциал и возможности агропромышленного комплекса Алтайского края



3.1. Земельный и природно-климатический потенциал развития сельского хозяйства

Алтайского края

«Наша задача в сжатые сроки, соблюдая баланс экономического стимула и административных мер, превратить землю в привлекательный инве-стиционный продукт для сельхозпроизводителя».

В.А. Зубков Первый заместитель Председателя

Правительства Российской Федерации

Алтайский край – один из признан-ных сельскохозяйственных регионов России и Сибирского федерального ок-руга, по площади сельскохозяйствен-ных угодий и пашни занимает лидирую-щие позиции среди регионов России, в связи с чем вопрос о рациональном их использовании является на сегодняш-ний день одним из важнейших.

На 01.01.2007 площадь земель сель-скохозяйственного назначения в Ал-тайском крае составляла 12,5 млн. га и увеличилась по сравнению с пред-шествующим годом на 2,2 тыс. га. При этом для края характерно преоб-ладание в структуре земель сельхоз-назначения наиболее ценного ресурса – пашни. Так, доля пашни в структу-

Рис. 6. Доля земель сельскохозяйственного назначения в общей площади земель

74,4%

19,7%23,6%

--

-



ре сельскохозяйственных угодий края составляет 60% (СФО 46,3%). Край обладает значительным потенциалом для увеличения посевных площадей за счет освоения залежных земель. В 2008 году в сельскохозяйственный оборот введено 70 тыс. га залежи, в 2009-2010 годах планируется ввод еще 100 тыс. га.

Природно-климатические условия Алтая разнообразны и отличаются рельефом территорий – от равнинной низменности Кулунды до высокогор-ных степных котловин; почвенным по-кровом – от плодородных черноземов до слаборазвитых фрагментарных гор-но-тундровых почв; растительностью – от мхов и лишайников Юго-Восточного Алтая до мощной травяной и древесной растительности тайги и смешанных ле-сов.

По почвенно-географическому рай-онированию край расположен в Цен-тральной лесостепной и степной поч-венно-биоклиматической области. Вы-деляются почвенные зоны, подзоны, округа и районы Алтайских равнин, а также вертикальные почвенные пояса и районы горных структур Салаира, предгорий низкогорий Алтая.

Сложность и неоднородность почвен-ного покрова Алтайского края обуслов-лены его географическим положением в различных природных зонах. Отчет-ливо выделяются почвы равнинной и горной областей. В крае используется зонирование территории по комплексу природно-климатических и социально-экономических факторов. Выделены следующие зоны:

I. Кулундинская зона. Почвенно-кли-матические условия зоны благоприятны для производства высококачественного зерна сильной, мягкой и твёрдой пше-ницы, подсолнечника на зерно, проса, развития мясо - молочного скотоводст-ва и тонкорунного овцеводства, рыбо-водства.

II. Приалейская зона. В зоне самая высокая распаханность территории – 50%. Это наиболее благоприятная часть края для выращивания большин-ства сельскохозяйственных культур, в том числе сахарной свеклы, овощей, масличного льна, развития молочного и мясного скотоводства, тонкорунного овцеводства.

III. Приобская зона. Несмотря на по-ниженную сумму температур в срав-нении со степными районами, эта зона благоприятна для получения устойчи-


вых урожаев зерновых культур, выра-щивания сахарной свеклы и овощей, развития скотоводства, свиноводства, птицеводства.

IV. Бийско - Чумышская зона. Природ-ные условия позволяют получать здесь устойчивые урожаи зерновых культур, в т.ч. озимой ржи и пшеницы, выращи-вать сахарную свеклу, картофель и ово-щи, развивать молочное скотоводство, свиноводство, птицеводство.

V. Присалаирская зона. Наиболее урожайными зерновы-ми культурами в зоне являются озимая рожь и овёс. Повышение ус-тойчивости зерново-го хозяйства требует внедрения здесь более скороспелых культур и сортов. В южной части зоны стабильны урожаи гречихи, в се-верной возделывается лён-долгунец. Благо-приятны условия для

развития молочного и мяс-ного скотоводства, свино-водства.

VI. Приалтайская зона. В целом зона благоприятна для выращивания зерновых и кормовых культур. В юго-западных, южных и северо-восточных районах с успе-хом возделывается яровая мягкая и твёрдая пшеницы, гречиха, просо, горох, лён масличный. Имеются хоро-шие условия для развития

молочно-мясного скотоводства, свино-водства, овцеводства.

VII. Алтайская зона. В зоне имеются потенциальные возможности для по-лучения высоких урожаев фуражных и кормовых культур, развития молоч-но-мясного скотоводства, пантового оленеводства, а в восточной части (Ал-тайский район) – промышленного са-доводства.

Несмотря на высокое естественное плодородие алтайских почв, использо-



вание их в сельскохозяйственном про-изводстве сопряжено со многими труд-ностями, для преодоления которых в крае разработаны зональные системы земледелия.

В целом земельные и природно-кли-матические факторы способствуют воз-делыванию практических всех видов сельскохозяйственных культур: яровая и озимая пшеница, гречиха, ячмень, в том числе пивоваренный, просо; край единственный за Уралом регион по то-варному производству подсолнечника, льна, активно развивает производст-во овощей и фруктов и занимающихся выращиванием сельскохозяйственных животных.

За годы реформ сельское хозяйство края столкнулось со многими трудно-стями, которые, безусловно, отрази-лись и на состоянии земли. Отсутствие реального собственника, нарушение севооборота и в целом технологии воз-делывания земли, снижение объемов внесения минеральных и органиче-ских удобрений, разрушение системы мелиорации ухудшали состояние зе-мельных ресурсов. Антропогенное воз-действие способствовало проявлению в Алтайском крае многочисленных де-градационных процессов, разрушаю-щих почвенный покров и снижающих его плодородие. Многолетнее возделы-вание зерновых и пропашных культур без внесения необходимого количества минеральных удобрений способствова-ло интенсивной минерализации орга-нического вещества почв, выносу и от-чуждению большого количества азота,

фосфора и других элементов питания растений.

Только систематическое внесение удобрений, и в первую очередь мине-ральных, позволит поднять урожайность и увеличить продуктивность почв.

В целях восстановления и сохране-ния плодородия почв на территории края действуют:

1) ФЦП «Сохранение и восстановле-ние плодородия почв земель сельскохо-зяйственного назначения и агроланд-шафтов как национального достояния России на 2006-2010 годы и на период до 2012 года»;

2) «Государственная программа раз-вития сельского хозяйства и регулиро-вания рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы»;

3) Ведомственная целевая програм-ма «Развитие сельского хозяйства Ал-тайского края» на 2008-2012 годы.

В 2007 году площади, на которых внесены удобрения (минеральные и органические), составили 5,2% общей площади посевов. Аграрный сектор края нуждается в постоянном государ-ственном регулировании и поддержке. В 2007 году в рамках краевой целевой программы «Стабилизация и развитие сельскохозяйственного производства Алтайского края» на 2005-2007 годы были предусмотрены мероприятия по внесению минеральных и органиче-ских удобрений и применению средств защиты растений. За счет средств крае-вого бюджета субсидировано приобре-тение минеральных удобрений на сум-му 70,9 млн. рублей.


Как видно из рисунка 7, эффект вне-сения минеральных удобрений, несмот-ря на увеличение государственной под-держки, снижается, что требует допол-нительных мер по регулированию рынка минеральных удобрений, в том числе на федеральном уровне.

Дополнительным стимулом повыше-ния плодородия почв является развитие цивилизованного рынка земли, закреп-ление земельных участков за эффектив-ным собственником.

В последние годы в крае заметно активизировались процессы докумен-тального оформления и регистрации зе-мельных участков, получила развитие земельная ипотека (в 2007 году в крае зарегистрирована ипотека около 4 ты-сяч земельных участков самого различ-ного назначения, что в 2,5 раза больше, чем в 2006 году).

В настоящее время существует ряд проблем развития ипотеки земли: от-

сутствует как таковой рынок земли, оформление и регистрация земельных участков является дорогостоящей про-цедурой, также в последнее время отме-чается высокий рост цен на земельные участки, в связи, с чем малые формы хозяйствования (КФХ) не участвуют в земельной ипотеке.

Новым толчком развитие земель-но-ипотечного кредитования должна стать государственная поддержка в виде субсидирования затрат на оформ-ление и приобретение земельных уча-стков.

Развитие земельных отношений должно способствовать активизации процесса вовлечения в реальный эконо-мический оборот земель сельскохозяй-ственного назначения, привлечению в агропромышленное производство вне-бюджетных финансовых ресурсов, ук-реплению и развитию кредитно-финан-совой системы АПК.

Рис. 7. Динамика внесения минеральных и органических удобрений

4,6

5,1

5,8

2007

2006

2005

, .

738

635

634

2007

2006

2005

, .


3.2. Растениеводство – основа сельскохозяйственного производства

«В мировой практике оптимальным считается годовое производство одной тонны зерна на душу населения, и, чтобы выйти на такой уровень, нам надо не только увеличивать посевные площади, но и серьезно заняться повышением урожайности и эффективности зернового производства».

В.В. Путин Председатель Правительства

Российской ФедерацииАлтайский край – одна из главных

житниц не только Сибири, но и стра-ны в целом. Почвенно-климатические ресурсы способствуют успешному ве-дению крупномасштабного товарно-го производства высококачественного продовольственного зерна.

По итогам 2007 года рентабельность растениеводческой отрасли составила 42,5%, доля отрасли в общем объеме произведенной сельскохозяйственной продукции – 56%.

Общая площадь земель сельскохо-зяйственного назначения составляет 12,5 млн. га, в том числе сельскохозяй-ственных угодий – 10,6 млн. га, из них пашни – 6,3 млн. га.

Ведущая роль в структуре расте-ниеводства принадлежит зерновому хозяйству, которое является основой всего продовольственного комплекса и наиболее крупной отраслью агропро-мышленного комплекса края, и от того, насколько эффективно оно ведется, в значительной степени зависит обеспе-ченность населения продуктами пита-

ния, продовольственная безопасность региона.

Общая посевная площадь во всех ка-тегориях хозяйств в 2007 году состав-ляла более 5 млн. га, зерновые и зерно-бобовые культуры – 3,6 млн. га. В 2008 году площади под зерновыми культура-ми выросли на 5,9% (в том числе пше-ницей озимой – в 2,4 раза, яровой – на 9,5%, ячменем – на 12,5%), технически-ми – на 18,4% (в т.ч. льном-долгунцом – на 13,5%), масличными – на 11,1% (в том числе подсолнечником – на 22,6%, рапсом – на 30,2%).

Валовой сбор зерновых культур в 2007 году составил 4,7 млн. тонн (в весе после доработки). Среди произво-дителей основными агентами зерново-го рынка являются сельскохозяйствен-ные организации. Однако в последние годы отмечается увеличение объемов производства зерна в крестьянских (фермерских) хозяйствах. В 2007 году их объемы выросли в 2,5 раза по срав-нению с уровнем 2003 года, посевная площадь – в 1,8 раза. Доля крестьян-



ских (фермерских) хозяйств в общем объеме производства зерна в 2007 году составила более 30%.

Крупнейшими производителями зер-новых культур в крае являются следую-щие районы: Алейский, Волчихинский,

Мамонтовский, Родинский, Романовский и Шипунов-ский. В этих районах про-изводится более одного миллиона тонн зерна или 20% от общекраевого про-изводства зерна.

Ведущие производители пшеницы твердых сортов: Змеиногорский, Красно-щековский, Третьяковский, Усть-Калманский районы.

Сельхозтоваропроизво-дителями края получена наивысшая урожайность зерновых культур за по-следние 5 лет – 13,2 ц/га. Лидерами по данному по-казателю являлись ОАО «Залесовский» (Залесов-ский район) – 29,1 ц/га, ЗАО «Покровский» (Ма-монтовский район) – 26,7 ц/га, АКГУП «Антипин-ский» (Тогульский район) – 26,1 ц/га и др.

В Алтайском крае выра-щивают озимые и яровые зерновые культуры. Доля яровых культур составля-ет 97% от общей посевной площади зерновых культур, озимых культур (пшеница и рожь) всего лишь 3%.

Фермерскими хозяйствами Алейского,

Волчихинского, Ключевского, Мамон-

товского, Ребрихинского и Родинского

районов в 2007 году произведено 10%

зерна от общекраевого объема.

Рис. 9. Структура производства зерновых и зернобобовых во всех категориях хозяйств

Рис. 8. Урожайность зерновых и зернобобовых во всех категориях хозяйств, ц/га

8,810,4

13,2

2005 2006 2007

В Алтайском крае выращиваютозимые и яровые зерновые культуры. Доля яровых культур составляет 97% от общей посевной площади зерновых культур, озимых культур (пшеница ирожь) всего лишь 3%.

Разнообразие почвенно-климатических зон на территории краяпозволяет сельхозтоваропроизводителям выращивать широкий спектрзерновых культур: пшеницу, ячмень, рожь, овес, просо, гречиху,зернобобовые.

Основная зерновая культура в крае – пшеница, ее объемы составляютболее 60% в общекраевом производстве зерна. В Алтайском крае

выращивают высокоценныесорта сильной и твердойпшеницы с высокимсодержанием клейковины.

В составе зерновыхкультур в 2007 году посравнению с 2006 годомувеличились валовые сборыовса в 1,6 раза, ячменя – в 1,5 раза, зернобобовых культур– в 1,3 раза.

Большое значениезерновые культуры имеют вживотноводстве, даваяценные концентрированные

корма в виде зерна (ячмень,овес, кукуруза) и отрубей.Солому и мякину тоже

используют на корм скоту. Зерно служит сырьем для пивоваренного испиртового производства.

Природно-климатические условия ведения сельского хозяйствахарактеризуют Алтайский край как зону рискованного земледелия. Этопредопределяет необходимость наличия определенных объектовинфраструктуры, которые будут минимизировать природно-климатическийриск.

Уровень производства вомногом определяетсясостоянием рынка сбытапродукции.

В 2007 году реализациярастениеводческой продукции вобщем объеме реализованной

сельскохозяйственнойпродукции составила 45%.

зернобобовых во всех категориях хозяйств

Рис. 9. Структура производствазерновых и зернобобовых во всех

категориях хозяйств

2006 2007

4698,3 .


Разнообразие почвенно-климатиче-ских зон на территории края позволя-ет сельхозтоваропроизводителям вы-ращивать широкий спектр зерновых культур: пшеницу, ячмень, рожь, овес, просо, гречиху, зернобобовые.

Основная зерновая культура в крае – пшеница, ее объемы составляют бо-лее 60% в общекраевом производстве зерна. В Алтайском крае выращивают высокоценные сорта сильной и твер-дой пшеницы с высоким содержанием клейковины.

В составе зерновых культур в 2007 году по сравнению с 2006 годом увели-чились валовые сборы овса в 1,6 раза, ячменя – в 1,5 раза, зерно-бобовых культур – в 1,3 раза.

Большое зна-чение зерновые культуры имеют в животноводст-ве, давая ценные концентрирован-ные корма в виде зерна (ячмень, овес, кукуруза) и отрубей. Солому и мякину тоже используют на корм скоту. Зерно слу-жит сырьем для пивоваренного и спир-тового производства.

Природно-климатические условия ведения сельского хозяйства характе-ризуют Алтайский край как зону рис-кованного земледелия. Это предопре-

деляет необходимость наличия опре-деленных объектов инфраструктуры, которые будут минимизировать при-родно-климатический риск.

Уровень производства во многом оп-ределяется состоянием рынка сбыта продукции.

В 2007 году реализация растение-водческой продукции в общем объеме реализованной сельскохозяйственной продукции составила 45%.

Стабильным спросом пользуется зерно гречихи. Алтайский край являет-ся крупнейшим его производителем в Российской Федерации.

Для увеличения объемов производ-ства этого ценного сырья необходимо создание и внедрение высокопродук-тивных сортов гречихи.

Основным направлением использо-вания произведенного в крае зерна яв-ляется выработка муки, круп местны-



ми перерабатывающими предприятия-ми. Наличие зерноперерабатывающих мощностей, высокий спрос на пшени-цу, особенно твердых сортов, как на внутреннем рынке, так и за пределами края определяет перспективность, эко-номическую и социальную значимость производства зерновых культур.

Зерновое поле Алтая позволяет не только обес-печивать собственные нужды, но и вывозить за пределы края зерно и про-дукты его переработки, по содержанию клейковины превосходящие мировой стандарт.

Алтайский край – круп-нейший производитель маслосемян подсолнеч-ника в Сибирском феде-

ральном округе, на его долю приходит-ся более 80% производства.

В последние годы в крае площади под подсолнечником расширяются. По-севные площади в 2007 году в сравне-нии с 2004 годом увеличились в хозяй-ствах всех категорий на 7%.

Рис. 10. Структура производства подсолнечника в регионах Сибирского федерального округа

14,1%

4,1%

0,3%

81,5%


Семена подсолнечника выращива-ются во всех районах Алтайского края. Крупными производителями являются хозяйства Ключевского, Романовского, Локтевского, Волчихинского, Поспели-хинского, Кулундинского и Советского районов. Данными районами произво-дится около 40% общего объема произ-водства семян подсолнечника по краю.

Валовой сбор в 2007 году соста-вил 205,7 тыс. тонн, урожайность – 5,7 ц/га, что на 21,3% выше, чем в 2006 году. Данная культура пользуется спро-сом, как в крае, так и за его пределами.

Главное направление увеличения производства маслосемян – повыше-ние урожайности подсолнечника, за счет совершенствования технологии

выращивания, создания и внедрения в производство высокопродуктивных гибридных сортов.

В Алтайском крае также выращива-ется такая ценная масличная культура как рапс яровой. По пищевым и кор-мовым достоинствам рапс значительно превосходит многие сельскохозяйст-венные культуры. В его семенах содер-жится более 45% масла и около 30% белка.

Сейчас созданы высокоурожайные и безэруковые сорта данной культуры, которые характеризуются низким со-держанием эруковой кислоты в масле, глюкозинолатов и клетчатки в семенах. Рапсовое масло по жирнокислотному составу не уступает маслу, получаемо-



му из семян подсолнечника и близко по качеству оливковому.

Одна из биологических особенностей рапса – повышенная требовательность к условиям внешней среды: к плодо-родию почв, влажности; обязательна и целенаправленная борьба с вредителя-ми и болезнями. При его возделывании необходимо соблюдать агротехниче-ские условия, поскольку только в этом случае наиболее полно реализуется ге-нетический потенциал его сортов.

Область использования рапса доста-точно широка: масло идет на пищевые и технические цели, жмых и шрот при-меняют в комбикормовой промышлен-ности; это традиционный зеленый корм и один из компонентов силоса. Но наи-более эффективна переработка семян рапса на масло и жмых. Например, в основных рапсосеющих странах мира доля использования этой культуры на указанные цели достигает более 90%.

Рапс, благодаря короткому сроку ве-гетации, можно возделывать на боль-ших территориях, чем подсолнечник. Эта культура превосходит подсолнеч-ник и по гарантированным урожаям. Например, во влажные годы обычно от-мечаются снижение урожайности под-солнечника, большие потери валового сбора семян, тогда как урожайность рапса остается стабильной. В Алтай-ском крае урожайность рапса в 2007 году составила 7 ц/га. За последние 5 лет площадь посева рапса увеличилась в 5,4 раза, валовой сбор – в 13,3 раза, урожайность – в 2,9 раза.

Рапс при включении в севообороты имеет ряд преимуществ по сравнению

с подсолнечником: после его уборки поле не надо оставлять на чистый пар, поскольку это лучший предшественник для зерновых культур, особенно для яровой пшеницы.

Рапс может стать доминирующей масличной культурой в Сибири, а имен-но на Алтае, т.к. его потенциально ста-бильная урожайность может достигать 29 ц/га, там, где урожайность подсол-нечника обычно не превышает 12 ц/га. Если для возвращения подсолнечника по агротехническим нормам требуется 8-10 лет, то для рапса этот срок не пре-вышает 4 лет.

Для увеличения экспортного потен-циала края и повышения рентабельно-сти собственного производства в крае необходимо развивать возделывание и переработку рапса, а также использо-вание продуктов его переработки. Соз-дание благоприятных агротехнических условий по возделыванию, переработ-ке и реализации рапса и продуктов его переработки позволит краю занять дос-тойное место в экономике России.

Алтайский край единственный от Урала до Дальнего Востока произ-водитель сахарной свеклы. Сегодня можно уверенно сказать, что сахарная свекла – это не только высокозатрат-ная техническая культура, но и одна из высокорентабельных и экономически привлекательных.

Алтайский край – единственный про-изводитель сахарной свеклы на терри-тории СФО. Анализ структуры посевов сахарной свеклы показывает, что посев-ные площади Алтайского края состав-


Важным показателем каче-ства свеклы является содержа-ние в ней сахара.

Благоприятные погодные условия последних лет в пери-од вегетации и роста сахарной свеклы, обусловили в 2007 году рост сахаристости до 14,2% против 12,7% в 2002 году.

С 2005 года в рамках про-грамм оказывается помощь сельхозорганизациям, зани-мающимся свеклосахарным производством – приобретение техники для возделывания са-харной свеклы с компенсацией до 20%, а также компенсация стоимости удобрений и семян.

Наличие перерабатывающих заводов в крае, испытывающих недостаток сырья, обуславли-вает перспективность дальней-шего увеличения производства данной культуры.

Лен-долгунец является тра-диционно возделываемой цен-ной технической культурой и основным отечественным источником сырья раститель-

ляют 3% от посевных площадей России. В 90-х годах производством сахарной свеклы занимались хозяйства 36 районов края, а в настоящее время – хозяйства 25 районов. Посевные площади под сахар-ной свеклой в 2007 году выросли на 38% по сравнению с 2002 годом, валовой сбор - в 1,9 раза, урожайность – на 26%.

Рентабельность производства са-харной свеклы в 2002 году составляла 10,7%, а в 2007 году – 23,4%.

Рис. 11. Валовой сбор и урожайность сахарной свеклы во всех категориях хозяйств

277,7 297,9

421,8

134,2

186,2

165,4

2005 2006 2007

, . , /



ного происхождения для производства широкого спектра товаров бытового и технического назначения.

В восточных районах края занима-ются производством льна-долгунца, площади под этой культурой состав-ляют 7,6 тыс. га. По итогам 2007 года произведено 11,9 тыс. тонн льноволок-на, что составляет четверть всего про-изводства этой культуры в Российской Федерации, урожайность практиче-ски в 3 раза превысила среднероссий-скую.

В крае имеются собственные пере-рабатывающие предприятия, что обу-славливает перспективность расшире-ния посевов льна.

Отрасль овощеводства и картофе-леводства включает большой набор культурных растений, относящихся к разным ботаническим видам.

Развитое овощеводство и картофеле-водство позволяют поставлять за преде-лы края ежегодно более 100 тысяч тонн картофеля, 10-15 тысяч тонн овощной продукции. Созданием, производством и реализацией высокопродуктивных сортов картофеля и овощей занимается ОПХ «Овощевод».

Овощеводство и картофелеводство имеют подсобное значение, обеспечи-вая потребности местного населения. Плантации их распространены на всей территории края, но в основном со-средоточены в специализированных хозяйствах вблизи Барнаула, Бийска и Рубцовска.

Овощные культуры возделывают как в открытом, так и в защищенном грун-те, в парниках и теплицах.

Наиболее распространенные культу-ры открытого грунта в крае - капуста, томат, свекла, морковь, лук, огурец.

Некоторые из этих культур (огурец и томат) выращивают также и в защи-щенном грунте, наряду с укропом, пет-рушкой, салатом, редисом и др.

Овощи используют для питания, как в свежем, так и в консервированном виде после их обработки на перераба-тывающих предприятиях. По мере рос-та городского населения овощеводство концентрировалось в специализиро-ванных предприятиях, расположенных вблизи крупных городов. В Алтайском крае в отличие от других регионов Сибири тепличное овощеводство со-хранено как направление сельского хозяйства. Выращиванием овощей в защищенном грунте в крае занимают-ся 2 крупных тепличных предприятия: АКГУП «Индустриальный» и АКГУП «Спутник».


Площадь защищенного грунта в по-следние 3 года составляла 28,2 га, с объемом производства овощей – 6674,1 тонны. Развитие данной отрасли име-ет социально-экономическое значение, поскольку позволяет обеспечить насе-ление края ранней овощной продукци-ей высокого качества.

Площади посадок картофеля во всех категориях хозяйств в 2007 году соста-вили 76,4 тыс. га, овощей – 11,7 тыс. га.

Накопано 1057,9 тыс. тонн картофеля и произведено 244,4 тыс. тонн овощей.

В Алтайском крае развивается про-мышленное садоводство. Природно-климатические условия позволяют про-изводить широкий ассортимент плодо-во-ягодной продукции.

Увеличиваются объемы валового производства плодов и ягод. В 2007 году произведено 16,7 тыс. тонн плодов

и ягод или 6,4 кг на душу населения, но указанные объемы производства обес-печивают только 5,5% от необходимой медицинской нормы потребления дан-ной продукции.

За годы аграрных реформ изменилась структура производства плодово-ягод-ной продукции по категориям хозяйств. Основными производителями плодо-во-ягодной продукции стали хозяйства населения. Они производят более 80% плодов и ягод, в них находится более 70% площади садов и ягодников.

Наиболее перспективное направле-ние развития данной отрасли – выра-щивание облепихи. В структуре наса-ждений указанная культура занимает около 80% всех площадей. Основным продуктом переработки облепихи (96%) является облепиховое масло, которое пользуется стабильным спросом.


3.3. Животноводство

«Возрождение российского села в первую очередь зависит от развития отрасли животноводства».


Российской ФедерацииЖивотноводство – отрасль сельского

хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих про-дуктов.

Скотоводство возникло в глубокой древности, когда человек начал приру-чать диких животных, одомашнивать их и использовать для хозяйственных нужд. Животноводство обеспечивает предприятия перерабатывающей про-мышленности сырьем для производст-ва продуктов питания (молоко, масло, сыр, мясо, колбаса, и др.). Из продук-тов и отходов животноводства получа-ют корма (обрат, мясокостная мука и др.), а также различные лекарственные препараты (лечебные сыворотки, гор-мональные препараты и др.)

Доля животноводческой продукции в общем объеме произведенной сельско-хозяйственной продукции в 2007 году составила 47%, рентабельность – 7,5%. Наиболее рентабельно в отрасли про-изводство молока – 25,1%.

Животноводство Алтайского края представлено следующими отрасля-ми: молочное и мясное скотоводст-во, птицеводство, свиноводство, ов-цеводство, пантовое оленеводство, коневодство, пчеловодство, зверовод-ство и рыбоводство.

Скотоводство – одна из значимых отраслей животноводства, которое включает в себя мясное и молочное скотоводство.

Разведение крупного рогатого скота представляет большой экономический интерес, так как от него получают са-мые ценные высококалорийные про-дукты питания.

За последние два года в крае удалось преодолеть спад поголовья скота. В 2007 году поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств уве-личилось на 1,1%, в том числе в сельхо-зорганизациях на 1,6%, в личных под-собных хозяйствах населения на 0,5%. Поголовье коров во всех категориях хозяйств выросло на 0,2%, в сельхозор-



ганизациях и крестьянских (фермер-ских) хозяйствах на 0,5%. Прирост по поголовью свиней во всех категориях хозяйств составил 0,1%, в хозяйствах

населения – 2%. Поголовье овец сохра-нилось на уровне 2006 года.

Удельный вес поголовья крупного рогатого скота, содержащегося в сель-

Рис. 12. Поголовье скота во всех категориях хозяйств

.

877,2

381,1

569,6

176,5

886,7

382

570,2

176,5

2006 2007


хозорганизациях, составляет 55%, в том числе коров – 48,9%, свиней – 12,8%, овец – 17,4 % от общего поголовья.

В последние годы сохраняется рост доли скота, находящегося в хозяйствах населения и крестьянских (фермер-ских) хозяйствах.

Ведущей отраслью животновод-ства в крае является молочное ско-товодство.

В 2007 году в крае в хозяйствах всех категорий было произведено 1350,1 тыс. тонн молока.

Несмотря на увеличение поголовья крупного рогатого скота в личных под-собных хозяйствах населения, основ-ным поставщиком молока на рынок продукции остаются сельхозорганиза-ции.

Доля сельскохозяйственных орга-низаций в реализации молока в крае в

2007 году составила 73% и в перспек-тиве эта категория товаропроизводите-лей останется основным поставщиком продукции животноводства, что под-тверждается развитием в крае крупного товарного производства животноводче-ской продукции.

Для увеличения численности скота, его продуктивности и объемов произ-водства мяса и молока отрасль обеспе-чивается качественными кормами.

Для кормления крупного рогато-го скота используют сочные, зеленые, концентрированные и грубые корма, а также минеральные, витаминные до-бавки. Из сочных кормов наибольшее распространение получил силос, еже-годно заготавливается более 200 тыс. тонн кормовых единиц.

Концентрированные корма служат, прежде всего, источником протеина для



животных. В этом отношении наиболее ценны жмыхи, шроты, отруби.

Из грубых кормов используют сено (более 300 тыс. тонн кормовых единиц) и солому (более 70 тыс. тонн кормовых единиц). Сено злаковых и бобовых трав является неотъемлемой частью рацио-на молочных коров и молодняка.

В среднем за 2005-2007 годы в крае заготавливалось более 23 центнеров кор-мовых единиц на 1 условную голову.

Количественное и качественное со-вершенствование кормовой базы обес-печивает эффективное использование поголовья животных, повышает их продуктивность.

За последние два года продуктив-ность коров выросла на 185 кг и со-ставила 3173 кг, среднесуточный при-вес крупнорогатого скота на откорме и нагуле вырос на 2,7% и составил 411 грамм.

Рис. 13. Надой на 1 корову и среднесуточный привес крупнорогатого скота в сельхозорганизациях края в 2005–2007 годах

Рис. 14. Выход телят на 100 коров в Российской Федерации, Сибирском федеральном округе и Алтайском крае

2988

3066

3173

2005 2006 2007

400

393

411

2005 2006 2007

77

81

7876

79

78

8685

82

2005 2006 2007


Грамотно выстроена система искус-ственного осеменения крупного рога-того скота в сельхозорганизациях края, что позволяет хозяйствам улучшать показатели здоровья и продуктивности стада. По показателю выхода телят на 100 коров Алтайский край существен-но превосходит среднероссийские по-казатели.

Разведением мясного скота в Алтай-ском крае занимаются в степной, лесо-степной, предгорной и горной природ-но-климатических зонах. В 2007 году сельхозтоваропроизводителями края произведено 238,5 тыс. тонн мяса ско-та и птицы на убой (в живом весе). В общем объеме производства мяса 47% приходится на мясо крупного рогатого скота, 42% - на мясо свиней, 8% - на мясо птицы.

Птицеводство – одна из самых ско-роспелых отраслей животноводства. Это наиболее наукоемкая и динамичная отрасль агропромышленного комплек-са. Птица отличается быстрыми тем-пами воспроизводства, интенсивным ростом, высокой продуктивностью и жизнеспособностью. Выращивание и содержание птицы требует меньших затрат живого труда и материальных средств на единицу продукции, чем в других отраслях животноводства.

Продукцией птицеводства является мясо, яйца, пух. Из сельскохозяйствен-ных птиц наибольшее распространение в крае получили куры.

Отрасль птицеводства в последние годы демонстрирует устойчивое разви-тие. В крае наблюдается тенденция уве-личения производства пищевого яйца



за счет наращивания производственных мощностей птицефабрик. Потребность населения региона в яйце полностью удовлетворяется за счет собственного производства.

В 2007 году птицефабриками края произведено 505,5 млн. штук яйца, при средней продуктивности – 311 яиц на курицу-несушку, что выше среднерос-сийского показателя (301 яйцо).

Крупные птицеводческие предпри-ятия, специализирующиеся на произ-водстве яйца – АКГУП «Птицефабрика «Молодежная» (Первомайский район), ООО «Птицефабрика «Комсомольская» (Павловский район), АКГУП «Птице-фабрика «Смоленская» (Смоленский район) и ООО Агрофирма «Птицефаб-рика «Енисейская» (Бийский район). На этих предприятиях содержится 2,2 млн. голов птицы, в том числе 1,4 млн. голов кур-несушек, в 2007 получено 397 млн. штук яиц или 88% от краевого производства.

Дальнейшее увеличение производст-ва яйца в крае ограничено спросом на данный вид продукции, поэтому пер-спективным направлением развития животноводства является мясное пти-цеводство. В 2007 году производство мяса птицы в живом весе составило 8,7 тыс. тонн, в том числе 6,9 тыс. тонн – мясо бройлеров. На производстве мяса бройлеров специализируются следую-щие птицефабрики: ООО «Птицефаб-рика «Комсомольская» (Павловский район), ООО «Каменская птицефабри-ка» (г. Камень-на-Оби), ООО «Ново-еловская птицефабрика» (Тальменский

район) и птицеводческий цех «Чемров-ский» (Зональный район).

Сегодня в крае ведутся разработки принципиально новых, уникальных проектов, целой системы по производ-ству мяса птицы на уровне мировых стандартов, строительство новых и ре-конструкция существующих птицефаб-рик. Уникальность их в выполнении главных основополагающих законов и принципов ведения отрасли, внедрения передового опыта и технологических решений взаимодействия на всех ста-диях производственной деятельности.

ЗАО «Приосколье» осуществля-ет строительство крупного птицевод-ческого комплекса ООО «Алтайский бройлер» на территории Зонального района и г. Бийска, общая стоимость проекта – 3,5 млрд. рублей. Мощность комплекса составит 36 тыс. тонн мяса бройлеров в год, в его состав войдут: 5 площадок по 12 птичников, 2 площад-ки по 20 птичников для откорма брой-леров, инкубаторий на 36 млн. инкуба-ционного яйца, цех по забою на 6000 голов в час, цех переработки отходов, комбикормовый завод.


Цель проекта - создать вертикально - интегрированный комплекс по произ-водству мяса бройлеров с использова-нием новейших технологий, современ-ного оборудования, создания замкнуто-го цикла производства, реализации мяса отечественного производства высокого качества. Главная задача состоит в том, чтобы наращивая объемы производства обеспечить сельских жителей допол-нительными рабочими местами и удов-летворить потребность населения соб-ственной, качественной, экологически безопасной продукций птицеводства.

Свиноводство — отрасль животно-водства, занимающаяся разведением свиней. Это направление животновод-ства отличается высокой продуктивно-стью, калорийностью и короткими сро-ками получения продукции. Развивает-ся в районах с любыми климатически-ми условиями. Важнейшие ареалы сви-новодства тяготеют к густонаселённым районам и промышленным центрам, а также к районам картофелеводства, к местам переработки зерна, к предпри-ятиям пищевой промышленности.

Современное свиноводство – разви-тая отрасль животноводства, с огром-ным производственным потенциалом.

Свиноводство является одной из вы-сокорентабельных и быстроокупаемых отраслей животноводства и играет зна-чительную роль в наполнении продо-вольственного рынка продуктами пи-тания. Это определяет необходимость развития высокоэффективного отечест-венного свиноводства.

В настоящее время основную долю свинины на рынок края поставляет на-селение.

АКГУП «Антипинское» – единст-венное предприятие края, производя-щее свинину на промышленной осно-ве, поголовье составляет 26 тыс. голов или 35% от общего поголовья свиней в сельхозорганизациях края.

Перспективным направлением раз-вития свиноводства в крае является увеличение производства мяса свиней на промышленной основе, в связи с чем начато строительство крупных сви-новодческих комплексов, укрупнение племенной базы свиноводства.

Реконструкция свиноком-плекса ООО «Свинокомплекс «Озерский», входящего в состав аграрного холдинга «Хлебный край», осуществ-ляется в рамках реализации приоритетного национально-го проекта «Развитие АПК» на базе существующего сви-нокомплекса на 100 тыс. то-варных свиней в год в с. Озер-ки Тальменского района. Объ-



ем финансирования в рамках проекта составит 750 млн. руб.

Его запуск позволит создать совре-менный комплекс, соответствующий европейским стандартам, с прогрес-сивной технологией раннего отъема, оптимизацией кормления и внедрением энергосберегающих технологий. Кроме того, наличие замкнутого цикла - от сы-рья до конечного потребителя - позво-лит максимально уйти от посредниче-ских затрат и сделать цену на конечный продукт более привлекательной для по-требителей.

Овцеводство является важной со-ставной частью животноводческой от-расли, играющей важную роль в обес-печении потребности края в специфи-ческих видах сырья и продуктах пита-ния.

В период 80-90-х годов овцеводче-ская отрасль Алтайского края базиро-валась на производстве шерсти, доля которой в стоимости валовой продук-ции овцеводческих хозяйств достигала 60-80%.

Невостребованность тонкой шерсти на рынке привела к сокращению чис-ленности овец в сельхозпред-приятиях от 1,2 млн. в 1990 году до 30,7 тыс. голов в 2007 году.

В сложившихся условиях развитие и повышение конку-рентоспособности овцеводства связано с повышением мясной продуктивности животных. Для получения рентабельной про-дукции овцеводства в крае име-ется около трёх миллионов гек-таров пастбищ.

Для сохранения генофонда уникаль-ной алтайской тонкорунной породы, выведенной на Алтае почти 60 лет на-зад, продолжают селекционно-племен-ную работу и выращивают лучших овец в Сибири.

Причем это касается не только мери-носовой алтайской тонкорунной овцы, которую разводят с целью получения шерсти. Особое внимание уделяется селекционно-племенной работе и с ов-цами мясного типа. Они выведены на основе местных грубошерстных овец, хорошо приспособленных к суровым условиям проживания в нашем крае.

На Сибирско-Дальневосточной меж-региональной выставке племенных овец и коз в Чите мериносы алтайской тонкорунной породы из ОАО «Степ-ное» неизменно занимают призовые места: в 2005 году – 2 место, в 2006 году – 1 место.

Алтайский край – регион традици-онно развитого коневодства.

Лошадь – универсальное сельско-хозяйственное животное, обладающее разносторонними свойствами, полез-


ными для человека. На протяжении ве-ков её роль в социально-экономической сфере менялась в точном соответствии с изменениями уклада самой жизни. С начала нынешнего века в связи с меха-низацией отраслей роль лошадей в эко-номической жизни края незначительна. Но, несмотря на то, поголовье лошадей сократилось, изменения экономических условий в стране в настоящее время, внедрение свободных рыночных отно-шений позволяет рассчитывать на воз-рождение этой отрасли животноводства до экономически значимой величины.

Социально-экономическую значи-мость лошади обеспечивают универ-сальность её использования, высокая интенсивность роста молодняка и нагу-ла на пастбище, низкие затраты труда и материальных средств на единицу про-

дукта, высокая биологическая ценность конины и кобыльего молока.

Лошади имеются практически во всех сельхозорганизациях. На начало 2008 года в крае насчитывается 34,9 тыс. голов лошадей. Удалось сохранить стратегическую базу их восстановле-ния – племенное коневодство.

Природно-климатические и экономи-ческие условия края благоприятствуют интенсивному развитию табунного ко-неводства. Для этого используются гор-ные, лесные и степные пастбища.

Существует возможность ежегод-ного увеличения поголовья лошадей в хозяйствах всех категорий, в том числе за счет развития продуктивного табун-ного коневодства на 10-15%.

Одним из крупных конезаводов края ООО «Алтайский конезавод № 39» вы-

ращено пять всероссийских ре-кордистов, которыми установлено 12 рекордов. Рысаки алтайского конезавода в последние годы на выставке в Сокольниках были чемпионами среди орловцев: Жи-вописец, Вымпел, Баргузин при-знаны самыми лучшими лошадь-ми в породе. «Приз Барса» - наи-более престижный из традицион-ных призов для 4-летних рысаков орловской породы.

С точки зрения рационального сочетания отраслей в хозяйствах различных производственных ти-пов коневодство хорошо дополня-ет другие направления. Возмож-ность одновременного использо-вания лошади в качестве рабочего и транспортного средства и как



продуктивного животного делает её привлекательным объектом для разведе-ния в хозяйствах и личных подворьях.

Пантовое оленеводство — разведе-ние пятнистого оленя и марала для по-лучения пантов, а также мяса и шкур. До середины 19 в. панты добывали охо-той на диких оленей. В 40-х гг. началось одомашнивание маралов и пятнистых оленей.

Пантовое оленеводство - самая моло-дая отрасль животноводства, зародив-шаяся во второй половине XIX века, основной продукцией являются пан-ты - молодые рога, снятые в период их роста.

Кровь маралов является одним из самых древних народных средств от многих болезней. Только научное ее использование в лечебных целях жите-лями Азии и Европы имеет более чем пятисотлетнюю историю. За это время

кровь благородного оленя приобрела славу едва ли не эликсира жизни. Дей-ствительно, исследования последних лет показали, что в крови маралов со-держится целый комплекс полезных для здоровья человека веществ: белки, жиры, макро- и микроэлементы, осно-вания нуклеиновых кислот, аминокис-лоты, пептиды, гормоны и гормонопо-добные вещества, стероиды, витамины и многое другое.

Пантовое оленеводство Алтайского края включает в себя разведение ма-ралов и пятнистых оленей. Сегодня это одна из достаточно устойчиво раз-вивающихся отраслей. Это связано с высокой рентабельностью производст-ва продукции оленеводства, наличием спроса на нее на внешнем рынке. В 30 хозяйствах шести горных районах Ал-тайского края, где развито оленеводст-во и мараловодство, содержится более 26 тысяч голов маралов и оленей. Всего за 2007 год было произведено 11 тонн консервированных пантов марала и пятнистого оленя.

Продукция экспортируется в регио-ны России и ближнее зарубежье.

Самое крупное мараловодческое хозяйство Алтайского края ГНУ ОПХ


«Новоталицкое» Чарышского района (3,7 тысячи животных). Более 1000 голов содержится в ЗАО «Сибирь» Чарышского района, СПК «Туманов-ский» Солонешенского района, ЗАО «Гея» и ООО «Антарес» Алтайского района.

Основными факторами, сдерживаю-щими развитие пантового оленеводст-ва, является отсутствие в крае центра-лизованной системы сбыта продукции, а также современной переработки пан-тов. Это создает трудности со сбытом пантов. Интерес к продукции панто-вого оленеводства постоянно растет, мараловодству предстоит огромная бу-дущность.

Пчеловодство, возникшее в крае 40 лет назад, образует одну из важных отраслей сельского хозяйства. Нельзя рассматривать пчеловодство как обо-собленную отрасль, его трудно отнести к какому-то определенному сегменту экономики. С одной стороны, мед – это продукт питания, с другой, обладая це-лебными свойствами, является лекар-ством.

При успешном развитии эта отрасль - решение вопросов занятости сельского населения и повышения его денежных доходов. Алтайский мёд по показателям качества во многом превосходит сорта мёда других российских регионов.

В настоящее время в крае насчитыва-ется 134 тыс. пчелосемей, в сельхозор-ганизациях – 15,4 тыс. пчелосемей.

Пчеловодство наиболее развито в юго-западных районах лесной и лесо-степной зон, а также в предгорье. Ли-дерами по производству меда являют-ся Усть-Калманский, Поспелихинский, Солтонский, Новичихинский, Красно-щековский, Смоленский и др. районы.

Ежегодно в крае производится свы-ше 5500 тонн товарного мёда, в т.ч. в сельхозорганизациях – 500 тонн, в хо-зяйствах населения – 4800 тонн. При правильной организации поддержи-вающих мероприятий, племенной ра-боты возможно повышение продуктив-ности пчелосемей в 1,5-2 раза, а про-изводство товарного мёда увеличить до 7000 тонн.

Продукты пчеловодства являются дефицитным сырьём для развития фар-



миндустрии, которая получила свое развитие в крае.

Алтайский край имеет благоприятные условия для развития рыбоводства.

Рыбоводство в крае - это естествен-ное и искусственное разведение рыбы.

Развитие рыбоводства включает в себя реализацию мероприятий, обес-печивающих сохранение, увеличение и качественное улучшение рыбных запа-сов в водоемах. В крае получило разви-тие рыбоводство в естественных водо-емах и прудовое рыбоводство.

В настоящее время перспективными направлениями развития ры-боводства являются прудовое рыбоводство в сочетании с па-стбищной аквакультурой.

В 2007 году улов рыбы соста-вил 437 тонн, в т. ч. в рыбовод-ческих хозяйствах – 245 тонн. Крупными рыбоводческими хозяйствами являются ОАО «Маяк» Павловского района и МУП «Бирюкса» Алтайского района.

В целях получения высоких результатов в прудовом рыбо-водстве проводится необходи-мая работа по выращиванию качест-венного рыбопосадочного материала всех видов рыб.

Ключевым условием последователь-ного развития животноводства стала четко выстроенная система племенно-го животноводства и государствен-ной поддержки отрасли со стороны фе-дерального и краевого бюджетов.

Алтайский край обладает уникаль-ным потенциалом для развития пле-менного животноводства – достаточная кормовая база, накопленный генетиче-ский и научный потенциал, квалифици-рованные трудовые ресурсы позволяют последовательно совершенствовать племенную работу, увеличивать про-изводство основной животноводческой продукции.

Племенное животноводство Алтай-ского края представлено 52 хозяйствами по разведению крупного рогатого ско-та, свиней, овец, лошадей, зверей, рыб

и пчёл, в том числе 31 племенными за-водом и репродуктором, внесенными в Государственный племенной регистр и 21 хозяйством, находящимися в стадии оформления документов на получение племенного статуса. В крае созданы племенные хозяйства по молочному и мясному скотоводству, свиноводству, коневодству, овцеводству.

Рис. 15. Поголовье племенных молочных коров

.

18

19

20

21

2005 2006 2007


В молочном скотоводстве племенное поголовье представлено красно-пест-рой, красной степной, симментальской породами скота. Общее племенное ма-точное поголовье молочного скота с 2005 по 2007 годы увеличилось на 3 тыс. голов и составило 21,0 тыс. коров. В течение последних трех лет выведены и включены в Государственный реестр селекционных достижений два новых типа молочного скота: кулундинский и приобский.

В мясном скотоводстве в крае раз-ведением мясного скота занимается 38 хозяйств в 18 районах. Численность мясного стада в настоящее время со-ставляет 11 тыс. голов (в том числе 4,3 тыс. коров). В Алтайском крае основ-ное поголовье мясного скота представ-лено симментальским скотом, а также

двумя мясными породами – герефорд-ской и казахской белоголовой.

В свиноводстве в крае стабильно ра-ботают семь племенных свиноводче-ских хозяйств. Для расширения генети-ческого потенциала стада катуньского типа крупной белой породы организо-вана поставка племенных ресурсов из Краснодарского края. С этой же целью в разведении специализированной мяс-ной породы ландрас используются сви-ньи канадской и датской селекции.

В овцеводстве создана уникальная тонкорунная порода овец с высоким ге-нетическим потенциалом. За эти годы получены рекордные показатели в Рос-сии по выходу ягнят и настригу шер-сти.

Племенное коневодство в крае пред-ставлено 4 конными заводами и 3 плем-



репродукторами. В хозяйствах края разводятся лошади орловской, русской и американской рысистых, советской и русской тяжеловозных, чистокровной верховой, а также выведенная в хозяй-ствах Алтайского края и Республике Алтай новоалтайская порода.

Ведущими и значимыми племенны-ми предприятиями Алтайского края являются предприятия, акции которых закреплены в федеральной собственно-сти:

в молочном скотоводстве: ОАО «ПР «Бурлинский», ОАО «ПР «Тимирязев-ский», ОАО «ПР «Чистюньский», ОАО «ПР «Сростинский»;

в мясном скотоводстве - ОАО племен-ной завод «Чарышский» (базовое пред-приятие по разведению герефордского скота);

в племенном свиноводстве - ОАО «ПР Чистюньский»;

в племенном овцеводстве - племен-ной завод ОАО «Степное»;

в племенном коневодстве - ОАО «Но-вый путь».

В этих хозяйствах сконцентрирова-но наиболее продуктивное поголовье, сформирована мощная производствен-ная база. Достаточно отметить, что по-головье племенного крупного рогатого скота в хозяйствах насчитывает 15315 голов, что от общего поголовья пле-менного скота в крае составляет 32%. За 2007 год акционерные общества федеральной собственности реализо-вали товарным хозяйствам края и то-варопроизводителям других регионов 461 племенную тёлку, 3570 овец, 105 лошадей.

В общем объёме реализации племен-ных тёлок по итогам 2007 года в крае доля этих хозяйств составила более 15%. Генетический потенциал реали-зованного молодняка молочных пород составил 6200 кг молока на корову, что на 32 – 37% больше, чем по отрасли.

Данные предприятия являются базо-выми в реализации научных разрабо-ток селекционных достижений в сель-скохозяйственном производстве Алтай-ского края и других регионов Западной Сибири.

В последние годы, в связи с реали-зацией приоритетного национального проекта «Развитие АПК», существенно возрос спрос на племенной скот. Так, за 2006-2007 годы в национальном проек-те по направлению «Ускоренное разви-тие животноводства» участвовало 88 хо-зяйств. Было построено и реконструиро-вано животноводческих помещений на 33,0 тыс. скотомест, в том числе шесть современных мегаферм с оборудовани-ем ведущих мировых производителей. За 2006–2007 годы объёмы инвестиций в строительство и модернизацию соста-вили более 2 млрд. рублей.

В крае планируется до 2012 года еже-годно вводить не менее 2 современных животноводческих комплексов и 10 ферм с общим поголовьем коров от 3 до 5 тыс. голов. Наполнение строящихся животноводческих помещений скотом с высоким потенциалом продуктивно-сти для их последующей эффективной работы и быстрой окупаемости явля-ется острой необходимостью. Потреб-ность Алтайского края и других регио-нов Сибирского Федерального округа в


племенной продукции под строитель-ство новых комплексов составляет 8 – 10 тыс. нетелей в год.

Племенными хозяйствами края в 2007 году в рамках реализации национально-го проекта «Развитие АПК» поставлен в товарные стада племенной молодняк крупного рогатого скота – 5089 голов, свиней – 180 голов, овец – 5579 голов, лошадей – 169 голов. Общая стоимость реализованного племенного скота пре-высила 260 млн. рублей.

Несмотря на существенный рост объема продаж племенного молодня-ка, характерный для последних лет, актуальной задачей является ускорен-ное развитие племенных предприятий

и дальнейшее наращивание объемов продаж племенного молодняка, повы-шения продуктивности дойного стада. Решение этих задач невозможно без комплексной модернизации и укруп-нения материально-технической базы племенных предприятий: строитель-ства современных животноводческих комплексов, приобретения молочного оборудования, а также внедрения пере-довых технологий содержания и корм-ления скота.

Созданный генетический потенциал молочного скота в Алтайском крае по-зволяет без увеличения численности молочных коров повысить производст-во молока в 1,3–1,5 раза.

Рис. 16. Реализация племенного молодняка хозяйствами края в 2005–2007 годах

0 1000 2000 3000 4000

2005

2006

2007


3.4. Пищевая и перерабатывающая промышленность края

Сегодня в составе пищевой и перера-батывающей промышленности края на-считывается 23 подотрасли, основные из них: пищевкусовая, мясная, молоч-ная, мукомольно-крупяная и др.

Пищевая и перерабатывающая про-мышленность края - одна из приори-тетных отраслей промышленности, на нее приходится более 30% объема про-мышленной продукции края.

В отгрузке товаров собственного производства по крупным и средним предприятиям производство продуктов мукомольно-крупяной промышленно-сти занимает 29%, молочных продук-тов - 26%, мяса и мясопродуктов – 7%.

В последние годы удалось перело-мить негативные тенденции в произ-водстве продуктов питания и добиться

неплохих результатов. Адаптируясь к рыночным условиям, на большинстве предприятий и отраслей наблюдается устойчивая тенденция наращивания объемов производства, возвращаются лидирующие позиции по основным ви-дам продовольственной продукции.

Развитие пищевой и перерабатываю-щей промышленности непосредствен-но влияет на повышение качества жиз-ни населения и способствует решению насущных социальных задач.

Сельское хозяйство полностью обес-печивает предприятия пищевой и пере-рабатывающей промышленности края сырьем. В 2007 году индекс произ-водства пищевых продуктов (включая напитки) достиг 105% к уровню 2006 года.

Край занимает первое место среди регионов России по производству сы-ров жирных, муки и крупы, четвертое - по выпуску масла животного.

Имеющиеся мощности в крае на предприятиях различной формы соб-ственности позволяют перерабатывать в год более 3 млн. тонн зерна, 1,6 млн. тонн молока, 0,4 млн. тонн семян под-солнечника, 0,1 млн. тонн скота и пти-цы.

Имея такой производственный по-тенциал, край не только обеспечива-ет потребности населения в основных продуктах питания за счет собственно-го производства, но и способен обеспе-чить продовольствием жителей регио-нов России.



Продукция большинства отраслей стала конкурентоспособной, и многие предприятия поставляют ее за пределы края.

В настоящее время за пределы края вывозится более 70% муки, до 90% крупы, около 70% макаронных изде-лий, 15% мясопродуктов, до 80% сыров жирных, 20% масла животного.

Мукомольно-крупяная отрасль яв-ляется одной из основных поставщиков продуктов питания и полностью обес-печивает край широким ассортиментом продукции.

Успешная работа предприятий зерно-переработки обеспечена наличием вы-сококачественного зерна, применением самого современного оборудования и постоянным совершенствованием тех-нологических процессов, что обеспечи-вает более полное использование сырья и сокращение издержек на всех этапах производства.

В 2007 году в крае отмечается рост объемов производства всех видов про-дукции зернопереработки. В сравнении с 2006 годом выпуск муки увеличился на 7,5%, крупы – на 24,7%, комбикор-мов – на 9,5%.

В 2007 году мукомольными пред-приятиями края произведено 1245 тыс.

тонн муки. Ведущими мукомольными предприятиями края являются ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старо-войтова, ОАО «Мельник» (г. Рубцовск), ЗАО «Грана», ОАО «Пава», ОАО «Клю-чевской элеватор». Ими вырабатывает-ся около 65% муки от общего объема ее производства в Алтайском крае.

В последние годы значительно рас-ширился ассортимент круп, кроме тра-диционных: гречневой, пшенной, ман-ной, овсяной, появилось много новых видов каш быстрого приготовления с различного рода добавками (ЗАО «Гра-на» и ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова). Внедрены техно-логии приготовления сухих зерновых завтраков, способствующих вытесне-нию с рынка завозных аналогов. Вы-пуск круп в 2007 году составил 215,3 тыс. тонн. Более 40% в общем объеме


занимает производство гречневой кру-пы, более 15% - манной крупы и 8% - геркулесовой крупы.

Наиболее крупными производителя-ми крупы являются ОАО «Мельник» (г. Рубцовск), ОАО «Бийский элева-тор», ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова, ЗАО «Третьяковский элеватор», ЗАО «Алтайская крупа».

В последние годы сформировались основные бренды регионального зна-чения: «Пава», «Алтай-батюшка», «Алейка», «От Мельника», «Алтайская славная», «Ключевое зернышко» (про-изводство муки и крупы), «Прибавляй – ка», «Житница» (кормовые смеси, премиксы и добавки для сельскохозяй-ственных животных), «Дилли» (сухой корм для собак).

Продукция алтайских зерноперера-ботчиков известна далеко за пределами

края и поставляется в европейскую и восточную части России, а также вы-шла на рынки Монголии, Казахстана, Таджикистана, Узбекистана, Китая.

Продукция ежегодно высоко оцени-вается на различных выставках и кон-курсах, как в России, так и за рубежом, что подтверждает статус Алтайского края, как крупнейшего производителя в России качественной муки и крупы.

Значительные перемены произошли в работе макаронной промышленно-сти края, традиционно являющейся поставщиком разнообразных изделий к столу потребителей. Высокий уро-вень углеводов делает макароны есте-ственной составной частью сбаланси-рованного питания и служит хорошим источником энергии для спортсменов и вегетарианцев. В макаронах также содержится целый ряд витаминов и



микроэлементов, которые полностью сохраняются при использовании пере-довой технологии производства. Для производства макаронных изделий ис-пользуются лучшие сорта алтайской твердой и мягкой пшеницы и чистей-шая артезианская вода.

Благодаря техническому перевоо-ружению предприятий с установкой современных импортных линий пол-ностью удовлетворяются потребности внутреннего рынка, и значительные объемы вывозятся за пределы края (55%). В 2007 году произведено 84,8 тыс. тонн макаронных изделий или на 4,9% выше уровня 2006 года.

На рынке Алтайского края представ-лено около двух десятков производите-лей макаронных изделий. Крупнейшие производители – ОАО «Алмак» (г. Бар-наул) и НПФ «АЛТАН» (ООО «Поспе-лихинская макаронная фабрика»), вы-пускающие более 40% макарон от об-щекраевого производства.

Дальнейшее развитие отрасли связа-но с запуском новых продуктов, освое-нием новых перспективных рынков и розничных ниш (особенно класса «пре-миум»), совершенствованием системы дистрибуции продукции.

В последние несколько лет рынок макаронных изделий характеризуется ростом конкуренции между россий-скими производителями. Характерной особенностью данного рынка являет-ся взаимосвязь между выпуском мака-ронной продукции и ее «сырья» - муки. Так, выпуск макарон был освоен мно-гими предприятиями мукомольной от-расли, вынужденными в условиях ры-

ночной экономики диверсифицировать свое производство. Это такие предпри-ятия как ОАО «Мельник» (г. Рубцовск) и ЗАО «Алейскзернопродукт» имени С.Н. Старовойтова, их объемы произ-водства составляют более 50% макарон от общекраевого производства.

Молокоперерабатывающая от-расль края представляет самый круп-ный сегмент пищевой и перерабаты-вающей промышленности с развитой материально-технической базой, позво-ляющей производить широкий ассор-тимент продукции, качество которой в основном не уступает требованиям мировых стандартов. Традиционно от-расль опирается на использование ме-стных сырьевых ресурсов.

Мощная сырьевая база, уникальные природно-климатические условия, на-копленный технический и научный потенциал позволяют краю занимать лидирующие позиции в переработке молока и производстве молочных про-дуктов.

В Алтайском крае производится ши-рокий спектр молочной продукции, при этом основными товарными категория-ми остаются сыр жирный, животное масло, сухое цельное молоко и цельно-молочная продукция. За исключением цельномолочной продукции, которая производится для внутрикраевого по-требления, остальные виды продукции вывозятся на общероссийский рынок.

Потребление молока и молочных продуктов в крае на душу населения в 2007 году составило 326 кг, что значи-тельно выше среднероссийского уров-ня и Сибирского федерального округа.


Спрос на продукцию оказал влияние на структуру переработки молока, если в 2005 году 49% перерабатываемого мо-лока направлялось на выработку сыра жирного и 27% масла животного, то в

2007 году на выпуск сыра использова-но 59% перерабатываемого молока.

Сильные позиции алтайские произ-водители цельномолочной продукции

Рис.18. Структура переработки молока

2005

17%

49%

27%

7%

цельномолочная продукциясыр жирныймасло животноесухое цельное молоко

2007

59%

14%5%

22%

цельномолочная продукциясыр жирныймасло животноесухое цельное молоко

Рис. 17. Производство молочной продукции в 2005-2007 годах

тыс. тонн

10,6

44,8

11

54,5

11,3

162,9

11,2

161,8

9,7

57,9

174

7,6

масло животное сыры жирные цельномолочнаяпродукция

сухое цельноемолоко

2005 2006 2007



имеют в сегменте традиционной про-дукции (цельное молоко, кисломолоч-ная продукция, сливки, сметана) с не-длительными сроками хранения.

В последние годы в этом сегменте сформировались известные в пределах Алтайского края брэнды – «Молочная сказка» («Барнаульский молочный ком-бинат»), «Коровкино молоко», «Молоч-ная радуга» (ОАО «Лакт»), «Алтайская буренка» (Зональный район), «Белый замок» (ООО «Холод», г. Заринск) и др.

В целом производство цельномо-лочной продукции в крае в 2007 году составило 162,9 тыс. тонн, наиболее динамично развивающимся сегментом было производство кисломолочной продукции. При этом среди кисломо-лочной продукции значительно вырос-ло производство кефира (более чем на 20%) и простокваши (свыше 30%).

Все большее распространение и признание потребителя получают мо-лочные продукты со сложным сырье-вым составом и использованием соков, фруктово-ягодного пюре, злаковых культур и др. Расширяется ассортимент за счет выпуска качественно новых продуктов, несущих профилактические

и лечебные функции, в первую очередь с пробиотическими свойствами – био-кефир, биопростакваша, «Бифидок», ацидофильные.

В 2007 году индекс физического объ-ема продаж цельномолочной продукции в розничной торговле составил 109,7% (в 2005 г. – 106,2%).

Производство животного масла в 2007 году составило 11,3 тыс. тонн (103,2% к уровню 2006 года). За пре-делы края вывозится в пределах 20% масла животного. В 2007 году индекс физического объема продаж масла жи-вотного в розничной торговле составил 108% (в 2005 г -109,2%).

В 2007 году выработано 7,6 тыс. тонн сухого цельного молока. Значительно выросло производство сухого обезжи-ренного молока, заменителя цельного молока и сухой сыворотки. Объем про-изводства составил 8,5 тыс. тонн, при-рост к 2006 году – в 1,8 раза. Практиче-ски весь объем производства вывозится за пределы края.

Мороженое в крае производят 4 предприятия, расположенные в городах


края – Барнауле, Змеиногорске, Рубцов-ске и Славгороде.

В 2007 году производство морожено-го по сравнению с 2006 годом выросло на 5,5% и составило 12,3 тыс. тонн.

Крупнейшим производителем моро-женого в крае является ОАО «Алтай-холод», одно из трех российских пред-приятий, которому разрешен экспорт молочных продуктов на рынок стран - членов Евросоюза. ОАО «Алтайхолод» оснащено современными линиями про-изводства ведущих европейских фирм. Мороженое изготавливается по оригинальным рецепту-рам из натуральных, экологи-чески чистых ингредиентов, на сегодняшний день произ-водится более 100 его разно-видностей.

Продукция компании реа-лизуется через собственную торговую сеть и оптовых представителей в городах края. В 1999 году создан кон-церн «Русский холод», кото-

рый реализует продукцию алтайской и московской фабрик по городам России и экспортирует за границу. Российская продукция це-нится за границей, так как состоит из натуральных компонентов.

Многие годы Алтайский край является признанным центром сыроварения в России, сегодня на Алтае

производится каждая седьмая тонна сыра России. Благодаря высокому ка-честву и неповторимому вкусу алтай-ские сыры широко известны и люби-мы по всей России. Ежегодно за преде-лы края вывозится 70% производимых в крае сыров жирных. Крупные партии жирных сыров поставляются в г. Моск-ву (около 5 тыс. тонн), г. Новосибирск (более 2 тыс. тонн), г. Санкт-Петербург (свыше 1 тыс. тонн).

Традиции алтайского сыроделия фор-мировались десятилетиями. Именно у



нас, в Алтайском крае, профессором Дмитрием Анатольевичем Гранико-вым выполнены первые научные разработки и за-ложены основы отечест-венного промышленного сыроделия. Этим ученым с 1931 по 1933 годы на базе Верх-Ануйского, Куяганского и Михайловского маслосырзаводов раз-работан лучший отечественный сыр – «Советский». Большая пробная пар-тия была отправлена в Англию, где по 100-бальной системе сыр «Советский» был оценен в 90-95 баллов и причис-лен к высшему (25%) и первому (75%) сорту. В этом году отмечается юбилей – 75 лет со дня создания технологии сыра «Советский».

Сыродельная отрасль молочной про-мышленности, занимающая 1 место в России по производству сыров, в по-следние годы развивается наиболее ди-намично. Ассортимент вырабатывае-мых сыров довольно широк – около 30 видов: «Радонежский», «Витязь», «Со-ветский», «Алтайский», «Горный» и др. В последние годы появился ряд новых сортов, но объемы их производства не-большие. Исключение составляет сыр «Ламбер».


В текущем же году край отмечает пятилетие создания сыра «Ламбер» Рубцовского молочного завода филиа-ла ОАО «Вимм-Биль-Данн». За такой сравнительно короткий период времени на «Ламбер» стала приходиться каждая пятая тонна производимого сыра. Вы-сокое качество сыра «Ламбер» знают во всех регионах России. Оно подтвер-ждено комиссией Евросоюза, которая в июле 2008 года выдала разрешение на экспорт продукции в европейские страны.

Огромную роль в столь успешное позиционирование и разработку новых сортов сыра вносит отраслевой инсти-тут – государственное научное учреж-дение «Сибирский научно-исследова-тельский институт сыроделия Сибир-ского отделения Россельхозакадемии».

Это единственное за Уралом и всего второе в России научное учреждение, занимающееся разработками в области сыроделия, которое в 2008 году отмеча-ет свой полувековой юбилей.

Работы алтайских ученых известны в Турции, США, Испании, Франции, Голландии, Польше, Германии, Авст-рии, Швейцарии, Англии и других стра-нах мира и внедрены более чем на 200 предприятиях Российской Федерации и ближнего зарубежья.

Сибирский НИИ сыроделия является Лауреатом более 10 Государственных премий за разработки новых техноло-гических и технических решений, за-квасочных композиций, способов по-солки и созревания сыров.

В настоящее время Сибирский НИИ сыроделия – институт со сложивши-

Рис. 19. Производство плавленых и сычужных сыров в 2002, 2007 годах

27545

798

41628

15232

2002 2007



мися традициями и наличием хороше-го потенциала по совершенствованию техники и технологии сыроделия.

За последние 5 лет производство сы-чужных сыров увеличилось в 2 раза, сыров плавленых в 19 раз.

Высокий темп роста выработки плав-леных сыров в последние годы обеспе-чен за счет широкого использования растительных белков и жиров.

Доля плавленых сыров в объеме сыров жирных в 2007 году составила 26%.

Ведущим предприятием по произ-водству плавленых сыров в крае яв-ляется фирма «Плавыч». Продукция с торговой маркой «Плавыч» выпус-кается на высокотехнологичных дат-ских, германских, итальянских техно-логических линиях. Ассортимент вы-пускаемой продукции широкий: около 20 видов брикетного сыра в фольге, 8

наименований различного копченого колбасного сыра с наполнителями, по-рядка 15 разновидностей бутерброд-ных сыров.

Реализуются алтайские плавленые сыры в Архангельск, Санкт-Петербург, Калининград, Ростов-на-Дону, Красно-дар, Нижний Новгород, Великий Нов-город. Только в центральной части Рос-сии они успешно продаются в 50 круп-ных городах.

Продукция торговой марки «Пла-выч» отмечена Гран-при и медалями различного достоинства всевозможных выставок и ярмарок.

В 2007 году индекс физического объ-ема продаж сыров жирных (включая брынзу) в розничной торговле составил – 107,4% (в 2005 г -107,5%).

Для позиционирования алтайского сыра в крае два года подряд проводит-ся международный «Праздник сыра», в


котором принимают участие ведущие предприятия России и края.

Отличные потребительские свой-ства алтайских молочных продуктов ежегодно подтверждаются высокой оценкой, получаемой на смотрах, вы-ставках и конкурсах, как в России, так и за рубежом, что подтверждает имидж Алтайского края как крупнейшего про-изводителя в России качественной мо-лочной продукции. За последние 5 лет предприятия края завоевали 12 Гран-при, 116 золотых, 31 серебряную, 14 бронзовых медалей.

За последние годы увеличивается роль крупных предприятий, как ком-плексообразующих субъектов. Сего-дня, в результате внедрения в произ-водство новых технологий, молочные комбинаты заинтересованы в молоке с требуемыми качественными характе-ристиками. Недостаток качественного сырья послужил предпосылкой для ак-тивизации деятельности по развитию интеграционных связей и формиро-ванию своих сырьевых зон. Стремясь установить более прочные и долго-срочные контакты с то-варопроизводителями, предприятия вклады-вают средства в строи-тельство и реконструк-цию ферм, приобретают оборудование, сельско-хозяйственную технику, скот. За это сельхозто-варопроизводители рас-считываются с заводами сырьем. Хорошо в этом направлении работают

Ассоциация перерабатывающих пред-приятий, ООО «Алтайская молочная компания», ЗАО «Барнаульский МК», ЗАО «Рубцовский МЗ».

В крае сложились мощные молочные холдинги, объединяющие перерабаты-вающие предприятия и производителей сырья, предприятия молочной отрасли интегрированы с 28 сельхозпредприя-тиями края, в которых имеется свыше 160 тыс. га пашни, около 20 тыс. голов коров, что обеспечивает гарантиро-ванные поставки на молокоперераба-тывающие предприятия края в объеме 10% от потребности.

Рынок мяса и мясопродуктов - круп-нейший сектор продовольственного рынка края. Животноводческая отрасль края обеспечивает мясоперерабаты-вающие предприятия качественным сырьем в необходимых объемах, что позволяет им производить широкий ас-сортимент продукции: мясо, включая субпродукты 1 категории, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, кон-сервы мясные.

Рис. 20. Производство мясопродуктов в Алтайском крае

2006 2007

2437

29,918,1

36,234,4 14,2 28,8

2069

, 1 , . , .

, . , . .



В 2007 году в крае произведено 36,2 тыс. тонн мяса, включая субпродукты 1 категории, 18,1 тыс. тонн колбасных изделий, 30 тыс. мясных полуфабрика-тов и 2437 тыс. усл. банок мясных кон-сервов.

Для увеличения собственной сырь-евой базы алтайские переработчики сами берутся за выращивание скота. С одной стороны это позволяет получать более дешевое мясо, с другой – иметь гарантированную сырьевую базу. Свои откормочные пункты имеют ОАО «Ов-чинниковский мясокомбинат» и ООО «Группа предприятий «Рики».

В результате комплекса мер, направ-ленных мясоперерабатывающими пред-приятиями края на увеличение сырье-вой базы, производство мяса, включая субпродукты 1 категории, выросло на 5,3%, колбасных изделий – в 1,3 раза,

мясных полуфабрикатов – на 3,8% и мясных консервов – на 17,8% к уровню 2006 года.

Наиболее крупными предприятия-ми по производству мясной продукции являются ИП «Волкова» (г. Заринск), ОАО «Овчинниковский мясокомби-нат», ОАО «Рубцовский мясокомби-нат», ОАО «Алейский мясокомбинат», ООО «Брюкке» (Немецкий националь-ный район) и ОАО «Восход» (г. Камень-на-Оби).

Положение с обеспечением мясом и мясными продуктами внутреннего рынка края относительно устойчиво.

Тенденция роста потребительского спроса на мясо и мясную продукцию в текущем году усилилась. По предва-рительным данным, в 2007 году индекс физического объема продаж мяса всех видов в розничной торговле составил к


2006 году 108,7% (в 2005 году – 103,5%), колбасных изделий– 109,9% (104,6%), мясных консервов и полуфабрикатов – 110,9% (107,5%).

Спрос на продукцию определяется покупательной способностью населе-ния. В последние годы рост среднеме-сячной заработной платы и увеличение доходов способствовали повышению покупательной способности и посте-пенному увеличению потребления мяса и мясопродуктов, которое увеличилось в крае в 2007 году на 3% (к уровню 2006 года) и составило 57,7 кг.

В сравнении с другими регионами ввоз мясной продукции в край незна-чительный (в основном завозятся ку-риные окорочка, колбасные изделия и деликатесы). В последние годы ввоз составил по краю в пределах 10% от общего объема рынка.

Мясо и мясопродукты за пределы края вывозятся в основном в непере-

работанном виде, что составляет более 5% от всех ресурсов мяса.

По производству колбасных изде-лий стабильную работу демонстрирует целый ряд предприятий отрасли: ООО «Барнаульский пищевик», ОАО «Руб-цовский мясокомбинат», ООО «РИКИ», ОАО «Овчинниковский мясокомбинат», ОАО «Восход» (г. Камень-на-Оби).

Структура колбасных изделий края традиционна и включает в себя: варе-ные, полукопченые, твердокопченые колбасы, сосиски, сардельки, копче-ности. Объем рынка колбасных изде-лий в 2007 году вырос по сравнению с уровнем 2006 года на 10% и составил 4 млрд. руб. Основные товарные катего-рии на рынке, производимые алтайски-ми предприятиями - вареные колбасы и сосиски, на которые приходится около 60% объемов производства колбасных изделий. В настоящее время, как в це-лом по России, так и в Алтайском крае



наблюдается довольно устойчивое смещение потребления от дешевых изделий к дорогим, т.е. увеличение рынка кол-бас высшего сорта, рост продаж твердокопченой колбасы и копченостей.

Эта перспективная ниша в настоящее время слабо осваивается наши-ми производителями – на долю твердокопченой колбасы и копченостей приходится более 10% общего объема произ-водства.

Выпуск мясных полуфабрикатов в 2007 году увеличился на 3,8%. Ассор-тимент полуфабрикатов в последние годы расширяется. Наиболее популяр-ной среди потребителей является про-дукция бийских предприятий ООО «Агрофирма Иван», ООО «Меленка», ООО «Компаньон плюс», ООО Комби-нат полуфабрикатов «Русский холод», ИП «Коростелев» (г. Барнаул), ООО «РИКИ» и ОАО «Овчинниковский мя-сокомбинат».

Производство мясных полуфабрикатов развивается высокими темпами, за по-следние 7 лет оно увеличилось в 50 раз.

ОАО «Бийский мясоконсервный за-вод», единственным производителем мясных консервов, за 2007 год произ-ведено 2437 тыс. условных банок, при-рост к 2006 году составил 17,8%.

Предприятия мясоперерабатываю-щей отрасли края расширяют ассорти-

мент, осваивают новые приемы продви-жения продукции. Начато производство деликатесов из мяса марала, конины и оленины.

Растительное масло обладает вы-сокими вкусовыми качествами и по пи-тательности и усвояемости не уступает, а в ряде случаев и превосходит другие жиры.

Из всего вырабатываемого в Алтай-ском крае растительного масла 97% приходится на долю подсолнечного. Кроме подсолнечного масла в крае про-изводят соевое, льняное, горчичное и рапсовое масла.

Подсолнечное масло используется преимущественно для пищевых целей, как непосредственно в кулинарии, так и для изготовления рыбных и овощных консервов, в хлебопекарной промыш-ленности, для изготовления различных кондитерских изделий и является ос-

Рис. 21. Структура производства колбасных изделий в 2006, 2007 годах

4233

672358

1332

6079

179

5548

225

2899

1635

7448

336

2006 2007


новным продуктом при производстве маргарина.

Многие специалисты разных стран считают, что подсолнечному маслу должно принадлежать ведущее место в питании человека.

В медицине масло применяется в ка-честве основы для приготовления мас-ляных растворов, мазей и других ле-карств.

Низшие сорта масла используются в лакокрасочной и мыловаренной про-мышленности, а также в производстве линолеума, клеенки, водонепроницае-мых тканей и других отраслях.

При переработке семян на масло в качестве побочного продукта получают шрот, который является ценным высо-кобелковым кормом для животных.

Самые крупные предприятия в крае по производству масла растительно-го: ОАО «Барнаульский маслобойный завод», ОАО «Маслоэкстракционный

завод» (г. Бийск), ООО НПП «Интер-масло» (г. Барнаул), ООО «Славгородский маслозавод», ЗАО «Алейскзернопро-дукт», ОАО «Мель-ник» (г. Рубцовск), группа компаний «АгроСиб-Раздолье» (г. Барнаул). Данные предприятия осна-щены современным высокопроизводи-тельным оборудова-нием, что позволяет вырабатывать про-

дукцию, качество которой соответству-ет мировым стандартам. На них преду-смотрены цеха по фасовке произведен-ной продукции, что также способствует продвижению отечественного масла на внутреннем рынке. Производство мас-ла растительного в 2007 году составило 40,7 тыс. тонн, что на 36,8% выше, чем в 2006 году.

Алтайский край является регионом, вывозящим масло подсолнечное в Но-восибирскую, Кемеровскую, Иркут-скую, Читинскую области и Краснояр-ский край. Для расширения ассорти-мента и удовлетворения потребностей высокодоходной части населения в край завозится оливковое, кукурузное и другие масла.

Продажа масла растительного в крае ежегодно увеличивается. По предвари-тельным данным, в 2007 году индекс физического объема продаж масла рас-



тительного в розничной торговле со-ставил к 2006 году 109,8%.

Производство сахара на территории Алтайского края осуществляют: ОАО «Черемновский сахарный завод», ЗАО «Бийский сахарный завод» и ООО «Си-бирский сахар» (г. Алейск).

Производство и потребление сахара носит сезонный характер. Свеклович-ный сахар в основном производится в сентябре-ноябре, сырцовый - в марте-июле.

Для развития сахарной промышлен-ности последних лет наиболее харак-терным моментом является концентра-ция рынка в руках нескольких крупных федеральных компаний.

ОАО «Черемновский сахарный за-вод» – единственный в крае, ориенти-

рован на переработку сахара сырца, что дает возможность заводу в межсезон-ный период загрузить имеющиеся про-изводственные мощности.

В 2007 году в крае произведено 136 тыс. тонн сахара (в 1,6 раза выше уров-ня 2006 года), в том числе из сахарной свеклы – 60 тыс. тонн, из сахара-сырца -76 тыс. тонн.

Доля сахара, выработанного из са-харной свеклы, в общем объеме про-изводства составляет более 40 процен-тов. По итогам 2007 года 89% от об-щего производства сахара приходится на ОАО «Черемновский сахарный за-вод».

Потребление в крае удовлетворяет-ся за счет производства свекловично-го сахара, завоза сахара-песка из-за


пределов края и переработки сахара-сырца и составляет 42 кг на душу на-селения. Продажа сахара в крае еже-годно увеличивается. По предвари-тельным данным в 2007 году индекс физического объема продаж сахара в розничной торговле составил 128,3% к 2006 году.

Спирт, водка и ликероводочные из-делия. В настоящее время производ-ством алкогольной продукции в крае занимаются 5 предприятий. Крупней-шие производители: ОАО «Иткульский спиртзавод», ООО ЛВЗ «СТС», ООО «Тейси», ЗАО «Алтайросспиртпром», ООО «Сфера».

В 2007 году ликероводочными пред-приятиями края было выпущено 1097 тыс. дал спирта этилового из пищево-го сырья (118% к уровню 2006 года), 1680 тыс. дал водки и ликероводочных изделий (98% к уровню 2006 года). Крупнейшим производителем спирта

и водки в крае является ОАО «Иткуль-ский спиртзавод», его доля в объемах производства составляет 84% и 71% соответственно. Завод выпускает бо-лее 30 марок водки, включая знамени-тую водку «Алтай», чистейший спирт и углекислоту. Продукция Иткульского спиртзавода поставляется более чем в 15 стран мира.

Рынок алкогольной продукции фор-мируют местные товаропроизводители, предприятия других регионов России и импортеры через широкую сеть роз-ничной торговли при участии оптовых организаций.

Рынок алкоголя является высококон-курентным, многими факторами дейст-вующий на участников рынка, изменяя их положение, заставляя приспосабли-



ваться к меняющейся рыночной конъ-юнктуре.

Основной тенденцией в развитии рынка водки и ликероводочных изделий края за последние годы является увели-чение объемов реализации продукции при снижении доли алтайских товаро-производителей в структуре продаж. Доля алтайских производителей сокра-тилась с 70% в 2002 году до 42% в 2007 году (с учетом неформального оборота).

Рост конкуренции связан с выходом на алтайский рынок крупных россий-ских и украинских торговых марок.

Единственный выход в этой ситуа-ции - повышение качества и расшире-ние ассортимента производимой в крае продукции. Спрос на качественную ал-тайскую водку определенной ценовой категории устойчиво высок.

Главный шанс для производителя, желающего сохранить самостоятель-ность в условиях диктата сетевой тор-говли – развивать собственную марку, завоевывать лояльность покупателей, формировать круг приверженцев. Кро-ме продвижения в местах торговли сле-дует задействовать и другие каналы, стремиться к проведению эффектив-ных рекламных компаний.

В последние годы российские про-изводители пива насытили рынок ка-чественной продукцией. Это повлияло на то, что производство пива в крае на протяжении последних 2 лет колеблет-ся в пределах 10,5–11 млн. дал в год, а его реализация на территории края за это время возросла на 68%. Среди основных предприятий пивоваренной

промышленности края можно выде-лить следующих конкурирующих на алтайском рынке пива производителей – ОАО «Барнаульский пивоваренный завод», ОАО «Волчихинский пивза-вод», ООО «Бочкаревский пивзавод и ООО «Славгородская пивоварня». С 2005 года предприятия ООО «Эль-пи-во» (г. Заринск) и ООО «Пивная артель» (г. Барнаул) начали производство не-пастеризованного, то есть неконсерви-рованного пива. Срок годности у него гораздо короче привычных марок, зато вкус такого напитка намного превосхо-дит вкус пастеризованного пива.

В результате жесткой конкуренции со стороны таких производителей, как «Балтика», «Красный Восток» и др. вывоз пива в 2007 году по сравнению с 2002 годом вырос в 3 раза, а ввоз за этот же период – в 18 раз.

Одним из крупных производителей пива не только в крае, но и в Сибири


является ОАО «Барнаульский пиво-варенный завод», основанный в 1978 году. Компания выпускает 19 сортов фирменного пива, среди которых: ли-ния сортов под торговой маркой «ВОР-СИН», «Барнаульское ЖИВОЕ», «Ме-дея», «Златогорье», «Привал», «Feier Beer» , «Golfschteiner» и другие, питье-вую воду и пивоваренный солод. Объем производства завода – 6,8 млн. дал пива

и 8,8 млн. дал питьевой воды «Джела» в год.

На краевом рынке доля продукции ОАО «Барнаульский пивоваренный за-вод» составляет 56%, в Барнауле – 70%, в СФО – 9%.

Наиболее важной проблемой для раз-вития пивной отрасли является обес-печение отрасли солодом и хмелем. В настоящее время в крае реализуется программа «Пивоваренный ячмень». На сегодняшний день создан новый сорт пивоваренного ячменя – «Ворсин-ский».

На заводах реализуются инвестици-онные программы, направленные на модернизацию и расширение произ-водства, повышение качества продук-ции.

Алтайские производители пива рас-полагают целым рядом конкурентных преимуществ, чтобы завоевать местный рынок. Это близость к потребителю, что является более экономичным для про-изводителя и позволяет конкурировать по цене и обеспечить быструю реализа-цию своей продукции. Пиво поступает непосредственно от производителя и сохраняет свое качество.

Предприятия пищевой и перерабаты-вающей промышленности края актив-но модернизируют производственные мощности и сопутствующую инфра-структуру.

Для увеличения темпов модерниза-ции производственного оборудования предприятиям пищевой и перерабаты-вающей промышленности компенсиру-ется часть процентной ставки по при-



влеченным кредитам, осуществляется поставка оборудования по краевому лизингу.

На эти цели предприятиями привле-чено свыше 210 млн. рублей льготных кредитов с погашением части банков-ской процентной ставки за счет средств краевого бюджета и приобретено обо-рудование на условиях лизинга на сум-му более 14 млн. рублей.

В рыночных условиях, при усилении конкуренции на продовольственном рынке, далеко не последнюю роль иг-рают качество упаковки пищевой про-дукции, изготовление экологически безопасных упаковочных материалов, прочной, герметичной тары. В связи с большой конкуренцией на рынке про-довольствия в пищевой и перераба-тывающей промышленности активно

решаются вопросы, связанные с про-движением товаров на рынок. Активи-зируется работа маркетинговых служб, рекламная деятельность, укрепляются связи с торговыми предприятиями.

Повышение качества и конкуренто-способности выпускаемой продукции позволит предприятиям значительно расширить рынки сбыта продовольст-венной продукции.

Важнейшим условием повышения качества и расширения ассортимента выпускаемой продукции является по-стоянный и непрерывный процесс мо-дернизации производства предприятий пищевой и перерабатывающей про-мышленности. Качество потребляемых продуктов питания служит одним из основных условий сохранения здоро-вья населения.



3.5. Сельхозмашиностроение Алтайского краяПроблемы и перспективы развития

Начало развития сельхозмашино-строения в России положено декретом правительства РСФСР «О сельскохо-зяйственном машиностроении», под-писанным В. И. Лениным 1 апреля 1921 года. В 1926 году организовано се-рийное производство трактора «Форд-зон-Путиловец» на Путиловском заво-де, в 1929 году на Одесском заводе им. Октябрьской революции изготовлен первый образец двухкорпусного плуга к этому трактору, а на заводе «Комму-нар» в Запорожье – прицепной мотор-ный зерноуборочный комбайн ЖМ-4,6 с пропускной способностью 2 кг/с.

Серийный выпуск этих машин на-чался в 1929-1930 гг. В 1930–1931 гг. вошли в строй три крупнейших завода: Сталинградский и Харьковский трак-торные и Ростовский завод сельхозма-шин.

В 1937 г. СССР вышел на первое ме-сто в мире по производству комбайнов – 44 тыс. шт. в год против 29 тыс. шт. в США. В период с 1931 по 1941 г. выпу-щено 66 тыс. тракторов.

Однако уже в первые месяцы войны все крупнейшие заводы отрасли оказа-лись на оккупированной территории, и было принято решение о строительстве тракторного завода на Алтае, куда на-


правлялось оборудование с Харьков-ского тракторного завода. 24 января 1942 года был собран первый гусенич-ный трактор АТЗ-НАТИ, а к 20 января 1944 года изготовлена уже тысяча ма-шин. Так было положено начало разви-тия тракторостроительной отрасли на Алтае.

Наряду с Харьковским тракторным заводом в край из европейской час-ти России и Украины эвакуированы крупные машиностроительные заводы, выпускающие плуги и почвообраба-тывающую технику, запасные части к тракторам, автомобильное и трактор-ное электрооборудование, двигатели тракторные и комбайновые и другую продукцию. Этому способствовало на-личие железной дороги и свободных производственных зданий в виде хра-нилищ, складов, амбаров для зерна и т.п. Вместе с оборудованием в край прибывали квалифицированные инже-нерные и рабочие кадры.

Наличие больших сельскохозяйст-венных площадей, освоение целинных и залежных земель в России и Казах-стане, расширение посевных площадей хлопчатника в республиках Средней Азии также благоприятствовало раз-витию на Алтае отрасли тракторного и сельскохозяйственного машинострое-ния, специализирующейся на выпуске техники для почво-климатических зон данных регионов.

В результате в крае сформировал-ся мощный потенциал тракторного и сельскохозяйственного машинострое-ния, представленный на данный мо-мент такими предприятиями, как ОАО

ПО «Алтайский моторный завод», ОАО «Алтайский трактор», ТФПГ «Сибагро-маш», ОАО «Рубцовский машинострои-тельный завод» и ряд других предпри-ятий, работающих с ними в «техноло-гической цепочке» - ОАО «Алтайский завод агрегатов», ООО «Алтайский завод прецизионных изделий», ОАО «Алтайский завод топливных насосов» и др.

В советский период наиболее круп-ным предприятием отрасли был Алтай-ский тракторный завод - максимальный годовой выпуск тракторов для сельско-хозяйственных работ и лесозаготовок составлял 32 тыс. штук, завод имел до 25 тысяч рабочих мест.

В целом доля сельхозмашинострое-ния в общем объеме производства про-мышленной продукции края составля-ла около 10%.

Переходный этап в российской эко-номике и радикальные экономические реформы в начале 90-х годов привели к резкому ухудшению условий хозяйст-вования российской промышленности.

Особенно остро это коснулось пред-приятий сельхозмашиностроения - гро-мадная диспропорция между имеющи-мися производственными мощностями и низким уровнем платежеспособного спроса на их продукцию со стороны аг-рарного сектора экономики стала при-чиной глобального сокращения объе-мов производства (в 10-15 раз к уровню 1990 года). Так, если в 1990 году ОАО «Алттракт» выпустило 24,3 тысячи тракторов, что составляло 11,4% от объ-ема производства тракторов в России, то в 2007 году – 242 трактора (включая



трелевочные машины) или 3,7% от рос-сийского производства.

Следствием резкого спада производ-ства стало кризисное финансовое по-ложение многих предприятий отрасли, характеризующееся неплатежеспособ-ностью вследствие низкой или отри-цательной рентабельности (от 6,2% до минус 37,6%). В большей мере это кос-нулось ОАО «Алттрак», выпускающе-го конечную продукцию и ориентиро-ванного на рынок ближнего зарубежья – финансовый кризис сохраняется на протяжении ряда лет.

Результатом сложного финансового состояния предприятий стало крайне низкий объем инвестиций в основной капитал предприятий сельхозмашино-

строения, который по итогам 2007 года составил 115,4 млн. рублей или ~8% от остаточной стоимости основных фон-дов (при их физическом износе ~62%).

Острый недостаток оборотных средств и инвестиционных ресурсов определили низкие темпы техническо-го перевооружения, создания новой техники, что привело к отставанию оте-чественных машин от лучших зарубеж-ных образцов как по полноте произво-димой номенклатуры, так и по основ-ным параметрам, существенной утрате их конкурентоспособности на внутрен-нем и внешних рынках.

Вместе с тем, несмотря на серьезные трудности, отечественное сельхозма-шиностроение сохранило достаточно


высокий производственный и научный потенциал, способно удовлетворять потребности агропромышленного ком-плекса России практически во всех ви-дах сельхозтехники.

Многие российские предприятия по производству машин и оборудования для сельского хозяйства в годы эконо-мических реформ, особенно средние и малые, а также предприятия ВПК и ряда других производств, адаптиро-вались к рыночным условиям, прежде всего, благодаря реструктуризации и диверсификации производства, грамот-но поставленному менеджменту и кон-солидации усилий.

В сельхозмашиностроении, как соб-ственно и в других отраслях промыш-ленности, были сформированы круп-ные корпорации и холдинги - ООО «Компания корпоративного управле-ния «Концерн «Тракторные заводы», объединившего предприятия «Концерн «Тракторные заводы» и «Агромашхол-динг», Промышленный Союз «Новое содружество», «Кировский завод».

Уже сегодня отечественные предпри-ятия готовы выпускать современные, качественные и доступные для агра-риев машины. В последний год пред-приятиями отечественного сельскохо-зяйственного машиностроения было разработано более 20 моделей техники, поставлены на серийное производство принципиально новые машины – высо-копроизводительный зерноуборочный и кормоуборочный комбайны, сель-скохозяйственный трактор 5 класса, энергоэффективные посевные и почво-

обрабатывающие комплексы и другое оборудование. Инвестиции в сельхоз-машиностроение выросли на 27% и со-ставили более 1 млрд. рублей, на 20% увеличилась средняя заработная плата работников предприятий, существенно увеличилось субсидирование процент-ных ставок по кредитам, выданным российским аграриям на закупку сель-скохозяйственной техники.

Не утратило своего значения и ал-тайское сельхозмашиностроение, веду-щие предприятия которого сохранили как производственный потенциал, так и заготовительные производства, что в условиях дефицита в стране чугунного, стального, алюминиевого литья могут быть использованы в кооперативных целях.

На ряде предприятий реализуются программы по техническому перевоо-ружению, модернизации производства, освоению новых видов сельскохозяй-ственной техники, позволяющих вне-дрять новые ресурсосберегающие тех-нологии возделывания сельскохозяйст-венных культур.

Финансово-промышленная группа «Сибагромаш» является одним из круп-ных производителей по выпуску поч-вообрабатывающей, посевной техники и запасных частей к ней. В настоящее время освоены и выпускаются различ-ные плуги от однокорпусного до девя-тикорпусного (ПЛН-3-35,ПЛН-8/9-35), в том числе и оборотные двух, трех и пятикорпусные (ПОН-2-30), плоскоре-зы-глубокорыхлители (ПГН-3), куль-тиваторы-плоскорезы (КПШ-5), ком-бинированные почвообрабатывающие орудия (КПО-4), стерневые сеялки



(СЗС-2), игольчатые бороны (БИГ-3А) и более 60-ти наименований запасных частей к ним.

ОАО ПО «Алтайский моторный за-вод» (входит в концерн «Тракторные заводы») спроектированы новые моде-ли двигателей Д-3045КР и Д-461ВСИ для перспективных моделей техники - комбайнов Енисей-960 и гусеничных тракторов ВТ-200, ведутся работы по созданию двигателя нового поколе-ния Д-340ТА - базового для создания семейства 4-цилиндровых дизельных двигателей мощностью 240 л.с.

ОАО «Алтайский трактор» освоил производство тракторов Т-402, Т-404 с двигателями нового поколения про-изводства ОАО ПО «Алтайский мотор-ный завод», эти трактора имеют серти-фикат соответствия.

К числу инновационно активных предприятий, выпускающих конкурен-тоспособную топливную аппаратуру для дизельных двигателей не только на отечественный, но и мировой ры-нок, относится ЗАО «Алтайский завод прецизионных изделий». В настоящее время на заводе изготавливаются рас-пылители и форсунки ко всем автомо-бильным, тракторным, комбайновым и другим дизельным двигателям, про-изводимым в России и странах СНГ.

ОАО «Рубцовский машинострои-тельный завод», вошедший в текущем году в вертикально интегрированную структуру ОАО «НПК «Уралвагонза-

вод», освоен выпуск посевных почво-обрабатывающих комплексов ППК-8,2 и ППК-12,5, выпущено несколько опытных образцов сеялок точного вы-сева технических культур – СТК.

На базе свободных производствен-ных мощностей в г. Рубцовске обра-зовано новое предприятие ЗАО «Руб-цовский завод запасных частей». Завод расширяет номенклатуру и объемы производства почвообрабатывающей техники, уверенно выходит на рынок России и ближнего зарубежья.

В 2007 году в сельхозмашинострое-нии края удалось преодолеть тенден-цию спада и достичь достаточно вы-соких темпов роста – индекс промыш-ленного производства составил 140,3% к уровню 2006 года.

Положительная динамика роста про-изводства зарегистрирована по целому ряду сельскохозяйственной техники – к уровню 2006 года в 2,2 раза увеличился выпуск тракторных сеялок, в 1,9 раза – культиваторов, в 2,4 раза – тракторных плугов. Увеличение выпуска продукции сельскохозяйственного машинострое-ния обусловлено реализацией приори-тетного национального проекта «Раз-витие агропромышленного комплекса», укреплением финансового состояния сельскохозяйственного сектора.

В настоящее время алтайские про-изводители занимают незначитель-ную долю в общероссийских объемах

Таблица 1Динамика индекса промышленного производства (в % к предыдущему году)

2002 2003 2004 2005 2006 2007Сельскохозяйственное маши-ностроение 41,2 77,3 82,2 52,8 99,1 140,3


производства сельскохозяйственной техники. Так, по итогам 2007 года доля производства гусеничных трак-торов в РФ составляет 1,3%, трактор-ных сеялок и культиваторов – по 1%. Более весомую долю в общероссий-ском выпуске занимает производство двигателей тракторных и комбайно-вых – почти 27% и тракторных плу-гов – 20,4%.

Остается низкой загрузка произ-водственных мощностей предприятий по выпуску тракторов, сельхозмашин и другой сельскохозяйственной техни-ки для АПК: мощности загружены на 10–30%.

Текущее финансово-хозяйствен-ное состояние предприятий отрасли не позволяет предприятиям активно участ-вовать в федеральных конкурсах и про-граммах. В настоящее время продукция алтайского сельхозмашиностроения слабо позиционирована на федераль-ных и межрегиональных рынках.

В последние годы, благодаря росту сельскохозяйственного производства, улучшению финансового положения сельхозпроизводителей в результате усиления мер государственный под-держки (реализация национального проекта «Развитие агропромышлен-ного комплекса», программы лизинга сельхозтехники и др.) началась тех-ническая модернизация агропромыш-ленного комплекса, что ведет к росту рынка сельскохозяйственной техники, создает потенциал для подъема россий-ского сельхозмашиностроения.

Характеристика отечественного рынка сельскохозяйственной техни-ки

Рынок сельскохозяйственной техни-ки России потенциально является од-ним из крупнейших. Его емкость, по данным специалистов группы компа-ний «Эксперт», в 2007 году составляла: по тракторам - 20 тыс. штук, по зерно-

Рис. 22. Использование среднегодовых мощностей по выпуску сельскохозяйственной техники, %

30,4

13,69,9

17,1

12,416,116,9

28,4

3,8

48,7

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

.

%

20062007



уборочным комбайнам - 5,7 тыс. штук, по кормоуборочным комбайнам - 0,66 тыс. штук.

Производством сельскохозяйствен-ной техники и тракторов для агропро-мышленного комплекса в стране зани-мается более 650 предприятий отрас-ли сельхозмашиностроения и заводов ВПК. Этими предприятиями в 2007 году было произведено продукции в сумме 33,5 млрд. рублей. В целом про-изводство аграрной техники в 2007 году увеличилось на 16%, в том числе выпуск тракторов в РФ увеличился на 26%, а плугов, культиваторов и сеялок более чем на 30%.

Благоприятными факторами для раз-вития внутреннего производства в 2007 году стали высокие цены на продоволь-ствие, расширение экспорта сельхозтех-ники из России, широкая международ-ная кооперация, которая повсеместно внедряется на российских предприяти-ях, в части налаживания долгосрочных партнерских связей, поставок комплек-тующих, реализации совместных инве-стиционных проектов.

Негативным фактором, ограничи-вающим рост отечественных компаний в 2007 году, стало давление со стороны резко возросшего импорта сельхозма-шин, наблюдается значительный разрыв между экспортом и импортом сельско-хозяйственной техники в России - 2007 году импорт составил $1 млрд 770 млн (тракторы более $764 млн), экспорт $250 млн ($154 млн комбайны). Поми-мо угрозы увеличения технологиче-ской зависимости российского сельско-го хозяйства от иностранных поставок

это существенно сдерживает развитие национальных машиностроительных компаний.

Среди негативных факторов можно также отметить недостаточные темпы роста внутреннего платежеспособного спроса сельскохозяйственных товаро-производителей, существенное техно-логическое отставание отрасли, низкие эксплуатационные характеристики вы-пускаемой техники.

Текущей тенденцией развития ма-шинно-тракторного парка АПК России является снижение поступления тех-ники в агропромышленный комплекс: пополнение машинно-тракторного пар-ка составляет до 4% в год, а списание - 8-11%.

Имеющийся в настоящее время парк сельскохозяйственной техники за по-следние 10 лет сократился по тракто-рам в 2,5 раза, по зерно- и кормоубо-рочным комбайнам соответственно в 2,7 и 3,0 раза, по оборудованию для животноводства в 3-4 раза. По состоя-нию на 1 января 2008 года в парке сель-хозтоваропроизводителей Российской Федерации имеется: 439,6 тыс. тракто-ров сельскохозяйственного назначения, 117,6 тыс. зерноуборочных и 29,5 тыс. кормоуборочных комбайнов, 132,8 тыс. плугов.

Обеспеченность сельских товаропро-изводителей необходимой техникой со-ставляет от 35% до 60%, 2/3 которой со сроком службы свыше 20 лет, при этом низкий уровень уборочной техники яв-ляется источником потерь при уборке 25-30% зерна, 40-45% картофеля, до 30% сахара в свекле.


Низкое качество российской сельско-хозяйственной техники, значительные затраты на поддержание ее в работо-способном состоянии вынуждают сель-ских товаропроизводителей покупать более дорогую импортную технику.

В Алтайском крае, как и в целом по России, наблюдается низкий уровень обеспеченности хозяйств сельскохозяй-ственный техникой, высокая степень ее износа, что не позволяет своевременно и качественно проводить весь комплекс сельскохозяйственных работ.

В настоящее время обеспеченность хозяйств края основными видами сель-скохозяйственной техники в среднем составляет 40-51% от нормативной по-требности, а, учитывая, что более 80% сельскохозяйственных машин полно-стью самортизированы, фактическая обеспеченность техникой составляет порядка 20-27%.

Для технического переоснащения ма-шинно-тракторного парка сельскохозяй-ственных товаропроизводителей приня-та краевая целевая программа «Техни-

ческое перевооружение сельского хо-зяйства Алтайского края» на 2006-2010 годы», приоритетными направлениями которой предусматривается приобре-тение новых высокопроизводительных посевных, почвообрабатывающих ком-плексов и тракторов к ним, модерниза-ция парка зерноуборочных комбайнов, увеличение количества кормоуборочных комбайнов, приобретение новой свекло-уборочной техники и оборудования для молочного животноводства в соответст-вии с национальными проектами.

Одной из основных задач, постав-ленной в Государственной программе развития сельского хозяйства и регули-рования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг. является достижение к 2012 году ежегодного обновления сель-скохозяйственной техники в сельскохо-зяйственных организациях на уровне 10,3%.

В целом рынок сельскохозяйствен-ной техники характеризуется в настоя-щее время следующими тенденциями:

Таблица 2Потребность агропромышленного комплекса

в основных видах сельскохозяйственной технике*

Виды сельскохозяйственной техники

Ориентировочная по-требность на восстанов-

ление, тыс. шт.

Потенциальная потребность на сельскохозяйственную технику с

коэффициентом обновления 10,3%, тыс. шт. в год

РФ Алтайский край РФ Алтайский

крайТракторы 244,8 9,7 25,2 1,0Плуги 75,8 3,0 7,8 0,309Культиваторы 89,5 2,9 9,4 0,298Сеялки 101,6 5,76 1,1 0,60Комбайны зерноуборочные 65,9 3,7 6,8 0,38

* По расчетам АНТЦ «Институт проблем промышленного развития»



- доступность для покупателей луч-ших мировых образцов сельскохозяй-ственной техники;

- усиление маркетинговой активно-сти иностранных производителей, рост числа выставок и промоакций;

- высокие пошлины на ввоз импорт-ной сельхозтехники;

- возможность широкой кооперации с отечественными и иностранными поставщиками комплектующих, что расширяет возможности создания кон-курентоспособной на мировом уровне сельскохозяйственной техники и обо-рудования;

- образование специализированных предприятий, предоставляющих сель-скохозяйственным организациям услу-ги по уборке урожая.

Основные задачи и направления развития отечественного сельхозма-шиностроения

В текущем году Попечительский совет «Союзагромаш» инициировал и приступил к разработке концепции раз-вития сельскохозяйственного машино-строения до 2020 года. Основными по-ложениями будущей стратегии станут техническое перевооружение предпри-ятий, мероприятия по повышению кон-курентоспособности техники, кадровая политика и государственная поддержка в вопросах льготного кредитовании, финансирования новых разработок, га-рантийной поддержки экспорта.

Решение правительственной задачи по возвращению в оборот 40 млн. га залежных не возможно без серьезной технической базы. Это подразумева-

ет долгосрочную программу по созда-нию в России нового поколения машин с высокими технико-экономическими показателями по производительности, надежности, комфортным условиям труда и экологической безопасности.

Комплексом мер по развитию сель-скохозяйственного машиностроения в РФ предусматривается реализация пяти программ, направленных на повыше-ние технологического уровня отрасли общим объемом 1070 млн. рублей.

В свете принятых решений, возрож-дение алтайского сельскохозяйственно-го машиностроения является задачей, значимой не только для края, но и для страны в целом, имея в виду продо-вольственную безопасность террито-рии России, находящейся за Уралом.

Как уже отмечалось, развитие ал-тайского сельскохозяйственного маши-ностроения имеет хороший рыночный потенциал, для реализации которого необходимо создание конкурентоспо-собного производства сельскохозяйст-венной техники на базе производствен-ного и кадрового потенциала предпри-ятий сельскохозяйственного машино-строения, расположенных на террито-рии края, что подразумевает решение таких задач, как:

- технологическая модернизация действующего производства сельскохо-зяйственной техники на предприятиях сельскохозяйственного машинострое-ния края с одновременным обновлени-ем модельного ряда выпускаемой про-дукции;

- проведение комплекса работ по соз-данию, организации производства и


выводу на рынок новых образцов сель-скохозяйственной техники;

- повышение уровня кадрового по-тенциала предприятий сельскохозяйст-венного машиностроения.

Основными направлениями разви-тия алтайского сельхозмашинострое-ния, определенных утвержденной Комплексной программой социально-экономического развития Алтайского края, включающей в себя Стратегию социально-экономического развития края на период до 2025 года, а также проектом разрабатываемой програм-мой развития сельхозмашиностроения Алтайского края, являются:

– создание энергонасыщенного гусе-ничного трактора класса 6,0 т.с. и агре-гатируемого с ним комплекса посевной и почвообрабатывающей техники;

– создание совместного с ОАО НПК «Уралвагонзавод» производства ко-лесного трактора класса 3,0-5,0 т.с. на законсервированных мощностях ОАО «Рубцовский машиностроительный за-вод»;

– разработка инвестиционных проек-тов по созданию (модернизации), про-изводству и выводу на рынок комплек-

са посевной и почвообрабатывающей сельскохозяйственной техники, реали-зующей современные энергосберегаю-щие технологии зонального земледе-лия;

– модернизация и обновление выпус-каемого на предприятиях края модель-ного ряда оборудования для животно-водства и кормопроизводства для удов-летворения потребностей животновод-ческой потребности регионов Западной Сибири.

Для достижения намеченных целей важно задействовать механизмы госу-дарственной поддержки развития сель-скохозяйственного машиностроения с привлечением федеральных средств, а также механизмы межрегионального и международного сотрудничества и ча-стно-государственного партнерства.

В связи с этим, актуальным являет-ся разработка комплексной програм-мы развития аграрного машинострое-ния Сибирского федерального округа, консолидация усилий по развитию и подъему на новый качественный уро-вень предприятий сельхозмашино-строения, расположенных на терри-тории округа.

4. динАмичный рост и кАчественно новый

уровень конкурентности Агропромышленного комплексА

АлтАйского крАя


4.1. Государственная поддержка сельского хозяйства

4.1.1. Реализация в Алтайском крае Государственной программы по сельскому хозяйству на 2008-2012 годы

«Наши ключевые задачи – обеспечить устойчивое развитие сельских территорий, повысить качест-во жизни на селе, добиться существенного роста эффективности АПК и конкурентоспособности отечественной продукции. Наша политика долж-на не только гарантировать для людей доступ-ность и стабильность цен на продовольствие, но в то же время создавать стимулы для развития эф-фективного аграрного производства».

В.В. Путин Председатель Правительства

Российской Федерации Начиная с 2008 года основные меро-

приятия и направления приоритетно-го национального проекта «Развитие АПК», который оказал положительное влияние на состояние сельского хозяй-ства, продолжились в принятой «Госу-дарственной программе развития сель-ского хозяйства и регулирования рын-ков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы». Госпрограмма предусматривает

значительно больше направлений госу-дарственной поддержки, чем в нацио-нальном проекте. При этом програм-мой предусмотрено решение не только производственных задач, но и меры, направленные на устойчивое развитие сельских территорий.

В программе, в качестве основных, определены 3 цели и обозначены 5 ос-новных направлений достижения це-лей.

,

- ,

4. Динамичный рост и качественно новый уровень конкурентности агропромышленного комплекса Алтайского края


Госпрограмма имеет особое значе-ние, поскольку определяет основные направления развития отрасли не толь-ко на ближайшее пятилетие, но и за-кладывает фундамент ее развития на более длительную перспективу. Для восстановления производственного по-тенциала необходимо в сжатые сроки решать неотложные проблемы техни-ческой модернизации, восстановления плодородия почв, поголовью скота и, что особенно важно, - обеспечения от-расли квалифицированными кадрами.

Национальный проект «Развитие АПК» стимулировал развитие аграр-ного производства – наблюдается рост производства валовой продукции сель-ского хозяйства, прирост посевных площадей, стабилизирована ситуация в животноводческой отрасли.

Для дальнейшего развития сельского хозяйства края в 2008 году принят закон Алтайского края «О развитии сельского хозяйства в Алтайском крае» и ведом-ственная целевая программа «Развитие сельского хозяйства Алтайского края» на 2008-2012 годы, включающая в себя финансирование всех направлений, предусмотренных Государственной программой.

28 февраля 2008 года между Админи-страцией Алтайского края и Министер-ством сельского хозяйства Российской

Федерации заключено Соглашение о реализации мероприятий Государствен-ной программы развития сельского хо-зяйства и регулирования рынков сель-скохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы. В рамках Соглашения Алтайским краем приняты на себя ряд обязательств, в том числе по увеличению валового произ-водства продукции в среднем за год на 3,6%, объема инвестиций ежегодно в среднем – на 10,3%. Производство мяса к 2012 году должно быть увеличено на 18%, молока на 7,4%.

В рамках реализации мероприятий Госпрограммы лимит финансирова-ния в 2008 году из федерального бюд-жета составляет 1,65 млрд. рублей. В растениеводстве предусматривается: поддержка элитного семеноводства, компенсация затрат на средства хими-зации, субсидии на закладку и уход за многолетними насаждениями, субси-дии на поддержку производства льна; в животноводстве: субсидии на под-держку племенного животноводства, овцеводства, табунного коневодства; субсидирование процентных ставок по привлеченным кредитам, компен-сацию части затрат по страхованию урожая сельскохозяйственных культур. На строительство жилья для молодых семей и специалистов развитие жи-


лищного строительства, газификацию и водоснабжение в сельской местно-сти предусмотрено из федерального бюджета выделить 159,5 млн. рублей, в рамках ФЦП «Социальное развитие села до 2012 года».

Объем финансирования из краево-го бюджета в 2008 году на реализацию мероприятий ведомственной програм-мы предусмотрен в сумме 1013,8 млн. рублей.

Для решения основных задач в рас-тениеводстве основными направле-ниями государственной поддержки стали субсидирование части затрат на приобретение минеральных удобре-ний, средств защиты растений, элит-ных семян. Также предусмотрено суб-сидирование затрат на потребленную

электроэнергию и топливо, используе-мые при поливе сельскохозяйственных культур, потребленный газ. Закреплена государственная поддержка развития промышленного садоводства и льна-долгунца.

По перечисленным направлениям на государственную поддержку растение-водства уже перечислено 50% годовых лимитов средств краевого бюджета, что в сумме составляет 79,4 млн. рублей.

Лимит средств федерального бюджета на эти мероприятия составляет 209,2 млн. руб.

Реализация запланированных ме-роприятий позволила в 2008 году уве-личить посевные площади сельско-хозяйственных культур на 235 тыс. га (прирост посевных площадей 5,4%).

Рис. 23. Финансирование АПК края по направлениям из краевого бюджета

2%3%17%

16%

25%

37%

,

( )



Впервые за последние годы в сельско-хозяйственный оборот введены 70 тыс. га, на ближайшие годы запланировано введение еще 100 тыс. га.

Средствами защиты растений хозяй-ствами края в 2008 году обработано 1,45 млн. га, что на 453 тыс. га больше, чем в 2007 году (плановый показатель 2008 года перевыполнен на 21%). В текущем году под посевы сельскохозяйственных культур внесено 25 тыс. тонн минераль-ных удобрений, при этом сумма компен-сации из федерального бюджета на эти цели увеличена почти в десять раз.

Сельхозтоваропроизводителями края в 2008 году приобретено элитных семян зерновых и зернобобовых культур 11,2 тыс. тонн, что в 1,5 раза больше, чем в 2007 году.

Одним из приоритетных направле-ний государственной поддержки сель-ского хозяйства в Алтайском крае яв-ляется техническое перевооружение агропромышленного комплекса – для чего продолжается развитие системы федерального и краевого лизинга, со-вершенствуется система поставок тех-ники и оборудования, агроснабжающих организаций, второй год применяется зарекомендовавшая практика субсиди-рования части стоимости приобретен-ной техники и оборудования.

В 2008 году приоритет по данному направлению отдан приобретению но-вых высокопроизводительных посев-ных, почвообрабатывающих комплек-сов и тракторов к ним, модернизации парка зерноуборочных комбайнов, уве-личению количества кормоуборочных комбайнов, приобретению новой свек-

лоуборочной техники и оборудования для молочного животноводства.

С начала года уже приобретено более 600 тракторов, более 500 зерноубороч-ных и 100 кормоуборочных комбайнов на общую сумму 5 млрд. рублей, в том числе за счет средств краевого лизин-гового фонда приобретено сельскохо-зяйственной техники на сумму 310,3 млн. рублей, федеральному – на сум-му 252,4 млн. рублей. В краевом бюд-жете на субсидирование приобретение техники предусмотрено 150 млн. руб., из них направлено сельхозтовароприз-водителям более 112 млн. рублей, что составляет 75% годового лимита на эти цели. Финансовые ресурсы на лизинг сельскохозяйственной техники в объе-ме 90 млн. руб. освоены полностью.

Для развития одного из крупнейших за Уралом производственных комплек-сов по выращиванию овощей в защи-щенном грунте в краевом бюджете предусмотрено субсидирование части затрат по приобретению газа. Сумма средств краевого бюджета на эти цели составляет 17,5 млн. руб.

В животноводстве края государствен-ная поддержка оказывается по следую-щим направлениям – субсидирование части затрат на содержание племенно-го поголовья, субсидирование затрат на его приобретение, развитие системы искусственного осеменения, а также поддержка животноводства в отдален-ных горных районах.

Реализация запланированных меро-приятий позволила сохранить положи-тельную динамику в развитии животно-водческой отрасли. По итогам восьми


месяцев 2008 года стабилизировано по-головье крупного рогатого скота и коров, производство скота и птицы выросло на 3,8%, а молока - на 2,4% к соответствую-щему периоду прошлого года. Продук-тивность дойного стада в сельхозпред-приятиях выросла за январь-август на 4,8% к соответствующему уровню 2007 года и составила 2419 кг молока.

Одним из условий дальнейшего раз-вития животноводства является разви-тие племенных хозяйств и увеличение объемов продаж племенного скота.

В соответствии с мероприятиями ве-домственной целевой программы, на-правленными на развитие племенного животноводства, в текущем году созда-но 2 племенных репродуктора:

- ООО «Западное» Ключевского рай-она – по молочному скотоводству;

- ООО «Магистральный» Тальмен-ского района – по звероводству.

За прошедший период текущего года хозяйствами края приобретено 2646 го-лов племенного крупного рогатого ско-та на сумму 187 млн. рублей, по срав-нению с прошлым годом приобретено в 1,2 раза голов больше.

Ведется развитие системы искусст-венного осеменения скота в хозяйствах всех категорий. За счет средств краево-го бюджета в текущем году закуплено 36 комплектов оборудования на сумму 1,5 млн. рублей.

В крае продолжается мероприятия по реконструкции, строительству но-вых животноводческих помещений.

В 2008 году будут построено 9 но-вых молочных комплексов и ферм, произведена реконструкция и модер-

низация объектов животноводства на 25 тысяч скотомест крупного рогатого скота, оснащенных современным до-ильным и охладительным оборудова-нием, ведется строительство крупных птицеводческих и свиноводческих комплексов.

В реализации мероприятий по дан-ному направлению участвует 60 сель-скохозяйственных предприятий края, до конца года запланировано освоить около 3,5 млрд. рублей кредитных ре-сурсов, в том числе 1 млрд. 870 млн. рублей – на молочное животноводство.

Крупным инвестором ЗАО «Приос-колье» (Белгородская область) ведется строительство птицеводческого ком-плекса ООО «Алтайский бройлер», мощностью 36 тыс.тонн мяса бройле-ров в год. Данный проект помимо про-изводственных задач решает комплекс социальных вопросов ряда территорий восточной зоны Алтайского края, обес-печивая работой уже сегодня, на стадии строительства, значительную часть на-селения. Реконструируется крупный свинокомплекс ООО «Свинокомплекс «Озерский» на 54 тыс. голов, объем кредитных ресурсов в текущем году со-ставил 96,7 млн. рублей.

Одними из крупных инвестиционных проектов, реализующихся на террито-рии края в животноводстве являются:

Ключевский район – ООО «Запад-ное» – строительство двух коровников по 600 голов с доильным залом;

Немецкий национальный район – КФХ «Функнер» – строительство жи-вотноводческого комплекса на 2200 го-лов КРС;



Ребрихинский район – ООО «Аль-таир-Агро» – строительство свиновод-ческого комплекса на 5000 голов;

Топчихинский район – СПК «Искра» – строительство животноводческого комплекса;

Троицкий район – ООО «Стандарт-Агро» – строительство молочного ком-плекса на 1200 голов КРС.

Реализация этих проектов будет спо-собствовать росту поголовья крупного рогатого скота, увеличению производ-ства молока, повышению продуктивно-сти коров.

В результате поддержки, получаемой сельхозтоваропроизводителями края в рамках Государственной программы и ведомственной программы «Развитие сельского хозяйства Алтайского края» на 2008-2012 годы в отрасли актив-но внедряются передовые технологии доения коров и заготовки кормов для сельскохозяйственных животных. Для погашения части банковской процент-ной ставки по соответствующим долго-срочным инвестиционным кредитам в 2008 году сельхозтоваропроизводите-лям предусмотрено выделение средств государственной поддержки из феде-рального бюджета в объеме 511,2 млн. рублей, из краевого бюджета в объеме 150,0 млн. рублей. С начала года на государственную поддержку живот-новодства выплачено 57,2 млн. рублей субсидий федерального бюджета и 92 млн. рублей краевого бюджета.

По направлению «Стимулирование развития малых форм хозяйствования в агропромышленном комплексе» для дальнейшего увеличения производства

продукции личными подсобными, кре-стьянскими (фермерскими) хозяйствами и развития сельской кооперации плани-ровалось привлечь в данный сектор эко-номики агропромышленного комплекса 1,2 млрд. рублей кредитных ресурсов. С начала года личными подсобными хозяй-ствами и сельскохозяйственными коопе-ративами оформлено 5790 кредитов на сумму 1,5 млрд. рублей, что на 25% пре-вышает запланированный объем.

Благодаря приоритетному националь-ному проекту «Развитие АПК» в крае получила развитие сельскохозяйственная потребительская кооперация. В настоя-щее время зарегистрировано 47 сельско-хозяйственных потребительских коопе-ративов, из них 35 кредитных, 11 снаб-женческо-сбытовых и 1 перерабатываю-щий, кредитными кооперативами выдано 186 займов на сумму 7,3 млн. руб., из них владельцам личных подсобных хозяйств – 169 займов на сумму 4,8 млн. руб., кре-стьянским (фермерским) хозяйствам – 17 займов на сумму 2,5 млн. руб.

Учитывая то, что Алтайский край на-ходится в зоне рискованного земледелия, Администрация края огромное внимание уделяет вопросу развития страхования сельскохозяйственных культур. Так, в 2008 году страхованием сельскохозяйст-венных рисков занималось 9 страховых компаний, общий объем застрахованных посевов составил 4,9 млн. га. В бюдже-те Алтайского края предусмотрено 153,8 млн. руб. на эти цели, из федерального бюджета будет привлечено 594 млн. руб. События тяжелого в погодном отноше-нии 2008 года подтверждают правиль-ность развития данного направления – в


22 районах края списано порядка 370 тыс. га посевов, что позволит сельхозто-варопроизводителям частично покрыть убытки за счет страховых выплат.

Основная задача, которая стоит пе-ред агропромышленным комплексом края – эффективное использование вы-деленных бюджетных средств и выпол-нение обязательств, принятых краем в рамках Соглашения.

Реализация таких серьезных планов невозможна без активного содействия со стороны муниципальных образова-ний, которые в свою очередь заинтере-сованы в развитии агропромышленного комплекса. В связи с этим до всех му-ниципальных образований доведены целевые индикаторы реализации Госу-дарственной программы и показатели развития сельского хозяйства. В целях реализации мероприятий Государст-венной программы и ведомственной

целевой программы, в 2009 году между Главным управлением сельского хозяй-ства Алтайского края и муниципальны-ми образованиями будут заключены Со-глашения на 2008-2012 годы.

Одним из условий государственной поддержки сельского хозяйства является величина заработной платы, темп ее рос-та. По данному показателю в крае наблю-дается устойчивая положительная дина-мика – по итогам 7 месяцев уровень за-работной платы составил 4531 руб., темп роста 144,3% (при краевом – 128,8%).

Реализация целого ряда инвестици-онных проектов, общая положитель-ная динамика сельского хозяйства вно-сят вклад в сокращение безработицы в сельской местности. По состоянию на 01.09.08 уровень безработицы в сель-ской местности сократился с 6,1% в аналогичном периоде прошлого года до 4,4% в текущем году.

Рис. 24. Динамика среднемесячной заработной платы в сельском хозяйстве, рублей



4.1.2. Реализация в Алтайском крае Федеральной целевой программы

«Социальное развитие села»

«Необходима единая программа комплексного раз-вития сельских территорий, основной идеей ко-торой должно стать создание принципиально новых сельских поселений 21 века».


Российской Федерации

Алтайский край – регион аграрный: сельскохозяйственные угодья занима-ют 75% общей площади края, в сель-ской местности проживает около 50% населения. Село — источник и храни-тель национальных традиций, фольк-лора, народного творчества. Сохранить и развить этот источник — важнейшая государственная задача. И сегодня со-циально–экономическое положение России и края позволяет приступить к ее решению.

Инструментом в решении проблем социальной сферы села является Го-сударственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной про-

дукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы. Для эффективного решения задач, поставленных перед алтайскими аграриями, необходимы кардинальные изменения: улучшение состояния социальной инфраструкту-ры и инженерного обустройства села, создание комфортных бытовых усло-вий для привлечения в село квалифи-цированных кадров, формирование таким образом нового формата сель-ской жизни. Для решения этих задач действует федеральная целевая про-грамма «Социальное развитие села до 2012 года».

Краевая целевая программа «Соци-альное развитие села до 2012 года» реа-


лизуется в Алтайском крае с 2003 года. В рамках программы реализуются в комплексе меры, направленные на изме-нение облика алтайского села, создание условий для эффективного труда и пол-ноценного отдыха сельских тружеников. Выполнение мероприятий программы предусмотрено за счет средств феде-рального бюджета, бюджета Алтайского края, бюджетов муниципальных образо-ваний и внебюджетных источников.

На территории края успешно реали-зуются четыре приоритетных направ-ления программы, включающие в себя государственную поддержку развития социальной сферы и инженерной ин-фраструктуры в сельской местности:

«Развитие жилищного строитель-ства в сельской местности»;«Обеспечение доступным жильем молодых семей и молодых специа-листов на селе»;«Развитие газификации в сельской местности»;«Развитие водоснабжения в сель-ской местности».

Мероприятия направления «Раз-витие жилищного строительства в сельской местности» позволяют улучшить жилищные условия граждан с невысокими доходами, проживающих в сельской местности и работающих в отраслях сельского хозяйства. Реализа-ция данного направления позволила в 2006-2007 годах оказать помощь в при-обретении (строительстве) жилья 869 гражданам. В текущем году на улучше-ние жилищных условий 362 сельских жителей привлечено более 100 млн. руб. средств федерального и краевого бюджетов. В целях формирования эф-фективного кадрового потенциала аг-

ропромышленного комплекса, решения вопроса дефицита кадров в социальной сфере села и разви-тия рынка труда в сельской местности в крае с 2006 года реализуется направ-ление «Обеспечение доступным жиль-ем молодых семей и молодых специали-стов на селе», став-

Рис. 25. Улучшение жилищных условий граждан, проживающих в сельской местности

,



шее одной из состав-ляющих приоритетного национального проекта «Развитие АПК». Уча-стниками данного на-правления выступают молодые специалисты - работники сельскохо-зяйственных предпри-ятий и организаций, а также педагоги, врачи, работники культуры.

В 2008 году государ-ственная поддержка бу-дет оказана 273 молодым специалистам, уже освоено 58,4 млн. руб. бюджетных средств и 25 млн. руб. – средств из вне-бюджетных источников. Развитие ин-женерной инфраструктуры в сельской местности является важным фактором повышения устойчивости развития аг-ропромышленного комплекса, позво-ляет сделать более привлекательной жизнь на селе, привлекает дополни-тельные инвестиции и молодые кадры.

Созданию комфортных условий тру-да и быта в сельской местности способ-

ствует реализация направления «Разви-тие газификации в сельской местно-сти». По словам Президента России Д.А. Медведева «Без газификации села

нельзя говорить о современных стан-дартах жизни в деревне».

В течение 2006-2007 годов введено в действие 54,5 км газовых сетей, гази-фицировано 634 дома, привлечено 100 млн. рублей. В текущем году планиру-ется ввести в действие 87,5 км распре-делительных газовых сетей, газифици-

Рис. 26. Развитие газификации в сельской местности

2006-2007 . 100 . .

*

За 2006-2007 гг. жильем обеспечены 586 молодых специалистов, приобрете-но (построено) 31,8 тыс. кв. метров жи-лья, привлечено 83,6 млн. руб. средств федерального и краевого бюджетов и 51,9 млн. рублей средств из внебюд-жетных источников.


ровать 526 домов (квартир), на что пре-дусмотрено около 150 млн. руб.

Направление программы в области развития водоснабжения в сельской местности предусматривает строи-тельство и реконструкцию систем во-доснабжения и водоотведения. Целью данного направления является обес-печение сельского населения питье-вой водой в достаточном количестве, улучшение на этой основе состояния здоровья населения и оздоровление социально-экологической обстановки в сельской местности, а также рацио-нальное использование природных водных источников, на которых ба-зируется питьевое водоснабжение. В 2008 году планируется привлечь около 200 млн. руб. на ввод 39 км локальных водопроводов.

Начиная с 2008 года все вышепере-численные направления федеральной целевой программы «Социальное раз-витие села до 2012 года» включены в раздел «Устойчивое развитие сельских территорий» Государственной про-граммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйст-венной продукции, сырья и продоволь-ствия на 2008-2012 годы.

В целях создания более благоприят-ных социально-бытовых условий сель-ского населения с 2009 года в регионе предусматривается расширение переч-ня мероприятий программы с вклю-чением разделов по комплексной ком-пактной застройке и благоустройству сельских поселений, развитию сети первичной медико-санитарной помощи и культурно-досуговых учреждений в сельской местности, строительству (реконструкцию) объектов физической культуры и спорта. Так, уже разрабо-таны и представлены на рассмотре-ние в Минсельхоз России «пилотные» проекты комплексной компактной

застройки в Ро-динском, Мамон-товском и Поспе-лихинском районах края. Реализация проектов рассчита-на на 3 года и в ито-ге позволит создать современные сель-ские поселения, рассчитанные на 50 и более домов, по уровню комфортно-сти приближенные

За 2006-2007 гг. введено в действие

86 км локальных водопроводов, при-

влечено 202,3 млн. руб. из бюджетов

всех уровней.

Рис. 27. Развитие водоснабжения в сельской местности, млн. рублей

, . .

5

12



к городским, с современными дорога-ми, электро- и водо- снабжением, уч-реждениями социальной инфраструк-туры. Суммарная стоимость проектов составляет 319 млн. рублей.

Таким образом, реализация меро-приятий Программы позволит создать в крае устойчивую аграрную эконо-мику, обеспечивающую современный стандарт жизни, достойную жизнь тру-женикам села.

На возрождение и развитие соци-альной и производственной сфер села, обеспечение условий для устойчивого ведения сельскохозяйственного произ-водства, создание основ для престижно-сти проживания в сельской местности и улучшения демографической ситуации на селе направлено действие ряда крае-вых целевых и ведомственных целевых программ.

Так, мероприятия ведомственной целевой программы «Обеспечение на-селения Алтайского края питьевой во-дой» на 2008–2010 годы направлены на увеличение количества и улучшение качества питьевой воды, предоставляе-мой населению края. В первую очередь это строительство очистных сооруже-ний, водопроводов и водонапорных ба-шен по новым технологиям в районах

с наиболее сложной обстановкой, что позволит улучшить снабжение тех на-селённых пунктов, где потребляемая вода не отвечает санитарным нормам. Это Алейский, Егорьевский, Кулундин-ский, Кытмановский, Тогульский, Усть-Калманский районы.

На улучшение качества жилищ-но-коммунальных услуг; повышение эффективности и надежности функ-ционирования жилищно-коммуналь-ного хозяйства по сельским районам направлено действие краевой целевой программы «Модернизация жилищно-коммунального комплекса Алтайского края на 2007-2010 годы».

Немаловажную роль в возрождении алтайского села играет сохранение культурного наследия, воспитание здо-рового, образованного молодого поко-ления, готового и в будущем строить и развивать село. Эти задачи призва-

ны решить ведомственная целе-вая программа «Развитие обра-зования в Алтайском крае» на 2008–2010 годы и краевые целе-вые программы:

«Культура Алтайского края» на 2007-2010 годы;

«Развитие физической культуры и спорта в Алтайском

«Пилотные» проекты комплексной компакт-ной застройки и благоустройства сельских поселений:- микрорайон с. Мамонтово Мамонтовского района – 175 млн. рублей;- микрорайон «Солнечный» с. Поспелиха По-спелихинского района – 44 млн. рублей;- микрорайон с. Родино Родинского района- 100 млн. рублей.


крае» на 2006-2010 годы»;«Дети Алтая» на 2007-2010 годы;«Молодежь Алтая» на 2007-2010 годы;«Организация сервисного обслу-живания, восстановление и при-обретение медицинской техники для учреждений здравоохранения Алтайского края» на 2007-2011 годы;«Переподготовка и повышение

квалификации медицинских ра-ботников» на 2007-2011 годы;«Содействие занятости населе-ния Алтайского края» на 2007-2010 годы.

Политика, проводимая Администра-цией Алтайского края в сфере развития сельского хозяйства, ориентирована в первую очередь на государственную поддержку развития социальной сфе-ры и инженерной инфраструктуры в сельской местности, что неизбежно повлечет за собой рост инвестиций в сельхозпроизводство и, как следствие, улучшение качества жизни сельских жителей.

4.1.3. Кадровая подготовка специалистов для АПК

«…кадры на селе «вымываются» и необходима то-тальная поддержка и начального, и среднего про-фессионально-технического образования, и высше-го аграрного образования. Если мы в это не будем вкладывать деньги, то работать будет некому».

Дмитрий Медведев Президент Российской Федерации

На сегодняшний день для Алтайско-го края, как и для России в целом, одной из наиболее актуальных проблем явля-ется дефицит квалифицированных кад-ров. Молодые специалисты не желают оставаться и работать на селе по причи-не бытовой и социальной неустроенно-сти сельской жизни: низкая заработная плата, отсутствие или недостаточная развитость социальной инфраструкту-ры – все это вызывает отток профес-сиональных кадров и молодых людей. Первоочередная задача, стоящая перед

Администрацией края – обеспечение достойных условий жизни и труда тех, кто осуществляет внедрение современ-ных технологий в агропромышленном комплексе.

Реализация мер по кадровому обес-печению сельскохозяйственного про-изводства в течение 2006-2007 годов проводилась в рамках краевой целевой программы «Кадровое обеспечение аг-ропромышленного комплекса Алтай-ского края» на 2006-2010 годы по сле-дующим направлениям:

На реализацию мероприятий крае-вых целевых и ведомственных целевых программ направлено:– в 2007 году – 4,6 млрд. рублей;– в 2008 году – 5,7 млрд. рублей.



целевая контрактная подго-•товка специалистов для АПК;переподготовка и повышение •квалификации кадров, подго-товка резерва руководителей предприятий АПК;государственная поддержка •руководителей и специалистов АПК;материальное стимулирование •участников краевого трудового соревнования и конкурсов про-фессионального мастерства, поддержка спортивного дви-жения на селе.

В рамках целевой контрактной подготовки специалистов для АПК за 2006-2007 годы на базе ГОУ ВПО «Алтайский государственный аграр-ный университет» прошли обучение 575 человек. Переподготовка и повы-шение квалификации кадров тради-

ционно проводится на базе Алтайского института повышения квалификации руководителей и специалистов АПК. За 2006-2007 годы ее прошли более трех тысяч человек. Государственная поддержка руководителей и специа-листов АПК включает в себя выплату специалисту в первые два года работы в организации АПК безвозмездного пособия и предоставление бюджетных субсидий на приобретение или строи-тельство жилья. За 2006-2007 годы на выплату безвозмездного пособия 195 руководителям и специалистам сель-скохозяйственных организаций из крае-вого бюджета выделено более 5,5 млн. рублей. Государственная поддержка на приобретение или строительство жи-лья оказана в объеме 23,6 млн. рублей 149 специалистам. Ежегодно в Алтай-ском крае проводится трудовое сорев-нование среди районов края, трудовых


коллективов и специалистов в агропро-мышленном комплексе, победители ко-торого награждаются Дипломами Ад-министрации края и денежными пре-миями. Так, по итогам 2007 года в числе победителей - ООО «Западное» Клю-чевского района, ОАО «Кипринское» Шелаболихинского района, АКГУП «Антипинское» Тогульского района, звенья и бригады сельхозтоваропроиз-водителей, крестьянские (фермерские) хозяйства, специалисты и механиза-торы агропромышленного комплекса. Для поощрения победителей краевого трудового соревнования в 2006-2007 годах из средств краевого бюджета вы-делено около 20 млн. рублей.

Начиная с 2008 года комплекс меро-приятий по развитию кадрового обеспе-чения сельского хозяйства проводится в рамках ведомственной целевой про-граммы «Развитие сельского хозяйства Алтайского края» на 2008-2012 годы. Для обучения на очном отделении ГОУ

ВПО Алтайский го-сударственный аг-рарный университет на условиях целевой контрактной подго-товки направлено 215 выпускников сельских школ, за-траты на подготов-ку специалистов по специальностям «Зоотехния» и «Аг-рономия» в полном объеме будут ком-пенсированы за счет

средств краевого бюджета. С начала года в Алтайском институте повыше-ния квалификации руководителей и специалистов АПК прошли профессио-нальную переподготовку и повышение квалификации более 800 руководителей и специалистов различных категорий. Более 3 млн. руб. из средств краевого бюджета направлено на материальное стимулирование участников краево-го трудового соревнования и конкур-сов профессионального мастерства. В первом полугодии 2008 года на меро-приятия по стимулированию трудовой деятельности в АПК путем организа-ции краевого трудового соревнования, премирования работников АПК за дос-тижение высоких показателей в труде, материального стимулирования участ-ников конкурсов профессионального мастерства, проведения отраслевых се-минаров по внедрению в АПК прогрес-сивных технологий из краевого бюдже-та направлено около 1,5 млн. рублей.

Рис. 28. Средства краевого бюджета, направленные на мероприятия по развитию кадрового обеспечения сельского хозяйства, млн. рублей



В июне 2008 года проведен краевой конкурс профессионального мастерст-ва среди учащихся и мастеров произ-водственного обучения учреждений на-чального профессионального образова-ния по профессии «Слесарь по ремонту сельскохозяйственных машин и обору-дования». Организован конкурс на базе профессионального лицея № 60 Пер-вомайского района. Он нацелен на оп-ределение качества профессиональной подготовки рабочих по данной профес-сии и профессионального мастерства мастеров производственного обучения, повышение мотивации к труду, значи-мости и престижа рабочих профессий на селе. В конкурсе приняли участие 46 человек из 23 учреждений начального профессионального образования края. Победителем конкурса среди учащих-ся стал Сергей Гусев, среди мастеров производственного обучения – А.В. Юриков, оба представляют профессио-нальный лицей № 60. Победителям и участникам конкурса вручены ценные призы, общий призовой фонд составил 75 тыс. рублей.

В июле 2008 года в Павловском рай-оне состоялся ХVI краевой конкурс «Мастер машинного доения коров»,

цель которого – повышение профес-сионального мастерства и престижно-сти профессии среди сельской моло-дежи. В конкурсе принимали участие представители от всех районов края. Победительницей конкурса признана Е.А.Щербина, мастер машинного дое-ния ОПХ «Комсомольское» Павловско-го района. Также в рамках конкурса вы-делена отдельная номинация для участ-ников моложе 28 лет, победительницей в которой стала А.З. Калачева, СПК «Сереброполь» Табунского района. Всем победителям и участникам вруче-ны денежные призы, общий призовой фонд составил 136 тыс. рублей.

Таким образом, в крае создана и ус-пешно функционирует система мер для формирования, поддержания и совер-шенствования кадрового потенциала агропромышленного комплекса. Эф-фективное использование кадрового состава сельскохозяйственных органи-заций позволит достичь запланирован-ных показателей Государственной про-граммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйст-венной продукции, сырья и продоволь-ствия на 2008-2012 годы и аналогичной ведомственной целевой программы.


4.2. Стратегические направления развития агропромышленного комплекса

края, предусмотренные Стратегией социально-экономического развития Алтайского

края на период до 2025 года

Развитие агропромышленного ком-плекса признано одним из приоритетов социально-экономической политики государства. За последние годы в агро-промышленном комплексе края в це-лом удается сохранять положительную динамику роста объема производства продукции сельского хозяйства, пи-щевой и перерабатывающей промыш-ленности, повысить рентабельность производства. Принимаемые меры, направленные на устойчивое развитие агропромышленного комплекса и сель-ских территорий дают положительные результаты. Но, несмотря на позитив-ную тенденцию социально-экономи-ческого развития сельского хозяйства, еще сохраняется ряд проблем, решение которых предусмотрено основными мероприятиями Стратегии социально-экономического развития Алтайского края до 2025 года по разделу АПК.

Основное стратегическое направ-ление развития агропромышленного комплекса края - обеспечение дина-мичного роста и качественно нового уровня конкурентоспособности аг-рарного и промышленного комплек-сов.

Развитие аграрного комплекса Ал-тайского края в 2008-2025 годах будут определять следующие основные тен-денции.

1. Благоприятная рыночная конъ-юнктура.

Постоянный рост потребностей в зерне и продуктах его переработки в странах Центральной Азии (за исклю-чением Казахстана, который полностью обеспечивает свои потребности), Ин-дии, Бангладеша, стран Юго-Восточ-ной Азии. Объемы зерна и продуктов его переработки, которые при выполне-нии определенных условий возможно экспортировать из края, по сути, будут ограничиваться только фактическими объемами его производства, а также на-личием поставленной системы сбыта, то есть не внешними, а внутренними факторами.

Аналогичная ситуация прогнозиру-ется на рынке мясных и молочных про-дуктов. Рост их потребления в мировых центрах, политика импортозамещения на внутренних рынках дает возмож-ность существенного увеличения объе-мов сбыта этих продуктов. Основным условием реализации этого потенциала является обеспечение конкурентоспо-собности продукции по ценовым и ка-чественным характеристикам, форми-рование эффективной системы сбыта.

2. Рост конкуренции среди сельско-хозяйственных товаропроизводите-лей как на внутренних, так и на внеш-них рынках. Ужесточение требований



со стороны потребителей к ценовым и качественным параметрам продукции.

Обеспечивать потребительские предпочтения смогут прежде всего эффективные сельскохозяйственные товаропроизводители. Конкурентоспо-собность аграрного производства все более будет определяться наличием современной технологической плат-формы, включающей как техническое оснащение, так и использование высо-копродуктивных сортов и пород, интен-сивных методов и приемов хозяйство-вания. Не менее важной составляющей конкурентоспособности будут эффек-тивные методы организации бизнеса, прежде всего системы продвижения продукции на рынки сбыта и синергети-ческой составляющей интеграционных производственных цепочек, обеспечи-вающих необходимый ассортимент и качество выпускаемой продукции.

3. Рост внутренней (отраслевой) и внешней (региональной) конкурен-ции человеческих, технологических, научных и инвестиционных ресурсов, способных обеспечить требуемые па-раметры конкурентоспособности.

Использование аграрным сектором Алтайского края (как и России в целом) конкурентных преимуществ во мно-гом связано с реализацией аграрного потенциала в части интенсификации производства, экспорта зерна и других сельскохозяйственных продуктов, про-изводства экологически чистых продук-тов, импортозамещения на внутренних рынках продукции животноводства3.

3 Концепция долгосрочного социально-экономиче-ского развития Российской Федерации – проект, подго-товленный Минэкономразвития России. – М., 2007.

Стратегическими целями развития аграрного комплекса Алтайского края являются:

рост конкурентоспособности сель-скохозяйственной продукции на основе роста производительности труда, уве-личения эффективности сельскохозяй-ственного производства и ускоренного развития приоритетных подотраслей сельского хозяйства;

обустройство в соответствии с со-временными требованиями сельских территорий, повышение занятости и уровня жизни сельского населения как ключевого фактора ресурсного обеспе-чения стратегии развития;

сохранение и воспроизводство ис-пользуемых в сельском хозяйстве зе-мельных и других природных ресур-сов.

Для достижения поставленных це-лей необходимо решить следующие стратегические задачи:

Стратегическая задача 1: разви-тие растениеводства и животновод-ства на основе внедрения интенсивных технологий выращивания сельскохо-зяйственных культур, использования высокоурожайных сортов и гибридов, развития племенной базы, повышения генетического потенциала сельскохо-зяйственных животных, обновления и модернизации основных фондов, укреп-ления кормовой базы.

Основу получения высоких и ста-бильных урожаев зерновых культур в перспективе составят своевременная качественная подготовка почвы, посев в лучшие сроки кондиционных семян районированных сортов, рациональное


применение удобре-ний и средств защиты растений, своевре-менный уход за по-севами и хорошо ор-ганизованная уборка урожая.

Урожайность зер-новых культур долж-на достигнуть к 2025 году стабильного уровня не менее 20 ц/га. Алтайский край должен выйти на ус-тойчивое среднегодовое производство зерна 7 млн. тонн. Посевные площади под зерновые существенно не увеличат-ся и останутся на уровне 3,5-4 млн. га.

Основными элементами интенсифи-кации земледелия станут:

развитие семеноводства и селекции;увеличение использования удобре-

ний до обоснованных норм. Внесение азотных удобрений составит ежегод-но около 300 тыс. тонн в физическом весе;

широкое использование биологиза-ции зернового производства с посева-ми азотфиксирующих бобовых трав и зернобобовых культур;

комплексная интегрированная защи-та посевов зерновых культур от вред-ных организмов.

Перспективным направлением зер-нопереработки является глубокая пере-работка зерна. В Алтайском крае есть все условия для становления этого но-вого сектора в российском сельском хо-зяйстве.

Наряду с производством зерна пер-спективными направлениями развития земледелия в Алтайском крае являют-ся:

возделывание подсолнечника на мас-лосемена;

возделывание сахарной свеклы;возделывание льна-долгунца;возделывание рапса.

Ускоренное развитие животновод-ства – это важнейшее стратегическое направление в развитии сельского хо-зяйства края. Развитие животноводства будет способствовать не только увели-чению инвестиционной привлекатель-ности региона, но и интенсивному раз-витию перерабатывающих отраслей (особенно сыроварения, маслоделия, мясопереработки).

Стратегические направления разви-тия животноводства Алтайского края:

повышение генетического потенциа-ла сельскохозяйственных животных на основе племенной и селекционной ра-боты;

Рис. 29. Урожайность зерновых и зернобобовых

/

13,2

20

2007 2025



ленности молочного стада в 600 тыс. голов);

2. Мясное животноводство (мясное скотоводство, мясное овцеводство, та-бунное коневодство).

Резервы развития находятся в уве-личении поголовья скота и укреплении специализированных хозяйств, совер-шенствовании племенной базы;

3. Свиноводство, основанное на улучшении племенной базы, как в крупных специализированных хозяйст-вах, так и за счет строительства новых свиноводческих комплексов с исполь-зованием современных промышленных технологий, технического переоснаще-ния имеющихся производств.

Прогнозируется дальней-ший рост инвестиционной привлекательности данной подотрасли из-за быстрой окупаемости вложенных ин-вестиций;

4. Мясное птицеводст-во, прежде всего на основе строительства новых птице-водческих комплексов с ис-пользованием современных промышленных технологий, технического переоснащения имеющегося производства.

Одним из ключевых направлений развития аграрного комплекса станет развитие кормовой базы животно-водства. К 2025 году на корм скоту и птице ежегодно будет направляться до 1,5 млн. тонн зерна. Кроме того, кор-мопроизводство в Алтайском крае бу-дет основываться на последовательном увеличении видового и сортового раз-

повышение эффективности живот-новодства на основе технологическо-го и технического совершенствования ферм;

развитие кормовой базы.В результате поголовье крупного ро-

гатого скота к 2025 году достигнет 1,5 млн. голов, свиней 800-900 тыс. голов, ежегодное производство скота и пти-цы на убой (в убойном весе) составит 370-400 тыс. тонн.

Приоритетные подотрасли животно-водства Алтайского края:

1. Крупнотоварное молочное ско-товодство, развитие которого свя-зано с улучшением племенной базы, увеличением поголовья скота, интен-

сификацией и техническим переос-нащением производства, строитель-ства, реконструкции и модернизации крупных животноводческих комплек-сов. Надои должны достигнуть к 2025 году уровня не менее 5800 кг молока в среднем от одной коровы; валовое производство молока в крае увели-читься до 3,5 млн. тонн (с учетом чис-

Рис. 30. Продуктивность коров в сельхозорганизациях

3173

5800

2007 2025

1 ,


нообразия кормовых растений, созда-нии сырьевых и зелёных конвейеров, обеспечении животноводства высоко-энергетическими кормами.

Стратегическая задача 2: обеспе-чение роста эффективности сельско-хозяйственного производства за счет технического переоснащения, повы-шения производительности труда, ис-пользования современных технологий производства, создания зональных (ре-гиональных) технологий сельхозпроиз-водства.

К 2025 году потребуется рост про-изводительности труда не менее чем в 3-3,5 раза. Вывод за счет этого сельско-хозяйственного производства на требуе-мые объемы производства продукции и обеспечения её конкурентоспособно-сти на рынках будет базироваться на основе широкого внедрения в аграрном комплексе техники нового поколения, механизированных технологий.

В новом парке машин одноопераци-онные агрегаты должны быть замене-ны многооперационными, универсаль-но-комбинированными, способными адаптироваться к изменяющимся усло-виям производства сельскохозяйствен-ной продукции за счет быстрой смены рабочих органов.

Важным направлением развития тех-нологической базы сельскохозяйствен-ного производства станет формирова-ние эффективной системы сервисного обслуживания техники.

Для обеспечения эффективного сер-виса на селе необходимо развивать предприятия по специализированному

ремонту узлов и агрегатов, обеспечен-ных высокоточным оборудованием, ос-насткой и квалифицированными кадра-ми.

Реализация названных мероприятий по развитию технического сервиса в сельскохозяйственном производстве в полном объеме позволит повысить про-изводительность машинно-тракторных агрегатов на 12–15%, сократить поте-ри нефтепродуктов на 20%, увеличить технический ресурс узлов и агрегатов машин на 17% и улучшить экологиче-ские характеристики машин.

В целом переход на новую технологи-ческую платформу позволит сократить парк тракторов в хозяйствах в 1,6–1,8 раза, число сельскохозяйственных ма-шин – в 2–3,3, снизить расход топлива на 1 га пашни при применении новых технологий и машин в 1,5-3,1 раза.

Стратегическая задача 3: совер-шенствование форм управления в аг-рарном секторе. Создание агропро-мышленных холдингов и специализиро-ванных (отраслевых) агропромышлен-ных кластеров.

Наряду с обновлением технологиче-ской платформы, ключевым направле-нием повышения конкурентоспособ-ности аграрного комплекса Алтайского края является совершенствование форм и методов управления комплексом, ор-ганизации сельскохозяйственных биз-несов, формирования системы актив-ного и эффективного регионального маркетинга продукции.

Одной из наиболее эффективных современных форм повышения конку-рентоспособности продукции является



развитие сельскохозяйственных кла-стеров за счет проведения организаци-онно-управленческих мероприятий по формированию единой цепочки добав-ленной стоимости и продвижению го-товой продукции. Ключевым направле-нием организационной работы в сель-скохозяйственных кластерах выступает создание мощных современных агро-холдингов, как правило, на базе пред-приятий перерабатывающей промыш-ленности - производителей продукции, конкурентоспособной на макрорегио-нальных рынках.

На территории Алтайского края при-сутствуют все составляющие, обес-печивающие создание полноценных кластеров, специализирующихся на поставках продукции сельского хозяй-ства.

Наиболее сформировавшимся и под-готовленным к развитию в новых усло-виях является зернопродуктовый кла-стер.

Зернопродуктовый кластер ориенти-рован не только на производство конеч-ного продукта, но и является основой для животноводства и ряда отраслей перерабатывающей промышленности.

Основой зернопродуктового класте-ра Алтайского края является производ-ство высококачественного продоволь-ственного зерна и крупяных культур. В связи с этим сельхозпроизводители этой продукции всех без исключения районов края являются его потенциаль-ными участниками.

Наряду с производителями зерна и крупяных культур основой кластера потенциально являются 13 крупней-

ших предприятий мукомольно-крупя-ной промышленности Алтайского края: ОАО «Пава» (Михайловский, Ребри-хинский районы), ОАО «Поспелихин-ский КХП», ЗАО «Табунский элеватор», ОАО «Третьяковский элеватор», ЗАО «Коротоякский элеватор», крестьянское хозяйство «Роса», ЗАО «Алейскзер-нопродукт», ЗАО «ЗПК Барнаульская мельница», НП ЗАО «Бийский КХП», ОАО «Мельник», ОАО «Ключевский элеватор», ОАО «Алтайская крупа».

Несомненным конкурентным пре-имуществом алтайского зернопродук-тового кластера является наличие хоро-шо известного положительного бренда алтайского зерна.

В Алтайском крае имеются условия для создания молочного кластера.

Учитывая, что Алтайский край за-нимает лидирующие позиции в Сибир-ском федеральном округе в этой сфере (30% животного масла и до 70% жир-ных сыров), наиболее логичным видит-ся формирование молочного кластера, включающего в себя производителей молока, предприятий по его перера-ботке, оптовую и розничную торговую сеть.

На основе сложившихся тенденций развития агропромышленного комплек-са края и наличия крупных производи-телей молочной продукции основными районами позиционирования молочно-го кластера могут быть следующие рай-оны следующих зон (по территориаль-ной близости к крупнейшим переработ-чикам молочного сырья): Рубцовской; Славгородской; Бийской; Заринской и Барнаульской зон.


На территории Алтайского края мо-лочный кластер может быть образован на основе крупных предприятий, та-ких, как: ЗАО «Барнаульский молочный комбинат», ОАО «Лакт», ООО «Хо-лод», ОАО «Алейский маслосырком-бинат», ЗАО «Рубцовский молочный завод», ОАО «Кипринский МСЗ», ОАО «Комбинат молочных продуктов», ОАО «Кулундаконсервмолоко», ОАО «Слав-городский МК», ООО «Алтайская бу-ренка».

Необходимо отметить, что наличие в Алтайском крае известных брендов мо-лочной продукции, таких, как: «Молоч-ная сказка» (ЗАО «Барнаульский молоч-ный комбинат»), «Коровкино молоко», «Бабушкина крынка» (ОАО «Лакт»), «Алтайская буренка» (Зональный рай-он), «Белый замок» (ООО «Холод», г. Заринск) и др., сыров «Радонежский», «Витязь», «Советский», «Алтайский», «Горный», «Ламбер» и др., является серьезным конкурентным преимуще-ством будущего молочного кластера края.

Аналогичные условия необходимы для формирования мясного кластера.

Благоприятные перспективы роста самого большого в Сибирском феде-ральном округе стада крупного рога-того скота и поголовья свиней наряду с высокотехнологичным производством мяса птицы создают условия для раз-вития кластерных тенденций в этой от-расли аграрного сектора. Несомненно, положительно скажется на этих про-цессах и ряд мер, принимаемых Пра-вительством Российской Федерации по ограничению импорта мяса и поддерж-

ке развития животноводства в рамках реализации приоритетного националь-ного проекта «Развитие АПК».

Так же, как и молочный, мясной кластер может формироваться на ос-нове крупных перерабатывающих предприятий, таких, как: ОАО «Ов-чинниковский мясокомбинат», ОАО «Рубцовский мясокомбинат», ОАО «Восход» Каменский мясокомбинат», ООО «РИКИ». Важной составляющей кластера должны стать крупные откор-мочные предприятия края, такие, как: АКГУП «Промышленный» и АКГУП «Антипинский», СПК ПЗ им. Кирова, ООО «Сибирские бычки».

В то же время в создании мясного кластера важнейшая роль должна быть отведена небольшим фермерским и личным подсобным хозяйствам насе-ления – производителям весьма значи-тельного (в настоящее время более по-ловины) объема свинины.

В перспективе на территории Алтай-ского края (и это серьезное преимуще-ство в Сибирском федеральном окру-ге) могут сформироваться сахарный и масличный кластеры. Ядром класте-ров станут: для сахарного – ЗАО «Бий-ский сахарный завод», ЗАО «Алейский сахарник», ОАО «Черемновский са-харный завод» и, конечно, хозяйства-производители сахарной свеклы; для масличного – наряду с производителя-ми подсолнечника, такие предприятия, как: ОАО «Барнаульский маслобойный завод», ЗАО «МЭЗ», ОАО «Алейскзер-нопродукт» им.С.Н.Старовойтова, ОАО «Мельник», ООО «Интер».



Рис.

31.

Стр

укту

ра с

ельс

кохо

зяйс

твен

ных

клас

теро

в А

лтай

ског

о кр

ая


Рис.

32.

Вну

трен

ний

и вн

ешни

й ко

нтур

ы с

ельс

кохо

зяйс

твен

ных

клас

теро

в



Алтайский край – агропромышлен-ный регион, и для перехода его эконо-мики на инновационный путь необхо-димо обеспечить вовлечение потенциа-ла аграрной науки в инновационные цепочки формируемых в крае сельско-хозяйственных кластеров. Для этого будет организовано сотрудничество региональных инновационных центров с сельскохозяйственными районами и предприятиями пищевой и перерабаты-вающей промышленности по следую-щим перспективным направлениям:

содействие выведению и разведе-нию новых пород скота, внедрению передовых методов и организацион-ных принципов поточного воспроиз-водства в животноводстве, инноваций в ветеринарной практике на основе разработок ФГОУ ВПО «Алтайский государственный аграрный универси-тет», Алтайского НИИ сельского хо-зяйства СО РАСХН и других научных организаций;

содействие селекции и возделыва-нию новых сортов зерновых культур (твердые сорта пшеницы, подсолнечник и т.д.) на основе разработок Алтайского НИИ сельского хозяйства СО РАСХН и других научных организаций;

стимулирование роста поставок ме-стного лекарственного сырья для пред-приятий биофармацевтического кла-стера (будет разработан и реализован комплекс мер, стимулирующих пере-ориентацию сельхозтоваропроизводи-телей края, прежде всего в предгорной зоне, на выращивание лекарственных растений в промышленных масштабах и их первичную переработку);

стимулирование внедрения иннова-ционных разработок ФГОУ ВПО «Ал-тайский государственный аграрный университет», НИИ садоводства Си-бири имени М.А. Лисавенко (Барнаул), Всероссийского НИИ пантового оле-неводства СО РАСХН, предприятий и организаций биофармацевтического кластера на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, организация на них производства здо-рового питания на основе биодобавок, разработанных и произведенных в Бий-ске;

содействие внедрению безотходных технологий экологически безопасного ресурсосберегающего производства и глубокой переработки льна маслично-го в присалаирской группе районов для организации производства льняного масла, жмыха, пакли и т.д., в том числе на экспорт;

поддержка создания производств продуктов детского питания из зерно-вых культур на молочной и безмолоч-ной основе, обогащенных витаминами и имеющих повышенную питательную ценность благодаря использованию плодов облепихи и шиповника;

поддержка создания производств натуральных напитков с инновацион-ными рецептурами и уникальными характеристиками на основе местного растительного сырья и природных ми-неральных вод;

поддержка проектов модернизации технологического оборудования по производству рапсового масла и раз-вития собственной сырьевой базы, строительства и развития комплекса по


переработке органосодержащих отхо-дов рапса в топливные компоненты (на основе разработок Института проблем химико-энергетических технологий СО РАН и других научных организаций);

содействие внедрению новых тех-нологий производства органо-мине-ральных удобрений из отходов агро-промышленного комплекса и местных источников сырья.

Для развития таких перспективных направлений развития сельского хо-зяйства края, как садоводство и овоще-водство будет задействован потенциал Алтайского НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко, Западно-Си-бирской овощной опытной станции и питомников края, обеспечивающих по-ставки посадочного материала плодо-во-ягодных и декоративных растений.

Предметом сотрудничества регио-нальных инновационных центров с сельскохозяйственными районами ста-нет также привлечение на предприятия инновационной сферы края трудовых ресурсов из сельских районов, высво-бождающихся в результате интенсифи-кации сельскохозяйственного произ-водства (после переподготовки на базе образовательных учреждений городов Барнаула и Бийска).

Реализация комплекса вышеперечис-ленных мероприятий обеспечит нали-чие инновационной составляющей у сельскохозяйственных кластеров, кото-рые будут формироваться на террито-рии края.

Стратегическая задача 4: повы-шение финансовой устойчивости аг-

рарных предприятий за счет роста эффективности производства, совер-шенствования форм и методов ведения бизнеса, развития финансовой инфра-структуры, обеспечивающей дейст-венную поддержку сельскохозяйствен-ных производителей всех форм собст-венности и организации производства, улучшения кадрового обеспечения сель-ского хозяйства.

Прогнозируемый рост объемов про-изводства продукции и производитель-ности труда в аграрном комплексе дол-жен обеспечить существенное улучше-ние финансового состояния сельскохо-зяйственных товаропроизводителей.

Ключевым вопросом становится обеспечение рентабельности производ-ства. Уровень рентабельности по сель-хозпредприятиям должен составить в целом по краю не ниже 20%, ежегодный объем балансовой прибыли достигнуть 5-7 млрд. рублей. К 2025 году в крае не должно остаться убыточных сельхоз-предприятий. Аграрный комплекс края должен обеспечивать процессы просто-го воспроизводства на бездотационной основе. В то же время в процессах рас-ширенного воспроизводства необходи-мо больше опираться на внешние ин-вестиционные ресурсы, прежде всего рыночные.

В связи с этим следует разработать и реализовать мероприятия по повы-шению капитализации сельскохозяй-ственного производства, повышения инвестиционной привлекательности аграрного комплекса.

Поддержка, прямая и косвенная, ока-зываемая сельскохозяйственным про-



Рис. 33. Среднемесячная заработная плата в сельском хозяйстве

.

3,9

26,6

2007 2025

изводителям государствен-ными и муниципальны-ми органами управления, должна быть ориентирова-на прежде всего на дости-жение высоких конечных финансовых результатов, рост эффективности про-изводства, распростране-ние передовых технологий повышения финансовой устойчивости хозяйствую-щих субъектов.

Стратегическая задача 5: стиму-лирование роста доходов и обеспече-ние занятости сельского населения, развитие социальной инфраструктуры села.

Решение этой задачи неразрывно связано с необходимостью достижения стратегических целей роста интенсив-ности и эффективности аграрного ком-плекса.

При успешной реализации этих це-лей прогнозируемый уровень доходов сельского населения за счет всех ис-точников к 2025 году составит не менее 20-25 тыс. рублей.

Развертывание бизнесов в сельско-хозяйственных кластерах, развитие новых бизнесов в процессе диверсифи-кации экономики позволит полностью решить проблему безработицы среди молодежи, а ее общий уровень среди сельского населения довести до при-емлемого институционального уровня 1-1,5%.

Серьезно трансформируются лич-ные подсобные хозяйства. Часть из них

превратится в полноценные индивиду-альные бизнесы на основе инфраструк-туры кластера.

Стратегическая задача 6: ускорен-ное развитие подотраслей аграрного комплекса, базирующихся на природных и климатических особенностях Алтай-ского края.

Наряду с приоритетными подотрас-лями аграрного комплекса края хоро-шими перспективами развития обла-дает целый ряд подотраслей, базирую-щихся на природных и климатических особенностях.

СадоводствоАлтайский край традиционно являл-

ся крупным производителем плодово-ягодных культур. Производимые в крае объемы плодов и ягод обеспечивают только в пределах 6% от необходимой медицинской нормы потребления дан-ной продукции.

Наиболее перспективное направле-ние развития данной отрасли –выращи-вание облепихи. В структуре насажде-


ний указанная культура занимает около 80% всех площадей. Основным про-дуктом переработки облепихи (96%) в настоящее время является облепиховое масло, которое пользуется стабильным спросом. В дальнейшем целесообразно увеличивать посадки сладкоплодных сортов облепихи для расширения про-изводства соков.

Коневодство и мараловодствоПриродно-климатические и эконо-

мические условия благоприятствуют интенсивному развитию табунного ко-неводства, с использованием горных, лесных и степных пастбищ. Наиболее перспективными районами для табун-ного коневодства в крае являются: Ча-рышский, Алтайский, Красногорский, Солонешенский, Солтонский, Зарин-ский, Змеиногорский, Третьяковский, Краснощековский, Благовещенский, Ельцовский.

Развитию мараловодства способст-вует наличие на Алтае единственного в России Всероссийского научно-исс-ледовательского института пантового оленеводства Сибирского отделения РАСХН. Институт ведёт активную на-учно-исследовательскую и внедренче-скую работу в мараловодческих хозяй-ствах Алтайского края и Республики Алтай. Развитие переработки пантов сдерживается сегодня небольшими размерами заготовок сырья, не позво-ляющими окупать высокотехнологич-ные модули по их переработке, а также недостаточно активной работой по ее продвижению на рынке.

ПчеловодствоЕжегодно в крае производится до

3000 тонн товарного мёда; средняя про-дуктивность составляет 16–17 кг то-варного мёда на одну пчелосемью. При реализации мероприятий по улучше-нию племенной работы возможно по-вышение продуктивности пчелосемей в 1,5–2,0 раза и увеличение производ-ства товарного мёда до 7000 тонн.

За последние десятилетия в мире растет спрос на лечебные и профилак-тические средства, производимые на основе продуктов пчеловодства: меда, пчелиной цветочной пыльцы, пропо-лиса, маточного молочка и других. Рас-тущий спрос на пчелопродукты обес-печивает и рентабельность, и высокие темпы развития пчеловодства.

Сбор дикоросовС учетом востребованности во всем

мире экологически чистых продуктов, а также с учетом активного развития биофармацевтики, использующей сы-рье природного происхождения, спрос на дикоросы будет неуклонно расти. При этом следует учитывать, что сбор дикоросов, с одной стороны, способен стать существенной статьей доходов населения удаленных населенных пунк-тов, где наиболее остро стоят проблемы занятости, с другой стороны - данный сбор требует тщательного контроля со стороны государства во избежание на-несения вреда экологии сложных био-систем.



Стратегическая задача 7: рацио-нальное использование природных и зе-мельных ресурсов.

Данная задача тесно связана с общей концепцией устойчивого развития сель-ских территорий и предусматривает:

обеспечение устойчивого функцио-нирования агроландшафтов;

прекращение деградации пастбищ;повышение плодородия почв за счёт

усиления природоохранной роли кор-мовых культур и их рационального раз-мещения в системе севооборота;

перевод малопродуктивных, сильно эродированных земель из категории па-

хотных в категорию улучшенных сено-косов и пастбищ;

охрану природных ресурсов.Реализация стратегических целей и

задач обеспечит в аграрном комплексе Алтайского края к 2025 году увеличе-ние объемов производства не менее чем в 2-2,2 раза. Сопоставимые по объемам приросты будут получены за счет муль-типликативных эффектов в различных отраслях экономики. Будут в основном решены проблемы занятости и обеспе-чения приемлемого уровня жизни сель-ского населения.

4.3. Проект особо значимая аграрная территория «Комплексное развитие Алтайского Приобья»

В рамках реализации задач нацио-нальной аграрной политики Правитель-ством Российской Федерации в послед-ние годы принимаются меры по устой-чивому развитию агропромышленного комплекса. Предпринимаемые меры и благоприятная долгосрочная конъюнк-тура на мировом и отечественном рын-ках способствуют реализации уникаль-ного аграрного потенциала России на основе интенсификации производства и применения инновационных техно-логий.

На мировом уровне проблема обес-печения продовольствием весьма акту-альна по двум причинам: с одной сторо-ны, продолжается рост численности на-селения в мире (по прогнозам ученых, к 2015 году этот показатель увеличится на 15%), с другой стороны, во многих странах происходит потеря почвенного плодородия, что приводит к тому, что

из оборота ежегодно выбывает около 10 млн. га земли. Таким образом, сельское хозяйство является основой продоволь-ственной безопасности каждой стра-ны и играет важную роль в экономике большинства стран мира.

Намечающаяся в мире тенденция снижения производства сельскохозяй-ственной продукции на душу населения и значительная роль сельского хозяйст-ва в экономике России свидетельству-ют о необходимости решения задач по обеспечению продовольственной безо-пасности.

Принципиально новым институтом развития сельского хозяйства, роста конкурентоспособности продукции по мировым стандартам может стать ис-пользование организационных и фи-нансовых механизмов опережающего развития отдельных территорий, обла-дающих высоким естественным поч-


венным плодородием и значительным аграрным потенциалом.

Россия имеет для этого необходи-мые условия в ряде регионов, которые способны стать точками роста и суще-ственно повысить валовой внутренний продукт за счет роста объемов произ-водства и реализации продукции сель-ского хозяйства. Семь регионов, вклю-чая Алтайский край, обеспечивают практически одну третью часть всего объема производимой в России сель-скохозяйственной продукции.

Несмотря на активную государст-венную поддержку сельского хозяй-ства в крае остаются ряд нерешенных проблем, негативно влияющих на фи-нансовое состояние сельхозтоваропро-изводителей и инвестиционную при-влекательность сельскохозяйственной деятельности, прежде всего они связа-ны с несовершенством земельных от-ношений, недостаточно эффективным регулированием рынка агропродоволь-ственной продукции и резким ценовым колебаниям на нем, с постоянным удо-рожанием горюче-смазочных материа-лов.

Даже существенное увеличение государственной поддержки сельско-го хозяйства, предусмотренное Госу-дарственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственного сы-рья и продовольствия, а также анало-гичной ведомственной целевой про-граммой Алтайского края, не позво-ляет хозяйствам края в полной мере осуществлять расширенное воспро-изводство.

В этой связи Губернатор Алтайско-го края А.Б. Карлин в рамках I-го Все-российского сельского схода выступил с инициативой придания краю статуса особо значимой аграрной территории. В настоящее время Администрацией края разработаны Концепция особо значимой аграрной территории «Ком-плексного развития Алтайского При-обья», технико-экономическое обосно-вание территории.

Реализация мероприятий по разви-тию Алтайского края как особо значи-мой аграрной территории соответст-вует приоритетам, обозначенным Пра-вительством Российской Федерации, в том числе проекту Концепции социаль-но-экономического развития России до 2020 года.

Реализация аграрного потенциала Алтайского края возможна в рамках от-дельно принятого Федерального закона «О создании и развитии особо значи-мых аграрных территорий Российской Федерации», определяющего конкрет-ные регионы России, которым будет присвоен данный статус.

Критериями отнесения субъектов Российской Федерации к данным тер-риториям могут быть: размер площади пашни, доля сельского хозяйства в ва-ловом региональном продукте, возмож-ность обеспечения населения Россий-ской Федерации основными продукта-ми питания и формирования государст-венного резерва.

Значимость реализации Проекта на федеральном, региональном и мест-ном уровнях обусловлена: созданием инфраструктурных условий для улуч-



шения качества жизни сельского насе-ления, роста экономического благосос-тояния, улучшения демографической ситуации; повышением продовольст-венной и энергетической безопасно-сти страны; закреплением позиции на мировых продовольственных рынках и достижением ряда других важнейших показателей, характеризующих качест-во жизни населения.

В Концепции сформулированы пред-посылки комплексного развития Алтай-ского края как особо значимой аграрной территории, существующие ресурсные и инфраструктурные ограничения и предложены пути их преодоления на основе интенсификации сельскохозяй-ственного производства. В Технико-экономическом обосновании произве-дены необходимые расчеты ресурсов для увеличения объемов производимой конкурентоспособной продукции и достижения бюджетной эффективно-сти государственной поддержки особо значимой аграрной территории.

Направления решения проблем Комплексного развития Алтайского Приобья

Анализ тенденций развития и потен-циала агропромышленного комплекса показал, что в целом Алтайский край обладает необходимыми условиями для интенсивного развития сельского хо-зяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности. Однако, несмотря на результативность мероприятий по под-держке сельхозтоваропроизводителей, в развитии АПК остается целый ряд

нерешенных проблем. При отсутствии комплексного подхода к решению этих проблем ситуация будет обостряться и не позволит обеспечить конкурен-тоспособность продукции алтайских сельхоз товаропроизводителей и пере-работчиков, а также повысить качество жизни сельского населения.

Основные проблемы, требующие не-замедлительного решения:

Урегулирование земельных от-1. ношений и развитие земельного рынка.Восстановление и сохранение 2. почвенного плодородия.Развитие производственной ин-3. фраструктуры.Повышение уровня развития 4. технологической и технической базы.Развитие рыночной инфраструк-5. туры.Развитие социальной инфра-6. структуры.

Очевидно, что решение этих про-блем возможно через создание особых условий для интенсификации развития в рамках создания особо значимой аг-рарной территории. Направления раз-вития могут быть осуществ лены в рам-ках следующих механизмов:

– комплекс организационно-пра-вовых мероприятий на федеральном уровне с принятием необходимых нор-мативно-правовых актов;

– государственная поддержка разви-тия инфраструктурных объектов на ус-ловиях софинансирования бюджетами


разных уровней, а также государст вен-но-частное партнерство;

– государственная поддержка инве-стиций через различные финансовые механизмы (лизинг, субсидирование части банковской процентной ставки);

– государственная поддержка в виде субсидирования затрат сельхозтова ро-производителей на стартовые периоды реализации проекта.

Урегулирование земельных отношений и развитие земельного рынка

На сегодняшний день в крае сущест-вует ряд проблем, связанных с неуре гу-лированностью земельно-имуществен-ных отношений, что является препят-ствием для развития цивилизованного рынка земли и ипотеки земель сельско-хозяйственного назначения.

В рамках создания особой аграрной территории предполагается осущест-вить работу по следующим направле-ниям:

- регистрация муниципальных земель, земель фондов перераспределения;

- формирование фондов перерас-пределения за счёт неиспользуемых земельных долей и неиспользованных земельных участков;

- информирование предпринимате-лей о процедурах оформления земли в ипотеку;

- привлечение инвестиций в сельское хозяйство за счет развития ипотеки зем-ли.

Восстановление и сохранение почвенного плодородия

На протяжении последнего десяти-летия происходило истощение плодо-родия почв, связанное с рядом причин:

нарушение севооборота сельхозпро-изводителями;

несоответствие объема вносимых удоб-рений научно обоснованным нормам;

изношенность основных фондов оросительной системы;

отсутствие лесоустроительных работ в защитных лесополосах.

Мероприятия по восстановлению и сохранению почвенного плодородия:

- ужесточение контроля над проведе-нием севооборотов, соответствующих почвенно-экологическим условиям;

- стимулирование внесения удобре-ний до научно обоснованных норм (не менее 30 кг в пересчете на действующее вещество на один гектар удобренной площади под зерновыми и зернобобо-выми культурами (включая кукурузу на зерно), льном-долгунцом, соей, рапсом, сахарной свеклой);

- строительство, капитальный ре-монт, комплексная реконструкция оро-сительной системы;

- восстановительные работы в лесо-защитных полосах.

Развитие производственной инфраструктуры

Высокие затраты сельхозпроизводи-телей и переработчиков обусловлены следующими факторами:



несовершенная семеноводческая ин-фраструктура, что создает проблему ка-чества семенного материала;

недостаточные объемы приобрете-ния средств защиты растений;

низкий технический уровень дорож-но-транспортной сети обусловливает высокую стоимость перевозок, связан-ную с перерасходом горючего, сниже-нием срока эксплуатации автомобиль-ного парка и большими расходами на техническое обслуживание;

сверхнормативный износ электриче-ских сетей, что приводит к значитель-ным потерям электроэнергии;

низкая степень газификации особо значимой аграрной территории;

недостаточный охват особо значи-мой аграрной территории телекомму-никационными сетями.

Мероприятия по развитию производ-ственной инфраструктуры:

- строительство семяочистительных комплексов и создание системы элит-хозов для обеспечения высококачест-венным семенным материалом;

- развитие многопрофильного произ-водства химических средств защиты: развитие существующего производства химических средств защиты растений за счет внедрения современного техно-логического оборудования, организа-ция производства собственного сырья для изготовления гербицидов;

- строительство завода по производ-ству минеральных удобрений;

- строительство и реконструкция объектов дорожно-транспортной сети;

- строительство и реконструкция объектов электроснабжения;

- строительство газовых сетей;- развитие телекоммуникационных

сетей.

Повышение уровня развития технологической и технической базы

Высокие производственные издерж-ки вызваны следующими основными причинами:

значительный моральный и техниче-ский износ основных фондов сельхоз-производителей;

высокий удельный вес затрат на электрическую энергию и горюче-с-мазочные материалы в себестоимости сельскохозяйственной и продовольст-венной продукции;

отсутствие ремонтно-сервисных центров в пределах стандартной транс-портной доступности (24 часа).

Причинами низкого качества сель-скохозяйственной и продовольствен-ной продукции являются:

применение семян не соответствую-щих репродукций;

незначительная доля воспроизводст-ва основного стада за счет использова-ния продуктивного генофонда;

низкая доля современного оборудо-вания, позволяющего выпускать про-дукцию, соответствующую требовани-ям рынка (вкусовые качества, фасовка, упаковка);

низкий уровень квалификации кад-ров;

низкий уровень применения техно-логий глубокой переработки сельхоз-продукции.


Мероприятия по повышению уровня развития технологической и техниче-ской базы:

- стимулирование интенсивного об-новления главным образом активной части основных производственных фондов для замены однооперационной техники на энергосберегающие ком-плексы;

- господдержка в виде субсидирова-ния части затрат на приобретение тех-ники (субсидирование 20% от стоимо-сти техники);

- господдержка в виде субсидирова-ния части банковской процентной став-ки (в размере ставки рефинансирова-ния);

- развитие сельскохозяйственного машиностроения: организация произ-водства гусеничного многофункцио-нального трактора А-600 класса 5-6 тн. с., разработка, освоение и выпуск почвообрабатывающих посевных ком-плексов, комбинированных почвообра-батывающих орудий, кормоуборочной техники;

- стимулирование организаций, вне-дряющих инновации на основе науч-ных и научно-технических разработок специализированных научно-исследо-вательских и опытно-конструкторских учреждений;

- субсидирование части затрат на по-требленную электроэнергию (ороше-ние, сектор пищевой и перерабатываю-щей промышленности) и использован-ные горюче-смазочные материалы;

- создание сети ремонтно-сервис-ных центров в пределах транспортной доступности, цехов для производства

запасных частей, сети розничных мага-зинов – агромаркетов;

- стимулирование приобретения се-мян соответствующих репродукций;

- стимулирование использования средств защиты растений;

- стимулирование содержания маточ-ного и приобретения племенного пого-ловья скота;

- стимулирование модернизации и реконструкции оборудования произво-дителей пищевой и перерабатывающей промышленности и сельскохозяйствен-ных производителей;

- целевая подготовка кадров для сель-хозпроизводства;

- формирование и развитие кластера наукоемких экологически чистых про-изводств в сфере биофармацевтики, косметологии и технологий оздоровле-ния.

Развитие рыночной инфраструктуры

Низкий уровень использования сель-хозпроизводителями инновационных технологий при производстве продук-ции, закрытость информационного поля, низкий уровень управления биз-несом связаны с неразвитой информа-ционной и финансовой инфраструк-турой, либо полным ее отсутствием, в том числе:

зерновой биржи;бизнес-инкубаторов аграрного типа;агроконсалтинга;залогово-земельного механизма для

привлечения инвестиций.Мероприятия по созданию и разви-

тию рыночной инфраструктуры



- создание зерновой биржи для повы-шения информированности участников зернового рынка, в первую очередь сельхозпроизводителей, о его конъюнк-туре;

- развитие агроконсалтинга и сети бизнес - инкубаторов на базе информа-ционно-консультационных центров;

- привлечение инвестиционных ре-сурсов на основе рыночной оценки и дальнейшей капитализации земельных, производственных и иных активов;

- развитие финансовой и инвестици-онной инфраструктуры – залоговых и ипотечных земельно-имущественных банков, фондовых площадок, страхово-го и лизингового бизнесов.

Развитие социальной инфраструктуры

С целью устойчивого развития аг-ропромышленного комплекса, а также повышения качества и уровня жизни на селе, снижение миграционного оттока населения необходимо формирование полноценной социальной инфраструк-туры, обеспечивающей современные комфортные условия проживания.

Мероприятия по развитию социаль-ной инфраструктуры

- компактная застройка сельских по-селений;

- развитие жилищного строительст-ва в сельской местности (реализация

ФЦП «Социальное развитие села») и обеспечение доступным жильем моло-дых специалистов;

- развитие водоснабжения;- строительство объектов социаль-

ной инфраструктуры (общеобразова-тельных школ, детских садов и меди-цинских учреждений).

За счет всех источников на меро-приятия проекта по созданию особо значимой аграрной территории Ал-тайское Приобье на весь период реа-лизации планируется направить около 600 млрд. рублей, причем около 45% за счет бюджетов всех уровней. Более 60% средств планируется направить на развитие производственного по-тенциала территории, около 10% - на развитие социальной инфраструкту-ры.

Для решения проблем особо зна-чимой аграрной территории кроме государственной поддержки в виде субсидирования различных затрат (процентная ставка, налог на имуще-ство, затрат на семена, ГСМ, стои-мости техники и т.д.) рассмотрены 91 инвестиционный проект4, общая сумма инвестиционных проектов со-ставила около 100 млрд. руб. В таб-лице представлены отдельные круп-ные инвестиционные проекты по развитию особо значимой аграрной территории.

4 Планируемые к реализации по состоянию на 01.03.08.


Таблица 3Перечень крупных инвестиционных проектов

Алтайского Приобья*

№ п/п Наименование проекта Инициатор проекта

Стоимость проекта,млн. руб.

Сельское хозяйство1. Инвестиционная программа разви-

тия холдинга АПК «Марьино поле»ООО «Сибирский сахар»

УК ООО «Агролидер»4042,4

2. Строительство свиноводческого комплекса на выращивание 300 тыс. голов в год

Тальменский район, п. Тальменка

3700,0

3. Строительство птицеводческого ком-плекса мощностью 36 тыс. тонн мяса птицы в год

ООО «Алтайский бройлер» 3559,0

4. Развитие семеноводческой отрасли в Алтайском крае

ООО «НПФ Элита Алтая» 3173,0

5. Строительство тепличного комплек-са по выращиванию овощей и цве-точных культур

Первомайский районООО «Сиб Тэк»,

п. Сибирский

1747,2

6. Реконструкция птицеводческих по-мещений, приобретение и монтаж оборудования по переработке яйца

Первомайский районАКГУП ПТФ «Молодежная»,

с. Первомайское

1200,0

7. Модернизация свинокомплекса на 100000 товарных свиней в год

ООО «Свинокомплекс «Озерский»

1033,0

8. Строительство животноводческого комплекса на 1200 коров, приобрете-ние племенного скота, приобретение технологического оборудования

ООО «Алтайский картофель» 850,0

9. Строительство сети межрайонных сервисных центров (12 штук) для обслуживания с/х техники

ООО «Алтайагротех» 720,0

ИТОГО 20024,6 Пищевая, перерабатывающая и фармацевтическая промышленность

10. Реконструкция действующего мель-ничного комплекса в предприятие по глубокой комплексной перера-ботке зерна

ОАО «Пава» 7000,0

11. Строительство мясохладобойни с полным циклом переработки на 2008-2009 годы

ООО «РИКИ» 802,0

* По состоянию на 01.03.08. Без учета инвестиционных проектов по строительству завода минеральных удобре-ний и по формированию фармацевтического кластера (проекты находятся в разработке).



№ п/п Наименование проекта Инициатор проекта

Стоимость проекта,млн. руб.

12. Установка новых производственных линий, модернизации существую-щего производства. Введение ново-го промышленного предприятия с полным производственным циклом по производству рафинированного подсолнечного масла

ООО «АгроСиб-Раздолье» 648,0

ИТОГО 8450,0Промышленность

13. Создание конденсационной электро-станции (КЭС) мощностью 600 МВт и увеличение объема добычи угля до 2 000 тыс. тонн в год

ООО «Барнаульский завод рези-новых технических изделий»

29 681, 8

14. Развитие предприятия сельскохозяй-ственного назначения для масштаб-ного производства и реализации почвообрабатывающих машин

ЗАО «Рубцовский завод запасных частей»

2980,0

15. Создание мощностей и организация производства гусеничного много-функционального трактора А-600 на базе ОАО «Алтайский трактор»

ОАО «Алтайский трактор» 2100,0

16. Синтез моторного топлива(промышленный образец завода)

ООО «Алтайагромаш» 1985,0

ИТОГО 36746,83Строительство

17. Строительство цементного завода мощностью 1 млн. тонн цемента в год

ООО ГУ «Алтайкоксохимстрой» 7000,0

ИТОГО 7000,0Транспорт и дорожное хозяйство

18. Строительство автомобильной доро-ги «Северный обход г. Барнаула» с мостом через р. Обь, транспортны-ми развязками с соединением двух автомобильных дорог федерального значения М-52 «Чуйский тракт» и А-349 Барнаул-Рубцовск – гра-ница с Республикой Казахстан (на Семипалатинск)

КГУ «Алтайавтодор» 4800,0

ИТОГО 4800,0ВСЕГО проектов 18 77021,43


Механизм реализации проекта «Комплексное развитие Алтайского Приобья»

Механизм реализации проекта «Ком-плексное развитие Алтайского Приобья (КРАП)» до 2025 года будет основан на положениях действующего и вновь при-нятого законодательства Российской Федерации, Алтайского края и мето-дологии решения актуальных проблем социально-экономического развития на основе рационального сочетания феде-ральных, краевых, муниципальных, ча-стных и корпоративных интересов.

Механизм реализации предусматри-вает использование всех методов воз-действия: нормативного правового ре-гулирования, административных мер, прямых и косвенных методов бюджет-ной поддержки, организационной и ин-формационной поддержки.

Достижение заявленных проектных целей будет осуществляться на основе реализации:

- федеральных и краевых целевых программ;

- финансово-кредитных механизмов, включая лизинг;

- системы государственного и муни-ципального заказа;

- налогового и инвестиционного ре-гулирования;

- системы стимулирования предпри-нимательской деятельности;

- частно-государственного партнер-ства.

Механизм реализации Проекта вклю-чает следующие элементы:

- стратегическое планирование и прогнозирование социально-экономи-ческого развития края до 2025 года;

- совершенствование нормативной правовой базы, регулирующей отно-шения федеральных, краевых и муни-ципальных органов законодательной и исполнительной власти;

- инструменты государственного ре-гулирования экономики;

- преференции, предоставляемые в рамках компетенции органов государ-ственной власти Российской Федера-ции и Алтайского края, в части изме-нения ставок и сроков уплаты налогов, зачисляемых в краевой бюджет;

- предоставление государственных гарантий в качестве обеспечения обя-зательств субъектов инвестиционной деятельности в ходе реализации инве-стиционного проекта;

- предоставление бюджетных инве-стиций, а также субсидий и субвенций;

- институциональные преобразова-ния (развитие лизинговых компаний, краевого лизингового фонда).

Экономическая и социальная эф-фективность Комплексного разви-тия Алтайского Приобья как особо значимой аграрной территории

Основной целью комплексного раз-вития особо значимой аграрной тер-ритории является обеспечение продо-вольственной безопасности страны, увеличение ВВП страны за счет рос-та валового регионального продукта, повышение благосостояния и уровня жизни населения, что будет обеспечено увеличением объема сельскохозяйст-венного производства за счет перевода отраслей АПК на интенсивный путь развития.

Решение поставленных задач пред-полагается осуществить в 3 этапа:



2008-2013 годы – активные струк-турные преобразования аграрного и пе-рерабатывающего секторов экономики края;

2014-2018 годы – повышение техно-логической, инновационной и социаль-ной конкурентоспособности края;

2019-2025 годы – приближение к ев-ропейским стандартам уровня и каче-ства жизни.

С учетом стратегических направле-ний и приоритетов развития Алтайско-го края рассчитаны результаты реали-зации проекта: показатели социального и экономического развития в 2025 г.

Сокращение доли сельского хозяйст-ва в ВРП (с 16,2% до 15,5%) связано с созданием новых точек роста федераль-ного уровня – туристической и игорной зон.

Таблица 4Показатели социально-экономического развития

Алтайского Приобья в 2025 году

Показатели Единица измерения 2007 20251

Валовый региональный продукт на душу насе-ления

тыс. рублей 84,8 322

Доля сельского хозяйства в валовом региональ-ном продукте % 16,2 15,5

Объем инвестиций в основной капитал в сель-ском хозяйстве в % от добавленной стоимости сельского хозяйства

% 11,3 33,5

Доля инновационной продукции в объеме от-груженной продукции перерабаты-вающих производств

% 6,7 20,0

Объем продукции сельского хозяйства на душу населения тыс. рублей 23,3 52,0

Среднемесячная заработная плата одного ра-ботающего в сельском хозяйстве рублей 3853 28 127

Рост среднемесячной заработной платы в %к 2007 году 100 в 7,3 р

Доля населения с доходами ниже вели чины прожиточного минимума % 20,7 3,0

Продолжительность жизни лет 67,2 74в том числе мужчин лет 61,1 68в том числе женщин лет 73,7 79

Уровень безработицы, % от трудоспособ ного населения % 3,8 1-1,5


Выполнение комплекса мероприятий по развитию особо значимой аграр ной территории позволит улучшить состоя-ние продовольственной безопасно сти России и Алтайского края, повысить уровень потребления основных видов сельскохозяйственной и продовольст-венной продукции, их доступность и

эко логическую безопасность для насе-ления, увеличить объемы переработки сель хозпродукции в среднем в 2 раза, а ВРП края в расчете на душу населения в 3,8 раза, что позволит улучшить межре-гиональные экономические и торговые от ношения и повысить уровень жизни населения в регионе.

5. передовые хозяйствА, предприятия и зАслуженные

рАботники Агропромышленного комплексА крАя


АКГУП «АНТИПИНСКОЕ» Тогульский район

АКГУП «Антипинское» является крупнейшим и единственным предприятием в Алтайском крае, про-изводящим свинину на промышленной основе.

Доля предприятия в реализации свинины всеми сельскохозяйственными предприятиями края превы-шает 49 %.

Поголовье свиней на 01.01.2008 составляет 26009 голов.

В 2007 году произведено 4,3 тыс. тонн скота и пти-цы на убой (в живом весе), среднесуточный привес свиней на откорме составил 462 грамма.

Совершенствуется технология по производству мяса. Создана новая система вакцино - профилактики, что позволяет получать сохранность поголовья около 100%, обеспечивать эффективность производства.

Увеличение земельных угодий, позволяет обеспечить потребность в концен-трированных кормах за счет собственного производства.

Общая посевная площадь – 11279 га, в том числе 8192 га занимают зерновые культуры (пшеница, овёс, ячмень). В 2007 году получена наивысшая урожай-ность зерновых культур - 26,1 ц/га. В полеводстве внедряются ресурсосберегаю-щие технологии.

На реализацию мероприятий по техническому перевооружению, предприяти-ем ежегодно направляется более 50 % полученной прибыли. В 2007 году на при-обретение новой сельскохозяйственной техники было израсходовано 19,9 млн. рублей, в 2008 году - 37,2 млн. рублей.

Прибыль от производственной деятельности предприятия составила за 2007 год - 30,3 млн. рублей. Среднемесячная заработная плата работника на предприятии составляет 10411 рублей, что в 2,6 раза превышает среднекраевой показатель.

По результатам финансово - хозяйственной деятельности за 2007 год входит в десятку наиболее крупных и эффективных сельскохозяйственных предприятий Алтайского края (7 место). В общероссийском экономическом рейтинге «Агро- 300» среди 300 лучших сельскохозяйственных предприятий страны за 2004-2006 годы АКГУП «Антипинское» занимает 192 место.

Руководитель Коваленко Михаил Николаевич Адрес 659458, Алтайский край, Тогульский район, с. АнтипиноТелефон/факс (38597) 23340

5. Передовые хозяйства, предприятия и заслуженные работники агропромышленного комплекса края


ООО «АКХ АНУЙСКОЕ» Петропавловский район

ООО «АКХ Ануйское» - это крупнейшее в крае сель-скохозяйственное предприятие.

Среднегодовая численность работников предприятия – 920 человек.

Основные направления деятельности – животновод-ство, растениеводство, переработка сельскохозяйствен-ной продукции.

Хозяйство имеет 17,1 тыс. га сельскохозяйственных угодий, в том числе 11,6 тыс. га пашни. Поголовье КРС на конец 2007 года – 8509 голов.

За 2007 год предприятием получена прибыль в разме-ре 75 млн. руб., при рентабельности – 53,5%. Средняя заработная плата на пред-приятии составляет 6275 рублей.

В 2007 году предприятием произведено 21860 тонн зерновых культур, 2090 тонн сахарной свеклы, 8734 тонны молока. Практически вся продукция реализу-ется в переработанном виде.

В настоящее время хозяйство имеет три маслосырзавода, мельницу, кондитерский цех, пекарни, цеха по переработке мяса, молока и производству соевого молока.

В ООО «АКХ Ануйское» регулярно ве-дутся работы по повышению плодородия почвы, широко внедряются энергосбере-гающие технологии. В 2007 году хозяйст-вом приобретено сельскохозяйственной техники на 32 млн. рублей, за прошедшие

месяцы 2008 года - на 40 млн. рублей.Предприятие входит в число 300 крупнейших сельскохозяйственных предпри-

ятий России (клуб «Агро-300») по итогам работы 2004 – 2006 гг., занимает 202 место в рейтинге.

Руководитель Никифоров Владимир Иванович Адрес Алтайский край, Петропавловский район, с. Зеленый Дол, ул. Ленина,6Телефон/факс (38573) 25340


ОАО «ПР БУРЛИНСКИЙ» Бурлинский район

Предприятие специализируется на производстве продукции расте-ниеводства и животноводства.

Среднегодовая численность ра-ботников – 355 человек, посевная площадь - 15468 га. В структуре посевных площадей зерновые и зернобобовые культуры занимают 7922 га, кормовые культуры – 3687 га. Площадь орошаемых земель под кормовыми культурами составляет 528 га.

На 01.01. 2008 поголовье КРС составляет 2601 голову, в том числе коров – 850 голов.

В 2007 году произведено продукции: молока – 3,4 тыс. тонн, скота и птицы на убой (в живом весе) – 333 тонны.

Надой на корову составил 4126 кг молока, среднесуточный привес КРС - 505 граммов.

Хозяйство интенсивно работает в направлении технического перевоо-ружения отраслей растениеводства и животноводства.

В 2007 году на приобретение но-вой техники выделено 9,0 млн. руб, за 1 полугодие 2008 года - 10,5 млн. руб.

2007 году прибыль от реализации продукции собственного производ-ства составила – 3,4 млн. рублей. Среднемесячная заработная плата на предприятии 4671 руб.

Руководитель Самойленко Владимир Григорьевич Адрес Алтайский край, Бурлинский район, с. ПартизанскоеТелефон/факс (38572) 22340, 22319



ООО «ВИРТ» Целинный район

Предприятие специализируется на выращивании зерновых культур и про-изводстве животноводческой продук-ции.

Среднегодовая численность работни-ков – 64 человека. Общая площадь паш-ни – 3,5 тыс. га. В структуре посевных площадей зерновые занимают 2010 га, в том числе пшеница 1250 га, ячмень 140 га, овес 100 га, гречиха 200 га.

В 2007 году произведено: зерновых культур 4,9 тыс. тонн (24,6 ц/га).Активно в ООО «Вирт» ведется работа по внедрению ресурсосберегающих

технологий возделывания зерновых культур.В этом направлении проводится и техническое перевооружение предприятия,

в 2007 году на приобретение новой сельскохозяйственной техники предприятием израсходовано 3,9 млн. рублей, а в 2008 году – 9,2 млн. рублей.

В хозяйстве внедряется нулевая технология возделывания зерновых культур (no-till). В 2008 году на базе проведен международный научно- практический се-минар по данной технологии.

В 2007 году ООО «Вирт» было признано победителем районного трудового соревнования по производству продукции растениеводства среди сельхозпроиз-водителей.

На базе предприятия построен мельничный комплекс, который перерабатыва-ет ежегодно 4 тыс. тонн пшеницы.

Комбикормовый цех производит для собственных нужд, на продажу жителям района и за его пределы 2,5 тыс. тонн комбикормов для КРС по категориям мо-лочного и мясного направлений.

Также хозяйство занимается разведением мясного скота симментальской по-роды.

Поголовье КРС на 01.01.2008 составляет 872 головы. Производство мяса на убой в живом весе за год –282 тонны. Среднесуточный привес КРС составил 611 граммов.

В дальнейшем планируется увеличение поголовья скота мясного направле-ния.

Руководитель Бейфорт Павел ЯковлевичАдрес 659446, Алтайский край, Целинный район, с. ДружбаТелефон/факс (38596) 39380


АКГУП «ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ» г. Барнаул

АКГУП «Индустриаль-ный» является крупнейшим хозяйством Алтайского края по выращиванию овощных культур защищенного грунта.

Основная деятельность предприятия - производство овощей, их переработка, вы-ращивание и реализация се-мян и рассады.

Число работающих – 719 человек. Площадь пользова-ния земельным участком со-

ставляет – 136,5 га, в том числе земли сельскохозяйственного назначения – 128,7 га. Площадь тепличного комплекса составляет 23,2 га.

В последние годы ведется строительство самых современных теплиц с при-менением технологии «светокультура». Введенная в эксплуатацию в 2006 году салатная линия, дала возможность вырастить почти 300 тысяч штук упаковок салата. В прошлом году на этой линии было получено уже 364 тысячи штук упа-ковок салата.

Минувшим летом была сдана в эксплуатацию вторая очередь тепличного ком-плекса, оснащенная по последнему слову науки и техники. Площадь новой теп-лицы более одного гектара. Общая стоимость проекта составила 153 миллиона рублей, в том числе строительства рассадного отделения - 73 миллионов руб-лей. Ввод в эксплуатацию второй очереди позволил дополнительно получить 145 тонн овощей. В ближайшие три года в «Индустриальном» намечено построить современный тепличный комплекс площадью более четырех гектаров.

Внедрение технологии капельного полива позволило увеличить урожайность огурцов с 20 до 36 килограммов с одного квадратного метра. А в новых теплицах на данный момент урожайность каждого квадратного метра составляет 60 кило-граммов огурцов в год и ставится задача снимать до 100 килограммов.

В прошлом году здесь в целом по предприятию было собрано почти 7 тысяч тонн овощей. Урожайность составила 31,6 килограмма с каждого квадратного метра защищенного грунта. Это на 13 процентов больше показателей 2006 года. Средняя зарплата в прошлом году составила 9200 рублей.

На развитие производства АКГУП «Индустриальный» в 2007 году направил 102 миллиона рублей, из них 60 миллионов - собственные средства. По итогам года



предприятие заняло первое место в краевом трудовом соревновании в номинации «направление инвестиций на техническое и техноло-гическое пере вооружение, внедрение инновационных технологий в сельскохо-зяйственное производство, реализацию национальных проектов и целевых про-грамм в агропромышлен-ном комплексе края».

«Индустриальный» сегодня производит большой ассортимент овощной про-дукции: огурцы, томаты, редис, салаты, баклажаны, лук перо, болгарский перец, грибы Вешенка. Овощи не уступают по сортовому и качественному составу про-изводителям из других регионов. Стабильное производство овощной продукции тепличным комбинатом позволяет обеспечить продовольственную безопасность жителей края и делает ее доступной для потребителей Сибирского региона.

Последние три года комбинат наращивает объемы производства и производст-венные мощности. В 2007 году по сравнению с 2006 годом объем производства вырос на 19,9%.

Выручка от реализации продукции в прошедшем году составила 355,6 млн. руб., увеличилась по сравнению с предыдущим годом на 59%, при этом прибыль возросла в 2,3 раза и превысила 34 млн. руб.

Средняя заработная плата на предприятии за 2007 год составила 9200 рублей, в 2006 году – 6685 рублей (рост 38%).

По результатам финансово-хозяйственной деятельности за 2007 год предпри-ятие входит в десятку наиболее крупных и эффективных сельскохозяйственных предприятий Алтайского края (4 место).

Руководитель Зырянов Иван МаркеловичАдрес 656057, Алтайский край, г. Барнаул, Павловский тракт, 337 Телефон/факс (38552) 385172, 385181


СПК ПЗ «КОЛХОЗ ИМЕНИ КИРОВА» Немецкий национальный район

Основные направления производст-венной деятельности – производство растениеводческой продукции и племен-ное животноводство.

Среднегодовая численность работни-ков предприятия – 556 человек.

Хозяйство имеет 12,8 тыс. га сель-скохозяйственных угодий, в том числе 10,1 тыс. га пашни. Зерновые и зернобо-бовые культуры занимают 8783 га.

Поголовье крупного рогатого скота на конец 2007 года – 2990 голов, в том числе коров – 1000 голов.

В 2007 году произведено 10715 тонн зерна, 4772 тонны молока, надой на фу-ражную корову составил 4773 кг молока.

Новой сельскохозяйственной техни-ки в 2007 году приобретено на 39,4 млн. рублей, в 2008 году - на 5,4 млн. рублей.

В хозяйстве имеются подсобные цеха: мельница, маслосырзавод, маслобойный, грибной, колбасный цех, птицеферма, кирпичный завод.

Выручка от реализации продукции собственного производства составила за 2007 год 15,1 млн. рублей, рентабель-ность - 35,4%.

Руководитель Гагельганс Генрих Яковлевич Адрес 658876, Алтайский край, Немецкий национальный район, с. ПодсосновоТелефон/факс (38539) 20319, 20340



ООО КОНЕЗАВОД «ГЛУШИНКА» Косихинский район

Специализация пред-приятия – выращивание зерновых культур и про-изводство животновод-ческой продукции.

Среднегодовая чис-ленность работников – 21 человек.

Общая площадь паш-ни – 3,7 тыс. га. В струк-туре посевных площадей зерновые занимают 2700 га, в том числе пшеница 900 га, овес 200 га, гре-чиха 1500 га. В 2007 году произведено: зерновых культур 6,6 тыс. тонн, (23,9 ц/га).

В хозяйстве проводится работа по повышению почвенного плодородия, приоб-ретается новая высокопроизводительная техника, в 2008 году на эти цели хозяй-ством было израсходовано 11,2 млн. рублей.

В рамках участия в национальном проекте «Развитие АПК» в 2006 году по-строены молочный блок и коровник, а в 2007 году - 3 телятника.

Поголовье крупного рогатого скота на конец 2007 года составило 515 голов, в том числе коров – 269 голов.

Надоено 1,5 тыс. тонн молока, продуктивность коров составила 5752 кг - это наивысший показатель по краю, среднесуточный привес КРС - 635 граммов.

Прибыль от реализации продукции собственного производства в 2007 году со-ставила 7,7 млн. рублей, рентабельность производства – 23%. Средняя заработ-ная плата на предприятии 4585 рублей.

Руководитель Злобин Александр Иванович Адрес 659821, Алтайский край, Косихинский район, с. ГлушинкаТелефон/факс (38531) 24340, 24360, 22730


КРЕСТЬЯНСКОЕ ХОЗЯЙСТВО Н.И. АПАСОВА Усть - Пристанский район

Фермерское хозяйство Н.И. Апа-сова специализируется на выращива-нии зерновых, зернобобовых и тех-нических культур и производстве жи-вотноводческой продукции, является элитно-семеноводческим хозяйством в крае.

Среднегодовая численность работ-ников – 19 человек. Общая площадь земли 6287 га, из них пашни – 5010 га. Посевные площади зерновых

культур занимают 4890 га, в том числе пшеница – 3350 га, овес – 300 га, гречиха – 275 га, горох – 885 га, бобы – 80 га, технические культуры – 120 га, в том числе соя – 40 га, рапс – 80 га.

В 2007 году произведено 15,9 тыс. тонн зерновых культур при урожайности 32,5 ц/га, 1 тыс. тонн сои при урожайности 24,8 ц/га.

В хозяйстве содержится 450 голов крупного рогатого скота, в том числе 264 коровы. В 2009 году планируется ввести в эксплуатацию новый скотный двор на 400 коров и провести реконструкцию животноводческих помещений для содер-жания крупного рогатого скота.

В хозяйстве внедрена ресурсосберегающая технология земледелия, проводится работа по повышению почвенного плодородия. В 2007 году на цели технического перевооружения было выделено 29,0 млн. рублей, за прошедшие месяцы 2008 года – 19,0 млн. рублей. На базе хозяйства проводятся семинары, научно-практические конференции и другие мероприятия краевого уровня.

В результате эффективной работы хозяйство ежегодно получает прибыль от производственной деятельности, которая в 2007 году составила 22,0 млн. руб-лей.

Руководитель Апасов Николай Иванович Адрес Алтайский край, Усть-Пристанский район, с. НижнеозерноеТелефон/факс (38554) 22532



КРЕСТЬЯНСКОЕ ХОЗЯЙСТВО А.В. ГУКОВА Ключевский район

Фермерское хозяйство А.В. Гу-кова специализируется на выра-щивании зерновых, зернобобо-вых и технических культур, яв-ляется элитно-семеноводческим хозяйством в крае.

Среднегодовая численность работников - 19 человек.

Общая площадь земли 13702 га, из них пашни – 12241 га. В структуре посевных площадей зерновые занимают 7698 га, в том числе пшеница 7698 га, подсолнечник на маслосемена - 4543 га.

В 2007 году произведено: зерновых культур - 14,1 тыс. тонн при урожай-ности 18,3 ц /га, подсолнечника - 3,6 тыс. тонн при урожайности 8 ц/га.

В хозяйстве внедрена ресурсосберегающая технология земледелия, приобре-тается сельскохозяйственная техника, проводится работа по повышению почвен-ного плодородия.

В 2007 году на цели технического перевооружения было выделено 32, 9 млн. рублей, за прошедшие месяцы 2008 года – 9,9 млн. рублей, имеется полный ком-плекс сельскохозяйственной техники, машин и оборудования для проведения по-севных и уборочных работ.

Также на территории хозяйства располагается цех по производству круп и ма-каронных изделий, мельница (производительностью 15 тонн муки в сутки), сто-ловая и общежитие на 30 мест для механизаторов, работающих вахтовым мето-дом.

Крестьянское хозяйство А.В. Гукова - базовое хозяйство степной зоны, где проводятся семинары и другие мероприятия краевого уровня.

В результате эффективной работы хозяйство ежегодно получает прибыль от производственной деятельности, которая в 2007 году составила 38,0 млн. руб-лей.

Руководитель Гуков Александр Васильевич Адрес Алтайский край, Ключевский район, с. КлючиТелефон/факс (38578) 22014


ОПХ «НОВОТАЛИЦКОЕ» Чарышский район

Специализация ОПХ «Новоталицкое» – разведение маралов, лошадей и круп-ного рогатого скота, т.к. расположено на территории наиболее пригодной для раз-ведения данных видов сельскохозяйственных животных.

В структуре товарной продукции животноводство занимает более 80%.

Основное производственное направление – мараловодство.В хозяйстве ведется научная работа по мараловодству, выведена новая порода

лошадей «Новоталицкая».

Директор Борисов Николай ПетровичАдрес 658185, Алтайский край, Чарышский район, с. СентелекТелефон/факс (38574) 27340, 27519, 27540



АКГУП «ПРОМЫШЛЕННЫЙ» Бийский район

АКГУП «Промышленный» - крупнейшее в крае предприятие по откорму круп-ного рогатого скота. Основным видом деятельности предприятия является про-изводство мяса.

По состоянию на начало 2008 года поголовье КРС насчитывает 10 тысяч го-лов.

Ежегодно предприятие производит мяса в живом весе более 2 тысяч тонн. Среднесуточный привес КРС составляет 812 г (в среднем по краю 411 г). Пред-

приятие имеет хорошую кормовую базу, совершенствует применяемые техноло-гии кормления животных.

На укрепление материально-технической базы в 2007 году за счёт прибыли направлено 24,7 млн. руб.

По итогам 2007 года прибыль предприятия составила 47,8 млн. руб. при рента-бельности - 20 %, входит в десятку наиболее крупных и эффективных сельскохо-зяйственных предприятий Алтайского края (3 место).

В общероссийском экономическом рейтинге «Агро-300» среди 300 лучших сельскохозяйственных предприятий страны за 2004-2006 гг. АКГУП «Промыш-ленный» занимает 244 место.

Руководитель Моисеев Виталий Семенович Адрес Алтайский край, Бийский район, п. Заря, ул. Центральная,1Телефон/факс (3854) 718992


ООО «ПТИЦЕФАБРИКА КОМСОМОЛЬСКАЯ» Павловский район

Предприятие про-изводит пищевое яйцо, мясо птицы и занимается перера-боткой и выпуском продовольственной продукции.

С р е д н е год о в а я численность работ-ников – 600 человек.

В 2007 году про-изведено 191,1 тыс. штук яйца, 950 тонн мяса птицы (в живом весе), 95,5 тонн яич-

ного порошка, 278,6 тонн мясо - костной муки. Яйценоскость одной курицы не-сушки составила 329 яиц, поголовье птицы – 934 тыс. гол.

На предприятии постоянно уделяется внимание развитию производства и вне-дрению передовых технологий.

В 2007 году на приобретение сельскохозяйственной техники и оборудования выделено 34,9 млн. рублей, в 2008 году – 31,4 млн. рублей. Все производствен-ные объекты газифицированы.

Проведена модернизация цеха по переработке мяса птицы, яичного порошка, кормоцеха. В 2007 году в рамках реализации национального проекта «Развитие АПК» были реконструированы 4 птичника: установлено современное оборудова-ние фирм Биг - Дачмен и Шпехт.

В 2007 году прибыль от реализации собственной продукции предприятия со-ставила – 37,5 млн. рублей. Средняя заработная плата на предприятии составляет 7060 рублей.

Руководитель Крымский Сергей Степанович Адрес 659610, Алтайский край, Павловский район с. Новые Зори, ул. Шоссейная, 2Телефон/факс (38511) 35010, 35340



АКГУП ПТФ «МОЛОДЕЖНАЯ» Первомайский район

Одно из крупнейших предпри-ятий в крае, специализирующееся на производстве птицеводческой продукции (пищевое яйцо, мясо птицы).

Среднегодовая численность ра-ботников – 994 человека. Общая площадь земли – 18421 га.

На предприятии имеется 1679 го-лов крупного рогатого скота (в том числе 630 коров), 1529 голов свиней и 735 тыс. голов птицы.

В 2007 году произведено 165,2 тыс. штук яиц, 1,1 тыс. тонн мяса скота и птицы (в живом весе), 3 тыс. тонн молока. Яйценоскость одной курицы несушки соста-вила 323 яйца.

В хозяйстве построен новый кормоцех. Предприятие участвует в реализации национального проекта «Развитие АПК» по направлению «Ускоренное развитие животноводства». В 2007 году предприятие затратило на приобретение новой сель-скохозяйственной техники - 17,5 млн. рублей, в 2008 году - 26,7 млн. рублей.

По итогам 2007 года получена прибыль от реализации продукции собственно-го производства в размере 59,3 млн. рублей при рентабельности 22,7%. Средне-месячная заработная плата на предприятии - 6019 руб.

Широкий ассортимент продукции переработки, занимающей 20% в структуре товарной выручки, способен удовлетворить потребности разных категорий поку-пателей. Предприятие продолжает развиваться, увеличивая объемы производст-ва, совершенствуя применяемые технологии.

По результатам финансово-хозяйственной деятельности за 2007 год предпри-ятие входит в десятку наиболее крупных и эффективных сельскохозяйственных предприятий Алтайского края (2 место), в общероссийском экономическом рей-тинге «Агро - 300» среди 300 лучших сельскохозяйственных предприятий стра-ны за 2004-2006 гг. АКГУП ПТФ «Молодежная» занимает 217 место.

Руководитель Давыдов Евгений Алексеевич Адрес 658051, Алтайский край, Первомайский район, с. Первомайское, ул. Интернациональная, 9-аТелефон/факс (38532) 77431, 77340


СХА (КОЛХОЗ) ПЗ «СТЕПНОЙ» Немецкий национальный район

Основные направления произ-водственной деятельности – пле-менное животноводство, расте-ниеводство.

Среднегодовая численность ра-ботников предприятия – 294 чело-века.

Поголовье крупного рогатого скота на конец 2007 года – 3792 головы, в том числе коров – 1210 голов.

Хозяйство имеет 15,2 тыс. га сельскохозяйственных угодий, в том числе 15 тыс. га пашни. Зер-новые и зернобобовые культуры занимают 7602 га.

В 2007 году произведено 7109 тонн зерна, 5664 тонны молока, надой на фуражную корову за 2007 год составил 4682 кг молока.

В рамках участия в националь-ном проекте «Развитие АПК» построен и запущен в строй жи-вотноводческий комплекс на 500 скотомест с доильным оборудова-нием «Карусель».

Выручка от реализации продукции и услуг составила за 2007 год – 73,8 млн. рублей, получено прибыли от реализации собственной продукции – 15,1 млн. рублей.

Руководитель Боос Петр Рогустович Адрес 658881, Алтайский край, Немецкий национальный район, с. ГришковкаТелефон/факс (38539) 27386, 27340



ОАО «ПЛЕМЕННОЙ РЕПРОДУКТОР «ЧИСТЮНЬСКИЙ» Топчихинский район

ОАО «Племенной ре-продуктор «Чистюньский» - крупнейшее в крае мно-гопрофильное сельскохо-зяйственное предприятие, занимающееся выращи-ванием племенного скота. Племенная деятельность в хозяйстве ведется уже давно. Здесь выращива-ют крупно-рогатый скот молочного направления породы черно-пестрая, голштинизированных сим-менталов молочно-мясно-го направления. И третье направление «Чистюньского» – племенное свиноводство – разведение перспективной для нашего края породы большая белая, отличающей-ся высокими привесами и скороспелостью.

Среднегодовая численность работников предприятия – 460 человек. Хозяйство имеет 12,6 тыс. га сельскохозяйственных угодий, в том числе 10,3 тыс. га пашни. Урожайность зерновых культур в 2007 году составила 23,9 ц/га.

Поголовье крупного рогатого скота на 01.01.2008 составляет 2803 головы, в том числе коров - 900 голов. В 2007 г. произведено 11,7 тыс. тонн зерна и 4692 тонны молока, надой на фуражную корову составил 5213 кг молока.

В 2007 году на цели технического перевооружения было выделено 25,4 млн. рублей, за прошедшие месяцы 2008 года – 15,5млн. рублей.

Получено прибыли от реализации продукции собственного производства за 2007 год 8,0 млн. рублей, процент рентабельности 11,1%, среднемесячная зара-ботная плата – 4903 рубля.

Руководитель Деккерт Валерий Андреевич Адрес Алтайский край, Топчихинский, пос. Победим, ул. Советская,11Телефон/факс (38552) 28340


СПК колхоз имени «ШУМАКОВА» Змеиногорский район

Предприятие специализируется на выращивании зерновых культур и про-изводстве животноводческой продук-ции.

Среднегодовая численность работ-ников – 561 человек.

Общая площадь пашни – 14,4 тыс. га. В структуре посевных площадей зерновые занимают 8500 га, в том чис-ле пшеница - 3400 га, ячмень -1660 га, овес - 1500 га. В 2007 году произве-дено 19,7 тыс. тонн зерновых культур при урожайности 21,9 ц/га. В хозяйст-ве проводится работа по повышению плодородия земель, техническому и технологическому перевооружению отраслей растениеводства и животно-водства. В 2007 году было приобрете-но сельскохозяйственной техники по краевому лизингу на сумму 22 млн. рублей, в 2008 году – на 4,3 млн. руб-лей.

В 2007 году произведено продукции: молока – 3,2 тыс. тонн, мяса на убой – 564 тонны, надой на корову составил 4105 кг.

Прибыль от реализации продукции собственного производства в 2007 году получена в сумме 12,7 млн. рублей, рентабельность составила 20%. Сред-няя заработная плата на предприятии - 3195 рублей.

Руководитель Горбовой Сергей Владимирович Адрес 658474, Алтайский край, Змеиногорский район, с. БарановкаТелефон/факс (38517) 24344, 22380, 24340



ЗАО «АЛЕЙСКЗЕРНОПРОДУКТ» им. С.Н. СТАРОВОЙТОВА

г. Алейск

ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова сегодня является одним из признанных лидеров зерноперераба-тывающей отрасли и агропромышленно-го комплекса России. Это подтверждено высшей общест-венной отраслевой наградой - «Лучшая мельница России», которую ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойто-ва получило в 2004 году на VI Съезде мукомольных и кру-пяных предприятий России за внедрение прогрессивной технологии, высокую культуру производства и создание безопасных условий труда.

ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова - это мощный производственный комплекс.

В состав основного производственного комплекса (г. Алейск Алтайского края) входят:

элеватор;•две мельницы хлебопекарного помола общей производительностью 1000 •

тонн зерна в сутки;мельница ржаного помола производственной мощностью 50 тонн ржи в •

сутки;овсозавод, перерабатывающий до 100 тонн овса в сутки;•крупозавод производительностью 25 - 45 тонн в сутки (в зависимости от •

вида сырья);завод по производству подсолнечного масла мощностью до 40 тонн под-•

солнечника в сутки;цех по производству макарон производительностью 48 тонн короткорез-•

ных макаронных изделий в сутки;цех по производству зерновых хлопьев производительностью до 48 тонн •

готовой продукции в сутки;комбикормовый завод производительностью до 1000 тонн комбикормов •

в сутки;цех по производству премиксов и обогащенных кормовых смесей произ-•

водительностью до 60 тонн готовой продукции в сутки;цех по производству сухих кормов для собак производительностью до 48 •

тонн полнорационных кормов для собак в сутки;


фабрика по производству поли-•пропиленовой мешкотары мощно-стью до 1 млн. мешков в месяц;

аттестованная лаборатория.•Ежегодно ЗАО «Алейскзерно-

продукт» им. С.Н. Старовойтова перерабатывает до 450 000 тонн пшеницы, ржи, овса, ячменя, горо-ха, подсолнечника, сои.

Только из лучшего Алтайского зерна ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова производит более 50 видов высококачествен-

ной продукции: муку пшеничную, ржаную, овсяную, макаронную; крупу ман-ную, «геркулес», перловую, ячневую, овсяную, «полтавскую», гречневую, пше-но, рис; зерновые хлопья пшеничные, ржаные, овсяные, ячменные; макароны; подсолнечное масло - под ТМ «Алейка»; комбикорма, кормосмеси, премиксы и кормовые добавки «Прибавляй-ка» для сельскохозяйственных животных и птиц; отруби; сухие корма «Дилли» для собак. Ассортиментный ряд выпускае-мой продукции ежегодно расширяется.

Продукция предприятия входит в престижный и знаковый реестр «100 лучших товаров России», ее высочайшее качество отмечено медалями Международной

выставки «Экологически чистая и безопасная продукция», «Знаком качества» в рамках общефедеральной программы «Российское качество», Гран-при Всероссийского смотра ка-чества муки и крупы (2005 год) и многими другими награда-ми.

Несомненное конкурентное преимущество компании - близость сырьевой базы и полный технологический цикл, от производства зернового сырья и его переработки до выпуска и упаковки готовой продукции. Под единым руководством и согласно общему генеральному плану выращиваются зер-новые культуры, осуществляется переработка сырья, произ-водство готовой продукции, упаковка, ведется высокоточный лабораторный контроль, организуются маркетинговые иссле-дования и сбыт продукции. На всех этапах осуществляется жесткий контроль качества, что является гарантией превос-ходного конечного результата.

Широкая сеть региональных представительств в России и близость границы с Китаем, Казахстаном, Монголией делают



сотрудничество с ЗАО «Алейскзерно-продукт» им. С.Н. Старовойтова при-влекательным как для российских, так и для иностранных партнеров. Про-дукция ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова заслужила любовь российских покупателей, а деятельность компании - уважение партнеров по бизнесу. «Золотое» зер-но степного Алтая, многолетний опыт работы, лучшие мировые технологии переработки зерна, современное обо-рудование и безупречная репутация на рынке - вот слагаемые успеха пред-приятия.

Компания имеет 12 филиалов в раз-личных городах Сибири и Дальнего Востока и 2 совместных предприятия: в Монголии и в Китае.

Дочерние предприятия ЗАО «Алейскзернопродукт» имени С.Н. Старовойто-ва специализируются на производстве растениеводческой, животноводческой и птицеводческой продукции:

ООО «Птицефабрика «Комсомольская» (Алтайский край, поголовье •птицы – 1,1 млн. голов, яйценоскость в 2007 году – 329 яиц в год на 1 курицу-несушку)

ООО «СПК «Чистогорский» (Кемеровская область, поголовье свиней – •102 тыс. голов). ЗАО «Алейскзернопродукт» имени С.Н. Старовойтова является учредителем

сельскохозяйственных предприятий. В 2007 году общая площадь сельхозугодий – 64 тыс. га, урожайность – 17 ц/га, валовой сбор зерновых– 42 тыс. т, поголовье КРС – 4 779 голов, в т.ч. дойное стадо – 1 842 головы, валовый надой молока в 2007 году – 7 465 т, надой на 1 фуражную корову – 3581 кг.

Руководитель Старовойтова Алла Петровна Адрес 658130, Алтайский край, г. Алейск, ул. Первомайская, 81Телефон/факс (38553) 21272, 24871E-mail: [email protected]


ОАО «АЛТАЙСКИЕ МАКАРОНЫ» г. Барнаул

ОАО «Алтайские макароны» - одно из крупнейших производи-телей макаронных изделий в Рос-сии, уверенно входит в десятку ведущих предприятий, произво-дит ежегодно около 20 тыс. тонн макаронных изделий.

Без малого 60 лет развивается предприятие, пройдя уникальный путь от безвестного цеха до лиде-ра отрасли, от ручного труда - до самой совершенной из ныне су-ществующих технологий.

Макаронные изделия ОАО «АЛ-МАК» производятся по передо-вым технологиям на современном итальянском оборудовании фирмы «PAVAN». Продукция изготовлена из эколо-гически чистого сырья, не имеет искусственных добавок, красителей и консер-вантов. Сегодня ОАО «АЛМАК» выпускает 16 видов весовых и фасованных из-делий из отборных твердых и мягких сортов алтайской пшеницы.

Прекрасные вкусовые и питательные свойства макарон обеспечивают им вы-сокий устойчивый спрос у потребителя. Изделия имеют приятный желтый цвет, насыщены витаминами и микроэлементами, которыми богато алтайское зерно. Продукция ОАО «АЛМАК» неоднократно удостоена медалей и дипломов за ка-чество и дизайн.

Макароны ОАО «Алмак» поставляются от Москвы до Владивостока, от Ир-кутска до районов Крайнего Севера. Осуществляются поставки в Республику Ка-захстан и Монголию. Кроме расширения дистрибьюторской сети, развивается и фирменная торговая сеть.

Генеральный директор Николайчук Сергей Николаевич Адрес 656022, г. Барнаул, ул. Трактовая, 31-аТелефон (3852)31-91-58Факс (3852)31-28-80



ООО «АЛТАЙСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД» Алтайский район

ООО «Алтайский маслосырзавод» нахо-дится в селе Алтайское на территории Ал-тайского района. Завод построен в 1927 году и прошел славный путь, на протяжении кото-рого несколько поколений сыроделов объеди-няли такие важные для сыроделия факторы, как мастерство, преемственность традиций, преданность своему делу. Высокое мастерст-во сыроделов известно и неоднократно отме-чалось дипломами не только на российских профессиональных конкурсах и выставках, но и на международных. Сыр стал одним из символов региона.

Гордостью Алтайского маслосырзавода, как и прежде, являются твердые сыры с высокой температурой второго нагревания: «Советский» (выпускается с 1932 г.), «Швейцарский», «Алтайский», «Славянский», «Бийский», выпускаются также сыры «Радонежский», «Витязь» и с 2005 г. – «Российский». Около 95% сы-ров реализуется в г. Москве. Высокое качество сыров, их востребованность обу-словили необходимость расширения их производства. В последние годы было модернизировано производство сыра: установлены новые пресса, сыродельные ванны и другое оборудование.

Широк ассортимент и цельномолочной продукции: молоко питьевое 3,2% и 2,5%-ной жирности (в упаковке «Полипак» и «Тетра-Пак»), кефир 2,5% и 1%, а также обезжиренный, «Бифилайф», «Снежок», йогурты питьевые с кусочка-ми фруктов; ряженка, варенец, сметана различной жирности, масло «Крестьян-ское», «Вологодское», спред «Угличское», творог альбуминный, творог 2,5-9 и 18% жирности. Эта продукция реализуется на местном рынке, в г. Бийске, г. Бе-локурихе, в Республике Алтай.

Высокое качество продукции Алтайского завода обусловлено тем, что 90% за-готавливаемого молока-сырья оценивается высшим сортом.

В 2007 году на ОАО «Алтайский маслосырзавод» по технологии сыра «Алтай-ский» был сварен самый большой в мире сыр, внесенный в книгу Рекордов Ги-несса: вес - 721 килограмм, диаметр - 106 сантиметров, длина окружности - 370 сантиметров, высота - 713 сантиметров.

Руководитель Воронкова Ольга Васильевна Адрес 659530, Алтайский край, Алтайский район, с. Алтайское, ул. Советская, 193Телефон/факс (38537) 21474, 29465E-mail: [email protected]


НПФ «АЛТАН» г. Барнаул

Научно-производственная фирма «АЛТАН» объе-диняет ОАО «Поспелихинский комбинат хлебопро-дуктов» и ООО «Поспелихинская макаронная фаб-рика», специализируется на глубокой переработке твердых сортов пшеницы и производстве макарон-ных изделий с торговой маркой «Гранмулино» (бо-лее 17 тыс. тонн в год).

Макаронная фабрика оснащена современным итальянским технологическим оборудованием, нала-жен выпуск макаронных изделий трех видов: «Экс-тра», «Гурман» (яичные) и «Диетика» (с отрубями). Макароны «Гранмулино» изготовлены из элитных сортов твердой пшеницы и богаты витаминами и микроэлементами, выделяются красочной (итальян-ской же) упаковкой, долго сохраняющей их вкусовые и питательные свойства. Каждый вид имеет 18 раз-личных форм (рожки, спираль, улитки и т.д.).

Популярная новинка - макароны «Эксклюзив» в красной пачке, характерной для класса премиум. Среди характеристик нового продукта - ограничен-ный объем производства и ассортимент (спецформа-ты «гнезда», «бантики»).

Продукция неоднократно отмечалась наградами за качество, высокие потребительские характеристики

и дизайн упаковки на самых престижных российских отраслевых и универсаль-ных выставках-ярмарках.

Высокое качество макарон «Гранмулино» отмечено золотыми медалями и ди-пломами на многих международных, всероссийских и межрегиональных выстав-ках. Продукция НПФ «АЛТАН», насчитывающая 48 наименований, поставляется в 16 крупнейших регионов России - от Санкт-Петербурга до Дальнего Востока, где пользуется большим спросом.

Генеральный директор Николайчук Сергей Николаевич Адрес 656022, г. Барнаул, ул. Трактовая, 31-аТелефон (3852)31-91-58Факс (3852)31-28-80



ООО «БАРНАУЛЬСКИЙ ПИЩЕВИК» г. Барнаул

История мясоперераба-тывающего завода «Бар-наульский Пищевик» на-чалась в середине 80-х го-дов. На территории города Барнаула по специально-му проекту был построен профильный мясопере-рабатывающий модуль, включающий в себя холо-дильные камеры (замороз-ки, низкотемпературные, охлаждения), колбасное производство, лабораторию, автотранспортный цех, цех инженерного обеспече-ния, а также артезианские скважины, трансформаторную подстанцию, очистные сооружения.

Сегодня – это мясоперерабатывающий завод средней мощности, оснащенный лучшим оборудованием ведущих европейских производителей (Vemag, Poly Clip, Tipper Tie, Kramer Grabe, Schaller, Schroder, Funk, Fink, Alfa Laval, Bitzer), обес-печивающий безупречное качество выпускаемой продукции и позволяющее про-изводить широкий ассортимент по классическим отечественным и современным западным технологиям. ООО «Барнаульский Пищевик» успешно проводит тех-

ническое перевооружение со 100% заменой холода, располагает новой котель-ной и возможностью пус-ка в эксплуатацию нового технологического оборудо-вания. Инвестиции в пред-приятие составили ≈ 1 млн. долларов. Объем производ-ства увеличился в 3 раза, проводится индексация за-работной платы, создаются новые рабочие места, нало-говые отчисления регуляр-но направляются в феде-


ральный бюджет, предприятие участвует в благотворительных акциях.

В настоящее время на предприятии удалось сформировать команду высоко-профессиональных специалистов мясной промышленности со специальным обра-зованием и огромным опытом работы, ко-торой под силу решать сложнейшие зада-чи, а именно, удовлетворить запросы по-требителей, завоевать нового покупателя, произвести качественный конкурентоспо-собный продукт.

Ассортимент продукции, выпускаемой мясоперерабатывающим заводом «Бар-наульский Пищевик», весьма разнообра-зен. Это вареные, полукопченые, варе-но-копченые колбасы, паштеты, сосиски, сардельки, копчености – всего около 100 наименований. Значительный вклад в об-новление и освоение нового ассортимента выпускаемой на предприятии продукции вносит технологический отдел, который использует передовой отечественный и за-рубежный опыт, работая над рецептурами

колбас совместно со специалистами из Германии, Австрии, Польши, а также из Москвы и Санкт-Петербурга.

Главную задачу на предприятии видят в обеспечении стабильного качества продукции. Осуществляется жесткий входной контроль сырья и вспомогатель-ных материалов, действует система производственно-ветеринарного контроля, строгие требования к гигиене на предприятии.

Предприятие помогает развитию сельского хозяйства края, приобретая сырье у местных производителей.

Сегодня предприятие модернизирует торговый знак, выходя на новый виток своего развития.

Руководитель Брокле Дмитрий Александрович Адрес 656022, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Попова, 262Телефон/факс (3852) 310707, 310565, 310600



ЗАО «БАРНАУЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ» г. Барнаул

ЗАО Барнаульский молочный комбинат» образовано в 2000 году. Основное направле-ние деятельности - производство, переработ-ка, хранение и реализация продуктов глубо-кой переработки молока.

Производственные мощности предпри-ятия рассчитаны на переработку 300 т молока в сутки. Предприятие имеет цех выработки плавленых сыров, маслосырбазу с сырохра-нилищем на 500 т сыра, цех по производству сухого молока, маслосырзавод, сеть молоко-приемных пунктов.

В настоящее время предприятие выпускает более 100 наименований продук-ции, ежегодно осваивая 4-5 новых видов. В 2006-2007 годах освоен выпуск мо-лока 6%, сметаны 35%, творога формового 5%, глазированных сырков, сыров сычужных твердых: «Маасдам», «Гауда», «Эдам», «Советский», сухой сыворот-ки, творожного десерта «Белый бархат», творожного сырка с курагой, с вареным сгущенным молоком.

Сегодня в ассортименте предприятия более 30 наименований цельномолоч-ной продукции, масло сливочное «Крестьянское», 29 наименований творожных продуктов, мягкие и твердые сыры 15 наименований, плавленые сыры и сырные продукты -17 наименований.

ЗАО «БМК» активно проводит политику модернизации и технического пере-вооружения. Понадобились значительные капитальные вложения в поддержание и расширение производственных мощностей, созданных в 70-годы прошлого века.

Практически полностью обновлено основное оборудование аппаратного цеха, реконструирован цех по производству сгущенного и сухого молока, сырохрани-лище, в 2005 году газифицировано парокотельное хозяйство. За последние три года (2004–2006 гг.) капитальные вложения составили более 150 млн. руб. На предприятии реализуется «Программа технического перевооружения ЗАО «Бар-наульский молочный комбинат», разработанная в 2006 году. В рамках программы приобретено и введено в строй в цехе розлива новое фасовочное оборудование NIMCO и ФИЛРЭК.

Установлена линия по производству и асептическому розливу УВТ – обрабо-танного стерилизованного молока фирмы «Тетрапак».


В цехе по производ-ству плавленых сыров установлена и запущена линия «Оскон» по произ-водству термизированой продукции и плавленых сыров и автомат фасовки «Паст-пак».

Для улучшения каче-ства закупаемого сырого молока приобретены и установлены на молоко-

приемных пунктах и в сельхозорганизациях 22 танка-охладителя общей емко-стью 88,4 т.

За счет приобретения большегрузных автомобилей импортного и отечествен-ного производства значительно расширены мощности парка автомобилей-моло-ковозов.

Осуществляя свою программу технического перевооружения, предприятие планирует укрепить сырьевую базу, улучшить качество сырья, расширить рынки сбыта за счет увеличения сроков хранения продукции, после внедрения техно-логии фасовки в среде защитных газов, улучшить качественные показатели вы-пускаемой продукции за счет применения высокотехнологичного оборудования, продолжить расширение ассортимента выпускаемой продукции, повысить уро-вень производственной безопасности.

Постоянное совершенствование технологий, наращивание ассортимента и объ-емов производимой продукции позволили ЗАО «Барнаульский молочный комби-нат» по итогам 2007 года войти в десятку лидеров промышленной отрасли по темпам роста, индекс промышленного производства составил 108,5%. Только за прошлый год были разработаны и внедрены многие новые продукты, например, творожные сырки со вкусом ванилина, изюма, кураги и вареного сгущенного мо-лока, творожный десерт «Белый бархат» и пр.

Список новинок пополнил и «Вальмен®» – полутвёрдый жирный сыр в го-ловке в виде шара в термоусадочном пакете с индивидуальным дизайном. В на-стоящее время он уже поступил в продажу в варианте жирности 50%, дополнив линейку продукции ЗАО «БМК», насчитывающую к настоящему моменту более сотни видов продуктов питания.

Для формирования надежной сырьевой базы установились долгосрочные, ста-бильные отношения с сельхозтоваропроизводителями. Сегодня предприятие ра-ботает более чем с 70 поставщиками молока. В степных и предгорных районах края комбинатом создана сеть молокоприемных пунктов, оснащенных современ-



ным оборудованием, что позволило повысить качество поступающего на перера-ботку молока.

Продукция комбината не раз становилась победителем различных отраслевых выставок и конкурсов. Дипломы первой степени с вручением медали краевого смотра-конкурса, диплом первой степени Алтайской ярмарки, Большая золотая и Малая золотая медали Сибирской ярмарки являются свидетельством высокой оценки качества продукции ЗАО «БМК».

В октябре 2006 года на выставке «Алтайская нива. Алтайагротех. 2006 год» продукция ЗАО «БМК» удостоена девяти медалей: три золотые, четыре серебря-ные, две бронзовые.

Дважды – в 2005 г и 2007 г. - ЗАО «БМК» участвовало в работе международной выставки «Зеленая неделя» в Берлине. В 2005 году продукция комбината была отмечена медалью этой выставки.

В марте 2008 года продукция ЗАО «Барнаульский молочный комбинат» по-лучила высшую оценку на Кузбасской ярмарке. Золотыми медалями удостоены творог 2,0% жирности йодированный и кефир 1% жирности йодированный.

Высокая репутация продукции позволила организовать ее сбыт не только в Ал-тайском крае, но и в Кемеровской, Новосибирской областях, Республике Алтай.

Успехи предприятия – результат повседневной, настойчивой и кропотливой работы всего коллектива. Основу коллектива составляют высококвалифициро-ванные работники, отдавшие 15-20 лет работе в молочной промышленности.

Сейчас перед коллективом стоит задача дальнейшего совершенствования тех-нологии, повышения производительности труда, снижения затрат на единицу продукции, повышение ее конкурентоспособности.

Профессионализм и преданность делу – залог будущих успехов ЗАО «Барна-ульский молочный комбинат».

Руководитель Ряполов Анатолий Николаевич Адрес 656063, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Космонавтов, 63Телефон/факс (3852) 438206E-mail: [email protected]


ОАО «БАРНАУЛЬСКИЙ ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД» г. Барнаул

Барнаульский пивоваренный за-вод сдан в эксплуатацию и присту-пил к выпуску продукции в марте 1978 года. Численность работаю-щих на момент пуска составляла 437 человек. Ассортимент выпускаемой продукции – 8 сортов пива.

В 1979 году предприятие вошло в Алтайское производственное объ-единение пивобезалкогольной про-мышленности. В феврале 1993 года завод был приватизирован, а в авгу-сте предприятие было зарегистри-ровано как ОАО «Барнаульский пи-воваренный завод».

С 1995 года проводилась частич-ная реконструкция завода, росли объемы производства. В 1996 году в цехе розлива был установлен пас-теризатор, что позволило выпускать продукцию с большим сроком хранения, поставлять ее в регионы, расширять рынки сбыта.

В 1997 году завершилось строительство нового цеха, где была установлена но-вая линия по розливу пива в кеги. Предприятиям торговли стали предоставлять качественное барное оборудование с хорошим дизайном и техническими харак-теристиками.

В 2000 году на заводе начали разливать пиво в ПЭТ-бутылку. Существенно расширена сеть торговли по г. Барнаулу и Алтайскому краю, открылись регио-нальные оптово-розничные склады в городах: Новосибирске, Кемерово, Красно-ярске.

В 2002 году продолжилась реконструкция предприятия: была проведена модер-низация дрожжевого отделения, установлено новое современное оборудование, включающее компьютерное обеспечение, в результате диверсификации введен в эксплуатацию (2004 год) современный ТРК «Сити-центр». Реализация данного проекта заняла почти 3 года. Объем капитальных вложений составил около 400 млн. руб.



В конце 2003 года ОАО «Барнаульский пивоваренный» завод приобрел в свою собственность Барнаульский ликеро-водочный завод «СТС» и представил на рынке крепкого алкоголя водку под брэндом «Ворсин», которая очень быстро заняла свою рыночную нишу.

С октября 2005 года ОАО «БПЗ» перешло на новую стеклянную бутылку фор-мы «Балтика».

В 2006 году предприятие запустило в эксплуатацию линию по розливу пива в новую ПЭТ бутылку, емкостью 1,5 л. На реконструкцию цеха и оборудования было инвестировано более 65 млн. рублей. Новые производственные мощности смогли обеспечить высокую производительность – 8000 бутылок в час.

За период с 1996 по 2006 годы объемы производства выросли более чем в 3 раза.

С начала 2007 года предприятие приступило к реализации крупного инвести-ционного проекта по модернизации пивоваренного производства стоимостью бо-лее 800 млн. руб. Реализация данного проекта проходит и в настоящее время. По итогам реализации проекта производственная мощность предприятия составит 10 млн. дал пива в год, улучшится качество выпускаемой продукции и в резуль-тате увеличатся продажи продукции БПЗ на рынках Сибирского региона. По про-гнозу реализации пива ОАО «БПЗ» выйдет к 2013 г на объем в 10 млн. дал.

В настоящее время завод выпускает 18 сортов пива: Барнаульское, Жигулев-ское, Златогорье, Медея, Файер бир, Гольфштайнер бир, Привал, Чешское, серия Ворсин (Символ, Оригинальное, Особое, Светлое, Классическое, Темное, Полу-темное) и др., а также питьевую воду «Джела». Пиво разливается в стеклобутыл-ку 0,5 л; ПЭТ-бутылку 1,5 л и 2,5 л; кеги (10 л, 30 л, 50 л); бочку (100 л), мобиль-ные танки дображивания (500 л).

На заводе работают 1300 человек. В условиях жесткой конкуренции, когда 85% российского пива производится на предприятиях, за которыми «стоит» ино-странный капитал, ОАО «БПЗ», одному из немногих в отрасли, удается остаться самостоятельным предприятием, которое работает на благо г. Барнаула и Алтай-ского края. Предприятие не только удерживает, но и расширяет свою рыночную нишу, активно выходит на рынки соседних с Алтайским краем регионов. Собст-венная торговая сеть предприятия состоит из 36 торговых точек, расположенных в городах и районах Алтайского края. Через нее проходит 15% всей реализуемой в крае продукции.

На краевом рынке доля продукции ОАО «Барнаульский пивоваренный завод» составляет 56%, в г. Барнауле – 70%, в СФО – 9%.

Сегодня у ОАО «БПЗ» имеется собственное солодоваренное производство. Совместно с Алтайским НИИ сельского хозяйства на предприятии была разра-ботана программа по созданию и селекции новых сортов пивоваренного ячменя. Научными сотрудниками института был выведен новый специальный сорт элит-


ного пивоваренного зерна, который получил название «Ворсинский», в честь ос-нователей пивоварения. Именно под этим названием сорт будет включен в госу-дарственный реестр.

ОАО «Барнаульский пивоваренный завод» заинтересован в стимулировании сельхозтоваропроизводителей на наращивание объемов производства ячменя и расширение его посевных площадей. Традиционно проводятся конференции, семинары для специалистов и руководителей хозяйств с привлечением ученых АНИИСХ, где подробно рассматриваются все вопросы, касающиеся культива-ции ячменя пивоваренных сортов, распространяются брошюры. Кроме теорети-ческой, оказывается селянам и практическая помощь - финансирование посевной кампании.

ОАО «Барнаульский пивоваренный завод» является одним из ключевых про-мышленных предприятий Алтайского края, оказывает позитивное влияние на развитие его экономики. Завод входит в число крупнейших краевых налогопла-тельщиков и активно участвует в различных социальных программах. Причем это не только единичные акции, но и специально разработанные долгосрочные программы, направленные, в первую очередь, на пропаганду здорового образа жизни.

ОАО «БПЗ» оказывает поддержку Алтайской краевой Федерации тхэквондо, в которой занимаются более 550 детей. Под патронажем предприятия организован детский футбольный клуб «Ворсинец». Кроме того, ОАО «БПЗ» ежегодно участ-вует в проведении лыжного праздника для барнаульцев, оказывает спонсорскую помощь детскому хоккейному клубу «Мотор», борцовским клубам, секции зим-него картинга. В рамках программы «Одаренный учитель – одаренный ученик» завод выплачивает стипендии, финансирует поездки школьников на российские и зарубежные конкурсы и олимпиады. Ежегодно на поддержку спортивных и об-щественных мероприятий расходуется около 3 млн. руб.

В копилке завода около 40 медалей. Продукцию ОАО «Барнаульский пивова-ренный завод» высоко ценят как потребители, так и эксперты – она неоднократно удостаивалась высших наград различных выставок.

Руководитель Быков Александр Витальевич Адрес 656099, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Трактовая, 35Телефон/факс (3852) 313798, 314694E-mail: [email protected]



ООО «БОЧКАРЕВСКИЙ ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД» Целинный район

ООО «Бочкаревский пивоваренный завод» об-разован в 1989 году в с. Бочкари Целинного рай-она Алтайского края. За годы своего существова-ния завод прошел большой тернистый путь раз-вития. Предприятию удалось завоевать своего по-требителя и место на рынке, будучи оснащенным отечественным оборудованием. Однако мощно-сти завода уже не могли удовлетворять сущест-вующий спрос. С 2002 года началось масштабное строительство новых корпусов завода и монтаж современного оборудования ведущих фирм не-мецких, чешских и венгерских производителей.

В 2004 году под руководством зарубежных специалистов были пущены в экс-плуатацию варочный цех, цех брожения и созревания пива в цилиндрокониче-ских танках немецкой фирмы «Тухенгаген», цех разведения чистой культуры дрожжей, цех фильтрации – производитель «ПаллЗетцШенк», новое форфасное отделение, работа которых полностью автоматизирована. В 2005 году запуще-на новая автоматизированная установка немецкой фирмы КНS Nill для мойки и дезинфекции в CIP- режиме. Не остались в стороне и вспомогательные цеха. В первую очередь запущен цех водоподготовки и компрессорное отделение, ра-ботающее на пропиленгликоле. Построена новая котельная. Установлена линия розлива пива производительностью 3 тыс. бут/час. В стадии завершения работы по установке углекислотной станции. В результате проведения реконструкции увеличен срок хранения готового пива, объемы пивоваренной продукции возрос-ли в 1,5 раза.

Все это высокотехнологическое оборудование обслуживают специалисты, имеющие большой опыт работы в пивоварении и постоянно повышающие ква-лификацию на семинарах. Частыми гостями на заводе бывают ведущие техноло-ги из Чехии и Германии.

В настоящее время Бочкаревский пивоваренный завод – это современное пред-приятие, где сочетаются старые традиции пивоварения и современное оборудо-вание мировых производителей, позволяющие выпускать напитки стабильно вы-сокого качества. Неоднократно качество пива, минеральной воды, выпускаемых заводом, было отмечено медалями и дипломами на всевозможных престижных выставках и конкурсах. В 2006 году продукция завоевала 3 золотых медали на яр-марках в г. Новосибирске, г. Сочи. Пиво «Андреич», «Пражская крепость» - стали лауреатами конкурса «Лучший алтайский товар 2006». В этом же году предпри-


ятие отмечено сертификатом соответствия безопасности.

В 2007 году – пиво «Андреич», «Чешское оригинальное» награждены дипломами яр-марки «Алтайская нива. Алтайагротех».

Успехи продукции Бочкаревского пивзаво-да на Пивной ярмарке Сибири 2006 являют-ся оценкой правильности курса предприятия на постоянное повышение качества и вкуса пива. Поэтому не удивительно, что сегодня все больше жителей Алтайского края и со-седних регионов делают свой выбор в поль-зу продукции Бочкаревского пивоваренного завода. Продукция этого предприятия – пиво

«Андреич» и другие сорта отличаются отличными вкусовыми качествами и при-емлемой ценой. Качество же современного пива определяется несколькими па-раметрами, очень значимый из которых – высокий технический уровень пред-приятия. Специалисты Бочкаревского пивоваренного завода гордятся тем, что на предприятии постоянно проводится обновление оборудования. И сегодня мож-но с уверенностью сказать, что предприятий – производителей пива, равных по уровню технологической оснащенности Бочкаревскому пивзаводу нет ни в Ал-тайском крае, ни в Кемеровской области.

ООО «Бочкаревский пивзавод» постоянно оказывает спонсорскую помощь спортивным клубам «Дельфин» г. Бийска. В 2007 году предприятие было одним из основных спонсоров поездки 4-х кратной чемпионки Цой Татьяны на сорев-нования по водному плаванию в Италию, юному боксеру из г. Бийска на соревно-вания в г. Анапу, завоевавшего титул чемпиона России среди юниоров. За вклад в социальное развитие района, генеральный директор завода Смагин Вадим Пет-рович награжден грамотой Международного благотворительного фонда «Меце-наты столетия», а ООО «Бочкаревский пивоваренный завод» не раз был отмечен сертификатом социальной ответственности.

С мая 2008 года на предприятии приступили к выпуску исконно русского на-питка – кваса, производимого по старым технологиям (методом брожения).

Сегодня это надежный партнер, стабильно растущий и способный в полной мере удовлетворить потребности самых взыскательных почитателей пива.

Руководитель Смагин Вадим Петрович Адрес 659445, Алтайский край, Целинный район, с. БочкариТелефон/факс (38596) 32594,32618E-mail: [email protected]



ЗАО «ВОЛЧИХИНСКИЙ ПИВЗАВОД» Волчихинский район

ЗАО «Волчихинский пиво-варенный завод» образован в 1932 году из промартели, ва-рившей медок и квас. В настоя-щее время это предприятие, оснащенное современным оборудованием, где работают высококлассные специалисты. Стандарты производства пред-приятия основаны на лучших русских традициях пивоварения и приготовления безалко-гольных напитков.

Благодаря использованию высококачественного сырья и воды, уникальной по своему химическому составу, напитки предприятия обладают великолепным вкусом и отменным качеством. Продукция Волчихинского пивоваренного заво-да пользуется широким спросом в Алтайском крае и за его пределами. Самыми популярными марками предприятия являются: природная минеральная вода «Касмалинская», артезианская питьевая вода «Олли», лимонадные напитки – «Грушевый аромат», «Экстра-Ситро», «Буратино», «Ли-монный аромат», «Штучка – Шипучка». Все напитки изго-тавливаются только на натуральном сахарном сиропе, без применения синтетических красителей и подсластителей.

Пиво «Волчихинское хмельное», «Волчихинское хмель-ное № 3», «Юбилейное» – это живое, не подвергающееся пастеризации, пиво. Благодаря классической технологии, использованию высококачественного сырья обладает ве-ликолепным вкусом и отменным качеством. Именно такое живое пиво пользуется огромным успехом у истинных це-нителей пива.

Выпускаемая продукция неоднократно награждалась ме-далями и дипломами на всевозможных выставках-ярмар-ках за стабильно высокое качество. В 2006-2007 годы пиво, минеральная воды и безалкогольные напитки завоевали на выставках в Новокузнецке, Новосибирске 6 золотых медалей, отмечены дипломами на выставке «Алтайская нива. Алтай-агротех», безалкогольные напитки серии «Штучка-шипучка» стали лауреатами


конкурса «Лучший алтайский товар 2007».

На предприятии постоян-но ведется планомерная рабо-та по развитию производства. В 2006-2007 годах завершена полномасштабная реконструк-ция производства, позволившая значительно увеличить объемы производства продукции, нало-говые платежи в бюджет.

За 2005-2007 годы реконст-руировано отделение водопод-готовки, закуплено, смонти-

ровано и сдано в эксплуатацию оборудование по производству пива и безалко-гольных напитков, модернизирована третья артезианская скважина с установкой современной фильтрационной системы, освоено производство новой питьевой воды «Олли», внедрено в производство 5 новых видов напитков под маркой «Штучка-шипучка».

Проведенные работы позволили улучшить качество продукции, увеличить срок ее хранения, сократить потери электроэнергии, углекислоты, обеспечить производство холодом в необходимом количестве. Одновременно с проведением реконструкции не прерывалось основное производство.

Сегодня это надежный партнер, стабильно растущий и способный в полной мере удовлетворить потребности самых взыскательных почитателей пива.

Руководитель Скачков Виктор Федорович Адрес 658930, Алтайский край, Волчихинский район, с. ВолчихаТелефон/факс (38565) 21703E-mail: [email protected]



ЗАО «ГРАНА» г. Барнаул

Объединение «Грана» создано в 1992 году, в 1995 году преобразовано в закрытое акционерное общество, учре-дителями которого стали зерноперерабатывающие пред-приятия Алтайского края.

Начав с гречезаводов производственной мощностью 25 тонн зерна в сутки, объединение «Грана» ежегодно на 20-25% увеличивает производственные мощности. На предприятиях Объединения строятся новые производст-ва и модернизируются действующие в соответствие с новейшими техническими разработками.

Акционерное общество «Грана» - крупнейшее на Алтае объединение зерно-перерабатывающих предприятий. В составе объединения - агропромышлен-ная компания «Грана-Хабары», акционерные общества «Табунский элеватор», «Третьяковский элеватор» и «Краснощековское хлебоприемное предприятие». АПК «Грана-Хабары» включает ЗАО «Коротоякский элеватор» и четыре сельско-хозяйственных предприятия Алтайского края: акционерные общества «Имени Анатолия», «Имени Гастелло», «Свердловское» и «Коротоякское». Предприятия Объединения «Грана» равномерно охватывают всю территорию Алтайского края, по праву считающегося мощнейшим регионом по производству зерна в России.

С 2005 года в Республике Узбекистан (г. Ташкент) активно действует дочернее предприятие объединения - торговый дом «Грана-Алтай».

По итогам работы 2006 года торговый дом «Грана-Алтай» стал призером рес-публиканского смотра-конкурса «Ташаббус 2007» и был награжден дипломом в номинации «Самая лучшая компания, внесшая вклад в развитие узбекско-рос-сийских экономических отношений».

Победа ТД «Грана-Алтай» в смотре-конкурсе «Ташаббус 2007» не случайна. Качество муки и круп ТМ «Грана», реализуемой компанией, полно-стью отвечает требованиям узбек-ских покупателей. За весь период работы компании не поступило ни одной рекламации, рекламно-ин-формационная поддержка прово-дится с учетом национальных осо-бенностей региона.

Ежедневно предприятия систе-мы «Грана» отгружают 11-12 ва-


гонов высококачественной продукции, произведенной из экологически чистого алтайского зерна: муку пшеничную хлебопекарную высшего, первого и второго сортов, муку ржаную обдирную, крупы: гречневую, перловую, ячневую, манную, горох, пшеничную и овсяную, хлопья овсяные «Геркулес», комбикорма и кормо-смеси.

Среди новых производств - гречецех производительностью 100 тонн в сутки, несколько мельниц производительностью от 150 до 200 тонн в сутки, комбикор-мовый завод производительностью 130 тонн в сутки.

Сегодня предприятия объединения «Грана» перерабатывают в сутки 750 тонн пшеницы и 250 тонн зерна крупяных культур: 100 тонн зерна гречихи и более 100 тонн овса, гороха, ячменя, а также производят 180 тонн комбикормов в сутки. Ежегодно предприятия системы «Грана» перерабатывают в муку и крупу около 12% выращенного в Алтайском крае продовольственного зерна.

С 2005 года предприятия объединения выпускают фасованную муку в бумаж-ном пакете весом 1 и 2 кг, а с 2007 - фасованные крупы в полипропиленовом па-кете весом до 800 грамм.

Продукция с товарным знаком «Грана» зарекомендовала себя во всех регионах России и в странах ближнего зарубежья. Ее высокое качество подтверждается на-градами, полученными по итогам престижных всероссийских и краевых конкур-сов. Ежегодно несколько видов продукции объединения побеждают по итогам всероссийской Программы «100 лучших товаров России» и конкурса «Лучший Алтайский товар». Так, крупа гречневая ядрица ТМ «Грана» с 2000 по 2006 годы получает звание «Лучший Алтайский товар», а с 2001 по 2006 годы входит в пе-речень «100 лучших товаров России».

ЗАО «Грана» ежегодно увеличивает производственные мощности по перера-ботке зерна, стабильно занимая положение одного из лидеров зерноперерабаты-вающей отрасли региона.

Объединение зерноперерабатывающих предприятий «Грана» одним из первых в Алтайском крае получило свидетельство о внесении во Всероссийский реестр надежных партнеров при Торговой Промышленной Палате РФ. Это свидетель-ство было выдано на основе детального анализа документации юридического и финансового характера и подтверждает надежность ЗАО «Грана» как партнера для предпринимательской деятельности в России и за рубежом.

Руководитель Гачман Валерий Владимирович Адрес 656031, Алтайский край, г. Барнаул, пр. Красноармейский, 111Телефон/факс (3852) 628255,269486E-mail: [email protected]



ФИЛИАЛ ОАО «ВИММ-БИЛЬ-ДАНН продукты ПИТАНИЯ» «РУБЦОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД»

г. Рубцовск

Основной продукцией филиала ОАО «Вимм-Биль-Данн продукты Питания» «Рубцовский молочный завод» явля-ются:

цельномолочная продукция: •сыры жирные (включая брынзу); •творог; •масло животное.•

В 2003 году проведена ре-конструкция, совершенно пре-образившая предприятие: по-строен и начал работать цех по производству «Ламбера» - но-вого сыра, созданного компа-нией «Вимм-Билль-Данн». Цех укомплектован автоматическим оборудованием немецкой фир-мы ALPMA и польской Obram. Сегодня РМЗ – одно из самых современных сыроваренных предприятий в мире.

Производственная мощность предприятия – 30 т сыра в сутки.Завод выпускает твердый сыр «Ламбер» двух сортов: обычный, 50%-ной жир-

ности, и «Ламбер сливочный» 55%-ной жирности. «Ламбер» - единственный оте-чественный сыр, успешно конкурирующий на нашем рынке с импортными сыра-ми: качество на том же уровне, зато цена доступнее. Рубцовский молочный завод (РМЗ) – единственное предприятие, где производится «Ламбер». Дистанционное наблюдение дает возможность максимально контролировать процесс дозревания сыров, что является залогом высокого качества сыра «Ламбер».

Генеральный директор Сергеев Павел ИвановичАдрес 658203, г. Рубцовск, ул. Строительная, 32Тел/факс (257)4-36-63


ОАО «ИТКУЛЬСКИЙ СПИРТЗАВОД» Зональный район

Иткульский спиртзавод основан и пущен в эксплуатацию в 1868 году Бийским купцом Бадьиным и горным промышленником Платоновым. За всю историю существования предприятия было несколько остановок и запусков предприятия, отражающих ход раз-вития России. В настоящее время это современное многопрофильное пред-приятие, производящее не только ос-новной вид своей продукции - спирт, но также углекислоту пищевую, вод-ку, хлеб и хлебобулочные изделия. В ассортиментном портфеле предпри-ятия производство трёх видов солодо-вого спирта (высшая очистка, экстра, люкс), более 30 наименований водок, производство углекислоты пищевой и выпечка большого ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий. Про-дукция предприятия реализуется на рынках Новосибирской, Томской, Ке-меровской, Тюменской областей, Красноярского края, республики Алтай и Саха, а также отгружается на экспорт в Латвию, Азербайджан, Англию и Францию.

Предприятие входит в тридцатку ведущих производителей ликёроводочной продукции России и занимает лидирующее положение в отрасли среди алтайских производителей. На его долю приходится более 60 процентов всего алкоголя, вы-пускаемого в крае. За последние 10 лет на техническое перевооружение предпри-ятия потрачено более 300 млн. рублей. В настоящее время ведётся строительство цеха по переработке отходов спиртового производства, а также строительство нового цеха по розливу водочной продукции.

Предприятие на протяжении многих лет не имеет задолженности по налогам и является крупнейшим налогоплательщиком Алтайского края. По сравнению с 2006 годом уплата налогов в краевой и местный бюджеты увеличилась на 15,7% и 15% соответственно.

Традиции предприятия: внедрение нового, передового в технологические про-цессы производства и благотворительность. Предприятие содержит медпункт



для работников предприятия и детский сад для детей сотрудников. Работники предприятия имеют полный пакет социальных гарантий. При финансовой под-держке ОАО «Иткульский спиртзавод» в крае проводятся известные конкурсы и фестивали.

ОАО «Иткульский спиртзавод» постоянно принимает участие в престижных выставках и ярмарках. За 2006 год получено 21 золотая , 11 серебряных и 3 брон-зовых медалей. За 2007 год получено 19 золотых, 6 серебряных и 1 бронзовая медаль и множество дипломов.

На международной профессиональной выставке «Вино-Водка-Табак» спирт «Люкс» отмечен наивысшей наградой – «Гран-при». А водки «Surkoff», «Фор-саж», «Вечерний Алтай», «Сибирячка», «Малиновый жар» в 2007 году по итогам краевого конкурса признаны лучшим Алтайским товаром года. Впервые в ис-тории предприятия водки «Вечерний Алтай», «Малиновый жар», «Сибирячка», «Сибирское раздолье» вошли в ТОР «100 Лучших товаров России». За прошед-ший период 2008 года в коллекцию уже добавлено 4 золотых 3 серебряных награ-ды Международной профессиональной выставки «ПРОДЭКСПО» г. Москва.

ОАО «Иткульский спиртзавод» является неоднократным победителем краево-го трудового соревнования среди предприятий спиртовой и ликероводочной от-расли. В 2000 году предприятие награждено Почетной грамотой Администрации края за увеличение выпуска спирта, водки, разработку и внедрение новых видов продукции, их высокое качество, повышение эффективности хозяйственной дея-тельности.

Добрые традиции и дело основателей продолжали приемники – родственница Бадьина Елена Судовская и сын Платонова – Иван, а в настоящее время сего-дняшний коллектив завода, возглавляемый генеральным директором Виктором Михайловичем Сурковым.

Сурков Виктор Михайлович награжден грамотой Министерства сельского хо-зяйства Российской Федерации, серебряной медалью «За большой личный вклад в развитие спиртовой и ликероводочной промышленности России», золотой ме-далью за победу в краевом конкурсе «Директор года» (2004, 2005, 2006 г) и ре-гиональном (2006 г), Дипломом Демидовского фонда Алтайского края за успеш-ное продолжение традиций предпринимательства и благотворительности.

Руководитель Сурков Виктор Михайлович Адрес 659418, Алтайский край, Зональный район, с. СоколовоТелефон/факс (38530) 26199,26256E-mail: [email protected]


ОАО «ВОСХОД» КАМЕНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ г. Камень-на-Оби

Каменский мясокомбинат начал свою производственную деятельность в 1929 году, в 1992 году преобразован в ОАО «Восход» Каменский мясокомбинат. Пред-приятие расположено в северной части города Камня-на-Оби, занимает площадь – 8,04 га.

Сырьевая зона мясокомбината включает Каменский, Крутихинский, Панкрушихин-ский, Баевский, Тюменцевский, Родинский районы Алтайского края и прилегаю-щие районы Новосибирской области.

Предприятие ежегодно принимает участие в конкурсах, проводимых в Алтай-ском крае и Российской Федерации.

Ассортимент продукции, выпускаемой обществом, насчитывает около 200 на-именований. Выпускаются колбасные изделия: твердокопченые, полукопченые, вареные, сосиски, сардельки, копчености, диетические колбаски, а также различ-ные виды полуфабрикатов.

Продукция предприятия пользуется спросом жителей г. Камня-на-Оби, близ-лежащих районов, а так же поставляется в Новосибирскую область.

Общество по праву гордится работниками, которые своим трудом внесли ве-сомый вклад в развитие предприятия и мясной отрасли края. Их труд достойно оценен государством. Среди них Квак Людмила Григорьевна – обвальщик мяса, награждена Орденом Трудовой Славы III степени, Сергунова Екатерина Влади-мировна – боец скота, награждена медалью «За трудовую доблесть», в 1992 году ей присвоено звание «Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации», Бердникова Тамара Никаноровна – генеральный директор ОАО «Восход», награждена медалью «За трудовое отличие». На предприятии трудит-ся много рабочих и специалистов, удостоенных другими наградами Российской Федерации и Алтайского края.

ОАО «Восход» являлся победителем краевого конкурса «Лучший Алтайский товар» с 1998 по 2007 годы. Общество в 2004 году принимало участие в между-народной выставке «Зеленая неделя».

Руководитель Бердникова Тамара Никаноровна Адрес 658710, Алтайский край, г. Камень-на-Оби, ул. Каменская, 154Телефон/факс (38514) 44219



ЗАО «КАРАГУЖИНСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД» Красногорский район

ЗАО «Карагужинский маслосырзавод» ве-дет свою историю с 1927 года. В разное время выпускались традиционные сорта сыров: «Гол-ландский», «Российский», «Советский». Эти сыры постоянно были дипломантами различных смотров-конкурсов, выставок, ярмарок.

Уникальное расположение завода в предгорьях Алтая позволяет использовать сырье для произ-водства сыра самого высокого качества. А совре-менные технологии, совмещенные с традицион-ными рецептами приготовления сыра - дают воз-можность получить новые оригинальные и сразу

полюбившиеся всем сорта «Витязь», «Фаворит», «Славянский».Основу их мастерству положили своими примерами старейшины, ветераны, а

в настоящее время уважаемые пенсионеры завода, мастера высшего класса: Жда-нов Александр Николаевич, Карпова Раиса Матвеевна, Воронина Мария Василь-евна, Карпов Михаил Семенович – они родоначальники славного прошлого, их заслуги и честь несет предприятие по сегодняшний день.

Сейчас завод выпускает семь сортов сыра: «Советский», «Славянский», «Швей-царский», «Витязь», «Фаворит», «Горный», «Карагужинский» и масло «Кресть-янское».

О том, что продукция Карагужинского маслосырзавода отвечает всем требо-ваниям сыроделия, говорит тот факт, что в сентябре 2006 года в Краснодаре на всероссийском смотре-конкурсе молочной продукции все привезенные сыры были вне конкуренции и получили золотые медали. В г. Барнауле на молочном конгрессе были также отмечены высшей наградой сыры «Славянский» и «Швей-царский», масло «Крестьянское» получило бронзовую медаль, участвовали на выставке в Берлине, получили диплом.

В 2008 году в рамках VI Международного форума «Молочная индустрия» на профессиональном дегустационном конкурсе молочной продукции «Молочный успех» сыр «Карагужинский» завоевал золотую медаль.

Руководитель Кайгородова Ольга МихайловнаАдрес 659530, Алтайский край, Красногорский район, с. Карагуж ул. Сырзаводская, 1Телефон/факс (38535) 26230


ОАО «КЛЮЧЕВСКИЙ ЭЛЕВАТОР» Ключевский район

Ключевский хлебоприёмный пункт образо-ван в 1943 году, когда были построены первые склады для хранения зерна. В 1954 году постро-ен первый корпус элеватора, а в 1964 году – вто-рой корпус.

За период с 1995 года ОАО «Ключевский эле-ватор» из предприятия, занимающегося только заготовкой зерна, с численностью работающих 70 человек превратилось в современное много-отраслевое, в основе деятельности которого – заготовка зерна, его промышленная переработ-ка, реализация готовой продукции, реализация угля, ГСМ, заготовка и переработка древесины, строительство, производство хлеба и хлебобу-лочных изделий, торговля, выращивание зер-новых культур. Численность работающих на сегодняшний день 700 человек. Построены объекты производственного и соци-ального значения: железнодорожный тупик с повышенной эстакадой под выгруз-ку сыпучих грузов (угля, щебня, песка) на 8 постановочных вагонов, склад хра-нения нефтепродуктов на 3000 тонн одновременного хранения, автозаправочная станция, пилорама, столярный цех, 2 гаража, 2 крупоцеха, мельничный комплекс, пекарня. Проведена реконструкция котельной, теплотрассы, расширены приём-ные точки. Осуществлён ремонт складов, подъёмников, корпусов элеватора, про-ездной эстакады, проходной, столовой, административного здания. Для рабочих построены бытовые помещения с душевыми. В настоящее время предприятие полностью компьютеризировано. Установлена внутренняя АТС на 60 абонентов. Проведена реконструкция весового хозяйства: механические весы заменены на электронные, что позволило подключить их к компьютерам.

Продукция предприятия реализуется в Красноярский край, Новосибирскую, Иркутскую, Читинскую области, Дальний Восток, Хабаровский край, Бурятию, Хакасию, Тульскую, Курганскую, Тюменскую, Свердловскую области, Татар-стан, Чувашию, Башкортостан, Удмуртию, Карелию, Мурманск, Москву, Санкт-Петербург, Монголию.

Руководитель Титов Юрий Николаевич Адрес 658980, Алтайский край, Ключевский район, с. Ключи ул. Центральная, 142Телефон/факс (38578) 22790, 22699, 22650



ГРУППА КОМПАНИЙ «КИПРИНО» г. Барнаул

Предприятия группы компаний «Киприно» занимают ведущее место по производству сы-ров и масла животного в Алтайском крае. По итогам 2007 года в общей сложности перерабо-тано около 68,1 тыс. тонн молока, произведено 5,8 тыс. тонн различных видов сыров и около 2,5 тыс. тонн сливочного масла и спредов.

Деятельность компании началась в 1997 году, когда было приобретено и восстановлено первое предприятие – маслосырза-вод в старинном селе Киприно. Сегодня в состав объединения «Киприно» вхо-дят 9 маслосырзаводов (ОАО «Кипринский МСЗ», ООО «Третьяковский МСЗ», ОАО «Змеиногорский МСЗ», ОАО «Солтонский МСЗ», ООО «Юдихинский сырзавод», ООО «Троицкий маслосыродел», ООО «Романовский маслосы-родел», ООО «Старатель», а также ООО «Кипринский мо-лочный завод», расположенный непосредственно в г. Барнауле) и пять сельскохозяйственных предприятий (посевные площа-ди сельхозпредприятий состав-ляют 17,2 тыс. га, урожайность –12 ц/га, поголовье крупного ро-гатого скота составляет более 7 тыс. голов, из них коров - 3 тыс. голов).

Кроме того, имеется ряд тор-говых домов и их филиалов в разных городах России. Пред-приятия «Киприно» известны на всю Россию выработкой высоко-качественных сыров и масел.

Это твердые, полутвердые, плавленые, колбасные, копче-ные сыры, брынза и сливочное


масло. В качестве сырья для производства своей продукции используется только отборное молоко из собственных и при-влеченных хозяйств, располо-женных в экологически чис-тых районах Алтайского края, в том числе в предгорье.

Такие сыры как «Швейцар-ский», «Алтайский» блочный, рассольный сыр «Брынза» и сыры голландской группы зна-ют и любят не только на тер-ритории Алтайского края, но и далеко за его пределами: от Москвы до Сахалина.

Кроме того, имеются соб-ственные разработки сыров и масел. Это всем известные сыры «Мастер», «Сливоч-ный», «Артельный», а также масло «Алтайское» и спред «Сибирский». Эти виды сы-ров и масел получили широ-кое признание потребителей и высокие оценки экспертов.

На всероссийских смотрах-конкурсах лучшие образцы на-туральных сыров группы компаний «Киприно» отмечены 12 золотыми и 9 сереб-ряными медалями, а также многочисленными дипломами и свидетельствами.

Руководитель Зюзин Денис Анатольевич Адрес 656002, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Хлебозаводская, 10Телефон/факс (3852) 610301E-mail: [email protected]



ОАО «МАСЛОБОЙНЫЙ ЗАВОД» г. Барнаул

ОАО «Маслобойный завод» ве-дет свою историю с 1914 года. Вы-годное географическое расположе-ние (на пересечении транспортных артерий края), наличие арендуемой железнодорожной ветки позволяет обеспечивать подсолнечным мас-лом и жмыхом практически все ре-гионы от Урала до Дальнего Вос-тока.

Барнаульский маслобойный за-вод занимается производством рас-тительного масла из семян подсол-нечника, произрастающего в регионе, расфасовкой масла в современную упа-ковку различной емкости (от 0,5 л до 5 л), производством жареных фасованных семечек, выработкой жмыха. Переработка маслосемян производится прессовым способом, без применения химических веществ. Поэтому реализуемое подсол-нечное масло под брендом «Золотой Алтай» обладает превосходными вкусовы-ми качествами, великолепным ароматом и является ценным источником фосфо-липидов и витаминов.

Отменное качество производимой предприятием продукции под торговой маркой «Золотой Алтай» получило достойное признание в Сибири и на Даль-нем Востоке. Лидер продаж Алтайского края в категории «Растительное масло» 2000, 2001, 2002 годов, обладатель диплома 2-й степени Кузбасской ярмарки 2001 года, серебряной медали в номинации «Лучший российский продукт» 2001 года (г. Москва), свидетельства «Алтай-качество», диплома международной ярмарки «Международная зеленая неделя» 2002 и 2007 годов (г. Берлин) – вот неполный перечень достижений ОАО «Маслобойный завод» за последние годы.

Руководитель Ермолаев Олег Николаевич Адрес 656052, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Юрина, 2Телефон/факс (3852) 377838


ОАО «МЕЛЬНИК» г. Рубцовск

ОАО «Мельник» ведет свою историю с 1932 года, с мельницы сортового помола мощностью 200 тонн в сутки. Сегодня ОАО “Мельник” – крупнейшее в России многопрофильное зерноперерабатывающее предприятие по производству хлебопекарной и ма-каронной муки, манной крупы, макаронных изде-лий, хлебобулочных изделий, растительного масла, комбикормов.

«Мельник» – это высокотехнологичное производ-ство, на 75% укомплектованное импортным обору-

дованием. На предприятии завершена диверсифи-

кация производства с глубокой переработ-кой полученной муки и крупки в макароны и хлебобулочные изделия. На сегодняш-ний день общая мощность элеваторно - складского хозяйства АПК «Мельник» составляет 320 тысяч тонн.

Зерносушильные и очистительные ли-нии позволяют сушить и подрабатывать 5000 тонн зерна в сутки.

Мощный мукомольный комплекс со-стоит из мельниц:

– мельница хлебопекарного пшенич-ного помола итальянского производства «Брайбанти Гольфетто СПа», производи-тельностью 850 тонн муки в сутки;

– две мельницы хлебопекарного пше-ничного помола воспроизведенные по лицензии швейцарской фирмы «Бюллер» общей производительностью 500 тонн муки в сутки;

– две мельницы хлебопекарного ржа-ного помола общей производительностью 120 тонн в сутки;



– мельница макаронного помола итальянской фир-мы «Милл Сервис» производительностью 70 тонн в сутки;

Компания также имеет:– собственную макаронную фабрику с тремя авто-

матическими линиями итальянской фирмы «Текалит» производительностью 150 тонн макарон в сутки;

– три крупоцеха производительностью 130 тонн кру-пы в сутки;

– два завода по производству комбикормов произво-дительностью 800 тонн в сутки;

– маслоцех производительностью 3 тонны подсолнечного масла в сутки;

– пять магазинов-пекарен в г. Барнауле и г. Рубцовске.Продукция предприятия соответствует высоким показателям

качества, находит устойчивый спрос на отечественном рынке (Сибирь, Дальний Восток, Урал). ОАО «Мельник» имеет более 300 постоянных партнеров в России и за рубежом. В 2006 году на экспорт отправлено 18 тыс. тонн муки и 300 тонн макарон-ных изделий на сумму 3860 тыс. долларов.

ОАО «Мельник» является партнером «Агромашхолдинга» в эксперименте общероссийского масштаба - проекте «Движение навстречу», который проводится в нашей стране впервые. Цель проекта: внедре-ние новых технологий в сельскохозяйственном производстве и техническое пере-вооружение агропромышленного комплекса.

Руководитель Бедарев Александр Федорович Адрес 658220, Алтайский край, г. Рубцовск, ул. Кондратюка, 4Телефон/факс (38557) 42223,31483E-mail: [email protected]


ОАО «ОВЧИННИКОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ» Косихинский район

Овчинниковский мясокомбинат основан в 1932 году, и в настоящее время яв-ляется одним из старейших предприятий мясной переработки в крае. Продукция этого предприятия всегда была предметом гордости пищевой отрасли края. Коп-ченые и вареные колбасы, мясные деликатесы и полуфабрикаты пользовались повышенным спросом не только на Алтае, продукция отгружалась по всей стра-не – от Дальнего Востока до Москвы. В частности, в 1980 году Овчинниковский мясокомбинат был поставщиком продукции для участников Олимпийских игр.

Основная номенклатура предприятия:мясо и субпродукты 1 категории;•колбасные изделия;•мясные полуфабрикаты;•жиры пищевые;•сухие животные корма.•

Колбасный цех предприятия вы-пускает 60 наименований колбасных изделий и деликатесов.

Основные потребители продукции – города края и других регионов.

Продукция предприятия конку-рентоспособна, пользуется заслу-женным вниманием потребителей.

В декабре 2006 года состоялась презентация новой линии по упаковке продукции в модифицированной среде с помощью термоформировочной машины Powerpak, что позволяет сохранить истинный внешний вид и потребительские качества мясного изделия без добав-ления консервантов. Увеличение срока годности дает возможность расширить географию продаж, то есть доставить продукцию предприятия и в Европу, и на Дальний Восток. Освоение передовой технологии в мясоперерабатывающей от-расли позволит сделать производство поточным, высокотехнологичным и соот-ветствующим международным стандартам. Этот проект, в настоящее время не имеющий аналогов в России, стал первым этапом инвестиционной программы предприятия, направленной на модернизацию производства.

Генеральный директор Беззубенко Сергей СергеевичАдрес 659810, Алтайский край, Косихинский р-н, с. Налобиха, ул. Республики, 1Телефон (38531)288-51



ОАО «ПАВА» г. Барнаул

Основные виды деятельности предприятия: про-изводство муки высшего и первого сорта, отрубей и прочих продуктов перемола зерна пшеницы, ус-луги по переработке давальческого зерна пшеницы, оптовая торговля, посредническая деятельность.

Производственную деятельность компании осу-ществляют три структурных подразделения:

– «Михайловский мелькомбинат», расположен в Михайловском районе. Максимальная производст-венная мощность комбината составляет 350 тонн зерна в сутки. Выход продукции составляет 75% муки и 25% отрубей. В количественном выраже-нии 262,5 тонн муки и 82,5 тонн отрубей. Мощности по хранению на элеваторе составляют 55 000 тонн, в зерноскладах – 18 000 тонн. Среднесписочная числен-ность работников мелькомбината составляет 342 человека.

– «Ребрихинский мелькомбинат», находится в Ребрихинском районе. Произ-водственная мощность в настоящее время равна 650 тонн зерна/сутки. Выход продукции составляет 75% муки и 25% отрубей, что в количественном выраже-нии составляет 487,5 тонн муки и 162,5 тонн отрубей. Мощности по хранению на элеваторе составляют 60 000 тонн, в зерноскладах - 12 000 тонн. Среднесписоч-ная численность работников мелькомбината составляет 410 человек.

– «Ачинский мелькомбинат», среднемесячный объем переработки зерна со-ставляет 14040 тонн. Выход продукции составляет 75% муки и 25% отрубей, что в количественном выражении - 10530 тонн муки и 3102,7 тонн отрубей.

– ОАО «Романовское ЗПП», расположенное в Романовском районе, оказывает услуги по заготовке, хранению и отгрузке зерновых культур, имеет мощности по единовременному хранению 10 тысяч тонн зерна.

– ОАО «Зауральский крекер», находящееся в Курганской области, осущест-вляет производство крекера и сахарного печенья, производственные мощности составляют 950 тонн в месяц.

– ООО «ПАВА РОС» осуществляет дистрибуцию продукции ОАО «ПАВА» и оптовую торговлю другими продуктами бакалейной группы.

Производимый комбинатами ассортимент продукции, четко ориентирован на потребителей и особенности региональных рынков.

Ачинский мелькомбинат ориентирован на рынок Востока. Доля поставок Ачинского мелькомбината на Восток в общем объеме завозимой продукции в восточный регион составляет до 40%, а в навигационный период до 60%. Вы-


годное географическое положение (приближенность к потребителю) позволяет экономить на транспортных расходах до 3% от стоимости единицы продукции.

Ребрихинский мелькомбинат ориентирован на рынок европейской части стра-ны. Комбинат выпускает продукцию под брэндом «Алтай-Батюшка». Благодаря удачной маркетинговой политике, брэнд высоко востребован и широко представ-лен в торговых сетях практически уже всей страны. Веерная линейка торговой марки «Алтай - Батюшка» не имеет аналогов в конкурирующих предприятиях.

Михайловский мелькомбинат ориентирован на рынки Сибири и Урала. Про-дукция выпускается под брэндом «ПАВА». В октябре была введена новая брике-тированная линейка фасовки, что явилось очень выгодным дизайнерским реше-нием, повлекшим за собой значительное увлечение объемов продаж.

Клиентская база в компании достаточно устойчива, на сегодняшний день мы имеем около 1500 клиентов. В том числе 25 региональных филиалов, 6 эксклю-зивных региональных дистрибьюторов, 25 базовых компаний. Продукция пред-ставлена в 180 розничных сетях страны.

Дальнейшее развитие ОАО «ПАВА» предполагается путем реконструкции действующих предприятий компании, и приобретения дополнительных зернопе-рерабатывающих комбинатов в Европейской части России.

Реконструкция действующих предприятий будет направлена на повышение качества и расширение ассортимента выпускаемой продукции, автоматизацию производства, внедрение трудо - и энергосберегающих технологий.

География продаж компании обширна, помимо мелкооптовых продаж со скла-дов производятся поставки от производителей крупным оптовым клиентам от Москвы до Сахалина.

В настоящее время ассортиментный уровень представленной на складах про-дукции включает в себя муку (как производства ОАО «ПАВА» так и сторонних производителей), крупы, сахар, соль, макароны, рыбную и мясную консервацию, растительные масла, кондитерские изделия, чай.

Руководитель Ананьин Андрей Викторович Адрес 656031, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Молодежная, 68-аТелефон/факс (3852) 63-65-57,E-mail: [email protected]



ООО «РИКИ» г. Барнаул

ООО «РИКИ» образовано 26 ноября 1997 года. Общество является крупнейшим производителем мясопродуктов в Алтайском крае.

Ассортимент выпускаемой продукции насчиты-вает свыше 250 наименований и ориентирован на жителей с различным уровнем достатка.

ООО «РИКИ» в целях увеличения объемов производства и реализации, а так же качества выпускаемой продукции в январе 2006 года запустило первую оче-редь пищекомбината. В течение года предприятие ввело в эксплуатацию новое технологическое оборудование. Освоена технология производства сырокопче-ных и сыровяленых деликатесов.

Предприятие в основном работает на сырье алтайских сельхозтоваропроизво-дителей. Доля импортного сырья не превышает 14%.

Общество ведет работу по продвижению своей продукции в крупные торговые сети г. Барнаула, соседних регионов.

Продукция предприятия является лауреатом многочисленных профессиональ-ных конкурсов и выставок. Общество стало обладателем титула лауреат програм-мы 100 лучших товаров России». В январе 2005 года продукция ТМ «РИКИ» участвовало в г. Берлине на выставке «Зеленая неделя».

В ноябре 2005 года журнал «Эксперт» опубликовал список крупнейших предприятий Сибири. ООО «РИКИ» в этом списке на 6 месте, став единствен-ным предприятием мясоперерабатывающей отрасли Алтайского края в этом рей-тинге. В общем списке крупнейших компаний Сибири ООО «РИКИ» заняло 291 позицию, среди предприятий мясной отрасли – 14 место.

За относительно небольшой срок деятельности предприятия многие рабочие вложили весомый вклад в его развитие и становление и отмечены наградами Ад-министрации Алтайского края и управления пищевой, перерабатывающей и фар-мацевтической промышленности Алтайского края.

Руководитель Сычев Александр Станиславович Адрес 656922, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Попова, 189Телефон/факс (3852) 465060


КРЕСТЬЯНСКОЕ ХОЗЯЙСТВО «ФЛОРА» г. Бийск

Бийский плодопитомнический совхоз «Флора» организован в 1957 году на базе Бийской семенозагото-вительной конторы. Основная цель организации предприятия - выра-щивание посадочного материала, плодов, ягод, овощей, переработка сельскохозяйственной продукции и ее реализация. Постановлением администрации Бийского района от 18.02.1992 № 64 совхоз «Флора» реорганизован в акционерное об-щество закрытого типа «Флора».

15 декабря 1994 года АОЗТ «Флора» разделилось на пять фермерских хозяйств с самостоятельными балансами и расчетными счетами в банке.

С 1990 года по настоящее время крестьянское хозяйство «Флора» возглавляет Соловов Владимир Алексеевич, с 1974 года работавший специалистом в данном хозяйстве. Несмотря на экономические трудности, сохранено существовавшее ранее питомниководческое направление деятельности хозяйства и организова-но выращивание овощей, переработка и выпуск плодовоягодных консервов и соков.

Крестьянское хозяйство имеет 621 га сельхозугодий, в том числе пашни 364 га. В структуре хозяйства две полеводческие бригады, автопарк, состоящий из 11 ед. грузового транспорта, цех по производству удобрений, стройцех, столовая. На предприятии трудится 160 человек, в период сезонных полевых работ хозяйст-во дополнительно создает 200-300 рабочих мест на выращивание, уход за поле-выми культурами, сбор урожая и его переработку. Среднемесячная оплата труда одного постоянного работника составляет в среднем 6000 рублей. Предприятие регулярно производит платежи в бюджеты всех уровней. На решение социальных вопросов в год выделяется 65-70 тыс. рублей. Ежегодно проводится обучение и повышение квалификации работающих. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, Бийский политехнический университет, активно по-могают хозяйству в разработке новых видов продукции, студенты этих учебных учреждений проходят на предприятии «Флора» производственную практику.

Основным принципом работы крестьянского хозяйства «Флора» является продуманная система маркетинга, в частности, ориентация на конкретную груп-пу потребителей с четко определенными вкусовыми пристрастиями и финан-



совыми возможностями, которая определила ассортимент выпускаемой продукции:

консервы плодовоягодные (напитки, соки);консервы овощные (маринованные огурцы,

кабачки, томаты, капуста), соус томатный;консервы обеденные (солянка, рассоль-

ник, щи, борщ, борщевая заправка, икра овощная) квашенная капуста; масло тыквенное; удобрение «Флора-БИО», «Артемия-Лист».

Ассортимент выпускаемой продукции еже-годно расширяется, улучшается качество и оформление продукции. От традиционной

тары перешли на термическую упаковку и фасовку консервов в банку twist off. Для торговой сети выпускается продукция в мелкой упаковке 0,25 л, и 0,75 л.

Основным потребителем выпускаемой продукции является социальная сфе-ра (дома престарелых, интернаты, СибВО, МВД, больницы, трудовые колонии и т.д.). Весь цикл от производства плодов, ягод, овощей до готового изделия кон-тролируется лабораторией на соответствие сертификата. Ежегодно увеличива-ются объемы реализации продукции, оптовая и розничная сеть продаж включа-ет: города Бийск, Барнаул, Горняк, Новосибирск, Горно-Алтайск, Кемеровскую, Томскую, Омскую области, Дальний Восток, Улан-Уде.

Крестьянское хозяйство «Флора» принимает участие в региональных и между-народных выставках.

Так на международной выставке «Гурман-98» в г. Москве напиток «Тыквен-ный» за отличные вкусовые качества был удостоен серебряной медали, на регио-нальной в г. Барнауле в 1999 г удостоен звания «Лучший товар года», он же явля-ется победителем краевого конкурса «Лучший Алтайский товар 2001 года». На Кузбасской ярмарке получен диплом первой степени за развитие традиционных технологий на основе местного сырья при изготовлении салата «Свекольный». На Российской агропромышленной выставке 2001 года получен диплом за всю представленную на выставку продукцию.

Руководитель Соловов Владимир АлексеевичАдрес 659334, Алтайский край, г. Бийск, ул. Луговая, 99Телефон/факс (3854) 718550, 717842E-mail: [email protected]


ООО «ХОЛОД» г. Заринск

Объединение молокопере-рабатывающих заводов ОАО «Заринский МСК» и ОАО «За-лесовский МСЗ» в группу ком-паний «Холод» позволило им улучшить свои экономические показатели, подняться на со-временный уровень развития.

На сегодняшний день «Хо-лод» перерабатывает 250 тонн молока в сутки и выпускает свою продукцию под торговой маркой «Белый замок», которая довольно быстро завоевала до-верие покупателей и признание профессионалов. Это подтвер-

ждают многочисленные награды, полученные на всероссийских конкурсах. Ши-рокий ассортимент, своевременная и бесперебойная доставка позволяют удержи-вать лидирующие позиции на рынке Западной Сибири.

ООО «Холод» - ведущее молокоперерабатывающее объединение не только Ал-тайского края, но и Западной Сибири, серьезный и надежный партнер сельхозто-варопроизводителей. Реконструкция завода и оснащение современным оборудо-ванием вывели его на новый уровень производства, что позволило увеличить ас-сортимент продукции, который с учетом разнообразия упаковки, массовой доли жира и наполнителей составляет свыше 80 наименований.

Специализация компании-сыры сычужные и плавленые, масло, цельномолоч-ная продукция (более 50 видов), в том числе широкий ассортимент кисломолоч-ных продуктов, сметаны, творога и творожных изде-лий, сыворотка и др.

Предметом особой гордости компании «Холод» яв-ляются сыры (более 20 наименований). Ассортимент сыров включает: твердые сычужные - «Российский», «Новосибирский», «Можайский мраморный», «Ви-тязь», «Голландский» и др.; мягкие - «Легенда Алтая», «Адыгейский» а также чеддеризованные (копченые и некопченые), плавленые. Компания постоянно расши-



ряет ассортимент сыров, создавая но-вые рецептуры, формы, названия. Но-винки сыроделия компании «Холод» - сыры премиум класса: «Купеческий», «Авиньон», «Элитный».

Основной упор в производстве про-дукции под торговой маркой «Белый замок» делается на качество и нату-ральность продукта. Единая систе-ма контроля, разработанная внутри компании и применяемая в каждом структурном подразделении, позво-ляет добиться стабильного качества продукции и соблюдения технологии на каждом участке. Высококачествен-ное сырье, квалифицированные специалисты, современное оборудование – все это является залогом успеха.

Надежность поставок по срокам и ассортименту обеспечили холдингу высо-кий авторитет среди крупных покупателей таких как, сети супермаркетов «Ма-рия-Ра», «Пятерочка», «Аникс», «Алпи», «Лента», «Алтайские закрома», «Хел-ми» и др.

Только за последний год было инвестировано более 60 млн. рублей на модер-низацию завода. Смонтирована и уже успешно работает электродиализная уста-новка (производства Чехии), позволяющая изготавливать деминерализованную молочную сыворотку. В 2007 году установлен сыроизготовитель (производства Франции). В цехе сушки функционирует оборудование (приобретенное в Слова-кии) для сушки молока и сыворотки.

Вопрос качества всегда на первом плане. Таковы неотъемлемые условия ста-бильной работы. Сегодня на предприятии делают все, чтобы торговая марка «Бе-лый замок», завоевавшая доверие потребителей, оставалась на высоте.

Руководитель Симонов Константин Борисович Адрес 659102, Алтайский край, г. Заринск, ул. Зеленая,51Телефон/факс (38595) 43485, 44954E-mail: [email protected]


ОАО «ЧЕРЕМНОВСКИЙ САХАРНЫЙ ЗАВОД» Павловский район

Черемновский сахарный завод введен в эксплуатацию в ноябре 1961 года с проектной мощно-стью 1500 тонн свеклы в сутки. В годы плановой экономики были спады и подъемы производства сахара, соответственно товарной продукции и прибыли.

С наступлением рыночных отношений был составлен пер-спективный план развития заво-да на 1985–2000 годы. Согласно этого плана, для повышения эф-фективности производства, было выполнено много мероприятий: реконструкция всего тракта по-дачи свеклы (1989–1995 гг.); строительство эстакадной путе-вой железнодорожной бурачной (1998 г); монтаж турбин 2 штуки (1990–1995 гг.); установка новой диффузии (1997 г); строительст-во трансформаторной подстан-ции(1997 г); монтаж вакуум-фильтров (1988–1991 гг).

В связи с переходом на рыноч-ные отношения свеклосеющие хозяйства резко сократили посев-ные площади сахарной свеклы.

В целях обеспечения беспере-бойной работы предприятия, са-харный завод стал оказывать по-мощь хозяйствам в период про-ведения сельскохозяйственных работ.

Предприятие кредитовало и кредитует свеклосеющие хозяй-



ства средствами под покупку свеклоуборочной техники, свекловичных семян, гербицидов под будущий урожай. Благодаря этому Черемновский сахарный за-вод сохранил зону свеклосеяния.

Все это положительно сказалось на темпах роста производства сахарной свек-лы: от 157 800 тонн в 2001 году до 289 138 тонн в 2007 году, и соответственно объемах производства сахара.

Увеличение поставок сырья на завод позволило лучше использовать производ-ственные мощности (с 82% до 98%). Совершенствование и модернизация техно-логического процесса позволили увеличить выход сахара с 13,84% в 2001 году до 15,65% в 2007 году.

Свекла поступает на завод не только с полей Павловского района, где размеще-ны 25% плошадей сахарной свеклы в крае, но и из Ребрихинского, Шелаболихин-ского, Мамонтовского, Завьяловского, Каменского, Тальменского, Тюменцевского и Калманского районов.

Продукция завода реализуется не только в крае, но и за его пределами: Крас-ноярске, Кемерово, Южно-Сахалинске, других городах Сибири и Дальнего Вос-тока.

Руководитель Тяпкин Вадим Петрович Адрес 659020, Алтайский край, Павловский район, С. Черемное, пер. Станционный, 1Телефон/факс (38511) 33262, 33261, 33291, 33265E-mail: [email protected]


Корляков Георгий Арсентьевич заместитель председателя комитета

по аграрным вопросам администрации Павловского района

Корляков Георгий Арсентьевич начал свою трудо-вую деятельность в 1968 году разнорабочим, после окончания Павловского сельхозтехникума инженером по сельскохозяйственным машинам, а в 1980 году по окончании агрономического факультета Алтайского сельскохозяйственного института возглавил агрономи-ческую службу Павловского района.

Работая в районе, Георгий Арсентьевич Корляков вложил много труда в повышение продуктивности пашни, внедрению в производство новых технологий возделывания сельскохозяйственных культур, благода-ря его усилиям в районе существует высокая культура

земледелия, с учетом новых разработок ученых ведется семеноводство зерновых и зернобобовых культур, внедряются новые перспективные сорта. Как результат, за 2005-2007 годы площади под зерновыми культурами не сократились, а посев-ная площадь сахарной свёклы самая большая в крае и составляет свыше 4 тыс. гектаров.

Урожайность зерновых культур в среднем за этот период получена 15 ц/га, са-харной свеклы – 187 ц/га, что значительно превышает среднекраевой уровень.

Для общественного животноводства ежегодно заготавливается свыше 27 ц к. ед. на условную голову скота грубых и сочных кормов.

Под его непосредственным руководством проводятся агрономические научно-практические конференции с привлечением главных агрономов хозяйств и глав крестьянских фермерских хозяйств.

На базе передовых сельхозпредприятий района постоянно проводится учеба свекловодов по технологии проведения полевых работ.

За многолетний добросовестный труд Георгий Арсентьевич Корляков неодно-кратно награждался Почетными грамотами Главного управления сельского хо-зяйства и Администрации Алтайского края. В честь 200-летия свеклосахарного производства в России в 1997 году Георгий Арсентьевич награжден дипломом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, в 2005 году ему вру-чена Почетная грамота Министерства сельского хозяйства Российской Федера-ции.

В 2007 году Георгию Арсентьевичу Корлякову присвоено почетное звание «За-служенный агроном Российской Федерации».



Шнель Владимир Васильевич главный агроном СПК колхоза «Фрунзенский»

Завьяловского района

Владимир Васильевич Шнель начал трудовую деятельность в 1981 году после окончания Ал-тайского сельскохозяйственного института агрономом-семено-водом в совхозе «Фрунзенский» Завьяловского района, с декабря 1989 года работает главным агро-номом этого хозяйства.

С первых лет работы Владимир Васильевич наладил тесные свя-зи с учеными Алтайского науч-но-исследовательского института сельского хозяйства по вопросам семеноводства, защиты растений, технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Благодаря этому, СПК колхоз «Фрунзенский» в настоящее время является одним из лучших в крае элит-но-семеноводческих хозяйств по производству семян таких зерновых культур, как яровая пшеница и ячмень. Здесь ежегодно получают свыше тысячи тонн вы-сококачественных элитных семян этих культур для реализации.

Проработав в одном из крупнейших хозяйств края более 27 лет, которое за годы его работы добилось высоких показателей в растениеводстве, Владимир Васильевич продолжает трудиться над сохранением плодородия пашни, внедря-ет в производство прогрессивные технологии, улучшает семеноводство.

Благодаря его усилиям хозяйство не только не сократило посевы зерновых культур, но и расширило, возделывая их в соседних районах. За 2005-2007 годы урожайность зерновых здесь составила 15 ц/га, сахарной свеклы свыше 180 ц/га, подсолнечника – 9,2 ц/га.

В 2002 году Шнелю Владимиру Васильевичу присвоено почётное звание «За-служенный агроном Российской Федерации».


Иунин Владимир Петрович главный агроном СПК «Ордена Ленина колхоз

им. И.Я. Шумакова» Змеиногорского района

Трудовую деятельность Иунин Владимир Петрович начал в 1976 году после окончания Алтайского сельскохозяйст-венного института агрономом отделения колхоза «Красная Гвардия» Змеиногорского района.

С марта 1978 года работает в СПК «Ордена Ленина колхоз им. И.Я. Шумакова» Змеиногорского района – агрономом от-деления, затем главным агрономом.

В этом хозяйстве он проработал более 25 лет, под его ру-ководством ведется опытническая работа, внедряются новые перспективные сорта зерновых и кормовых культур.

Это одно из хозяйств края, где сохранилось возделыва-ние твёрдой пшеницы, каж-дый год её посевы занимают до 2 тыс. гектаров, ведется семеноводство этой культу-ры. За период с 2005 по 2007 годы в колхозе в среднем по-лучено по 18,5 ц/га зерновых культур, кукурузы на силос до 250 ц/га, семян однолет-них трав – 9,4 ц/га и много-летних трав 5,8 ц/га.

В 1983 году Владимир Петрович защитил диссертацию на соискание кандида-та сельскохозяйственных наук.

За высокие показатели в работе Иунин Владимир Петрович в 1990 году на-граждён Орденом «Знак Почёта», в 2001 году ему присвоено почетное звание «Заслуженный агроном Российской Федерации». Он является Почётным гражда-нином Змеиногорского района.



Жигальцова Татьяна Витальевна оператор машинного доения коров

ЗАО «Колыванское» Павловского района

Жигальцова Татьяна Витальевна начала трудовую дея-тельность в 1977 году рабочей совхоза «Павловский», с 1982 года работает оператором машинного доения коров.

В 1993 году совхоз «Павловский» реорганизован в акцио-нерное общество закрытого типа «Колыванское», а в 1999 году – в закрытое акционерное общество «Колыванское», где Татьяна Витальевна продолжает работать по настоящее время.

В результате соблюдения технологии доения имеет наи-лучшие показатели по надою молока в крае. В 2007 году

надой на 1 фуражную корову составил 7250 кг, при обслуживании 50 голов ко-ров получила 363 тонны молока за год.

Татьяна Витальевна Жигальцова не-однократно награждалась Почетными грамотами хозяйства, являлась побе-дителем районного трудового соревно-вания. В 2002 году была победителем краевого трудового соревнования, ей присвоено звание «Заслуженный ра-ботник сельского хозяйства Российской Федерации». В 2007 году в краевом тру-довом соревновании стала победителем среди операторов машинного доения и награждена автомобилем «Жигули».


Сусликова Наталья Федоровна оператор машинного доения коров

ООО «Конный завод «Глушинка» Косихинского района

Трудовая деятельность Сусликовой Натальи Федо-ровны началась в 1979 году после окончания Колы-ванского сельскохозяйственного техникума. Получив специальность зоотехника, Наталья Федоровна была принята в коопхоз «Майское утро» Косихинского рай-она разнорабочей, а затем зоотехником.

С 2004 года Наталья Федоровна работает операто-ром машинного доения коров в обществе с ограни-ченной ответственностью «Конный завод «Глушин-ка» Косихинского района.

За эти четыре года Наталья Федоровна стала одним из лидеров среди доярок в районе. Ее трудолюбие, ответственное отношение к работе, высокий профес-сионализм позволяют ей ежегодно добиваться высо-ких результатов. Надой на 1 фуражную корову в 2006 году составил 5515 кг, а в 2007 - 6280 кг.

Получено телят на 100 коров в 2006 году - 105 голов, в 2007- 106 голов, при 100% сохранности поголовья.

Ежегодно трудовые показатели Натальи Федоровны превышают районные в 1,5-2 раза.

На протяжении последних лет Наталья Федоровна Сусликова является побе-дителем по итогам районного трудового соревнования в животноводстве, за что была неоднократно награждена Почетными грамотами Администрации Коси-хинского района Алтайского края. В 2007 году за многолетний, добросовестный труд и достижение высоких показателей награждена Почетной грамотой Мини-стерства сельского хозяйства Российской Федерации и отмечена благодарностью Губернатора Алтайского края.



Козырева Елена Яковлевна оператор машинного доения коров

СХА (колхоз) племзавод «Степной» Немецкого района

Козырева Елена Яковлевна с 1999 года по настоящее время работает в сельскохозяйственной артели (колхоза) племзавода «Степной», в качестве оператора машинно-го доения.

За этот период Е.Я. Козырева смогла увеличить продук-тивность коров в своей группе до 6415 кг молока. Благо-даря знаниям, опыту, ежедневному кропотливому труду добилась рекордного надоя молока в 2007 году, который составил -7250 кг на фуражную корову. В группе коров, закрепленных за Еленой Яковлевной, находятся самые лучшие коровы-

рекордистки. Они записаны в го-сударственной племенной книге. Ежегодно в ее группе самый вы-сокий выход телят по хозяйству.

В 2007 году Елена Яковлевна награждена Почетной грамотой Алтайского края и заняла 2-е ме-сто в краевом трудовом соревно-вании среди операторов машин-ного доения.


список литературы:1. Алтайское село: истории, современное состояние, проблемы и перспекти-

вы социально-экономического развития. Международная научно-практическая конференция.25-27 мая 2005 г. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2005. 522 с.

2. Самотохин В.М. Аграрный сектор Алтайского края: развитие в послевоен-ный период (1946-1958 годы).- Барнаул. Изд-во АлтГТУ.-2003-254 с.

3. Сельское хозяйство Алтайского края в период освоения целинных и залеж-ных земель (конец 1953-1964 гг.): монография/ М.В. Алейников. – Бийск: БГПУ, 2005. – 153с.

4. Алейников М.В. 1954-1956 годы в истории целинного земледелия Алтая/ Вопр. гуманит. наук. – М., 2003. - №3. – с. 10-15.

5. Исторический атлас Алтайского края: картографические материалы по ис-тории Верхнего Приобья и Прииртышья (от античности до начала 21 века)/ В.Б. Бородаев, А.В. Контев.-2-е изд., испр и доп.- Барнаул: Азбука, 2007.-216 с.

6. Российский статистический ежегодник, 2007: Стат. сб. /Росстат.- М., 2007-826 с.;

7. Россия в цифрах. 2008: Крат.стат.сб./Росстат- M., 2008. - 510 с.8. Индикаторы, характеризующие экономические и социальные процессы в

Алтайском крае: Стат. бюл./Территориальный орган Федеральной службы госу-дарственной статистики по Алтайскому краю. - Б., 2008.-119с.;

9. Проект 2025: Комплексное развитие Алтайского Приобья;10. Стратегия социально-экономического развития Алтайского края на период

до 2025 года (постановление Администрации края от 28.12.2007 № 622);11. Комплексная программа социально-экономического развития Алтайского

края на период до 2017 года (постановление Администрации края от 28.12.2007 № 622);

12. Алтайский край. 2003-2007: Крат. стат. сб./ Территориальный орган Феде-ральной службы государственной статистики по Алтайскому краю. – Б., 2008. – 96 с.


содержАние1. Алтайский край сегодня: его место среди регионов Российской Федерации и Сибирского федерального округа .................................................52. История развития агропромышленного комплекса Алтайского края ....133. Потенциал и возможности агропромышленного комплекса Алтайского края ............................................................................................................................17

3.1. Земельный и природно-климатический потенциал развития сельского хо-зяйства Алтайского края ...................................................................................... 20

3.2. Растениеводство – основа сельскохозяйственного производства ............. 26

3.3. Животноводство............................................................................................. 36

3.4. Пищевая и перерабатывающая промышленность края ............................. 52

3.5. Сельхозмашиностроение Алтайского края ................................................. 734. Динамичный рост и качественно новый уровень конкурентности агро-промышленного комплекса Алтайского края ..................................................83

4.1. Государственная поддержка сельского хозяйства ...................................... 844.1.1. Реализация в Алтайском крае Государственной программы по сель-скому хозяйству на 2008-2012 годы .................................................................844.1.2. Реализация в Алтайском крае Федеральной целевой программы «Социальное развитие села» ............................................................................914.1.3. Кадровая подготовка специалистов для АПК ......................................96

4.2. Стратегические направления развития агропромышленного комплек-са края, предусмотренные Стратегией социально-экономического развития Алтайского края на период до 2025 года .......................................................... 100

4.3. Проект особо значимая аграрная территория «Комплексное развитие Алтайского Приобья» ......................................................................................... 113

5. Передовые хозяйства, предприятия и заслуженные работники агропро-мышленного комплекса края .............................................................................125Список литературы: .............................................................................................190

Этим гордится Алтай: «Агропромышленный комплекс края»

Авторский коллектив

В.М. ЕльниковаН.Н. ЧиняковА.И. Овсиенко

И.М. ФедоренкоИ.П. Плешкова

Л.В. КеникО.Н. КозыреваЕ.П. Корчагина

Под общей редакцией д.т.н., профессора М.П. Щетинина

Подготовлено к печатиГлавным управлением экономики и инвестиций Алтайского края

Ответственный за выпускС.Л. Шустов

Верстка И.В. ШаповаловДизайн С.Н. Кисленко

Подписано в печать 11.09.2008Бумага офсетная. Гарнитура Таймс Нью Роман

Заказ 943. Тираж 300 экз.

Отпечатано в типографии ООО «Азбука»г. Барнаул, пр. Красноармейский, 98а

тел. 62-91-03, 62-77-25E-mail: [email protected]

Этим гордится Алтай: «Агропромышленный комплекс края»

Documents

Transcript of Этим гордится Алтай: «Агропромышленный комплекс края»