TUGAS PDK 2Mengenal Wirausaha Produk Budidaya Ternak Unggas PetelurSumber Informasi : wawancaraWaktu : Senin 24 Agustus 2015Pukul : 14.30-SelesaiNarasumber : Bapak LasijoHasil WawancaraIdentitas PeternakNama : Bapak LasijoTergabung ke dalam kelompok Budidaya Sido Makmur Desa Panggungharjo.Alamat : Garon, Panggungharjo, Sewon, BantulTahun didirikan : sejak tahun 2009 mulai mendapatkan pelatihan dari dinas. Kemudian usaha mulai berkembang sejak itu.Karyawan : Tidak merekrut pekerja, namun para anggota Keluarga bekerjasama dalam usaha ini.Jenis UsahaJenis Unggas : Bebek Turi (Bebek petelur dan pedaging)Banyak bebek yang dibudidaya : saat ini hanya ada -+ 50 ekor. Tapi pernah juga mencapai 250 ekor.Banyak kandang : ada 2 kandang besar. Namun di dalamnya diberikan skat pemisah. Luas kandang 2,5 m untuk tiap 10 ekor bebek. Harga tiap kandang yang dirancang sederhana berkisar antara Rp. 1.500.000Lahan budidaya : Sewa dengan biaya Rp. 200.000/tahun. Luas lahan 200m2 namun tidak keseluruhannya dijadikan kandang. Bibit : bibit budidaya milik pak Lasijo membeli. Sudah ada mitra usaha yang tiap periode budidaya menyetor ke rumah.Harga bibit :Bebek untuk dipotong (bebek jantan.Jenis : Bebek DOD(meri) dibeli dengan harga Rp.5000/ekorBebek ini dipelihara hingga usianya 70 hari,kemudian baru bisa dipotong. Jenis bebek ini lah yang biasanya kita jumpai menu sajian warung makan. Bebek petelur.Bibit bebek betina dibeli dengan harga Rp. 7000/ekorBebek petelur ini mulai bertelur pada usia 5-6 bulan. Puncaknya adalah pada usia ke 6 bulan karena mampu bertelur tiap harinya. Tiap 1 ekor indukan mampu bertelur terus sampai 1 tahun. Untuk jenis bebek yang petelur yang tidak mampu bertelur disebut dengan bebek afkir. Biasanya jenis bebek ini kemudian dipotong.PakanBebek Potong/pedagingUntuk pemberian pakan tiap usia berbeda, dengan rincian perbandingan sbb :Usia 0-20 hari = hanya BR 1 Usia 20-27 hari = 1Kg BR dengan 1Kg bekatul dengan perbandingan 1:1Usia 27-34 hari = BR : Bekatul adalah 1:2Usia 34-41 hari = BR : Bekatul adalah 1:3Begitu seterusnya sampai usia bebek 70 hariMenurut narasumber, Itu merupakan perbandingan pakan yang pernah diujicobakan dengan hasil yang paling baik. Harga pakan bebek per periode budidaya : Rp. 18.000 untuk tiap ekorBebek PetelurMinuman : air ditambahkan dengan obat (vitasik) sesuai dosisMakanan : Nasi kering, Jagung, bekatul, konsintrat dengan perbandingan 1:1:2:1Ini juga merupakan perbandingan pakan terbaik yang pernah diujikan. Penyakit Penyakit yang biasa menyerang pada unggas budidaya tersebut cukup beragam. Namun yang pernah terjadi dan paling parah adalah virus flu burung. Menurut narasumber, flu burung pernah menewaskan hampir 50% bebek. Sehingga menyebabkan kerugian yang cukup besar. Selain itu yang kerap terjadi adalah penyakit Dengkelen yang disebabkan oleh bebek yang makan bangkai ataupun kotoran. Akibat perubahan cuaca dari musim panas ke musim dingin atau sebaliknya biasanya bebek juga menderita pilek.Jumlah unggas yang mati dalam 1 periode budidaya.Jumlahnya tidak dapat dipastikan. Alasannya adalah kondisi yang tidak selalu sama untuk tiap periode budidayanya. Misalnya saja pada saat musim penghujan akan ada bebek yang lebih banyak mati. Namun kekebalan tubuh jenis bebek ini cukup tinggi dibandingkan jenis unggas lain. Sehingga jumlah bebek yang mati untuk tiap periode tidak terlalu banyak.Vaksin untuk mengatasi penyakitTidak diberikan vaksin khusus. Hanya saja di saat-saat tertentu diberikan campuran vit.c pada pakan bebek. Tujuannya adalah untuk menjaga kekebalan tubuh. Hal lain yang lebih penting dalam pembudidayaan bebek ini adalah menjaga kebersihan pangan dan kandang. Pastikan makanan tidak bercampur dengan kotoran bebek. Kandang harus rutin dibersihkan dan sesekali diberikan penyemprotan pembunuh bakteri agar bebek tidak mudah terserang penyakit. Hal lain yang perlu diperhatikan adalah letak kandang bebek agar tidak terlalu dekat dengan pemukiman. Agar tidak menggangu kesehatan kita yang tinggal terlalu dekat dengan tempat budidaya. Harga jual dan keuntungannyaUntuk bebek potong/pedaging dijual dengan rata-rata harga @Rp.26.000/ekorKeuntungan/ laba : harga jual pakanRp. 26.000- Rp.18.000 =Rp 8.000Bebek petelur-Harga telur tiap butir adalah Rp. 1800-