ayam petelur

25
PETERNAKAN UNGGAS VARIETAS AYAM ADALAH ADALAH RAS AYAM YANG MEMILIKI KESAMAAN DALAM : - UKURAN - BENTUK - PRILAKU/PEMBAWAAN VARIETAS INI DI BAGI DALAM BEBERAPA KLAS YG DISESUAIKAN DENGAN TEMPAT ASALNYA SPT: AMERICAN, ASIATIC, ENGLISH, MEDITERANIAN DSBNYA

Transcript of ayam petelur

Page 1: ayam petelur

PETERNAKAN UNGGAS

VARIETAS AYAM ADALAH ADALAH RAS AYAM YANG MEMILIKI KESAMAAN DALAM :

- UKURAN- BENTUK- PRILAKU/PEMBAWAAN

VARIETAS INI DI BAGI DALAM BEBERAPA KLAS YG DISESUAIKAN DENGAN TEMPAT ASALNYA SPT:

AMERICAN, ASIATIC, ENGLISH, MEDITERANIAN DSBNYA

Page 2: ayam petelur

VARIETAS YANG DITERNAKAN ADALAH

• AYAM PETELUR• AYAM PEDAGING• AYAM BERFUNGSI GANDA

AYAM PETELUR• TUBUH RELATIF LEBIH KECIL• PRODUKSI TELUR 250 – 280 BUTIR/TH• BERTELUR MULAI UMUR 5 BLN – UMUR 11 THN

Page 3: ayam petelur

PILIHAN AYAM PETELUR• TELUR BERWARNA PUTIH– LEGHORN– MINORCAS– ANCONAS– CALIFORNIA WHITE

LEGHORN

Page 4: ayam petelur

TELUR BERWARNA COKLAT

• PRODUCTION RED RHODE ISLANDS RED X NEW HAMPSHIRE.

Page 5: ayam petelur

JENIS AYAM PETELUR

• Abor acres, diciptakan di Amerika 1972• Dekalb WAren, Diciptakan di Amerika 1972• Hyline, diciptakan di Amerika 1972• Hubbard golden comet, diciptakan di Amerika 1972• Kimber Brown, diciptakan di California Amerika 1972• Harco, diciptakan di Amerika 1972• Shaver, diciptakan di kanada• Hisex, diciptakan di Belanda 1972• Hypeco, diciptakan di Belanda 1972• Rosella, diciptakan di negeri belanda• Isa Brown, diciptakan di Inggris 1972• Ross Brown, diciptakan di Inggris 1972• Lohman, diciptakan di jerman 1972• Enya, diciptakan di jepang

Page 6: ayam petelur

CONTOH PERUSAHAAN PEMBIBITAN AYAM

• Perusahaan pembibitan dan nama strainnya:- PT. Anputraco, strainnya Bromo- PT. Cipendawa, strainnya Hubbard- PT. Charon Pokphan, strainnya AA- PT. Galur Palasari, strainnya Cobb- PT. Hybro, strainnya Hybro- PT. Missouri, strainnya Tegel- PT. Multi Breeder, strainnya Lohman- PT. Central Avian Pertiwi, strainnya Avian- PT. Central Avian Pertiwi, strainnya Avian

Page 7: ayam petelur

MANAGEMENT BETERNAK AYAM

• PERSIAPAN SEBELUM ANAK AYAM TIBA- PERSIAPAN KANDANG :

* ALAS KANDANG* DINDING / PENTILASI* LAMPU PEMANAS

• MENEMPATKAN ANAK AYAM- PINDAHKAN DR BOX SECARA PERLAHAN- SUHU KANDANG 32oC- AYAM KECIL PERLU SGR MAKAN DAN MINUM- PAKAI ALAS PAKAN KARTON- UMUR 5 HARI PAKAI TEMPAT PAKAN KOMERSIAL

Page 8: ayam petelur

• RUANGANUNTUK 100 EKOR SEDIAKAN 25 – 100 M2

ATAU 0,2 – 0,3 M2• PENYEDIAAN AIR BERSIH

DIBERIKAN SECARA ADLIBITUMSEDIAKAN DGN JARAK 3 M

Page 9: ayam petelur
Page 10: ayam petelur

PAKANPAKAN UMUR PROTEIN % MET. ENERGI

STARTER 0-6 MG 20 1325-1375

GROWER 6-8 MG 18 1350-1400

DEVELOPER 8-15 MG 16 1375-1425

PRE LAYER 15-18 14,5 1350-1400

LAYER /BERTELUR

15 1300-1450

Page 11: ayam petelur

PENCEGAHAN PENYAKIT Umur Saat Divaksinasi Jenis Vaksinasi

  Umur 1 hari Marek's

  15 hari (1/2 dosis) Infectious Bursal

  20 hari (1/2 dosis) Infectious Bursal

  25 hariBronchitis, New Castle, Infectious Bursal(Contoh merek : Combo Vec. 30)

  30 hariBronchitis, New Castle, Infectious Bursal(Contoh merek : Combo Vec. 30)

Page 12: ayam petelur

  49 hariBronchitis, New Castle, Infectious Bursal(Contoh merek : Combo Vec. 30)

  10 mingguFowl Pox and Laryngotracheitis(biasa dikenal sebagai LT)

  12 minggu Combo Vec. 30

  13 mingguAvian Encephalomyelitis(biasa dikenal sebagai AE)

  16 minggu New Castle

Page 13: ayam petelur

AYAM PEDAGING

Page 14: ayam petelur

JENIS AYAM PEDAGING

• CORNISH ROCK CORNISH X PLYMOUTH ROCK• BRAHMAN• COCHINS• CORNIS

Page 15: ayam petelur

LANGKAH BETERNAK AYAM PEDAGING

1. PEMILIHAN BIBIT- AKTIF BERGERAK- GEMUK / BULAT- BULU MENGKILAT- MATA TAJAM- ANUS BERSIH

2. PERKANDANGAN- LOKASI- SISTEM PENTILASI

Page 16: ayam petelur

PENGATURAN SUHU KANDANG

Umur (hari) Suhu ( 0C )

01 - 07 34 - 32

08 - 14 29 - 27

15 - 21 26 - 25

21 - 28 24 - 23

29 - 35 23 - 21

Page 17: ayam petelur

• SITUASI KANDANG

Page 18: ayam petelur

PAKAN• PAKAN 70% MEMPENGARUHI BIAYA

PEMELIHARAAN.• DIKELOMPOKAN MENJADI II TAHAP :

- UMUR 1- 21 HARI STATER/PEMBESARAN KADAR PROTEIN MINIMAL 23% ( BR I).

- DIATAS 21 HARI GROWER/PENGGEMUKAN KADAR PROTEIN 20% (BR II).

EFISIENSI PAKAN ATAU FCR (FEED CONVERTION RATIO) ADALAH JML PAKAN SELAMA PEMELIHARAAN DIBAGI TOTAL BOBOT AYAM YANG DIPANEN

Page 19: ayam petelur

• CONTOH :AYAM YANG DIPANEN 1000 EKOR DG BERAT 2KGPAKAN YG DIHABISKAN 3125 KGFCR = 3125 :2000 = 1,6 SEMAKIN RENDAH FCR, SEMAKIN BAIK KUALITAS

PAKAN.

Page 20: ayam petelur

TEKNIK PEMELIHARAAN

MINGGU I DOC DIPINDAHKAN KE INDUKAN ATAU PEMANAS

MINGGU II PEMANAS DIKURANGI, KEBUTUHAN PAKAN 33 GRAM/EKOR

MINGGU III PEMANAS DIMATIKAN PADA SIANG HARI. KEBUTUHAN PAKAN 48 GRAM/EKOR . VAKSINASI ND

MINGGU IV PEMANAS TDK DIPERLUKAN LAGI. KEBUTUHAN PAKAN 65GR/EKOR. AYAM MULAI RENTAN PENYAKIT.

MINGGU V PENGGANTIAN /PENAMBAHAN ALAS KANDANG. KEBUTUHAN PAKAN 88 GR/EKOR.

MINGGU VI KONTROL LANTAI DAN BERAT AYAM. SAAT UNTUK DIJUAL DGN BERAT 1,8 – 2,2 KG.

Page 21: ayam petelur
Page 22: ayam petelur

PENYAKIT

• TETELO /NEWCASTLE DISEASE (ND)– PARAMYXOVIRUS

• GUMBORO (INFECTIOUS BURSAL DISEASE)– REOVIRUS

• CHRONIC RESPIRATORY DISEASE (CRD)– BAKTERI MYCOPLASMA GALLISEPTIKUM

• BERAK KAPUR (PULLORUM)– SALMONELLA PULLORUM

Page 23: ayam petelur
Page 24: ayam petelur
Page 25: ayam petelur

TUGAS

• KELOMPOK 9BETERNAK AYAM PETELUR DG SISTEM BATERAI• KELOMPOK 10BETERNAK AYAM PEDAGING DENGAN SISTEM

KANDANG BERTINGKAT.