Sheet1

UJIAN TEORIUJIAN PRAKTEKKelompok BidangKompetensiElemenJumlah Soal TeoriCOP Kompeten ( 79% BENAR)Jumlah Soal PraktikCOP KOMPETEN (100% BENAR)Gizi Masyarakat 7.Melaksanakan penapisan gizi / skrining status gizi populasi dan/atau kelompok masyarakat (Kes.AG.02.38.01)1. Menyiapkan alat screening2. Mempersiapkan populasi msyarakat3. Melakukan screening gizi pada masyarakat1191 Kasus100 % SOP telaksana4.Melakukan analisa dan interpretasi data5.Melakukan dokumentasi hasil screening8.Membantu / melaksankaan penilaian status gizi populasi dan/atau kelompok masyarakat (Kes.AG.02.39.01) (melalui antropometri dan survei konsumsi)1.Menyiapkan penentuan status gizi pada klien dengan pengukuran antropometri2. Melakukan pengukuran antropometri13101 Kasus100 % SOP telaksana3. Menentukan status gizi klien dari hasil pengukuran antropometri4. Menyiapkan pengukuran konsumsi makanan pada individu / keluarga5. Menilai kecukupan gizi dari hasil pengukuran konsumsi makanan pada individu / keluarga.6. Menentukan angka kecukupan asupan zat gizi klien keluarga dari hasil pengukuran konsumsi makanan11.Melaksanakan pendidikan dan pelatihan gizi untuk kelompok sasaran (Kes.02.10.01) (melalui Penyuluhan Gizi)1. Merencanakan penyuluhan gizi2. Melaksanakan penyuluhan gizi761 Kasus100 % SOP telaksana3. Melakukan monitoring & evaluasi penyuluhan gizi Gizi Klinik 14. Melakukan penapisan gizi (nutrition skreening) pada klien / pasien secara indvidu (Kes.AG.02.29.01)1.Menyiapkan alat screening gizi klien/pasien2.Menyiapkan klien/pasien1191 Kasus100 % SOP telaksana3.Mlaksanakan screening gizi klien/pasien4.menganalisa dan interpretasi data5.mendokumentasikan hasil screening17. Mendidik pasien / klien dalam rangka promosi kesehatan, pencegahan penyakit dan terapi gizi untuk kondisi tanpa komplikasi (Kes.AG.02.09.01) (melalui Konseling Gizi)1. Mengidentifikasi kebutuhan sasaran/klien 2. Menentukan diagnosa gizi klien / pasien3. Merencanakan asuhan gizi pada klien/pasien13101 Kasus100 % SOP telaksana4. Melaksanakan asuhan gizi klien/sasaran5. Melakukan monitoring /evaluasi asuhan gizi6. Mendokumentasikan asuhan gizi9. Melakukan pengkajian gizi (nutritional assessment) pasien tanpa komplikasi (dengan kondisi kesehatan umum, misalnya hipertensi, jantung, obesitas) (Kes.AG.02.30.01)1. Menyiapkan data klien yang diperlukan2. Mengkaji ada tidaknya permasalahan dari data antropometri pasien/klien3. Mengkaji ada tidaknya pemasalahan dari data riwayat gizi pasien/klien1191 Kasus100 % SOP telaksana4. Mengkaji ada tidaknya permasalahan dari data biokimia dan klinis pasien/klien5. Membuat Diagnosa GiziPenyelenggaraan Makanan Institusi 19. Menyusun menu untuk kelompok sasaran (Kes.AG.02.25.01)1. Menyusun standar makanan, standar porsi, standar bumbu2. Menetapkan master menu3. Menyusun menu12101 Kasus100 % SOP telaksana4. Menyusun pedoman menu5. Menganalis dan mengevaluasi menu

22. Melakukan uji cita rasa / uji organoleptik makanan (Kes.AG.02.26.01)1. Menyiapkan pelaksanaan uji cita rasa2. Melaksanakan uji cita rasa761 Kasus3. Menganalisis dan menyimpulkan hasil uji cita rasaUmum3.Menggunakan teknologi terbaru dalam kegiatan informasi dan komunikasi (Kes.AG.01.06.01)1. Merencanakan teknologi informasi dan komunikasi tepat guna2. Menggunakan teknologi informasi dan komunikasi tepat guna651 Kasus100 % SOP telaksana3. Melakukan evaluasi penggunaan teknologi informasi dan komunikasi tepat guna5. Ikut serta dalam pemasaran produk pelayanan gizi (Kes.AG.02.18.01)1. Melakukan studi kelayakan yang berkaitan dengan pemasaran pelayanan dan praktek kegizian2. Menyusun proposal pemasaran yang berkaitan dengan pelayanan dan praktek kegizian971 Kasus100 % SOP telaksana3. Menentukan metoda pemasaran yang sesuai dengan sumber daya yang ada berkaitan dengan pelayanan dan praktek kegizian4. Mengevaluasi kegiatan pemasaran yang berkaitan dengan pelayanan dan praktek kegizian

Sheet2

Sheet3