Shigella Adalah Bakteri Yang Dapat Menginfeksi Saluran Pencernaan Dan Menyebabkan Gejala Mulai Dari...

8/18/2019 Shigella Adalah Bakteri Yang Dapat Menginfeksi Saluran Pencernaan Dan Menyebabkan Gejala Mulai Dari Diare

1/17

Shigella adalah bakteri yang dapat menginfeksi saluran pencernaan dan menyebabkan gejala

mulai dari diare, nyeri perut, muntah, dan mual, sampai komplikasi yang lebih serius. Infeksi ini

disebut Shigellosis, terkadang dapat menghilang dalam perjalanan penyakitnya, antibiotik dapat

mempersingkat perjalanan penyakit.

Shigellosis, yang paling umum terjadi dalam musim panas, umumnya mengenai anak-anak usia2-4 tahun, dan jarang menginfeksi bayi kurang dari 6 bulan.

Infeksi ini sangat menular dan dapat dicegah dengan cuci tangan yang baik.

Tanda dan ejala

!akteri Shigella menghasilkan racun yang dapat menyerang permukaan usus besar,

menyebabkan pembengkakan, luka pada dinding usus, dan diare berdarah.

"eparahan diare pada Shigellosis berbeda dari diare biasa. #ada anak-anak dengan Shigellosis,

pertama kali buang air besar besar sering dan berair. "emudian buang air besar mungkin lebihsedikit, tetapi terdapat darah dan lendir di dalamnya.

ejala lain Shigellosis termasuk$

% &yeri perut

% 'emam tinggi

% (ilangnya nafsu makan

% )ual dan muntah

% nyeri saat buang air besar

'alam kasus Shigellosis yang sangat parah, seseorang mungkin mengalami kejang, kaku kuduk,sakit kepala, kelelahan, dan kebingungan. Shigellosis juga dapat menyebabkan dehidrasi dan

komplikasi lain yang jarang terjadi, seperti radang sendi, ruam kulit, dan gagal ginjal.

!eberapa anak dengan kasus Shigellosis yang berat mungkin perlu dira*at di rumah sakit.

#enularan

Shigellosis sangat menular. Seseorang dapat terinfeksi melalui kontak dengan sesuatu yang

terkontaminasi oleh tinja dari orang yang terinfeksi. Ini termasuk mainan, permukaan di toilet,

dan bahkan makanan yang disiapkan oleh seseorang yang terinfeksi. )isalnya, anak-anak yangmenyentuh permukaan yang terkontaminasi oleh shigella seperti toilet atau mainan dan

kemudian memasukkan jari-jari mereka di mulut maka mereka bisa menjadi terinfeksi. Shigella

bahkan dapat diba*a dan disebarkan oleh lalat yang kontak dengan tinja yang terinfeksi.

"arena tidak membutuhkan banyak bakteri Shigella untuk menyebabkan infeksi maka penyakit

dapat menyebar dengan mudah dalam keluarga dan penampungan anak. !akteri mungkin juga

tersebar di sumber air di daerahdengan sanitasi yang buruk. Shigella masih dapat disebarkan


2/17

dalam 4 minggu setelah gejala penyakit selesai +*alaupun pengobatan antibiotik dapat

mengurangi pengeluaran bakteri Shigella di tinja.

#encegahan

ara terbaik untuk mencegah penyebaran Shigella adalah dengan sering mencuci tangan yang bersih dengan sabun, terutama setelah menggunakan toilet dan sebelum mereka makan. (al ini

terutama penting dalam pera*atan anak.

ika /nda mera*at anak yang mengalami diare, cuci tangan sebelum menyentuh orang lain dan

sebelum memegang makanan. +Siapa pun dengan diare sebaiknya tidak menyiapkan makanan

bagi orang lain. #astikan untuk sering membersihkan dan membersihkan toilet yang digunakan

oleh seseorang dengan Shigellosis.

#opok anak dengan Shigellosis harus dibuang dalam tong sampah yang tertutup, dan bekas

popok harus dibersihkan dengan disinfektan setelah digunakan. /nak-anak +terutama merekayang masih menggunakan popok dengan Shigellosis atau dengan diare dari setiap penyebab

harus dijauhkan dari anak-anak lain.

#enanganan, penyimpanan, dan persiapan makanan juga dapat membantu mencegah infeksi

Shigella. )akanan dingin harus disimpan dingin dan makanan panas harus disimpan panas untuk

mencegah pertumbuhan bakteri.

'iagnosis dan #engobatan

0ntuk mengkonfirmasi diagnosis Shigellosis, dokter akan mengambil sampel tinja dari anak

/nda yang akan diuji untuk bakteri Shigella. Tes darah dan tes lainnya juga dapat menyingkirkankemungkinan penyebab lain dari gejala, terutama jika anak /nda memiliki sejumlah besar darah

dalam tinja.

!eberapa kasus Shigellosis tidak memerlukan pengobatan, tetapi antibiotik akan diberikan untuk

memperpendek penyakit dan untuk mencegah penyebaran bakteri kepada orang lain.

ika dokter memberikan resep antibiotik sesuai diagnosis maka berikan mereka sesuai dosis.

(indari pemberian obat bebas untuk muntah-muntah atau diare, karena mereka dapat

memperpanjang penyakit. /cetaminophen +parasetamol dapat diberikan untuk mengurangi

demam dan membuat anak /nda lebih nyaman.

0ntuk mencegah dehidrasi, ikuti petunjuk dokter /nda tentang apa yang anak /nda harus makan

dan minum. 'okter anda dapat merekomendasikan minuman khusus yang disebut cairan

rehidrasi oral, atau 1 +seperti #edialyte untuk menggantikan cairan tubuh dengan cepat,

terutama jika diare telah berlangsung selama 2 atau 3 hari atau lebih.


3/17

/nak-anak yang mengalami dehidrasi sedang-berat atau yang memiliki penyakit lain yang lebih

serius mungkin perlu dira*at di rumah sakit untuk dipantau dan mendapat tatalaksana seperti

cairan infus atau antibiotik.

"apan (arus )enghubungi 'okter

(ubungi dokter jika anak /nda mempunyai tanda-tanda infeksi Shigella, termasuk diare dengan

darah atau lendir, disertai dengan sakit perut, mual dan muntah, atau demam tinggi.

/nak-anak dengan diare dapat dengan cepat mengalami dehidrasi, yang dapat mengakibatkan

komplikasi yang serius. Tanda-tanda dehidrasi meliputi$

% (aus

% re*el

% gelisah

% penurunan kesadaran +sulit dibangunkan% )ulut,lidah, dan bibir kering

% )ata cekung

% #opok kering selama beberapa jam pada bayi atau jarang !/"

ika /nda melihat tanda-tanda ini, hubungi dokter segera. +S"

!ahan bacaan $ Shigellosis5 oel "lein, )'

http$kidshealth.org#age)anager.jsp7

dn8"ids(ealth9lic8:9ps8:;9article=set823;:4

Kegunaan Media S S A adalah untuk menumbuhkan Salmonella dan shigella, karena media ini

termasuk media selektif merupakan media yang kompleks yang sangat selektif terhadap

kuman-kuman tertentu.

2. Komposisi Media :

• Lab-Lemco poder !," gr

Sebagai sumber #itamin $

• %eptone !," gr

Sebagai sumber nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan mikroba

http://kidshealth.org/PageManager.jsp?dn=KidsHealth&lic=1&ps=107&cat_id=20048&article_set=23014http://kidshealth.org/PageManager.jsp?dn=KidsHealth&lic=1&ps=107&cat_id=20048&article_set=23014http://kidshealth.org/PageManager.jsp?dn=KidsHealth&lic=1&ps=107&cat_id=20048&article_set=23014http://kidshealth.org/PageManager.jsp?dn=KidsHealth&lic=1&ps=107&cat_id=20048&article_set=23014


4/17

• Laktose &"," gr

Sebagai sumber energy dan sebagai bahan karbohidrat

• $ile Salt ',! gr

Sebagai penghambat tumbuhnya bakteri gram positif

• Sodium (itrate &"," gr

Sebagai sumber nutrisi lain bagi mikroorganisme

• Sodium thiosulphate ',! gr

Sebagai sumber nutrisi bagi mikroorganisme

• )erric citrate &," gr

Sebagai bahan buffer dan aseptor elektron

• $riliant green ","""** gr

Sebagai inhibitor atau penghambat tumbuhnya mikroorganisme lain

• +eutral red ","2! gr

Sebagai indicator untuk mengetahui terbentuk tidaknya asam karena pemecahan

karbohidrat

• $acto Agar &*,! gr

Sebagai bahan pemadat media


5/17

Shigella sp.

A.Klasifikasi

Kingdom : Bakteria

Filum : Proteobakteria

Kelas : Gamma Proteobakteria

Ordo : Enterobakteriales

Famili : Enterobakteriaceae

Genus : Shigella

Spesies : S. boydii

S. dysenteriae

S. flexneri

S. sonnei

Spesies shigella diklasifikasi menjadi empat serogroup:

• Serogroup : S. dysenteriae !"# serot$pes%

• Serogroup B: S. flexneri !& serot$pes%

• Serogroup ': S. boydii !#( serot$pes%

• Serogroup ): S. sonnei !" serot$pe%*

Grup +' secara fisik serupa; S. sonnei !grup )% dapat dibedakan berdasarkan biochemical metabolisme assa$s* ,iga kelompok Shigella adalah spesies+spesies pen$ebabpen$akit utama : S. flexneri adalah spesies $ang men$umbang &-. dari kasus+kasus dinegara+negara berkembang/ S. sonnei pen$ebab 00. kasus di negara maju dan "1. dinegara+negara berkembang2 dan S. dysenteriae biasan$a merupakan

Kris 'ah$o 3ul$atno 4,) 5


6/17

pen$ebab dari 6abah disentri2 terutama dalam populasi $ang dibatasi seperti kamppengungsian*

B.Morfologi

Shigella merupakan bakteri berbentuk batang pendek 2 Gram+negatif2 tidak motil2tidak berflagel2 tidak berkapsul2 tidak membentuk spora2 bentuk coccobacilli terjadi padapembenihan muda* 5kuran shigella sekitar #+(7m 8 -21+-20 7m dan susunann$a tidak

teratur* Shigella dapat tumbuh subur pada suhu optimum (0 o '2 hidup secara aerobik maupun anaerobik fakultatif*

"* Kekhasan Organisme* Shigella merupakan batang gram negatif $ang tipis2 tidak motil2 tidak berflagel2 tidak berkapsul2 tidak membentuk spora2 bentuk coccobacilli terjadi padapembenihan muda* 5kuran shigella sekitar #+(7m 8 -21+-20 7m dan susunann$a tidak teratur*

#* Kultur* Shigella merupakan fakultatif anaerob2 dapat tumbuh subur pada suhu optimum (0o

' tetapi tumbuh baik secara aerob* Koloni shigella cembung2 bundar2 transparan dengandiameter sampai kira+kira # mm dalam #9 jam*

(* Karakteristik kultur* Semua shigella memfermen tasi glukosa* )engan pengecualian Shigellasonnei 2 $ang tidak memfermentasikan laktosa* Ketidakmampuan untuk memfermentasikanlaktosa diperlihatkan shigella dalam media diferensial* Shigella membentuk asam darikarbohidrat tetapi jarang memproduksi gas* 3ereka juga dapat dibedakan kedalam bagian

$ang dapat memfermentasikan mannitol dan $ang tidak* Pada 3c 'onke$ agar2koloniShigella tidak ber6arna2tidak meragi laktosa !on ;actose Fermenter% kecuali Shigellasonnei * Sedangkan pada SS agar2 koloni Shigella kecil dan halus2 tidak ber6arna* 3ediaselektif $ang digunakan adalah deoksi cholate sitrat agar !)'%*

Kris Cahyo Mulyatno ITD UA

Ani Murniati, 2000. Buku Penuntun Praktikum Mikrobiologi

2. Austin,1993. Vibrio.London :Gram-ill !ollege.

3. "#id$ose%utro. 19&'. Dasar – dasar Mikrobiologi. (akarta : "$ambatan

'. Petun$uk Praktikum Mikrobiologi Lingkungan dan Pangan )akultas *eseatan

Mas+arakat niersitas "i%onegoro,emarang

/. ###.Bela$armikro.o. , diakses %ada tanggal ' $uni 2012

&. ###.Media-na.om , diakses %ada tanggal ' $uni 2012

. ###.ribd.om , diakses %ada tanggal ' $uni 2012. ###.bukailmu.om , diakses %ada tanggal / $uni 2012

9. ###.google.om, diakses %ada tanggal & $uni 2012

Medium berdasarkan sifat fisik

http://www.belajarmikro.co.cc/http://www.media-na.com/http://www.scribd.com/http://www.bukailmu.com/http://www.google.com/http://www.belajarmikro.co.cc/http://www.media-na.com/http://www.scribd.com/http://www.bukailmu.com/http://www.google.com/


7/17

? )edium padat yaitu media yang mengandung agar :@A sehingga setelah dingin media menjadi

padat..? )edium setengah padat yaitu media yang mengandung agar ;,3-;,4A sehingga menjadi sedikit

kenyal, tidak padat, tidak begitu cair. )edia semi solid dibuat dengan tujuan supaya

pertumbuhan mikroba dapat menyebar ke seluruh media tetapi tidak mengalami percampuran

sempurna jika tergoyang. )isalnya bakteri yang tumbuh pada media &f! + Nitrogen free

Bromthymol Blue semisolid akan membentuk cincin hijau kebiruan di ba*ah permukaan media,

jika media ini cair maka cincin ini dapat dengan mudah hancur. Semisolid juga bertujuan untuk

mencegahmenekan difusi oksigen, misalnya pada media Nitrate Broth, kondisi anaerob atau

sedikit oksigen meningkatkan metabolisme nitrat tetapi bakteri ini juga diharuskan tumbuh

merata diseluruh media.? )edium cair yaitu media yang tidak mengandung agar, contohnya adalah &! + Nutrient Broth,

B! + Lactose Broth.

2. Medium berdasarkan komposisi

? )edium sintesis yaitu media yang komposisi Cat kimianya diketahui jenis dan takarannya secara

pasti, misalnya Glucose Agar, Mac Conkey Agar .? )edium semi sintesis yaitu media yang sebagian komposisinya diketahui secara pasti, misanya

#'/ + Potato Dextrose Agar yang mengandung agar, dekstrosa dan ekstrak kentang. 0ntuk

bahan ekstrak kentang, kita tidak dapat mengetahui secara detail tentang komposisi senya*a

penyusunnya.

? )edium non sintesis yaitu media yang dibuat dengan komposisi yang tidak dapat diketahui

secara pasti dan biasanya langsung diekstrak dari bahan dasarnya, misalnya Tomato Juice Agar,

!rain (eart Infusion /gar, Pancreatic xtract .

3. Medium berdasarkan tujuan

? )edia untuk isolasi

)edia ini mengandung semua senya*a esensial untuk pertumbuhan mikroba, misalnya Nutrient

Broth, Bloo! Agar .

? )edia selektifpenghambat

)edia yang selain mengandung nutrisi juga ditambah suatu Cat tertentu sehingga media tersebut

dapat menekan pertumbuhan mikroba lain dan merangsang pertumbuhan mikroba yang

diinginkan. ontohnya adalah Buria !ertani medium yang ditambah /mphisilin untuk

merangsang D"coli resisten antibotik dan menghambat kontaminan yang peka, Am#iciline. $alt


8/17

%roth yang ditambah &al 4A untuk membunuh $tre#tococcus agalactiae yang toleran terhadap

garam.? )edia diperkaya +enrichment

)edia diperkaya adalah media yang mengandung komponen dasar untuk pertumbuhan mikroba

dan ditambah komponen kompleks seperti darah, serum, kuning telur. )edia diperkaya juga bersifat selektif untuk mikroba tertentu. !akteri yang ditumbuhkan dalam media ini tidak hanya

membutuhkan nutrisi sederhana untuk berkembang biak, tetapi membutuhkan komponen

kompleks, misalnya Bloo! Tellurite Agar, Bile Agar, $erum Agar , dll.

? )edia untuk menentukan kebutuhan nutrisi spesifik.

)edia ini digunakan unutk mendiagnosis atau menganalisis metabolisme suatu mikroba.

ontohnya adalah &oser's Citrate me!ium, yang digunakan untuk menguji kemampuan

menggunakan asam sitrat sebagai sumber karbon.? )edia untuk karakterisasi bakteri

)edia yang digunakan untuk mengetahui kemempuan spesifik suatu mikroba. "adang-kadang

indikator ditambahkan untuk menunjukkan adanya perubahan kimia. ontohnya adalah Nitrate

Broth, Lactose Broth, Arginine Agar .

? )edia diferensial

)edia ini bertujuan untuk mengidentifikasi mikroba dari campurannya berdasar karakter spesifik

yang ditunjukkan pada media diferensial, misalnya TSI/ +Tri#le $ugar (ron Agar yang mampu

memilih Dnterobacteria berdasarkan bentuk, *arna, ukuran koloni dan perubahan *arna media

di sekeliling koloni..

Potato Dextrose Agar (PDA)

#'/ digunakan untuk menumbuhkan atau mengidentifikasi yeast dan kapang. 'apat juga

digunakan untuk enumerasi yeast dan kapang dalam suatu sampel atau produk makanan. #'/

mengandung sumber karbohidrat dalam jumlah cukup yaitu terdiri dari 2;A ekstrak kentang dan

2A glukosa sehingga baik untuk pertumbuhan kapang dan khamir tetapi kurang baik untuk

pertumbuhan bakteri. ara membuat #'/ adalah mensuspensikan 3E g media dalam : liter air

yang telah didestilasi. campur dan panaskan serta aduk. 'idihkan selama : menit untuk

melarutkan media secara sempurna. Sterilisasi pada suhu :2:F selama :@ menit. 'inginkan

hingga suhu 4;-4@F dan tuang dalam ca*an petri dengan p( akhir @,6G;,2.

&ama medium $ #otato 'eHtrose /gar +#'/


9/17

#otato deHtrose agar +#'/ termasuk medium semi alamiah karena tersusun atas bahan

alami +kentang dan bahan sintesis +deHtrose dan agar. #'/ digunakan untuk menumbuhkan

jamur.

ungsi bahan yang digunakan pada medium #'/ $

- "entang $ sumber karbon +karbohidrat, Jitamin dan energi.- 'eHtrose $ sebagai sumber gula dan energy

- /gar $ 0ntuk memadatkan medium #'/.

- /Kuadest $ 0ntuk melarutkan agar, deHtrose, dan kentang.

)edium #otato 'eHtrose /gar +#'/

L 0ntuk komposisi :;;; mB

- "entang $ 2;; gram

- 'eHtrose $ :@ gram

- /gar $ :@ gram

- /Kuadest $ :;;;mB

ara kerja $

L )engupas kentang, memotong- motong seukuran dadu dan mencucinya hingga bersih.L )enimbang kentang sebanyak 2; gr, deHtrose :,@ gr, agar :,@ gr, dan aKuadest sebanyak :;;

mB.

L )emasukkan potongan kentang dan aKuadest tadi ke dalam erlenmeyer kemudian

mendidihkannya pada penangas.

L Setelah mendidih, mengangkat larutan tersebut dan menyaring ekstraknya dengan menggunakan

kertas saring dan corong lalu memasukkannya ke dalam erlenmeyer.L )enambahkan deHtrose dan agar lalu menambahkan aKuadest hingga Jolumenya :;; mB dan

mengaduknya.L )emanaskan kembali hingga mendidih dan homogen lalu mengangkat dan menutup mulut

erlenmeyer dengan menggunakan aluminium foil

L )enaruhnya dalam otoklaf dengan tekanan 2 atm selama :@- 2; menit .L )enyimpan di dalam lemari pendingin.

Nutrient Agar

&utrien agar adalah medium umum untuk uji air dan produk dairy. &/ juga digunakan

untuk pertumbuhan mayoritas dari mikroorganisme yang tidak selektif, dalam artian

mikroorganisme heterotrof. )edia ini merupakan media sederhana yang dibuat dari ekstrak beef,

pepton, dan agar. &a merupakan salah satu media yang umum digunakan dalam prosedur


10/17

bakteriologi seperti uji biasa dari air, se*age, produk pangan, untuk memba*a stok kultur, untuk

pertumbuhan sampel pada uji bakteri, dan untuk mengisolasi organisme dalam kultur murni.

0ntuk komposisi nutrien adar adalah eksrak beef :; g, pepton :; g, &al @ g, air

desitilat :.;;; ml dan :@ g agarB. /gar dilarutkan dengan komposisi lain dan disterilisasi

dengan autoklaf pada :2:F selama :@ menit. "emudian siapkan *adah sesuai yang dibutuhkan.

&ama medium $ &utrient /gar +&/

&utrient agar +&/ termasuk medium semi alamiah karena tersusun atas bahan alami

+daging dan bahan sintesis +pepton dan agar. #'/ digunakan untuk menumbuhkan semua

mikroba.

ungsi bahan yang digunakan pada medium &/ $

- 'aging $ sebagai sumber Jitamin !, mengandung nitrogen organik dan senya*a karbon.

- #epton $ sebagai sumber utama nitrogen organic dan sumber nutrisi- /gar $ 0ntuk memadatkan medium &/.

- /Kuadest $ 0ntuk melarutkan agar, pepton, dan daging.

)edium &utrient /gar +&/

L 0ntuk komposisi :;;; mB

- 'aging $ 3 gram

- #epton $ :@ gram

- /gar $ :@ gram

- /Kuadest $ :;;;mB

ara kerja $

L )encuci danging dengan air bersih kemudian menimbang dagingsebanyak ;,3 gr, pepton :,@ gr,

agar :,@ gr, dan aKuadest sebanyak :;; mB.

L )emasukkan potongan daging dan aKuadest tadi ke dalam erlenmeyer kemudian

mendidihkannya pada penangas.L Setelah mendidih, mengangkat larutan tersebut dan menyaring ekstraknya dengan menggunakan

kertas saring dan corong lalu memasukkannya ke dalam erlenmeyer.

L )enambahkan pepton dan agar lalu menambahkan aKuadest hingga Jolumenya :;; mB dan

mengaduknya.

L )emanaskan kembali hingga mendidih dan homogen lalu mengangkat dan menutup mulut

erlenmeyer dengan menggunakan aluminium foil

L )enaruhnya dalam otoklaf dengan tekanan 2 atm selama :@- 2; menit .

L )enyimpan di dalam lemari pendingin.


11/17

Lactose rot!

Bactose broth digunakan sebagai media untuk mendeteksi kehadiran koliform dalam air,

makanan, dan produk susu, sebagai kaldu pemerkaya +pre-enrichment broth untuk Salmonellae

dan dalam mempelajari fermentasi laktosa oleh bakteri pada umumnya. #epton dan ekstrak beef

menyediakan nutrien esensial untuk memetabolisme bakteri. Baktosa menyediakan sumber

karbohidrat yang dapat difermentasi untuk organisme koliform. #ertumbuhan dengan

pembentukan gas adalah presumptiJe test untuk koliform.

Bactose broth dibuat dengan komposisi ;,3A ekstrak beef5 ;,@A pepton5 dan ;,@A

laktosa.

"omposisi yang dibutuhkan antara lain peptone @ grB, ekstrak daging +sapi 3 grB,

laktosa @ grB.

Bactose !roth +B!

campurkan :3 gr atau lebih dalam : B air, didihkan : menit, tuangkan dalam tabung

reaksi yang berisi tabung durham, autoklaf :@ menit pada suhu :2:o. p(nya 6,E M ;,2 pada

2@o. Bactose broth ini akan ber*arna kekuningan dan jernih.

)enimbang seluruh bahan dengan teliti kemudian melarutkan dalam aKuadest @;; ml.

mengaduk hingga homogen +melakukan pemansan bila perlu. )enutup *adah dengan kapas

dan aluminium foil, lalu mensterilkan dalam otoklaf.

"MA ("osin Met!#$ene $ue Agar)

)edia Dosin )ethylene !lue mempunyai keistime*aan mengandung laktosa dan

berfungsi untuk memilah mikroba yang memfermentasikan laktosa seperti $" aureus, P"

aerugenosa, dan$almonella. )ikroba yang memfermentasi laktosa menghasilkan koloni dengan

inti ber*arna gelap dengan kilap logam. Sedangkan mikroba lain yang dapat tumbuh koloninya

tidak ber*arna. /danya eosin dan metilen blue membantu mempertajam perbedaan tersebut.

&amun demikian, jika media ini digunakan pada tahap a*al karena kuman lain juga tumbuh

terutama P" Aerugenosa dan Salmonella sp dapat menimbulkan keraguan. !agaiamanapun media

ini sangat baik untuk mengkonfirmasi bah*a kontaminan tersebut adalah "coli. /gar D)!

+leJine merupakan media padat yang dapat digunakan untuk menentukan jenis bakteri coli

dengan memberikan hasil positif dalam tabung. D)! yang menggunakan eosin dan metilin

bklue sebagai indikator memberikan perbedaan yang nyata antara koloni yang meragikan laktosa

dan yang tidak. )edium tersebut mengandung sukrosa karena kemempuan bakteri koli yang


12/17

lebih cepat meragikan sukrosa daripada laktosa. 0ntuk mengetahui jumlah bakteri coli umumnya

digunakan tabel (opkins yang lebih dikenal dengan nama )#& +most probable number atau

tabel #T +jumlah perkiraan terdekat, tabel tersebut dapat digunakan untuk memperkirakan

jumlah bakteri coli dalam :;; ml dan ;,: ml contoh air.

Nutrient rot!

&utrient broth merupakan media untuk mikroorganisme yang berbentuk cair. Intinya

sama dengan nutrient agar. &utrient broth dibuat dengan cara sebagai berikut.

:.Barutkan @ g pepton dalam >@; ml air distilasiakuades.

2.Barutkan 3 g ekstrak daging dalam larutan yang dibuat pada langkah pertama.

3./tur p( sampai


13/17

!romocresol #urple ;.;:

/gar bakteriologis :@.;;

Prinsip

SS /gar dan Salmonella Shigella /gar ditujukan sebagai media selektif berdasarkan

tingkat inhibisi gram-positif mikroorganisme yang menghambat mereka karena mereka

kandungan garam empedu, hijau brilian dan sitrat. 'iferensiasi organisme enterik dicapai dengan

penggabungan laktosa dalam medium. rganisme yang menghasilkan asam fermentasi laktosa

yang di hadapan indikator merah netral, menghasilkan pembentukan koloni merah.

&onfermenters laktosa bentuk ber*arna koloni. "elompok terakhir berisi mayoritas patogen

usus, termasuk $almonella dan $higella.

% (%a$enite #stein rot!)

/dalah media pengaya untuk bakteri $almonella sp.

"omposisiBiter

#ankreas Intisari dari "asein @.; g

Baktosa 4.; g

&atrium osfat :;,; g

Sodium Selenite 4,; g

B-sistin ;,;: g

Prinsip

#epton menyediakan asam amino dan lainnya nitrogen Cat. Baktosa menyediakan sumber

energi, dan natrium fosfat buffer medium untuk mempertahankan p(. Sodium Selenite

menghambat bakteri gram positif dan menekan pertumbuhan enterics gram-negatif yang paling

lain selain $almonella" B-sistin didirikan untuk meningkatkan pemulihan $almonella" Selenite

cystine !roth digunakan sebagai pengayaan selektif media untuk isolasi $almonella dari kotoran,

makanan, artikel farmasi, air dan bahan lainnya sanitasi penting.

Beifson menemukan Selenite yang menghambat streptokokus kotoran dan koli selama >-

:2 jam pertama inkubasi, sehingga memungkinkan untuk meniru tanpa berlebihan gangguan dari

anggota lain dari flora usus.


14/17

&orth 0tara dan !artram dimodifikasi #engayaan kalduOs Selenite- dengan menambahkan

sistin, yang merangsang pertumbuhan $almonella"

mengandung formulasi sistin termasuk dalam )$P untuk digunakan dalam kinerja )ikroba

prosedur !atas uji $almonella spesies dan direkomendasikan oleh /dministrasi, Internasional

#ublik dan /merika //. /sosiasi "esehatan untuk mendeteksi $almonella pada makanan

dan perairan.

%A (ismut %u$fit Agar)

/dalah media selektif untuk bakteri $almonella sp.

&omposis 'Liter

Intisari enCimatik dari kasein @ g

DnCimatik Intisari dari aringan (e*an @ g

Dkstrak daging sapi @ g

'ekstrosa @ g

'inatrium osfat 4 g

errous Sulfate ;,3 g

!ismuth sulfit Indikator > g

!rilliant reen ;,;2@ g

/gar 2; g

ismut %u$fite Agar merupakan jenis media agar digunakan untuk mengisolasi

$almonella spesies. )enggunakan glukosa sebagai sumber utama karbon . !B! dan berhenti

bismut gram positif pertumbuhan. sulfit !ismuth agar-agar tes kemampuan untuk memanfaatkan

ferro sulfat dan mengubahnya menjadi hidrogen sulfida .

Salmonellosis terus menjadi masalah kesehatan masyarakat yang penting di seluruh

dunia. $almonella sering menyebabkan ringan, membatasi diri penyakit. Salmonellosis dapat

hasil dari konsumsi bahan baku matang, atau tidak semestinya diproses makanan yang

terkontaminasi dengan $almonella" pedoman federal memerlukan berbagai produk unggas secara

rutin dipantau sebelum distribusi untuk konsumsi manusia. !ismuth sulfite /gar merupakan

modifikasi dari Pilson dan formula !lair.

rganisme tifus tumbuh subur pada medium, membentuk koloni hitam yang khas.

!akteri ram-positif dan koli terhambat di /gar bismut sulfit. Tindakan hambat !ismuth sulfite

http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Agar_plate&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhg5x_90u_M64htIR9h8h2x9Gjpckghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Agar_plate&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhg5x_90u_M64htIR9h8h2x9Gjpckghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Salmonella&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjxXYZQI3HyQFZ-u2o95Z0rd59t8Ahttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Glucose&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhhjIwhvsvG0Lsocs_-d7Vt0VN4o5ghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Carbon&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhiu_jesrOm6PwdXeyxZVtNF4QLZaAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/w/index.php%3Ftitle%3DBLBG%26action%3Dedit%26redlink%3D1&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhiYLUlBkDUup4WtGfX6s_bYwey9pQhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Gram-positive&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhiZNJuACC52ihM7UPk2CC6itidwhQhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/w/index.php%3Ftitle%3DBismuth_sulfite%26action%3Dedit%26redlink%3D1&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjZGgsPxbV0paVxmiml7EkKqTPUywhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/w/index.php%3Ftitle%3DBismuth_sulfite%26action%3Dedit%26redlink%3D1&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjZGgsPxbV0paVxmiml7EkKqTPUywhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/w/index.php%3Ftitle%3DBismuth_sulfite%26action%3Dedit%26redlink%3D1&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjZGgsPxbV0paVxmiml7EkKqTPUywhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Ferrous_sulfate&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhiEjuHy2asaiKyPESFpaQXe1UfRSghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Hydrogen_sulfide&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhhA7fGFUnVSOciXyX4t_3JqFSxPcwhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Agar_plate&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhg5x_90u_M64htIR9h8h2x9Gjpckghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Salmonella&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjxXYZQI3HyQFZ-u2o95Z0rd59t8Ahttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Glucose&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhhjIwhvsvG0Lsocs_-d7Vt0VN4o5ghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Carbon&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhiu_jesrOm6PwdXeyxZVtNF4QLZaAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/w/index.php%3Ftitle%3DBLBG%26action%3Dedit%26redlink%3D1&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhiYLUlBkDUup4WtGfX6s_bYwey9pQhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Gram-positive&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhiZNJuACC52ihM7UPk2CC6itidwhQhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/w/index.php%3Ftitle%3DBismuth_sulfite%26action%3Dedit%26redlink%3D1&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjZGgsPxbV0paVxmiml7EkKqTPUywhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Ferrous_sulfate&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhiEjuHy2asaiKyPESFpaQXe1UfRSghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Hydrogen_sulfide&prev=/search%3Fq%3DBismut%2BSulfit%2BAgar%26hl%3Did%26biw%3D1366%26bih%3D546&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhhA7fGFUnVSOciXyX4t_3JqFSxPcw


15/17

/gar memungkinkan penggunaan inokulum besar, meningkatkan kemungkinan pemulihan

patogen yang mungkin ada dalam jumlah kecil. !ismuth sulfit /gar secara umum diterima untuk

mendeteksi $almonella spp rutin paling. !ismuth sulfite /gar digunakan untuk isolasi $" ty#hi

dan $almonella spp. dari makanan, kotoran, urine, kotoran, dan lain menular bahan. !ismuth

sulfite /gar adalah metode standar medium untuk aplikasi industri dan klinis

*A (oge$ *o!nson Agar)

/dalah media selektif untuk bakteri $ta##hylococcus aureus"

&omposisi gram'$iter

lycine :;.;;

Trypton :;.;;

Bithium "lorida @.;;

enol )erah ;,;2@

)anitol :;.;;

osfat 'ipotassium @.;;

Dkstrak 1agi @.;;

/gar bakteriologis :@.;;

Prinsip

Suspend 6; gram media dalam satu liter air suling. /duk rata dan panas dengan agitasi

sering. 'idihkan selama satu menit atau sampai medium benar-benar dibubarkan. )ensterilkan

pada :2: F selama :@ menit. ool ke 4@ - @; F dan menambahkan 6 ml tellurite "alium

3,@A. /duk rata dan mengeluarkan. 0ntuk mempersiapkan media selektif kurang tambahkan

hanya 3 ml 3,@ telluriteA "alium.

Qogel-(&S& //1 digunakan untuk deteksi dini $ta#hylococcus aureus, dengan

mengidentifikasi koagulase-positif dan-fermentasi manitol strain. )edium yang sangat baik

untuk mendeteksi $ta#hylococci $ta#hylococcus pemba*a serta studi kepedulian sanitasi. $"

aureus $" aureus mengurangi tellurite kalium ke tellirium logam dan menghasilkan pertumbuhan

koloni hitam. ermentasi manitol ini ditunjukkan dengan Cona kuning di sekitar koloni hitam dan

mengubah *arna merah medium menjadi kuning.

#eptone merupakan sumber karbon, nitrogen, Jitamin dan mineral. Dkstrak ragi

persediaan Jitamin !-kompleks yang merangsang pertumbuhan bakteri. )anitol merupakan


16/17

karbohidrat. #enghambatan organisme nonstaphylococcal dicapai dengan kalium yang hambat

untuk beberapa spesies dari kedua gram positif dan gram negatif bakteri, oleh lithium klorida dan

oleh isi glisin tinggi. Staphylococci mungkin sedikit dihambat oleh kehadiran tiga inhibitor,

namun ini dikompensasikan dengan penambahan manitol dan glisin. )erah enol merupakan

indikator p( dan agar-agar adalah agen solidifying.

P+ (Pepton +ater)

#epton air digunakan untuk membudidaya non pemilih mikroorganisme, uji indol dan

sebagai basal media untuk studi fermentasi karbohidrat.

#epton air dalam medium pertumbuhan minimal perumusan pepton air memungkinkan

budidaya non organisme. )encegah non selektiftelah digunakan sebagai media basal untuk uji

biokimia seperti pula fermentasi karbohidrat dari produksi indol.

&omposisi,

• #epton :; g

• &atrium klorida @ g

• p(


17/17

• )emasukkan ekstrak ragi, glukosa dan aKuadest tadi ke dalam erlenmeyer kemudin

mendidihkannya pada penangas.

• Setelah mendidih, mengangkat larutan tersebut dan menyaring ekstraknya dengan menggunakan

kertas saring dan corong lalu memasukkannya ke dalam erlenmeyer.

• )enambahkan pepton, &aB dan dan /gar lalu menambahkan aKuadest hingga Jolumenya :;;

ml. 'an mengaduknya.

• )emanaskan kembali hingga mendidih dan homogen lalu mengangkat dan menutup mulut

erlenmeyer dengan menggunakan aluminium foil.

• )enaruhnya dalam autoklaf dengan tekanan 2 atm selama :@-2; menit.

• )enyimpan dalam lemari pendingin

Shigella Adalah Bakteri Yang Dapat Menginfeksi Saluran Pencernaan Dan Menyebabkan Gejala Mulai Dari...

Documents

Transcript of Shigella Adalah Bakteri Yang Dapat Menginfeksi Saluran Pencernaan Dan Menyebabkan Gejala Mulai Dari...