Resep Ayam Bakar Kecap Sederhana _ Resep Makanan
1
7/6/2015 Resep Ayam Bakar Kecap Sederhana | Resep Makanan Dada ayam atau paha ayam 8 potong Jeruk nipis 1 buah (ambil airnya saja) Garam 1 sendok teh Serai 2 batang (memarkan) Daun jeruk 8 lembar Kecap manis 3 sendok makan Merica bubuk ½ sendok teh Gula pasir ½ sendok teh Air asam Jawa ½ sendok makan Air bersih 250 ml Minyak goreng 2 sendok makan Bahan untuk bumbu halus: Bawang merah 10 butir Bawang putih 4 siung Jahe 2 cm Lengkuas 2 cm Cabai merah besar 2 buah Garam 1 sendok teh Cara membuat ayam bakar kecap: 1. Resep ayam bakar kecap yang pertama yaitu lumuri daging ayam menggunakan air perasan jeruk nipis. Selanjutnya diamkan selama 15 sampai 30 menit. 2. Kemudian panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis sampai baunya harum dan warnanya berubah kecokelatan. 3. Tambahkan daging ayam, kecap manis, gula pasir, merica bubuk, air asam Jawa dan air bersih. Aduk sampai merata dan tunggu hingga airnya menyusut. 4. Selanjutnya, bakar ayam sambil terus dibolakbalik agar matangnya merata. Jangan lupa olesi menggunakan bumbu sisa ketika dimasak sebelumnya. Jika sudah matang, Anda dapat mengangkatnya dan segera menyajikannya. Cukup sederhana bukan cara membuat ayam bakar kecap? Anda dapat membuat hidangan nikmat dan lezat ini di rumah untuk keluarga tercinta. Coba dan praktekkan resep ayam bakar kecap ini di rumah. Baca Juga: Resep Ayam Kalasan
description
Ayam Lezat
Transcript of Resep Ayam Bakar Kecap Sederhana _ Resep Makanan
7/6/2015 Resep Ayam Bakar Kecap Sederhana | Resep Makanan
Dada ayam atau paha ayam 8 potongJeruk nipis 1 buah (ambil airnya saja)Garam 1 sendok tehSerai 2 batang (memarkan)Daun jeruk 8 lembarKecap manis 3 sendok makanMerica bubuk ½ sendok tehGula pasir ½ sendok tehAir asam Jawa ½ sendok makanAir bersih 250 mlMinyak goreng 2 sendok makan
Bahan untuk bumbu halus:
Bawang merah 10 butirBawang putih 4 siungJahe 2 cmLengkuas 2 cmCabai merah besar 2 buahGaram 1 sendok teh
Cara membuat ayam bakar kecap:
1. Resep ayam bakar kecap yang pertama yaitu lumuri daging ayam menggunakan airperasan jeruk nipis. Selanjutnya diamkan selama 15 sampai 30 menit.
2. Kemudian panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis sampaibaunya harum dan warnanya berubah kecokelatan.
3. Tambahkan daging ayam, kecap manis, gula pasir, merica bubuk, air asam Jawa danair bersih. Aduk sampai merata dan tunggu hingga airnya menyusut.
4. Selanjutnya, bakar ayam sambil terus dibolakbalik agar matangnya merata. Janganlupa olesi menggunakan bumbu sisa ketika dimasak sebelumnya. Jika sudah matang,Anda dapat mengangkatnya dan segera menyajikannya.
Cukup sederhana bukan cara membuat ayam bakar kecap? Anda dapat membuat hidangannikmat dan lezat ini di rumah untuk keluarga tercinta. Coba dan praktekkan resep ayambakar kecap ini di rumah.
Baca Juga: Resep Ayam Kalasan
