Pengertian Medical Food

Medical food adalah makanan yang diformulasikan dengan penyediaan dukungan

gizi untuk individu yang tidak dapat mengkonsumsi makanan dalam jumlah yang

cukup dan dalam bentuk biasa, atau dengan penyediaan dukungan gizi khusus

bagi pasien yang perlu kebutuhan fisiologis dan gizi yang khusus (Golberg, 1994)

Pengertian Obat Herbal

Obat herbal didefinisikan sebagai obat-obat yang dibuat dari bahan alami seperti

tumbuhan yang sudah dibudidayakan maupun tumbuhan liar. Selain itu, obat

herbal juga bisa terdiri dari obat yang berasal dari sumber hewani, mineral atau

gabungan antara ketiganya (Mangan, 2003).

Konsep Pangan Fungsional

Persamaan Perbedaan

Obat Herbal

Persamaan untuk pangan

fungsional dengan obat

herbal yaitu keduanya

dibuat atau diolah dari

berbagai macam jenis

tumbuhan, selain itu juga

bisa dari hewani.

Perbedaan yang dimiliki

kedua konsep yaitu fungsi

atau manfaat bagi kesehatan

manusia. Pangan fungsional

ini hanya mampu mencegah

penyakit tanpa bisa

menyembuhkan, tetapi obat

herbal mampu mencegah,

merawat dan mengobati

sebuah penyakit yang

diderita oleh manusia.

Seperti halnya suplemen

pangan, obat herbal juga

harus dikonsumsi sesuai

dengan dosis yang

diperbolehkan.

Medical food Persamaan dari kedua

konsep ini yaitu membantu

penambahan gizi bagi tubuh

manusia.

Medical food lebih

memiliki formulasi yang

khusus untuk pasien yang

membutuhkan kandungan

gizi yang khusus pula,

berbeda dengan pangan

fungsional.