NYIUR TERPADUOleh:

Stephanie625120004 / DKV CX

Tentang Nyiur Terpadu

Nyiur (bahasa Banjar) = kelapa (dalam bahasa Indonesia).Terpadu = menyebar ke kelurahan-kelurahan lain/terbuka.Nyiur Terpadu adalah sebuah komunitas baru yang berdiri sejak tanggal 13 September 2013. Nyiur Terpadu beranggotakan 13 orang, yang 4 diantaranya adalah wanita dan 16 sisanya adalah pria dari berbagai suku, baik suku Jawa, Banjar dan Melayu.

Setelah itu barulah mereka bergabung dengan LSM Mitra Insani. Di bawah bimbingan Mitra Insani, Nyiur Terpadu diberikan penyuluhan tentang cara produksi dan sebagainya.

Apa yang mereka kerjakan ?

Nyiur Terpadu sendiri bergerak di bidang pertanian kopra, karena mayoritas profesi masyarakat Indragiri sendiri kebanyakan adalah sebagai petani kopra dan nelayan.

Kopra adalah daging buah kelapa yang dikeringkan. Kopra merupakan salah satu produk turunan yang sangat penting karena merupakan salah satu bahan baku pembuatan minyak kelapa dan turunannya.

Visi dan Misi

1. Menjaga Alam Lingkungan. Karena limbah yang muncul selama pengolahan produk tidak ada yang dibuang, semuanya terpakai.

2. Menjadikan usaha kelapa ini pekerjaan utama dan besar sehingga dapat mengurangi pengangguran di Riau sendiri, dan Indonesia tidak lagi perlu mengimpor dari luar, semuanya sudah ada di sini.

Semangat Komunitas

Kegigihan = Cangkal (?)dan

Kekeluargaan

Lokasi Komunitas Nyiur Terpadu

Kota Tembilahan, Kelurahan Sapat, Kecamatan Kuindra, Kabupaten Indragiri Hilir, Riau, Sumatera.

Kemana Saja Distribusi Produknya ?

Sementara ini produk VCO hanya baru didistribusikan di wilayah Indragiri saja. Untuk di daerah lain hanya baru didistribusikan oleh 1 orang kerabat di Bengkalis saja. Tiap minggu pengiriman sebanyak 200 botol, dan tidak pernah mubazir.

Kenapa VCO ?

Karena di Riau sendiri perkebunan kelapa merupakan komoditas utama mereka, dan sudah merupakan mata pencaharian mereka selain pekerjaan di siang hari.

Seharusnya Pemerintah melihatkegigihan Nyiur Terpadudalam mengolah buahkelapa yang merupakankomoditas asli Indonesiayang berpotensi.

Kapan waktu pembuatan ?

Setiap harinya Nyiur Terpadu mengolah 100 buah kelapa dan menghasilkan 5 liter VCO dalam sehari. Dan waktu pengerjaannya dimulai setelah mereka sholat maghrib setelah semua pekerjaan utama mereka selesai. Total pembuatan VCO ini memakan waktu 3 jam, sedangkan proses pengendapannya ditinggal seharian.

Proses Pengolahan Kelapa

VCO dan Minyak Goreng Kelapa