SATUAN ACARA PENYULUHANMata Kuliah : Menjaga Mata Agar Tetap Sehat Sasaran : Keluarga dan PasienHari / Tanggal : 04 Mei 2015Jam : 09.30 10.00 WIBWaktu : 30 menitLatar BelakangBerdasarkan latar belakang tersebut, banyak hal yang harus diketahui oleh lansia untuk mengatasi dan melakukan perawatan rematik di rumah. Oleh karena itu, petugas kesehatan perlu untuk memberikan pendidikan kesehatan tentang perawatan rematik di rumah.Tujuan Penyuluhan Tujuan Umum :Setelah dilakukan pendidikan kesehatan selama 1 30 menit, audiens mampu memahami menjaga mata agar tetap sehat.Tujuan Khusus :Setelah mendapatkan pendidikan kesehatan selama 1 30 menit, peserta mampu: Mengetahui dan memahami fungsi mata.Mengetahui dan memahami menjaga mata tetap sehat.Mengetahui dan memahami makanan yang sehat untuk mata.Pelaksanaan KegiatanTopik: Menjaga Mata Agar Tetap SehatSasaran: Keluarga dan PasienMetodeCeramahTanya jawabMedia dan AlatLeafletLaptop/NotebookIn focusKursi dan mejaWaktu dan TempatHari dan Tanggal: 04 Mei 2015Pukul: 09.30 10.00 WIBTempat: Koridor Ruang Inap MataPengorganisasianModerator (Chrisni Hardyanti, S.Kep)Tugas:Membuka acaraMemperkenalkan palaksanaMembuat kontrak waktuMenjelaskan tujuan penyuluhMelaksanakan kegiatan dengan sepenuhnyaPenyaji (Zulkifli, S.Kep)Tugas:Mempersentasekan materi penyuluhanMenjawab pertanyaan pesertaMelakukan evaluasiFasilitator (Tiara Ayu Lestari, S.Kep dan Wenni Ardila, S.Kep) Tugas:Memfasilitasi peserta untuk pertanyaanMotivasi peserta untuk menjawab pertanyaanMemberikan leafletObserver (Miska Rinda, S.Kep)Tugas:Menilai bagaimana jalannya penyuluhanSetting TempatPb 1Pb 2FMPKeterangan :AAAAPb : Pembimbing: MediaAFAAM: ModeratorF: FasilitatorAAAA: AudiensP: PenyajiO: ObserverOSusunan AcaraNoAcaraWaktu1Pembukaan5 menit2Penyuluhan/ Materi10 menit3Diskusi5 menit4Evaluasi5 menit5Penutup5 menitKegiatan PenyuluhanNoKegiatan PenyuluhanKegiatan PesertaWaktu1PembukaanMengucapkan salamPerkenalanKontrak waktuMenjelaskan tujuanMenjawab salamMemperhatikanMemperhatikanMendengarkan dan memperhatikan5 menit2Penyuluhan/ MateriMenggali persepsi peserta tentang fungsi mataMemberi reinforcement positifMenjelaskan fungsi mataMenggali persepsi peserta tentang menjaga mata tetap sehatMemberi reinforcement positifMenjelaskan menjaga mata tetap sehatMenggali persepsi peserta tentang makanan yang sehat untuk mataMemberi reinforcement positifMenjelaskan makanan yang sehat untuk mataMengemukakan pendapatMendengarkan dan memperhatikanMengemukakan pendapatMendengarkan dan memperhatikanMengemukan pendapatMendengarkan dan memperhatikan10 menit3DiskusiMemberikan kesempatan kepada peserta untuk bertanya tentang penyuluhan yang diberikanMenjawab pertanyaan pesertaMemberi pertanyaanMendengarkan dan memperhatikan5 menit4EvaluasiMenanyakan kembali tentang fungsi mataMemberi reinforcement positifMenanyakan kembali tentang menjaga mata tetap sehatMemberi reinforcement positifMenanyakan kembali tentang makanan yang sehat untuk mataMemberi reinforcement positifMenjawab pertanyaanMenjawab pertanyaanMenjawab pertanyaan5 menit5PenutupMenyimpulkan materiMenutup penyuluhanMengucapkan salamMendengarkan dan memperhatikanMemperhatikanMenjawab salam5 menitRencana EvaluasiEvaluasi StrukturPeserta datang 15 menit sebelum penyuluhan dilaksanakanPeserta aktif dan menjawabEvaluasi ProsesModerator menjalankan tugasnya sesuai dengan perannyaPenyaji menjalankan tugasnya sesuai dengan perannyaFasilitator menjalankan tugasnya sesuai dengan perannyaPeserta ikut berpartisipasi aktif dalam pelaksanaannyaWaktu yang direncanakan sesuai dalam pelaksanannyaSuasana mendukungEvaluasi HasilSetelah dilakukan penyuluhan kepada peserta, 75% peserta mampu:Menyebutkan fungsi mataMenyebutkan menjaga mata tetap sehatMenyebutkan makanan yang sehat untuk mataMATERI PENYULUHANFungsi MataMata merupakan organ yang sangat vital bagi manusia. Dengan mata, manusia bisa menikmati segala keindahan di dunia ini. Namun, ada beberapa hal yang tidak diketahui untuk menjaga mata ini. Mata sehat merupakan modal besar bagi kehidupan kita. Agar mata berfungsi secara optimal, kita jangan lupa untuk menjaga dan memeriksa kesehatannya. Gaya hidup yang sehat dan asupan makanan yang tepat akan membantu menjaga mata agar berfungsi dengan optimal. Untuk mendapatkan mata yang sehat, mata haruslah dirawat sejak anak-anak, pada masa ini sangat menentukan apakah mata kita sehat, normal ataukah minus ketika kita dewasa nanti.Banyak kebiasaan dan pekerjaan sehari-hari yang dapat berakibat buruk bagi mata. Kebiasaan nonton tv dan main game berlebihan, bekerja di tempat panas terik dan berdebu dan bekerja dengan komputer seharian penuh, akan berakibat buruk bagi mata jika kita tidak berhati-hati.Menjaga Mata Tetap SehatBerikut adalah beberapa hal yang dapat dilakukan untuk menjaga kesehatan mata:Jangan terlalu dekat ketika nonton tv, main game atau membaca bukuNonton TV layar lebar memang lebih asyik, tapi lebih tidak menyehatlkan terutama bagi mata anak-anak. Anak yang sering nonton TV terlalu dekat, matanya beresiko besar mengalami minus ketika anak tumbuh dewasa. Jarak yang aman untuk menonton televisi sekitar 2 meter untuk TV ukuran 14 inchi. Untuk layar yang lebih lebar otomatis jaraknya lebih jauh. Sebaiknya gunakan TV layar kecil untuk hiburan keluarga. Hal ini berlaku juga ketika anak bermain game, PS atau yang lainnya. Begitu juga dengan kebiasaan membaca, janganlah posisinya terlalu dekat, hal ini dapat membuat mata menjadi tegang dan lelah. Gunakan penerangan yang cukup ketika membaca, dan sebaiknya tidak membaca ketika tiduran.Jangan terlalu lama menggunakan komputer, televisi atau main gameJangan menggunakan komputer terlalu lama. Jika pekerjaan anda memang menggunakan komputer seharian, usahakan anda rutin beristirahat menjauh dari layar komputer, misalnya setiap 30 menit atau satu jam, rilekslah atau berjalan-jalanlah sebentar selama 5 atau 10 menit. Agar mata tak kering, sering-seringlah berkedip dan sesekali alihkan pandangan mata ke luar ruangan. Gunakan monitor LCD untuk PC anda, penggunaan layar LCD cenderung lebih nyaman dan tidak cepat lelah bagi mata dibanding jika menggunakan monitor CRT. Setting refresh rate yang tinggi pada monitor anda. Menonton TV terlalu lama dapat membuat mata tegang dan lelah, selain itu radiasi yang terpancar dari layar TV dapat berakibat buruk bagi mata. Anak-anak yang terbiasa nonton TV dan main console game berlebihan, cenderung beresiko lebih besar matanya menjadi minus.Jangan menggosok mata secara kasar dan berlebihanKetika mata anda terasa gatal atau kemasukan benda asing, secara automatis anda akan menggosoknya atau mengucek-nguceknya. Lakukan hal ini secara hati-hati, jangan terlalu kasar dan berlebihan.Hindari debu dan polusiKetika anda beraktifitas di luar ruangan, misalnya di jalan raya atau di area pabrik, sebaiknya menggunakan pelindung mata seperti kacamata dan helm yang berkaca. Hindari debu yang masuk ke mata karena bisa membuat mata jadi infeksi dan membuat mata menjadi katarak.Gunakan kacamataMenggunakan kacamata bukan hanya untuk gaya saja. Sinar UV adalah salah satu penyebab utama pengerasan lensa, katarak dan penurunan penglihatan akibat gangguan di pusat retina. Penggunaan kacamata dengan lensa gelap bisa menyaring sinar UV hingga 100 persen saat berada di luar ruangan. Jika tidak ada kacamata, bisa juga dengan menggunakan topi untuk mengurangi paparan sinar UV.Pertimbangkan multivitaminJika memang diperlukan, saat ini banyak juga tersedia suplemen yang berguna untuk menjaga kesehatan mata. National Eye Institute menunjukkan bahwa vitamin antioksidan C dan E, vitamin B6 dan B12, beta karoten serta mineral tembaga dan seng bisa memperlambat perkembangan penurunan penglihatan akibat gangguan di pusat retina dan katarak. Sebelum mengonsumsi suplemen, lebih baik penuhi asupannya dari bahan-bahan alami terlebih dahulu.Melakukan olahragaBeberapa studi telah menunjukkan bahwa latihan aerobik bisa menurunkan tekanan di dalam mata sehingga mengurangi risiko glaukoma. Olahraga yang dilakukan bisa berjalan selama 30 menit sebanyak 3 kali seminggu, jogging, treadmill atau mengambil kelas kebugaran.Periksa kesehatan mata secara teraturBanyak yang menyepelekan hal yang satu ini, biasanya ketika mata menderita sudah parah baru pergi ke dokter. Periksakan mata secara rutin seringkali dapat mencegah mata dari kemungkinan terkena serangan penyakit. Bagi anda yang bertempat tinggal di lingkungan yang beresiko tinggi akan gangguan kesehatan mata, misalnya lingkungan pabrik yang berpolusi tinggi, atau di pinggir jalan raya. Juga bagi anda yang pekerjaannya menggunakan komputer secara penuh, menggunakan mesin las, dan lain-lain, sebaiknya anda secara rutin memeriksakan kesehatan mata.Makanan yang Sehat Untuk MataSelain butuh perawatan yang benar, mata juga butuh nutrisi. Sepuluh jenis pilihan makanan ini bisa anda asup setiap hari. Atur pola makan anda, dan berikan perhatian pada mata dengan menjaga asupan nutrisinya.WortelWortel kaya beta karoten, Beta karoten akan diubah oleh tubuh menjadi vitamin A yang berperan penting untuk mata. Wortel juga bisa membantu tubuh melepaskan radikal bebas.AlpukatAlpukat terbukti padat nutrisi. Makanan ini juga baik untuk mata. Apalagi alpukat mengandung lebih banyak lutein dibanding buah lainnya. Lutein penting untuk mencegah degenerasi macular (penurunan ketajaman penglihatan) dan katarak. Alpukat juga sumber nutrisi yang penting untuk mata seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, dan vitamin E.BrokoliSayuran ini kaya vitamin dan zat gizi yang dibutuhkan mata, seperti vitamin C, kalsium, lutein, zeaxanthin, dan sulforaphane. Rupanya sayuran hijau ini tak hanya mampu mencegah kanker payudara dan menjadi antioksidan. Memasukkan brokoli dalam menu harian juga bisa menyehatkan mata.TelurTelur kaya nutrisi untuk merawat kesehatan mata, seperti vitamin A, seng, lutein, lecithin, B12, vitamin D, dan cysteine. Selain bisa memenuhi asupan protein setiap harinya, telur juga baik menutrisi mata Anda.BayamVitamin A yang baik untuk mata juga bisa didapatkan dari bayam. Selain kaya vitamin A, bayam juga mengandung nutrisi yang baik untuk mata seperti lutein dan zeaxathin.KolSayuran yang satu ini tak disarankan untuk penderita maag karena kandungan gas yang tinggi. Namun untuk merawat mata, kol baik dan mengandung nutrisi yang sama seperti bayam.TomatTomat baik untuk kesehatan kulit, namun juga punya banyak manfaat untuk mata. Tomat kaya vitamin C dan lycopene, dua nutrisi yang sangat penting untuk mata.Biji bunga matahariBiji bunga matahari mengandung selenium, nutrisi yang bisa mencegah katarak dan juga menjaga kesehatan mata secara umum.Bawang putihBawang putih mengandung selenium dan nutrisi yang baik lainnya untuk mata, seperti vitamin C dan quercetin. Meski aromanya tajam, bawang putih punya banyak manfaat untuk organ tubuh, tak hanya ampuh mencegah stroke misalnya.SalmonOmega 3 yang terkandung dalam salmon nyatanya juga baik untuk kesehatan mata. Salmon juga mengandung asam folik, vitamin D, vitamin B6, vitamin B12, dan vitamin.DAFTAR PUSTAKANursalam. (2012). Pola Hidup Sehat. Yogyakarta: Pustaka RihamaSudrajat. (2007). Kesehatan Mata. Jakarta: EGCwww.klikdokter.comwww.kompas.com